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口才教案范文1
一、蔬菜出口中存在的质量安全问题及原因分析
(一)蔬菜出口中主要存在的质量安全问题
1.农药残留超标。据农业部每年开展的农产品质量安全例行检测结果显示,2005年我国蔬菜农药残留平均合格率为94.8%,2010年提高到95.4%,2011年进一步上升为97.4%,从以上数据可以看出我国蔬菜的农残率有所降低,蔬菜的质量安全水平不断提高。尽管如此,我国的蔬菜质量与国外的安全要求仍然存在一定差距,农残超标成为我国出口蔬菜制品被国外通报的最主要原因之一。据烟台口岸办统计,2007年1月的半个月内有8批输日生姜因BHC(俗称六六六)超标而被日方通报。2008年7月因农残超标日本曾下令禁止从中国进口菠菜。由于农残问题,2012年10月欧委会消保总司通报,决定对我国产西兰花中农药残留项目的进境抽查比例提升至10%。农药残留超标影响着我国蔬菜质量的进一步提升,已成为扩大蔬菜出口的主要障碍。
2.微生物、添加剂超标。我国出口的冷冻保鲜蔬菜涉及收购、储存、加工、运输等多个环节,蔬菜流通链条较长。为了保鲜,加工企业一般会使用杀菌剂、消毒剂和防腐剂等,这些物质使用不当就会造成微生物和添加剂超标。食用这些超标的蔬菜极易引发食源性疾病,2006年9月美国和加拿大消费者因食用受大肠杆菌污染的袋装菠菜造成了3人死亡和200多人住院。近几年,输日速冻和调理蔬菜因微生物超标违反日本食品卫生法的质量安全事件时有发生。最典型的案例是,我国某出口企业因用污染水清洗蔬菜,导致整批出口蔬菜细菌超标而被退货,给企业造成了巨大的经济损失。2011年7月,输韩盐渍蔬菜焦油色素红106号不符合韩国标准中不得被检出的规定,而被韩国食药厅通报。目前我国出口蔬菜微生物和添加剂超标问题日趋凸现,在引起质量安全问题的原因中所占比重呈上升趋势,有的年份甚至超过农残比例。
3.重金属污染。蔬菜的重金属污染主要来源于土壤和灌溉用水。一方面,随着工业化迅猛发展,大量重金属污染农田和水体,在被污染的农田中生产的蔬菜或被污染后的水灌溉的蔬菜,重金属会被蔬菜吸收、富集,导致成熟菜重金属超标。另一方面,含重金属的农药、除草剂、肥料的不合理使用也会造成蔬菜的重金属超标。蔬菜中的重金属由于其毒性、难降解性、生物累积性而对人类健康造成潜在危险,蔬菜的重金属污染越来越引起人们的广泛重视。国内农产品市场的检验主要针对蔬菜上的残留农药,而蔬菜的重金属含量尚未纳入市场的日常检测范围。但是,一些国外的蔬菜进口企业已经把铅、汞、砷等重金属含量作为必须检测项目,由此,重金属超标也成为影响我国扩大蔬菜出口的障碍因素之一。
(二)原因分析
1. 生产过程中的质量安全问题原因剖析。蔬菜生产过程中出现的质量安全问题主要由下述几方面所致:一是蔬菜种植过程中使用违禁的高毒、高残留农药;二是喷撒浓度高,没有执行安全间隔期造成的农药残留超标以及没有科学的施用肥料造成的重金属超标;三是蔬菜种植区灌溉水和土壤污染导致的蔬菜微生物超标和重金属超标。出现上述问题的直接原因:第一,因为蔬菜种植户质量安全意识淡薄,缺乏科学用药和施肥知识,盲目使用蔬菜投入品;第二,由于蔬菜种植者以盈利为目的,过分追求低成本而施用高毒高残留的化学农药;第三,农村城镇化和工业化过程中蔬菜种植区农田和灌溉水受到污染,重金属从蔬菜根部吸收后转移到叶子和果实。蔬菜在生产过程中存在质量安全问题的深层次原因是当前我国的蔬菜生产方式所致。其一,当前我国蔬菜种植大多以家庭为单位自主进行,分散经营,生产规模小。分散经营的农户在田间管理上无法协调统一,病虫害防治不同步,施肥用药不科学。其二,由于对分散经营的农户监管费用较高,从而存在由于监管不到位而导致的农户生产不安全蔬菜的机会主义行为。其三,对分散经营的农户不易组织培训和培训成本较高致使农户缺乏质量安全意识和安全生产技能。其四,尽管有些地区采用基地生产方式,但仅是形式上把种菜比较集中的地区连成一片。这种“基地”并没进行标准化管理、没有推行良好的农业操作规范,也没有对蔬菜生产环境、原料、生产过程、采收上市等全过程进行监督。
2. 流通环节质量安全问题原因剖析。由于蔬菜本身易于感染细菌且不易保鲜,致使蔬菜在采摘、分级、清洗、遇冷、包装、储运等环节中产生二次污染。比如采摘、分级、运输过程中的细菌污染,清洗过程中的重金属污染,遇冷和储运过程中的硝酸盐超标以及保鲜剂、有毒包装物污染等。流通环节导致的蔬菜质量安全的主要原因可归结为以下三点:一是观念上的重生产轻流通,重数量轻质量。这种对流通和质量的忽视造成了蔬菜流通过程中的诸多问题,如流通成本高、流通效率低、缺乏全面的质量安检、检测手段落后、质量安全隐患多等。二是缺乏质量安全风险分析理念。蔬菜流通过程中的各个环节和节点没有明确的技术标准和操作规范,缺乏危害分析和关键点控制,出现安全问题很难追根溯源。三是在技术层面上,包装技术、保鲜技术与国外还存在相当的差距,储藏技术水平较低,冷链物流和蔬菜的加工技术也都有待提高。
3. 国际和国内安全标准存在差距,进口国标准不断变化。当前蔬菜的国际和国内安全标准存在差距,并且出口企业不能及时掌握国外技术标准的变化动态,也是我国蔬菜因质量问题导致出口受阻的一个重要原因。比如,我国质量安全标准中规定的农药种类少于国际食品法典委员会(CAC)标准,我国有一些农药没有规定限量值,进口国对蔬菜的检测项目多于我国海关的检测项目。再比如,2012年9月加拿大卫生部修订了咯菌腈在西红柿、胡萝卜中的最大残留量和三唑并嘧啶类杀菌剂在阔叶蔬菜中的最大残留量。这种进口国蔬菜标准的不断变化致使国内蔬菜生产很难随之做出及时的调整。究其原因:其一,现有蔬菜出口企业大多规模较小,基本上没有建立自己的信息收集系统,信息获得滞后,不能及时掌握国外技术标准的变动趋势;其二,整个蔬菜行业缺乏统一的组织机构从事国际市场信息的收集和分析,经常是某家企业在遭遇某项技术性贸易壁垒较长一段时间后,其它出口企业才获得相关信息;其三,蔬菜生产、加工、运输、出口整个链条信息流通不畅,信息交流平台不完善,致使蔬菜种植农户获得进口国标准变动的信息需要很长时间,加上蔬菜的生产需要一定的周期,菜农很难根据进口国的要求及时做出调整。
二、浙江临海市西兰花出口的经验借鉴
临海是中国的西兰花之乡,全市西兰花种植面积10万亩左右,占浙江省的70%、全国的30%,常年出口西兰花5万吨左右,是全国规模最大的西兰花生产、加工、出口基地,出口西兰花的质量安全得到各进口国和地区的普遍认同。据笔者对临海市西兰花种植户、合作组织、流通企业以及相关政府部门的调研,为保证西兰花的质量,临海市主要采取了下述举措。
(一)提高出口蔬菜生产和销售的组织化和一体化程度
2002年以前,临海西兰花以家庭为单位的小规模生产为主,种植户、加工企业与出口企业没有任何购销协议或更紧密的合作。农户和加工企业都处于无计划、无标准生产经营状态,农户任意使用化肥和农药,加工企业不重视卫生条件,出口企业屡因西兰花达不到进口国的质量要求而转内销。2002年临海市成立上盘西兰花专业合作社,把当地857个西兰花种植大户吸收为合作社成员,由合作社对西兰花的种植过程统一管理,提高了生产的组织化程度。合作社与加工企业,加工企业与蔬菜出口企业,蔬菜出口企业与进口国企业均签订购销协议,并建立了一系列保证协议施行的制度。这在一定程度上提高了生产和销售的纵向一体化程度。对于生产者来说,使生产更具计划性,避免了种植面积和产量的起伏不定。合作社统一的田间管理、农药管理、采收管理,加工企业的安全操作管理,出口企业的溯源管理都在一定程度上保证了西兰花的出口质量。
由此可见,临海市一方面通过合作社改变无组织、无标准的生产模式为有组织、标准化的生产模式,另一方面通过生产者、加工企业和出口企业的纵向合作,有效保证了西兰花的出口质量。
(二)对生产过程实行标准化管理
目前蔬菜出口中出现最多的质量问题是农残超标。临海的西兰花合作社通过生产过程的标准化来避免农残问题出现,有效保证了西兰花的质量安全。
西兰花生产过程的标准化主要体现在三个方面:第一,标准化作业区。合作社把整个西兰花种植区按地理位置划分为不同的作业区,每个作业区配备一定数量的植保员和管理人员。作业区内由植保员向合作社申购种籽、统一种植时间,统一进行病虫害防治、统一施肥和浇水。作业区管理人员对该区社员进行生产培训和监督管理。第二,标准化农药管理。农药残留超标是蔬菜出口中面临的最突出的问题,为此,临海市西兰花合作社实施了严格的农药管理制度。具体内容为:其一,统一采购农药。对应蔬菜进口国的农药检测项目和残留标准,由临海农资公司代购农药,合作社再从农资公司统一购入,交与合作社植保员管理。其二,统一发放农药。根据当地农技部门提供的病虫害疫情通报,由合作社植保员选择农药品种,确定施用时间、使用方法和剂量配置,由作业区的植保员指导社员统一用药。其三,统一回收包装物。对使用完的农药包装物和未使用完的农药由合作社植保员进行统一回收、保管,避免农民自行用药。第三,标准化采收和流通。对成熟的西兰花社员分批采摘,然后分类、装筐,再上交给合作社或加工企业。合作社和加工企业对收购的蔬菜进行编号后统一存放、统一加工、统一包装,由出口企业组织出口(有的合作社有自己的加工厂和出口公司,自己组织出口)。采收、加工、出口过程中若发现农残超标,根据记录进行追溯,由责任人承担相应的经济损失。
综上所述,临海市西兰花合作社通过标准化的作业区、标准化的农药管理、标准化的采收和流通,全面提高了蔬菜出口质量,提升了蔬菜的出口竞争力。
(三)跟踪国外安全技术性标准变动情况,快速落实到蔬菜生产过程
及时掌握蔬菜进口国质量要求、技术性标准和检验制度的实施情况,由产后管理变为产前、产中、产后全程管理是临海西兰花成功的又一宝贵经验。
为应对国外的技术性贸易壁垒,避免出口蔬菜农残事件的发生,一方面,蔬菜出口的相关职能部门开展了到位的服务工作。以临海西兰花出口日本为例,浙江省质量技术监督局和浙江省标准化研究院曾专门成立了应对日本《食品中农业化学品肯定列表制度》的工作小组,对“肯定列表”进行深入分析和跟踪研究。按照“肯定列表”要求,专门为西兰花生产者制定了 “临海市西兰花生产农药合理使用指南”。合作社在组织生产西兰花过程中,严格对照“用药指南”选择性地使用农药,达到了西兰花进口国的卫生质量标准。另一方面,蔬菜出口企业也对进口国质量标准进行了收集和研究,及时了解内容,并传递给合作社,合作社据此选择性地采购投入品,并及时落实到实际生产过程中。这样从产前开始就保证了蔬菜的质量安全,而不是出现问题后再采取补救措施。此外,合作社也根据蔬菜进口国的要求不断引进产量高、外观好、抗病虫害能力强的蔬菜品种以及科学的水肥管理技术,进一步提高了出口蔬菜的品质。
(四)采取有效的监管和检验制度
有效的监管和检验是保证蔬菜出口质量的制度基础。临海的具体措施如下:一是作业区管理人员对蔬菜种植过程中每个影响质量的环节进行监管,包括投入品管理,病虫害管理,水肥管理等。此外,每年在西兰花种植前,合作社都聘请浙江省水稻所的技术人员对土地进行检测,以便配方施肥,防止重金属超标。二是社员内部的监管。临海西兰花合作社内部社员实施“捆绑式”监管,即6个或7个社员组成小组,小组内部成员之间相互监督。这种捆绑模式以“小组有一个成员出现质量安全问题,小组所有成员负连带责任”的惩罚措施取得了良好的监管效果。三是完善的蔬菜检验检测制度。主要体现为合作社对每个作业区每批采收的西兰花进行农药残留检测,加工企业在加工前和加工后对西兰花的农药残留和重金属超标进行抽检,出口企业按照蔬菜进口国要求对农药残留、微生物、重金属等进行全面检验。
三、保证蔬菜质量、扩大蔬菜出口的对策启示
第一,及时掌握进口国的质量安全要求和技术标准是扩大蔬菜出口的前提。在宏观层面上,政府相关部门应参照国际食品法典委员会、世界卫生组织、联合国粮农组织等国际组织的标准和有关发达国家的标准,加快我国蔬菜质量标准的制定、修订和完善工作,逐步实现中国的质量技术标准与国际接轨。在中观层面上,蔬菜出口管理部门要认真研究和不断追踪国际标准,主要针对蔬菜进口国的质量标准及其变动情况,着力加强建立风险评估机制和完善预警监测机制,对出口蔬菜的质量安全风险进行技术评估并提出预警建议。在微观层面上,蔬菜出口合作社和加工企业要时刻关注蔬菜进口国的最新技术标准信息和市场准入要求,及时收集、整理、掌握信息,并根据技术壁垒措施的变化及时让农户调整生产,由事后管理变为事前管理,最大限度地减少因质量安全问题造成的经济损失。
第二,选择适用于蔬菜出口的生产和流通方式是扩大蔬菜出口的有效途径。企业要按照进口国的标准建立蔬菜生产基地,进行生产方式的改进。 其一,以保证质量为前提,根据蔬菜的生产区域和周边环境状况划定出口农产品基地,按照进口国要求抓好产地环境建设、农业投入品控制和生产过程管理。其二,打破以家庭为单位的生产方式,建立大面积、成规模的蔬菜作业区,在作业区推行良好的农业操作规范,抓住蔬菜安全卫生问题的关键控制点,确保蔬菜生产过程中无质量安全隐患。其三,各地可以根据实际情况,以“出口企业+合作社+农户”或“出口企业+加工企业+基地农户”等形式,把菜农组织起来,并延长产业链,协调产前、产中、产后各个环节的利益关系,提高生产流通的组织化和一体化程度。
第三,对出口蔬菜进行标准化管理是保证质量扩大蔬菜出口的关键。从临海上盘西兰花的成功经验可以看出,保证蔬菜质量、扩大蔬菜出口的关键是对生产加工过程进行标准化管理。首先,应制定既符合国际惯例又兼顾我国实际情况的标准化操作规程,使产前、产中、产后每一个环节都有标准可循,实现有效的溯源管理。其次,统一选择投入品,统一农药施用管理、水肥管理和采收管理,保证蔬菜的源头安全。再次,开展风险监控。对出口蔬菜从种植基地土壤、空气、灌溉水到具体使用的农药、化肥进行全方位风险监控以及对蔬菜加工、运输、储存的各个环节进行风险监控,防患于未然。此外,加强蔬菜流通环节标准化管理的同时,注重包装、保鲜、冷链、加工、储存技术的提高,尽力避免蔬菜的二次污染。
第四,强有力的监管是保证质量扩大蔬菜出口的有效手段。监管主要包括以下几方面:一是加强基地内部监管。针对农业生产监督的高成本,探索适用于各种蔬菜生产方式的基地管理模式,着力发展垂直监管的同时尝试农户间的平行监管。二是强化蔬菜生产流通过程中各个节点的检测。可通过采前检测、出厂检验、官方监控、出口抽查的方式为出口蔬菜的质量把关,符合标准的才能出口。三是政府有关部门应从源头上加强对农药、化肥、种子等投入品的监管,不断完善对农资监管的长效机制,为安全蔬菜生产提供前期保证。
参考文献:
[1]董银果,姜盼. 我国蔬菜出口遭遇SPS措施的调查分析[J]. 西北农林科技大学学报, 2011 (11):1-7.
[2]赵建欣, 崔宝玉, 祁国志. 浙江省临海市西兰花合作社应对日本技术性贸易壁垒的经验与启示[J]. 世界农业,2008(3):7-10.
口才教案范文2
被告:牡丹江市郊区财政局。 法定代表人:栾经祥,局长。
根据国家计委计燃字〔1987〕第221号文件和水电部水电电规字〔1987〕第19号文件对牡丹江第二发电厂三期扩建工程计划任务书和初步设计的正式批复,该扩建工程需占牡丹江有机化工厂原有全部厂址。牡丹江有机化工厂顾全大局,同意全部搬迁。为此,1986年8月22日,牡丹江市人民政府在牡丹江有机化工厂召开了市长办公会,确定了牡丹江有机化工厂的新厂址。1987年4月7日,牡丹江第二发电厂与牡丹江有机化工厂签订了《牡丹江第二发电厂三期扩建工程全部动迁牡丹江有机化工厂赔偿协议》(以下简称赔偿协议),其中规定,动迁损失赔偿费由牡丹江第二发电厂付给牡丹江有机化工厂1100万元包干使用。1988年4月5日,黑龙江省土地管理局、劳动局、公安厅、粮食局、财政厅联合下发黑土建〔1988〕第24号《关于牡丹江第二发电厂三期扩建工程征拨用土地的批复》,确定牡丹江第二发电厂三期扩建工程征拨用地1827.69亩,其中1570.03亩用于牡丹江第二发电厂三期扩建工程用地,257.66亩用于牡丹江有机化工厂整体搬迁建设用地。1988年4月8日,牡丹江市土地管理局下发牡土建字〔1988〕10号《关于牡丹江有机化工厂整体搬迁建设征用土地的批复》,同意牡丹江有机化工厂征用北安乡裕民村土地257.66亩,作为整体搬迁的建设用地。同日下发牡土建〔1988〕11号《关于牡丹江第二发电厂三期扩建工程征拨用土地的批复》,同意牡丹江第二发电厂征拨土地1570.03亩。牡丹江市郊区财政局依据牡丹江市土地管理局牡土建字〔1988〕10号文件和财政部、中国人民银行、中国人民建设银行、中国工商银行、中国农业银行(以下称一部四行)(88)财农税字第8号《关于银行扣缴耕地占用税拖欠税款的联合通知》的规定,于1992年11月30日作出(112965)号耕地占用税扣缴通知书,从牡丹江有机化工厂的银行存款中扣缴人民币25万元税款。
为此,牡丹江有机化工厂多次找牡丹江市人民政府和市财政局协调解决,但最终未获结果。且牡丹江市财政局未作复议裁决。牡丹江有机化工厂遂于1993年3月16日向牡丹江市中级人民法院提起诉讼。
牡丹江有机化工厂诉称:牡丹江市郊区财政局在没有通知原告的情况下,便从该厂的银行存款中扣缴25万元耕地占用税款是错误的。况且该厂不是此项税款的承担者,请求法院撤销牡丹江市郊区财政局的财税字第(112965)号耕地占用税扣缴通知书,退还扣缴的25万元税款,并承担利息损失。
牡丹江市郊区财政局答辩称:牡丹江有机化工厂占用耕地建厂房,按照《耕地占用税暂行条例》的规定,是耕地占用税的纳税义务人,应履行纳税义务。经多次催缴,仍不履行纳税义务,故通知其开户银行扣缴税款是正确的。请求法院判决驳回诉讼请求。
「审判
牡丹江市中级人民法院审理认为,根据“一部四行”(88)财农税字第8号《关于银行扣缴耕地占用税拖欠税款的联合通知》第二条规定,征收机关在纳税人拖欠税款,经屡催无效的情况下,可以开具扣缴税款通知书,通知其开户银行扣缴税款。被告不能提供确定原告负有承担该项税款的证据,也未能提供其多次催缴的证据,其所作的财税字(112965)号耕地占用税扣缴通知书,证据不足。根据《行政诉讼法》第五十四条第二项第一目、第五十三条,参照财政部、中国人民银行、中国人民建设银行、中国工商银行、中国农业银行(88)财农税字第8号《关于银行扣缴耕地占用税拖欠税款的联合通知》的规定,该院于1993年9月7日作出判决:
撤销被告牡丹江市郊区财政局1992年11月30日作出的财税字第(112965)号扣缴原告牡丹江有机化工厂人民币25万元的耕地占用税的扣缴通知书。本判决发生法律效力之日起3日内,被告将此款退还给原告,并承担利息损失。
一审宣判后,牡丹江市郊区财政局不服判决,向黑龙江省高级人民法院提出上诉称:1988年4月8日,牡丹江市土地局以牡土建(88)第10号文件,确定了牡丹江有机化工厂征用北安乡裕民村257.66亩土地,用于该厂整体搬迁的建设用地。因此,牡丹江有机化工厂是事实上的占地单位,原判决认定事实有误,适用法律不当,请求撤销原审判决,维持牡丹江市郊区财政局扣缴耕地占用税通知书。
被上诉人牡丹江有机化工厂答辩称:根据黑龙江省土地局、劳动局、公安厅、粮食局、财政厅黑土建〔1988〕第24号文件,征拨用地人是牡丹江第二发电厂,牡丹江有机化工厂是被动迁人。牡丹江第二发电厂新征土地与牡丹江有机化工厂原厂址属于互换,由此可见,牡丹江有机化工厂既不是征地人,也不是纳税人,此笔耕地占用税款应由牡丹江第二发电厂缴纳。因此,1992年11月30日牡丹江市郊区财政局在没有通知的情况下,强行扣划牡丹江有机化工厂的专项资金25万元,致使牡丹江有机化工厂蒙受了不可弥补的经济损失。对此牡丹江市郊区财政局应承担经济损失。据此,原审判决撤销牡丹江市郊区财政局扣缴牡丹江有机化工厂25万元耕地占用税的扣缴通知书,是正确的。
黑龙江省高级人民法院经审理认为,占用原北安乡裕民村257.66亩耕地建厂房的是牡丹江有机化工厂,该厂是事实上的占地单位,是耕地占用税的纳税义务人,根据《耕地占用税暂行条例》第三条规定,应依法缴纳耕地占用税。在诉讼中,上诉人牡丹江市郊区财政局向人民法院举证,1988年6、7、12月份,1989年春季,1991年4月30日,该局曾派税务人员数次到被上诉人牡丹江有机化工厂催缴所拖欠的耕地占用税款,对此,被上诉人除否认1991年的一次催缴外,其余几次均予以承认。此外,被上诉人在二审答辩状中称:“1988年末,当上诉人对被上诉人处征税时被上诉人就申明自己不是纳税人。”据此,认定牡丹江市郊区财政局屡次催促牡丹江有机化工厂缴纳拖欠耕地占用税款,事实是清楚的,证据是充分的。牡丹江有机化工厂拒不缴纳耕地占用税,已构成拖欠税款的行为。牡丹江市郊区财政局依法作出的耕地占用税扣缴通知书,证据充分,应予以维持。其上诉理由成立,应予支持。原审判决认定事实证据不足,适用法律不当,应予改判。根据《耕地占用税暂行条例》第三条和《行政诉讼法》第五十五条、第五十四条第一项、第六十一条第三项规定,参照“一部四行”(88)财农税字第8号《关于银行扣缴耕地占用税拖欠税款的联合通知》第二条规定,该院于1993年12月22日作出判决:
一、撤销牡丹江市中级人民法院〔1993〕行初字第1号行政判决;
二、维持上诉人牡丹江市郊区财政局1992年11月30日作出的财税字第(112965)号扣缴被上诉人牡丹江有机化工厂人民币25万元的耕地占用税扣缴通知书。
「评析
口才教案范文3
关键词 备课 讲课 课后总结 课堂教学质量
中图分类号:G424 文献标识码:A
Some Experience on Improving the Quality of Classroom Teaching
Abstract Classroom teaching is the most basic form of university teaching, from lesson preparation, lecture, after school summary aspects, talked about some experience to enhance the quality of classroom teaching.
Key words lesson preparation; lecture; after school summary; classroom teaching quality
课堂教学是整个教学过程的中心环节,要确保较高的课堂教学质量,必须处理好备课、讲课、课后总结等几个环节。
1 备课
备课是课堂教学活动重要的一环。备课充分与否,直接影响课堂教学质量,所以备课在课堂教学活动中占有举足轻重的作用。从教案设计、资料收集到多媒体课件的制作,往往两小时的课,需要付出十倍甚至更多时间来准备。
1.1 备教案
教案是教师组织实施课堂教学的蓝图和脚本,是教师的备课结晶,讲课的依据。教案的作用主要是为了督促教师加强备课,对所讲授内容有一个总体和具体的规划,为以后课堂教学及教学改革积累经验,提高教师驾驭课堂的能力。撰写教案时,要把握好以下几个基本要求:(1)要有“实战感”,即撰写教案时心中要有课堂;(2)以个人钻研为主,集体研究为辅;(3)教案不同于教材,教案不是教材的翻版与教材内容的挪列。教案中应体现教材分析:教学目的与要求,课程中心,教学重点、难点,知识结构、能力结构,素质教育的要求等;(4)简繁适宜,因人因内容而异;(5)格式多种多样,可以使用提纲式、详细式、讲稿式等格式,以使用方便为宜;(6)教案要反复修改;(7)期前备课中应该写出大部分教案。
总之,一份优秀教案应该是:观点明确,精心设计,启发诱导,注重能力,突出重点,方法备奇,提纲挈领,详略适宜,使用方便,形式不拘。
1.2 备授课对象
课堂教学活动除了要做足教案准备工作以外,还要准备解决课堂突发事件的处理方法。备课过程中教师应该通过多种渠道积极调研学生的基础、心态和期望等概况。一是通过学生的直属管理者了解学生基本信息、基础知识等情况;二是通过其他任课教师反映的情况了解学生学习情况及课堂表现情况;三是召开师生小型座谈会,掌握学生对课程教学的想法、意见、建议及期望。例如调研中发现有个别学员有“混日子”的想法,上课睡觉,看杂志等陋习。针对这些问题,教师在备课中作好充分地考虑,采取相应引导措施,激发学生学习兴趣,在一定程度上取得了良好的效果。
1.3 备方法
针对不同层次的授课对象,课堂教学活动采用的教学方法不同,达到的教学效果就不一样。
(1)“填鸭式”教学。一般情况下,大多采取“教师讲,学生听”的“填鸭式”模式。即:课堂教学活动的组织方式为“引言—讲课—小结”。这种模式下,教师通过启发诱导、提问设问等方式使学生自主吸收、积极创新、及时反馈,有效的实现了“教师主导,学生主体”的特点。但是这种传统的教学模式,教师将主要精力专注于自身“教”的过程,容易忽视学生的感受,甚至可能将整个教学过程变成一个人的“表演”。学生只能是被动地接受知识,不能更好地发挥其主观能动性与创造性,缺乏对知识的理解、筛选、过滤和转化。这样讲课的结果只会是教师讲得精疲力竭,学生听得枯燥乏味,无法取得良好的教学效果。
为了发挥学生主观能动性与创造性,达到更好的教学效果,备课过程中,教师也可以根据课程标准的要求和授课对象的特点,准备其他的灵活多样的教学方法。
(2)讨论式教学。教师在备课过程中可以根据教学内容安排,通过预先的设计与组织,列写讨论提纲,课堂教学时组织学生就既定问题发表自己的见解,然后通过师生共同讨论将问题一一解决,最后教师点评归纳。
(3)案例式教学。这种教学方法最大的特点就是以一个案例作为课程导入,通过“提出问题—分析问题—解决问题”模式,引导学生积极思考,在学习知识的同时掌握分析问题的方法。这种能力将使学生在未来的岗位能够迎接不断面临的新挑战。例如:在讲授“发动机转速表”时,引入“小转速不指示”的案例,此为“提出问题”。由此案例勾起学生兴趣与求知欲:“为什么小转速不指示?”继而“分析问题”。通过讲解转速表内部构造及原理,使学生对案例原因逐渐给出清晰答案。最后,教师与学生一起用原理与构造知识分析案例,达到“解决问题”的目的。
2 讲课
讲课是最基本的教学活动,是课堂教学活动最关键的一环,是备课的延伸。讲课质量高低不仅取决于教师课前备课,更取决于课堂讲授时教师本身的素质、口才、教学方式与手段的运用等。
教师本身的素质体现在最基本的教学基本功上,即“讲、写、演、画、态”。
讲:讲的好坏取决于教师本身的专业知识以及与学生的沟通方式、授课口才、技巧与幽默感等,这就要求教师平时要注重拓宽知识面,注重知识累积,在本专业和本教材之外,多阅读一些参考资料和各种各样的书籍、报刊、影视资料等,经常性地关注时事动态,关注媒体上、网络上出现的新闻、词汇并了解其含义,并将其中有助于提高课堂教学氛围、与授课内容相关的内容灵活、有机地穿插到教学中去,以提高学生的兴奋度,营造良好的课堂氛围,使学生愉快地接受知识。讲授语言要求:规范、清晰、简洁、准确、生动。
写:“字如其人”,设计合理的板书配合美观的字迹,往往给学生带来耳目一新的感觉,增加其对教师的好感,进而提高学习课程的兴趣,甚至留下长久或终生的记忆和影响。好的板书应该编排有序;布局合理;标题醒目;重点突出;书写工整;大小适当;讲些配合;擦写适时。板书的类型一般有刚要表达式,文字关系式,参数联系式,要领口诀式,对比排列式,图文结合式等。教师可以根据每堂课讲课内容不同、讲课方式不同而选择不同的板书类型。
演:讲台如舞台。教师在进行课堂教学活动时,教案好比剧本,各种教具、投影、电影、录像、录音等多媒体好比道具,课堂教学就好比教师表演自导自演的舞台剧。对于剧本演绎是否到位,多媒体道具运用是否合理,直接影响课堂教学活动质量。演的好,整个课堂教学活动直观形象,新颖生动,易诱发学生的求知欲,激发学生兴趣,使学生很快进入教师创设的学习环境中。反之,观众听的看的没劲,演员对表演也越来越失去自信。课堂教学质量随之下降。
画:板书不仅包括文字部分,有时候还包括板图部分。清晰美观、简明醒目、大小适当、与课堂讲授相得益彰的版图有助于学生对知识的理解及掌握。板图一般包括剖析概念图,揭示关系图,递进关系图,正误对比图,小结归纳图等。板书、板图是教材内容的提炼与概括,是备课的结晶,是教师课堂讲授必须借助的重要手段,是体现教师基本功的因素之一。其意义和作用包括以下几个方面:(1)解决教学重点和难点问题;(2)促进学员思维发展;(3)强化学员记忆;(4)集中学员的注意力;(5)备忘或补遗,延长信号作用时间。为了配合课堂讲授以及多媒体的使用,板书、板图应当在课前备课时做好精心设计。
态:教师在传授知识时,仪表仪态也非常重要。着装得体、精干,还是脏乱邋遢;眼睛注视学员,炯炯有神,还是只专注于天花板或某一个地方;表情热情专注,真挚可信,还是从头至尾板着脸;举止潇洒自然,落落大方,还是扭扭捏捏;手势形象有力,准确得当,还是讲授过程中存在孤僻动作;等等。着装、眼神、表情、手势等处理不得当,都会引起学生的不愉快与反感。
教学基本功不是一朝一夕就能练成的,这与教师平时注重积累、注重训练、课后及时总结等习惯密不可分。
3 课后总结
课后总结是课堂教学活动质量能否不断提升的重要因素之一。课程讲课结束后,教师通过回顾以及与学生交流沟通,及时将上课中的闪光点和不足之处一一记录下来,作为下一次上课更新教案、选择教学方法、完善教学基本功的原始积累。只有不断积累、不断反思、不断扬长避短,教师讲课水平和课堂教学质量才会不断提高。
参考文献
[1] 龚邵文.关于如何讲好一堂课的十个问题.电气电子教学学报,2004(26).
口才教案范文4
一、教师讲得少了,学生学习的时间多了。
我校现在推行的“先学后教、当堂训练”的教学模式,包括四个环节:辅助环节约2分钟,“先学”环节约18分钟,“后教”环节约10分钟,当堂训练约10分钟。整堂课教师讲课时间(即后教环节)一般不会超过10分钟,学生阅读、思考、分析解决问题、生生更正、训练的时间约占30分钟,将课堂的大部分时间都还给学生。
二、教案上的文字少了,备课量更大了。
以我所教的初中历史课程为例,以往的教案每课平均约5页,现在的备课量约2页。原来写的教案在上课的时候几乎没怎么用过,凭经验上课,采用“先学后教、当堂训练”这种教学模式后,教学设计非常重要。
备课量大表现在:教师必须提前钻研课标、教材、同步练习,精心地设计各种问题完成这一堂课的引导,更重要的是通过设计的这种引导,让学生掌握分析、解决问题的方法,完成学习任务,课后习题、配套练习。
备课量大还表现在多媒体课件的制作上(如果没有条件使用多媒体课件,就应先在每堂课上课前写好2―3块小黑板),在课件或小黑板上将当堂课的学习目标、自学指导的问题设计、自学检测题等展示出来,以便给课堂留足学生学习的时间。这些课件可以查阅资料进行补充完善,但到目前为止还不能直接从网上照搬。备课量之大,可见一斑。只看教师上课时挺轻松,讲的时间只有10分钟左右,课前付出的时间不少。
三、教师在课堂“出彩”的机会少了,学生学习积极性更高了。
在传统的教学模式下,课堂“出彩”是我们所期盼和追求的,也是可以预设和掌控的。“先学后教、当堂训练”这种教学模式,没有给教师留下表演的时间,整堂课学生都在紧张地阅读、思考、纠错、解决问题,积极性较高。
四、课堂流于形式的成分减少了,训练量加大了。
传统教学模式有许多流于形式的环节,如导课,有的教师每堂课用5分钟左右。不能说导课不好,而是不宜过长,最好不要超过2分钟。老师应该精心设计问题,留足时间充分让学生学习,学生才能有所收获。我曾见到身边有许多这样的学生,他们学过许多课文竟不知道题目,课文的情节和内容只知道个大概,一个词语或成语出自于哪篇文章都说不清楚。出现这样的情况,其实不能完全怪学生,因为课堂几乎让教师的表演占据了,学生没有多少时间阅读、思考、纠错和解决问题,出现这种情况实属正常。我经常听语文课,如果教师从上课讲到下课,而且使劲地拖堂,我认为此堂课收获太少。我总会拿着学生的书细细地阅读,看看究竟讲了一件什么事,也很容易体会到些什么。坐在我旁边的学生却在听课,我想他一定没有我学得多。因为我在边看书边思考的时候,听到老师的讲话就觉得烦。如果教师事先设计几个问题,当然是有助于完成学习任务的问题,通过几分钟静静地阅读解决,感觉就会很有收获。再设计几个问题,通过静静地阅读解决,不能解决的同学们帮忙解决(即兵教兵),帮忙都解决不了的,教师帮忙解决(即师教兵)。每当我听完一堂滔滔不绝的公开课,给我印象最深的就是:这位教师的知识渊博、见多识广、口才好,但教学不仅要求教师知识渊博、见多识广、口才好,还要让学生学到更多。
五、学生的课业负担减少了,学习成绩却提高了。
在课堂上,每节课留有10分钟“当堂训练”的时间,许多练习在当堂课就解决了,加之下午的“日清”课,当天的作业几乎处理得差不多了,学生回家作业自然少,低年级学生几乎没有了回家作业。更重要的是,学生的“当堂训练”是在教室里独立完成的,有教师的监督,同学之间的暗中“叫劲”等因素的作用,学生在课堂上完成一道题的效果,也许比回家完成五道题的效果还要好。
六、教师在课堂上显得轻松了,课余却更累了。
口才教案范文5
关键词:师范生 职业 技能
师范生是未来的人民教师,其未来职业的特定性决定了它应具备教师职业技能的特殊性。职业技能是指从事某项职业必须掌握和运用的专业技术的技巧和能力,它是每位劳动者从事劳动都必须具备的基本劳动素质。师范生教师职业技能,是指就读师范教育专业的师范生,为今后从事和胜任教师职业所必须掌握和运用的教育教学等方面的技巧和能力。这种技巧和能力的培养,是师范院校培养师资和各类教育工作者系统工程中一个重要的技术项目,涉及的内容颇为广泛,加强这种技能的培养十分重要。
一、师范生教师职业技能培养存在的问题
当前,师范生教师职业技能培养作为素质教育的重要组成部分,并没有完全引起学校师生的高度重视,在具体实施培养中仍然存在许多问题:
1.重学科专业教育轻职业技能培训
这直接导致了师范生教师职业技能训练不够系统、规范和完整,强化训练软弱无力,以致出现相当部分师范毕业生高分低能的现象。
2.重理论学习轻实践锻炼
这直接导致了师范生理论学习和实践锻炼相脱节,出现了师范毕业生不能很好地学以致用,无法用所学的知识来解决实际问题。如有的师范毕业生在校时专业学习成绩很好,但走上教师岗位后却不能很好地适应学校教学,存在着忙于课前写教案、课上背教案、课后理教案,以及教态不自然、板书不规范、提问无目的、点评不到位、表达无条理、心理承受力低、多媒体计算机操作不熟练等教学技巧和能力问题。
3.重应试考试轻技能自主训练
专业学习和测试与技能强化训练对师范生来说是同等重要的,但受到"应试教育"定势思维模式等因素的影响,相当部分师范生还认为只要考试过关就万事大吉,导致平时只重视应付考试而不注重技能的自主训练,以致难以培养成良好的职业技能。
4.重个性发展轻技能的全面培养。有些学生过于注重培养自己的个性,若有一技之长就目空一切、忘乎所以,忽视其他知识和技能的学习和培养等。
总之,由于各种不良因素的存在,使得师范生得不到系统的规范完整的教师职业技能培养,给他们今后的就业和工作带来了困难,也给促进师范教育的健康发展和培养合格人才带来了阻碍。
二、师范生在教师职业技能培养过程中应遵循的原则
教师职业技能的形成是一个循序渐进的过程,它的形成以教育教学实践活动为中介。在师范生教师职业技能培养过程中应遵循以下原则:
1.实践性原则
教师职业技能的培养以实践活动为中介,要注重在培养过程中加强技能训练和实践活动。
2.全面培养的原则
教师职业技能是一种由许多子系统构成的特殊技能,各构成要素紧密相关。培养与训练必须考虑技能的各个要素,全面培养。
3.因材施教与突出重点的原则
不同年级、不同专业方向的师范生有其各自的特殊性,要根据专业、年级和个体的差异,有重点地来进行培养与训练。
三、师范生教师职业技能培养的具体规划
1.大一年级学生
具体目标:形成基本的教学操作技能及良好的专业思想。
主要内容:结合课程学习,加强教学基本功训练;重点开展“三字一画”活动,提高书写技能,努力培养自己的口才与文字表达技能。
2.大二年级学生
具体目标:教学基本技能培养进一步深化,并形成初步的教学认知技能、教学设计技能,培养自己多方面综合技能。
主要内容:结合心理学、教育学等课程学习,进行班级管理技能等方面的训练;积极参与学校的各类学生社团活动,培养亲和力和团结协作精神,提高组织、管理、协调技能;积极参与各类学科竞赛活动,培养发现问题、分析问题、解决问题的能力以及实践动手能力、创新能力。
3.大三年级学生
具体目标:教学认知技能、教学设计技能进一步加强,教育技术技能得以提高,具有一定的教学反思技能、教学研究技能。
主要内容:积极参加演讲比赛、作文竞赛等活动,提高自身的表达技能;开展说课、评课、课件制作、板书设计、编写教案、文献检索等训练;参加各中小学校的教育见习活动,组织学生开展教学观摩,制定班队活动计划等;在校内进行微格试讲,做好教育实习的前期准备工作。
4.大四年级学生
具体目标:师范生教师职业技能得以全面提高,树立起优良的专业品质,能适应新课程标准下的中小学教学与管理工作。
主要内容:参加教育实习工作,通过“教育实习”使自己在教学工作实习、班主任工作实习、教育调查与研究等方面得到全面锻炼;进一步深化专业思想教育;加强毕业论文(设计)教学环节,提高教学研究能力;进一步加强说课、评课、教案编写、课件制作与教学技能的培养,以适应新课程标准下课堂教学的组织与实施。
四、总结
师范生教师职业技能的培养要,循序渐进。只有对师范生教师职业技能分阶段有重点地培养与训练,才能使师范生在教学认知技能、教学设计技能、教学操作技能、教育技术技能、教学监控技能、教学反思技能、教学研究技能和专业品质等方面得以全面提高。
参考文献:
1.容世彦.现代教育技术基础[M].北京:宇航出版社,1999
口才教案范文6
【关键词】演讲口才 课程改革 教学内容 教学方法 教学手段
当前, 高职院校的教育教学改革正向纵深发展。以就业为导向的高职教育, 必然要把培养学生的职业技能放在重中之重的突出地位, 这是不容置疑的。2001年8月,教育部在向全国公布的“普通高等教育‘十五’国家级教材规划选题”中,在“高职高专教材”的公共课中,正式列入了“口才与演讲” 课程,并将其规定为适用于各专业的文化素质教育的课程。国家最高教育主管部门的重大举措,正反映了这门新型的素质技能学科在高职教育中的重要地位。
但目前的高职《演讲与口才》教学没有很好地实现提高学生口语表达能力和提升学生人文素质的目标。因此,教学改革势在必行。高职《演讲与口才》课程教学改革的目标必须与高等职业教育人才培养目标统一起来,注重在优化教学内容、灵活教学方法、丰富教学手段等方面的改革,以期取得良好的教学效果,切实提高学生的语言表达能力,增强学生综合实力。
一、《演讲与口才》课程教学存在的问题
当前,高职《演讲与口才》的教学缺乏高职特色,在教学内容设置、课堂互动、教学方法与教学手段等方面存在不足,学生主动学习的积极性不够,课程教学未能取得预期的教学效果。
(一)教学内容理论化
目前的教学内容重视课程的系统性,在语言基础知识等方面安排了过多的理论知识,导致理论与实训课时比重失衡,影响学生的学习效果。
(二)课堂互动不理想
传统的《演讲与口才》课程教学以理论讲授为主,忽视学生的参与互动。一些学生心理素质差、自信心不强、不愿意参与互动,积极参加练习的总是那些表达能力强的学生,这就导致学生参与互动的程度不均衡。
(三)教学方法缺乏创新
《演讲与口才》课程教学大多还是运用传统的理论讲授为主的教学方法,而一些能明显增强学生语言表达能力的情境教学、现场教学等方法未能得到较好地运用。
(四)教学手段较单一
《演讲与口才》课程的班级人数较多,这决定了教师不可能完全因材施教。虽然目前学校一般都能采用多媒体教学,但使用的教学手段比较单一,教师一般用电脑播放一些与课程教学相关的资源。而一些学生课堂及课后训练的情境,未能用数码相机、摄像机等录下来,以便学生修正,不能充分调动学生学习的积极性。
二、课程改革建设思路
2001年劳动和社会保障部职业技能鉴定中心参照国际先进经验,结合我国实际情况,组织专家进行核心技能的开发工作,并将核心技能分为8个技能模块:交流表达、数字运算、革新创新、自我提高、与人合作、解决问题、信息处理、外语应用,这些核心技能与本课程有着密切的联系。
《演讲与口才》课程的设置目的是使学生掌握演讲与沟通基本技能,并在实践中主动灵活运用,最终内化为稳定的思维意识和行为,成为拥有同他人共同生存能力的语言主体,促进学生的可持续发展。
三、优化教学内容
(一)教学内容职业化
教学内容应根据职业岗位实际工作任务所需要的知识、能力、素质要求,将核心技能目标转化为课程设置纲要。根据典型的工作过程传授技能及其相关知识,选择最基本的和最必需的教学内容。选材时坚持技能的主导性和职业的共同性,以经验和策略的知识为主,以事实、概念和理解、论证的知识为辅,充分培养学生的核心技能。
(二)教学内容模块化
在教学内容的组织安排上,立足于真实工作任务及其工作过程行动体系,遵循学生认知特点和职业能力培养的基本规律,由浅入深、循序渐进的整合、序化教学内容,科学设计学习性工作任务。依据训练难易程度形成三大训练模块,每个模块均以“交流表达能力”训练为核心,全方位辐射到其他能力训练。通过阶段模块设置,螺旋式地排列内容,将理论知识、核心技能、工作态度按一定逻辑顺序排列组合,使学生逐渐加深对理论的理解和实际应用,既分散了学习难点,又增进了学习的兴趣。
(三)情境设置生活化
在模块内部设置若干贴近现实、符合学生实际生活需要的教学情境,每一学习情境下都以训练目标为核心,展开知识点和训练要素,随着训练目标、任务难度逐步增加,训练内容越来越接近实际工作,使得相应能力得到显性的培养,使学生逐步具备未来相应岗位所需的基本职业素养和良好的职业能力,为学生可持续发展奠定良好的基础。
四、多样化的教学方法
(一)情境式教学法
学习者是学习过程的原动力,学习者将根据个体原有经验进行知识建构,教育工作者的职责就是为学习者创设进行情境学习的环境。教学中充分利用多媒体,创设具体生动的情境,可以是实物演示情境、音乐渲染情境、图画再现情境、语言描绘情境、扮演体会情境等。情境式教学法将言、行、情融为一体,从而提高学生的综合素质。
(二)案例分析法
针对实训中所涉及的典型的、具有分析价值的案例,如辩论赛实况、演讲比赛视频、求职案例等,进行分析。进行分析时,既可采用由学生现场独立分析,再以书面形式完善的方式;也可采用分组讨论,然后派代表到课堂上展示的形式。教师的指导重点放在引导学生寻找正确的思路和对关键点的多视角观察上,而不是用自己的观点影响学生。教师对案例的总结,也不要对结果或争论下结论,而是对学生的分析进行归纳、拓展和升华。
(三)体验式培训方法
体验式培训的特质,在于参与者主动地投入到整个学习过程中,包括自我评估。当他们早期的学习影响被有效地重新评估时,他们在智力上、情绪上及行为层面的整合上都会有所发现,这将改善他们对生活的态度与实际行为。体验式培训方法包括肢体上的挑战、游戏、仿真练习、分享时间、有指引的冥想、有组织的互动等。课程通过抗干扰训练、仿真练习、心灵对话、游戏等体验式培训方法,激发学生学习热情、触动学生心灵,提高训练的实效性。
(四)微格教学
微格教学就是把复杂的教学过程分解为许多容易掌握的单一教学技能。其特点是“训练课题微型化,技能动作规范化,记录过程声像化,观摩评价及时化”。课程的设计是将学生的语音面貌、行为姿态、面部表情进行现场录像,然后回放,让学生进行观摩对比,现场改进,自我完善;同时也保留了教学资料,为教师备课提供一手素材。
(五)头脑风暴法
对于重点、难点、热点问题,在教师讲解后学生仍然存有疑虑或者需要让学生充分理解接受时采用的一种由学生轮流发表意见的一种方法。围绕某一观点,大家各抒己见,平等、民主的交流探索,目的在于形成一个共识。
(六)自主学习指导法
良好的口才能力的培养,要依靠个人长期坚持的系统化的自我训练,教师提供给学生能自主训练的内容、模式,使课堂课外相结合。
五、丰富教学手段
(一)理论、实训一体化
课堂实训中,把阅读、写作、口语表达有机结合,形成以理论知识为基础,研究性学习、自主性学习、实践性教学 “三位一体”的立体化教学过程,努力做到课堂即为实训室,理论教学和实践教学都在实训室进行。
在教学中,以教师为主导、学生为主体完成基础知识、基本理论的学习;在研究性、自主性学习环节中,学生利用图书馆、网络资源,拓展、深化课程内容;在实训环节中,要求学生根据口语表达要求,收集、筛选、整合相关信息,进行书面写作,最终在课堂实训中以口语形式交流汇报和相互学习、评价,做到边看边学、边做边学、在学中做、在做中学。
(二)教学组织团队化
在教学中采用分小组开展教学活动,分小组承接工作任务,分小组进行设计研讨,分小组活动,分小组进行口语演练。在各小组中有组织者,有分工,有合作,学生的主动精神得到提高,团队合作精神普遍增强。
(三)建设课程网站,设置网上自主学习平台
借助学校校园网,建设演讲训练课程网站,设立网上自主学习平台。课程的教学录像、电子教案、电子课件、试题库、阅读书目等教学资源都呈现在网上,以满足网络教学的需要。在“自主学习平台”中设置不同的版块,让学生可以根据个人的需求自主选择学习内容,作为课堂训练的补充和延伸。
(四)将课程融入校园文化生活
(1)以“学生社团”为平台,加强课程对校园文化的影响
大学校园社团众多,我们应抓住那些和演讲训练课程教学内容有着密切关系的社团,以它们为平台,在校园文化建设的大背景下展开课程建设。教师可以融入社团担任指导教师,同时把社团活动引入到课堂教学中,开展“演讲比赛”“朗诵大赛”“主持人大赛”等各种活动,还可将所带班级的学生带出去,观摩参加社团活动,通过多种形式,培养学生的实践能力、创新能力和个性特长。
有了学生社团这一平台,更加能够体现课程开放化、竞争化的特点,充分调动了学生的学习积极性;而学生社团的活动也因为更多教师和学生的参与,不断注入新鲜的血液,增强了学生社团的活力,扩大了社团的影响力,更有利于营造积极向上、生动活泼、民主和谐的校园文化环境。
(2)以宿舍为单位,推动课程建设
宿舍是大学校园的重要组成部分,如果能够把宿舍纳入课堂教学延伸的范围,不但会提高学生的口才训练频率,而且对形成良好的宿舍文化也将起到积极的作用。为了更好地配合这一理念,把学生的日常课堂训练设置成以宿舍为单位的活动,这样既方便学生随时针对某一问题进行集中探讨,演练口才,也能够帮助整个宿舍形成良好的学习氛围。
(五)教学评价多元化
考核方式的改革也是教学改革的一部分,传统的闭卷考试显然已经不能适应新的教学方法的需要。我们可以采用“评价主体多元化,评价内容过程化,评价标准公开化”的标准进行教学评价。
评价主体由教师、学生、考核小组和监督小组共同构成,形成公平、公正、公开的评价原则。以学习情境为单元,实现过程考核。采用形成过程评价、终结性鉴定、综合性评价相结合的学生能力评估系统,从知识、技能、态度三个领域评估学生能力进展。在学生自评、互评,考核小组测评、监督小组监督、教师综合评价的全方位考核形式下,不断提高学生的能力。
《演讲与口才》课程教学既是一种知识的传授,更是一种能力的培养,目前尚有许多艰苦细致的工作需要我们去深思。学生能力的养成也不是一蹴而就的, 需要我们教师积极探索,大胆实践,将《演讲与口才》课程更深入、有序地开展下去,努力培养出符合社会需要的高职高专人才。
【参考文献】
[1]邵守义.演讲学教程[M].北京:高等教育出版社,2006.
[2]陈连锦.高职演讲与口才课程教学改革初探[J].广州番禺职业技术学院学报,2011(6).