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花椒水的作用范文1
【关键词】 金水宝胶囊； 干预治疗； 铂类/肿瘤化疗； 肾脏损伤； 生存质量
Clinical study on the intervention therapy of Jinshuibao capsule on cisplatins-induced renal toxicity CHEN Chan-juan,CHEN Chang-nan,PAN Qi-zuo,et al.Xinhui People’s Hospital of Jiangmen, Jiangmen 529100,China
【Abstract】 Objective To investigate the intervention therapy of Jinshuibao capsule can reduce the m alignant tumor chemotherapy drugs cisplatins-induced renal injury.Methods 100 cases of m alignant tumors with chemotherapy regimen containing cisplatins were randomly divided into two groups，50 cases of each group,the treatment group at pre-chemotherapy，chemotherapy and the gap period, taking Jinshuibao capsule 0.99 g three times per day,compared with the control group chemotherapy patients who did not with interfere treatment, and analyze the renal function, serum creatinine, urea nitrogen,creatinine clearance,hematuria or proteinuria and quality of life situation in two groups.Evaluation of survival quality was consulted by Karnofsky(Kps).Evaluation of toxicity response was consulted by NCICTC 3.0 version.Results Abnormal renal function after chemotherapy in the treatment group was 8 cases(16%),according to renal function classification,4 cases in class Ⅰ group(8%),2 cases in class Ⅱgroup(4%),1 cases in class Ⅲ group (2%), 1 cases in class Ⅳ group(2%),and there were 10 cases(20%) with hematuria or proteinuria in the treatment group.And there were 18 cases(36%) with abnormal Renal function after chemotherapy in the control group, Ⅰ group,Ⅱ group,Ⅲ group,Ⅳ group was respectively 8 cases(16%), 5 cases(10%), 3 cases(6%), 2 cases(4%), and there were 30 cases(60%) with hematuria or proteinuria in the control group. The average improvement of KPS score for the treatment group and control group was 10.Conclusion Intervention treatment of Jinshuibao capsule can significantly reduce cisplatins-induced renal injury, while at the same time improve the quality of life and found no serious toxicity.
【Key words】 Jinshuibao capsule; Intervention therapy; Cisplatins/tumor chemotherapy; Renal toxicity; Quality of life
doi：10.3969/j.issn.1674-4985.2012.02.019
肿瘤化疗发生的相关并发症中，包括骨髓、肝肾功能、中枢神经系统和心脏系统等损害 [1,2]，不同的药物对不同的组织器官毒副作用强弱不一，临床表现亦轻重不一，抗癌药中的铂类（包括DDP、奈达铂等）为主要对肾脏损伤的化疗药物，主要表现为肌酐清除率（Ccr）下降，尿素氮(Bun)及血肌酐(Scr)迅速升高并引起水、电解质及酸、碱平衡失调及尿毒症等，直接影响患者的生命及生存质量（QOL），同时也影响到化疗方案的连续执行[2,3]。如果有效提早或与化疗同步干预治疗将具有重要临床意义，本组应用金水宝胶囊干预治疗初显成效，现分析报告如下。
1 资料与方法
1.1 一般资料 治疗组50例，男20例，女30例，最大年龄68岁，最小18岁，平均48岁，乳腺癌9例、肺癌20例、食道癌6例、卵巢癌9例、其他头颈部癌6例；对照组50例，男22例，女28例，最大年龄70岁，最小20岁，平均49岁，乳腺癌6例、肺癌19例、食道癌8例、卵巢癌12例、其他头颈部癌5例。两组一般资料比较差异均无统计学意义。两组均为确诊病例。KPS评分≥60分，无化疗禁忌证，并执行含铂类现行公认的标准方案或二线方案化疗，除肝脏转移为动脉插管灌注化疗及卵巢癌部分药物行腹腔灌注化疗外，其余均行静脉全身化疗，新方案试验未列在本组研究范围。
1.2 治疗方法 治疗组：化疗的同时，加用金水宝胶囊0.99 g，口服，每日3次。对照组：执行正常的化疗，未给予金水宝胶囊干预治疗。两组化疗方案均未因为是否使用金水宝胶囊而改变，疗程及时间间隔两组执行同样标准。比较两组血Scr、Bun及Ccr值、血尿或蛋白尿及生存质量情况。
1.3 统计学处理 计量资料采用χ2检验，P
2 结果
治疗组出现肾功能损害程度明显轻于对照组（P
3 讨论
冬虫夏草始载于《本草从新》，又名夏草冬虫(《黔囊》)，是麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体，含蛋白质、多种氨基酸、糖类、醇类、核甙类、维生素、有机酸、微量元素等，并有改善肾功能，减轻肾水肿，保护肾小管上皮细胞的作用，有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。中成药金水宝胶囊为单味制剂，其原料发酵虫草菌粉与天然冬虫夏草具有相似的成分：（1）核苷类化合物和腺苷等；（2）氨基酸类化合物：水解氨基酸18种，游离氨基酸15种；（3）锌、钾、锰、磷、硒等微量元素以及维生素B1、B2、维生素E等。动物实验也显示两者具有相似的生物活性。金水宝胶囊通过保护细胞抗氧化酶SOD的活性，减少膜脂质过氧化及氧自由基生成，促进损害、坏死的肾小管上皮细胞修复、再生，并通过增加肾脏血流，抑制血小板聚集，保护溶酶体酶等机理，减少尿NAG酶，缩短少尿期，促进肾功能恢复[3～6]。金水宝胶囊本身用于化疗引起的肾脏损害亦有较好疗效，所以在未发生严重的肾脏损害事件前应用金水宝胶囊早期干预治疗，可有效地预防和减轻肾脏损害等并发症的发生，对患者的生活质量和后续化疗及疾病的康复都有明显的协同作用。
因为金水宝胶囊对人体多个组织器官都有营养和保护作用，所以治疗组所观察到的其他化疗相关并发症也有一定程度的减轻，患者的生活质量有所提高[3]。治疗组的平均Kps评分比对照组高10分，也体现了金水宝胶囊干预治疗另一方面的作用。
在金水宝胶囊干预治疗的使用过程中，本组未见明显不良反应发生，说明金水宝胶囊用于干预治疗铂类化疗引起的肾脏损伤是安全有效的，而且易于执行，无明显毒副作用。
从中医辨证施治机理分析，金水宝虫草菌粉胶囊具有补肾、涩精、益气之功效。用于肾亏损之形体羸弱、身重乏力等症。正如中医所言“能治诸虚百损”。化疗尤其多次化疗及老弱患者，免疫功能低下及久病体弱患者，归属于阳虚气虚和血虚居多，所以用金水宝胶囊有效，能明显提高生存质量[3，5]。
参 考 文 献
［1］ 潘宏铭，徐农.肿瘤内科疾病临床治疗与合理用药［M］.北京：科学技术文献出版社,2007:71-123.
［2］ 江滨，陈书长.抗肿瘤药物临床应用指南［M］.北京：中国协和医科大学出版社，2005:679-695.
［3］ 邹玉琴，王旭良，宋国平,等.金水宝胶囊配合化疗治疗恶性肿瘤的I临床观察［J］.现代中西医结合杂志,2010,19(12):1477-1478.
［4］ 王永亮.金水宝胶囊对慢性肾衰患者的临床干预研究［J］.吉林医学,2010,31(9):1196.
［5］ 于敏,史耀勋,田谧,等.金水宝胶囊治疗慢性肾衰竭作用机理探讨［J］.中国中医急症，2008,17(11):1556-1557.
花椒水的作用范文2
春天做菜一把椒,去湿补气身体棒
中医认为花椒性温,有温中散寒、除湿、止痛、杀虫的作用。春季适度食用,有助于人体阳气的生发。春季雨水较多,脾胃虚弱的人易受到湿邪的困扰,花椒具有温中除湿的作用,尤其适合脾胃虚寒、食欲不振的人群。风湿性关节炎患者也适合多吃点花椒。同时,春季各种细菌病毒开始繁殖,是流行病的多发季节,花椒中的挥发油可提高体内巨噬细胞的吞噬活性,进而可增强你的免疫能力。
花椒治病的小验方
治痔疮
取花椒1把,装入口袋中扎口,用开水沏于盆中。先以热气熏患处,待水温适宜时,再行坐浴。全过程约20分钟,早晚1次。
治蛀牙痛
取花椒10克、烧酒30克,浸泡10天后过滤去渣,牙痛时用消毒棉球蘸药酒,塞入蛀孔内。
治腹痛
花椒3克、干姜6克、香附12克,加水煎服,每日2次。
治脱发
花椒适量,浸泡在度数较高的白酒中约1周,用干净软布蘸浸泡液擦抹头皮,每天数次,若配生姜汁洗头效果更佳。
治感冒
用花椒煎汤40分钟,泡洗双脚,每天坚持,可增强对流感病毒或其他传染病的免疫能力。
自制特色花椒酱料
花椒盐:花椒、盐放入干锅里炒至花椒发脆后起锅冷却,碾碎花椒即可。
作用:开胃、去腥、调味
花椒油:取适量调和油烧到五成时倒入花椒,小火慢炒。花椒变成暗红色后关火,继续翻炒,同时放入少量盐和姜,油温后去花椒即可。
作用:调味、解毒、润肤
花椒水:将花椒洗净,入加水的锅内,加姜片烧开后改用中火熬至出香味,锅中水剩一半左右时,将汤汁过滤倒入调料罐中即成。
作用:腌味、祛痘、泡脚
小小花椒烹调用途广
花椒虽小,用途却很广泛。不单单在做热菜时能大显身手,在制作凉菜、小吃上也能略施拳脚,为美食增味不少。
凉菜:麻辣耳丝
――麻辣酥香,佐酒佳肴
原料:猪耳朵、花椒、青蒜、干红辣椒、香油、盐
制作方法:1.青蒜洗净切丝。干红辣椒洗净泡软,切成段。猪耳朵刮洗干净,用盐揉搓后腌渍。2.将腌好的猪耳朵放入冷水锅中,置火上煮至八九成熟,捞出晾凉、切丝,放入盘内。3.炒锅置火上,加香油烧至七成熟,入花椒和干辣椒段,改小火浸炸,再转中火将花椒炸出香味,捞出花椒、辣椒,把炼好的油倒在切好的猪耳丝上,撒上青蒜丝即可。
粥品:干姜花椒粥
――清新香麻,暖胃散寒
原料:干姜、高良姜、花椒、粳米、红糖
制作方法:1.将干姜、高良姜、花椒洗净,姜切成片。2.以白净的纱布袋盛之,与淘洗净的粳米同加清水煮沸。3.30分钟后取出药袋,煮制成粥即可。
点心:担担面
――味浓滑爽,酥香味嫩
原料:面条、青菜叶、辣椒油、花椒、蒜泥、高汤
制作方法:1.青菜叶洗净,放入沸水中烫一下后盛在碗内。2.将辣椒油、味精、花椒、盐、酱油、蒜泥、香油调成麻辣味汁。3.锅内加汤烧沸,下面条煮至断生后捞起,装入用青菜垫底的碗内,淋麻辣味汁,撒上葱花即可。
“川妹子”的花椒菜推荐王惠灵(54岁)
“二十多年前我从四川嫁到了上海,成为了一名‘上海媳妇’。由于饮食习惯,我在平时做菜调味时总喜欢多放一把花椒,没想到受到了家里人的一致好评。加了花椒做出来的小菜不但可以提味、促食欲,家里老人的风湿性关节炎也有了明显的好转。小小花椒已经成为了我们饭桌上必不可少的点缀啦!”
干煸盘鳝――质地鲜嫩,麻辣鲜香
原料:小鳝鱼、姜丝、小葱段、蒜片、花椒、干辣椒、料酒
制作方法:1.小鳝鱼放入锅中,小火加热,待锅内没有响声,鳝鱼盘起时捞出。2.油入锅烧至五成熟,放入鳝鱼炸至皮酥色黄,捞出沥油。3.锅留底油,放入姜、蒜稍煸,投入花椒、干辣椒,煸香出味。放入鳝鱼、葱段,倒入料酒,焖几分钟。4.最后调入盐、糖、味精、醋、胡椒粉,撒上芝麻,淋香油炒匀出味即可。
功效:鳝鱼补气养血、强筋骨、祛风通络。加以花椒,可补充元气,促进血液循环,强身健体。
光明大酒家厨师长推荐
――水煮乌江鱼
光明大酒家
刘锦炎 厨师长
水煮乌江鱼是用乌江鱼加花椒熬煮而成的。口味醇香爽口、麻中带鲜、回味良久。食用后不留腥、无油腻之感,是一道鲜美诱人的提味佳品。
花椒水的作用范文3
作为食物的花椒香气浓郁，烹调时放入几粒，不但可以提味，还可以去腥减膻。花椒可以做成花椒面、花椒盐、花椒油使用，花椒粒炒香后磨成的粉末即为花椒面，若加入炒黄的盐则成为花椒盐，常用于油炸食物沾食之用，如椒盐排骨等。
作为药物的花椒，味辛、性热，归脾、胃经；有芳香健胃，温中散寒，除湿止痛，杀虫解毒，止痒之功效；主要治疗呕吐、风寒湿痹、齿痛等症。据李时珍《本草纲目》记载：“花椒坚齿、鸟发、明目，久服好颜色，耐老、增年、健神。”
现代药理研究表明。花椒含挥发油(如柠檬烯、枯醇、香叶醇等)，对炭疽杆菌、溶血性链球菌、白喉杆菌、肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌等10余种革兰氏阳性菌，以及大肠杆菌、宋内氏痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒及副伤寒杆菌、绿脓杆菌、霍乱弧菌等肠内致病菌均有明显的抑制作用。花椒还可以促进唾液分泌，增加食欲；使血管扩张，从而起到降低血压的作用；促进有关新陈代谢的腺体发育，多量则可促进有关生殖的腺体发育，佐证了古人对花椒“温阳补肾”的认识。花椒水还能去除人体寄生虫。
下面介绍几种食用花椒防病、治病的方法供大家参考。
蛔虫腹病或胆道蛔虫
川椒6克(微炒)，乌梅9克，水煎，一日2-3次分服。
蛀牙
川椒9克，烧酒30克，浸泡10天，滤过去渣，用棉球蘸药酒，塞蛀孔内可止痛。
断奶回乳
花椒6克，加水400毫升，浸泡后煎煮浓缩成200毫升，加红糖30-60克，于断乳当天趁热一次饮下，每日1次，约1―3天可回乳。
病经
花椒10克，胡椒3克，二味共研细粉，用白酒调成糊状，敷于脐眼，外用伤湿止痛膏封严，每日1次，此法最适宜于寒凝气滞之痛经。
秃顶
适量花椒浸泡在酒精度数较高的白酒中，1周后使用，用干净的软布蘸此浸液搽抹头皮。每天数次。若再配以姜汁洗头，效果更好。
痔疮
花椒水的作用范文4
香椒、山椒、麻椒、蜀椒、川椒。
花椒分布于全国多个省份，以陕西、甘肃、河南、河北、山东等省最多。
花椒中含挥发精油、麻味素(酰胺类)、生物碱、木质素、蛋白质、不饱和脂肪酸等多种有效成分。此外还含有三萜、烃类、甾醇、生物类黄酮等成分。挥发油是花椒香味的主要成分，是反映花椒香气强度的主要指标，挥发油中主要含牦牛儿醇、柠檬烯、枯醇等。
日本医学院研究发现，花椒能使血管扩张，从而能起到降低血压的作用。
花椒籽经压榨浸出得到的花椒籽油是风味独特、芳香浓郁、微带麻辣的优质食用调味油。花椒籽油中含有丰富的不饱和脂肪酸，亚麻酸含量可达17％～24％。花椒油能显著抑制血小板粘附，挥发油具有麻醉止痛作用，对白喉杆菌、炭疽杆菌、肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌和某些皮肤真菌具有抑制作用。
花椒气味芳香，可以除各种肉类的腥膻气味，改变口感，促进唾液分泌，增加食欲。
花椒味辛，性温，具有温中的作用。《神农本草经》、《本草经疏》、《本草纲目》中均论述，花椒具有温中散寒、除湿、止痛、杀虫、解鱼腥毒功效，可治积食停饮、心腹冷痛、呕吐、咳嗽、气逆、风寒湿痹、泄泻、痢疾、疝痛、齿痛、蛔虫病、蛲虫病、阴痒、痤疥等。
麻婆豆腐
主料：豆腐1块，牛肉75克
辅料：豆豉15克，花椒粉3克，料酒5克，盐3克，味精2克，淀粉5克，花生油15克，小葱两根。
1. 将豆腐切成小方块，放在开水中浸泡1分半钟左右，捞出，控净水分。
2. 将牛肉切成肉末儿，小葱择洗干净，切成丁。
3. 炒锅加入花生油，用小火烧热，加入牛肉末儿炒至变色，倒入豆豉、花椒粉、清汤炒匀，倒入豆腐块，加入酱油、味精、精盐，用勺慢推，以保证豆腐块完整，勾上薄芡，淋上香油，扒匀出锅。
花椒水的作用范文5
1、孕妇是可以用花椒水泡脚的，一般不会影响胎儿健康。花椒具有除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效，孕妇是可以用花椒水泡脚。不过花椒泡水适用于冬季、阴凉的环境下，一般适合于不是很胖、长得比较瘦弱、体质偏寒的人，而且花椒对皮肤有很大的刺激作用。
2、所以孕妇可以适当用花椒水泡脚，但注意不要长期泡，而且最好泡脚的同时，连同手也一起泡，或者是用手对脚进行按摩，这样的效果更好。
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花椒水的作用范文6
关键词：冷凉地区；花椒栽植；管理技术；研究
中图分类号：S573.9文献标识码：B文章编号：16749944（2014）10010402
1引言
花椒在冷凉地区通常作为一种经济树种，受高海拔气候环境条件的影响，花椒颗粒相对比较饱满一些，而且色泽红艳，具有浓烈的芳香气味。比如，云南会泽地区就是花椒生产基地，地处山区，海拔695～4017m，年平均气温只有12.7℃，平均年降水量超过817.7mm，这里的光照充足，土层深厚壤土肥沃，比较适合花椒的栽植。那么冷凉地区的花椒如何栽植和管理，才能丰产增收呢？研究如下。
2花椒苗木的培育
2.1品种的合理选择
在云南曲靖、会泽一带，以能够适宜高纬度的花椒品种为上选，比如大树青花椒。从种植效果来看，该种花椒产量比较高，而且味香浓烈。在选种过程中，一定确保选品质纯，并且将抗性强的椒园作为种子园，果实成熟后，外皮呈现出紫红色，而且种子成黑色时再进行采收。此时需要注意的是采回的花椒种子避免在烈日下暴晒，以防影响花椒的发芽质量；花椒种子采回来以后，在席子上阴凉处晾干，将种皮去除，种子倒在水缸中揉搓。由于花椒种子自身所含的腊脂较多油分较大，实际操作过程中为能够有效洗去种子上的油质、提高花椒出苗率和出苗质量，可在水中适当地加一点碱（一般1kg花椒种子用50g碱），充分浸泡后即可将腊质和油质搓洗掉，而且只要种子是饱满的，就会沉在缸底。将油质去除后，捞出种子置于阴凉处晾干备用。
2.2播种育苗
每年的春、秋两季均可播种，由于花椒种子的外壳比较厚，透气性较差，因此不好发芽，如果选在秋季播种，则种子就会在土壤中越冬，自动催芽，来年初春季节就会发芽，而且苗木生长也比较快。播种时，以背风向阳、水源充足的肥沃土地为首选，同时还要做好排水防涝工作，如果交通方便、条件允许，建议做苗圃，通过精耕细作，可以确保花椒苗的成活率。根据本地区的土壤条件，一般行距在25～30cm左右开沟，同时沟深应当控制在2～5cm之间，花椒种子均匀入沟后覆土，其厚度应当控制在1～3cm左右，然后轻轻镇压覆土，或者将种子均匀地撒在耕翻后的土壤中，然后再用菜耙耙一遍，盖上麦糠，或者地膜。花椒出苗期、幼苗期，通常不宜灌水，只有在特别干旱的情况下，才适量地浇水，切忌漫灌或者园中积水。花椒幼苗出土整齐以后，将覆盖物揭去，幼苗长到大约3cm高、有3～4片真叶时，大约每隔5～8cm留一苗，每亩留苗25000株为宜。在花椒苗木速长期，应当及时充足地浇水，确保苗圃地块不板结、无病虫害、无杂草以及不缺肥，这样才能培育出优质的花椒苗。
3花椒栽植中的肥水管理方法
一般而言，每年的初春时节土壤解冻，在花椒树的根部周围深刨大约30～50cm，每株施30kg有机肥料；当年的4月份萌芽期以及7 月份的采果期，每株再施0.4kg标准化肥。需要注意的是每次施肥后，都要及时浇透水。 覆膜增温：覆膜具有保湿增温的良好效果，一般可提高地温 3℃左右，有利于根系发育生长。覆膜应在扩穴施肥后及时进行，沿树行将土壤整细整干，近树干处略高，盖膜面积以稍大于树冠外缘为准。两块地膜的交接处用土压实，地膜尽量展平与地面贴紧，四周用土封严。4 月底在膜上加盖 5 cm厚的细土， 可防止杂草生长，延长地膜使用寿命。如果采用的是叶面喷肥技术方法，则用浓度为3%的磷酸二氢钾、浓度为0.5%的尿素，二者相互混合。每年花椒植株叶面喷肥至少6次，其中开花期要喷一次，花季过后大约10d的时间，要喷第二次， 再间隔大约10d喷第三次，每年的7月上、中旬以及果实采收过后，各喷肥一次。 花椒林营造以后，为确保能够连年丰产、稳产以及保持花架树势的健壮生长，应当进行必要的施肥管理。
一般花椒树在种植后的3～4年才开始结果，10～20年的花椒树处于盛果期。花椒树幼苗生长比较快，而且结果相对较早，结果后花椒树体由营养生长逐渐转入生殖生长，在摘果后要进行及时追肥，尤其在盛果期，每株花椒树都要追施农家肥大约10～20kg，加入过磷酸钙大约2～3kg。在花椒树盛花期，应当喷施浓度为0.5%的尿素水溶液以及浓度为0.5%的磷酸二氢钾。实践中可以看到，花椒对氮肥非常敏感，如果过量施氮肥，则容易出现徒长现象，因此应当保持氮、磷以及钾等肥料的平衡施用。
4花椒树整形与修剪
在每年的夏季花椒采收过程中，应当及时对花椒树进行修剪、整形，尤其是将那些已经衰弱的枝条剪除，而且还要处理掉大枝、病虫枝，每株大约保留5～7个主枝即可，同时还要将冠内的密集枝去除掉，疏枝量控制在1/4范围内，缩剪部分弱枝至壮芽位置。在花椒树修剪过程中，中庸树的中短枝不短截，主要是进行疏枝、保护顶芽，适当截短长果枝、保留大芽。通过对花椒树的合理修剪，可使花椒树幼苗早日结果，并且提前进入到盛果期。通过对花椒树冠进行修剪，可以提高通风、透光条件，有效减少病虫害现象的出现，对于调节花椒树的营养生长、生殖生长关系，具有非常重要的作用。整形、修剪是获得高产、优质的关键性技术手段，在冷凉地区的花椒栽培过程中，传统栽培模式下一般不进行修剪，主要是任其自然生长。实践中我们可以看到，花椒对修剪、整形有正向的反应，应根据不同的生长期，采用针对性的修剪方法。基于对花椒喜光、壮枝座果等特点分析可知，整形、修剪可使花椒骨架更加牢固，而且层次更加分明、枝条更加健壮，合理利用光照，不仅可以有效提高花椒的产量，而且还可以增延花椒树的树龄。
2014年10月绿色科技第10期
黄忠甫：浅谈冷凉地区花椒栽植与管理技术园艺与种苗
花椒树定干高度一般控制在60～80cm左右，如果立地条件比较好，则定干高度可以适当提高一些；如果立地条件比较差，则定干高度也可以根据情况适当地降低一些。修剪时需注意，剪口下段位置上应对留出大约3～5个饱满芽。
花椒树修剪与整形过程中，主要有3种类型，即自然开心形、圆头形以及丛状形，其中自然开心形最为常见。花椒树整形时，冬剪通常在落叶后、萌芽之前，以春季萌芽前为宜。所谓自然开心形修剪方法，即栽后第一年根据距地面高度要求进行剪截；第二年发芽前，除去花椒树干基部大约30cm以下的枝条，保留3～5个主枝，每个主枝上选留3个侧枝、短截；同时，应疏除密挤枝以及竞争枝，大约4～5年的时间才能真正完成花椒树整形，然后将中心枝开膛去掉即可。
结果树修剪时，主要是进行疏枝，以免结果部位外移。在实际操作过程中，疏除花椒树的病虫枝、重叠枝、交叉枝以及徒长枝和密生枝。对于花椒而言，通常是强壮枝、中短枝结果，所以修剪时应当去强留弱，进行交叉占空，确保树冠内外所留的花椒枝均匀、通风和透光，从而形成立体结果。需要强调的是花椒树修剪过程中，疏除量不宜太多，修剪时应当坚持以冬剪为主、夏剪为辅，其中的一些老年枝修剪原则是留壮枝、剪弱枝，选壮枝壮芽恢复树势，更新复壮结果花椒树枝组。
5花椒栽植中的土壤和病虫害管理
5.1土壤管理
花椒苗栽植过程中，每年至少除草2～3次，清除杂草，促进花椒树苗根系生长；如果条件允许，则每2～3年就要对花椒园内的表土进行更换。
5.2病虫防治
秋、冬季及时清除枯枝落叶，减少病源物。实践中我们可以看到，花椒树病虫害主要有蚜虫、蚧壳虫以及炭疽病等，具体采取以下应对措施。
对于花椒树蚜虫病害而言，秋季落叶后、春季发芽时，整棵树都要喷石硫合剂，或者喷施1000倍的菊脂类农药杀死越冬的虫卵。生长期应及时发现病虫害，选用蚜净、不多威等交替防治蚜虫病害。
对于蚧壳虫病害而言，结合冬剪操作，将虫枝减掉，然后集中将其烧掉。春季花椒树发芽之前，在树冠上喷施适量的专用农药，比如速扑杀600倍液。该种病虫害的最佳防治期为若虫期，每年的5月底前后，可在整棵树上喷施1～2次浓度为40%的氰久可湿粉剂1500倍，这对于有效降低越冬虫密度、避免花椒树染病，具有非常重要的作用。
对于炭疽病而言，应当加强综合管理，增强花椒树的抗病能力，同时还要及时改善通风和透光条件，这对于抑制病虫害的发生，具有非常重要的作用。每年的6月中上旬，对树体喷1∶1∶200倍的波尔多液预防炭疽病；每年6月下旬再喷一次浓度为50%的退菌特可湿性粉剂800～1000倍液，即可有效防治炭疽病。8月份为花椒树的盛发期，此时建议喷1∶1∶100的倍波尔多液，或者采用50%的退菌特可湿性粉剂600～700倍防治炭疽病。
6结语
总而言之，花椒栽植与管理工作非常复杂，需要结合实际情况，不断创新种植理念、模式和方法，只有这样才能提高花椒种植质量、效率，才能确保云南曲靖、会泽等地区的经济快速发展。
参考文献：
[1]刘永清.花椒病虫害的防治[J].现代园艺 ，2014（4）：15～17.