前言：中文期刊网精心挑选了南瓜灯做法范文供你参考和学习，希望我们的参考范文能激发你的文章创作灵感，欢迎阅读。
南瓜灯做法范文1
英勇无比的南瓜叔叔
南瓜是葫芦科南瓜属的植物。因产地不同，叫法也多种多样，比如麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜。其营养丰富，味道甘甜适口，所以备受小宝宝的青睐。南瓜也可作为杂粮，与米饭同食。在国外，妈妈们会经常用南瓜做成好吃的南瓜派，当做宝宝的午后甜点。另外，南瓜子也可以做成好吃的小零食。
南瓜含有人体必需的8种氨基酸和多种维生素、矿物质，其中的类胡萝卜素可以在机体内转化成维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉发育、促进骨骼的快速生长发育起到重要作用；南瓜中的多糖类能提高机体免疫力，促进细胞因子生成，对免疫系统发挥多方面的调节功能；丰富的果胶可调节食物的吸收速率，使糖类减缓吸收，推迟胃内食物的排空，以控制饭后血糖上升。同时，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。另外，南瓜中的钴是构成血液中红细胞的重要成分，促进造血功能，同时可活跃人体的新陈代谢；锌参与了核酸及蛋白质的合成以及促进红细胞成熟，是人体生长发育的重要物质，古代医学家陈修园称南瓜为“补血之妙品”。
中医的南瓜经
中医中对南瓜的食疗作用概述如下：补中益气，解毒杀虫，降糖止渴。主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。
万里挑一的“帅”南瓜
怎样才能挑到让妈妈们心满意足，且宝宝又爱吃的甜心帅南瓜呢？以下几条小建议或许可以帮助到你。
长相英俊：表面有损伤、虫害或斑点的南瓜不宜选购，而瓜梗蒂连着瓜身的南瓜，说明它足够新鲜，可长时间保存。
肌肉发达：表皮坚硬不留痕迹，说明瓜已成熟，口感较甜。
秀发飘逸：如果表皮带有白霜，则意味着此南瓜不仅新鲜，且又面又甜。
体格健硕：同等大小的情况下，分量越重的南瓜越好。
表里如一：南瓜切开后，瓜肉金黄色，或颜色越深的南瓜越好。另外，最好选择切开处新鲜、种子干燥并且沒有全部裂开的。
南瓜趣闻
每当南瓜丰收的时候，爱玩的瑞士菜农就会举办各种各样的南瓜比赛。比如刻南瓜比赛、扔南瓜比赛、把南瓜做成小船比赛。但不是所有的南瓜都能做成船，有资格参加此项比赛的必须是巨型南瓜，挖空了里面的心，坐进一个人，放下水，看看谁能第一个冲过终点线。而南瓜灯是美国万圣节最应景的道具之一。就连迪士尼乐园，到了节日那天，也会用南瓜制作米老鼠杰克灯，与小朋友们一同嬉戏。
南瓜叔叔的美食厨房
因为南瓜含有丰富的β-胡萝卜素，一旦吃得过多，会沉积在表皮的角质层中，让宝宝看上去就像得了“黄疸”一样，给健康带来一定影响。但β-胡萝卜素又是形成维生素A的前驱物，而维生素A和蛋白质结合可形成视蛋白在视觉上扮演重要的角色。缺乏胡萝卜素会导致宝宝皮肤干燥、干眼症或夜盲等。
这个问题常常搞得妈妈们头疼不已，左右为难。那究竟每天让宝宝吃多少南瓜最为合适呢？专家的建议是：每天不要超过一顿主食的量即可。
美味南瓜食谱
南瓜羹 (适合6个月以上的宝宝)
原料：南瓜100g、牛奶100ml。
做法：先将南瓜洗净、去皮、切块，然后装入碗内蒸熟。然后再捣成泥状，加入适量牛奶，搅匀后食用。
南瓜粥 (适合9个月以上的宝宝)
原料：南瓜200g、大米50g。
做法：将南瓜洗净去皮，切成小块。将大米洗净后与南瓜一起放入锅中，加水同煮。边煮边搅动，大约30分钟即可。
豆沙小南瓜 (适合1岁以上的宝宝)
原料：南瓜200g、豆沙100g、糯米粉100g、牛奶少许。
做法：
1 将南瓜去皮，切成块状，煮熟并捣成泥，注意不要放太多的水。
2 加入糯米粉和少量牛奶，和成团状，揉得干一点比较好。面团里也可加少量食用油，会使成品外观比较有光泽。
3 将南瓜面团分成若干份，包入豆沙，做成球形，隔水蒸10分钟即成。
小提示：糯米不好消化，所以建议宝宝大一点的时候食用。豆沙南瓜一定要趁温热时吃，而且要观察宝宝有无噎住的情况。
咸蛋黄南瓜 (适合2周岁以上的宝宝)
原料：南瓜150g、咸鸭蛋黄2个。
调料：食用油、盐、鸡精。
做法：
1 先将南瓜洗净去皮。
2 再将南瓜切开，去籽，然后切成大小一样均匀的条状。
3 将咸鸭蛋去壳，去掉蛋清，取出蛋黄，用小勺将其压碎。
4 用开水焯熟南瓜条。
5 锅里放入少许油，将压碎的鸭蛋黄放入锅中用小火炒。炒到起气泡出香气后，加入少量水、盐、鸡精，然后把事先焯好的南瓜条倒入锅中迅速翻炒，待全部沾满蛋黄即可盛出。
朵朵的最爱——南瓜鸡蛋葱花饼
这是朵朵姥姥自己发明的做法，沒想到小家伙特别爱吃。其实做法很简单：先把南瓜刨成丝，然后加点小香葱末，撒一点点面粉，打一个鸡蛋，一点盐，一点鸡精拌匀。将平底锅烧热，放点油，小火，舀一勺拌好的南瓜糊，上锅压平，煎熟即可。如果有些宝宝不太喜欢“生”南瓜的味道，也可用热水将南瓜丝焯一下，时间不易过长，否则烂掉就不好吃了。
南瓜宝宝爱喝南瓜汤
宝宝之所以叫“南瓜”是因为当初我怀孕那阵儿，可沒少吃这东西。所以索性宝宝出生之后，便有了这样一个名字。可同为南瓜，小“南瓜”似乎对他的兄弟并不感冒。于是他老爸就想出了这么一道南瓜牛肉汤，其实就是在炖好的牛肉汤里加点南瓜。沒想到，从此这就成了小家伙的最爱。
《母子健康》温馨提示
由于南瓜的口感甜腻细密且营养丰富，常被妈妈们用来做宝宝断奶后的首选“替代品”。它除了能做成汤、糊糊之外，还可以做菜、煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。
妈妈课堂
南瓜灯做法范文2
万圣夜这一天大部分的家庭会在院子里摆上几个南瓜，并且在窗户上装饰小小的南瓜灯或挂上一副骷髅。孩子们都会迫不及待地穿上五颜六色的化妆服，戴上千奇百怪的面具，提着一盏“杰克灯”走家窜户，向大人们索要节日的礼物。“杰克灯”的样子十分可爱，做法也极为简单。将南瓜掏空，在外面刻上笑眯眯的眼睛和大嘴巴，在瓜中插上一支蜡烛，将它点燃，人们在很远的地方便能看到这张憨态可掬的笑脸。
在基督纪元以前，凯尔特人在夏未举行仪式感激上苍和太阳的恩惠。在中世纪，人们穿上动物造型的服饰、戴上可怕的面具是为了在万圣节前夜驱赶黑夜中的鬼怪。
（来源：文章屋网 ）
南瓜灯做法范文3
农场的老周为我们示范怎样为柔弱的小苗驱赶萤火虫：他从镇上学校食堂里搜罗来成筐的鸡蛋壳，用火钳夹着，逐一在火苗上燎烤，直到鸡蛋壳发出微微的焦气。然后，再搜罗一些竹筷，钳断筷子做成小棍，在南瓜苗的近旁用小棍支起烧焦了的鸡蛋壳，如同撑起一顶顶迷你的华盖。
萤火虫惧怕焦蛋壳的气味，有了这个防护措施，它们就避而远之了。等南瓜苗长大，伸展出日新月异的牵藤，叶子转眼间比巴掌还要大，农人们就不管萤火虫来不来吃了。喷杀虫药的办法是他们绝对不喜欢的。夏日的菜园，怎能没有萤火虫飞舞？在农场里，萤火虫绝对不算对农作物危害最大的害虫，根本不需要用农药来喷杀。
南瓜花开了，农场小孩的夏日游戏，就是蹑手蹑脚走近南瓜花（一般是雄花），右手将花瓣口猛地拢紧，左手掐下花柄，数只萤火虫就由此“入瓮”了。回家后用瓶子把萤火虫装起来，就成了蚊帐里的一盏小灯――亮莹莹的幻想之灯。这种捉虫法，就像跟萤火虫做游戏。被孩子折下来的南瓜花，虽然已经被萤火虫啃出小洞，也会被裹上面糊油炸了当茶点，不会浪费。
相比之下，喷药是最没有长远眼光的做法。吃了被药放翻的虫子，鸟雀也会中毒的。鸟雀遭毒杀，大自然原本不动声色勾连着的生物链被粗暴地扯断，第二年的虫害会变本加厉。
但鸟雀也是要防的。以梨园为例，如果不防鸟，梨子长到乒乓球大小，就会被鸟儿东一口、西一口啄出很多洞。梨子还在幼年时期，就毁了。因此，梨子结出来没多久就要被套上小袋子，隔一段时间还要换大袋。这是相当考验人眼、心、手能否合一的体力活：每人肚子上系一个褡裢式的围兜，纸袋就放在围兜里，左手拿出一小沓纸袋，右手飞快地抽、捻、套，用订书机咔嚓一下封口。专注的熟手，扛着沉重的铁梯爬上爬下，一天能套十多棵树、数千只梨子。可有一件事相当奇怪：就算藏在枝条缝隙里的梨子，他们套起来也没有一个漏网的，但偏偏漏过了向阳面的几只梨。
梨园老板说：“那是给鸟留着的。梨不留，鸟不来，梨园里的害虫就会泛滥成灾。”
套了袋子也不解决问题？是的，因为梨子需要呼吸，袋口不能封得太死，食心虫完全有缝隙钻进去。这样，套了袋还需再除虫。而除虫就要去袋喷药，那可耗费人工。
于是，最好的办法还是留下向阳处最醒目、最甜美的果实，邀请吃虫的鸟儿来驻留。鸟雀的啄食，肯定也除不尽所有的害虫，但有什么关系？有虫眼的梨子收下来，就不卖了，秋天他们会自己熬一些秋梨膏来吃。
南瓜灯做法范文4
万圣节的活动原来是非常简单的，而且大部分是在教堂里进行。但在整个欧洲，人们都把万圣节前夜看作尽情玩闹、讲鬼故事和互相吓唬的好机会。下面是小编精心推荐的万圣节的传统习俗活动，仅供参考，欢迎阅读！
万圣节的传统习俗活动不请客就捣乱
万圣节(万圣夜)的主要活动是“不请客就捣乱”。小孩装扮成各种恐怖样子，逐门逐户按响邻居的门钟，大叫：“TrickorTreat！”(意即不请客就捣乱)，主人家(可能同样穿着恐怖服装)便会派出一些糖果、朱古力或是小礼物。部分家庭甚至使用声音特效和制烟机器营造恐怖气氛。大多数家庭十分乐于款待这些天真烂漫的小孩，于是，小孩一晚取得的糖果往往以袋计，整袋整袋的搬回家。在苏格兰，小孩要糖果时会说：“Theskyisblue，thegrassisgreen，maywehaveourHalloween。”(天是蓝色，地是绿色，齐来庆祝万圣节前夜)，然后以唱歌跳舞等表演来博得糖果。
杰克灯
杰克灯是万圣节最广为人知的象征物。在英国和爱尔兰，当地人原本在挖空的芜菁中燃点蜡烛造成杰克灯，但移民到美国的人很快便采用南瓜代替，因为南瓜比较大和容易在上面雕刻图案。不少家庭在南瓜上刻上吓人的面容，并放在大门口的阶梯上，传统上此做法是想吓走恶魔或妖怪。
咬苹果
万圣节前夜最流行的游戏是“咬苹果游戏”。游戏时，人们让苹果漂浮在装满水的盆里，然后让参与者在不用手的条件下用嘴去咬苹果，谁先咬到，谁就是优胜者。
占卜游戏
在爱尔兰，有一种传统占卜游戏，参加者蒙着眼，从放着几个小碟的桌上选出其中一只，如摸到的碟盛有泥土，代表来年会有与参加者有关的人过身，如盛有水代表会远行，盛有钱币代表会发财，盛有豆代表会穷困等等。在19世纪的爱尔兰，少女会在洒有面粉的碟上放蛞蝓，而蛞蝓爬行的痕迹会是少女将来丈夫的模样。在北美，传说如果未婚女子在万圣夜坐在黑暗的房间中，便可以在镜中看见未来丈夫的样貌。如果她们将于结婚前死去，镜中便会出现一个头骨。这个习俗自19世纪后期已经非常流行，也有相关的贺卡售卖。
各种万圣节食物
由于万圣夜临近苹果的丰收期，太妃糖苹果成为应节食品。其他特色食品还有：粟米糖、热苹果酒、烘南瓜子。 万圣节的传统食物是苹果汁、爆玉米花、南瓜馅饼和女巫状的香料生姜饼等。
万圣节起源万圣节第一种说法
方法法关于万圣节由来的传说有许多版本，最普遍的认为，那是源于基督诞生前的古西欧国家，万圣幽灵狗狗
主要包括爱尔兰、苏格兰和威尔士，这几处的古西欧人叫凯尔特人。凯尔特的新年在十一月一日，新年前夜，凯尔特人让年轻人集队，戴着各种怪异面具，拎着刻好的萝卜灯(南瓜灯是后期习俗，古西欧最早没有南瓜)，他们游走于村落间。这在当时实则为一种秋收的庆典；也有说是“鬼节”，传说当年死去的人，灵魂会在万圣节的前夜造访人世，据说人们应该让造访的鬼魂看到圆满的收成并对鬼魂呈现出丰盛的款待。所有篝火及灯火，一来为了吓走鬼魂，同时也为鬼魂照亮路线，引导其回归。在中世纪的中欧，曾有过_摧毁异教徒的历史。可是新年夜前的祭祀庆典从未真正消除，不过以巫术的形式出现。这也就是为什么我们现在的万圣节里，还留有巫婆的扫帚、黑猫、咒语等痕迹。据说当天遇见黑猫，就等于遇见了巫婆，一年都会倒大霉，所以在那天，大家都要乔装打扮，驱走那些不吉利的象征。
万圣节"不给糖就捣蛋"什么意思“不给糖就捣乱”是万圣夜的主要活动。小孩装扮成各种恐怖样子，逐门逐户按响邻居的门铃，索要糖果。活动来源有多种说，流传较广的两个版本为：
1、古时凯尔特人小孩们会为大型的公共篝火挨家挨户地收集柴火。
2、中世纪时期，万圣节的“慰灵”风俗，孩子们要挨家挨户讨“灵魂之饼”。
南瓜灯做法范文5
万圣节为什么叫万圣节?
在每年的11月01日是西方传统的“鬼节”——万圣节。10月31日是万圣节前夕，通常叫做万圣节前夜。那么万圣节为什么叫万圣节呢?
在公元820xx年，基督教会也创建了一个新的节日，这个节日叫做All Saint's Day，也有人把这一天叫做All Hallow's Day，而万圣节前夜(10月31日)有庆典聚会，万圣节前夜就叫做Hallow's Eve。最终慢慢地缩写跟演变成了“Halloween”，中文翻译成了万圣节之夜。
两千多年前，欧洲的天主教会把十一月一日定为天下圣徒之日。传说自公元前五百年，居住在当今中欧爱尔兰、苏格兰等地的凯尔特人把这节日往前移了一天，即十月三十一日。他们认为该日是夏天正式结束的日子，也就是新年伊始，严酷的冬季开始的一天。
那时人们相信，故人的亡魂会在这一天回到故居地在活人身上找寻生灵，借此再生，而且这是人在死后能获得再生的唯一希望。而活着的人则惧怕死魂来夺生，于是人们就在这一天熄掉炉火、烛光，让死魂无法找寻活人，又把自己打扮成妖魔鬼怪把死人之魂灵吓走。之后，他们又会把火种烛光重新燃起，开始新的一年的生活。
到了公元1世纪，占领了凯尔特部落领地的罗马人也渐渐接受了万圣节习俗，但从此废止了烧活人祭死人的野蛮做法。罗马人庆祝丰收的节日与凯尔特人仪式结合，戴着可怕的面具，打扮成动物或鬼怪，则是为了赶走在他们四周游荡的妖魔。这也就是今天全球大部分人以古灵精怪的打扮，来庆祝万圣节的由来。
罗马皇帝君士坦丁信主后，立基督教为国教，当时的基督教实际已演变成天主教。 君士坦丁下令全国人民都要皈依基督教，结果没有悔改的异教徒加入了教会，把各样异教作风带进来，包括死节，他们要维持这节日为生活的一部分。
由于教会无法消除民众的异教风俗，只有把部分风俗圣化，特别是十月三一日的死节。在第八世纪，罗马教皇定十一月一日为万圣日(All Saints' Day)，来纪念教会史上一切殉道的圣徒。这样，十月三一日便是万圣日的前夕。天主教会容许民众在十月三一日守节，因为十一月一日是圣日。
后来All Saint's Day 变成All Hallows Day， 而hallows是“神圣”的意思，十月三一日便是万圣夜(All Hallows Evening)。Evening后来缩减为eve和een，前者是“前夕”的意思，后者是evening的 缩写，意即“夜晚”，便成为今天的Halloween，代表死节是万圣日的前夕。华人索性把十月三十一日称为万圣节，其实该译作“万灵节”。
每当万圣节到来，孩子们都会迫不及待地穿上五颜六色的化妆服，戴上千奇百怪的面具，提着一盏“杰克灯”走家窜户，向大人们索要节日的礼物。万圣节最广为人知的象征也正是这两样——奇异的“杰克灯”和“表演魔术或者给糖果”的恶作剧。
传说有一个名叫杰克的人非常吝啬，因而死后不能进入天堂，而且因为他取笑魔鬼也不能进入地狱，所以，他只能提着灯笼四处游荡，直到审判日那天。人们为了在万圣节前夜吓走这些游魂，便用芜菁、甜菜或马铃薯雕刻成可怕的面孔来代表提着灯笼的杰克，这就是南瓜灯的由来。
“不请客就捣乱”的起源是这样的，古西欧时候的爱尔兰异教徒们，相信在万圣节前夜鬼魂会群集于居家附近，并接受设宴款待。因而，在“宴会”结束后，村民们就自己扮成鬼魂精灵，游走村外，引导鬼魂离开，避邪免灾。于此同时，村民们也都注意在屋前院后的摆布些水果及其他食品，喂足鬼魂而不至于让它们伤害人类和动物或者掠夺其他收成。后来这习俗一直延续下来，就成了孩子们取笑不慷慨之家的玩笑。
南瓜灯做法范文6
万圣节Trick-or-treat的礼仪与安全原则
万圣节对于西方孩子就像春节对于华人孩子一样，是个“收获”的季节。虽然中国孩子收获的是实打实的红包、现金，可是对思维活在当下、及时行乐的儿童来说，能马上塞到嘴巴里品尝到甜蜜的糖果无疑更有吸引力。由此诞生了“不给糖就捣蛋(Trick-or-treat)”这个专有名词和活动。
“不给糖就捣蛋”主要流行于英语地区，如英国、美国、加拿大等地区，是万圣夜的主要活动之一，也是孩子们最期待最兴奋的部分。小孩们藉此装扮成各种巫师精灵、妖魔鬼怪，逐门逐户按响邻居的门铃，大叫：“Trick or Treat!”，意即“不给糖就捣乱”。
而主人家可能同样穿着恐怖服装，早已提前准备好了，此时主人便会拿出糖果、巧克力等等分发给这些孩子们。如果这一晚敲的门足够多，而邻居又比较慷慨友好，很可能取得的糖果数以袋计，孩子们把整袋整袋的糖果搬回家，接下来几个月都不用花钱买了。
万圣节的Trick-or-treat在许多小朋友看来是又好吃又好玩，恐怕很难有人会拒绝参加，那么这里就涉及到参加的方式和礼节，还有相当重要的安全问题。毕竟如今家家的孩子都是宝，很多父母都会担心陌生人接近自家娃，而Trick-or-treat却是孩子主动接近陌生人、主动和陌生人说话，所以事先有所准备是非常有必要的。
同时，有心的父母还希望借助万圣节Trick-or-treat这个与人打交道的机会，教给自家孩子适当的礼节和礼貌。相信乖巧懂事有礼貌的孩子，拿到更多糖果的概率也会大大增加。关于这一点，很多父母都有自己的心得，下面是总结出的一些实用的建议：
1、秉承安全第一的原则，最保险的就是只去熟识的邻居家讨要糖果。
2、只去那些有万圣节装饰的人家Trick-or-treat。通常在房子外面可以看到点亮的南瓜灯和其它显眼的万圣节典型装饰。
3、注意“仪式感”：用万圣节的装饰把自己打扮起来，包括服装、头饰、装糖果的小桶等等。这是孩子们的兴奋点之一，通常不用大人要求，只要在市场上形形的选择里找到喜欢和适合的就好。
4、尊重别人的居住区域。不要未经许可随意进入私人领地，或者踩踏别人种植的花花草草等等。
5、注意时间，不要太晚去敲门，以免打搅别人休息。如果门口的南瓜灯已经熄灭，说明这家人已经不准备迎接访客了。这个也符合早起的鸟儿有虫吃的原理，去晚了很可能糖果就已经分光了。
6、无论如何都要表示感谢。有的人家可能并没有准备糖果，但又不想让孩子失望，所以也许会从壁橱里临时找吃的东西，很可能并不合孩子的胃口。这时不要表现出失望和厌恶，不论别人给的是葡萄干，还是巧克力与Haribo糖，都要表示同样的兴奋和感激。
7、时刻牢记有礼貌。除了说“Trick-or-treat”，见面和道别时的问候用语，以及“请”、“谢谢”这些礼貌用语也要不离口。
8、大人要看管好自己的孩子。万圣节期间进入冬季，天黑得比较早，安全的做法是全程陪同孩子，并且指导他们去合适的人家索要糖果。这样可以大大提高安全概率，避免意外发生。
孩子自己去Trick-or-treat的注意事项：
如果孩子自己去Trick-or-treat，首先年龄要足够大，而且对要去的区域足够熟悉和了解。索要糖果的路线计划也要提前告知父母并经过许可。即使如此，也要牢记几个原则：
1、结伴而行，至少两人以上同行，不要独自去。
2、如果夜幕降临，最好在身上带个可以闪光的小灯。
3、只在门口拿糖果，不要轻易进入别人室内。
4、对陌生人要格外小心谨慎，不要被轻易诱惑。
5、不要在点燃的南瓜灯旁边玩耍。