前言：中文期刊网精心挑选了荷兰豆范文供你参考和学习，希望我们的参考范文能激发你的文章创作灵感，欢迎阅读。
荷兰豆范文1
2、辅料：大蒜20克、蚝油15毫升。
3、腊肉切片，荷兰豆去筋，大蒜拍扁；
4、将腊肉放入锅中；
5、煸炒出油后放入大蒜；
6、放入荷兰豆煸炒一会；
7、稍软些时放入蚝油；
荷兰豆范文2
1、看外形：比较嫩的荷兰豆颜色呈嫩绿色，而且豆荚里面的豆粒儿是扁扁的。如果颜色很深，而且里面的豆粒儿很大很饱满，说明荷兰豆已经老了。
2、看豆筋：很嫩的荷兰豆，它的豆筋是细细的，凸出来露在外面的。如果你发现长豆筋的位置凹进去了，说明比较老。
3、听声音：买荷兰豆时，可以抓起几根，轻轻捏一下，如果感觉声音是脆脆的，说明比较嫩。
（来源：文章屋网 ）
荷兰豆范文3
1、将荷兰豆放入保鲜袋中，用夹子夹紧，接着在保鲜袋的底部两边剪出来两个小洞，然后放入冰箱的冷藏室内冷藏，这样可以存储一段时间。
2、如果是新鲜的荷兰豆，冷冻之后还是保持了荷兰豆翠绿的颜色和爽脆的口感，解冻之后煮熟了就可以吃了，只是口感会下降一些，而且营养价值也会降低。 但是如果荷兰豆解冻之后变软或者流水了，就是变质了，就不能继续吃了。
（来源：文章屋网 ）
荷兰豆范文4
唯一还开着的窗口前，我看见一个女生正打好了饭菜，是蘑菇炒肉片。擦身而过的时候，我闻到了蘑菇的香味。
“给我一份蘑菇炒肉片。”我说。
“蘑菇炒肉片没有了，荷兰豆要不要？”食堂大妈显然不太友善。她扳着脸孔，看我的模样，像看一个耽搁她收工的罪魁祸首。
荷兰豆？我对这种食物向来敬而远之。怯怯地问：“还有别的菜吗？”
“荷兰豆。”食堂大妈说。
“真的没有别的菜了吗？随便什么都行啊，除了……”荷兰豆。
“荷兰豆。”食堂大妈比我更固执，“除了它，别的菜都卖完了。”
我的肚子在此刻很配合地表达了我的哀怨。我低头看了看它，悲哀地说：“好吧，给我一份荷兰豆。”
餐厅的工人们已经开始打扫卫生了。无奈，我只得坐在那个打着蘑菇炒肉片的女生旁边。
天哪，蘑菇真香。我扒着白饭，啃着最不喜欢吃的荷兰豆，越想越觉得委屈。食堂真是的，剩什么菜不好呢，为什么偏偏是荷兰豆？
“你不喜欢荷兰豆？”旁边的女生突然问我。
我看了看她，点头：“不太喜欢。”
“那……蘑菇炒肉片给你吃。”
“啊？”我惊讶，“这不太好吧，我如果吃了你的菜，你吃什么？”
“荷兰豆呀。”她向我靠近了一些，把餐盘推过来，说：“你吃我的菜，我吃你的菜。”
荷兰豆范文5
2、荷兰豆先去掉豆筋，再用清水反复清洗干净。
3、锅里放入适量清水，加少许盐，水烧开后把荷兰豆放到锅里焯水，加盐的目的可以让荷兰豆焯水后更翠绿。
4、焯水时间大约在1——2分钟左右就可以了，让荷兰豆断生，捞出投入凉水中，彻底凉透，沥干水分备用。
5、午餐肉从盒里取出来，切成片。
6、大蒜去皮切片。
7、炒锅里油热后，先用大蒜片来爆香。
8、再把荷兰豆放入锅里翻炒，接着加入盐和胡椒粉来调味。
荷兰豆范文6
关键词：无公害食品；荷兰豆；地膜覆盖；生产技术
中图分类号：S529 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2010）-09-0149-1
荷兰豆，又名荷仁豆、菜豌豆等，是豆科豌豆属一二年生草本植物。荷兰豆由于营养价值高，富含蛋白质、糖分、各种矿物质和维生素，品质脆嫩，鲜美可口，为广大消费者所钟爱。近年来，荷兰豆的栽培在新郑市及周边发展较快，取得了较好的经济效益和社会效益，每亩产800-850kg，农民一季收入达到4000元以上。现将其无公害栽培技术介绍如下。
1 品种的选择
荷兰豆栽培应选择优质、高产、抗病、商品性好的品种。同时结合市场供销情况，安排好茬口，选择适当的花色品种。
（1）食嫩荚的矮生优良品种有：绿珠、甜丰、溶糖、中豌4号等；（2）食嫩荚的蔓生优良品种有：成驹、莲阳双花、中山青等；（3）食嫩荚的半蔓生优良品种有：延引软荚、台中8号、草原21号、乙女2号等。
2 生产条件
选择土壤耕层深厚、地势平坦、肥力均匀、pH值7-7.5的地块。荷兰豆忌连作，应隔3-4年栽培一次，以免在根部积累有机酸物质，影响根系的生理功能和根瘤菌活动。荷兰豆可同非豆科作物轮作。
3 整地和施基肥
播种前一定要浇足底水，每亩施禽肥3m3或腐熟厩肥4-5m3、三元复合肥30-50kg。其中2/3撒在土壤表面并深翻20cm，其余1/3在种植带内集中沟施。整地起畦，畦宽80-90cm，沟宽40cm，沟深15-20cm。
4 播种
4.1 播种时间
应选择在10月下旬至11月上旬期间播种。
4.2 播种量
矮生种每亩需种子量8-10kg，蔓生种为5-8kg。
4.3 选种及种子的处理
应选用无病虫、发芽率高、粒大饱满的种子。播前可用50℃温水浸种15分钟，或用万消灵药液消毒10个小时，再用冷水浸泡2天晾干即可播种。
4.4 播种方法
每畦宜播种两行，穴距15-20cm，每穴播2或3粒，覆土3-4cm，播后即覆盖地膜。
5 田间管理
5.1 及时破膜
地膜四周要用土压实，注意防寒保暖，到2月下旬或3月初及时破膜。
5.2 水肥管理
立春后及时浇返青水，并每亩追尿素10-15kg。随之进行中耕松土，增温保墒。荷兰豆开花前不宜追肥浇水，以防徒长。现蕾结荚后应浇一次水并每亩追施复合肥15-20kg。进入开花结荚盛期，必须水、肥充足，应保持每13天左右浇水和施肥一次。结荚期可在叶面上喷施磷酸二氢钾等叶面肥，使枝壮叶茂，提高坐果率。
5.3 支架引蔓
苗高20-30cm时，应及时支架并人工引蔓上架，用细绳捆绑。在主蔓4-5节位、侧蔓长出2-3个节位时摘顶，以促发侧枝生长，增加花量，提高结荚率。
6 病虫害防治
6.1 病害防治
6.1.1 白粉病 白粉病是荷兰豆的主要病害，多在生长中、后期发生，主要危害叶、茎蔓和豆荚。①农业防治。避免在低洼潮湿地块种植；与非豆科作物轮作；注意排水，降低湿度；种子拌药。②药剂防治。在发病初期，选用50%多硫悬浮剂兑水600倍，或25%粉锈宁可湿性粉剂兑水2000倍喷雾，每隔10天喷一次，连续防治2-3次。
6.1.2 根腐病 根腐病是荷兰豆的常发病，以苗期和开花期染病较多，主要危害根和根茎部。在播前用种子重量的0.3%的50%利菌可湿性粉剂拌种。每亩施50%多苗灵可湿性粉剂3-5kg于种植沟内进行土壤消毒。并可采用80%绿亨2号可湿性粉剂兑水600倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液灌根或淋茎，连续施药两三次进行防治。一般浇灌的间隔期为10-15天，喷淋的间隔为7-10天。农药交替施用则效果最佳。
6.1.3 褐斑病 病初喷30%氧氯化铜600倍液或70%甲基托布津800倍液，较严重时应选用1500倍液的10%世高防治。
6.2 虫害防治
6.2.1 潜叶蝇 潜叶蝇以幼虫潜食叶肉为害，防治办法：一是消灭虫源。三是化学防治。始见幼虫时，用50%辛硫磷乳油1000倍液或40%绿菜宝乳油1000倍液防治，以后每隔7-10天喷药1次。也可在越冬代成虫羽化盛期喷施诱杀剂杀灭成虫，每隔3-5天喷1次，共喷5-6次。
6.2.2 蚜虫 蚜虫主要以吸收叶片汁液并传播病毒为害，防治办法：一是保持田间湿度，防止干旱。二是保护食蚜蝇、瓢虫等蚜虫的天敌。三是针对蚜虫趋黄色的特性，在黄色板上涂机油或农药粉来诱杀蚜虫。四是药剂防治。用50%抗蚜威可湿性粉剂10-15g/亩加水50kg或5%烟碱素可湿性粉剂1000倍液喷雾。注意在豆荚采收前10天应停止用药。
6.2.3 豆杆蝇，又名豆杆黑潜蝇 主要以幼虫钻蛀茎杆为害，茎杆中空影响水分及养分的输送，使植株逐渐枯死。防治方法：一是及时处理根茬及秸杆，减少越冬虫源。二是利用药剂防治，播种前每亩用1.5kg米乐尔随基肥一起撒施；种子出苗后采用辛硫磷1000倍液、乐果1000倍液、杀虫双1500倍液喷洒。
7 分批采收
一般开花后11-15天，当豆荚籽粒形成，豆粒尚未鼓粒时即可采收。采收标准：色泽鲜绿、品质鲜嫩，无粗纤维感，长度大于6cm，厚度0.3-0.5cm（以荚粒最厚处为准）。采摘时应该一手捏住花萼，一手拿住豆荚轻轻向上一提，豆荚便可轻轻摘下，切忌不可单手硬揪，造成豆荚机械损伤，降低商品性。荷兰豆是连续结果，成熟一批要及时采收一批。一般进入采收期后，每天都要采收，并且当天采摘的要当天送到收购点出售。
参考文献
