前言:中文期刊网精心挑选了宴请范文供你参考和学习,希望我们的参考范文能激发你的文章创作灵感,欢迎阅读。
宴请范文1
宴请重要客户要讲究档次
重要客户是公司利润的主要来源,更是公司稳定发展的基本保障。对于重要客户来说,东西好不好吃不那么重要,重要的是吃东西的环境和档次一定要高,要讲究排场。因为讲究排场才能说明对客户有足够的诚意和尊重。
邀请重要客户吃饭,首选“大腕”餐厅或四星级以上的饭店。一般来说,海鲜类餐厅、日本料理、法式大餐等常是首选。在国内,这些字眼儿几乎代表了餐厅的高档和菜品的考究。
上述饭店通常环境高雅,装修豪华气派、富丽堂皇。而且,这些地方还有舒适的单间、雅座,保证你与客户的沟通不会受到外界的干扰。
对待潜在客户要讲究舒适
如果是对待潜在客户,那么一定要讲究舒适。他们可能今天还不是你的财富来源,但是明天就可能让你赚到钱。对于潜在客户来说,接触、交往和交流显得更为重要。比如通过商务宴请,让双方放下戒备,敞开心扉。所以,定期宴请潜在客户不失为一个好选择。
对于潜在客户,尤其是不了解他对你将会有多大价值时,你可能不大愿意为宴请而抛重金,像对待重要客户那样讲究档次和排场。但是,在宴请的安排上也要真诚相待,档次不能过低,或者为了节约而选择环境差、卫生标准低、交通不便的场所。所选餐厅的位置最好有利于客户出行,不太好找的地点最好就不要去了。对于菜品,可以不太贵,但应力求做到新鲜和独特,比如尝试一下新开的风味餐馆,品尝新推出的菜品,都是经济实惠的选择。
对待老客户要讲究情绪渲染
宴请范文2
1、出席宴请的礼节。
推销人员如接到必须赴约的宴会邀请,应尽早答复对方,以便主人安排。对注有“r、s、v、p”(请答复)字样的请柬,无论出席与否均应迅速答复。对注有“regret only”(不能出席请复)字样的,则在不能出席时才复。经口头约妥再发出的请柬,上面一般注有“to remind”(备忘)字样,只起提醒作用,可不必答复。答复时,可打电话或付以便函。
推销人员接到请柬后,应立即核实宴请的主人、时间、地点、是否邀请了配偶等。接受邀请后不要随意改动,不能出席,应尽早向主人解释、道歉。
推销人员到达宴请地点后,应主动前往主人迎宾处,向主人问好,按西方习惯,可向主人赠送花束。入座之前,先了解自己的桌位、座位。如邻座是年长者或妇女,应主动为其拉开椅子,协助他们先坐下。邻座如不相识,可先作自我介绍。应热情有礼地与同桌的人交谈。不应只同熟人或一两个人说话。
推销人员在致酒辞时,一般是主人和主宾先碰杯。身份低或年轻者与身份高年长者碰杯时,应稍欠身点头,杯沿与对方杯沿略低则表示尊敬。在主人和主宾致祝酒辞时,应暂停进餐,停止交谈,注意倾听,不应借此机会抽烟。
推销人员应待主人招呼后,才开始时餐。时餐时要文雅,应闭嘴咀嚼,不发出声响。食物太热时,待稍凉后再吃,切勿用嘴吹。鱼刺、骨头、菜渣不要直接外吐,可用餐巾遮口。无论是主人还是陪客均应如此。
推销人员在喝茶或咖啡时,一般应右手拿杯把,右手端盛怀的小碟。茶几或桌上所备的小匙,一般是用来放糖搅拌用的。切勿用它来喝茶、咖啡。一般吃水果后,宴会即结束,此时,主人应向主宾示意,主宾做好离席准备,然后从座位上起立,这是让全体起立的信号。女主人邀请女宾退席后,男宾可留下到休息厅吸烟,正式宴会,吃饭过程中不吸烟。宴会后,应有礼貌地向主人握手道谢。通常是男宾先与男主人告别,女宾先与女主人告别,然后交叉再与其他人告别,一般是在主宾离席后陆续告辞。如确有事需提前退席,应向主人说明及客人致歉后悄悄离去,不必惊动太多客人,影响整个宴会气氛。
一般参加正式宴会后二至三天内,客人可致送印有“致谢”字样的名片表示感谢,用铅笔在名片的底部书写,名片可寄出或亲自送达。如亲自送达不见主人时,可将名片的上角向下折,然后再弄平,表示是由本人亲送,也可附感谢信表示感谢。
2、招待的宴请礼仪。
推销员准备设宴招待顾客时,首先要从工作需要出发,不要搞得太铺张,由于各国各地区、各民族风土人情不同,有着不同的风俗习惯,所以尊重顾客的习惯、爱好,使宴请活动有轻松愉快的气氛。
招待顾客的时间、地点最好在宴请前与顾客商定。地点一般不宜选在顾客投宿的旅社或饭店举办。因为顾客往往会把投宿的旅社,当自己家一样看待,所以在他们所住的地方招待客人,就等于在客人家里招待他们一样,感觉别扭,一般不妥。
较正式的宴请要提前一周左右发请柬。已经口头约妥的活动,仍应补送请柬。在国际交往中常在请柬右上方或下方注“to remind”(备忘)字样,需要安排座位的宴请活动,为确切掌握出席情况,请柬上一般用法文缩写注上“r、s、v、p”字样(请答复)字样;如只需不出席者答复可注上“regrets only”(因故不能出席请答复)并注明电话号码;亦可在请柬发出后用电话询问能否出席。请柬内容包括活动形式、举行时间及地点主人姓名(如以单位名义邀请,可用单位名称)。请柬行文不用标点符号,所提到的人名、单位名、节日名称等均用全称。中文请柬行文中不提被邀请者的姓名。其姓名写在请柬信封上,主人姓名放在落款处。请柬可以印刷,亦可手写,但手写字迹要美观、清晰。请柬信封上被邀请人的姓名、职务要写准确。
推销人员作为主人在客人到达前,要安排好席位以便客人来了入座。按国际上习惯,席位安排原则为:同一桌上,席位高低以距离主人的座位远近而定,右高左低;外国习惯男女穿插安排,以女主人为准,主宾在女主人右上方,次主宾 在男主人右上方;我国习惯按个人本身职务排列,以便谈话,如夫人出席,通常把女方排在一起,即主宾坐在男主右上方,其夫人坐在女主人右上方。陪同人员要坐在末端,避免让客人坐末端。
推销人员招待顾客进餐,要注意仪表,最好穿正式的服装,整洁大方。要做适当化妆,显得隆重、重视、有气氛。头发要梳理整齐,夏天穿凉鞋时要穿袜子。晏会开始之前,主人应在门口迎接来宾,有时还可有少数其他主要人员陪同主人列队欢迎客人,客人抵达后,宾主相互握手问候,随即由工作人员将客人引至休息小厅小憩。在休息厅内应同相应身份者照应客人,并以饮料待客。若无休息厅,可请客人直接进入宴会厅,但不可马上入座。主宾到达后,主人应陪同他进入休息厅与其它客人会面,当主人陪同主宾进入宴会厅后,全体人员方可入座,此时宴会即可开始。
西方宾客抵达宴会厅时,有专人负责唱名,而在宴会上以女主人为第一主人,人们入座、用餐、离座用餐时,均应以女主人行动为准,不得抢先。
菜一上来,主人应注意招呼客人进餐,要与同桌的人普遍交谈;敬洒不要强求,饮酒过量会失言、失态,会给招待起反作用。
有些宴请如安排正式讲话,应在热菜之后,甜食之前进行,主人先讲。亦可入席即讲。吃完水果后,主人与主宾离座,宴会即告结束。客人离去时,主人应送至门口,热情送别。在比较正式的场合,在门口列队欢迎客人的人们,此时还应当列队于门口,与客人们一一握手话别,表示欢送之意。
上述赴宴礼仪要求,较为严格规范。推销人员在一般的推销宴请时,可适当灵活一些,但基本的重要的礼节要遵守,更重要的是要培养自身的礼仪习惯。
3、礼仪习惯
a、接到对方请柬
(1)严守时间
(2)致祝酒辞,一般是主人和主宾先碰杯。
(3)进餐
(4)喝酒
(5)喝茶或咖啡
(6)散席
b、招待宴请的礼仪。
(1)准备招待客人时
较正式的宴请要提前一周左右发请柬,已经口头约好的活动,仍应外送请柬。
(2)作为主人在客人到达之前,要安排好座位以便客人来了入座。
① 按国际习惯② 我国习惯 ③ 外国习惯
a. 英国式的坐位顺序:主人坐在桌子两端,原则上是男女交叉坐。
b. 法国式的坐位顺序:法国式的坐法是,主人相对坐在桌子中央。
c、招待客人进餐,要注意仪表
① 穿正式的服装,整洁大方;
② 要做适当化妆,显得隆重、重视、有气氛;
③ 头发要梳理整齐;
④ 夏天穿凉鞋时要穿袜子;
⑤ 宴会开始之前,主人应在门口迎接来宾。
宴请范文3
第二,进餐时,先请客人、长者动筷子,加菜时每次少一些,离自己远的菜就少吃一些,吃饭时不要出声音,喝汤时也不要发出声响,最好用汤匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝,不要一边吹一边喝。有的人吃饭时喜欢用劲咀嚼食物,特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来,这种做法是不合礼仪要求的,特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象。有的人喝汤时,也用嘴使劲吹,弄出嗦喽嗦喽的声音来,这也是不合乎礼仪要求的。
第三,进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话,以示歉意
第四,如果要给客人或长辈夹菜,最好用公用筷子,也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。按我们中华民族的习惯,菜是一个一个往上端的,如果同桌有领导、老人、客人的话,每当上来一个新菜时,就请他们先动筷子,或者轮流请他们先动筷子,以表示对他们的尊敬和重视。
第五,吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上扔,要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己的餐桌边,或放在事先准备好的纸上。要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛。不要光低着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯。
第六,最好不要在餐桌上剔牙,如果要剔牙时,就要用餐巾挡住自己的嘴巴。
第七,要明确此次进餐的主要任务。现在商海如潮涌,很多生意都是在餐桌上谈成的,所以要明确以谈生意为主,还是以联络感情为主,或是以吃饭为主。如果是前者,在安排座位时就要注意,把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感;如果是后者,只需要注意一下常识性的礼节就行了。把重点放在欣赏菜肴上。
宴请范文4
宴请既然作为一种礼仪性的社交活动,实现其目的,自然是组织者所追求的目标。为了能使这种交际活动获得圆满成功,组织者在宴请前必须做好充分的准备工作。
一:确定宴请的目的、名义、对象、范围、形式
1:宴请的目的通常是各不相同的,既可以是为某一件事而举行,也可以是为某个客人而举行,还有是为某一展览会开幕式或闭幕式,或者某一工程的开工或竣工而举行等。
2:邀请范围是指宴请需邀请哪些方面的人士、什么级别、请多少人、主方请多少人作陪等。这些都需要事先从宴请的性质、主宾身份、国际惯例、双方关系以及当前的政治气候、经济形势等方面加以考虑。
3:邀请的范围确定以后,接下来就是拟定邀请名单。注意名单上要写明被邀请者的姓名、性别、职务等,并适时按拟定名单提前向对方发出邀请通知。
4:宴请要确定以谁的名义邀请和被邀请对象。确定邀请者与被邀请者的主要依据,是主宾双方的身份应当对等。身份低会使对方感到冷淡、不礼貌。我国大型正式活动通常是以一个人的名义发出邀请,日常交往的小型宴请可以根据具体情况以个人名义或以夫妇的名义发出邀请。
5:确定宴请的形式按照通常的惯例,正式的、高级别的、小范围的以举行宴会为宜,人多时则可采用冷餐酒会或茶会等形式。
二:宴会邀请
1:邀请形式
邀请有两种形式,即口头邀请和书面邀请。口头邀请就是当面或者通过电话把这个活动的目的、名义以及邀请的范围、时间、地点等告诉对方,然后等待对方的答复。书面邀请即给对方发送请柬(或称请贴),将宴会活动的内容告之对方。这样做,既是出于礼貌,也是对客人的提醒和备忘。
2:邀请的时间
各种宴会邀请时间一般以提前3-7天为宜,过早,客人会因日期长久而遗忘;太迟会使客人措手不及,难于如期应邀出席。
3:发送请柬方式
(1)请柬上要将宴请活动的目的、名义、邀请范围、时间、地点等都写在上面,然后送给客人。
(2)请柬发出后,要及时核实出席者情况,并做好记载,以便安排席位。
(3)请柬的书写格式,按规范要求应首先写明目的,正文不用标点符号,遇重大活动时要注明着装要求;要注意行文格式,文字措辞务必做到简洁、清晰、准确、及时。写名单时一定核对一次,不得将客人名字写错。
三:宴请的时间和地点
宴请范文5
南茜在一家著名跨国公司的北京总部做总经理秘书工作,中午要随总经理和市场总监有一个工作午餐会,主要是研究未来一年市场推广工作的计划。这不是一个很正式的会议,主要是利用午餐时间彼此沟通一下。南茜知道晚上公司要正式宴请国内最大的客户张总裁等一行人,答谢他们一年来给予的支持,她已经提前安排好了酒店和菜单。午餐是自助餐的形式,与总经理一起吃饭,南茜可不想失分,在取食物时,她选择了一些都是一口能吃下去的食物,放弃了她平时喜爱的大虾等需要用手帮忙才能吃掉的美食。她知道自己可能随时要记录老板的指示,没有时间去补妆,而总经理是法国人,又十分讲究。
下午回到办公室,南茜再次落实了酒店的宴会厅和菜单,为晚上的正式宴请做准备。算了算宾主双方共有8位,南茜安排了桌卡,因为是熟人,又只有几个客人,所以没有送请柬。可是她还是不放心,就又拿起了电话,找到了对方公关部李经理,详细说明了晚宴的地点和时间,又认真地询问了他们老总的饮食习惯。李经理告诉说他们的老总是山西人,不太喜欢海鲜,非常爱吃面食。南茜听后,又给酒店打电话,重新调整了晚宴的菜单。
南茜还是决定提前半小时到酒店,看看晚宴安排的情况并在现场做点准备工作。到了酒店南茜找到领班经理,再次讲了重点事项,又和他共同检查了宴会的准备。宴会厅分内外两间,外边是会客室,是主人接待客人小坐的地方,已经准备好了鲜花和茶点,里边是宴会的房间,中式宴会的圆桌上已经摆放好各种餐具。
南茜知道对着门口桌子上方的位子是主人位,但为了慎重行事,还是征求了领班经理的意见。从带来的桌卡中先挑出写着自己老板名字的桌卡放在主人位上。再将对方老总的桌卡放在主人位置的右边。想到客户公司的第二把手也很重要,就将他放在主人位置的左边。南茜又将自己的顶头上司市场总监的桌卡放在桌子的下首正位上,再将客户公司的两位业务主管,分放在他的左右两边。为了便于沟通,南茜就将自己的位置与公关部李经理放在了同一方向。
应该说晚宴的―切准备工作就绪了。南茜看了看时间还差一刻钟,就来酒店的大堂内等候。提前10分钟看到了总经理一行到了酒店门口,南茜就在送他们到宴会厅时简单地汇报了安排。南茜随即又返身回到了酒店大堂,等待着张总裁一行人的到来。几乎分秒不差,她迎接的客人准时到达。
晚宴按南茜精心安排的情况顺利进行着,宾主双方笑逐颜开,客户不断夸奖菜的味道不错,正合他们的胃口。这时领班经理带领服务员像表演节目一样端上了山西刀削面。客人看到后立即哈哈大笑起来,高兴地说道,你们的工作做得真细致。南茜的总经理也很高兴地说,这是南茜的功劳。
宴请范文6
一边是赫赫有名的名牌主持人,一边是干脏活累活的农民工,单就身份和地位的悬殊就够媒体炒作一把,更不用说宴请的主题还与在特大自然灾害中舍身救人的英雄壮举有关。公众人物与公众事件本来就非常容易让人评头论足,作为一个非常有创意的慈善活动,被人质疑是正常的。好在崔永元有这方面的智慧与肚量,能够轻松幽默地自如应对。
在北京那场61年难遇的特大暴雨灾害中,100多名农民工冒着生命危险,将200多名被困乘客成功营救到安全地带,在京城大地演绎了一场可歌可泣的大爱话剧。面对车水马龙、灯红酒绿的大城市,农民工的内心是脆弱的,感觉是卑微的,他们迫切需要得到社会的认同与尊重。在众多农民工朋友眼里,崔永元是只能通过电视远观的大牌名人,而今能够请他们在高档酒楼吃饭,这种被尊重的感觉肯定会令那些被请的农民工朋友终身难忘。从这个角度说,崔永元的善举,即使是作秀,也是一种非常美好的作秀。
关爱农民工,尊重农民工,应该是每一个城市的每一位市民应有的道德良知。比如,应尊重他们的合法权益,使他们在创业就业、社会保障、子女入学、经济适用房购买等方面充分感受到党和政府的关爱。而且,相对于城里人而言,农民工的心理更敏感、更自卑,所以,应通过实实在在的举动,让他们觉得城里很温暖,城里人情真意切。当然,最重要的还是要尊重他们的劳动。劳动无高低贵贱之分,城里最脏最累的活、待遇最差的活都是进城务工农民在做,他们劳动着、光荣着、美丽着。作为享受他们劳动成果的城里人,不能够也不应该对他们颐指气使,而是要通过自己得体的言行尊重他们的劳动成果。