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细菌教案范文1
【关键词】义务教育；均衡发展；考核体系
义务教育作为现代国民教育体系中的核心部分，早在2005年，教育部印发《关于进一步推进义务教育均衡发展的若干意见》，要求各地把推进义务教育均衡发展作为实现“两基”之后义务教育发展的一项重要任务。党的十七大提出“要优化教育结构，促进义务教育均衡发展”的要求。2010年，教育部印发《关于贯彻落实科学发展观进一步推进义务教育均衡发展的意见》，明确提出了义务教育均衡发展的目标。
所谓义务教育均衡发展，就是使区域内义务教育阶段的各级学校在办学经费投入、硬件设施、师资调配、办学水平和教育质量等方面处于基本均衡的状态，与义务教育的公共性、普及性和基础性相适应。推进义务教育均衡发展，是促进义务教育在城乡之间、区域之间、学校之间均衡发展的基本目标，也是实现教育公平与公正的基本要求。西安市“十二五”教育改革与发展规划目标任务提出实现义务教育均衡发展，到今年为止，“十二五”期限将近，但综观西安市九区四县的义务教育格局，距离均衡发展上尚有较大距离。
根据《西安市人民政府办公厅关于义务教育均衡发展和双高普九督导评估的实施意见》(市政办发〔2008〕77号)的规定，对于义务教育均衡发展的考核指标主要包括教育管理、经费投入、办学条件、师资队伍、普及程度、素质教育等六项，分别从宏观制度、教育经费的均衡投入、改善落后地区办学条件、提高薄弱地区师资水平、加强义务教育完成率、落实素质教育等方面提出了一系列改进和完善措施。而截至2012年春节，西安市区县间义务教育不均衡的问题仍然比较突出,具体表现在以下几方面：
一、不同区域之间义务教育不均衡现象的主要体现
1.城乡学校之间的差异
这种不均衡在城乡之间表现得极为明显。无论从经费投入、师资力量、办学条件等各方面来看，同样的小学阶段或初中阶段，城市中小学和西安市九区四县范围内的农村中小学距离均衡发展还有很大的差距。各种重点中小学无论从形式上还是实质上仍然存在，这些学校从政府获得的财政经费支持仍然比普通学校要高，义务教育阶段应该开设的计算机、英语、音乐、美术、体育等课程，在一些重点中小学里师资配备齐全，但在城郊或农村地区，这些课程的开设都成问题，缺乏专业教师、缺少基本的教材或教学设施和场地，使这些课程完全成了课表上的课程，实际上到这些课程的上课时间，就成了孩子们最快乐的自习课。至于城里学生课余时间参加的各种兴趣班技能班，那更是农村地区学生想都没想过的事情。但偏偏就是这些兴趣技能，却是考高中、甚至推荐上大学时参考的重要因素。农村学生在义务教育阶段就输在起跑线上的现实，对于义务教育均衡发展来说，真是任重而道远，决不是文件里规定几年考核目标那么简单的事情。
2.地区内部的差异
义务教育的不均衡发展在同一区域不同学校之间差异也很明显。就算是同一地区，因为各区县经济水平不一，对义务教育的重视和经费投入程度不一，同一地区的学校发展水平也有很大差异。比如，同为城区学校，高新区、各大学附小附中、一些民办学校和城中村中小学的办学水平有着很大差异，白领阶层不愿将其子女送入就近的城中村学校，而宁可选择距离更远的所谓好学校。近年来，西安市区一些名校兴办的民校甚至长期游离于招生制度之外，这也是城市学生择校热的根本原因之一。而同为农村学校，一些山区学校和平原地区学校条件也相差甚远。而近几年农村地区实施所谓的撤村并校，也使得农村原来以村为单位所设的教学点合并为一个乡镇只有一两所中心学校，其他被裁撤了教学点的村庄的学生只能到其他有教学点的村庄学校上课。这样一来，虽然减少了师资力量的浪费，但农村不比城里，家里据学校少则几里地，多则十几里甚至几十里，学生上学无人接送，很多义务教育阶段的中小学尚不具备食宿条件，更没有校车接送，都是学生自己成群结队一天几趟来回奔波在不同村庄之间。撤村并校的后果就是学生上学路上的风险增加了，加之很多家长常年在外打工，缺少了家长的关爱和约束，这些青少年误入歧途的机率也大大增加了。
二、义务教育均衡发展的政策效力有待完善
为了尽快实现义务教育均衡发展的目标，真正落实素质教育和减轻中小学生课业负担，在原有文件的基础上，西安市教育局又于2011年12月20日印发了《西安市教育局关于进一步规范义务教育阶段招生入学工作的指导意见》，接着又于12月30日推出了《西安市教育局关于推行“大学区管理制”的实施意见（试行）》，试图解决中小学生择校热、消除各种培训班带来的负面影响。但在这两份文件下发后一个月的实践来看，其效力很值得怀疑。
1.各种培训机构的合理性问题
通观《西安市教育局关于进一步规范义务教育阶段招生入学工作的指导意见》，可见它有很强的针对性，就是要整治小学升初中的招生秩序，解决各种培训机构和众所周知的五大名校联手举办奥数班等培训课给学生带来的沉重负担和给就近入学制度带来的巨大冲击。但是正如之前对奥数班查处时的遭遇一样，虽然学生和家长对这种课程都深恶痛绝，但在各校师资力量和办学条件真正平衡之前，只有参加奥数班等培训课程，才能有可能参加五大名校的招生资格，也才能增加被五大名校录取的可能性。取消了奥数班等培训机构，这些普通市民家庭出身的学生就失去了通过公平竞争进入优质学校的可能性。换句话说，培训机构和培训课程虽然加大了学生课业负担和家长的经济负担，但对普通学生和家长来说，它同时也是教育公平的一个无奈选择。因此，在《指导意见》下发后，虽然明令禁止以奥数成绩作为入学资格，而要求各小学在2012年5月26日前给出毕业学生的综合素质报告单，各初中以此报告单作为招生的考核因素，但是元旦至春节期间包括五大名校在内的所谓好学校依然明目张胆的在各小学举办招生考试，考试内容公然以奥数、奥语为主，而各个培训点依然与行政部门进行躲猫猫游戏，见缝插针的安排考试。家长明知这是被禁止的，但在政策没有真正明朗落实之前，没有人拿自己孩子的前途作赌注，所以小学毕业班的家长带着孩子仍然冒着风险参加各培训机构举办的所谓奥数考试，给自己孩子争取进入五大名校的机会。而低年级的学生春节前后依旧奔波在各培训机构之间忙于上奥数等培训课。可见，不同时出台招生细则，仅凭一纸原则性的文件，根本无法杜绝培训机构存在的合理性，也无法真正落实就近入学的规定。
2.大学区的建设问题
在《西安市教育局关于推行“大学区管理制”的实施意见（试行）》中，市教育局针对义务教育阶段择校热推出的另一项制度是提出建立“大学区”制度，即在一个学区中，选择一所好的学校牵头，联系其他一些薄弱学校形成大学区，学区内的学生就近入学，为避免择校倾向，要求同一学区内各学校 “学管理、统一共享设施、统一安排教师、统一课程资源、学活动、统一组织备课、师培训、统一质量监测、统一评价激励”。但是在旧有的利益体制没有打破之前，如何让优质师资在学区内均衡分配，如何做到不同学区之间的均衡发展，如何平衡各学区之间、同一学区内各学校之间的利益分配，包括教师的待遇收入如何均衡，这都是需要认真考虑并拿出切实可操作的细则来，才能真正落实大学区制度，并通过落实大学区制度进而促进义务教育均衡发展。在没有解决师资力量、办学条件、教师待遇等方面的平衡发展之前，仅仅通过草率的设立大学区，短期内根本解决不了学区之间和学区内各学校之间的竞争，也无法让家长和学生真正放弃选择优质学校的想法和做法，而大学区的建设也只能流于形式。
3.幼教和高中阶段的制度建设
《西安市人民政府办公厅关于义务教育均衡发展和双高普九督导评估的实施意见》中也提到了发展幼儿教育和高中阶段教育，从今年开始也将学前一年教育纳入了义务教育阶段,并打算在近几年逐步将幼儿教育阶段全部纳入义务教育，至于高中教育，个别有能力的区县已将其纳入义务教育，随着经济力量的提升，高中阶段教育以后也将全面纳入义务教育。但是如同现有的九年制义务教育一样，在不同地区之间、城乡之间存在着重点学校、重点班，政府对不同的学校也存在经费支持不平衡，各校之间师资力量和办学条件也不平衡。如果在近几年中不能真正改变这种政府支持和财政投入的不均衡状况，不能改变各学校和教师的利益分配制度，要想在幼教阶段和高中阶段实施均衡发展，同样面临着极大的阻力。在以学生成绩和升学率衡量教师和学校的待遇的状况没有改变之前，素质教育也只能沦为一句口号。
西安要建设国际化大都市，可以预见最近几年内城市规模、新增人口规模都将继续扩大。义务教育阶段也必将延长，从九年制很快将延伸到十二年甚至十五年，现有的不均衡发展问题已经根深蒂固。随着更多地拆迁建设、外来移民的增加，必然带来城市规模和居住区域的改变，加之义务教育阶段的延长，如何解决城市新增人口、居住区与学区的配套建设问题，也需要教育行政部门高瞻远瞩，在解决现有不均衡问题的同时，一并考虑并给出成熟的解决方案。
参考文献
[1]同勤学,李灿荣.西安市县域义务教育均衡发展的问题与对策[J].产业与科技论坛,2011年第5期,58-59.
[2]李宜江.义务教育均衡发展理念走向“现实”的法律思考[J].中国教育学刊,2010年第4期,17-20.
[3]陆安.关于义务教育均衡发展的思考[J].青岛职业技术学院学报,2011年第2期,47-51.
细菌教案范文2
委托人 郑策，男，1935年5月25日出生，汉族，退休干部，住大庆市大同区大同镇同心街96巷。
被上诉人（原审被告） 王永文，男，1957年10月1日出生，无职业，现羁押于黑龙江省哈尔滨市东风监狱第八管区。
被上诉人（原审被告） 杨江，男，1955年9月2日出生，汉族，大庆油田有限责任公司第一分公司工人（已有偿解除劳动合同），住大庆市萨尔图区风云村1-12号楼201室。
委托人 殷海，男，1947年10月23日出生，汉族，大庆市让胡路区检察院退休干部，住大庆市让胡路区47号楼5单元301室。
上诉人车喜军因与被上诉人王永文、杨江交通肇事损害赔偿纠纷一案，不服大庆市大同区人民法院（2002）同高民初字第100号民事判决，向本院提起上诉。本院依法组成合议庭并公开开庭进行了审理，上诉人车喜文及委托人郑策，被上诉人王永文、杨江未出庭，被上诉人杨东委托人殷海到庭应诉。
经审理查明，2002年1月19日17时20分，被上诉人王永文驾驶黑E-95907号松花江微型汽车由南向北行驶萨大路60公里处时，与同方向骑自行车行驶的上诉人车喜文相撞，致上诉人重伤，肇事后王永文逃逸。经交警部门认定，王永文负事故全部责任。2002年4月23日大同区法院对王永文交通肇事案件进行了判决，上诉人未提起附带民事诉讼。2002年5月28日，上诉人向大同区法院提起民事诉讼。请求判令王永文及原车主杨江赔偿因交通事故造成的各项损失。肇事车系李军购买，以杨江名义登记落户，并于2001年10月卖给王永文，车款已一次性付清。车喜军伤情经鉴定为七级伤残。
原审认为，被告王永文驾车将原告撞伤后逃逸，应对此事故负全部赔偿责任。肇事车辆虽未办理过户登记手续，但机动车已交付且钱款付清，其所有权已转移，发生交通事故，应由实际支配车辆运行的王永文承担损害赔偿责任，原登记所有人杨江不负责任。
原审判决：（一）被告王永文赔偿原告车喜军医疗费5 316.00元，残废者生活补助费12 323.20元，误工费1 164.48元，护理费319.00元，营养费及伙食补助费165.00元，法医鉴定费142.00元，会诊费100.00元，复印费20.00元，交通费98.00元，合计人民币19 647.68元。（二）驳回原告车喜军对被告杨江的诉讼请求。
宣判后，原审原告车喜军不服，上诉称：机动车所有人杨江应承担连带赔偿责任。
本院认为，肇事车辆虽登记车主为杨江，但该车已出卖给被上诉人王永文，王永文是该车的运行受益人和运行支配人，故应由被上诉人王永文承担赔偿责任。杨江不承担责任。故原审判决认定事实清楚，适用法律正确。依照《中华人民共和国民事诉讼法》第一百五十三条第一款第一项之规定，判决如下：
驳回上诉，维持原判。
细菌教案范文3
关键词：消费者感知；对比；食品安全形势；政府监管
中图分类号：F 文献标识码：A 文章编号：1008-4428（2012）06-91 -04
2011年夏天，我们江苏省食品安全研究了面向全国十三个城市（无锡、广州、重庆、杭州、西安、唐山、阜新、宜昌、临沂、漳浦、来安、共青城、宜阳）关于食品安全感知的调查，共发放问卷2600份，其中无锡发放200份，共回收有效问卷2581份，其中无锡197份，全国问卷有效率为99.3%，无锡问卷有效率为98.5%。我们比较了无锡和全国调查的一些数据，得出一些有意思的结论，简介如下。
一、关于被调查人群的特征情况
根据国内外研究现状，本文首先对影响消费者食品安全感知的基本因素进行分析，分别为消费者性别、年龄、学历、收入水平、家庭子女情况和婚姻情况。
Schultz(1975)强调教育是影响个体获取信息和个体消费的一个重要因素。Becker(1977)得出家庭经济能力在取得信息和个体消费方面是一个非常显著的决定因素[1]。在以上理论和观点的支撑下，Smith et al.(1999)对澳大利亚和日本的消费者进行调查，得出高收入、年龄较大的人群对食品安全问题的关注程度较高的结论[2]。Dosman et al.（2001）对加拿大消费者的研究表明，高收入者、有儿童的家庭、女性以及年长者对于食品质量安全的感知程度高于其他群体[3]。Gregory(2003)对美国的2000余名消费者分析发现，个体的性别、年龄、家庭中是否有未成年人等时影响食品安全认知水平的重要因素[4]。我国的刘军弟、王凯（2009）通过实证分析表明，性别、受教育程度与收入对消费者关于食品安全认知和评价的影响程度较大[5]。
由于是随机调查，无锡的被调查者的情况和全国的其他十二城市相比有一些差异，具体表现在以下几个方面：
（一）性别差异
无锡有效被调查者有197名，其中男性为66名，占被调查者总体的33.5%，女性为131名，占比为66.5%。而全国的十三城市的有效被调查者总数2568名，男性为42.6%，女性为57.4%（见表1）。无锡被调查者中女性的比例较高。。
（二）年龄差异
我们发现，无锡被调查者的年龄分布与全国相比有明显差异，年长者的比例比较高（见图1和图2），这可能与无锡处于发达地区，计划生育工作进行比较早、做得比较好有关。另外，据全国老龄工作委员会提供的数据显示，无锡比全国提早16年进入人口老龄化城市，表二中的数据符合无锡的老龄化程度高于全国平均水平的趋势。
（三）家庭人口状况
无锡被调查者的家庭规模小于全国平均水平，三口以下的家庭户的比例比全国平均高，而四口及以上的家庭户的比例偏低（见表2）。
（四）受教育程度
应该说无锡的总体受教育程度还可以，但在调查中，我们发现无锡初中及以下学历的被调查对象比例稍高，可能与被调查对象的年龄偏高有关，另一个比较明显的是无锡本科及以上的被调查对象的比例明显偏低。这个比例有些与实际偏离，可能需要进一步的分析。
（五）收入水平
无锡的家庭收入水平较高，而且相对比较均衡。在月收入6000元以下的各档，无锡的比例较小，而在6000以上的各档（除月收入50000以上的外）无锡的比例明显高（见表3）。月收入1000元以下的贫困家庭较少，也未调查到有月收入50000以上的暴富家庭。
（六）家庭子女情况
无锡有未成年子女的家庭偏少，而且未成年子女的年龄偏大（见表4）。
（七）婚姻状况
无锡的被调查对象中已婚家庭的比例明显高于全国，这可能也在一定程度上表明无锡的家庭关系相对比较稳定（见图4）。
二、无锡居民就食品安全关心程度及对总体形势的判断与全国数据的比较
无锡被调查对象（以下简称居民）关于食品安全类信息的关注程度总体上略高于全国平均水平，表示很关心和比较关心的达到80.82%。而全国平均水平为79.31%，差异不大（见图5）。
无锡居民对全国食品安全形势的判断好于全国，认为逐渐好转的比例比全国平均高3.24%，而认为一直不好和逐渐恶化的比例要低2%（见表5）。这说明无锡市的食品安全形势相对比较好。
三、无锡市居民购买食品的主要场所与主要考虑因素与全国的比较
无锡居民主要从超市购买食品的比例明显高于全国平均水平（见表6），我们分析主要原因有两项，一是无锡超市的密度比较高，到超市购买相对比较方便、比较安全，第二无锡的收入水平比较高，能够承受主要从超市购买食品。
无锡居民考虑购买场所的主要因素和全国有所差异（见表7）。可能是因为收入水平略高，无锡居民对价格的敏感度比较低，但明显重视食品的安全和品牌。
细菌教案范文4
关键词 免疫学 病原生物学 无菌操作 实验技能
认真备课，做好上课前的准备工作
根据教学大纲，制订合理的教学计划。
精心编写教案，认真备好每一节课。教师要按照大纲的要求和教学计划写出实验课的教案。书写教案的主要依据是教材，应做到重点、难点突出，条理清楚，层次分明。教师应具有丰富的理论知识和精湛的实验技能，认真的备好每一节课，掌握实验的原理、目的、操作方法，正确地解释实验结果以及可能出现的异常现象。教师应系统地钻研相关学科的内容，不断扩大知识面并接受新知识。
布置学生提前预习，参与实验的准备工作。实验教学的目的是培养学生实际操作的技能，同时通过实验来巩固相关的理论知识。这就要求学生在每次课前要进行预习，通过预习了解实验的全过程，为实验的顺利进行打下初步基础。另外，在教师的指导下，可以让学生参与实验准备工作，使学生了解整个实验过程。
提前进行预试，确保实验的顺利进行。预实验是上好实验课的重要步骤。由于微生物实验准备过程比较繁琐，提前预试非常重要。如做病原菌的分离培养需要有一定的条件和时间，因此要提前3～4天做预试；又如抗原-抗体反应试验要应用血清等诊断试剂，要事先稀释血清，使它们的比例合适才能出现理想的结果，因此也要提前进行预试，发现问题及时解决。
严格要求操作，做好实验考核
做好示范教学，严格规范操作。实验教学中，必须严格要求学生进行规范操作。对于难度大的实验，教师应进行示范操作，要将实验中需注意的问题向学生交代清楚，以便学生在实验过程中引起重视。例如，做药敏试验时，先给学生做示范，强调实验中需注意的问题：①实验所用的细菌是活菌，故要严格进行无菌操作；②细菌的接种一定要均匀密集；③贴药敏纸片时，纸片之间的距离要合适，而且要平帖于培养基表面。示教完毕后，学生开始操作，这时教师要进行指导，对不正确的操作要及时纠正。实验结束后要进行总结，对实验做得好的同学给予肯定，对存在的问题，进行分析总结。
由于微生物实验的特殊性，很多实验结果需要18～24小时后观察，如细菌的培养、药敏试验等。就药敏试验的结果来说，通过结果的观察，使学生了解该菌对哪种药物敏感，对哪种药物耐受，临床治疗时应选择哪种药物，然后教师介绍该实验的临床意义。在临床治疗中，应用药敏试验选择敏感性的药物进行治疗，可以缩短疗程，使病人早日康复，把实验与临床有机的联系在一起，提高了学生对实验课的兴趣。实验结束后，要求学生如实地书写实验报告，错误结果要详细的分析其原因。
做好实验考核，评定实验技能。课程结束后对学生要进行实验考核，实验成绩占总成绩的20%。考核内容包括：①辨别细菌及寄生虫虫卵的形态；②操作技能；③实验报告。另外，还要结合学生对实验课的态度进行综合评价。对于形态观察、技能操作，通过抽签选题对学生进行考核。实验报告根据每次实验后完成的实际情况进行评分，然后教师对整个考核结果进行客观的评价。通过实验考核，使学生能重视实验教学，为临床实习奠定基础。
细菌教案范文5
摘要：文章主要探讨了对增加生物课堂教学趣味性、激发学生学习兴趣、点燃学生对生物奥秘的求知欲望的思考。
关键词 ：生物课堂；趣味教学；学习兴趣
中图分类号：G633.91 文献标识码：A 文章编号：1671-0568（2014）12-0086-01
生物学是一门研究生命现象和生命活动规律的自然科学，同时也是一门趣味无穷的学科。在进行生物课堂教学时，应以学生的探究兴趣和内在需要为基础，以增加课堂教学趣味性为手段，以提高学生生物学科素养为主要目的。因此，如何增加课堂趣味性，激发学生学习兴趣就是探讨中学生物课堂趣味教学模式的意义所在。
在四十分钟的课堂教学时间里，大部分学生的注意力集中时间为10～15分钟。如何延长学生注意力集中的时间是很多教师穷极一生都在探索的一个问题。笔者认为，与其花心思去钻研特级教师的教学方法，不如用心研究自己的学生，并思考以下几个问题：①初中学生在学习生物学的时候，最感兴趣的是哪几方面的知识？②学生注意力不集中，是因为知识陈旧、概念枯燥、内容单调，还是教师的个人魅力没有发挥到极致？③如何利用换位思考的模式，并借助心理学知识拉近学生与教师之间微妙的身份距离？
一、分析学生注意力不集中的影响因素
学生注意力不集中的影响因素可以归类为：教师的教学教法过于单一、教材内容浅显单调、学生学习兴趣未得到有效激发、学生自我控制能力有限。针对学生注意力不集中的影响因素进行教案设计，能更好地思考如何提升课堂教学趣味性，以实现提高学生生物学科素养的目标。
二、分析教材，巧设置疑，诱发学习兴趣
2012年教育部新编订的七年级上册生物学教材与以往的旧教材有所不同，新教材插入了很多有趣的新图片，而且每个章节需要掌握的重要知识点也以提问的方式突显出来，以方便学生自学教材内容。新生物教材的每节知识点大概为2～4个，如果只利用教材的图片进行知识点的强化和拓展，未免过于枯燥，学生在进行快速阅读后，很快会对教材内容失去兴趣，这样就会注意力不集中。因此，激发学生的学习兴趣，增强教学的趣味性极为重要。
怎样让生物课变得更加有趣，通过趣味吸引而加快学生对教材重要知识点的吸收，是生物教师一直需要探讨的问题。如果教师在课堂上一味地讲解教材概念，只会加速学生注意力的分散，因此，教师可以依据所教内容，结合学生现有的知识基础，提出一些富含趣味性的问题，以诱发学生的学习兴趣。例如，在讲解生物具有遗传和变异的特性时，先通过举例的方式介绍什么是遗传，什么是变异。然后提问：“马和驴杂交的后代是什么？他们的后代遗传了马和驴的哪些特点，是否具有繁殖能力呢？”通过这个问题的引导，学生会提出：“老虎和狮子可以出狮虎兽，狮虎兽又遗传了老虎和狮子的哪些特点呢？狮虎兽的存活率和寿命长吗？”这些问题可以使学生开动脑筋思索，积极发言，从而吸引学生的注意力，活跃课堂气氛，增强课堂趣味性。此外，教师也可以结合生活中的趣闻、趣事，引导学生思考和提问。例如，在介绍寄生关系时，通过提问：“人体内会有哪些寄生虫呢？”由此抓住学生的注意力，如果有学生知道，可以先让他们进行讲解；如果学生不太了解，教师再简单介绍蛔虫的生理特征、寄生途径、常用驱虫方法等相关知识。
三、拓展教材内容，探讨世界未解之谜
初中学生虽然知识丰富程度不及高中生和大学生，但是他们此时的思维活跃程度是最强的，所以在设计生物教学教案时，可结合本章节的教训内容，巧妙地插入1～2个学生感兴趣又不太了解的世界未解之谜。例如，在讲解分解者概念时，首先会介绍动物和植物的尸体会在地球上消失是因为细菌和真菌等分解者的分解作用；但是也有极少数的情况，如埃及金字塔里法老的尸体，这种反自然规律且保存完整的尸体，为什么没有被分解者所分解呢？在提出这个问题的同时，可以附上几张法老尸体的照片，进一步增强学生的求知欲望。如果此时有学生举手要介绍木乃伊的制作过程，可以先让他们进行讲解，教师再补充和纠正。生物课变得有趣极了，但是又时时与教材内容环环相扣，这就是笔者的教学目的。
四、利用多媒体技术进行直观教学
如果只是简单地通过教材、图片等教学工具向学生传递知识，就很容易让学生对生物课感到枯燥和厌烦。那么，如何将课本知识巧妙、生动地呈现在学生面前，从而有效提高学生的学习兴趣，并让学生从“要我学习”快速升华到“我要学习”呢？此时，教师可以借助多媒体技术很好地解决这个问题，可以根据教案设计出层次丰富的多媒体演示课件（例如PPT），将文字、图片、动画等信息相结合，使教学内容更加直观立体、丰富多彩。此时，让学生受到图片或动画的启发，诱导学生多说、多问，这样有利于更好地调动学生的学习积极性和探索精神。
另外，教师还可以先进行常规板书教学，每上完一章节内容后，合理地安排一课视频教学，教学的内容要紧扣前面所学知识。例如，在讲完《生物的特征》时，可以将生石花、仙人球等沙漠植物的开花视频进行剪接，同时剪接加入猪笼草、茅膏菜、捕蝇草、狸藻等食肉植物的捕食过程，最后剪接加入种子萌发过程的视频介绍。教师应该边播放视频边进行相应的知识讲解，利用这短短的三十分钟精彩视频，就能生动、直观地展现出教材上的知识。
例如，在讲解“生态系统的组成”时，可以先利用多媒体演示课件进行初步介绍，让学生真正知道什么是分解者，分解者是怎样分解动植物尸体的，这就需要借助视频教学，通过视频真实、直观地展现出真菌和细菌的生长及分解动植物尸体的过程，帮助学生更好地理解分解者的存在对生态系统的重大意义。
综上所述，趣味教学的前提是要将趣味性与课堂内容相结合，目的在于培养学生的学习兴趣，调动学生的学习积极性，以提高课堂教学效果。此外，在课堂上，教师还应用饱满的精神状态、生动激情的语言进行教学，以激发学生的学习兴趣，调动学生情绪，活跃课堂气氛。生物课需要具有趣味性才能使学生乐学，才能吸引学生的注意力，才能激发学生的学习兴趣。
参考文献：
[1]张先凤.让趣味教学走进生物课堂的策略[J].课堂艺术,2010,(9).
细菌教案范文6
杨庆伟 天津现代职业技术学院 300350
《食品微生物应用技术》 是高职院校食品相关专业的一门重要的专业基础课程，对学习专业课程起着承上启下的重要作用，为学生学习食品分析与检测，食品发酵技术等食品相关专业课程以及从事食品检验工、食品发酵工岗位奠定基础。信息化教学设计是充分利用现代信息技术和信息资源, 科学安排教学过程的各个环节和要素, 为学生提供良好的信息化学习条件, 实现教学过程全优化系统方法。其目的在于培养学生的信息素养创新精神和综合能力，从而增强学生的学习能力。在国家高等职业骨干校建设过程中, 通过深入课程改革研究，开展了利用信息化手段改造食品微生物应用技术课程传统的教学模式。
1 课程设计的背景与整体思路
本课程是食品营养与检测专业的专业核心课程。本课程是在学习了《无机与分析化学基础》、《有机化学基础》、《生物化学技术》等前导课程后开设的，学生掌握了各种化学物质的基本性质及相关知识，能够灵活使用各种生物仪器进行物质分析，为以真实检验任务的《食品分析与检测技术》课程奠定基础，通过以上课程的学习为后续课程《顶岗实习与毕业设计》、《食品安全与质量管理》等的学习铺平道路，也为将来的顶岗实习起到重要的支撑作用。
2 课程的定位与目标
本课程以分析检测技术为主线，工作过程为参照，针对工作过程的环节来设计学习情境，将相关知识穿插在每个学习单元中，重新融合成以工作过程为中心的《食品微生物检验技术》任务化课程。课程内容框架由实践情境构成，以工作过程为中心，以产品检测任务为驱动，充分体现了食品生物技术专业高等职业教育人才的培养规格和要求，实现学习、工作的行为融合；学生、员工的身份融合；教学、生产的过程融合，保证“现在学”和“未来用” 的零距离对接。
本课程将选取的典型检测项目与常见的食品种类进行一一对应的有机融合， 以检测难度作为学习情境，并将典型检测项目与其相对应食品种类组合成具体的工作任务。
按照国家《食品检验工》国家职业标准，课程任务是培养学生：
（1）能力目标
掌握微生物检验的灭菌和消毒、培养基制备、接种、培养分离、纯化与保藏等基本操作技能。
能完成常规食品微生物检验项目。
能设计微生物检验方案。
（2）知识目标
认识微生物的类群与形态。
理解微生物营养与生长。
了解微生物对食品、食品工业及人体健康的影响。
了解相关国家标准，理解食品微生物检验的基础知识。
（3）素质目标
增强食品质量与安全观念。
形成严禁求实的科学态度，养成爱岗敬业的职业道德，
保持互助合作的团队精神，具有可持续发展能力。
3 信息化教学任务实施案例
选取本课程中一个项目《细菌的革兰氏染色及镜下观察技术》作为案例。
由于传统的教学方法多以平面素材、教师讲解为主，抽象知识理解相对困难， 且不利于学生的自主学习，对于初次接触细菌实验、从未进过实验室的学生较难掌握知识要点。为了解决以上问题，本课程利用课程网站、显微成像系统、动画、视频、电子题库、电子标本库等多种信息资源进行教学设计。
3.1 教学目标
依据专业人才培养方案和检验员的职业要求，从知识、技能、素质三个方面确定本实验项目的教学目标。
根据教学目标，确定教学重点为革兰染色的标准操作和镜下细菌的准确观察。遵循学生认知规律，确定教学难点为革兰染色的原理和显微镜油镜的使用。
3.2 教学策略
采用分段实施、分组合作的教学模式组织教学，将135 分钟的教学活动设计为5 个环节，每个教学环节均使用了多种信息技术和数字资源，使得教学手段由单一变多元，教学内容由抽象变具体。
3.3 教学过程
3.3.1 分析任务
采用课前讨论、课上分享的教学方法。课前，将每6 ～ 8 名学生分为一组，以小组形式利用课程网站中的相关资源，如教学课件、电子教案、实验用表、专业链接网站等，按照食品检验工岗位的工作任务，讨论并完成实验报告的预填写，使学生提前了解教学内容，有助于提高教学效果。课上，请每组派代表以多媒体课件的形式对本教学任务进行分析。课上、课下的有机结合，能够使学生提前了解岗位任务，既提高学习的自主性，也培养分析问题、解决问题的能力和团队合作的意识。
3.3.2 明确任务
根据课前学生提交的实验报告和课上的分析汇报，教师进行归纳总结，明确本实验的教学任务。然后，请学生观看科教视频，让学生在享受视听体验的同时， 能够更生动的掌握教学任务，激发学习兴趣。
3.3.3 实施任务
根据食品检验工岗位的工作任务，将实施环节分为4 个阶段，采用多种教学方法，利用多种信息资源，分段实施任务，逐步达成教学目标。
3.3.4 考核评价
分为过程性考核和结果性考核。过程性考核主要体现在两个方面：一方面通过填写课前从课程网站中下载的电子评价表完成对各组实验项目的分析、操作及结果的互评和自评；另一方面利用显微成像系统实时完成镜下细菌形态的绘制。结果性考核主要在课后进行，有实验报告的网上提交，以及完成电子题库中本单元试题的在线测试。学生以考核模式进行试题操作，试题类型有图片、视频、文字等多种格式，系统实时评分，将错误试题重现并给出正确答案。同时，教师进入日志管理界面，随时查看学生作业的完成情况以及个人或班级的整体成绩。考核评价环节的设计，有效提升了考核评价的客观性和时效性。
3.3.5 拓展提高
首先，教师指导学生使用电子标本库，通过点击的形式查看包括细菌种类、细菌的镜下形态。电子标本库以动态形象的方式展现静态抽象的内容，更能激发学生的学习兴趣，提高学习效率。课后，学生打开课程网站中的拓展学习专区，利用影音资料、案例导学、模拟试卷、参考资料等，拓展知识学习的广度和深度。同时，利用互动专区，随时进行师生之间、生生之间的交流，学生还可主动上传优秀资源， 供师生分享。拓展提高环节的设计，把学习由课内延伸到课外，更有利于培养学生自主学习的意识，提高教学质量。
4 教学效果
