前言:中文期刊网精心挑选了圣诞节大餐范文供你参考和学习,希望我们的参考范文能激发你的文章创作灵感,欢迎阅读。
圣诞节大餐范文1
曼哈顿华灯初上的公园,被圣诞的气氛装饰一新的冰场像一只华丽的音乐盒。雪花应时而至的平安夜前夕,情侣们在冰上甜蜜起舞,缘分悄悄奇遇。这是温馨的电影《Serendipity》中的温馨一幕。男女主角在挑选圣诞礼物的忙乱中相识,在甜品店和华丽冰场的短暂接触中倾心。命运苦心安排他们一次次相遇,又戏谑地让他们数度擦身而过。几经周折和反复的内心确认之后,他们服从了命运安排的甜蜜。
喜欢这个源自波斯童话的美丽词汇:serendipity。中文词典中译为“有意外发现珍宝的运气”,然而我更喜欢按英文描述去把它理解成为:
和自己心里想要的、但没有找到的东西相遇。
不知道你是否也期待过。灯火零落的街角,淡淡的孤独,隐隐希望那一瞬的奇遇和内心想要的但没有找到的东西。昏黄的灯光氤氲成气团,那些雪花落到心上,堆成了渴望。苏菲・玛索:“我不知道意念的力量可以这么强大!”是的,当那些渴望积聚到一定温度,命运就一定会有所回应,你需要做的,仅仅是做好准备,缓步走向那个已被许诺的契机。
于是平安夜,走上街头。红色的圣诞帽和手中的冷焰火。绚丽的圣诞树和金色四散的糖果。幸福是心中的不期而遇。而这种奇遇,需要一个节日做指引。
就像当你刚刚推开一家礼品屋的玻璃门,当你信步走入了某个温暖的餐厅内,当你选择了坐在starbuks二楼角落点一杯焦糖玛琪朵,当你乘上了公交而不是伸手叫来了taxi――这一瞬间,你是否意识到当下的每一个选择都可能埋伏的serendipity?
不相信奇遇的圣诞,不是完美的圣诞。
那么只需要你去选择、去靠近、去温暖、去相信。
给每个年代的幸福都加上一个特殊的印记。
在光阴流转之后。
一本书、一张电影海报、一张大餐礼券、一份陈旧的圣诞礼物。凭借依稀的线索往前回溯,都能够不由自主的想起多年以前的那个宁静的,那个喧闹的,那个震撼的,那个温暖的平安夜。
这样的平安夜,都值得用盛大来庆祝。
在上岛,遇见温暖
2008年的圣诞在不知不觉之中悄然而至。这一年,也许忙碌充实,也许温暖幸福。在进入生命的下一个年轮之前,与爱人或者朋友一起到上岛咖啡,品味一场绵长温暖的圣诞节盛宴。
上岛咖啡总经理江明杰坚持沿用圣诞的感恩与分享的风俗,将西方圣诞节切火鸡的传统习俗带进上岛咖啡,在圣诞节当晚现场由上岛咖啡的主厨操刀,主持切火鸡分享感恩的活动,让现场的每位嘉宾都能分享到充满暖意的圣诞。
三款主菜让你的圣诞大餐更加完美。松子鸭脯配鲷鱼排选用细致煎烤的鲷鱼排,鲜嫩,配以油香四溢的鸭脯,是圣诞大餐的的不二选择;米兰菲利佐鲷鱼卷特选牛肉最细嫩的部位配上米兰时尚精致口味,激荡出牛肉最细致香甜的部分,选用鲜嫩的鲷鱼,卷上蟹柳条与甜美清脆的芦笋,将最自然的食材呈现出完美的烹调境界;台塑牛小排煎法式鹅肝特选肉牛小排优质部分,烹调出细腻的口味与牛排不带血的特性,配菜利用法式低温慢火烹调出精致软嫩的鹅肝,是法式风味的独特品味。
沙拉吧为每位宾客准备了一些平日吃不到的美味。金枪鱼鸡肉沙拉、鱼翅蟹黄蛋炒饭、茄汁明虾、奶汁培根炒意粉、法式圣诞蛋糕、日式海苔炸包⋯⋯异国风味自助餐让你的味蕾尽享欢愉。
在上岛咖啡的平安夜大餐中,钢琴师现场弹奏钢琴,优雅舒缓的乐曲会让你忘记了时间的流淌。远道而来的圣诞老人会派发别致的小礼物,圣诞老人会与每位客人同乐共暖。这个圣诞节,上岛咖啡将温暖进行到底。暖暖的抽奖活动百抽百中,抽奖的小礼物同样暖心,电暖器、暖手宝让你在最寒冷的季节里感受最温暖的浓情蜜意。
时至今日,上岛所给予的不只是一杯咖啡的温暖,更是一种关怀的温暖。
在节日里沉醉
这是一个欢乐、祥和、充满爱的时刻。
一场西式的“2008年圣诞节点灯仪式”拉开了贵和皇冠假日酒店圣诞节活动的序幕。11月28日晚,圣诞颂歌宛如天籁,美丽的天使手捧烛光,酒店内高达8米的圣诞树,绚丽的焰火瀑布成为当晚圣诞节点灯仪式的焦点,火树银花照亮了济南的夜空。始于年底前一个月的圣诞节点灯仪式源于北欧,圣诞老人成为当晚点灯仪式上最受欢迎的人,除了派发小礼物之外,圣诞老人也将欢乐和爱与每一个人分享。
第六层餐厅圣诞前夕午餐、梦幻圣诞平安夜盛大自助晚餐、皇冠宴会厅豪华圣诞平安夜自助晚餐盛宴、海鲜盛宴、传统圣诞节豪华自助午餐及晚餐、冬季哈根达斯⋯⋯贵和皇冠假日酒店为圣诞节准备的一系列盛宴足以让你的味蕾在节日里沉醉。
梦幻圣诞平安夜盛大自助晚餐于12月24日晚上18:30在贵和皇冠假日第六层餐厅隆重上演。种类繁多的圣诞甜点、海鲜、巴西烤肉、火鸡、季节果蔬和新鲜的色拉酱呈现出最丰盛的圣诞节自助餐。当晚与自助餐同步的还有幸运抽奖、现场演出、无限量畅饮软饮料以及本地啤酒。
西方的圣诞大餐里,火鸡是必不可少的食物。贵和皇冠假日酒店选用新西兰的进口火鸡,用上好的板栗和面包制作而成的板栗面包酿圣诞火鸡在梦幻圣诞平安夜盛大自助晚餐出现。除此之外,圣诞节的一系列自助盛宴中多了许多平日里吃不到的美味。圣诞火腿将蜂蜜和丁香涂在火腿上烤制半小时,口感微甜;选用进口的澳大利亚牛肉,用西芹、胡萝卜以及秘制香料等原料烤制而成的黑胡椒炭烤澳大利亚牛眼肉,只听名字就足以让人垂涎;肉沫海参、烤新西兰羊排、香辣螃蟹、香草柠檬煮三文鱼在贵和皇冠假日酒店的圣诞自助大餐里都可以品尝得到。
用干果、杂果、杏仁做成的圣诞面包有着浓郁的果香,蜜饯派、圣诞布丁、丰登糖、树根蛋糕也让面包甜点更加丰富。铁板烧师傅为顾客现场表演铁板烧,选用日本神户牛肉,让你在品尝美味的铁板烧的同时也享受到一场视觉盛宴。
由在全国西餐烹饪技术大赛中获得西点制作金牌的饼房厨师长于梅英、西式烹饪金牌的西餐热房主管滕海通及西式烹饪银牌的西餐冷房主管张欣光倾力打造出贵和皇冠假日酒店的圣诞饕餮大宴。
贵和皇冠假日酒店的圣诞系列大餐在保证传统西方圣诞节大餐精华的同时,也更加照顾到了济南人的口味。中西结合的贵和皇冠假日圣诞自助餐也让这个圣诞节变得与众不同起来。
你的圣诞,炫圣诞
11月27日感恩节当晚,索菲特银座大饭店圣诞节亮灯仪式将欢乐带给了到场的每一个人。索菲特天使唱诗班在亮灯仪式上演绎了纯净的圣诞之音,浓烈的圣诞气氛扑面而来。同时,索菲特银座大饭店圣诞节的系列狂欢活动也逐步上演。
由12月1日开始,索菲特银座大饭店的圣诞门票开始在大堂进行售卖。同时,坐落于大堂的姜饼屋同步推出各类圣诞食品,美味的圣诞曲奇以及造型各异的巧克力也成为节日里的小插曲。
2008年的圣诞晚会,索菲特银座大饭店以“炫”作为主题,在不同的餐厅创造风格迥异但珠联璧合的圣诞氛围。12月24日,索菲特银座大饭店同时在四个餐厅举办风格迥异的圣诞大餐。与爱人相约,在49层的旋转餐厅,入夜的泉城景色会让她对这个圣诞节难以忘怀;在中餐厅与家人朋友聚会,品种繁多的自助餐让你在圣诞夜尽享欢愉。
圣诞夜套餐香舍鹅肝、特色浓香野鸭汤、堂煎扇贝,大虾,三文鱼配白葡萄酒汁、圣诞火鸡配金巴莉汁、扒小牛肋排配绿胡椒汁、首席海鲜盘,品类齐全的自助餐让你在圣诞节遍尝异国美食。
位于索菲特银座大饭店49层的旋转餐厅展示了一个绚丽的旋转圣诞,千余平米的宴会厅是本次“炫圣诞”活动的重头戏,活动特别邀请神秘的明星嘉宾助阵演出。香榭丽舍法式餐厅特别奉献原汁原味的传统圣诞大餐,餐厅呈现的最传统的圣诞节烛光晚餐适合了解圣诞文化背景的朋友。
盛大的圣诞节狂欢派对在6楼宴会厅上演,狂欢派对中不仅能够品尝美味的自助餐,现场欣赏明星表演以及参加抽奖活动。在3楼中餐厅,还可以预定包房,更加适合家庭和朋友的聚会。
槲寄生是寄生在其他植物上的植物,四季常青,开黄色花朵,入冬结出白色或红色的浆果,在西方被称为“生命的金枝”。在西方的圣诞节,情侣在槲寄生下接吻,可以保佑他们的婚姻长长久久,就像童话中的公主和王子一样,永远快乐地生活下去。圣诞节期间,索菲特银座大饭店在公共区域展示“生命的金枝”,这个温馨的小环节尤其适合约会的情侣到现场感受。
在老乔家,感受家常
还记得刚来济南的时候,就有朋友带我去了山师东路。那时候的山师东路还没有改建,一条不算太宽的马路上是川流不息的人群,格外热闹。第二次再去山师东路已经是扩建之后,傍晚时分,逛着逛着不经意发现有一家门面特别的餐馆,叫做老乔家家常菜,当天的晚餐便在那里吃开了。因此,当发现这场采访是在老乔家的时候,因为熟悉,也就格外轻松。
进入大厅,火锅厅首先进入视线。店内的装修颇有农家小院的感觉。老乔家麻辣烫、火锅集重庆,成都火锅精华,红汤麻辣鲜香、辣而不燥、久吃不上火。火锅底料选用上好川椒、花椒、郫县豆瓣及40多种名贵中药经特殊工艺耗时4小时精制而成,白汤选用农家老母鸡、老鸭、猪骨、牛骨等多种原材料大火8小时熬制。颜色浓白口感独特。在麻辣烫的基础上,老乔家火锅增加三种滋补药膳锅底,分别是山珍菌汤锅、玉竹沙参鸭汤锅、天麻乳鸽汤锅。老乔家打破传统经营模式,采用明码标价并分区自选,让消费变得更加透明。
在餐厅的中餐区能够品尝到风味独特的家常菜。老济南酥肉精选猪后腿肉,切丁后过油炸,上笼屉蒸熟之后晾凉,以高汤、山珍精心熬制,酥肉入口绵软,特色的农家提篮造型的容器也不免让人又多了几分食欲。胶东鱼锅选用新鲜的三种以上的小海鱼,慢火煨制而成,与玉米饼搭配食用,凸显胶东渔家口味。
川菜中的名菜水煮鱼在这里也有与众不同的口味。用干辣椒、青花椒以及秘制的香辣油烹制出的老乔家水煮鱼口感油而不腻,突出了鱼本身的鲜嫩爽滑。
餐厅的食堂也极大地方便了周围居民的就餐,可谓物美价廉。农家小炒肉、水煮肉片、糖炒里脊丝、毛氏红烧肉⋯⋯涵盖各个菜系的菜式品类齐全、口味颇家常。逛街累了,在这样一个环境舒服的家常菜馆吃一顿家常饭,口味独特,好吃却不贵,家的感觉就这样弥漫开来。
将圣诞大餐选在中餐馆里也是一个不错的提议。老乔家家常菜针对圣诞节推出了一些优惠活动。位于山师东路的老乔家家常菜因为临近高校,圣诞夜选择狂欢的学生无疑可以来这里品尝家常菜。不仅仅是学生,想品尝家常菜、体验家的温馨都可以选择老乔家家常菜,大众家常的圣诞大餐一样可口。
齐汇维景,浓情圣诞
圣诞临近,关于圣诞大餐的构思在脑海里也逐渐成型。一顿充满圣诞情调的圣诞大餐会为你的圣诞节增色不少。置身于灯光璀璨的齐汇维景国际大酒店,古典和现代融合得无可挑剔。无论是圣诞装饰,还是圣诞大餐都让这个圣诞节变得异常缤纷。
各种寿司,刺身、各式冷切肠、各种烟熏肉拼盘、金枪鱼色拉、热带风拉首先将你的胃口吊了起来。金奖牛西冷黑椒汁、泰式咖喱鸡、地中海煎羊排迷迭香汁、猪排比卡塔西红柿少司、扇贝蔬菜奶油汁⋯⋯作为传统的西方节日,各类西式美味在维景国际大酒店都能够品尝得到;清汤海参、椒盐猪肋排、奇异果炒牛柳、西柠煎软鸡、风味烤羊腿、白灼基围虾⋯⋯传统的中式热菜也迎合了济南本地人的口味。
圣诞特制的面包篮、甜品、冰激凌、什锦鲜果大拼盘让你的圣诞大餐变得更加完美。和家人朋友来共度圣诞,齐汇维景国际大酒店二楼豪华宴会厅、咖啡厅在圣诞节为大家呈上了一场盛大圣诞大餐,倾听圣诞小天使带来的美妙音乐,观赏浪漫优雅的精彩节目,环游圣诞美食大餐,激动人心的抽奖在圣诞节的齐汇维景国际大酒店浓情上演。
维系真情,景致倾心。齐汇维景国际大酒店近千平米的无柱大堂设计别致,踏足大堂的那一刻起,便被温暖热情的气氛,一段难忘的旅行由此开启。齐备的设施,舒适的环境,及最悉心的照顾打造出175间优雅客房;行政楼层作为远行中的办公室,齐全的商务设施以及细致周到的服务,是一段愉悦又不失庄重的“欢乐时光”; 环境自然、优雅的咖啡厅及中餐厅是健康早餐、商务午餐和亲密晚宴的理想选择,闲坐于茶社与酒吧,静享悠然时光;繁忙的工作或观光之后,在齐汇维景国际大酒店的康体中心和专业网球馆畅快地健身,身心尽怡。
喜兔日本料理
圣诞节大餐范文2
圣诞吃火鸡的由来,火鸡是美洲特产,在欧洲人到美洲之前,已经被印地安人驯化。火鸡的名字在英文中叫“土耳其”。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装:身黑头红。欧洲人很喜欢吃烤鹅。在移民到美洲之后,还没有养好鹅就有了吃鹅的要求,于是就吃火鸡,竟然发现火鸡比鹅好吃。
而且北美洲有很多火鸡。于是烤火鸡成了美国人的大菜,重要节日中必不可少。
这种风俗已有三百多年的历史了。
据说在一六二零年的圣诞节,大批来自英国的移民抵达美洲大陆的朴里茅斯山。当时,那儿物产贫乏,只有遍布山野的火鸡,于是他们便捉火鸡,作为过节的主菜。
因此圣诞大餐里,除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果饼、鸡尾酒之外,当然少不了火鸡这位“仁兄”了!
圣诞节火鸡的做法
圣诞节火鸡的做法最传统做法非常简单,您只需要用盐和花椒末将火鸡里外充分涂抹,然后在烘炉中烘烤3小时左右即可。
圣诞节的火鸡
吃火鸡的历史已经有近四百年了。这个象征丰收团圆的感恩大餐“ChristmasDinner”和“ThanksgivingDinner”中的“Dinner”原本并非指晚餐。而应该在中午吃。由于感恩节是每年11月第四周的星期四。已经非常接近圣诞节这个一年中的大节日。而圣诞节正是感恩耶稣降临的日子。因此,象征感恩的火鸡大餐便延伸到了圣诞节。
圣诞节大餐范文3
无论你自诩多么忙碌,也无法让圣诞节平平淡淡地从你的日历上溜走——它实在是太盛大了,即便你不去注意它,关于它的铺天盖地的热闹也会将你裹挟于其间,不可自拔。这个世界性的节日,在全球各地,人们用自己独有的方式来欢度它。而对于大多数人均没有基督教信仰的我们而言,圣诞节原本的意义被淡化掉,演化成一场纯粹的美食狂欢。不过对于一个资深吃货而言,食亦有道是一个基本的要求。当我们度过圣诞时,吃什么,怎么吃,这是一个值得思考的问题。如果这个问题过于目前的我们还过于严肃,那我们不妨先把眼光放在那些老牌圣诞国家身上,一窥圣诞餐桌上的秘密。
英国
对于餐具都追求至精的英国,对于美食的钟爱更是无以伦比。圣诞作为英国最隆重的节日,其饮食传统已经传承了数百年。火鸡一直以来便是英式圣诞大桌上不可或缺的一员,而这样的传统美食,自行烹调则更有节日气氛。英国人习惯将大量的蔬果如甘笋、西芹、洋葱、栗子等,塞进十来磅的火鸡肚子里,再在表层抹上多种香料,然后才放入烤箱烤制。如此烤出来的火鸡香味浓郁,口感更佳。
圣诞布丁亦是英式圣诞大餐中可圈可点的一道美味,其源于传统的圣诞食物牛奶麦粥及干果布丁,制作时每位家庭成员都要参与,象征着团结和谐之意。
而圣诞布丁的制作过程也颇有门道,大家会在搅拌面团时许愿,且以顺时针方向搅拌,以祈祷来年的顺利,最后还不忘在其中藏入一枚硬币,吃到的人便能获得好运,这个习俗与中国人过年在饺子内藏硬币颇有异曲同工之妙,足以见得,在对于传统节日与美食的问题上,无论是东方还是西方,大家都有着一样的美好愿景。
How to make?
圣诞布丁制作小贴士:
食材
方面包8片、红糖100克、柠檬1粒、鸡蛋4个、葡萄干3两、白糖100克、郎姆酒100克、生面粉100克、黄油1两、干果、果仁若干。
1、将面包撕成指甲盖大小的小块儿,与一个柠檬的柠檬皮,3两葡萄干,100克朗姆酒和100克左右的红糖搅拌在一起待用;
2、将4个生鸡蛋 和100克白糖朝一个方向混合搅拌待用;
3、将100克面粉与第1、2步骤中待用的材料混合搅拌至均匀;
4、模子内侧刷上黄油,并在表面均匀撒上一层白糖;
5、将步骤3中准备好的材料倒入模子压紧,放入蒸锅用大火蒸1小时后出笼,用新鲜可口的干果、果仁装饰表面,待凉透后即可。
德国
每年圣诞节前的那段时间在德国被称作“鹅的悲剧季”,被饲养得肥肥的鹅们,在这个时节被纷纷送进烤箱。由此不难猜测出,谁会是德国圣诞餐桌上的主角。据说以前从圣马丁节到圣诞期间的40天是斋戒的日子,因此圣诞第一天斋戒一结束,人们就吃烤鹅大补。与烤鹅搭配食用的德式圣诞美食还当属土豆。有人说,德国人不管在圣诞吃什么菜,都会加入土豆。这其间也有一小段故事可以说道:二战刚刚结束时,德国粮食供应短缺,每人每天只能得到3个土豆充饥。
即使圣诞夜,大家也是以土豆餐为主。虽然如今早已时过境迁,但圣诞吃土豆的风俗却就此沿袭了下来。
主食之后,最负盛名的还非姜饼莫属。这种介乎蛋糕与饼干之间的小点心,以蜂蜜、胡椒粒为材料,又甜又辣,口感刺激。不过现在的姜饼大多经过改良,外面洒上一层糖霜,不但口感丰富,外型也相当讨喜。
How to make?
姜饼制作小贴士:
食材
姜饼预拌粉350克 、蜂蜜 85克、鸡蛋 1个、水20克、蛋白20克、糖粉150克、柠檬汁1小勺(5ML)、各色食用色素适量。
1、把350克姜饼预拌粉、85克蜂蜜和1个鸡蛋倒入碗里,混合均匀;
2、把混合好的面团用保鲜袋包好放进冰箱冷藏松弛1个小时后放在案板上擀成厚约0.5CM的薄面片;
3、用各种形状的模具,在擀好的面片上用饼干模型刻出花样;
4、把刻好的姜饼排放在烤盘上,鸡蛋打散和水混合均匀成为蛋水液。在姜饼上刷一层蛋水液,放入预热好的烤箱;
5、根据自己的需要,将不同颜色的糖霜刷在姜饼表面上,再装饰些小糖花做点缀即可。
法国
浪漫的法国人在圣诞节上也毫不含糊,在法国,圣诞餐桌总是显得更加郑重:餐桌铺上桌布,摆上鲜花,点上蜡烛,银质刀叉和水晶杯让这顿节日大餐的气氛达到极致。相较而言,法国人的圣诞大餐并没有太多特别的东西,不过如果一定要有一个“最法国”的圣诞美食,首当其冲的便是法国木材蛋糕。之所以叫木材蛋糕,是因为其外形酷似一根木材,而且寓意着在平安夜用来燃烧取暖的耶诞木材,因此得名木材蛋糕。圣诞夜时,一家人聚在暖炉前,一起吃木材蛋糕,一边饮着咖啡或红茶,享受美好的欢聚时光。
法国人一贯喜好的牡蛎与鹅肝酱也是圣诞餐桌上的常客。牡蛎也叫生蚝,享有“海中牛奶”的美誉,富含人体必需的蛋白质和微量元素,生吃时营养价值极高。圣诞节前后的牡蛎正是味道鲜美的时候,对于许多法国家庭而言,如果没有在圣诞大餐上吃到牡蛎,那这决不能算得上是一个纯正的圣诞节。
How to make?
木材蛋糕制作小贴士:
食材
香草海棉蛋糕一份、低筋面粉、牛奶、香草精、盐、巧克力糖霜、无盐奶油250克、酒糖液适量、苦甜巧克力70克、蛋白200克、细砂糖40克。
1、起锅将水,细砂糖煮沸至120度冲入打发的蛋白中拌匀,放入软化的奶油高速拌匀成奶油霜备用;
2、取适量奶油霜,混合融化的苦甜巧克力液拌匀成巧克方霜饰,剩余奶油霜调成各种颜色备用;
3、酒糖液抹在蛋糕体上,再涂上巧克力霜略为抹平,卷成圆柱状后冷藏20分钟;
4、在蛋糕体外表均匀的抹上巧克力霜,用叉子刮出木纹状,再加上一些装饰装饰即可。
美国
因为美国是由许多民族组成的国家,所以美国人庆祝圣诞的情形也最为复杂,从各国来的移民仍多依照他们祖国的风俗来度过节日。不过尽管如此,在圣诞时期,美国人在门外摆设花环以及其它别致的布置则是大同小异的。美国人向来喜欢热闹,圣诞这样的节日对于美国人而言更是狂欢最好的时节,无论是何种狂欢,美食总是必不可少。虽然圣诞节的节庆美食种类繁多,但对美国而言,感恩节和圣诞节这两个大日子,火鸡是不可缺少的传统食品,相传传统圣诞大餐的火鸡就源于美洲。美式圣诞大餐中还有一样不可或缺的美味——圣诞水果蛋糕,当人们切下圣诞水果蛋糕时,他们分享的不仅是美味的节日食品,还有美国人珍惜的圣诞传统。
在美国有些地区,人们还习惯在圣诞晚宴的餐桌上摆上一只烤乳猪,有的家庭甚至还会在猪的嘴巴里放上一只苹果。据说这个习惯源于一些大家庭,因为只有大家庭才有可能吃得了一头猪,后来一些讲究排场的人在圣诞请客时便纷纷效仿。
How to make?
圣诞水果蛋糕制作小贴士:
食材
奶油100公克、细砂糖120公克、盐2公克、蛋120公克、低筋面粉150公克、发粉2公克、奶水40公克、核桃60公克、蜜之果60公克、葡萄干60公克、红樱桃适量、绿樱桃适量。
1、将葡萄干泡水沥干备用,核桃烤熟备用;奶油加入细砂糖、盐用打蛋器一起打发;
2、蛋打散成蛋液后,分次加入作法1中拌匀;再将过筛的低筋面粉和发粉一起加入拌匀;
3、将奶水视面煳的软硬程度慢慢加入拌匀,即为面煳;
4、将面煳倒入已经抹油洒粉的中空圆型烤模中,放入温度180℃的烤箱下层烤约40分钟后,取出放凉脱模;
5、在蛋糕体的中空处,摆放上红樱桃和绿樱桃,再使用缎带在蛋糕体的上围绕一圈作为装饰即可。
意大利
500多年来,意大利人在每一年的圣诞节时一直要做一件事——吃名叫“潘纳多尼PANETTONE”的圣诞面包。潘纳多尼面包产于米兰,至今依旧是这个城市的标志性食品。把简单的食料烹制得美味而富有艺术性就是意大利美食非凡的迷人之处,潘纳多尼外形朴实无华 ,但里面塞满了葡萄干和蜜饯等干果,松软可口,杂什果脯香甜美味,由于面团完全由牛奶和成,还有淡淡的奶香。作为意大利人过圣诞节的必备美食,潘纳多尼蛋糕的权威不容置疑,而且一家人分吃一个面包,更添了圣诞的温馨氛围。
意大利圣诞大餐相较其他国家而言,看起来更显清淡,这是由于,许多意大利人有着圣诞节吃素食的传统习惯。不吃肉,鳕鱼倒能在餐桌上大行其道。于此同时,虾、乌贼贝壳类肉做成的鱼肉沙拉,在意大利的圣诞餐桌上也倍受亲睐。
How to make?
潘纳多尼制作小贴士:
食材
高粉108g、牛奶65g、干酵母2g、盐6g、细砂糖108g、蛋黄108g、全蛋液72g、黄油140g、酒渍葡萄干150g、热水泡过的橙皮干和杂色樱桃干110g。
1、把发酵种材料揉至表面光滑,发酵24小时;高粉、糖、蛋黄、全蛋液和干酵母混合揉匀,加入撕成小块的发酵种,揉至轻拉不易断裂;
2、加入140g黄油,揉到表面光滑可以拉出薄膜;将面团摊平,中央包入所有沥干水份的果料,重复用切面刀切开,相叠到混合均匀;
3、室温发酵后冷藏,室温接着发酵约一个半小时。翻面后再发酵1小时,切开后中间发酵25分钟;滚圆后入纸模,烤箱80度预热,放热水,最后发酵约1小时面团至九分满模;
4、用刀在面团表面划出十字形口,中间放一小块黄油,烤至表面金黄色出炉。
圣诞大不同
同样是圣诞节,世界各地除了圣诞美食不甚相同外,庆祝方式也各具特点。这些圣诞小知识你都知道吗?
圣地的圣诞节
在被认为是基督出生地的圣地,每到圣诞节,大街上就满是前来庆祝圣诞的旅游者。在这里有一个山洞,地上有一颗14个尖角的银星,这里被人们认为是基督的出生地。
在圣地有三个圣诞夜,12月25日,是新教和天主教堂庆祝的平安夜,第二天是希腊人、哥普特人(埃及人)和叙利亚人的教堂庆祝节日,第三天则是亚美尼亚教堂举行活动。有时,所有的庆祝活动会在同时举行,但是在不同的教堂,用不同的语言。
荷兰的圣诞节
传说圣尼古拉在11月初就带着礼物来到荷兰,他穿着僧人的袍子,和他的助手乘船而来。他的助手叫黑彼得,穿西班牙式的衣服。据说他们每年都要准备礼物清单,并在一部大大的书上记载每个孩子的品行。很多人都会去阿姆斯特丹码头迎接圣尼古拉。他们骑着雪白的马,在欢庆的人群中游行穿过街道。
12月5日是荷兰的圣诞前夕,人们在此时互赠礼物。在圣诞节期间,荷兰的农民在每天的日落时分吹响号角,他们对着水井吹号角,使声音听起来非常响。他们用这种方式宣告圣诞节的来临。
希腊的圣诞节
在圣诞节前夕,小男孩儿们敲打着小鼓和三角铁,唱着颂歌。他们走门串户,互赠无花果干、杏仁、胡桃和糖果或小礼物。牧师们也时常挨家挨户喷洒圣水,以驱赶藏在家中的恶魔。
在多数希腊家庭,常青树被饰以闪亮的金属片和小星星。而交换礼物要在1月1日圣罗勒日进行。
爱尔兰的圣诞节
在爱尔兰的圣诞节里,宗教的气氛浓于欢乐的气氛。在圣诞前夜,爱尔兰人在窗口点燃蜡烛,以引导约瑟和玛丽,让他们可以找到庇护所。蜡烛通常是红色的,并饰以冬青树技。
爱尔兰妇女为屋里的每个人烤制果仁蛋糕。她们会做三个布丁,一个圣诞节用,一个新年用,一个留给第十二夜。
在圣诞晚餐后,面包和牛奶会留在餐桌上,门也不拴,这是好客的象征。
波兰的圣诞节
按照传统,基督诞生日是波兰一年中最重要的日子。在这一天有特别的教堂活动,称之为Rororaty。这个活动在每天早晨6点举行,连续4天,这四个昏暗的黎明据说代表等待基督的4000年。
在圣诞节前夕,有些家庭会把蜡倒入水中,从它们所出现的形状判断来年的运气好坏。
罗马尼亚的圣诞节
唱颂歌是罗马尼亚民俗的重要部分。罗马尼亚的颂歌不仅仅是来源于宗教的歌曲,还是一个宽敞的窗口,从这个窗口人们可能在某一年踩着洁白的雪走向常青的天堂,可以亲眼看到上帝,至少可以远远地看一眼,给人们克服生活困难的力量。唱颂歌的人走在村庄和城镇的大街小巷,手里拿着木板做的星星和用水彩画着基督降生情景的纸,边走边唱。
芬兰的圣诞节
在圣诞节前,家家户户都要把房子打扫得干干净净,厨房里准备着圣诞盛宴。人们把杉树砍倒,绑在雪撬上,运回家做装饰。人们把谷物、坚果和种子绑在花园里的竿子上,这是给鸟儿准备的晚宴。许多农民一直等到鸟儿用过晚宴之后,才开始自己的圣诞大餐。
黎巴嫩的圣诞节
在圣诞节前两周,黎巴嫩人和其他中东人会在棉花绒中种下些种子:小豌豆、小麦、蚕豆、小扁豆等。他们每天给种子浇水,到圣诞节时,种子发的芽有6英寸高。人们在基督降生的场景上,用这些嫩枝环绕在马槽四周。人们从棕色纸上剪下图形,还在场景上放置小星星。
给你一个纯正的圣诞
丰盛以及美味是圣诞大餐的题中之义,如何炮制一席让人难忘的圣诞大餐,其间也有诸多学问。最少不了的,是来自厨房里的得力助手。安德电器毫无疑问在此可以扮演重要的角色,其优良的品质与精彩的设计给厨房带来更多快乐!
ARDA烤箱:
圣诞大餐不仅仅可以在饭店内享用,全家动手可能会让这个圣诞更有意义。想要体验原汁原味的圣诞美食,安德烤箱是当之无愧的厨房好帮手。双层空间不同温度烘烤模式可以上下层同时烘烤不同种类的食物,让厨房更具效率:想象一下,您可以一边使用上层来烤火鸡,同时又可以使用下层来烘烤圣诞甜点,连对于美食的期待也瞬间加倍。于此同时,安德烤箱增大有效容积,易拆卸抽拉式结构门板以及安德第五代随意停铰链,使其操作更加人性化,让这个圣诞之夜来得更为简单!
ARDA冰箱:
想要成就一桌圣诞大餐,新鲜的食材必不可少。安德冰箱立体除菌技术,综合紫外线、臭氧、负离子等7项专利除菌科技,通过动态除菌离子作用,有效去除冰箱中空气的细菌,让精心选用的食材得到最好的照顾。冰箱内置“小太阳”——光合新鲜技术,让蔬果在冷藏室里继续光合作用,保持蔬果持久新鲜。而食材门类众多也不再成为困扰:章鱼多触角感温系统,最多4温区的分类保鲜技术,让食物专享最精确的储存温度。如此一来,独立的食物拥有独立的空间,得以保留其最纯正的圣诞口味!
无美食 不圣诞圣诞记忆里的变与不变
时间在走,传统在变,对于圣诞而言,这似乎更是一个聊不完的话题。如今在武汉生活的意大利人Massimo对于圣诞节有着自己的私人记忆,我们或许可以循着这份记忆,感受个人视角下这些年圣诞的变与不变。
如今已经52岁的Massimo至今依旧能够记得小时候记忆里的圣诞节:它几乎不只是关乎12月,甚至每年从1月份开始,Massimo就会期待圣诞节,因为在那个节日,有礼物,有狂欢,最重要的是,还有美食。
Massimo的家乡是位于意大利西北部的小镇阿斯蒂,小镇不大,圣诞节来临前的那一个月,圣诞的喜悦氛围便已经笼罩在小镇的各个角落。圣诞挂饰装点起商店和居民的房子,传统的意大利甜点潘纳多尼出现在糕点店的橱窗里面,主妇们开始为圣诞购置食物……圣诞节永远是盛大而隆重的,值得人期待和等候。
圣诞节前几天,Massimo的妈妈便会开始准备圣诞大餐的食物。这里面自然少不了Massimo最喜欢吃的意大利饺子和烤肉。大概是因为小时候每年都会品尝到母亲做到的美味圣诞食物,Massimo自己最终选择餐饮作为自己的终生职业,但即便如此,每年的圣诞大餐依旧是妈妈的味道——无论平日里如何忙碌,Massimo和妻子与女儿们总会和Massimo的父母在一起度过圣诞,而他的母亲则会用饱含温度的圣诞大餐犒劳家人的胃。
今年Massimo来到武汉生活,苦于找不到地道的意大利美食,索性便与朋友们开起了诺意餐厅。来自意大利的厨师班底和空运过来的意大利食材保证了餐厅的纯正意式口味,在圣诞节来临之际,餐厅内更是提供了各色经典美食,对于无吃不欢的圣诞而言,这里无疑是一个值得尝试的选择。
1.肉酱手工意面
Tagliatella与波伦亚Ragù酱的结合一直是公认的完美搭配。诺意餐厅的肉酱手工意面严格按照意大利厨房学院波伦亚代表存档的官方菜谱制作,不仅如此,诺意的Tagliatella由大厨们每日手工新鲜制作的,使得这道菜更具独一无二的口感。
2.薄切牛仔肉配吞拿鱼汁
薄切牛仔肉配吞拿鱼汁,这是一道具有代表性的皮埃蒙特菜,同时也是最古老的传统意式菜之一。诺意餐厅的大厨将精心炖好的牛肉配上鲜美的吞拿鱼酱,呈现出完美的意大利古老风味,故而这道菜绝对是圣诞时节不可不尝的经典美食。
3.意式火腿和蘑菇披萨
诺意餐厅吧台内硕大的披萨炉是店内的一大亮点。意式传统橡木砖炉的烘制保证了披萨的纯正,也使披萨带有一股橡木的芳香。餐厅内来自披萨之乡那不勒斯的大厨Enzo和Antonio更使这里的pizza不逊于在意大利所能吃到最好的披萨。
Q&A
BOSS食尚:如今的圣诞节和您记忆里的圣诞节有什么区别?
Massimo:虽然几十年已经过去了,但是我对圣诞节的热情还是和小时候一样,会提前很久就开始准备。在我的家乡意大利,圣诞节依旧是最隆重的节日,如果一定要说什么不一样的话,那就是小时候大家都会自己在家制作圣诞大餐,但是现在选择在餐厅聚餐的人会更多一些。
BOSS食尚:意大利的圣诞美食传统,在这几十年的时间里有什么变化吗?
Massimo:意大利传统的圣诞美食有海鲜、猪蹄和小扁豆。还有Panettone,,那是一种里面有水果干的大甜面包,据说圣诞节吃这个会给来年带来更好的财运,至今也是圣诞节的必备甜品。所以以我的感受而言,就传统圣诞食物上,意大利人的圣诞改变并不多。
BOSS食尚:以前在中国过过圣诞节吗?您感受到的中国式圣诞节是什么样的?
Massimo:去年的圣诞我在上海,当晚与家人和朋友一起度过,所以感觉还好,不是太孤独。中国的圣诞节很热闹,但是节日的氛围和意大利还是很不一样,在意大利会有很多家庭传统在圣诞期间可以体现出来,但是在中国,圣诞节更像是一种狂欢,商业性更浓厚一些。
BOSS食尚:今年圣诞节打算怎么过?
Massimo:即将来临的圣诞节将是我在武汉度过的第一个圣诞节,因为我工作比较忙,所以我妻子和两个女儿已经早早订好机票,来武汉和我一起庆祝节日。
Joyful Christmas @武汉新世界酒店
热辣前卫的超时空舞蹈,新颖别致的弹簧舞艺术,浪漫动听的乐队表演,令人称奇的魔术表演,欢快有趣的互动游戏,这样一个欢乐气氛的圣诞节,只能在武汉新世界酒店方能体验。“JOYFUL”为本次圣诞主题的新世界酒店,从12月初起,便被圣诞树装扮起来,散发出浓郁的的圣诞风情。
新世界酒店的圣诞狂欢将在平安夜点燃,一楼的咖啡厅与二楼的宴会厅内,不仅有盛大的晚会可供欣赏,还有酒店精心准备的圣诞美食可供品尝。大厨独家料理的进口火鸡、扇贝、基围虾、肉蟹、三文鱼刺身、澳洲西冷牛肉、广式烧腊,圣诞感十足的树根蛋糕与姜饼,各式美食应有尽有,在节日的欢跃气氛中,您的味蕾也将会得到全方位的满足。值得一提的是,所有美味所使用的香草、薄荷、百里香、迷迭香等香料,均在酒店天台上由厨师们亲自栽培,绝对新鲜有机。
最不容错过的美食还有酒店行政总厨陈琳先生独家制作的法式煎薄饼——这道运用法式传统制作法制作的法式煎薄饼,里面有榛子巧克力酱和新鲜自制的草莓果酱,趁热吃时口感极佳,曾多次受到法国驻武汉总领事的称赞。同样经典的还有酒店圣诞特供的蜜汁烤火腿,整条的巨型火腿经腌制之后再放入烤箱之中运用香料、酱汁在烤程中渐渐调整味道,反复烤至火腿呈明亮的微焦棕色,涂上蜂蜜酱料,经典又不失美味。陈琳先生对于酒店圣诞食膳的整体的规划一脉相承:中国式的圣诞节,既要有圣诞节的气氛,也要考虑到节日的本土化。对于本地食客而言,圣诞传统食物固然重要,也要必不可少的符合本地人的口味的美食。
如果说还要有一个理由让人对新世界酒店的圣诞晚宴欲罢不能的,那就是活动当日提供的诱人奖品,周大福的珠宝、LV手袋、双人香港往返机票及住宿,只要你足够幸运,这个圣诞你定会在这里收获惊喜……
武汉新世界酒店行政总厨: 陈琳先生
陈琳先生从事烹饪行业20余年,有着丰富的餐饮经验,尤为擅长制作精细的法式餐点。健康、简单而具有家庭式氛围的美食是陈琳先生一贯以来的追求,同时他还不断创新,力图为食客提供更具心意的味道。
亚洲大酒店 迪斯尼世界里的梦幻圣诞
年末的圣诞素来少不了狂欢的气息:经过了忙碌而紧张的一年,总要有一个事件,让我们放下平日里的伪装。亚洲大酒店将令人期待的圣诞节提前拉开序幕,从11月1日起至圣诞节当日,在酒店的大堂吧内,迪斯尼城堡将为你营造一个梦幻中的童话世界,浓醇的巧克力、甜蜜的奶油、喷香的姜饼、松软的圣诞面包、缤纷的糖果等,各式甜品精灵纷呈,让您瞬时感受到迪斯尼乐园的甜蜜与温馨……
这样盛大的甜点盛宴还只是一个开始,12月17日起,在浪漫的凌霄阁旋转西餐厅内,一场圣诞美食探险之旅将等待您来开启,鲜美的生鲑鱼片配黑鱼子酱、喷香的松木烤火鸡、甜蜜的圣诞布丁,各国的经典圣诞美食搭配梦幻的迪斯尼世界,在美食之间便可畅游世界。
最经典的美味总要留给最特别的日子。平安夜当晚,凌霄阁旋转西餐厅内,迪斯尼一众明星将聚集在美丽的城堡,带你走近梦境中的奢华宫殿。龙虾、鱼翅、鲍鱼、霸王蟹幻化成丰富的圣诞大餐,来自各国的佳酿无限畅饮,现场乐队深情伴奏,丰富的奖品等您抽取,在这里,开始前所未有的狂欢……
如果您想度过一个更温情更安静的平安夜,还可以选择位于酒店三楼的中餐厅。迪斯尼公主将为您奉上最可口的圣诞大餐,让您在梦幻的世界里享用最具中国特色的圣诞团聚。
平安夜狂欢过后,留有昨日的美好回忆与对明日的无限向往,卡通明星们继续陪伴我们度过这缤纷的日子,圣诞的夜色华彩依然,凌霄阁旋转餐厅提供丰盛的海鲜自助大餐,一道道美味跳跃出欢快的音符,无限释放出属于我们的喜悦……
姜饼屋:
如同童话世界般的姜饼屋是圣诞时兼具装饰性与美味的经典美味。亚洲大酒店提供造型、尺寸各异的姜饼屋,无论是带回家当做圣诞装饰还是大快朵颐,都是非常不错的选择。
圣诞礼品篮:
火龙果、甜橙、美酒、饼干、面包,再加上一座造型考究的姜饼屋,这样的一个圣诞礼品篮想必会满足所有人的期望吧,故而无论是送给家人还是朋友,这都是一个极好的圣诞礼物哦。
圣诞水果蛋糕:
雪白的奶油、松软的蛋糕和香甜的果脯,组成了美味诱人的圣诞水果蛋糕。圣诞水果蛋糕是美国的传统圣诞甜点,圣诞节时与家人一起分享一份水果蛋糕,感受亲情的快乐。
树桩蛋糕:
法国的圣诞传统甜品树桩蛋糕在外型上就极具辨识性,亚洲大酒店的厨师们出品的树桩蛋糕有着最为经典的造型,有了它的陪伴,这个圣诞将拥有多一层的韵味。
玛雅海滩酒店圣诞探秘玛雅神秘世界
作为武汉唯一的一家玛雅文化主题酒店,玛雅海滩酒店的圣诞节也有着浓郁的玛雅风情。12月1日起,酒店大堂内演唱圣诞歌曲的唱诗班,将为一整个月的圣诞狂欢季拉开帷幕。整个酒店在12月份更是为圣诞节装扮一新:节日氛围浓郁的圣诞树、落地玻璃上的是圣诞窗花、特地为玛雅主题装饰的金字塔式的入口,都让人对这个圣诞节充满期待。
以激情玛雅为主题的圣诞晚宴将在平安夜17:30分准时开启,当天晚上,不仅有圣诞老人为节日助兴,更有玛雅部落“酋长”身着玛雅风格服饰,为大家做仪式圣诞祈福,带您一同感受古玛雅圣诞之夜的激情与活力。不仅如此,酒店大厨还特地精心准备了圣诞晚宴大餐,香煎鹅肝配西梅包及黑樱桃汁、法式蘑菇黑菌汤、泰式芒果鲜虾沙拉、澳洲和牛西冷扒配扒芦笋、黄油小胡萝卜和黑菌汁、提拉米苏、咖啡……各式美食无论是与家人一起分享还是与心爱之人一起品味,都是极佳的选择。在您品尝奢华的珍馐美馔之时,酒店还准备了三星、苹果新款产品等超值大奖等您带回家,这样别致的圣诞节,您还在等什么?
PRICE:
每位RMB599元/位(净价)
12岁以下儿童RMB399元/位(净价)
家庭套餐(2大1小)
RMB1399元/套(净价)
双人套餐(情侣套餐)
RMB999元/套(净价)
圣诞节大餐范文4
圣诞老人
圣诞老人故乡的典故:历史上传说,芬兰是最早迎接圣诞老人安居的故乡。芬兰和苏联于1927年确定以拉普兰省“耳朵山”为两国通往北冰洋的国界线。芬兰的儿童故事大王玛尔库斯从中获得灵感。他在电台讲故事时说,圣诞老人和两万头驯鹿一起就住在这座“耳朵山”上,正是因为有“耳朵”,圣诞老人才能在北极听到世界上所有孩子的心声。他这种颇有感染力的浪漫推理获得了世人认可。从此,故事中的“耳朵山”就成了圣诞老人的故乡。而圣诞老人的新居北极村是在美国前总统罗斯福夫人来访的启示下所建。
圣诞老人的风俗和传说:在德国的传说中,圣诞老人带着一个叫做Knecht Ruprecht、Krampus或Pelzebock的助手,肩上背着个装着礼物的大袋子,手上拿着一根棍子。好孩子可收到他的礼物,顽皮的孩子却要被教训几棍子;荷兰的圣诞老人Ntirklass也带了一个叫Black Peter的助手;意大利的圣诞老人叫La Befana ;法国的圣诞老人叫Father Christmas或Pere Noel ;瑞士的圣诞老人叫Christkindl或Christ Child;而英国的圣诞老人和法国一样,也叫Father Christmas(圣诞之父),他的形象比其他圣诞老人更庄严,更清瘦一些;北美的圣诞老人则是乘着驯鹿拉的雪橇来给孩子们送礼物的。
圣诞树
圣诞树是庆祝圣诞节不可少的装饰物,如果家中没有圣诞树,就大大减少了过节气氛。关于圣诞树的来源有多种不同的传说,其中一个传说记载:在很久以前,曾有一位农民,在圣诞节那天遇到一个穷苦小孩,他热情地接待了这个小孩。小孩临走时折下一根松枝插在地上,松枝立即变成一棵树,上面挂满了礼物,以答谢农民的好意。
然而圣诞树真正出现在圣诞节,首先见于德国,之后又传入欧洲和美国。他们通常用五光十色的彩灯、礼物或天使来装扮圣诞树,尤其住在美国西北部的人们,因为当地丰富的森林资源,他们会全家人一起去挑选一棵真正的树作为圣诞树。圣诞树的种类繁多,有天然松柏圣诞树,也有人造圣诞树及白色圣诞树。每棵圣诞树上都挂满琳琅满目的装饰品,但每棵树的顶端必定有一颗特大的星星,据说是象征东方博士们跟随该星(伯利恒之星)而找到圣婴耶稣。而且在传统习俗上,只有家庭里的一家之主才可以把这颗希望之星挂上,旁人是不可以越俎代庖的。
圣诞饮食
美国:相传,传统圣诞大餐火鸡就源于美洲,而在感恩节和圣诞节这两个大日子,火鸡更是不可缺少的传统食品。在美国,圣诞晚餐中还有一样特别的食品——烤熟的玉米粥,上面有一层奶油,并放一些果料,香甜可口,别有滋味。
英国:英国的经典圣诞餐是圣诞布丁和圣诞蛋糕。圣诞布丁源于传统的圣诞食物牛奶麦粥及干果布丁,而制作过程每位家庭成员都要参与,象征着团结和谐之意。圣诞蛋糕是一种餐后点心,标有“圣诞快乐”的字样,并作为圣诞大餐的完满结束。
德国:圣诞拼盘虽不是餐桌上的一道菜,却是各家各户少不了的一道风景。圣诞期间,你到任何一个德国人家里,主妇都会端上各色烤制的面点拼盘让客人品尝,而最常见的则是胡椒蜂蜜饼、裹上白糖粉的果脯蛋糕、各种形状的小饼、夹心巧克力。
法国:法国人生性浪漫,有伴着白兰地和香槟酒的浓郁酒香,载歌载舞,醉度圣诞的传统。当然圣诞大餐也很丰盛,有牡蛎,腊肠,美酒,火腿面包,烤肉,色拉,水果和各式糕点。
意大利:许多人有着圣诞节吃素食的传统习惯。不吃肉,鳕鱼倒能在餐桌上大行其道。吃虾、乌贼、贝壳类肉做成的鱼肉色拉,还有胡瓜鱼、鳗鱼坚果制成的酱。
澳大利亚:澳大利亚人最爱吃喝,傍晚时分一家老小或携亲伴友成群结队地一起到餐馆去吃圣诞晚餐。因为每家饭店都为圣诞节准备了丰盛的食物,有腊鸡、火鸡、猪腿、美酒、点心等。
丹麦:当圣诞晚餐开始时,人们必须先吃一份杏仁布丁,然后才能开始吃别的东西。
非洲:当圣诞夜的钟声响起后,人们方可回家吃一顿特别的圣诞餐,但他们的圣诞餐相对简单,只有一些面包、米、大蒜和煮肉。
圣诞祝福
圣诞来临,邮寄一张精美的卡片,写上最真诚的祝福语,表示对亲朋的祝福与牵挂,已成为增进友谊、促进情感交流的一个重要方式。而现在,随着网络的普及,用计算机制作精美的电子卡片,一键传递天下,已成为青少年的最爱。
对朋友的祝福语:
圣诞节大餐范文5
圣诞节必不可少的节目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各种歌样party。一种友情,亲情,爱情聚会的好时光。戴着圣诞帽,唱着圣诞歌,说说大家的圣诞愿望。
圣诞大餐
圣诞节作为一个隆重庆祝节日,不能少了好吃美味食品。圣诞节火鸡大餐就是例牌主菜了,以前的人们或许会用微波炉自己做,现在的人们过节好多就是在外面餐馆里用餐了,商家们也会利用机会赚顾客们的钱,当然还有许多圣诞节食品,姜饼、糖果等等了。
圣诞帽
那是一顶红色帽子,据说晚上戴上睡觉除了睡得安稳和有点暖外,第二天你还会发现在帽子里多了点心爱的人送的礼物。在狂欢夜它更是全场的主角,无论你去到那个角落,都会看到各式各样的红帽子,有的还有帽尖发亮的,有的是金光闪闪的。
圣诞袜
最早以前是一对红色的大袜子,多大都可以,因为圣诞袜是要用来装礼物的,小朋友最喜欢的东西,晚上他们会将自己的袜子挂在床边,等待第二天早上的收礼。要是有人圣诞节送小汽车那怎么办?那最好就叫他写张支票放进袜子里好了。
圣诞卡
是祝贺圣诞及新年的贺卡,上面印着关于耶稣降生故事的图画,以及“庆祝圣诞、新年快乐之类的祝愿的话。
报佳音
圣诞节大餐范文6
1. 英国 圣诞火鸡
英国的圣诞大餐极其丰富,包括烧猪、火鸡、圣诞布丁、干果馅饼等。据说吃英国圣诞火鸡这个习俗,已有300多年历史。一般英国家庭都喜爱自行烹调火鸡,将大量的蔬果如甘笋、西芹、洋葱、栗子等,塞进十来磅的火鸡肚子里,再在表层抹上多种香料,然后才放入炉烤。圣诞布丁亦是传统食品,烹调时,全家人都会参与,象征团聚、和谐,并会在搅拌面团时许愿。
2. 法国 树干蛋糕
树干似的蛋糕Buchedenoel,便是著名的法国圣诞美食。传说在还未发明电力以前,法国人以一段好柴作为圣诞礼物。
法国人天性浪漫,连美食的起源也浪漫过人:从前有一个买不起圣诞礼物的年轻人,在森林捡了一段木头送给情人,不但赢得芳心,而且从此平步青云。因此,树干蛋糕也成为祝愿来年好运的象征!
3. 丹麦 杏仁布丁
当圣诞晚餐开始时,人们必须先吃一份杏仁布丁,然后才能开始吃别的东西。如果谁能吃到那枚唯一完整的杏仁,谁就将是来年运气最好的一个,通常大人们会将这枚杏仁放在最小的孩子的碗里让他们高兴。
4. 德国 姜饼
德国人也相当重视圣诞,人们会在圣诞当晚赶回家里用膳,情况好比中国人吃团年饭。德国最著名的圣诞食品是姜饼Lebkuchen。这是一种介乎蛋糕与饼干之间的小点心。传统的姜饼,以蜂蜜、胡椒粒为材料,又甜又辣,口感刺激。现在的姜饼都经过改良,外面洒上一层糖霜,不但口感丰富,外型也相当讨好。
5. 意大利 鱼肉色拉
在意大利,许多人有着圣诞节吃素食的传统习惯。不吃肉,鳕鱼倒能在餐桌上大行其道。吃虾、乌贼贝壳类肉做成的鱼肉色拉,还有胡瓜鱼、鳗鱼坚果制成的酱。
6. 欧陆 姜饼
姜饼的故乡虽然在德国,但欧陆人也习惯在圣诞期间吃姜饼。芬兰人会一边享用姜饼,一边喝glogi酒,这是一种掺入杏仁与葡萄干的酒,味道既辣且香。荷兰人甚至会把圣诞礼物藏在布丁或羊肠里呢!至于波兰人则分为两派,一派喜在圣诞前夕吃大餐,另一派却整日斋戒祈祷!
7. 澳大利亚 海鲜烧烤
澳大利亚的热带水果、海鲜、奶酪和葡萄酒,一定会让这个圣诞节变得异常丰富。澳大利亚悉尼邦达海滩上的圣诞烧烤派对是绝对的惬意和享受。热情的澳大利亚人会为你现场烧烤各种鲜活的海产,还演绎出各种时尚多元的方式,包括涂上橄榄油、辣椒酱、咖喱等,大大满足你食欲大开的胃口。
8. 美国 玉米粥
在美国,圣诞晚餐中还有一样特别的食品――烤熟的玉米粥,上面有一层奶油,并放一些果料,香甜可口,别有滋味。有的还习惯在圣诞晚宴的餐桌上摆一只烤乳猪,英美等国人们还往往喜欢在猪的嘴里放一只苹果,据说这个习惯源于一些大家庭,因为只有大家庭才有可能吃得了一头猪。