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产业研究报告范文1
图1 2007－2012年中国IDC市场规模及增长
据中国IDC圈最新的《2012-2013年度中国IDC产业发展研究报告》（简称“IDC报告”）数据显示，2012年中国IDC市场规模达210.5亿元人民币，增速达到23.2%，相比去年增速有较大下滑，但与欧美发达国家相比，还是保持一个较高的增长速度。其中IDC基础业务市场规模137.2亿元人民币，增速为20%，IDC增值业务市场规模73.3亿元人民币，增速为29.7%，增值业务成为拉动IDC市场增长的主力军。
图2 2007－2012年中国IDC市场基础业务规模及增长
图3 2007－2012年中国IDC市场增值业务规模及增长
近两年，国内IDC产业呈现政策导向明显、产业合并加速、基础建设火热等几个特点，主要得益于国内云计算、大数据等新兴产业的推动。虽然近年国内IDC市场增速明显。据统计，2005~2012年，中国IDC市场规模增长了6倍，年均增长率超过30%。但相比欧美地区，国内45万座数据中心总量不低，但大型数据中心偏少，仅不足百座，而且目前国内可以为市场用户提供IDC服务的数据中心仅有有500多座，其中70%以上的数据中心为三家基础电信运营商所有，主要分布在北京、上海、广东、江苏、浙江、山东、四川、湖北等经济相对发达、业务量大、带宽资源充足的省市。而且IDC的平均能耗效率（PUE）在2.2一3，远低于发达国家1.5的水平。
另外，因为受“云模式”发展和数据中心能耗影响，2012年大型IDC服务商业新建数据中心部署开始向西部地区转移，形成全国跨各大区域分散部署的态势。中国三家运营商，中国移动，中国电信，中国联通相继在西部建立大型数据中心，在业务运营、合作模式等领域开展创新，引领了IDC的新的业务发展模式。
报告图表摘要：
2012年全球IDC市场规模与增长2012年，全球IDC市场增长的趋势有所减缓，整体市场规模达到255.2亿美元，增速为14.6%。其增长速度的主要拉动力还在于亚太，仍然源于IT企业、互联网企业和电信企业从自身业务支撑和拓展强烈需求。
图1 2007－2012年全球IDC市场规模及增长2007－2012年中国电信运营商投资规模2012年，三大运营商都在经历了电信重组3G大规模建网的几年后，一方面，通过经营策略调整和业务整合提升竞争力；另一方面，对于新兴业务积极探索，寻求开辟新的市场。2012年全年电信运营商固定资产总投资3278亿元，比去年增速有所上升，增速达到6.2%。
图2 2007－2012年中国电信运营商投资规模2007－2012年中国IDC基础业务和增值业务市场规模近年来，随着互联网业务的高速发展，IDC市场正进入快速增长期。据统计，2005~2012年，中国IDC市场规模增长了6倍，年均增长率超过30%。2012年中国IDC基础业务规模达到137.2亿元，同比增长20%，2012年中国IDC增值业务规模达到73.3亿元，同比增长29.7%。
图3 2007－2012年中国IDC市场基础业务规模及增长
图4 2007－2012年中国IDC市场增值业务规模及增长2012年中国IDC公司的机房服务器数量根据调研数据显示，2012年被调查IDC服务商机房拥有服务器数量在5000台以上所占比例与2011年没有多大变化；被调查IDC服务商机房拥有服务器数量在1000－3000台的所占比例下降到23%，说明这两年行业进行重组整合，较小的IDC服务商已经被重组或者淘汰。
图5 2012年中国IDC公司的机房服务器数量IDC服务商整体分析2012年，基础电信运营商所占比例基本上没有改变，这说明IDC服务提供商产业链上下游环节趋向于稳定，随之而带来的是市场的有序竞争。
表1 基础电信运营商与第三方IDC服务商的对比
图6 2012年中国IDC公司的数量分布2012年中国IDC客户类型分布2012年，IDC公司客户分布行业如下：互联网客户仍旧是主要快速增长的客户群体，2012年所占比例达到38.7%；11.7%被调查用户是制造行业。政府、教育行业增长较快，所占比例分别为8.7%和7.8%，随着政府电子政府、物联网以及部分公共云平台的快速建设，对IDC的需求也在快速增加。教育行业随着班班通等项目的带动，一些校园应用平台的建设与整合，大数据的集中也会带来对IDC业务的需求。
图7 2012年中国IDC客户类型分布 《2012-2013年度中国IDC产业发展研究报告》专题地址：idcquan.com/special/2013baogao/
产业研究报告范文2
一、南果梨的基本情况与生产现状
1.梨的基本情况
南果梨的原始祖树生产在千山区大孤山镇上对桩石村。经果树育种、栽培专家综合考证，确认南果梨祖树的亲本为秋子梨系统，是自然杂交产生的实生单株。从发现至今已有近百年的历史，经人工无性繁殖，现已发展到四百万株，形成梨果栽培体系。
南果梨属秋子梨系统，是梨果中的极品。9月上旬果实成熟，采收后自然条件下后熟10～15d即可食用。完熟的南果梨果实呈金黄色，带红晕，色泽艳丽，果肉质地细腻，，酸甜适度，香气浓郁，风味独特，品质极佳，素有梨果“皇后”之美誉。深受广大消费者的欢迎，多次被农业部评为名特优产品。
南果梨栽培具有较强的地域性。鞍山及周边地区的特殊气候条件和生态环境，决定鞍山地区是南果梨最佳品质的栽培区域。虽然省内其他梨产区、外省市的内蒙、河北、吉林、黑龙江等地都有引种试栽，但是其品质风味远不及鞍山地区，因而成为鞍山地区的特色资源。
2.果梨生产的现状
目前，南果梨主产区是在鞍山市的千山区和海城市，占到全国栽培总量的70％以上。
目前，千山区水果栽培面积12.9万亩，总产量达到12万t，产值约为3.2亿。水果主要以南果梨、苹果、葡萄等种植为主。其中南果梨种植面积11.1万亩，产量11万t，产值达3亿元，无论是种植面积还是产量、产值均占千山区水果生产的首要地位。
二、千山区开发南果梨产业面临的挑战
1.一部分干部和群众当中，不同程度的心存顾虑，担心将来南果梨会过剩，影响了果树品种结构的优化，影响了宜果土地的开发利用，影响了南果梨产业规模的扩大。
2.果梨栽培技术有待进一步提高。南果梨虽然已经有100多年的栽培历史，但在生产栽培中仍然存在果实着色差；缺乏病虫害测报手段，防治手段单一；土肥水管理水平低；缺少专用肥、修剪水平低；果实负载量大；花粉过杂；花粉质量参差不齐；贮藏保鲜及加工技术不深入；品种变异较大等各种实际问题，这就亟需提高生产技术水平和科技含量。
3.场开发力度不够，市场拓展缓慢。南果梨产业的发展，要依靠市场牵动，依靠市场的开发和拓展。但是，目前没有强大的龙头企业进行市场策划，没有广告宣传和果品试销的经费投入，市场拓展十分缓慢。此外，南果梨产业化龙头企业没有形成，产业化组织落后，产业链条不完整。南果梨生产仍然是个体生产，分散经营，难以形成规模，缺乏竞争力。
三、千山区开发南果梨产业的对策
1.以稀为贵，南果梨发展空间巨大
对南果梨生产现状和未来发展的预测，我们认为南果梨生产不能过剩，千山区的南果梨不会卖不出去。从目前情况看，梨和苹果产量相差不少，梨的消费明显上升。目前我国的梨产量占水果总产量的13.3％左右。而南果梨的产量仅为40万t，其中辽宁20万t，仅占全国梨产量的2.1％。俗话说，物以稀为贵，尤其是现在，生活水平提高了，老百姓吃水果也开始挑挑拣拣，希望能够品尝一些特殊的味道，因此特色水果成了“香饽饽”。南果梨汁甜味美，香气袭人，非常有特色，因此在特色水果受宠的时代，南果梨拥有绝好的发展机会，拥有良好的市场前景。专家指出，鞍山的南果梨产业有六大优势：其一是栽培历史悠久，有1.30多年历史，原产地就在鞍山市千山区一带；其二是鞍山市的资源条件适宜，适合南果梨的生长；其三是果品品质优良；其四是研发能力、层次、水平比较高；其五是产业基础较好；其六是发展前景广阔，目前南果梨在国内市场的覆盖率较小，发展空间大。
2.技是王牌，南果梨也需要科技含量
虽然前景可观，但南果梨还有很多的问题需要解决。首先必须依托科技提高南果梨果品质量的问题。这些都需要加大科技投入，但是农业问题不能靠农民自己投资，有关部门应该给予大力扶持，同时要积极为南果梨争取优惠政策。专家指出，对于南果梨产业的发展，千山区不要仅仅把它作为经济问题，而应该作为政治问题来对待，要拿出一部分资金进行科技投入，要把南果梨的发展放到农民致富增收这个高度来考虑。目前针对南果梨生产存在的问题，应该做好以下几项研究：①研究南果梨果实着色、褪色、不同生态环境对果实品质影响的机理，果实品质形成规律及提高果实品质的具体措施。②筛选高效低毒低残留的化学农药和生物农药防治病虫害，推广病虫害测报，统一打药；开展综合防治，减少打药次数，节省人力、物力。③开展测土(叶)施肥、配方施肥。对不同土壤类型进行地力评价，研究南果梨不同时期的需肥规律，树体养分代谢规律，不同土壤和立地条件的需肥规律，N、P、K及微量元素的施用比例，注重有机肥的使用，筛选出适合南果梨的有机肥(或专用肥)和适宜的N、P、K及微量元素的施用比例，对土层瘠薄的梨园，逐年进行深翻。④摸索南果梨最佳修剪方法。筛选出不同树龄、不同地区及不同管理条件下符合南果梨生长特性的适宜树形，确定丰产树亩枝芽量及叶面积指数等；确定适宜的拉枝时期、拉枝角度及背上枝处理办法等，改善树体通风透光条件，促进花芽的形成。⑤科学配置授粉品种，合理疏花疏果。选择理想的授粉品种及配置方式，确定适宜的留果比例(枝果比或叶果比)，不同树龄、不同密度、不同肥水条件下树体适宜的负载量，根据树体各部位的长势按枝计量，做到丰产优质。⑥分期采收，延长货架期。研究不同采收期对果实品质和芳香物质含量及贮藏特性的影响，确定适宜的采收期，提高果实品质；强化采收处理，延长南果梨货架期，开展南果梨深加工等。
3.新思路，南果梨产业要成规模
产业研究报告范文3
2014年07月02日，国务院总理在主持召开国务院常务会议时指出，旅游业是现代服务业的重要组成部分，要着力推动旅游业转型升级，使旅游开发向集约节约和环境友好转型，旅游产品向观光、休闲、度假并重转变，旅游服务向优质高效提升。国家提出的旅游行业进行转型的需求，对各级城市来讲是一项不小的挑战。在提升“硬件”服务系统的同时，“软件”人为服务也成为转型的重点。作为“软件”服务的核心，旅游人才的培养成为各级政府的关注热点。目前旅游行业中英语导游大都是通过各大高职院校学习后进入就业岗位的，所以进行旅游行业的改革，就必须要从各大院校抓起。
一、旅游英语特点以及教授现状分析
旅游英语是一门集实用性，专业性，综合性为一体的专业英语。它要求使用者在学习基础英语的同时，对日常基本通话、旅游条款、旅游法律细则等有全面的了解。所以在教授这一门课程时，教师的关注点更多应该是在应用，当然扎实的英语基础知识也是旅游英语学科必不可少。除了专业的词汇、句型、语法等方面的学习外，在旅游英语学科上还应该涉及包括人文、历史、地理、风俗、宗教等方面的学习，全面打造旅游知识性人才。
根据旅游英语特点进行现代英语教学的一一对应，我们发现现在各高职院校的旅游英语学科基本上是名存实亡。老师的教学还是处在最传统的阶段，背诵单词、背诵课文、课堂单词测验等，课堂氛围和中小学一样沉闷，老师在讲台上眉飞色舞，学生在台下听的心不在焉。课堂上的互动性太差，仅有的几个对话还是照本宣科，毫无意义可言。难道都是老师的问题么？其实不然，施教的材料就是旧内容，就算是老师有力改变但依旧是杯水车薪。旅游行业的快速发展，教学材料却是停滞不前，没有实用性的材料，老师教来教去还是老内容，学生仍然是提不起兴趣学习。
二、针对各大学校旅游英语人才培养的几条建议
（一）以市场为中心，设置旅游英语专业
市场的需求是国家的发展之本，各高职院校输出人才日后也是为了服务市场，所以在专业的设置上也需要以市场需求作为指导思想。
2016年1-6月，中国的国际旅游收入570亿美元，比上年同期增长5.3%。入境人次也高达6787万。国务院《关于促进旅游业改革发展的若干意见》，提出“以转型升级、提质增效为主线，推动旅游产品向观光、休闲、度假并重转变，满足多样化、多层次的旅游消费需求。不论是从真实的数据还是在国家的着力方向上来看，都可以证实旅游是朝阳行业，从各高职院校的人才培养情况来分析，旅游行业也是前景大好。旅游行业火热，懂得外语的人才则更受欢迎。所以在设置专业上，应该在旅游服务人员的培养上入手，兼顾涉外的酒店、景区管理人才培养。
（二）强有力的课程设置为行业输送人才
学生在校的针对化学习是进入社会前的必修课，社会是实践所需知识的最好方式，所以各高职院校在旅游专业的课程设置上应该从应用性入手。对于了旅游英语专业来讲，课程应该明确以英语、旅游为主导，并加入专业技能，培养复合型人才。在该专业的学习过程中，因为行业的特点所以应多注意口语表达能力的培养，通过理论与实践、必修与选修课等方式自由组合，进行课程优化训练，培养学生掌握旅游英语，同时完成对旅游知识的学习。
（三）完善的教学体制确保旅游行业转型升级
传统的旅游英语课程无法满足现有的人才输出需求，制定完善的教学体制势在必行。对于旅游英语专业来讲就是要应用型+能力型的人才，所以在对课程进行科学化的设置后，需要根据学校的情况以及学生的需求，进行教学监督。例如实践课程的形式多样，那就需要有统筹管理课堂实践、校内实践、校外实践的课时以及形式，合理的分布才会起到事半功倍的效果。
对于学校而言，教学体制还包括对学生就业方向的指导。旅游行业正在进行新时代转型，学校在对学生职业规划时，就需要根据学生的个人情况进行定向专业培训。只有这样在国家旅游行业大发展的前提下，才能确保各个岗位的人才输出。
四、总结
产业研究报告范文4
一、本课题设计(研究)的目的
从生产业的理论入手，对生产行业的概念、特征作用以及企业竞争力的要素进行了阐述，分析了目前生产企业面临的主要问题，介绍了国个成熟的可借鉴的先进经验，以及目前国家新推出的产业政策带来的新机遇。重点阐述提高生产企业提升竞争力的策略和办法。
二、设计(研究)现状和发展趋势
1966年,美国经济学家h.c.reenfield最早提出生产业的概念,认为生产业是市场化的中间投入服务。我国学者钟韵、闫小培(2005)认为生产业是为生产、商务活动和政府管理提供，而非直接向消费的个体使用者提供的服务，它不直接参与生产或者物质转化，但又是任何工业生产环节中不可缺少的活动。不同国家和地区对生产业行业分类有不同的界定标准,香港贸易发展局认为生产业主要包括四大行业,分别是专业服务、信息中介服务、金融保险服务和贸易相关服务。我国政府在《国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要》(以下简称：《十一五纲要》)和《国务院关于加快发展服务业的若干意见》(国发[2007])中生产包括现代物流、信息服务、金融服务、科技服务、商务服务、商贸流通六个方面。
作为生产企业的竞争力是由很多因素综合作用产生的，单一因素无法产生竞争力。一般来说，企业竞争力的要素主要有三大方面：一是政策和行业要素。主要指企业在国家政策、市场壁垒、行业要求、产业链位置等方面是否占有优势和利处，由于国家政策和行业要求，会形成一些市场壁垒;二是市场竞争势力要素。主要指企业在市场容量、市场控制力、资金实力、核心技术等方面的能力;三是运营管理要素。主要指企业自身经营中的运营模式、人力资源、内部管理、创新能力、品牌文化等方面的能力。
研究生产企业竞争力提升对于推进和完善国家产业政策、壮大企业实力、盈利国内国际市场均有着重要的意义和作用。
从生产业的理论入手，对生产行业的概念、特征作用以及企业竞争力的要素进行了阐述，分析了目前生产企业面临的主要问题，介绍了国个成熟的可借鉴的先进经验，以及目前国家新推出的产业政策带来的新机遇。重点阐述提高生产企业提升竞争力的策略和办法。
基于对生产行业和企业的认识，分析出目前生产企业存在着以下主要问题:一是政策扶持缺乏，区域支持实效不明显;二是发展模式单一，竞争力不强，合力不足，有待向集聚模式过渡;三是专业性人才短缺，发展后劲不足;四是信息程度化不高，与发展迅速的信息技术不相称;五是服务内涵缺乏标准化和差异化，品牌意识有待进一步增强。
针对这些现状，拟解决生产企业提升竞争力的主要策略。这些策略是用好政策优势、导入集成模式、引进培育人才、实施信息系统、提升客户管理、注重品牌服务六个方面。
三、设计(研究)的重点与难点，拟采用的途径(研究手段)
重点与难点：
基于对生产行业和企业的认识，分析出目前生产企业存在着以下主要问题:一是政策扶持缺乏，区域支持实效不明显;二是发展模式单一，竞争力不强，合力不足，有待向集聚模式过渡;三是专业性人才短缺，发展后劲不足;四是信息程度化不高，与发展迅速的信息技术不相称;五是服务内涵缺乏标准化和差异化，品牌意识有待进一步增强。
拟采用的方法
1、科学发展法：利用生产行业的基础理论，以及国外先进经验，并结合我国推出的生产企业的政策，进行科学地看待生产企业的竞争力策略;
2、案例分析方法：如文中用到的郑州物流、民生物流的案例;
3、文献研究法：通过文献研究，提出生产企业竞争力提升的策略。
四、设计(研究)进度计划
1、选题构思。时间：月 日--月 日。在此阶段，主要是选择相关的论文题目，题目确定后要并充分征求指导老师的意见和建议，该题目是否符合设计要求，是否具备现实意义和作用。
2、资料搜集。时间：月 日--月 日。在此阶段，主要是通过各种手段和渠道，积极收集四个方面的素材资料。一是要收集生产行业的基础理念知识;二是要收集普通企业以及生产企业竞争力的要素;三是要收集目前生产企业存在的主要问题;四是要收集为提高生产企业的竞争力需要在哪些方面努力。收集资料素材的方式和途径主要是：一是直接在学校图书馆借阅相关书刊杂志和报纸;二是网上数据库和企业管理类网站的文章介绍;三是通过上门采访请教相关生产企业(如：物流公司)的实际运作和经营经验。
3、论文撰写。时间：月 日--月 日。在此阶段，主要是根据收集到的资料信息，进行撰写论文。主要措施：一是严格按照论文相关要求进行;二是认真细致撰写，力求准确客观反映主题;三是把握进度时间，按照时间节点进行撰写，避免拖延。
4、修改论文：时间：月 日--月 日。在此阶段，主要是根据指导老师的初步审阅，进行有针对性的修改和完善。
5、论文答辩：时间：月 日--月 日。在此阶段做好充分的前期准备，进行论文答辩。
五、参考文献
主要参考文献：
[1] 程大中:中国生产业的水平、结构及影响[j].经济研究,2008(1).
[2] 徐从才、乔均:生产业是打造国际制造业基地的保障[j].中国流通经济,2006(2).
[3] 傅京燕:国际生产业的发展趋势及我国的对策[j].未来与发展,2008(3).
[4] 叶振宇、宋洁尘:国际城市生产业的发展经验及其对滨海新区的启示[j].城市,2008(9).
[5] 包晓雯、曾刚:北美大都市区生产业区位研究述评[j].城市问题,2008(12).
[6] 邱灵、申玉铭、任旺兵:国内外生产业与制造业互动发展的研究进展[j].世界地理研究,2007(9).
指导教师意见
签名：
4 月 日
教研室(学术小组)意见
产业研究报告范文5
一、本课题设计(研究)的目的
从生产业的理论入手，对生产行业的概念、特征作用以及企业竞争力的要素进行了阐述，分析了目前生产企业面临的主要问题，介绍了国个成熟的可借鉴的先进经验，以及目前国家新推出的产业政策带来的新机遇。重点阐述提高生产企业提升竞争力的策略和办法。
二、设计(研究)现状和发展趋势
1966年,美国经济学家h.c.reenfield最早提出生产业的概念,认为生产业是市场化的中间投入服务。我国学者钟韵、闫小培(2005)认为生产业是为生产、商务活动和政府管理提供，而非直接向消费的个体使用者提供的服务，它不直接参与生产或者物质转化，但又是任何工业生产环节中不可缺少的活动。不同国家和地区对生产业行业分类有不同的界定标准,香港贸易发展局认为生产业主要包括四大行业,分别是专业服务、信息中介服务、金融保险服务和贸易相关服务。我国政府在《国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要》(以下简称：《十一五纲要》)和《国务院关于加快发展服务业的若干意见》(国发[2007])中生产包括现代物流、信息服务、金融服务、科技服务、商务服务、商贸流通六个方面。
作为生产企业的竞争力是由很多因素综合作用产生的，单一因素无法产生竞争力。一般来说，企业竞争力的要素主要有三大方面：一是政策和行业要素。主要指企业在国家政策、市场壁垒、行业要求、产业链位置等方面是否占有优势和利处，由于国家政策和行业要求，会形成一些市场壁垒;二是市场竞争势力要素。主要指企业在市场容量、市场控制力、资金实力、核心技术等方面的能力;三是运营管理要素。主要指企业自身经营中的运营模式、人力资源、内部管理、创新能力、品牌文化等方面的能力。
研究生产企业竞争力提升对于推进和完善国家产业政策、壮大企业实力、盈利国内国际市场均有着重要的意义和作用。
从生产业的理论入手，对生产行业的概念、特征作用以及企业竞争力的要素进行了阐述，分析了目前生产企业面临的主要问题，介绍了国个成熟的可借鉴的先进经验，以及目前国家新推出的产业政策带来的新机遇。重点阐述提高生产企业提升竞争力的策略和办法。
基于对生产行业和企业的认识，分析出目前生产企业存在着以下主要问题:一是政策扶持缺乏，区域支持实效不明显;二是发展模式单一，竞争力不强，合力不足，有待向集聚模式过渡;三是专业性人才短缺，发展后劲不足;四是信息程度化不高，与发展迅速的信息技术不相称;五是服务内涵缺乏标准化和差异化，品牌意识有待进一步增强。
针对这些现状，拟解决生产企业提升竞争力的主要策略。这些策略是用好政策优势、导入集成模式、引进培育人才、实施信息系统、提升客户管理、注重品牌服务六个方面。
三、设计(研究)的重点与难点，拟采用的途径(研究手段)
重点与难点：
基于对生产行业和企业的认识，分析出目前生产企业存在着以下主要问题:一是政策扶持缺乏，区域支持实效不明显;二是发展模式单一，竞争力不强，合力不足，有待向集聚模式过渡;三是专业性人才短缺，发展后劲不足;四是信息程度化不高，与发展迅速的信息技术不相称;五是服务内涵缺乏标准化和差异化，品牌意识有待进一步增强。
拟采用的方法
1、科学发展法：利用生产行业的基础理论，以及国外先进经验，并结合我国推出的生产企业的政策，进行科学地看待生产企业的竞争力策略;
2、案例分析方法：如文中用到的郑州物流、民生物流的案例;
3、文献研究法：通过文献研究，提出生产企业竞争力提升的策略。
四、设计(研究)进度计划
1、选题构思。时间：月 日--月 日。在此阶段，主要是选择相关的论文题目，题目确定后要并充分征求指导老师的意见和建议，该题目是否符合设计要求，是否具备现实意义和作用。
2、资料搜集。时间：月 日--月 日。在此阶段，主要是通过各种手段和渠道，积极收集四个方面的素材资料。一是要收集生产行业的基础理念知识;二是要收集普通企业以及生产企业竞争力的要素;三是要收集目前生产企业存在的主要问题;四是要收集为提高生产企业的竞争力需要在哪些方面努力。收集资料素材的方式和途径主要是：一是直接在学校图书馆借阅相关书刊杂志和报纸;二是网上数据库和企业管理类网站的文章介绍;三是通过上门采访请教相关生产企业(如：物流公司)的实际运作和经营经验。
3、论文撰写。时间：月 日--月 日。在此阶段，主要是根据收集到的资料信息，进行撰写论文。主要措施：一是严格按照论文相关要求进行;二是认真细致撰写，力求准确客观反映主题;三是把握进度时间，按照时间节点进行撰写，避免拖延。
4、修改论文：时间：月 日--月 日。在此阶段，主要是根据指导老师的初步审阅，进行有针对性的修改和完善。
5、论文答辩：时间：月 日--月 日。在此阶段做好充分的前期准备，进行论文答辩。
五、参考文献
主要参考文献：
[1] 程大中:中国生产业的水平、结构及影响[j].经济研究,2008(1).
[2] 徐从才、乔均:生产业是打造国际制造业基地的保障[j].中国流通经济,2006(2).
[3] 傅京燕:国际生产业的发展趋势及我国的对策[j].未来与发展,2008(3).
[4] 叶振宇、宋洁尘:国际城市生产业的发展经验及其对滨海新区的启示[j].城市,2008(9).
[5] 包晓雯、曾刚:北美大都市区生产业区位研究述评[j].城市问题,2008(12).
[6] 邱灵、申玉铭、任旺兵:国内外生产业与制造业互动发展的研究进展[j].世界地理研究,2007(9).
指导教师意见
签名：
4 月 日
教研室(学术小组)意见
产业研究报告范文6
1、项目名称：豆制食品生产企业
2、企业暂定名称：××*市西郊豆制食品有限公司
3、项目地址：××××××××××××××××*
4、项目投资主体：××*市西郊炒货食品厂
5、项目负责人：××*
6、项目总投资：共200万元。
7、投资者概况：××*市西郊炒货食品厂现有员工40余人，年产值500万元以上，上缴税利50多万元。企业拥有一定数量的懂经营、善管理的营销人员和技术人员，具有健全的管理体系和规章制度，每年进行新产品开发，年年有进步，并在包装上进行大胆改造设计，为提高临安农特产品的知名度和促进农村经济发展作出了一定的贡献。厂长××*多年从事食品行业经营管理工作，重合同，守信用，具有较强的开拓进取精神和创新意识。
二、豆制食品介绍
(一)豆制品的定义：
豆制食品又称豆制品，是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。
(二)豆制品的分类：
豆制食品主要分为两大类，即发酵性豆制品和非发酵性豆制品。
发酵性豆制品是以大豆为主要原料，经微生物发酵而成的豆制品。如腐乳、豆豉等。
非发酵性豆制品是指以大豆或其它杂豆为原料制成的豆腐，或豆腐再经卤制、炸卤、熏制、干燥的豆制品，如豆腐、豆浆、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、腐竹、素火腿等。非发酵豆制品主要品种有：
1、豆浆：将原料大豆经去杂、浸泡、磨浆、过滤除渣制成的浆状液体。经高温灭菌的豆浆称为熟豆浆，不以加热的豆浆称为生豆浆。
2、豆腐：又称大豆腐、水豆腐。是以大豆为原料经除杂、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点脑、蹲缸、加压成型等工序，制成的厚度在3cm以上的各类豆腐。豆腐的含水量在80-90%，特点是持水性强，质地细嫩，有一定弹性和韧性，风味独特。
(1)南豆腐：也叫嫩豆腐，指用石膏作凝固剂制成的豆腐。质地细嫩，有弹性，含水量大。
(2)北豆腐：也叫老豆腐，指用盐卤作凝固剂制成的豆腐。其特点是硬度、弹性、韧性较南豆腐强，含水量低于南豆腐，香味浓。
(3)内脂豆腐：属嫩豆腐，以葡萄糖-δ-内脂做为凝固剂制成的豆腐。市场上的盒装、袋装豆腐多为内脂豆腐。
3、腐竹
豆浆煮沸后，在降温过程中，从豆浆表面抵消起的一层薄膜，厚度在0.3mm以下。干燥后，有浅黄色光泽，形状似竹，故名腐竹。若抵起的干燥后成片状物，则叫豆腐皮、油皮。
4、豆腐干
以中干或小干为原料，切成一定规格的方块，再放入老汤或盐水中煮熟、沥干，制得的豆制品。如香干、白干。
5、干豆腐
薄片状豆制品，又称豆腐片、百页。厚度在2mm以下，含水量在52-65%之间，弹性、韧性较强。
(三)豆制品的营养
豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似，同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质，含有维生素bl、b2和纤维素。而豆制品中却不含胆固醇，因此，肥胖、动脉硬化、高脂血症、高血压、冠心病等患者应提倡多吃豆类和豆制品。对健康群体而言，营养来源单一是不可取的，豆制品可以做为蛋白质的来源之一。豆制品是平衡膳食的重要组成部分。大到星级饭店，小到百姓人家，各种各样的餐桌上总是能看到各类豆制品的存在，它是日常生活中人们最喜爱的食品之一。
三、项目动因
(一)在我市境内开办规模化、标准化的豆制品生产企业，是贯彻落实国家构建食品安全体系的迫切要求。20xx年，接连发生的恶性食品安全事故引发了人们对食品安全的深切关注和各级的高度重视，也促使政府重新审视这一关系国家公共安全的问题，加大了食品安全的整治力度。建立食品安全保障体系，规范食品生产企业生产经营过程，保障人民安全消费、放心消费，已成为当前的一项重要任务。在我市建立规模化、标准化豆制品生产企业正是实现这一重要任务的具体措施之一。
(二)在我市境内开办规模化、标准化的豆制品生产企业，是填补我市标准豆制品生产企业空白的客观要求。近年来，我国豆制品新企业、新产品、新技术如雨后春笋层出不穷，产品质量稳步提高，市场日益繁荣，并涌现出了一批知名豆制品企业。但是，就目前我市豆制品的生产企业而言，普遍存在散、小、乱的特点，生产条件千差万别。大多数都是半夜凌晨生产加工，白天外出买卖的私人小作坊，还没有一家象样的有规模、上档次的标准豆制品企业，与其他地区存在相当大的差距。因此，开办一家规模化、标准化的豆制品生产企业能够填补我市这一 空白，缩小与先进地区的差距。
(三)在我市境内开办规模化、标准化的豆制品生产企业，是解决我市个体作坊卫生质量状况差的现实要求。目前，我市豆制品生产企业规模档次较低，卫生状况较差，一方面这些手工作坊式的生产保证不了产品质量，另一方面生产加工过程中排放的污水、杂物等影响了环境卫生，不仅不利于国家卫生城市的创建工作，更与我市建设生态城市的目标相抵触。针对这些问题，除了消费者要有自我保护意识，国家有关部门加强监管以外，更重要的是规范我市豆制品企业的生产和经营过程。因此，建立标准化的豆制品生产企业显得尤为重要。
四、设计能力与场址选择
(一)设计能力
该工程由制乳系统、豆奶生产线、盒装内酯豆腐生产线三个部分所组成，为了考虑今后多方面扩大生产量，需要制乳系统设计能力扩大到每班3000公斤——4000公斤生产加工量(按干大豆计)。豆奶生产线设计能力为每班25000——30000袋，每袋为250克装，约7500公斤豆奶。如需班产提高生产量，只需增加高压泵和包装机即可。盒装内酯豆腐生产线设计能力每班9000——10000盒，每盒重量400克，约4000公斤。
上述两条生产线同时生产，每班耗用大豆约20xx公斤左右。因此，制乳系统完全可以满足班产需要，并留有足够余量可同时加工其他产品。
(二)场址选择
该项目需厂房面积1500平方米，其中：
1、制乳系统100—150平方米;
2、豆奶、豆腐配料间100平方米;
3、豆奶、豆腐辅料仓库40平方米;
4、豆奶包装车间100平方米;
5、豆腐包装车间150平方米;
6、原材料仓库80平方米;
7、冷藏库120平方米;
8、百页熟制品300平方米;
9、锅炉房(约70平方米);
根据以上建设规模，考虑企业的生产加工特点，拟在临安市上甘街道杨岱村征地建设，约需征用土地5亩。该区域处于城市南边，与主城区锦城街道相邻，交通便利，水、电、通讯设施完善，建成后，将为城区的农贸市场供应安全、放心的高品质豆制品。
五、环境保护与食品安全
本拟建项目不存在污染物排放超标等问题，所有污水等排放按照环保部门要求处理，无环境污染。
根据国家《食品卫生法》的规定，在生产加工过程中，使用的原材料、原辅料需经过相关部门检疫检验都符合标准。生产用水采用城市居民生活用的自来水，并已经化验符合豆制品生产要求。厂房配有清洁、消毒设施，聘用员工符合健康标准。豆制品在冷藏、储存、运输过程中，严格按照有关规定操作，确保产品卫生质量。
六、产品经济分析与工艺流程
(一)产品经济分析：
豆制品种类繁多，我们仅以豆奶和内酯盒装豆腐二种产品按设想基本预测价估计为例，进行经济效益分析作假设参考：
1、豆奶：每百公斤大豆可生产每袋装250克豆奶约4200—4500袋，若按每袋250克装豆奶售价0.50元计算，那么每百公斤(按4200袋计)大豆产值约20xx元左右，而产品原辅料费用为800元左右，占产值40%(水、电、工资福利、折旧等另计)。根据同类产品计算经营利润在40%左右。若按每班20xx0袋产量计，其产值可达10000元，经营利润约4000左右。
2、内酯盒装豆腐：每百公斤大豆可生产1300盒，每盒400克，若按市场价每盒0.75元计算，产值约975元，而产品生产原辅料成本为550元，占产值55—75%左右，一般经营利润可达25%左右，若按每班10000盒产量计算，产值可达7500元，经营利润约1800—2100元左右。
(二)工艺流程：
大豆浸泡
清洗脱水
液渣分离残渣排出
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过 滤(100目)过 滤(100目)
(添加g.d.l.)配料(温度40℃以下)配 料
(每分钟20—50盒)自动灌装(400g每盒) 灭菌(温度95℃10分钟)
箱 装均质(压力150—200kg/cm平方)
(85℃—90℃)加热凝固(20分钟) 冷却(常温)
(常温)冷却定型辅 香
成 品自动包装(每分钟40袋，250g/袋)
保鲜温度(5℃—10℃) 装 箱
冷藏保鲜(0℃—10℃)
质量卫生化验
成 品
七、原辅材料与营养成分
(一)豆奶
主要原料：大豆、砂糖、植物脂肪、乳化剂、香料等。
营养成分含量：
水份：89.31% 蔗糖：5.23%
固形物：10.69% 维生素b1：0.11mg/g
b2：0.24mg/g
脂肪：2.39%尼克酸：0.53mg/g
蛋白质：2.2%钙 ：364ppm
灰粉：0.21%磷 ：542.8ppm
粗纤维：0.18%铁 ：26ppm
碳水化合物：5.79%镁 ：125ppm
能量：53.15千卡/100g锌 ：1.6ppm
(二)盒装内酯豆腐：
主要原料：大豆、凝固剂等。
主要营养成份：
水份：91.6%无机盐：0.43%
蛋 白质：4.07%总糖：0.86%
脂肪：2.04%碳水化合物：1%
维生素b1：0.03mg/g 维生素b2 ：0.03mg/g
钙 ：50.46mg/g铁：1.33mg/g
磷 ：50.30mg/g铂：54.10mg/g
八、劳动制度与劳动定员
1、公司实行总经理负责制，并根据公司的生产经营特点，设立必要的管理机构。
2、公司执行《中华人民共和国劳动法》等有关劳动制度的规定。
3、公司每周工作7天，执行2班制工作制度和值班制度。
4、公司员工编制：制乳系统3人;豆奶生产线操作热交换器1人，配料3人，包装2人，设备管理1人，辅助工1—2人;盒装豆腐生产线操作热交换器1人(如二条线同时生产，此岗位只需人)，放盒工1人，装箱工1人，辅助工1—2人，配料1人。
九、投资估算和财务评价
项目总投资200万元，建成后可产生年产值500万元，实现税收50万元，企业产生年净收入50万元，按理论推算，4年即可收回投资，扣除企业所得税等，7年即可实现投资回报。
十、结论
目前，我市良好的市场环境给豆制品加工、销售带来了巨大的发展机遇，有临安市委、市政府及各部门的大力支持，以及科学、合理的定位，我们有理由相信，开办一个规范、卫生、标准化的豆制品生产企业是可行的，其社会效益和经济效益明显。
1、建立规范、卫生、标准化的豆制品生产企业可以提高我市豆制品生产的水平和档次。
2、建立规划、卫生、标准化的豆制品生产企业可以确保我市豆制品的产品质量，确保食品安全卫生，保证人们的身体健康。
