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粽子的介绍范文1
关键词：CAN总线；系统；设计
中图分类号：F407.63 文献标识码：A
一、 CAN总线系统的设计
1.原理
控制器局部网CAN(Controller Area Network)总线是当今广泛应用的总线。CAN总线由德国Bosch公司首先提出来的，采用了ISO/OSI模型的物理层数、据链路层和应用层。CAN通信协议的一个最大的特点是废除了传统的地址编码，代之以对通信数据库进行编码。CAN总线面向数据而不是面向节点，其优点是可使网络内的节点个数在理论上不受限制，加入和减少设备不影响系统的工作。CAN总线通信最高速率可达到1Mbps;传输速率为5kbps时，采用双绞线，传输距离可达10km左右，并且数据传输可靠性高。从物理结构上看，CAN网络属于总线式通信网络，它与一般的网络区别在于:
(1) 不同于以太网等管理及信息处理用网络，它是一种专门用于自动化领域的网络;
(2) 其物理特性及网络协议特性更强调工业自动化底层检测和控制;
(3)它采用了最新技术和独特的设计、可靠性和性能远高于已经陈旧的现场通信技术。CAN总线接口电路如图1所示。
图1 CAN总线接口电路图
2.应用
在CAN总线应用工程设计时应注意以下几点:
(1) 为使阻抗匹配，应在总线两端加120Ω的终端电阻;
(2)CAN总线适配卡可使PC机很方便地与CAN总线进行连接，CAN总线适配卡上配有光电隔离，可增强系统在恶劣环境下使用。
二、工业配料工艺流程
本案自动配料监控系统是将混合料、生石灰、高镁粉、燃料、冷返矿由料仓给料机输送给皮带输送机，当物料流经配料皮带秤时，由配料皮带秤进行计量。整个系统在计算机等控制下按一定的比例进行混合，然后进行烧结，得到焦炭。系统工艺流程如图2所示。
图2 工艺连接系统图
三、系统总体结构设计
1.总体结构
总体结构框图如图3所示，系统主要由操作站(计算机监控单元)和控制站组成。
图3 总体结构图
系统操作站主要负责各智能控制器、变频器的参数设定、数据处理、信息收集、工作状况显示、历史数据查询，并依据需要对前言设备进行冗余处理及对PLC进行编程，操作站通过CAN总线适配卡和外部CAN总线相连接，传输介质为双绞线，连接到每个智能控制器和变频器的总线接口。每个智能控制器控制一台配料皮带秤。
2.系统的过程控制实现
电子调速配料系统通常有两种调速方式:调节圆盘给料机给料和调节皮带输送机速度给料。该系统采用调节圆盘\给料机进行给料。控制过程主要是通过电子配料皮带秤对圆盘给料机输送的物料进行计量。智能控制器接收来自称重传感器发送的称重信 号和速度传感器发送速度信号，经处理后转化为累计值和瞬时流量，并将累计值、瞬时流量信号传送给工业控制机(上位机)、智能调节器通过内置PID调节器，进行比较运算后自动调节PID值，用来调节变频器，再由变频器去调节圆盘给料机的转速，当流量增大时，降低圆盘给料机的转速，反之提高圆盘给料机的转速，从而使得几种物料的流量和阶段累计量均保持在设定的范围内，进而得到可靠的产品质量。
根据配料控制系统过程控制结构设计，系统的参数及运行过程可通过工控机进行设定和监控，也可通过手动修改PID的值，操作方便，控制可靠，整个系统实现了高度自动化，形成7个既相对独立又相互联系的闭环控制系统。
3.控制站
控制站主要由可编程控制器、智能控制器和变频器等组成。该系统有65个监视参数和28个报警信号，组态王基本I/O变量219个，为此选用组态王256点，其硬件配置如下:
(1) PLC
选用OMRON公司生产的CQM1H型，电源单元型号为CQM1-PA203、CPU单元型号为CQM1H-CPU21、输入单元型号为CQM1-ID212、输出单元型号为CQM1-QC212及CPT编程软件等。
(2) 智能控制器
选用某公司的智能仪表，具有现场总线技术(CAN)接口，可与上位机、PLC或DCS连接，方便地实现多点控制、数据采集、接口扩充以及与上位机的通讯联系，真正实现皮带秤的数字化。双CPU硬件结构，能保证在任何情况下仪表的实时性。智能PID调节，LCD显示，汉字提示信息。显示信息丰富、直观，能同时显示累计量、瞬时流量等。
(3) 变频器
选用富士公司生产的FRN11G11S-4CX，用于调节圆盘给料机的转速，现场控制效果很好，节约大量的能源(工作电压约70%左右)，减少对环境的污染。
控制系统结构简图如图4所示。
图4 控制系统结构简图
4.操作站
(1) 组成
操作站实际上是一台工业控制微型计算机，基本配置为机箱IPC-610，256M内存，52X光驱，1.44M软驱，17"液晶显示器，CPU接口卡PCA-6179L，CAN总线适配卡等。
(2) 功能
操作站主要用于对现场的工况进行集中监视、数据记录、参数设置、定时存盘、报表打印及报警提示记录等，将切换开关置于操作站，可对现场设备进行启停操作;同时操作站与调度室进行通讯，将现场情况传送到调度室，调度人员能在上位机上直观地观察到生产过程中设备的运行状况、实时数据和历史数据等，并将这些数据进行处理存储、打印等。通过这些实时数据的采集、处理，可以直接地了解整个生产情况，避免以前数据论虚作假的现象及管理人员为取得数据去现场取正而带来不必要的工作量，从而充分地提高该焦化厂产品的质量、生产效率，发挥人力、物力和实现高度自动化控制。
四、软件设计
工作站软件选用目前比较流行的“组态软件”作为开发工具，充分利用WINDOWS功能，图形界面较好，可以很方便地构造自己的数据采集系统，在任何需要的情况下可将现场的信息实时地传送到控制室，便于对生产情况进行监测。它能与智能控制器和变频器进行通讯:读取数据，发送数据;并与PLC进行通讯:读取I/O状态，发送I/O指令;具有报警、故障查询及打印功能;组态画面真实反映实时状态;工程设定及配方输入多样，适应工况能力较强;软件设有不同的访问权限，可让不同权限的人操作不同的内容。利用DDE技术来实现EXCEL和WinCC的数据交换。其软件主要表现在:系统组态、实时数据库组态、历史数据库组态、回路组态和报表组态等。
1.系统组态
系统组态是针对整个系统的硬件结构进行的，它是整个工程项目组态的第一步，选择投入运行的现场控制站的类型、个数、各自的站号及是否有冗余等，确定操作员站的站号及设定安全保护，对操作员的操作权限和操作范围进行限定等。
2.实时数据库组态的设计
实时数据库是集散控制系统的信息来源，完成所有要监测和控制的点的组态。根据点数据的类型不同，分为模拟量输入/输出、开关量输入/输出和计算量。其中计算量即初始化采集程序中提供的应用程序接口变量，从本质上讲也是模拟量。针对不同类型的变量采取不同的处理方法。
3.回路组态功能的设计与实现
完成数据库组态后才可以进行回路组态，它是集散控制系统的关键步骤。主要用于连续过程控制、报警检测与处理及确定输入/输出回路等。回路组态数据库的每一项记录包括一条完整回路的必备信息，利用这些信息实现对系统的控制。回路组态根据其输入/输出的不同分为模入模出、模入开出和开入开出回路，其组态的合理性直接影响控制质量的好坏。
4.历史数据库的组态设计
历史数据存储采用趋势曲线方式，通过输入时间，可调用数据，用于进行事故分析和报表运算等。
5.报表组态的实现
系统报表分为周期性报表和触发性列表两种，周期性报表采用定时驱动方式，用来打印生产过程中的操作记录和统计数据，例如时报、班报、日报和月报等。触发性列表是用来记录在特定时间发生前后的某些点的值，用来进行事故或故障分析。
6.运行程序的设计
系统进入运行状态后，用户应先进行登录，在自己的权限范围内进行相应的操作，否则监控界面将锁定在系统 工况状态。利用鼠标可进行画面切换，点击“系统工况”、“趋势曲线”、“工程参数”、“动力控制”、“报表管理”等按钮，可切换 到不同的画面，进行相关的操作。
粽子的介绍范文2
1. 主持人介绍端午节的由来及习俗(今天是农历五月初五,中华民族的传统节日-----端午节,.端午节也称端阳节、午日节、重五节、五月节、诗人节、浴兰节等，关于端午节的由来说法甚多，有纪念屈原说 ，纪念伍子胥说，纪念曹娥说，恶月恶日避邪说等等。 端午节是古老的传统节日，始于春秋战国时期，至今已有2000多年的历史，由于中国地域辽阔，各地过节的风俗习惯也有所不同，主要习俗有女儿回娘家、挂钟馗像、帖午叶符、悬挂菖蒲、艾草，游百病、浴兰汤、配香囊，赛龙舟、比武、击球、荡秋千、饮雄黄酒、吃五毒饼、咸蛋等，当然最多最普及的是吃粽子了。)
今天我们在汉文化景区，在这个美丽的狮子潭岸边举办端午节的活动，主要是为了弘扬我们的民族节日文化，主要安排了汉服展示、浴兰汤、辟五毒、包粽子比赛等节目内容。
2.汉服展示，汉服是我们中华民族的传统服装，以华丽飘逸、婀娜多姿著称，持续了3000多年的历史。【播放背景音乐：重回汉唐(诗朗诵《记得吗，你的祖先叫炎黄》)， 3.浴兰汤
(1)主持人介绍浴兰汤的含义(端午节，按照习俗，人们要举行一系列的医药保健活动，借以预防疾病，草药浴就是这种习俗的一个内容。屈原的浴兰汤兮沐芳华曾在民间十分盛行，端午传统的草药浴除了用香草外还用鲜艾草、菖蒲、野、柳树枝、野薄荷、桑叶等煎水沐浴。中医认为草药浴不但可以消除疲劳、清洁皮肤、增强皮肤的血液循环，还可预防和治疗痱子、各种皮肤骚痒、汗斑、狐臭、皮炎等皮肤病，并有增白增香等作用。
今天我们举行的浴兰汤活动主要是用艾叶浸泡潭水，给我们的受礼人员以及在场的各位嘉宾沐浴祈福，以达到祛病防病消灾避邪的目的，寄托一种美好的生活愿望。
(2)汉服参礼人员5名跪坐在洁净的白布上
(3)主礼者兰汤净手，白巾拭干，手持艾叶沾取兰汤向受礼人员逐一拂洒，从头至脚依次进行
(4)助手四名(汉服模特)也手持柳枝蘸取艾叶水浸剂撒向现场的观礼人员。(穿插介绍艾之作用：艾，又名家艾、艾蒿，是菊科植物。它的茎、叶都含挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。中医学上以艾入药，有理气血，暖子宫、祛寒湿的功能。将艾叶加工成艾绒，是灸法治病的重要药材。)端午，天气渐炎热，蚊虫苍蝇滋生，所以古人称五月为恶月或百毒月。而到了端午节，阳光最为炽热，百毒齐出。古人用艾草代表招百福，认为它是一种可以治百病的药草，插在门上用为祛除各种毒害，可以使人身体健康。从端午节的许多种传说中可以看出人们都是拿艾叶来防病、治病、消炎的。
(5) 礼毕，参礼人员起身同主礼人员及助手一起向在场观礼人员行鞠躬礼
4.辟五毒
(1)主持人介绍辟五毒的含义(民间认为五月是五毒(蝎、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍)出没之时，民谣说：端午节，天气热，五毒醒，不安宁。 端午节驱五毒用意是提醒人们要防害防病。每到端午节，民间要用各种方法以预防五毒之害。一般在屋中贴五毒图，以红纸印画五种毒物，再用五根针刺于五毒之上，即认为毒物被刺死，再不能横行了。这是一种辟邪巫术遗俗。民间又在衣饰上绣制五毒，在饼上缀五毒图案，均含驱除之意。有的地方的人们用彩色纸把五毒剪成图像(即剪纸)，或贴在门、窗、墙、炕上，或系在儿童的手臂上，以避诸毒。所以有民俗专家指出，端午节是中国最早的卫生防疫节。)
我们今天的辟五毒是把五毒画在气球上，呆会释放的时候在场的所有朋友都可以把它捉住了放在脚下踩破，这样疾病就不敢招惹你了。
(2)汉服参礼人员5名，每人手持5只气球，同时释放
(3)现场观礼人员及游客捉气球踩破，寓意刺五毒。
5.包粽子
(1)主持人介绍吃粽子习俗( 端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫角黍、筒粽。其由来已久，花样繁多。
据记载，早在春秋时期，用茭白叶包黍米成牛角状，称角黍用竹筒装米密封烤熟，称筒粽。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。
晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称益智粽。南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。
到了唐代，粽子的用米，已白莹如玉，其形状出现锥形、菱形。宋朝时，已有蜜饯粽即果品入粽。诗人坡有时于粽里见杨梅的诗句。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。
端午节的早晨家家吃粽子纪念屈原，一般是前一天把粽子包好，夜间煮熟，早晨食用。包粽子主要是用河塘边盛产的嫩芦苇叶，也有用竹叶的，统称粽叶。粽子的传统形式为三角形，一般根据内瓤命名，包糯米的叫米粽，米中掺小豆的叫小豆粽，掺红枣的叫枣粽;枣粽谐音为早中，所以吃枣粽的最多，意在读书的孩子吃了可以早中状元。过去读书人参加科举考试的当天，早晨都要吃枣粽，至今中学、大学入学考试日的早晨，家长亦要做枣粽给考生吃。今天是高考的第二天，不知道家长们是否都想到了这一点。
(2)宣布包粽子比赛规则
(3)参赛人员分成两组依次坐好(按照比赛规则，分为普通组和花样组，时间为5分钟，普通组包一只粽子记1分，要求每只粽子重二至三两，大小匀称，出现撒漏一只扣0.5分，大小不均扣2到5分。花样组包一只粽子记2分，要求每只粽子大小匀称，花样新颖，出现撒漏扣1分，大小不均扣2到5分。)
(4)主持人宣布开始，裁判员掐表计分
(5)第一组开始 穿插古筝演奏
由炫儒雅集管理咨询公司推送的马一鸣小朋友带来的古筝曲，下面请炫儒雅集总经理介绍一下曲目和演奏者。
(6)宣布比赛结果
(7) 第二组开始 穿插古筝演奏
由炫儒雅集管理咨询公司推送的马一鸣小朋友带来的古筝曲，下面请炫儒雅集总经理介绍一下曲目和演奏者。
粽子的介绍范文3
芦苇叶：箬竹叶一般只在南方，而北方想要包粽子的，用的还是芦苇叶。芦苇叶比箬竹叶子稍微窄一些，更细长一些，但颜色同样是翠绿色的。
槲树叶：槲树有宽大的叶子，也是包粽子的好东西，一般在鲁东南地区使用，因为它的叶片性质，所以包出来的粽子都是长条形状的，不像是一般的三角粽。
荷叶：叶子超级大，也是很适合拿来包粽子的，而且包出来的粽子带有荷叶的清香，之前还吃过特别好吃的荷叶盖饭，就是用荷叶蒸的米饭。
玉米叶：在北方有些地区，也有用玉米叶来包粽子的，而且要用玉米叶靠近玉米的内层偏白色的叶子，内层的叶片柔软，但是又非常结实，非常适合拿来包粽子。
芭蕉叶：在越南地区，粽子都是芭蕉叶子包的，芭蕉叶子宽大，很适合包粽子使用，在我国也有些地区，用芭蕉叶来包。
椰子叶：最后，再介绍一个海南人民专属的包粽子神器，那就是椰子叶！椰子叶单片细长，一般都是截成小段来使用的。
包粽子的方法：四角粽：将两个粽叶叠压，然后卷成圆锥，在圆锥中放入糯米，再将上部粽叶向下折，将糯米完全盖住，之后将叶子两侧捏下去，捆绑结实就行啦！
三角粽：三角粽跟四角粽的差别，就是最开始只用1片叶子，其余的步骤都是差不多的。
粽子的介绍范文4
越南的粽子是用芭蕉叶包裹的，有圆形和方形两种。他们认为，圆形粽子代表天，方形粽子代表地，天地合一，大吉大利。端午节吃粽子可以求得风调雨顺，五谷丰登。阴历端午节吃粽子。咸粽，用糯米加虾米、瘦猪肉、红豆，再加半只咸蛋包成；碱粽，是用糯米粉加椰丝、虾米、绿豆包成菱形，蘸糖吃；肥肉粽，用糯米、肋条肉、虾米、绿豆和五香调料包成，煮熟剥壳切片而食。
缅甸的粽子
缅甸人爱吃粽子，但不是和端午节联系在一起的。粽子是用糯米作主料，用成熟的香蕉和椰蓉作馅。这种粽子香气扑鼻，令人陶醉。
柬埔寨的粽子
柬埔寨的粽子称为“布袋粽”，它不用植物叶包裹，而是取一个布袋，将糯米、赤豆、红枣等一层隔一层地塞满布袋，然后扎紧口袋蒸熟。食用时剥去布袋，用刀切着吃。
泰国的粽子
泼水节和雨季吃粽子，以甜粽为主。是用椰汁浸的糯米加椰子肉、黑豆、芋头、地瓜，用芭蕉叶包成蒸熟后再吃。泰国人包裹的粽子个头小如鸡蛋，因为是用绿色粽叶包裹，所以蒸熟后呈淡绿色，味道十分清香。
日本的粽子
在日本，人们包粽子不是用糯米，而是用磨碎的米粉，其粽子的形状也与中国的不同，他们习惯于包锤形粽子。称粽子为茅卷，在阴历五月五日吃，是用箬叶或菰叶包米粉，成长圆柱形。
朝鲜的粽子
朝鲜的粽子被称为“车轮饼”。人们把鲜嫩的艾叶煮后捣碎加在米粉中，再做成车轮形状，吃时味道可口。
菲律宾的粽子
菲律宾人喜欢包长粽子，风味与中国浙江一带的粽子不同。粽子还是菲律宾人过圣诞节必不可少的食品。
印度尼西亚的粽子
印度尼西亚人对粽子馅特别讲究，常用鲜肉末加香菇、葱做粽馅。吃时香滑可口，多吃不腻。
哥斯达黎加的粽子
哥斯达黎加的粽子是用经过特别加工的带粘性的玉米粉为主要原料，配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆等，有的还浇上牛肉汁，然后用新鲜的芭蕉叶包成扁方形。
墨西哥的粽子
墨西哥人也有吃粽子的习俗，他们把粽子称为“达玛尔”。主料是粗颗粒的玉米面，用肉片和辣椒作馅，用玉米叶子或香蕉叶子包成，别有风味。有“粽子节”以欢庆玉米丰收，在节日中，家家户户用芭蕉叶包玉米和牛肉、鸡肉、胡萝卜、土豆、辣椒等煮熟后食用。
秘鲁的粽子
秘鲁人是在圣诞节时吃粽子，全家人围坐在一起，边欢庆圣诞节，边吃粽子，甚至已出嫁的女儿也赶回娘家，再尝娘家粽子的风味。
每逢圣诞来临，委内瑞拉家家户户包裹粽子，这已成了应节一景，届时，连平日卖点心的店铺也堆满了粽子。这种粽子以玉米面为主料，以火腿、腊肉或香肠为馅料，还加进橄榄、葡萄干，用新鲜蕉叶包成长方形，每个重约半公斤，焙干蕉叶，粽子即熟，剥开粽子，清香四溢。吃粽庆节，别有一番情趣。
中国少数民族的粽子
瑶族：瑶族做粽子用糯米配腊肉条、绿豆，包“枕头粽”，形似枕头，每个约250克。也有在糯米中加红糖、花生等制成素馅凉粽子。
畲族：畲族粽子，民间称牯角。用箬叶将糯米包成四角。再用龙草捆扎，十个一串，有的人家还要在包粽子时加菜、肉、红枣等做馅。煮粽常用灰碱水，粽子煮好后，色黄气香，可存放半月。
傣族：傣族过端午也吃粽子，还要过“粽子节”。据说“粽子节”是为了纪念一对因婚姻遭父母反对而殉情的青年男女。在这一天，凡未婚的傣家小伙子都要拿粽子包，与姑娘们相会在大龙潭的芒果树下，男女围成圈，姑娘唱起情歌，小伙子吹叶子伴奏。然后小伙子把粽包送给中意的姑娘。
毛南族：毛南族也过端午节，但节日的意义与汉族不同，民间称为“药节”。过药节时，习惯采艾叶、菖蒲、黄姜等草药熬水饮汁，或用这些草药作馅包粽食用。民间认为端午吃这种包馅粽粑可以解毒去病。
最大和最小的粽子
广西壮族出现过最大的粽子，它是将芭蕉叶垫在一个特大的方形笼格中，内放50公斤淘净并拌有酱油的糯米，再拌入一只去皮骨、切成小方块的猪腿的肉，面上复一层芭蕉叶，隔水蒸熟，这种粽子壮族人叫“口粽粑”，可供一家三口吃两个月。
粽子的介绍范文5
上海过端午节食俗1：三白一红
端午还有个说法，叫做：“五月五，五黄三白过端午。”五月又称五黄月，所以端午节要吃雄黄酒、黄鱼、黄瓜、黄鳝和咸鸭蛋黄;还要吃茭白、咸鸭蛋蛋白、白切肉。另外，“一红”指的是汗菜(加大蒜炒熟后菜汤红色)。
端午节时，阳气才开始抬升，百虫开始活动，邪气很盛，古人及采取一些方法健身、辟邪、驱虫、蛇、蝎，吃三白就是其中方法。
上海过端午节食俗2：菖蒲酒
艾、菖蒲和蒜被称为“端午三友”。艾与菖蒲中含有芳香油，它们和蒜一样都有杀菌作用。端午期间，时近夏至，正是寒气暑气交互转换之时，从饮食到穿衣、行动都得注意。古时，人们缺乏科学观念，误以为疾病皆由鬼邪作崇所至，于是，端午节这天，人们以菖蒲作宝剑，以艾作鞭子，以蒜头作锤子，又称为“三种武器”，认为可以退蛇、虫、病菌，斩除妖魔。
江南地区，有的习俗是在端午节饮菖蒲酒，则其药用效能就更为直接。通常是在节前，便把菖蒲切碎，伴上雄黄，浸入酒中，节日便可饮用。
上海过端午节食俗3：五黄
中国江南民间端午节有吃“五黄”的食俗。“五黄”指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄及雄黄酒。神话传说《白蛇传》中，白娘子饮雄黄酒，现出蛇身的原形。故而，民间便认为蛇蝎蜈蚣等毒虫可由雄黄酒破解，端午佳节饮雄黄酒可以驱邪解毒，身体健康。
端午节里为何要吃“五黄”?这是江南一带的习俗，黄色在中国文化中是一种尊贵的颜色，五月麦熟，也是丰收景象，带有吉祥意味;雄黄之黄，克杀邪毒，也有驱除五月气候中邪气的作用。所以说，吃“五黄”的目的是驱邪毒、求吉祥。
上海过端午节食俗4：粽子
过端午，吃粽子这个重头戏自然少不了。过端午吃粽子是我国各地都很流行的一种风俗。端午节吃粽子的起源与屈原有关。
屈原一片丹心却报国无望，于五月初五这天含恨投汩罗江而死。当地百姓奋力救捞，还是没有找到屈原的尸体，他们就用糯米包成的粽子扔到江中去喂鱼虾，以防屈原的尸体被鱼吃。这就形成了后来五月初五端午节吃粽子的风俗。到了晋代，粽子被正式定为端午节食品。
上海端午节习俗介绍：
除了吃粽子、赛龙舟，以前上海和许多地方一样，还有佩饰的习俗。所佩饰物一般用金银丝或铜丝金箔做成，形状为小人骑虎，亦有另加钟、铃、缨及蒜、粽子等。这些东西可插在妇女发髻上，也可用以馈送。儿童前额上还会用雄黄酒画上一个像老虎额上的“王”字纹，也称画额，寓借雄黄驱毒和借猛虎镇邪。
龙舟赛是人们对端午节印象较深的习俗之一。上海也是传统的江南水乡，因此每逢端午，水上活动几乎必不可少。有的还把小船用彩旗装扮起来，做得很漂亮，然后摇到水面上，船上还有人唱歌、对歌，最后由众人评定，哪条船装点得最好看、谁的歌唱得最好听。
一般端午节期间，很多人家都会将艾草插在门窗上，再挂上两把菖蒲。除了大门外，在房间里面的门上，有的人家还要挂大蒜，女孩子的闺房门上也会挂，人们多认为这些散发着浓烈味道的大蒜，也自有驱邪作用，所以有的地方挂大蒜也成为端午习俗之一。
粽子的介绍范文6
昆山地区端午节习俗：吃粽子吃粽子作为端午节最主要的习俗之一，家庭成员们常常围坐一起包粽子，一方面是为了过节，拉近亲戚关系，一方面要把这种技巧传授给晚辈。
不过，随着生活水平的提高，自家包粽子的习惯渐渐淡化，人们大多到市场上采购。前进菜市场附近一家粽子店铺的老板告诉记者，他们这几天每天销售的粽子达 20xx个，品种有咸蛋、鲜肉、红枣、豆沙等多种，很受欢迎。为了营造和谐的节日氛围，陆家等镇还组织社区居民、老年人等举办包粽子、献爱心活动，并把包好的粽子送给当地学生。端午节当天，将有超大“巨粽”现身周庄，游客凭券可免费品尝多种风味的粽子，欣赏祭粽舞表演。
昆山地区端午节习俗：小孩爱戴“粽子香囊”昆山历史上还流传着制香囊、戴香囊的习俗。老人们介绍说，端午节期间制作的香囊叫“粽子香囊”，形状类似粽子。制作时，先用硬纸张做成粽子形状，再用丝绸、五彩线扎绕，并绣上花朵、动物等图案。一套香囊包括三个小“粽子”，一个“小人”，寓意庆祝节日、装饰、辟邪和练习女工等多重含义。现在“粽子香囊”已经难以见到。
昆山地区端午节习俗：画额挂艾祈福生活1、画额
画额是流传在江南一带的端午习俗。以前，昆山人用雄黄蘸酒在孩子额头上画一个“王” 像是字，老虎额头的花纹，象征着虎头虎脑、虎虎生威，寄予着人们驱除邪魅的愿望。现在，画额习俗仅在周庄等地有所保留，周庄在每年庆祝端午活动中都有一个画额的环节，一般是在“娃娃头”或参观活动的小孩子头上现场画额。同时，周庄还组织由“钟馗”、“庄主”组成的队伍巡游古镇，开启驱邪祈福之旅。
2、挂艾草、菖蒲
如今，挂艾草、菖蒲的端午习俗依然盛行。农历五月正是天气炎热、疾病多发的季节。为了防御疾病，增强健康，人们便要遍踏百草，采集药材。端午是草木一年中药性最强的一天，最适合炮制药材。老人们说，江南地区最常见的药草要数艾草、菖蒲等。艾草有着淡淡的清香，能驱蚊、避虫，菖蒲形如一把利剑，挂在门头意在驱邪，祈福美好生活。最近几天，昆山各大菜市场附近，都有人销售艾草、菖蒲。采访时，一位卖艾草的阿姨告诉记者，她种了半亩艾草、菖蒲，每年这个时候能卖数千元。
昆山地区端午节习俗：从“划龙舟”到“摇快船”端午庆祝活动中，划龙舟这个习俗最能吸引眼球。选一开阔水面，众人划舟，百姓围观，场面宏大，参与性很高。昆山水网密布，端午划龙舟异常活跃。以前，最出名的龙舟赛场在青阳港、白塔港，以及周庄、锦溪等昆南地区。水乡人用划龙舟庆祝好年景，表达丰收的喜悦。