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立夏的风俗范文1
一、策略风险：资金集中层次的选择不合适
集团总部对下属企业的管控模式，根据控制的程度与深度，有:财务控制模式、战略控制模式、经营控制模式。集团控制模式的选择，其关键应该在于无论选择何种管理模式，能够最大限度地发挥母子公司资源共享等优势和协同效应，能够保证集团中心和子公司双方共同利益的最大化和各自利益的平衡。经营控制意味着事无巨细，而战略控制过于粗放，因此，更多的集团选择是从财务控制入手，随着企业扩张，逐步向战略控制过度。
财务控制的核心则是资金的控制， 集团企业对资金的管理可以分为三个层次：资金集中监控层次，资金统一结算层次，统一理财结合风险管理层次。不同的层次对企业的管理能力，管理机构，企业成熟程度，和相应的支撑技术都是要求不一样的。实际工作中，不少集团忽视了与层次相匹配的硬、软件条件，一味地追求进入到统一理财结合风险管理层次，而基本的资金流都不了解，资金集中自然无法达到理想目标。
因此，企业在进行资金集中管理的同时，应循序渐进，跨越式发展必然导致先天不良，不同的理财环境，对资金管理存在不同的需求，不能搞一刀切。要根据各企业的实际情况，选择适合的资金管理层次，企业集团只有根据自己的实际情况，明确控制资金管理的集权程度，才能使企业集团的资金聚而不死、分而不散、高效有序、动态平衡。
二、逆向选择风险：子公司与母公司管理意图背道而弛
资金集中管理的目的是提高资金的使用效率，集团公司对子公司缺乏必要的支持和引导，对子公司的业务拓展和发展没有大的影响力或帮助，从而使子公司缺乏对集团中心的认同感，集团公司缺乏管理权威，即使集团公司大力推行集中管理，子公司行为可能与此背道而弛。
我国的集团公司是在特定历史阶段产生的，普遍采取的是子公司产权多元化下的多级法人治理结构，其母公司层面是国有独资或国有绝对控股，尚未真正在母公司层面建立法人治理结构。另外，在我国的一些大型的行业企业，大力开展多种经营活动，主业之外形成了较大的一个多种产业企业群，为了统一管理，各地都组建了所谓的总公司，试图以此来统一管理下属的多种经营企业，总公司与各下属的企业之间，没有实质上的资产纽带或资金纽带关系，而是靠行政的力量来维系集团的运行，集团公司对子公司管理的强化在子公司看来来可能是对自己的利益的剥夺和侵犯。
逆向选择的风险可能在强硬制度和机械化系统的保证下，在表面能够得到维持，然而如果母公司长期对子公司仅是对年终利润的分享，而对子公司的利润缺乏自己的贡献，将会影响到资金集中管理的深度。
企业集中管理应该不影响成员单位的正常经营活动，集团按利益原则协调内部资金往来，并对于成员单位给予相应的支持与引导。在初期启动资金集中管理的时候，行政命令起到决定作用；而对于资金集中管理的推动和深入，利益协调原则发挥了更重要的作用。
三、技术与信息传递风险：配套的技术与国际水平有一段差距
一个有效的双向信息传递体系在相当大的程度上影响着资金管理决策的正确性和执行的有效性。因此，需要采用先进的技术手段对集团内部的资金集中管理，建立集团公司资金管理信息系统。充分利用计算机资源，运用现代化的管理技术、信息及网络技术对经营活动过程中的资金流、信息流有机集成并优化,做到上级机构对下级机构的资金运行数据的即时查询、及时审计，能够使资金的运转得到有效监管与控制。
由于技术和资金方面的原因，大多数集团内部网络化程度较低．难于实现对异地成员单位的资金账户的实时监控，总分账户之间的对账也不及时，企业信息化营运和管理水平直接影响交易效率、管理精度、决策速度。
早在20世纪60年代，欧美国家的企业就开始研究和实施ERP系统的基础MRP和MRP―II系统，欧美企业的ERP系统与银行清算系统通过增值网连接进行EDI数据交换，企业的收付款可获得标准化处理，来自银行系统的收款提示信息与企业应收账款匹配，即完成款项与账目自动勾对，企业可实时获得客户回款信息，准确预测资金头寸，据此做出销售客服、投(融)资等决策，把握市场先机。而我国企业MRP-II的实施开始于20世纪80年代，ERP到目前还处于发展阶段，信息化水平要赶上欧美企业决不是一蹴而就的。
四、政策性风险：相关法规制度的制约
大型集团母公司对具有独立法人资格子公司的资金归集缺乏明确的法律依据，集团总部对资金进行集中不可能是无偿的，需要支付利息，实际上是一种资金借贷行为，但我国目前的法规禁止企业之间直接相互借贷，必须通过金融机构作为中介母子公司间资金有偿集中、内部调剂余缺更是有违现行《贷款通则》中非金融企业间不得直接借贷的规定――第二十四条 “贷款人必须经国务院银行业监督管理机构批准经营贷款业务,持有国务院银行业监督管理机构颁发的《金融许可证》,并经工商行政管理部门核准登记。”
立夏的风俗范文2
关键词: 高速公路; 改性乳化沥青;下封层; 单层表面处治；双层表面处治
改性乳化沥青封层作为下封层在高速公路中的使用能够起到层间联结;传递荷载;防水抗渗; 提高强度,承担临时交通;保护基层及养生的作用。为此改性乳化沥青在高速公路沥青路面下封层如何施工处治相当重要。在施工中下封层可采用如下结构类型：1、改性乳化沥青单层表面处治；2、改性乳化沥青双层表面处治。
一、 原材料的选择、试验及验收
1、 沥青材料
沥青路面下封层宜采用优质改性乳化沥青，其技术要求见表1.
下封层用改性乳化沥青的技术要求 表1
2、 集料
采用坚硬、清洁、干燥、无风化、无杂质、并有适当级配的颗粒组成的人工轧制的米砂，岩性宜为石灰岩，不得采用山场的下脚料，小于0.6mm的粉料含量不超过5%。对于单层式下封层，采用公称粒径3~8mm的集料；对于双层式下封层，上层采用公称粒径3~8mm的集料，下层采用公称粒径5~10mm的集料。采用单层式下封层集料加工规格的级配要求见表2.
单层式下封层集料加工规格的级配要求 表2
二、 主要施工机械及检测仪器
1、 主要施工机械
⑴沥青洒布车（智能）
⑵洒水车
⑶森林灭火鼓风机3~4台
⑷压路机：8~10吨轮胎压路机1台
⑸集料撒布机
2、 主要检测仪器
⑴沥青针入度仪
⑵沥青延度仪
⑶沥青软化点仪
⑷标准筛（方孔筛）
⑸路面渗水仪
三、沥青路面下封层的施工工艺
1、二灰碎石基层需保湿养生，水泥稳定碎石基层需洒水养生。经验收合格的二灰碎石基层或水泥稳定碎石基层应在正常养生7天后才可施工下封层。
2、彻底清除基层表面浮灰和泥浆，确保下封层与基层粘结牢固。先人工用竹扫帚将基层表面进行全面清扫，再用2~3台森林灭火鼓风机沿纵向排成斜线将浮灰吹净，若不能到达“除净”的要求，则用水冲洗，清除基层表面浮灰和泥浆，尽量使基层顶面集料颗粒能部分外露。
3、上述两种不同结构的下封层，则分别采用下述不同的工艺进行施工。
4、对于改性乳化沥青单层表面处治：
⑴喷洒乳化沥青。用沥青洒布车（智能）在晾干的基层表面上喷洒乳化沥青，喷洒数量按沥青含量1kg/m2控制。
⑵撒布集料。用集料撒布机或人工撒布集料，规格3~8mm，数量6~8m3/1000m2，以碾压时不粘轮为度。
⑶碾压。用轮胎压路机碾压两至四遍。
5、对于改性乳化沥青双层表面处治：
⑴喷洒第一遍乳化沥青。用沥青洒布车喷洒改性乳化沥青，数量0.6~0.8 kg/m2。
⑵撒布第一层集料。用集料撒布机或人工撒布集料，规格5~10mm、数量5~7 m3/1000m2，以碾压时不粘轮为度。
⑶喷洒第二遍乳化沥青。在第一层下封层上用沥青洒布车喷洒第二遍乳化沥青，数量按沥青含量0. 8 kg/m2~1.0 kg/m2控制。
⑷撒布第二层集料。用集料撒布机或人工撒布机集料，规格3~8mm、数量6~8 m3/1000m2，以碾压时不粘轮为度。
⑸碾压。乳化沥青破乳后，用8~10吨轮胎压路机碾压至四遍。
四、做好试铺路段
在沥青路面下封层正式开工前必须做试铺路段。试铺路段宜选在主线上，长度不小于300m。试铺路段需要决定的内容包括：
1、基层表面浮灰清除方法。
2、乳化沥青的喷洒方法及用量的控制。
3、集料撒布方法及用量的控制。
4、碾压工艺。
5、确定施工产量及作业段长度，修订施工组织计划。
6、全面检查材料质量及试铺层的施工质量是否符合要求。
7、确定施工组织及管理体系、质保体系、人员、机械设备、检测设备、通讯及指挥方式等。
试铺段结束后应通过现场目测和相应技术项目的检测，各项技术指标符合规定后，施工单位应提出试铺总结，经总监批准后，即可作为申请正式开工的依据。
五、施工中应注意的问题
1、基层表面浮灰一定要清除干净，一般需经过清扫一气吹一水冲才能完成，使基层顶面的集料颗粒上表面部分外露。
2、乳化沥青和集料的质量必须符合规定。根据实测沥青含量决定乳化沥青喷洒数量；特别注意集料中小于0.6mm部分含量不得超过规定。
3、乳化沥青应做到喷洒均匀，数量符合规定。施工时应根据周围的环境温度，经试喷后确定乳液的喷洒温度。起步、终止应采取措施，避免喷量过多；纵向和横向搭接处做到乳化沥青既不喷量过多也不漏洒。对于局部喷量过多的乳化沥青应刮除，对于漏喷的地方应用手工补洒。
4、集料撒布应在乳化沥青破乳前完成。集料撒布应均匀。料堆处基层表面当集料用完后必须清扫、气吹干净，才能喷洒乳化沥青。若气温较高，为防止粘轮而多撒的集料可在铺沥青下面层前扫除。
5、集料撒完后，即可进行碾压。沥青路面下封层宜用胶轮压路机碾压，不可将集料压碎。局部露黑处发生粘轮时，应再补撒少量集料。
6、碾压完毕后应封闭交通2~3天，等水分蒸发后，可允许施工车辆通行以均匀碾压。必须行驶的施工车辆应在破乳后才能上路，并保证车速低于5km/h。不得在下封层上刹车或调头。养护7天后才可摊铺沥青路面下面层。
7、对于基层表面不平整，或表面有坑槽的情况，应防止在低洼处乳化沥青用量过大，形成软层。
六、施工阶段的质量管理
1、施工阶段的检测项目包括：乳化沥青喷洒量、集料撒布量、下封层渗水试验、刹车试验、外观检查等。
2、检验方法及检验标准见表3。
立夏的风俗范文3
南方各省立夏这天至今还流行吃煮鸡蛋、竹笋和带壳豌豆等食物，期望无灾无病。民间相传吃煮鸡蛋使心气精神不亏损，吃竹笋双腿健壮有力，能走远路，吃豌豆可消除眼疾。
江苏浙江等地煮茶叶蛋，将新茶叶浸入水中与鸡蛋同煮，以不破裂为佳。民谣曰：“立夏吃只蛋，石板会踏烂。”踏烂石板，指强壮有力。又云：“立夏吃只蛋，力气大一万；立夏不吃蛋，上坎跌下坎。”走路从上坎跌下坎，多没劲。于是，立夏这一天，家家煮蛋，人人吃蛋，确保夏天身体强壮。
还有“挂蛋”的习俗，挂蛋是针对小孩子而言。在立夏这天，父母将煮熟后蛋壳完好、无裂缝的鸡蛋装在事先编织好的丝网袋内，挂在小孩的胸前，目的是避免“疰夏”。所谓疰夏，是说立夏之后，人容易感觉身体不适，食欲不振，出现神倦身瘦等症状。小孩挂蛋在胸前就可避免。民间有个传说，说是瘟神喜欢睡觉，直至夏至日才醒。醒来就在人间散步瘟疫，小孩受害最严重。女娲娘娘听说后，与瘟神理论，不准他胡来。瘟神无奈，只好答应。他们约定，以胸前挂蛋为标志，立夏之日胸前挂蛋的小孩就不会伤害，这就是挂蛋的由来。我们家乡这个习俗在稍后的端午节可见，小时候我就挂过蛋，当时并不知缘由，只知因有鸡蛋吃而兴奋不已。小孩子还会玩撞蛋的游戏，即两个人各用自己的蛋头及蛋尾分别跟对方相撞，以谁的不破为赢。这也象征一年无灾无病，健康成长。
立夏这天，各地还盛行称人的习俗。人们会在公众活动较多的堂屋桁条上拴上一根粗大的棕绳，棕绳的下端挂好称谷子的大称，男女老少大家都要称称重量。俗话说，平时称人，称一称，瘦三斤，只有到立夏日称才吉利。在物质匮乏的年代，肥瘦是身体好坏的标志，大家都希望体重逐年增加。因此，称人时，负责扶称的在报体重时，还会根据对象的不同说几句吉利话。如称老人：“称花八十七，活到九十一。”称姑娘：“一百零五斤，员外人家找上门。莫肯莫肯偏莫肯，状元公子有缘分。”称小孩：“称花一打二十三，小官人长大会出山。”
民间流传称人源于三国时期。传说刘备死后，孔明将其子阿斗交赵子龙送往吴国，拜托其后妈已回娘家的孙夫人抚养。那天正是立夏，孙夫人当着赵云的面给阿斗称了体重。来年立夏再称一次，看增加多少体重，并写信告诉孔明。也有的地方流传说司马炎俘获阿斗后，曾被孔明七擒七纵而心服的南蛮王孟获立夏那天带兵到晋都检查阿斗是否受了虐待。晋武帝不光平时不敢怠慢，立夏这天中饭更是让阿斗饱食一顿糯米煮豌豆。孟获一称，每年总要长几斤。这是同一说法的不同版本，这个“扶不起的阿斗”才得于在晋都终老余生，民间称人的风俗也由此而来。人们习惯地说增加体重为“发福”，减少体重为“消肉”。清代虞景璜在《庐江竹枝词》里写道：“果存樱桃笋作羹，年年届节把身称。阿侬多吃豇豆饭，比较前年重也轻？”记录的就是这种习俗。
立夏的风俗范文4
【关键词】 民俗文化；园本特色
我们是水乡的孩子，每天呼吸水乡的空气，如果我们的孩子不了解自己的民俗民风，怎能去接纳世界的文化呢？我们地处江南之地，有自己的民俗、民风，特别是昆山阳澄湖地区，有许多有趣的民俗民风。下面就阳澄湖的民俗民风来谈一谈在我园开展的活动。
一、元宵节“走三桥”
元宵节是江南水乡的一个大节日，而阳澄湖地区有一个特别的习俗，那就是“走三桥”。苏州各地方的走三桥路线都不一样，不过有一个共同点就是出门后来来去去回到家里只能走过三座桥。
我园元宵节这天活动内容特别多。①吃元宵：老师与孩子一起做搓圆子，煮圆子吃。 ②做灯笼：老师与孩子一起做灯笼，有的用纸做，有的用纸杯做，有的用橘子做灯笼，也有的用可乐瓶做的。③走三桥：老师带着孩子拎着刚做的灯笼模拟走三桥。④古镇走三桥：到了晚上，老师和家长及孩子提着灯笼走三桥，我一看，好多孩子带着幼儿园做好的灯笼开开心心地走过中心桥、寿安桥、太平桥，一路上看看夜景，看看烟火，然后回到家。
二、清明节“青团子”
清明是江南水乡一个大节日。昆山人特别好客，这一天，我昆山人会杀鸡杀鸭，烧鱼烧肉，招待亲朋好友吃饭，有个名字叫“留会饭”。
青团子是正仪的特产，老早就闻名苏沪一带，成为清明时的美食。正仪青团子在馅上下足了功夫，有百果馅，有枣泥加白糖、猪油、松仁馅的，另一种是豆沙馅。春节过后，人们从四面八方涌来，购买青团子。
我园利用当地资源，开展了以下活动。①角色游戏：“正仪青团子”“ 渔家灯火”“泡泡馄饨”“阳澄湖大闸蟹”“ 正仪茶馆”“ 正仪糕店”等水乡特色游戏区域。让孩子学会热情好客、学会制作地方小吃。②“做青团子”：清明节前后，我园大班组开展了活动：“好吃的青团子”活动，与家长一起参观正仪的青团子作坊，将青团子工匠传人制作青团子的过程拍成视频播放给幼儿与家长欣赏，并自制创意青团子。
三、立夏日“斗鸡蛋”
昆山的立夏很有趣，有尝三新、斗鸡蛋、称体重的习俗。
我园也开展尝三新、斗鸡蛋、称体重的活动。①“尝三新”：立夏这天我们的孩子水果吃樱桃，点心吃乌米糕，蔬菜吃蚕豆。②“斗鸡蛋”：立夏这天家长用彩线编织蛋套，里面装个熟蛋，挂在孩子胸前，孩子在老师的指导下开展斗鸡蛋的游戏，斗碎了蛋儿就每人剥一个，大家一起吃。③“称体重”：立夏昆山有称体重的习俗，到这天，不管男女老少都要吊在秤杆称一称。幼儿园老师组织孩子去电子秤上称一称自己的体重。④“剥蚕豆”比赛：立夏这天幼儿园小班组开展剥蚕豆比赛，小班的孩子们在家里经过妈妈、奶奶的示范锻炼，在幼儿园剥蚕豆已经很厉害了，一个小女孩在一分钟内剥了10个蚕豆，我们老师大大意外了一把。
四、端午节“五毒衣”
阳澄湖地区端午节与其他地区不同的是，端午节是纪念伍子胥的。有包粽子、赛龙舟，挂菖蒲、戴香囊、挂钟馗像驱鬼等传统项目。
我园每年的端午节要开展的活动：①“包粽子”：端午节，我们大班进行亲子活动：香香的粽子，平时亲子活动爸爸、妈妈来得多，这次亲子活动孩子都带来奶奶，与奶奶一起包粽子、吃粽子。②穿“ 五毒衣”：以前，端午节这天，每个小孩都穿一件五毒衣服。现在孩子不知道啥叫五毒衣了，我们老师准备了五个动物的印章，每人发一件纸做的褂子，在衣服上印上五种动物，做好了五毒衣给孩子穿在身上，跑来跑去做游戏。体验了一下端午节“五毒衣”的风俗。
五、七月七“听壁脚”
农历七月初七，是乞七节，苏州地区叫女儿节。这天女孩子要投针，叫作“乞巧”。家长用面粉加糖拌结实做巧果。小孩子不管投针不投针，只管等着这天品尝各色各样巧果。
七月七，以前，大人们告诉小孩子在半夜的时候葡萄架下就可以听到牛郎、织女讲话，可是等到半夜太漫长了，我们都睡着了，一次都没有听成功。
我园在这天会组织孩子开展如下活动。①“听壁脚”：老师带着在紫藤下播放音乐，让孩子“听壁脚”，学会倾听。②做“巧果果”老师带着孩子用面粉制作各种造型的巧果果，做完巧果果让阿姨油炸。③吃“巧果果”，点心的时候我们就吃巧果果，阿姨油煎后，巧果果松脆香甜，特别好吃。
六、中秋节“吃芋头”
在阳澄湖地区，中秋节是一个美食活动节，我们小孩子掰着指头等着这一天呢！这天，等大人们祭完月亮后，孩子就可以品尝月饼、芋头与地瓜甜汤，大人们在喝桂花酒的时候，孩子还可以喝点桂花酒，大人们笑嘻嘻地看孩子喝酒呢。
我园在中秋节这天开展丰富多彩的活动。①“画月亮”：小班组开展同题异构活动“圆圆的月亮”。② “做月饼”：中班组开展泥工课：“香香的月饼”，从欣赏、绘画、手工三方面着手实施。③“叠叠乐”每年中秋节一过，孩子家里都有大量的月饼盒子，老师与孩子一起收集起来，开展区域游戏：叠叠乐。④“吃芋头”：我们阿姨煮好了芋头、地瓜汤，让孩子在看一看、吃一吃中了解到家乡特有的水乡风俗。
七、冬至到“红豆汤”
我们阳澄湖地区最重视冬至夜，有冬至吃团圆夜饭、喝冬酿酒、合家吃团子的习俗。
阳澄湖地区每年的冬至，人们还吃“馄饨”，意思是吃掉“混沌世界”。小孩子则最高兴的是喝红豆汤，小时候大人们为了补身体，就煮红豆，大人们每天喝一碗，小孩每天跟着喝半碗，冬至开始喝红豆汤，大人们喝到新年，小孩子也一路跟着吃到新年！
我园冬至这天也开展一系列活动。①“包馄饨”：大班孩子学习包我们正仪的特色馄饨“泡泡馄饨”。②“吃馄饨”：孩子吃点心的时候，就吃阿姨煮好的“馄饨”，或者是吃阿姨煮的八宝粥，冬至的八宝粥也有讲究。③“做A子”：小班组开展泥工活动“冬至圆子。”
八、过新年“送红包”
立夏的风俗范文5
“立夏”的“夏”是“大”的意思，是指春天播种的植物已经直立长大了。古代，人们非常重视立夏的礼俗。在立夏的这一天，帝王要率文武百官到京城南郊，举行迎夏仪式。民间，则用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”，称吃“立夏饭”。
蚕豆愿发达
苋菜烧蚕豆——鸿运当头发达来
蚕豆和苋菜同为“立夏地三鲜”之二。蚕豆加水浸泡发芽后，又称“发芽豆”，所以吃蚕豆讨的是“发”的彩头；吃完苋菜，碗里留下红红的汤汁，讨的就是“红（鸿）”运当头的好彩头。
材料：苋菜500克，鲜蚕豆100克，葱、姜、蒜瓣、油、盐、糖、蔬之鲜适量
做法：1.苋菜去老梗，洗净。
2.炒锅倒油，爆香葱、姜、蒜，倒入鲜蚕豆翻炒均匀。
3.加苋菜入炒锅，翻炒一会儿，倒入清水，烧制10～15分钟。
4.煮至蚕豆熟透，加入盐和糖调味。
5.再加少许蔬之鲜，翻炒均匀关火。
豌豆祈平安
名人传说：刘阿斗的“豌豆糯米饭”与“称人”
民间相传诸葛亮临终时，嘱托孟获每年要来看望蜀主一次。诸葛亮嘱吒之日，正是立夏。从此以后，每年立夏，孟获都来蜀拜望。后晋帝灭掉蜀国，掳走阿斗。而孟获不忘丞相嘱托，每年立夏带兵去看望阿斗，还要称阿斗的重量，以验证阿斗是否被晋帝亏待。他扬言如果阿斗被亏待，就要起兵反晋。于是晋帝每年立夏，都会用糯米加豌豆煮饭给阿斗吃。阿斗见豌豆糯米饭又糯又香，就加倍吃下。等孟获进城称人，每次都比上年重几斤。阿斗虽没什么本领，但有孟获立夏称人之举，晋帝也不敢欺侮他，日子过得倒也太平。
这一传说，虽与史实有异，但立夏吃豌豆饭、称人给阿斗带来福气的传说，表达了百姓祈求“清静安乐，福寿双全”的美好愿望。
蛋香豌豆——益心明目平安来
豌豆带壳如眼睛，所以古人也以吃豌豆来祈祷眼睛像新鲜豌豆那样清澈，无痛无疾；吃蛋是立夏的习俗之一，蛋的外形似一颗心，吃蛋表达的也是心气精神不受亏损的美好愿望。
材料：豌豆，鸡蛋2个，青椒3个，葱花、盐、糖、鸡精、香油适量
做法：1.炒锅倒油烧热，倒入打散的蛋液炒熟，盛出备用。
2.爆香葱花，倒入洗净的豌豆翻炒。
3.加少许盐和糖炒匀后，再加入切碎的青椒翻炒。
4.倒入鸡蛋翻炒，最后加鸡精、香油炒匀。
祈求欢聚和睦的杂豆粥
在浙东，立夏还有吃“七家粥”的风俗，左邻右舍互相赠送各种豆、米，和以黄糖，煮成一锅粥，叫“七家粥”。吃了七家粥，不仅邻里之间更加和睦，夏耕夏种也能获得丰收。
达人兰草儿的创新“七家粥”：甜蜜缤纷清凉来——杂豆冰蔬果糯米粥
立夏的风俗范文6
每年立夏之日，小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避免疰夏。因此，立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。下面是小编精心推荐的立夏节气要挂蛋的由来，仅供参考，欢迎阅读！
立夏节气要挂蛋的由来南通民间传说，早先天上有个凶恶的瘟神，平时爱睡懒觉，直到每年的立夏节，才苏醒过来，带上一只瘟疫的口袋，溜到下界播疫作祟。凡是被它染上病的，就是“疰夏”。
于是，孩子的母亲们哭哭啼啼，到女娲娘娘庙烧香磕头，求她消灾降福，保佑后代。女娲娘娘知道此事后，就去找瘟神说理。娘娘说：“今后凡是我的嫡亲孩儿，决不准你去伤害他们。”瘟神知道女娲娘娘法力无边，不敢跟她作对，说：“不知娘娘有几个嫡亲孩童在下界?”娘娘笑道：“这样吧，我立夏这天，命我的嫡亲孩儿在衣襟前挂上一只蛋袋，你认谁记号，干万不得胡来。”
这年立夏那天，瘟神醒来，背起疫袋，又急冲冲来到下界，但是从早跑到晚，见到的孩子胸前都有个网兜，不敢动手，最后瘟神精疲力尽，气呼呼地累死在路上。
瘟神死后，孩子们也就把挂在胸前的蛋吃掉了。为了纪念这一胜利，感谢女娲娘娘的大恩大德，以后每年立夏，家家户户都煮蛋给孩子们吃，立夏吃蛋的风俗就一代一代地传了下来。
立夏吃完鸡蛋后别碰五种食物吃完鸡蛋后不要立即吃糖
鸡蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道，鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。
吃完鸡蛋后不要立即吃柿子
吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1-2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。
吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆
每天早晨，做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实，单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白?，它与蛋清中的卵鬆蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉
鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”那是因为兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。
吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉
鸡蛋还有很多禁忌，因为平时比较少去可以搭配而鲜为人知。比如，吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。而鳖肉本身性滋腻，患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。加上它性咸平，孕妇跟刚刚生完BB后消化系统不好的人都不能吃。
立夏吃什么最好1、宜多吃清热生津的食物
多食酸、少食苦：立夏是阳气渐长、阴气渐弱的时节，因此人体的肝气渐弱，心气渐强，此时应多吃酸性食物，如鱼、鸡、瘦肉、鸭肉、豆类、芝麻、洋葱、圆白菜、茄子、冬瓜、芹菜、芦笋、南瓜、小米、玉米、山植、批把、杨梅、香瓜、桃等，少吃苦味食物，以补肾助肝，调养胃气。
2、多食生津止渴的食物
夏季因天气炎热而容易出汗，导致体内水分流失，消化系统功能降低.此时宜多吃稀食，如早晚食粥，午餐喝汤，这样既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体.在煮粥时还可加入荷叶、绿豆等具有消解暑热、养胃清肠、生津止渴作用的食物。
3、吃一些清热利湿的食物