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麦冬功效与作用范文1
1、养阴润肺：养阴的功效是麦冬一个突出的作用，对于日常熬夜或是内火所致的口干舌燥以及心悸失眠等阴虚症状，用麦冬泡水喝有一定的缓解作用。
2、增强免疫：药理研究表明，麦冬中的成分麦冬多糖可增加免疫器官脾脏的重量，因而有增加免疫细胞数量的作用，在提高机体的免疫力方面起到促进作用。
3、降低血糖：研究显示，麦冬还有一定的降糖作用，这主要得益于麦冬具有调节体内胰岛素的分泌，可以促进体内肝糖原的合成，起到降血糖作用。
4、保护心血管：药理研究显示，麦冬具有加强心肌收缩力，扩大冠脉血流量的作用，因而具有一定的降压作用，可保护心血管，预防心脑血管疾病。
（来源：文章屋网 ）
麦冬功效与作用范文2
别名
麦门冬、寸冬、寸麦冬。
食之源地
生于山坡林下或溪旁。主产浙江，四川，现大量栽培。江苏、贵州、云南、广西、安徽、湖北、湖南等地亦产，但多野生。
食性物语
含多种甾体皂甙：麦冬皂甙A，B、C、D，甙元均为假叶树皂甙元。另含多种高黄酮类化合物，如麦冬甲基黄烷酮A、B，麦冬黄烷酮A、麦冬黄酮A、B，甲基麦冬黄酮A、B，二氢麦冬黄酮A、B，甲基二氢麦冬黄酮，6-醛基异麦冬黄烷酮及6-醛基异麦冬黄酮A、B。尚含有腺苷、焦谷氨酸、植物甾醇及多糖等。此外，还含有挥发油等。
文化典故
麦冬在禹州被人民称为“禹韭”。禹韭之名的来历有这样一个传说大禹治水成功后，地里的庄稼丰收了，老百姓产的粮食吃不完，大禹就命令把剩余的粮食倒进河中，河中便长出了一种草，即麦冬。人们称此草“禹余粮”，由于此草产于禹州，叶窄而细长，形似韭菜，故叫做“禹韭”、“禹霞”。此草具有“滋阴生津、润肺止咳、清心除烦”的功效，故又被称为“不死药”。
食疗保健
药理实验表明麦冬提高小鼠在低压缺氧条件下的耐缺氧能力，能改善心肌缺血、缺氧性损害，增加冠状动脉血流量，改善心脏血液动力学效应。可预防心肌梗塞后心律失常的发生，降低心肌耗氧量，增加心肌能量供给，抗血栓形成和改善微循环，限制心肌梗塞范围。如与人参、五味子配合制成的生脉散，在抗休克、改善心脏功能方面有良好的疗效。同时还有抗菌、祛痰镇咳、强心利尿等效果。麦冬可协调胰岛素功能，能降低血糖，促使胰岛细胞恢复正常。此外，麦冬有一定的镇静作用，还具有提高机体免疫力的作用。
食谱推荐
党参麦冬瘦肉汤
用料：猪瘦肉500克，党参60克，生地黄30克，麦冬30克，红枣10个。
制法(1)党参、生地黄、麦冬、红枣(去核)洗净。
(2)猪瘦肉洗净，切块。
(3)把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1小时，调味食用。
特点本汤有滋养阴液润燥之功效。汤中党参性味甘平，有健脾益气生津的作用。生地黄性味甘寒质润，有滋阴养血润燥的作用。麦冬性甘，味微苦，养阴生津、润肺清心。以上3味均属质润之品，配合猪瘦肉滋养润燥，红枣健脾益胃。合而为汤，有增液滋润、养胃生津之功。
食事求适
每次6克～12克。津伤口渴、内热消渴。肠燥便秘、心烦不眠者食用更佳。
麦冬功效与作用范文3
食物来源
红茶种类较多，产地较广，祁门红茶闻名天下，工夫红茶和小种红茶处处留香。此外，从中国引种发展起来的印度、斯里兰卡产地的红茶也很有名。
食性物语
每l00克红茶含热量294千卡，蛋白质26.7克，脂肪1.1克，膳食纤维14.8克，维生素A 645微克，烟酸6.2毫克，维生素C 8毫克，维生素E 5.47毫克，钙378毫克，磷390毫克，铁28.1毫克，钾1934毫克，钠13.6毫克，镁183毫克，锌3.97毫克，硒56微克。
食谱推荐
麦冬党参红茶
用料：
红茶2克，麦冬10克，党参6克
制作：
将麦冬和党参清洗干净，放入锅中，加适量清水煎煮，取其汁液；红茶用热水清洗一下，然后用沸麦冬党参水冲泡即可。
功效：
预防龋齿、润燥生津。对动脉硬化、气喘干燥、口干消渴、身体乏力、体虚寒冷等症有防治作用。
分析：
红茶含有丰富的微量元素氟、维生素C、铁、钙、钾等营养物质，且茶色鲜亮，保健效果极佳，经常饮用有利于维护毛细血管的健康；麦冬、党参有滋补气阴的功效。此饮品润喉解渴、暖胃驱寒。
食事求适
一般人均可饮用。每天饮2杯〜3杯为宜。
食事提醒
不要用茶水送服药物，服药前后1小时内不要饮茶。不宜和人参、西洋参一起食用。
食疗保健
红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加，所以红茶具有茶红、汤红、叶红和香甜味醇的特征。
红茶能提神，使思考力集中，进而使思维反应更加敏锐，记忆力增强。它对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿。由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
茶中的多酚类、糖类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，饮红茶能止渴消暑，并且产生清凉感。
红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用可增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，促成尿量增加。
麦冬功效与作用范文4
防燥的食物及药材
一般来说, 的蔬菜、水果和流食均具有补水、防燥的功效,如黄瓜、西红柿、冬瓜、百合、藕、梨、荸荠、甘蔗、葡萄、苹果及汤、粥等,这些蔬菜、水果在补充维生素的同时,又增加了水分的摄入。可作为药膳的中药有沙参、麦冬、乌梅、鲜芦根等。
另外, 日常饮食中要尽可能少吃辛热之品,如花椒、辣椒、胡椒等,更不宜吃煎炸烧烤食物,这些饮食都具有温燥之性,易伤津液,会加重秋燥的症状。
防燥羹汤DIY
百合梨粥
鲜百合50 克, 洗净切碎,梨2 ～ 3 个,洗净后去核切碎,加大米100 克,加水煮粥。
百合味甘性微寒,有养阴润肺、清心安神的功效;梨味甘酸,性凉,有生津润燥的功效;大
米健脾益气。三样食材同煮成粥,具有益气健脾、滋阴润燥、养阴润肺的作用。
百合银耳大枣粥
鲜百合50 克, 洗净切碎, 银耳10 克,用温水发开后,洗净切碎,大枣3 枚,泡洗后去皮去核,切成小块,与100 克大米同煮成粥。
银耳味甘淡性平,有滋阴润肺、养胃生津的功效;大枣为健脾之品。这些食材同煮成粥,具有润燥、
补肺、养心、健脾生津的作用,而且味道微甜,白色中点缀些许红色,色味俱佳,宝宝很喜欢吃。
沙参麦冬饮
沙参味甘、微寒,归肺、胃经,麦冬味甘、微苦、微寒,归肺、心、胃经,可取沙参、麦冬各5 克或各3 枚,洗净,开水冲泡,凉后啜饮,能润肺养阴,生津止渴。
山药蜂蜜羹
将山药洗净去皮,切薄片, 蜂蜜30 克,拌匀后放入碗中隔水蒸软熟后食用。
山药甘、平,归脾肺肾,有益气养阴、补肺脾肾的作用;蜂蜜有润燥、养阴、生津的作用。此羹适用于脾虚伴大便秘结的1岁以上宝宝服用。
果蔬汁
水果及蔬菜如大鸭梨、甘蔗、荸荠、菱角、藕等可榨汁饮用,具体做法如下:
大鸭梨洗净,削皮去核,切成小块,榨汁后可直接饮用。
甘蔗洗净后去皮,榨汁,适量饮用,注意应现榨现喝,最好不要放置太长时间。
荸荠、菱角、藕各自都可以洗净、去皮、榨汁,但要加热煮沸3 分钟,可加少量白糖,凉凉后饮用。这几种材质也可同时取汁,制成混合饮品,具有生津、润燥、清虚热的作用。
麦冬功效与作用范文5
按照中医理论，季节和五脏是有所对应的：春季主肝、长夏主脾、秋季主肺、冬季主肾，而盛夏季节当以养心为上。夏季养心是一个中医养身理念：首先要心神平静，清心少欲；其次是活血化瘀，畅通血脉。而夏季恰恰容易情绪急躁，心神不安，引起心肌突然缺血，成为急性心肌梗死的主要诱因之一；同时，夏季大量出汗，血液黏稠度增加，食欲减小，能量消耗大，导致气血动荡，血液流动艰涩，这些使夏季成为心脑血管发病的小高峰期。
【水果养心】
天气炎热，体能消耗增大，饮食方面最重要的是营养均衡，保证足量的水分摄入。多吃新鲜的蔬菜瓜果，如西瓜、桃子、苹果、香蕉等，这些水果含有大量的水分及丰富的钾、钙、镁，有一定的控制血压、防止血液凝结、保护心血管的作用，食用这些水果可达到养心功效。
【“吃苦”养心】
中医认为，苦味能泻火，带有苦味的食物具有除燥祛湿、清凉解暑、利尿活血、消炎退热、清心明目等作用。因此，炎夏可以适当吃些苦味食物，例如苦瓜、冬瓜等，也可选用莲心泡茶。然而苦味食物大多寒凉，不宜吃得太多，否则容易败伤脾胃，影响消化，脾胃虚弱者尤其应该注意，避免过度摄入苦味食物。因此，“吃苦”也要因人而异。
【膳方养心】
1、番茄酸奶
组成：圣女果10个（小番茄），猕猴桃半个，低脂优酪乳500毫升。
制法及用法：小番茄洗净，猕猴桃削皮切小块，加500毫升低脂优酪乳，放进果汁机，搅打至小颗粒即可。另外，可加5克黑芝麻，以提高番茄红素的析出量。若不习惯优酪乳黏稠口感，可加100毫升凉开水。15分钟内喝完。
功效：清热止渴、助降心火，并具健胃益肠功效。
Tips：中医五行理论认为，心为红色，与夏季相应，吃红色的食物是养心的有效方法，如番茄、草莓、山楂等。番茄作为暑季应季水果，味道鲜美爽口，既能消暑解渴，又能养心除烦。
2、丹参绿豆粥
组成：丹参30克，绿豆100克。
制法及用法：丹参煎汤，再把汤汁和绿豆一起煮粥。
功效：有效安神，改善睡眠，改善血流动力学，降低心脑血管疾病的风险。这款粥尤其适合体质偏热者。
Tips：夏季在养心的同时要注重活血，丹参是养血活血的佳品，具有卓越的养心血功效，可以帮助改善睡眠。
3、荷叶薄荷饮
组成：荷叶15克，薄荷叶3克。
制法及用法：把荷叶和薄荷叶一起煎汤。
功效：“心胃同治”，既能清心泻火，还有养胃的作用。
Tips：薄荷久煎后是一味很好的养胃药。荷叶味苦、性凉，具有消暑利尿、健脾升阳、散瘀止血的功效，有利于缓解暑热烦渴、头痛眩晕等症状。
4、麦冬冬瓜汤
组成：麦冬15克，冬瓜100克。
麦冬功效与作用范文6
对于重度眼疾而言，可能不得不求助于手术治疗；而对轻中度眼疾而言，或许用药就能控制病情。在眼科诸多药物中，西药相比中药更常用，不过多为外用的、直接与眼睛接触的眼药水、药膏之类剂型，相对于人体的其他器官，眼睛算是比较娇弱的，因此这让人多少有些担心。那么，有没有能治眼病的内服药呢？
有的。其实有不少中成药都有不错的治疗眼病的效果，大家不妨考虑选用。下面就介绍其中的几种——
明目地黄丸
方由熟地、山药、山萸肉、茯苓、丹皮、泽泻、、枸杞子、当归、白芍、白蒺藜、石决明等组成，具有滋补肝肾、清脑明目功效，适用于肝肾阴虚、虚火上炎所致目涩羞明，视物昏花、迎风流泪及夜盲症等。
方中熟地、山药、山萸肉、丹皮、枸杞子、当归、白芍补血滋肾，养肝明目，石决明平肝潜阳，明目；茯苓、泽泻健脾利水；，白蒺藜疏风清热，清肝明目，诸药配伍，共同发挥滋阴清热明目之功。
本药规格及用法同杞菊地黄丸。
注意：感冒时不宜服用；有高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病严重者以及脾虚便溏者应在医师指导下服用，平时有头痛、眼胀、虹视或青光眼等症状，眼部如有炎症或眼底病，用药后如视力下降明显，应去医院就诊。
杞菊地黄丸
此药是在六味地黄丸基础上加上枸杞、制成，滋补肝肾作用进一步加强，用于肝肾不足致视物昏花、眩晕耳鸣、羞明畏光、迎风流泪、眼睛干涩之证。
参考用法：口服。大蜜丸每次1丸，每日2次；浓缩丸一次8丸，一日3次（大蜜丸每丸重9克，浓缩丸每8丸相当于原生药3克），白开水送服。
注意：感冒发热患者不宜使用。高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病严重者应在医师指导下服用。
石斛夜光丸
由人参、石斛、生地、麦冬、枸杞子、菟丝子、黄连、羚羊角、白蒺藜等25味药组成，具有滋阴降火，养肝明目之功效，用于肝肾不足、阴虚火旺致内障目翳、视物昏花等肝肾阴虚之证。
方中石斛、生地、麦冬、枸杞子、五味子等滋阴养肝明目；羚羊角、水牛角、黄连防风疏风清热，平肝明目；川芎、枳壳活血行气；党参健脾，杏仁降逆，诸药合用，共同发挥滋阴明目之功，还可治疗早期白内障、青光眼，尤其适用于早期老年性白内障。
参考用法：口服，每次1丸，每日2次，白开水送服。
注意：高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病严重者及脾虚便溏者应在医师指导下服用。
明目上清丸
由黄连、黄芩、栀子、石膏、蝉蜕、车前子、赤芍、白蒺藜、元参、麦冬、甘草等组成，具有清热散风，明目止痛功效，用于头晕目眩、大便燥结、小便赤黄等证。
方中黄连、黄芩、清泻心肺肝肾之热，散风明目；石膏、栀子、天花粉、车前子，赤芍助主药清热；白蒺藜助主药平肝散风明目；佐以薄荷、荆芥、蝉蜕宣散风热、明目；元参麦冬清热滋阴。诸药共同发挥清热散风、明目止痛功效，适用于暴发火眼的治疗。