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信阳毛尖什么茶范文1
一是茶叶种植面积扩大,产量逐渐提高。二是品牌效应助推农业产业化进程。三是无公害茶叶生产呈现良好发展势头。四是产业化生产体系逐步形成。五是出口形势不容乐观。
二、绿色贸易壁垒对信阳毛尖出口的影响
一是出口数量锐减。自欧盟在1999年下半年宣布自2000年7月1日起实施新的农残限量标准后,我国对欧盟市场出口茶叶数量明显滑坡。由于欧盟地区以红茶为主要进口品种,因此我国茶叶出口遭遇的绿色壁垒,红茶首当其冲。
二是标准体系杂乱无章。各个地方标准不一致且与国家标准交叉重复,技术指标要求不一,存在冲突而不能相互弥补。这样国家难以对各地区进行科学管理,从而使茶市整体缺乏凝聚力、竞争力。地方标准与国家标准的不一致容易滋生低竞争力的地方保护主义,必将导致信阳毛尖产业的疲软。
三、信阳毛尖出口遭遇绿色贸易壁垒的原因
(一)信阳毛尖出口受阻的外因
一是贸易保护。中国出口欧盟的茶叶,既要遵守欧盟设置的技术法规,又要遵守进口国更加严苛的技术法规。随着中欧进出口贸易额的不断加大,贸易摩擦也越来越多,欧盟政府出于贸易保护的目的,对中国出口的茶叶设定了严苛繁多的技术标准。二是安全意识。由于发达国家的生活水平较高,消费者对食品安全性的意识也在不断提高,他们主张消费者权益, 在经历了 20世纪 90年代以来的改革后, 以欧盟和日本为代表的发达国家的食品安全法规体系开始逐渐走向完善。
(二)信阳毛尖出口受阻的内因
一是生产技术落后及茶叶品质低。二是茶叶产品单一,深度开发不足。三是信息不对称。信阳毛尖生产和出口企业对茶叶国际贸易合作方的信息掌握不全,从一开始便处于被动,出现问题又因为缺乏相关知识而无从应对,最终只能失去市场份额。四是企业整体实力较弱,缺乏带动力大的龙头企业。五是品牌创建力度不足,精品缺乏。
四、信阳毛尖突破绿色贸易壁垒的对策建议
(一)抓好基地建设,保证绿色生产
建立无公害茶、绿色茶叶和有机茶开发示范基地。在此基础上,发挥基地的示范作用,带动本地无公害茶、绿色茶叶和有机茶的开发生产。通过建立基地加强茶园管理,搞好茶区生态环境的治理,严格禁止使用农药,大力推广茶园生态间作,全面实施以有机肥代替无机肥,生物防治代替化学防治,保护茶园生态环境,开发生产无公害茶和有机茶。
(二)充分利用 WTO 原则,实现回避式跨越
要深入研究WTO的有关规则,运用世贸规则维护信阳毛尖出口企业的合法权益;充分利用 WTO有关协议对发展中国家的特殊待遇条款;利用WTO规则中给予发展中国家的优惠待遇及争端解决机制等,加强对茶叶出口企业的引导,争取为信阳毛尖产品出口创造良好的外部环境,维护信阳茶农的正当利益。
(三)积极进行国际认证,建立预警机制
信阳毛尖生产和出口企业必须在政府或行业协会的指导和帮助下, 提高自身产品的生产标准,努力符合国际标准,特别是要积极争取通过ISO14000 国际标准认证。逐步建立“绿色贸易壁垒”预警机制,定期收集、整理、国外技术标准和规则的最新变化,研究茶叶产品在哪些国家遇到什么样的绿色贸易壁垒,并及时地将信息反馈给有关部门和企业,接受国内企业对这方面的询问,提出需要采取的应对措施。
(四)加强对茶农的宣传、培训和技术指导工作
政府要通过广播、电视等方式及时向茶叶生产单位病虫情报、最佳防治期及防治使用农药,帮助和指导茶农选用高效、低毒、低残留农药。各级茶叶生产技术推广植保部门结合自己的业务工作,经常开展多形式、多层次的技术培训,提高茶农安全、卫生意识。
(五)成立全市茶业领导小组,促进信阳毛尖产业化发展
信阳毛尖什么茶范文2
如果要择一地隐居,我会选择信阳
不仅仅因为这里有“休闲茶都”恬静、闲适的独特魅力,更是因为这里的山与水、人与情都让人留恋与赞叹。
七天旅行尚未开始的时候,被称作熊猫的导游就告诉我们:“信阳是北国江南,江南北国”。如果说第一天,对此感受并不深刻,随后的行程,信阳南北交融的魅力一点点展现。
信阳沿途山清水秀,水田盈野,稻香鱼跃,让人很有一种置身江南水乡的恍惚。
尤其是在我最爱的西九华竹海区,说实话行走整个西九华的时候我都是怀着矛盾的心情,因为迷人的风景让我欲罢不能,但穿错了鞋子的我,确实挣扎在继续走看遍整个儿风景,还是停下来,带着遗憾原途返回的纠结之中。
走走停停,终于在一架简单的秋千前停下了脚步:满眼的青葱绿色,简单的秋千,这是幼儿时候我的梦境,亦是成人之后我的追求。可惜,长时间生活在北方城市的我,没有太多机会于竹海烟波中放飞思绪,放逐灵魂。
我想,如果可以选择,我一定愿意以后每日的时光都在那简单秋千上度过、眯起眼看透过竹叶洒下的阳光,听耳边若有若无的采茶小调、啜一口淡淡滋味的茗茶,与身旁心爱的人交换一个眼神……
信阳民歌触动了所有人心底最柔软、最干净的地方
一路同行,说说笑笑,很是欢乐,而信阳妹子的歌声是每次欢乐的,《采茶歌》、《对花》、《双探妹》一曲一曲,一首一首,她们信手拈来。曲调或温软或野性泼辣,但是歌词中的质朴与柔情总会让人忍不住跟着唱和。
在许多人看来,音乐或许是最可有可无的存在,但是在我这个最不想成为有用的人的眼中,音乐是最能打动我的声音。或许你偏爱摇滚,或许你迷恋爵士、又或者你欣赏嘻哈,更或许你会有那首只会唱给某一个人听的歌,但是却敢说,信阳的民歌,可以唱给所有人听,那种朴质、野性、不加修饰的真情流露可以打动所有人心底最柔软、最干净的地方。所以如果你来信阳,不妨清清耳朵,也清清心灵。让信阳妹子甜润润的嗓喉告诉你什么是朴质与柔情。
在信阳,很多时候都有一种身在湖北的错觉,这里虽然在行政划分上属于河南省,但是在气候、风土、人情上与湖北更相似。这是因为在历经春秋、战国之后,中原文化与楚文化在此交融共生,信阳形成了厚重豪放、细腻浪漫的豫风楚韵,酿就了她独具特色的淮上文化风情。
你一定不知道小时候我们津津乐道的“司马光砸缸”、“亡羊补牢”的故事都发生在这里。现在信阳依然保留司马光同学的故居旧址,感兴趣的你不妨去看一看。
信阳毛尖,不得不提
不能免俗的提到茶,提到“信阳毛尖”,因为信阳的魅力,若缺少了茶,实在是一大憾事。早在1915年信阳毛尖就在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖,而且多年以来信阳毛尖就一直是中国十大名茶之一。
唐·陆羽《茶经》中说:“茶之为饮,发乎神农氏。”在中国的文化发展史上,往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源都归结于神农氏。有人认为茶是神农在野外以釜锅煮水时,刚好有几片叶子飘进锅中,煮好的水,其色微黄,喝入口中生津止渴、提神醒脑,以神农过去尝百草的经验,判断它是一种药而发现的,这是有关中国饮茶起源最普遍的说法。
另外还有一种说法,说是神农有个水晶肚子,由外观可得见食物在胃肠中蠕动的情形,当他尝茶时,发现茶在肚内到处流动,查来查去,把肠胃洗涤得干干净净,因此神农称这种植物为“查”,再转成“茶”字,而成为茶的起源。
无法考究这些传说或者故事的真假,但是在西九华茶文化博物馆看到神农老先生雕像的时候,我确实没出息地研究了一下他的肚子,脑袋里也勾勒了一下茶在他肚子里流来流去的画面,然后把自己逗的嘿嘿傻乐。
信阳茶区属高纬度茶区,四季分明,茶园比南方开采晚、封园早。加之深山区阳光迟来早去,所以茶叶内含物丰富,特别是氨基酸、儿茶素、咖啡喊、芳香物质、水浸出物等含量,均优于南方茶区。这里采茶期分三季:谷雨前后采春茶,芒种前后采夏茶,立秋前后采秋茶。谷雨前后只采少量的“跑山尖”。
“雨前毛尖”被视为珍品。以前每逢采茶季节,满山遍野穿红着绿的采茶姑娘,似仙女下凡,似玉蝶翩翩起舞,用她们纤细的嫩手,一片片、一芽芽的采摘细嫩芽叶。引得文人墨客写诗作画来抒怀。
因为现在时间紧、工作强度大,采茶人多是中年阿姨,经过多年农活历练的阿姨们双手上下纷飞,速度很快,是年轻姑娘们稚嫩的双手所不及的。由此可见,生活和艺术总还是有一定距离的。但可喜的是,不管是在艺术还是生活中,信阳毛尖的味道总是一致的好。
古人说“仁者乐山,智者乐水”而贪心的我,山水都爱,无意取舍。
见识过西九华的竹海,鸡公山的万国别墅群,一行人来到被誉为“中原第一湖”的南湾湖,其实旅行的第一天品尝到那道“南湾鱼头”时我已经对这里的景色心生向往了。
南湾湖浩瀚无垠,无论是“水光潋滟晴偏好”,还是细雨霏霏“山色空蒙雨亦奇”;无论是水禽“翔集,锦鳞游泳”,还是“湖光跃金,静影沉璧”;无论是晚霞烧西天,还是大湖落日圆,都一样的让人惊艳。
信阳毛尖什么茶范文3
朋友们知道我喜欢喝绿茶,常常从外地山里带点绿茶给我试尝,我的书斋里经常蓄有一些好绿茶,什么六安瓜片、苏州碧螺春、信阳毛尖、庐山云雾、太平猴魁、安化银毫,收藏茶叶多了,吃不完,就送人。有人告诉我说,来不及吃的当年新绿茶要放在冰箱里保鲜,今年清理冰箱冷冻室发现去年存着的一些绿茶还没有拆封,也有几千元一斤的名贵绿茶……
沪上书画篆刻大家刘一闻先生亦喜欢品绿茶,到他的书斋作客常能品味到上好绿茶,他说,河南信阳毛尖,色泽翠绿,白毫遍布,泡后汤色明净,味清醇厚,饮后回甘在喉,丝丝板栗香味,经日不散。某日,刘一闻大师赠我两小袋湖南产“白露毛尖”绿茶,袋上印着“为人民服务”五个大字,叮嘱我,这茶你要自己喝,回家后,我迫不及待地拆开,一股荒野清香气息扑鼻而来,叶芽细微,色嫩娇青,叶毫淡雅,有点像青铜器上的铜绿色泽,泡上一杯,呵呵,眼前,一泓碧水,绿云沉底,小小玻璃杯中玉洁冰清,渗透着几丝翡翠绿,白毫上下,泛着银光,这分明是一件现代装置艺术,真有点舍不得喝,细细品味,香高味醇,绝对能与西湖龙井媲美的!
说到龙井村,这是上海文化人士喜欢喝茶的朋友最爱光顾的宝地,清明节前去最宜,明前龙井产量很少,产于杭州九溪十八涧、梅坞、翁家山、狮峰一带的绿茶都叫龙井茶。新茶当以龙井眉茶最名贵,叶细长尖,若女士之眉,干后像牙签一支。民国时沪上中医名家陈存仁先生说:“曾去龙井村二次,四周皆山,清香四溢,采茶少女,风姿嫣然……在龙井品新茶,浅饮一二杯,即觉喉清吻润,舌本留香,津津有味,真有两胁生风之乐也!”
每年三、四月间全国各地喝绿茶朋友涌去龙井村品茶买茶,我的好友应明森兄带我们到龙井村李先生的庭院里品味新摘炒出的龙井茶,是日惠风和畅,尘心尽涤。正午,当主人端出自家腌制一盆风干咸肉,用龙井茶叶炒的“龙井虾仁”,再加几碟山间野菜,一碗白米饭,真正享受到杭州山里的农家乐美食。饭后每人买了些“性价比高”的“龙井茶叶”回沪。聪明人都明白,其实真正的狮峰明前龙井茶,就像阳澄湖大闸蟹,非吾等草民所能品味到的。做人要难得糊涂!去年春,我随新民晚报编辑曹正文老师去浙江磐安山里采风,春日,海拔近千米高的山村,一片绿茶嫩芽沐浴在云雾雨丝中,空气湿润,闻到阵阵新茶香味,还有野生兰花的浓郁馨香,这里盛产“龙井茶”,价格不贵的雨前新茶,茶农说,此地高山龙井茶绝不比杭州西湖边的龙井茶差,机不可失,赶紧买了几斤,回家一尝,浓香鲜洁,味胜西湖龙井,好像淘古玩捡到漏,开心!
信阳毛尖什么茶范文4
退耕还茶 绿色发展
今年49岁的张光辉是都匀市螺丝壳河头茶叶农民专业合作社的理事长。采访张光辉,是在他的茶山。比之村支书,他似乎更愿意强调自己合作社理事长的身份。作为村支书,他一心帮助村民脱贫致富。作为理事长,这个土生土长的黔南人在寻思着都匀毛尖怎么走出去,而这,恰恰是帮助村民脱贫致富的关键所在。
螺丝壳河头茶叶农民专业合作社成立于2008年,目前由146户茶农组成。“刚成立合作社的时候,只有我拉着八户茶农一起干。”张光辉说,当时,合作社全部茶叶种植面积加起来只有300多亩。“从2004年开始,中央出台了退耕还林的政策,在都匀,则是退耕还茶。”张光辉说,政府给每亩茶园补贴700元。在政策鼓励和茶农的积极参与下,合作社的茶园面积增加到现在的5400亩。张光辉坦言,最开始的时候,家家用土锅加工茶叶,加工粗放,产品质量不规范,产量低,名优茶比例小,生产成本高,茶农收入少。同时,由于茶叶都是以初加工产品出售,没有固定的市场,不仅不能实现好茶好价,而且生产波动大,影响了茶农的生产积极性,资源优势未能得到发挥。残酷的现实使茶农意识到一家一户的分散经营不仅不能摆脱贫困,更谈不上致富了,必须以整体力量,建立标准化基地,进行规模化生产来参与市场竞争,才能实现增收愿望。正是在这样的背景下,在以张光辉等为代表的当地八位茶叶种植能手大户共同倡议和相关单位的支持、帮助下,越来越多的菜农加入到合作社中来。
合作社成立后,筹资建立了正规的厂房,张光辉也多次到贵阳参加茶叶加工的培训。目前,除了100多户社员,另外还有300多户没有入社的茶农,委托合作社给加工茶叶和寻找销路。就这样,张光辉带着当地的茶农,把合作社做成了贵州省的省级龙头合作社。
合作互利 共同致富
自创建以来,合作社坚持“政府引导、能人领办、入社自愿、退社自由、利益共享、风险共担”的原则,按照“扩规模、打品牌、提品质、拓市场”的工作思路,借助国家退耕还林(茶)的机遇,充分挖掘本地自然优势,大力发展茶叶产业。2009年,在没有积累资金、茶园面积偏小、加工不统一、基础设施较为薄弱的情况下,社员看在眼里,急在心头。合作社立即召开理事长会议,提出了“扩大规模、统一加工、吸收小户、收购周边茶农茶青,严把质量关,提高都匀毛尖茶产品产量”的口号,采取“合作社+基地+农户”的互助形式,积极争取国家中央财政现代农业发展资金扶持,按照政府每亩补助1000元,合作社及茶农提供土地及人工的新建茶园模式,当年共争取到项目资金近150万元,新建茶园1500亩,同时,在统一加工后,实现了年生产“明黔”精品茶4000斤的历史新高。
为了更好地为茶农服务,提高茶青价格,使农民群众增收产生最大利益,合作社进行了“明黔”茶系列商标注册,并通过了质量安全认证(QS认证);对茶农进行各类技术培训8期400余人次,并组织社员到贵州湄潭、凤岗,河南信阳等省内外茶叶基地取经学习,为都匀毛尖茶的产业化发展培养了一批优秀人才,让他们掌握一技之长,在家门口就能打工发展,促进社会和谐稳定。
合作社为了促进销售,提高精品茶价格。还严格制定了茶叶生产、加工技术标准,要求社员严格按照标准进行生产,统一品牌,统一销售。据张光辉介绍,过去坪阳村茶农主要的时间都用在卖茶叶上,但由于质量参差不齐、规格又不统一,再加上交通不便,好茶叶也卖不上好价钱,而且成本很高,盈利很少,甚至亏本,严重影响了茶农的生产积极性。现在由合作社负责统一销售,茶农不再为销售发愁,主要的时间都用在采摘茶叶上了。同时,由于形成了规模,提高了质量,好茶叶也能卖个好价钱,增加了收入。
在服务平台工作中,合作社在技术、信息、流通和资金四个方面为社员提供服务。技术服务解决茶农怎么种的问题,以培训为主要形式;信息服务解决茶农生产什么的问题,合作社定期向茶农茶叶市场行情;流通服务解决茶农生产的茶叶如何出售的问题,合作社按标准和市场行情收购,通过再加工,以自有品牌和销售渠道推向市场,实现销售,增加收益;资金服务解决茶农改良品种、购买肥料、农药等的资金需求问题,主要是依靠国家小额信贷资金,每年经合作社协调,可为社员和茶农提供信贷资金300万元。
“这里天气多雾,不适合种粮食。在十年前,这里的农民吃饭都要靠政府救济。”张光辉说,而近几年,政府扶持茶产业,成为当地老百姓增收的来源。目前,毛尖镇的人均收入达到近万元,“镇上共九个村民组1800人左右,三分之二的家庭买了车”。
以茶带旅 招财进宝
信阳毛尖什么茶范文5
茶道其实是包括两方面内容的,除却精神层面,就其操作层面而言,备茶品饮之道也很重要,即备茶的技艺、规范和品饮方法。
明代许次纾在《茶疏》中说:“茶滋于水,水籍乎器,汤成于火,四者相须,缺一则废”。意思是说,要想品尝一杯好茶,必须茶、水、器、火四者相得益彰,冲泡得宜,才能将茶叶的色香味充分发挥出来。
古代茶人认为:“水为茶之母”,好茶尚须好水冲。为世人津津乐道的杭州“龙井茶,虎跑水”,以及“扬子江心水,蒙山顶上茶”,说的就是这个道理。
话说公元1080年,人到中年的波被贬去湖北黄州担任黄州团练副使。临走王安石交待,让他回京城时,带一些长江中峡水回来。这一壶情深意重的水一等就是三年。三年后坡方才考绩回京城,乘舟过三峡时只顾贪看两岸景色全然忘了取水一事,等到船过了中峡才慌忙想到让船夫掉头,船夫说,三峡水流如此湍急回头谈何容易?一江水顺流而下,下峡水不是也从中峡来的吗?波觉着有理,就取了一罐下峡水去了京城。
他把水送给王安石时,王安石很是高兴,留下他一起试新茶,取出皇上御赐的蒙顶茶,用江中水冲泡。茶泡好,王安石给自己和波各倒了一杯,王安石刚喝了一口,便皱起眉头问:你这水倒是三峡水,可不是中峡水吧。坡被吓了一跳,赶忙把情况如实说明。王安石款款说道;三峡水性甘纯活泼,泡茶皆佳,唯上峡失之轻浮,下峡失之凝浊,只有中峡水中正轻灵,泡茶最佳。坡如醍醐灌顶,幡然醒悟。
历代茶人于取水一事,颇多讲究。有人取“初雪之水”、“朝露之水”、“清风细雨之中的无根水”;《红楼梦》中有美人于梅林中取花瓣上的积雪,化水后以罐储之,深埋地下用以来年烹茶,历来传为佳话。白居易诗云“融雪煎香茗”,辛弃疾词“红写茶经煮香雪”,而乾隆皇帝则更“遇佳雪每收取,以松实、佛手烹茶,谓之‘三清’”。
水质直接影响茶质,泡茶水质的好坏,直接影响到茶的色、香、味的优劣。可如今,传说中的“真水”如今多已不可得。空气污染的那么厉害,雪水泡茶已成神话,大多河流湖泊水同样也已污浊不堪,山泉水也要分是山中沙石中的水还是树根中的水……贵阳年轻茶人刘立以为,不管用什么水,泡茶者在当时的心境、意念其实更为重要,所谓境随心转,面对一壶水、一道茶,你若以欢喜敬畏之心泡之,她定会回报你以甘甜。
矿泉水与饮用水适宜泡茶吗?泉水适宜泡茶吗?
市面上销售的矿泉水与饮用水是否适宜泡茶,要看它是属于高矿物质含量还是低矿物质含量,前者不适宜泡茶,后者可以。至于泉水是不是适宜泡茶,要看其中的矿物质、杂质与含菌量而定,不是每一口泉水都有好的水质。
为何煮老的水不可以拿来泡茶?
水开滚太久,水中氧气含量会降低,不但口感的活性减弱,也不利于茶叶香气的挥发,这就是所谓煮老的水不适宜当成泡茶用水的缘故。
器以载道 韵味悠长
古人云水为茶之母,器为茶之父。茶具不仅仅是一种盛放茶汤的容器,也是整个品饮艺术过程中不可或缺少一部分。质地精良,造型优美,好用并富有文化意蕴的茶具,对于衬托茶汤,保持茶香与温度,都有着十分重要的作用,这就是陆羽所说的"益茶"。
有怎样的茶和品饮方法就有怎样的茶具,中国历代茶具也正是为了适应各朝各代不同的茶和品饮习惯而创造出来的。对于唐代的茶碗,陆羽有“碗,赵州上”之说,这主要是因为赵窖的青瓷有利于衬托当时茶人所欣赏的汤色。到了宋代,由于斗茶的需要,汤色尚白,因此建州产的黑釉盏就成了当时流行并首选的茶具。元明之际,散茶成为主流,相应的便出现了有利于衬托散茶绿色汤汁的白瓷及素淡雅致的青花瓷。
到了清代,由于冲泡技艺日趋精湛(工夫茶),紫砂壶也运用而盛行。同时由于以茶敬客成了民间极为普通的礼仪。盖碗也开始流行。今天的茗饮艺术对茶具提出了更高的要求,茶人们也有了更大的选择余地。
我国北方一带的居民,大多喜爱花茶,一般使用较大的瓷壶冲泡,再分别斟入杯中饮用;西南一带的人普通爱好炒青或烘青绿茶,习惯上多用盖碗。闽、粤、港、台一带人们偏爱乌龙茶,则宜用于工夫茶茶具。一般的茶可选用紫砂壶冲泡,颇有趣味。品龙井、安吉白茶、君山银针、白毫银针等,则以无色而透明高的玻璃直身杯,或白色薄胎细质瓷杯冲泡,最宜观赏茶形汤色。
用金银或玉石做成的茶具泡茶好吗?
金和银的化学性质非常稳定,任凭火烧,也不会锈蚀,从古至今都曾是制作茶器的材料。用银做的茶具泡茶因其净化水质及强大的杀菌能力,不仅可使茶汤味美,而且可使茶汤不易变味。用玉石茶具泡茶,不但独特尊贵,而且还有促进人体健康的作用。所以,用金石茶具经高温泡茶或煮茶,都不会有有害物质挥发出来,甚至会溢出许多对人体有益的微量元素,如锌、镁、铁、铜等。
这段小字:三级标题 用什么壶泡绿茶比较好?用什么壶泡红茶与普洱比较好?
一般来说,用瓷壶泡绿茶比较好,紫砂壶泡红茶与普洱比较好。因为绿茶制作原料比较细嫩,冲泡的温度也不需要那么高,所以,用散热性能好的瓷壶泡绿茶较好,有利于绿茶茶汤香和味的清扬。而紫砂壶保温性能好些,如果用紫砂壶泡绿茶,温度不易散发,容易产生闷味,红茶和普洱茶都属于高温冲泡的茶叶,用保温型能好些的紫砂壶浸泡会比较好,能够较好地发挥红茶和普洱茶醇厚隽永的茶性。
一言难尽 中国名茶
云南人喜喝普洱,四川人习惯喝“竹叶青”和峨眉山毛峰,河南人饮“信阳毛尖”为荣,福建人喝大红袍跟铁观音,广东人偏爱凤凰单枞,浙江人喝碧螺春跟龙井,台湾有冻顶乌龙……中国茶,因疆土广袤,各地环境气候不尽相同,茶的种类繁多、千差万别,采摘下来的新茶经不同的加工方式又产生不同的特性。总而言之,目前,茶的分类有很多标准,尚未统一。
信阳毛尖什么茶范文6
关注细节
下岗女工悟出生财点了
2001年,邱艳和丈夫先后从长沙一家机械厂下岗了。拿着两人的两万元补偿金,已近不惑之年的邱艳很无奈,一无学历,二无技术的她在朋友的帮助下进了一家公司做保洁员。
2002年5月的一天,正在工作的邱艳听到厕所里传来一阵嘤嘤的哭声,推门一看,原来是总经理的秘书小李。邱艳问小李发生什么事了。“邱姐,我好冤枉啊!刚才来了两位客人,我给他们和王总每人倒了一杯茶,谁知王总喝茶时不小心粘了一片茶叶在牙齿上,他只顾着说笑,根本没发觉,引得那两个人偷笑不止。后来,客人走了,他才发现,就把火发在了我身上。说我准备的茶叶太碎,不好喝,而且喝来喝去总是那一个品种,客人连个选择的机会都没有,影响了公司形象。王总说得也有道理,可我有什么办法啊。陶瓷杯很多人嫌脏,只能用一次性纸杯来沏茶,纸杯没有盖,茶叶不容易泡开,当然不好喝。最可气的是,喝茶难免粘到茶叶,我能怎么办,我能把杯子里的茶叶藏起来吗……”
晚上回到家,邱艳还在想着小李的话,她想:是啊,如果把茶叶藏起来,所有问题不就都迎刃而解了吗?只是杯子又小又薄,茶叶能藏在哪儿呢?她拿来一个纸杯和一个带茶叶滤网的水杯仔细对比,终于悟出了门道用一张滤纸将茶叶藏在杯底,不就可以了吗?邱艳将这个点子告诉了丈夫,让丈夫帮她设计一台专用设备。丈夫吃惊地问:“就为了这么个小杯子,还要专门开发一台设备,值得吗?”邱艳心里也没底。
辞职创业
清洁女工变身商界女杰
通过调查,邱艳发现市面上还没有这种纸杯,一些卖纸杯的老板甚至央求她找到货源后也通知他们一声。有几家公司以为她能生产这种把茶叶藏在杯底的纸杯,当时就下了订单,最少的都要500个。邱艳将调查结果告诉丈夫,丈夫就去找厂里的工程师一起研制隐茶杯。
2002年8月,隐茶杯专用设备终于研制成功了。该设备采用高温热压原理,利用专门的茶叶滤纸将茶叶压在纸杯底部,巧妙地实现了茶叶“隐形”;另外,高温热压还能对产品进行杀菌消毒,增加了饮用的安全性。与传统纸杯相比,“隐茶杯”使喝茶隐得更加方便、轻松和快乐。她为隐茶杯机申请了国家专利(专利申请号:200630048972.4)。
由于该设备占地只有1平方米,使用220V的家用电源,两个人就能操作,每小时耗电仅0.1度,日产8000到10000只,特别适合家庭作业。邱艳辞职回家办了个小型加工厂。纸杯不同于其它产品,直接关系到使用者的身体健康,她坚持选用最好、最卫生的原材料。其中,成品纸杯采用的是符合国家食品卫生标准的100%原木桨环保纸杯,茶叶滤纸采用的是经紫外线杀菌、消毒的袋泡茶纸,茶叶则是正规厂家生产的高级茶叶,有龙井、毛尖、人参、乌龙、铁观音、普洱、茉莉花茶等十几个品种。她将产品送到质检部门和卫生部门进行检测,取得了质量检验证书和卫生许可证书。
隐茶杯的优势很明显,加上邱艳严把品质和信誉关,很快得到了消费者的认可。在一个星期内,她发放资料的50家单位中有42家都选择了隐茶杯,首批订货总量突破2万只。
一年后,邱艳的固定客户已达到100家,隐茶杯月平均销量高达40万只,除去水电、人工、工商税务等费用,每月获利近2万元。昔日的下岗女工、清洁工在短短一年多时间里,一跃而成为商界女杰。
屡施援手
隐茶杯掀起家庭创业热潮
2003年国庆节,邱艳开着自己新买的车去商场购物。她发现商场看车人是自己以前在工厂里同班同组的好朋友宋辉。邱艳的心久久不能平静,她想:隐茶杯有这么大的市场,我一个人是做不完的,不如帮她一把。邱艳的想法获得了丈夫的支持,夫妻二人将一台隐茶机送到了宋辉家里。宋辉很感动:“这让我怎么感谢你们啊。这台机器多少钱?你们等一下,我马上去银行取钱。” 邱艳说:“宋姐,你跟我客气什么?”宋辉坚持一定要付钱,邱艳只得答应她赚到钱后再给也不迟。邱艳还将自己做市场的经验毫无保留地传授给了宋辉。在邱艳的大力帮助下,宋辉的家庭制杯厂顺利开了起来,第一个月就赚了6000多元,比她看车半年的工资还高。
在接下来的两年里,邱艳又帮助20多个下岗人员建立起家庭制杯厂。为了让专利能够帮助更多的人,邱艳决定规范市场竞争秩序,她挂靠了长沙留学人员创业园里一家在招商方面经验丰富、信誉好的公司长沙康旺公司,公司帮她注册了“康旺”的商标,制定了一整套营销策略,帮助加盟商开拓全国市场,并真正做到加盟一家,成功一家,同时实行严格的区域保护政策。
邱艳的举动很快轰动了国内中小投资界。2006年9月21日,北京人民大会堂,第四届中国民企创新致富项目暨招商引资洽谈会正在举行。 “康旺隐茶杯”因其投资小,风险低,操作简单,年利十几万元,被《现代营销》、《致富时代》、《生意经》等多家媒体争相报道,联合评为“2006年家庭创业优秀推荐项目”。
会后,越来越多的下岗职工、家庭妇女、农民工和第二职业者慕名来到长沙,争相加盟“康旺”。目前,邱艳已在全国发展了100多位加盟商,同时还与多家茶厂、食品厂达成了技术合作协议。
长沙康旺公司因经营守信,产品优质,服务出色,连年被市工商管理部门评为“重合同守信用”企业、“先进民营”企业和“AAA级诚信”企业。
对话 普通投资者如何投资隐茶杯
康旺隐茶杯自投放市场以来,受到广大用户的一致好评,每天咨询申请和办理加盟者络绎不绝,众多媒体应广大加盟者要求,专刊采访长沙康旺公司隐茶杯项目总经理邱艳,邱总接受了记者的采访并就普通投资者如何投资隐茶杯详细回答了记者提问。
记者:邱总,您一直强调隐茶杯是一个新兴行业,请问您研制的康旺隐茶杯机产品新在哪里?
邱艳:在研究“康旺”隐茶杯机之前,我们深入市场调研,设计了产品的独特之处:“康旺”隐茶杯机有4大优点:1、微电脑全程恒温控制,解决了同类产品因温度过高而产生的破损;2、采用不锈钢材质,更耐用。3、加热部分进行改造,降低了40%耗电成本。4、一次性成型,只要倒上水就可品到西湖龙井、信阳毛尖等10大名茶,真正做到加盟一家,成功一家。
记者:邱总,隐茶杯的生产加盟风险大吗?
邱艳:为让生产加盟商以最小的投入换取最大的回报,公司针对刚接触茶纸杯这个行业的创业人士,提供加盟方式,具体情况如下:
“隐茶杯”项目既适用于家庭式工厂生产,也适合企业大规模生产。生产和销售1人便可启动该项目。接产者免费学会“隐茶杯”生产技术。公司还向接产者免费赠送技术光盘,内容含生产工艺流程、设备使用须知、生产用料购进渠道、产品营销方案等。
至于风险,我们作了如下考虑:
1、由于有小额试销,风险几乎控制在几百元以内, 2、不需广告投入,不需租用办公场所,运作费用极低。3、没有竞争品牌,不需进场费,上架费,促销费….等等。
记者:邱总,对于生产加盟商,公司有哪些优厚条件来扶持生产加盟商?
邱艳:对于生产加盟商,公司会大力进行扶持,让他们享受到公司的优厚条件:
1、以区域城市为单位,加盟商享受所在城市的经营权的唯一性。
2、在收到货开始,公司保护当地市场独家经营权限为三个月,期满后加盟商具有签定独家的优先权。建议首次推销以熟悉的网络资源为主,这种方式成功率在90%以上。
链接:隐茶杯生产投资方案
一、市场前景
当今,一次性纸杯已经成为人们日常生活、工作待客乃至自用的不可或缺的日用品。但是,随着人们需求多样化程度的加深以及品位的提高,普通的一次性纸杯已逐渐显现出了它的不足。例如使用一次性纸杯沏茶时,既有添加茶叶的繁琐过程,又难以将茶叶泡开;茶杯上漂浮的茶叶既不美观,也给饮用者带来不便。
另外,随着人们卫生环保意识的增强,越来越多的人不愿与他人共用沏茶杯具,同时也不希望看到沏茶者手取茶叶沏茶。另外,由于储藏不便,很多有接待任务的单位和一般家庭仅存放有一两种茶叶,这也远远满足不了客人的不同口感和需求。
二、隐茶杯机加工设备:
康旺公司在隐茶杯生产过程中,充分吸收国内同类产品的优势,不断改进创新,自主研制开发了系列隐茶杯加工设备。使用该系列设备可极大提高生产效率,班产(10小时)2万只。加工设备操作简单、占地面积小、采用半自动化封口茶叶,使用220V电源,耗电少,使用寿命长达5年。
占地面积:1平方米
耗电量:0.1度/小时
纸杯选择:可选用6~30盎司规格纸杯
纸杯材料:190~300克
电源:220V 50HZ
三、隐茶杯加盟特点:
1、茶杯生产设备投资成本低,全程投资只需4000多元。
2、非常适用于家庭式经济运作,也适合企业批量生产。
3、制作销售隐茶杯无需厂房、店面,只需10平方米左右的房间即可,既可当生产车间,也可当仓库。
4、隐茶杯机一人即可操作,下岗工人、家庭妇女或老年人、小孩都可参与生产制作,无需任何专业知识。
5、原材料当地市场均可采购,成本低廉。
6、隐茶杯保质期长达两年,仓储无特殊要求。
7、隐茶杯机无需安装调试,单机即可操作,不需任何配套设施,无安全隐患。
四、关于风险
接产者仅须向公司交纳生产设备和技术转让费用2980元,便可获得一套隐茶杯生产设备,免费掌握隐茶杯生产技术。公司还向接产者免费赠送技术光盘,内容含生产工艺流程、设备使用须知、生产用料购进渠道、产品营销方案等,风险几乎为零。
在当今投资项目越来越难找的时代,选准一个好项目才是投资的根本。在小本投资业内流行这样一句话:赚钱不在多忙碌,关键选准好项目。的确,对于广大小本投资者来说,积聚的钱不多,如果进行投资,选马上产生回报收益的项目才是上策。康旺隐茶杯机或许就是这样一个“上策”项目。
采访后记:
记者总结“康旺”隐茶杯火爆原因总的来说有4点:1倍受欢迎 “康旺隐茶杯”方便快捷,只要倒上水,西湖龙井、信阳毛尖、茉莉花茶等10大名茶应享尽享,各种名茶应有尽有;2 大众消费广泛适用于宾馆、酒楼、饭店、旅游景区、机场、车站、行政、房地产、公司、家庭等所有服务性行业,市场广大;3竞争力强微电脑全程恒温控制,解决了同类产品因温度过高而产生的破损,降低了40%耗电成本,节省人力50%,竞争力强;4收入可观康旺隐茶杯机用220伏照明电,一人即可生产,每只成本7分,出厂价13分,利润6分。 以一家普通的酒楼50张以上固定餐桌,上座率80%计,中、晚餐合计800人次,最保守估计每天消耗800只纸杯,每月可获利1440元(800只/天×6分/只×30天);若20家酒楼每月可获利28800元(1440元/家×20家)。
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