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食品行业范文1
关键词：食品行业；社会责任；现状分析；改善措施
一、食品行业企业社会责任内涵
食品行业企业社会责任是指食品加工以及销售企业在实现企业利润目标的同时，还要承担对消费者、员工、社区和环境等企业利益相关者的责任。包括对消费者的责任、对员工的责任、对社会的责任等。它来源于对人类生命权力的尊重，其中最重要的是保证消费者的身体健康与安全。
一是对消费者的责任。包括以下几个方面：1.食品安全责任，食品企业首先应承担提供符合产品质量及安全要求的食品的责任，从源头上保证消费者的生命安全；2.食品健康责任，食品企业应以研发出营养健康的食品为己任，而不应为了短期的私利生产虽不会对人体有致命危险的事物，但可能影响身体消费者身体健康的食物，或者仅仅为了迎合消费者的口味生产出一些垃圾食品；3.食品信息公开的责任，食品企业应主动向消费者公开有关产品的真实信息，使消费者充分了解食品有关信息，帮助消费者作出合理的决策；4.食品安全与健康事故赔偿责任，当企业产品发生健康与安全事故时，食品企业应主动承担对食品安全事故的赔偿责任，树立负责人的企业形象。同时，对有问题的产品应实行产品召回制度。
二是对股东的责任。盈利是食品企业存在的目的，股东投资的目的就是为了收益，所以食品企业对股东的最基本的责任就是获得利润，并在日常经营中维护其利益。而食品企业要盈利就必须满足消费者的需求，所以企业负有生产、盈利和满足消费者不断增长的食品数量与质量需求，从而实现股东利益的责任。
三是对企业员工的责任。人是企业发展的核心，员工的素质和表现影响着食品企业的生存与发展，食品企业对员工负有不可推卸的责任，企业应致力于消除就业歧视，为员工提供健康和安全的工作环境，还要定期对员工进行培训等。
四是对社会公众的责任。作为社会法人，食品企业应参与所在社区的公益活动或慈善活动，承担对社区居民应负的责任。同时，企业在生产经营过程中应防止环境污染，尽量使用绿色包装，节能减排，保护生态环境。
上述四个方面的责任构成了食品企业社会责任体系，其中对消费者的社会责任是整个企业社会责任体系的核心和基础，它是企业存在的必要条件。各责任要素之间相互影响、相互补充，企业在强调核心和基础的同时要保持责任体系的平衡。
二、我国食品行业企业社会责任现状分析
基于对食品行业企业社会责任内涵的分析，本部分从认知和承担两个方面阐述了我国食品行业企业社会责任现状。
（一）我国食品行业企业社会责任的认知现状
食品企业方面，之前有些企业对食品企业社会责任这个词感觉非常陌生，甚至根本不知内容是什么。在向政府提交企业社会责任报告的企业中，仅有少数几家食品企业在其中，并且都没有把食品安全作为其中一项内容，不知是故意回避还是没有认知到。但是在当今食品行业的大环境下，频发的事故使得社会开始关注社会责任，迫使食品企业不得不重视企业社会责任，因此，目前不管是消费者，还是企业对社会责任的已有了基本的认识。
（二）我国食品行业企业社会责任的承担现状
近年来，食品行业的企业社会责任越来越受到关注，但接连不断出现的食品安全问题已严重威胁到人民群众的身体健康和生命安全，凸显其承担现状令人堪忧。通过对商道纵横网上的数据统计可以结果看出，目前食品企业企业社会责任报告的仅有4家，而目前在该网站上企业社会责任报告的企业共有1003家企业。可见，食品行业普遍不重视企业社会责任的履行，尤其是对消费者的责任。食品企业应当承担保证食品的安全健康，主动公开产品的有关信息，还有事故赔偿责任。可从近几年的现实来看，我国食品行业企业社会责任的承担现状并不乐观，从2008年的“三鹿奶粉事件”，接着2009年的“问题鸡蛋事件”，然后到2011年的“瘦肉精事件”、“染色馒头事件”，“地沟油”等事件，无一不说明了食品企业对消费者责任的漠视。
三、改善我国食品行业企业社会责任现状的措施
针对食品行业企业社会责任现状及食品行业的特殊地位，我国必须构建企业社会责任的约束体系和监督机制，在政府、企业和消费者的共同参与下，强化食品企业对其社会责任的认知及承担。
（一）政府应该加强对食品企业的监督和管理
1.全方位地向食品企业宣传社会责任观念
在当今企业社会责任缺失严重的情况下，政府部门要利用各种方法使企业认识到社会责任的重要性，并督促他们承担起自身的责任。首先应通过媒体加强舆论引导，营造履行社会责任光荣的浓厚氛围。让食品企业在积极促进企业社会责任的环境中认识到履行社会责任的不管是对社会还是对企业本身都具有重要意义。其次是政策引导，如对公众投票履行社会责任好的企业给予税收或其他方面政策的优惠，以调动企业履行社会责任的积极性并培养其履行社会责任的习惯。在创造利润的过程中，自觉履行社会责任。
2.建立客观有效的社会责任评价体系
这几年食品企业的“食品安全事故”被媒体炒得沸沸扬扬，从中不难看出，这些事件的背后是食品企业社会责任和社会道德的缺失。在公众维权意识不断增强的今天，企业社会责任已不仅仅是一个动听的口号，更是企业获得消费者认可，获得长远发展的重要保障。食品企业作为社会组织的形式之一，在被赋予存在和经营权利的同时，理应承担相应的社会负责。因此政府应逐步将企业社会责任纳入企业评价体系，政府部门应在对食品企业社会责任范畴作统一界定的基础上，逐步完善我国的企业社会责任评价体系和监督机制，包括定期的社会责任报告、第三方认证体系（如SA8000），以及包括社会舆论监督、消费者监督在内的多重评价体系，推进食品行业企业社会责任评估机制，以敦促企业承担社会责任。
食品行业范文2
食品行业年度工作计划范文一
在20xx年刚接触这个行业时,在选择客户的问题上走过不少弯路,那是因为对这个行业还不太熟悉,总是选择一些食品行业,但这些企业往往对标签的价格是非常注重的.所以今年不要在选一些只看价格,对质量没要求的客户.没有要求的客户不是好客户。
20xx年的计划.
一;对于老客户，和固定客户，要经常保持联系，在有时间有条件的情况下，送一些小礼物或宴请客户，好稳定与客户关系。
二;在拥有老客户的同时还要不断从各种媒体获得客户信息。
三;要有好业绩就得加强业务学习，开拓视野，丰富知识，采取多样化形式，把学业务与交流技能向结合。
四;今年对自己有以下要求
1：每周要增加?个以上的新客户，还要有?到?个潜在客户。
2：一周一小结，每月一大结，看看有哪些工作上的失误，及时改正下次不要再犯。
3：见客户之前要多了解客户的状态和需求，再做好准备工作才有可能不会丢失这个客户。
4：对客户不能有隐瞒和欺骗，这样不会有忠诚的客户。在有些问题上你和客户是一直的。
5：要不断加强业务方面的学习，多看书，上网查阅相关资料，与同行们交流，向他们学习更好的方式方法。
6：对所有客户的工作态度都要一样，但不能太低三下气。给客户一好印象，为公司树立更好的形象。
7：客户遇到问题，不能置之不理一定要尽全力帮助他们解决。要先做人再做生意，让客户相信我们的工作实力，才能更好的完成任务。
8：自信是非常重要的。要经常对自己说你是最好的，你是独一无二的。拥有健康乐观积极向上的工作态度才能更好的完成任务。
9：和公司其他员工要有良好的沟通，有团队意识，多交流，多探讨，才能不断增长业务技能。
10：为了今年的销售任务每月我要努力完成?到?万元的任务额，为公司创造利润。
以上就是我这一年的工作计划，工作中总会有各种各样的困难，我会向领导请示，向同事探讨，共同努力克服。为公司做出自己最大的贡献。
食品行业年度工作计划范文二
14年我市的食品安全综合协调工作要继续以科学发展观为指导，以加强综合协调机构和能力建设为重点，进一步完善食品安全综合协调机制，建立食品安全风险监测和风险评估体系，牵头抓好食品安全整顿等重点工作，完善应急体系和信息体系，切实履行食品安全综合协调职责，推动形成全市食品安全监管工作合力，切实保障人民群众食品安全。
一、加强综合协调机构和能力建设，提高食品安全综合协调水平
(一)加快推进食品安全综合协调机构改革，完善综合协调机制
积极争取市、区政府支持，加快推进区级以下食品安全综合协调机构改革，建立市、区、街道三级食品安全综合协调机构，努力向人事部门争取综合协调机构编制力量。推动成立各级食品安全委员会和食品安全委员会办公室，加强对辖区食品安全工作的领导。完善各项食品安全综合协调工作制度，提高综合协调工作的科学性、权威性和有效性。
(二)加强培训，提高综合协调工作能力
抓好食品安全综合协调队伍的培训工作，重点加强对《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规及食品专业知识培训，不断提高综合协调机构工作人员的能力和水平，培养一支优秀的食品安全综合协调队伍。
二、建立食品安全风险监测和风险评估体系，增强食品安全风险防范能力
(一)制订食品安全风险监测和风险评估工作方案
根据卫生部等六部门印发的《食品安全风险监测管理规定(试行)》、《食品安全风险评估管理规定(试行)》、《年国家食品安全风险监测计划》等规定和省有关食品安全风险监测和评估的要求，结合深圳实际，制订《深圳市食品安全风险监测和评估管理办法》和《深圳市食品安全风险监测和评估工作方案(年)》，建立深圳市食品安全风险监测和风险评估体系，开展年食品安全风险监测和风险评估工作，提高食品安全风险预警能力，开展辖区食品安全现状和风险评估工作，及时发现和消除食品安全隐患苗头。
(二)加强食品安全风险监测机构和能力建设
落实卫生部《关于进一步加强食品安全监测与评估工作的通知》(卫监督发19号)和省有关食品安全风险监测能力和体系建设的要求，依托现有各级疾病预防控制和医疗救治体系以及各监管部门资源，在本市建立起覆盖食品生产经营各环节和各区、街道的食品污染物、食源性疾病以及其他食品安全风险的监测体系，对已知和潜在的有毒有害物进行检验和评价，对有关食品安全风险进行排查、识别、鉴定和评价，为开展风险评估、风险管理及风险交流提供支持。
(三)提高食品安全风险评估能力
以我市食品检测机构和高等院校为依托，加快培养本市掌握国际食品安全风险评估、风险管理和风险交流方法的高水平专业人员，不断提高承担食品安全风险评估工作的能力。
三、突出重点，牵头推进全市食品安全监管工作
(一)严格落实食品安全监管工作责任
根据《食品安全法》等法律法规和市政府机构改革后各部门的职责分工，进一步明确市食品安全委员会各成员单位监管职责，理清监管边界，避免监管交叉和监管空白，形成全市食品安全工作合力。编制出台《年深圳市食品安全监管责任白皮书》和《年深圳市食品安全工作总结和年工作要点》，对全市食品安全工作进行总体部署，加强对全市食品安全工作的领导，落实各部门和各区政府的食品安全监管工作责任。
食品行业范文3
关键词：宠物食品；现状；问题；对策；发展
中图分类号：F407.82 文献标识码：A
收录日期：2017年3月5日
一、引言
随着人们可支配收入的增长，消费观念也随之发生变化。经调查分析，近几年城乡居民养的宠物猫、宠物狗数量剧增，与宠物相关的行业迅速发展，宠物食品成为了消费品中增长最快的行业之一。
人们对于宠物食品的需求越来越大，也越来越多样。虽然我国的宠物食品产业与国外相比仍处于初级阶段，但是从我国的经济环境来看，我国的宠物食品产业依然具有非常大的发展空间。
二、我国宠物食品产业现状
经过近些年的发展，我国宠物食品产业已经形成了包括干粮、湿粮、零食和营养品四大类的规模产业。据《宠物世界》的调查结果显示，在国内宠物的饲养品种中，猫和狗占有74%的份额，水族宠物占15%，其他种类约占9%。因此，在各种宠物食品行业中都以猫和狗为基本开发品种。在品牌运作方面，我国形成了两大明显的品牌阵营：一是以玛氏、雀巢和皇家为代表的国外品牌，他们占据了我国中高端市场约70%以上的市场份额；二是以好主人、诺瑞和珍宝等为代表的国内品牌，主要占据我国的中低端市场。由此可以看出，我国的宠物食品行业存在明显的品牌垄断特点。
我国宠物食品行业的销售收入发展迅速，据统计，2010年至2014年间，我国宠物食品行业总产值年均增长率高达25.45%，到2015年末我国规模以上宠物食品行业国内销售收入为245亿元，由此可以预见未来一段时期内我国宠物食品市场将有望持续快速地发展。
三、我国宠物食品行业存在的问题
近年来，我国宠物食品企业从原料选择、研发生产到品质控制，都越来越接近国际化标准，而且在外观和人性化设计等方面，也不比国外名品逊色。但是我国本土的宠物食品企业在很多方面还是差强人意。
（一）宠物食品行业没有统一的行业标准。我国宠物用品行业起步较晚，虽然国内的宠物用品市场发展迅速，但对应的行业协会发展却相对滞后。宠物食品仍然是作为饲料在进行管理，也没有制定相关的行业标准，这就导致很多厂家的产品在质量和性能上差异较大，从而影响了整个行业的健康发展。
（二）宠物食品市场品牌建设滞后。目前，我国销售的宠物食品主要是国外品牌，国内的知名品牌寥寥可数。造成这种现象一方面是由于中国宠物食品企业规模较小、产品较单一，与国外著名宠物食品企业相比，还处在萌芽阶段，品牌建设投入有限；另一方面是由于外销利润丰厚，使很多企业不愿意花更多的时间和精力在国内市场的开发上。
（三）缺少相关的政策法规，行业管理滞后。首先，从我国目前的情况来看，市场的无序竞争、法制观念的淡薄和管理的不规范，严重地制约了我国宠物食品行业的健康发展；其次，非法养殖和非法交易的大量存在和集贸市场式的交易模式，长期没有得到解决，冲击了正常的市场秩序，间接影响到了国家对整个宠物行业的宏观调控能力。这种情况如果继续长期存在，将严重影响到我国宠物经济的发展。
（四）缺乏相应的专业人才。相关从业人员的素质低下不仅影响着我国宠物食品行业的生产、流通和服账平，也影响着健康宠物文化的传播和全社会对宠物行业的认知水平，从而直接影响了宠物消费群体的成长。不仅如此，专业人才的缺乏，更是严重影响了我国宠物产业在国际上的地位和声誉。
四、我国宠物食品行业发展建议
宠物食品市场是各类宠物用品市场中竞争最激烈的市场，而我国巨大的宠物食品市场潜力更是吸引了众多的世界宠物食品企业的争夺。为了在激烈的竞争中，使我国宠物食品行业可以顺利找到自己的目标市场，赢得市场份额，笔者建议采取以下措施：
（一）制定并完善宠物食品行业标准及管理规范。我国目前还没有一部比较系统、完善的关于宠物食品行业方面的法律法规，而其发展过程中存在着的一些重要问题，急需通过制定宠物饲养环境治理、宠物交易市场管理和宠物服务行业管理等方面的条例来解决。只有制定、完善了宠物食品行业的生产标准，才能进一步规范我国的宠物食品行业，从而使我国的宠物产业管理有章可循。
（二）满足消费者的期望。宠物主人们对宠物食品都有着不同的期待，如宠物食品要安全，或者是要有充足的营养等，满足消费者的这些期望至关重要。在众多期望中，“健康”是很多消费者认为最重要的，对那些花费高额的消费者来说尤其如此；而另一些宠物主人则主要关注宠物食品的经济实用性，同时对宠物食品的适口性和消化性等方面也有一定的要求。对此，周建峰先生首次提出了“精确把握消费感觉”营销理念，也就是说通过精确研究消费者购买宠物食品时的消费感觉来达到营销目的，研究得出的消费者心理准确度越高，产品就越会被消费者接受。
（三）保证宠物食品质量，控制源头产品质量。动物性食品的原料必须经兽医部门批准并符合“适合人类消费”的标准。宠物食品生产商首先要保证原料的优质性，虽然宠物食品的未来发展趋势难以预料，但是优质、安全和营养仍是关注的主题。时至今日，人们对功能性宠物食品仍有争议，虽然新的功能性的宠物食品不断推出，但很多消费者仍然不太愿意使用含有功能性添加剂的宠物食品饲喂宠物，主要原因就是担忧食品添加剂会影响宠物的健康。
（四）改进产品包装，优化运输流程。我国的宠物食品产业应综合考虑产品包装的设计规格，既要装载方便，又能提高辐照效率。内包装材料的选择不仅要满足拉伸强度和密封性能要求，还要考虑可以腾出的空间和可以节省的时间。实践证明，采用电子监控，实时查询各周转环节的存货状况是减少货物积压、及时装柜出运、补充缺货产品、缩短交货周期的有效办法。
（五）健全宠物食品出口标准，完善辐照质量标准体系。根据宠物食品发展需求的新变化，尽快制定宠物食品在生产、销售、出口方面的标准和法规，以规范企业行为。要制定切实可行的个性化辐照工艺标准，从而改善宠物食品的仓储条件，规范产品管理。在对宠物食品进行仓储时应满足以下基本条件：足够的产品存储和周转空间；未辐照产品、已辐照产品和不合格产品要进行隔离分区；通风良好；光线柔和明亮；防潮防湿。
（六）加强品牌营销，打造知名品牌。我国的宠物食品品牌与国际强势品牌相比，尽管已经进行了合理的品牌定位与有效的品牌传播，但品牌的建立仍然需要一个过程。而且国内企业同时面临着生存与跨越式发展两个方面的压力，因此在资源与经验都有限的前提下，我国宠物食品企业在销售策略方面一定要有侧重点。目前的重点就是抢渠道，通过渠道的完善来推动销量，用渠道的优势弥补品牌不足的劣势，从而为品牌的形成奠定规模基础。国内公司可采取“农村包围城市”战略，大部分现代渠道由于国际品牌比较强势，国内品牌可有重点的选择进入，不必进行过大的投入。而在传统渠道以及二三线城市，由于现在宠物食品市场的大部分区域几乎为空白，加之成本较低，所以应快速完成渠道及终端布点工作以抢占市场。
主要参考文献：
[1]马保臣，刘锡武，于涛，薛廷伍，路复员.世界宠物食品的概况及对中国宠物食品发展的思考[J].饲料工业，2007.15.
[2]李娅，赵子轶.浅析中国宠物食品行I发展机遇与挑战[J].广西畜牧兽医，2008.2.
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[5]米锦欣.宠物豢养的经济视角[J].t望，2004.22.
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食品行业范文4
食品行业发展了这么多年，细分出来的行业、企业、品牌、产品数不胜数。正是这样一个百花齐放的行业，其业态比其他行业复杂得多，“贫富差距”比其他行业明显得多，营销策划比其他行业活跃得多，暴露出的问题也显性得多。
国内的食品企业大部分以民营为主， 做不大、做不赚、做不稳、做不强是大多数企业主的心病。那么，是什么在妨碍中国食品企业的发展呢？
做不大：老大坐庄，迟迟无法上位。
纵观食品行业，几乎细分品类都有一到两个行业领头羊企业，比如方便面的康师傅，牛奶的蒙牛、伊利，饮料的两乐等等。对于市场的老二、老三而言，行业巨头就像是枝繁叶茂的大树，挡住了下面的小树苗们的阳光和雨露。市场被巨头垄断，生存困难，最终造成差距巨大，始终被压制的无法翻身。
这一现象跟食品行业的特性有很大的关系，大部分的食品细分行业没有太高的技术门槛，主要靠资源起家，只要起步早、有一定的经营思路，就能取得不错的成绩。抢占了市场先机的企业也能在后期抢占更多的资源，有更雄厚的资本实力和品牌实力，能进行更大的市场扩张，对老二、老三形成更大的竞争压制。
做不赚：利润越来越薄。
普遍来说，食品企业都是走“薄利多销”的路线。而品牌做得越大，销量越高，渠道铺得越广，价格也就会越来越透明，利润也越来越薄。
正因如此，娃哈哈通过不断推出新品来应对，让新品在上市期留给经销商更多的利润，以确保通路的顺畅。百事可乐干脆实施厂家直营，省略掉经销商环节，也说明饮料厂家的毛利率越来越低，不得不收回更多利润，但这样一来，通路上的利益更被削弱得厉害。这两种做法各有利弊。
做不稳：新品失败率高。
食品企业往往乐于开发新品，但开发的产品很多，有规模、有利润的产品很少。大部分新品往往因为概念不行，价格不对，渠道窄，缺乏市场操作经验等等原因最终失败，这样有创新力、没生命力的产品不在少数。
食品行业门槛低、壁垒少，新企业、新品类、新产品层出不穷。看到一个市场机会，项目立即上马；一个产品卖得不错，急忙推出相关产品；自己产品卖得不好，看到别家什么产品卖得好，马上跟风开发。但是，大部分企业前期战略基础未打牢、后期营销跟不上，往往造成推出的新品能成功卖货的寥寥无几。
做不强：大而不强，缺乏大品牌。
有一种说法是中国企业500强不是500“强”，是500“大”，中国企业的大而不强的问题非常严重，而对于食品企业而言，能进前20名的也仅只有中粮而已。
食品行业范文5
统计数据显示，年初至今，食品饮料超额收益约18.5%，位列所有申万一级子行业第一。对此，申银万国表示，该板块明显的超额收益主要源于基本面的不断超预期带来盈利预测的不断上调。
去年8月至今年9月，工业企业整体累计收入增速由33.4%下降为29.6%，累计利润增速由55%下降为27%；而食品饮料行业收入增速由27.2%上升为34.5%，利润增速由29%上升为39%。同时数据亦显示，2011年1-9月，食品饮料行业收入同比增长34.4%，利润增长39%，增速较1-8月略有回落，但仍保持较快增长。
当然，除了良好的基本面数据以外，政策的强力扶持亦是食品板块持续强势的重要推手。10月25日，商务部、财政部和中国人民银行联合下发《关于“十二五”时期做好扩大消费工作的意见》，以企业为主体，以市场为导向，以发展现代商贸流通为手段，以促进消费结构升级为重点，以政策法规、标准、规划为保障，逐步建立扩大消费的长效机制。政策持续刺激消费，终会取得效果，这将成为食品板块持续走强的最有力保证。
政策支持消费、行业政策稳定产品价格、上游农产品、原材料价格回落提升行业盈利能力是食品行业平稳发展的基础。因此，万联证券指出，食品饮料行业广阔的增长空间、较为确定的业绩增长，弱经济周期、防御性的投资特征，是不可多得的成长性与防御性兼备的投资品种。
申银万国更是高瞻远瞩，声称中国必将诞生世界级的食品饮料企业。原因有三：1、中国消费占GDP比例远低于全球平均水平；2、未来经济不确定性增加，消费需求相对刚性；3、中长期看，消费占GDP比例提升是大势所趋。日韩经验表明，消费占GDP比重或先抑后扬。国内经验表明，随着人均GDP的提高，消费占GDP的比重亦是先抑后扬。因此，中国必将诞生世界级的食品饮料企业。
而从估值的角度看，食品板块亦是可圈可点。最新数据显示，食品饮料行业相对大盘的估值溢价为2.28倍，仍处高位溢价区间，但其绝对估值倍数（PE，TTM）已降至31.2倍，远低于06年以来的历史均值水平（44.2倍），估值优势已经突显。从细分行业来看，除肉制品及其他酒类行业外，各子行业的绝对估值倍数均远低于历史均值水平，并渐逼历史低点。
对此，万联证券认为，2011年食品板块领涨A股市场，目前该板块估值溢价相对较高，但估值平移至2012年的话，安全边际高。2012年可重点关注CPI见顶回落、原材料价格回落带动毛利率回升以及盈利预期改善的大众食品行业的投资机会；白酒和葡萄酒业绩稳定增长仍可期，给予行业“强于大市”评级。
本期入选的25只综合盈利预测调高股票中，从今日投资个股安全诊断来看，有7只股票的安全星级为三星或以上级别，我们选择食品生产与加工行业当中的三星级股票上海梅林（600073）进行重点点评。
上海梅林（600073）
定增打开成长空间
盈利预测(元)
上海梅林日前公布了非公开发行预案，拟募集资金15 亿元，用于收购冠生园集团全部食品主业资产，爱森公司100%股权，正广和网购56.5%股权，老外食公司主业经营性资产并增资，以及补充流动资金。发行价格不超过10.60 元/股，发行股数不超过14,230 万股。
我们认为公司的并购之中有惊喜，资产注入将构建“上控资源，下控渠道”的“爱森肉”全产业链，“种养加销”产业链一体化、规模化养殖、主打冷却肉销售的体系构建，符合行业发展的趋势。种猪繁育和冷却肉销售终端使得公司牢牢把握住了“微笑曲线”比较肥的两端。公司存在着增加种猪养殖产能，扩大养殖规模，拓展低温肉制品，往肉制品深加工方向发展的动力。未来三年，拟将种猪上市规模从5千头增加到1万头，自繁自养生猪规模从10万头增加到50万头。爱森作为光明集团“百万头生猪”三年计划的主要承担方，并具备进一步整合光明集团生猪养殖和农产品资源的基础。
公司将整合形成“线上线下、境内境外”立体模式销售，以“冠生园”品牌作为牵引的“健康、绿色”长尾产品及进口食品的产品组合。公司规划将600多家爱森的门店和350家光明便利销售终端统一改造为全新的物理渠道，将96858网站改造成为网络销售配送的虚拟渠道，利用收购资产食品进出口公司作为境内外食品的通路。
爱森肉定位高端，21%的毛利率高于同行业。注入资产质地优良，公司业绩被显著增厚。公司未来的成长空间被打开，以2010年模拟合并收入为基数，2013年收入规模相比2010年接近翻番，复合增长率为19.4%。我们预测上海梅林公司11-13年备考销售收入分别为63.3/80.6/95.5亿元，归属母公司净利润（不包含非经常损益）1.60/1.99/2.29亿元，扣非后EPS分别为0.32/0.40/0.46元。
申银万国表示，考虑到注入的爱森公司资产良好的成长性，公司未来三年将会快速增长以及具有整合产业链的基础。
今日投资《在线分析师》显示：公司2011-2013年综合每股盈利预测分别为0.32、0.45和0.52元，当前共有2位分析师跟踪关注并给予“买入”评级，综合评级系数为2.00。
化工品行业：盈利能力延续跌势
上周综合盈利预测（2011年）调低幅度居前的25只股票中，化工品以5家入围成为了当之无愧的榜首，而金属与采矿则以4家入围而尾随其后，此外电力、机械制造、容器与包装等均录得2家入围，其它则分布在林业与纸制品、自来水、水运、房地产等行业当中。
统计数据显示，在广发证券跟踪的41个产品价差中，与上周相比：9种产品价差扩大，6种产品价差平稳，26种产品价差缩小，三类产品个数占比分别为22%、15%和63%。化工品整体盈利能力延续跌势，前景难言乐观。
本期入选的25只综合盈利预测调低股票中，从今日投资个股安全诊断来看，有高达20只股票的安全星级为三星以下级别，本期我们选择化工品行业当中的吉林化纤（000420）进行简要点评。
吉林化纤（000420）
三季度公司呈现大幅亏损
盈利预测(元)
2011年前三季度公司实现营业收入18.70亿元，同比增加16.9%；归属母公司净利润-1.49亿元，大幅亏损；实现每股收益为-0.39元。粘胶短纤行业2季度以来普遍亏损，3季度亏损的更加厉害，需求疲软在3月份之后体现的非常明显，对于9、10月份的传统旺季来说，更是呈现旺季不旺的特点。
食品行业范文6
在食品行业，除了大家熟知的国家标准，还有地方标准、行业标准以及企业标准。当一种新的食品出现时，是还没有国家标准的，这时候企业就会制定企业标准，当行业不断发展，就可能出现行业标准或者地方标准，到了一定阶段，就会修订国家标准。
当然，是否需要制定行业标准或者地方标准，跟这种产品的特点、行业分布都有关系。需要指出的是，不管是哪种标准，只要企业采用它，都是具有法律效力的，而且企业必须采用一种标准，不能“无标”生产，相关的标准也必须去监管部门备案。
在一种食品还没有国标时，采用地方标准或行业标准当然是允许的。但地方标准有一个前提，就是不应该“跨界”销售，比如江苏的东西卖到北京去，那么北京的监管部门是按照北京的地方标准（或者国标）来进行检测和监管的，如果北京的标准更高，这种产品就可能判为不合格，但企业也会觉得“冤枉”，因为它在本地是合格的。所以，我主张地方标准最好只适用于餐饮业，预包装食品应该采用国标（如果有），不用地方标准。
在国家标准出台以后，之前存在的相关地方标准或行业标准，除非它比国标更高，否则自动失效。以瓶装水为例，《GB19298瓶（桶）装饮用水卫生标准》是2003年制定的，农夫山泉采用的《DB33/383-2005瓶装饮用天然水》是2005年修订的，只有这个浙江省地方标准比国标更高，才是有效的。不过，我认为在国标出台后，如果企业想采用更高的标准，也应该是采用企业标准，相关的地方标准不应该继续修订。
