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蛋白质粉范文1
首先需要明确乳铁蛋白也是一种蛋白质，只不过是一种相对比较特殊的蛋白质，还有转铁蛋白，对于补充铁剂会有一定的帮助。蛋白质粉通常所说的普通的蛋白质，是高蛋白的饮食，这两种都是属于保健类的产品。对于增强体内的蛋白补充具有一定的帮助，都不具有直接的治疗作用。所以这两者本质上是一样的，主要都是指蛋白质。
乳铁蛋白是含有转铁蛋白的，对于增强抵抗力，补充铁剂会有一定的帮助。所以在日常生活当中，这两种都是可以用来补充的。对于补充蛋白质，增强抵抗力，补充铁剂等都会有一定的帮助。
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蛋白质粉范文2
一、要按量服用：各种蛋白质粉的原料和制造工艺不同，其服用的剂量也不同。因此，人们在服用蛋白质粉时应严格按照产品说明书上的规定剂量服用，不可随意增加或减少服用的剂量，否则可引起消化不良。
二、不要空腹服用：人们若空腹服用蛋白质粉，会使大量的蛋白质被身体当作热量消耗掉，这就无法起到滋补身体的作用，达不到服用蛋白质粉的真正目的。因此，人们应在食用蛋白质粉前吃一些其他食品，也可将蛋白质粉加在牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。
三、不要将蛋白质粉过度加热：蛋白质粉中含有多种具有特殊生理功能的活性物质。这些活性物质一旦遇到高热就会失去活性。因此，人们千万不要将蛋白质粉过度加热。蛋白质粉最好的食用方法是：用40摄氏度以下的温水或凉水将蛋白质粉冲泡后食用。人们若想将蛋白质粉加在大米粥、牛奶、豆浆、麦片粥或麦乳精等食品中一起食用，也应等上述食品的温度降到40摄氏度以下之后再加入蛋白质粉，否则会使蛋白质粉失去应有的作用。
四、不要在蛋白质粉中随意添加调味品：虽然蛋白质粉可以与多种食品一起食用，但不可以向蛋白质粉中随意添加调味品，如红糖、味精等，以防止这些调味品与蛋白质粉产生化学反应，给人体造成损害。人们在食用蛋白质粉时若感到口味不佳，可根据自己的喜好在蛋白质粉中适量地加入一些白糖或精盐来调节口味，但不可多加。
五、服用蛋白质粉时不要食用酸性食品（或饮用酸性饮料）：这是因为蛋白质遇到酸性物质（如苹果中含有的有机酸）时会与其相互作用形成凝块，这不但会影响人体对蛋白质的消化和吸收，还容易引起腹泻。
六、不宜给婴幼儿食用蛋白质粉：婴幼儿的消化系统功能较弱，若给其服用蛋白质粉，极易引起消化不良，使婴幼儿出现呕吐、腹泻等症状，甚至可引起过敏反应。因此，专家建议不要给三岁以下的幼儿服用蛋白质粉；对3岁以上的儿童可给其少量地服用蛋白质粉（服用时最好将蛋白质粉加入到牛奶中饮用）。
蛋白质粉范文3
过期的蛋白质粉不能继续食用，原因为：
过期后蛋白质粉的性质可能就发生了变化，其中的营养成分也都会变化甚至消失，吃过期时间比较长的蛋白质粉容易发生腹泻或者轻度的中毒，所以不能继续食用，建议可以将过期的蛋白质粉当做花肥等使用。
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蛋白质粉范文4
不健身不能喝蛋白粉。蛋白质在体内代谢的产物氨、尿素、肌酸酐等含氮物质需要经过肾脏排泄。一个人食入过多的蛋白质，会增加肝、肾负担，对人体产生不利影响。
所谓蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白(缺乏异亮氨酸)、豌豆蛋白或上述几种蛋白的组合，(如大豆蛋白、乳清蛋白和豌豆蛋白组成的复合蛋白)构成的粉剂，其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。
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蛋白质粉范文5
蚕丝成分是蛋白质，蚕丝蛋白又称丝素蛋白，是从蚕丝中提取的天然高分子纤维蛋白，含量约占蚕丝的70%～80%，含有18种氨基酸，其中甘氨酸(gly)、丙氨酸(ala)和丝氨酸(ser)约占总组成的80%以上。
丝素蛋白材料具有良好的生物相容性，在生物医用材料领域的应用前景甚广。但是，纯丝素蛋白材料的力学性能等尚未达到实用性的要求，而改性的研究是一种良好的途径。
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蛋白质粉范文6
【关键词】 尿蛋白； 尿微量白蛋白/肌酐比值； 糖尿病肾病
中图分类号 R587.1 文献标识码 B 文章编号 1674-6805（2013）29-0061-02
对于肾病最简单最经济的诊断依据就是尿常规查尿蛋白，但糖尿病肾病早期无明显的症状和体症，尿蛋白也多为阴性，肾功也多为正常，这就给早期诊断带来了困难。为了早期发现糖尿病肾病，笔者利用生化分析仪AU2700对2350例糖尿病患者和500例健康体检者就尿蛋白和尿微量白蛋白（mALB）与肌酐（Cr）比值进行检测，探讨尿微量白蛋白（mALB）与肌酐（Cr）比值和糖尿病肾病之间的关系，旨在尽早发现糖尿病早期肾损伤，提前预防糖尿病性肾病的发生，为糖尿病肾病的早发现、早诊断、早治疗提供可靠的依据。
1 资料与方法
1.1 一般资料
选择2012年1-12月在北京市石景山医院门诊确诊的2型糖尿病患者2350例，具有明显心、肝、肾功能损害者及泌尿系统感染者被排除在外。其中男1121例，平均年龄59.7岁；女1229例，平均年龄61.9岁。健康体检者500例，其中男265例，平均年龄56.3岁；女235例，平均年龄58.8岁，糖尿病及其他肾病被排除在外。
1.2 仪器
采用日本OLYMPUS 2700全自动生化分析仪和美国ROCHE 1800尿液分析仪。
1.3 检测方法
2350例患者及500例健康体检者均留取随机尿样待检，尿微量白蛋白/肌酐测定试剂购于北京九强生物技术有限公司，尿mALB测定方法为免疫透射比浊法，尿Cr测定方法为酶法，具体操作按照说明书进行，mALB/Cr>30 μg/mg即定为阳性。尿十项试纸条购于美国罗氏公司，用于尿蛋白定性测定。
1.4 统计学处理
采用SPSS 11.0软件对所得数据进行统计分析，阳性率的比较采用字2检验，以P
2 结果
糖尿病组和健康组随机尿尿蛋白及尿微量白蛋白/肌酐比值的比较见表1。不同年龄段随机尿尿蛋白及尿微量白蛋白/肌酐比值的比较见表2。
表1可以看出，糖尿病组尿蛋白阳性率仅为11.4%，而尿微量白蛋白/肌酐的阳性率为57.4%，两者相比差异具有统计学意义（P
表2可以看出，30～40岁、41～50岁、51～60岁及61～70岁尿微量白蛋白/肌酐检测阳性率无显著性差异，而71～80岁及81～90岁尿微量白蛋白/肌酐检测阳性率明显增高，因此，年龄在70岁以上的糖尿病患者检测尿微量白蛋白/肌酐就更能有助于提示肾损伤。
3 讨论
尿微量白蛋白是早期肾损伤的标志物，但由于它受尿流量波动影响稳定性较差，而每日内生肌酐的排泄率是相对恒定的，若经肌酐校正后结果要稳定得多。因此，检测尿微量白蛋白/肌酐比值是早期诊断治疗糖尿病人的重要环节，在患者尿常规及肾功检查均正常时，能及时检测出肾功轻微损伤，尚有办法治疗，这一阶段是糖尿病肾病治疗的关键时期。通过以上分析可以看出，本组检测的2350例2型糖尿病患者中，尿蛋白阳性率仅为11.4%，尿微量白蛋白/肌酐总阳性率为57.4%，500例正常对照组尿微量白蛋白/肌酐阳性率为0，两组比较差异具有显著统计学意义（P
糖尿病的并发症很多，其中以糖尿病肾病最为常见，糖尿病患者并发糖尿病肾病的病死率为未发生肾病者的30倍，临床糖尿病性肾病一旦发生，肾功能会迅速恶化，此时进行治疗可延缓疾病进程，但不能停止和逆转肾损害[2]，故早期诊断对糖尿病性肾病的预防和治疗尤为重要。糖尿病患者随机尿微量白蛋白/肌酐检测，标本留取简单，操作过程简单、方便、快速、影响因素少，灵敏度高，结果可靠，能有效减少糖尿病肾病早期的漏诊，尽早发现肾病，采取相应治疗措施，对于有效延缓糖尿病肾病的进展起着关键作用。近年来国内外学者推荐使用检测尿液微量白蛋白/肌酐比值来监测患者尿蛋白排泄情况[3-5]，而且也已受到医生、患者的重视，广泛应用于临床。
参考文献
[1]郭蔚，薛平，艾智华，等.晨尿与随机尿微量白蛋白/尿肌酐比值在早期糖尿病肾病患者的检验意义[J].中华临床医师杂志：电子版，2010，4（12）：2593-2594.
[2]周新，涂植光.临床生物化学和生物化学检查[M].北京：人民卫生出版社，2005：266-276.
[3]Gross J L，De Azevedo M J，Silveiro S P，et al.Diabetic nephropathy：diagnosis，prevention，and treatment[J].Diabetes Care，2005，28（1）：164-176.
[4]Aggarwal N，Suri V，Soni S，et al.A prospective comparison of random urine protein creatinine ratio vs 24 hour urine protein in women with preeclampsia[J].Medscape J Med，2008，10（4）：98.
