前言:中文期刊网精心挑选了孩子不爱吃蔬菜范文供你参考和学习,希望我们的参考范文能激发你的文章创作灵感,欢迎阅读。
孩子不爱吃蔬菜范文1
读者 李虹宾
李虹宾读者:
偏食虽然不是病,但是长期偏食会影响各种营养物质的吸收,尤其在儿童时期,孩子生长发育快,需要各种物质的补充,偏食会造成某种营养物质的缺乏,容易引起儿童生长发育障碍。同时,偏食也会对孩子的性格有影响。有些孩子偏爱含有酪氨酸和水杨酸盐较多的食物,如挂面、糕点、杏等,或偏爱有较多调味品的食物,就容易有任性、好动、注意力不集中等多动症表现;偏爱荤菜的孩子则容易有暴躁易怒、喜动好斗、不听劝阻等不良表现;偏爱甜食的孩子,体内大量维生素B1被消耗,会使丙酮酸、乳酸蓄积,出现情绪不稳定、好哭闹、爱激动等表现。
临床发现,儿童越不喜欢吃蔬菜,其牙齿咬合力越弱,而且蛀牙也比较多。牙齿好坏关系到咀嚼功能的强弱,同时,咀嚼可以缓解紧张与焦虑。肾上腺激素的分泌也与情绪有关,紧张或饥饿时,血液中的肾上腺分泌的激素就会增加,这种激素就是所谓斗争激素,但是咬合力差会减少体内斗争激素的分泌,致使紧张、焦虑得不到缓解。
从营养学的观点来说,不喜欢吃蔬菜也对情绪不利。蔬菜中的钾有助于镇静神经,安定情绪;相反,动物性食物、食盐、味精、小苏打之中的钠会使神经兴奋。此外,体内过剩的钠能否顺利排泄出去,与钾有着很大的关系,而不喜欢吃蔬菜就无法摄取足够的钾,多余的钠就无法排出,残留在体内,成为焦虑及情绪不稳定的主因。
值得注意的是,有些孩子患慢性疾病,如贫血、肝炎、锌缺乏等也会导致偏食,家长应带孩子到医院诊治,从源头上加以解决。
纠正孩子偏食,家长可以从以下几个方面入手。
1.纠正偏食早开始 由于婴儿期孩子极少或根本没有接触过苦味或酸味食物,到幼儿时就会对这类食物极不适应,所以家长要在孩子的婴儿期有意识地让其接触苦味和酸味食物,可以预防今后出现偏食。如给孩子喂食少量有葱姜的鱼汤、米醋汤面、含少许胡椒的菜汤等。
2.家长应注意烹调方法,食物要多样 家长烹调时要做到色、香、味俱全,引起孩子对食物的兴趣。比如鸡蛋的吃法,除了白煮蛋,还可蒸蛋、炒蛋、煎荷包蛋等。不爱吃蔬菜的孩子,家长可将菜剁碎后放在粥或饭内给孩子吃,也可在孩子喜吃的食物中夹杂些他不爱吃的食物。
3.吃饭时家长要善于诱导 家长在进餐时应有意识地引导孩子荤素菜都吃一些。对不爱吃蔬菜的孩子,家长要耐心地告诉他,吃了蔬菜会长得高,身体好。家长的语言暗示对孩子影响很大,所以父母可以在孩子在场的时候多谈偏食的害处。对偏食较顽固的孩子,家长不要用强制手段硬逼孩子吃下他不爱吃的食物,否则容易引起孩子的逆反心理,可采用奖励的方法,比如吃了他不爱吃的食物后,满足他出去玩的要求。
4.家长首先做到不挑食 一起吃饭时,家长要避免说什么好吃,什么不好吃,否则孩子会养成偏食的不良习惯。
孩子不爱吃蔬菜范文2
小黑
健康驿站
在大部分人的认知中,肉类与营养丰富是画等号的,而且肉烹煮后很香,很受宝贝的喜爱。因而,很多妈妈鼓励宝贝多吃肉,但有些妈妈担心肉吃多了会引起肥胖,而不敢给宝贝吃肉。那么,宝贝到底应该多吃肉还是少吃肉呢?让我们来听听专家的说法。
专家意见:如果长期不给宝贝吃肉,容易使宝贝的体内缺铁,导致缺铁性贫血。一般来说,在宝贝6个月以后就可以逐步在辅食中添加肉食了,以增加体内的血红素铁。妈妈们可以在宝贝的食谱中,逐步引入鸡肉、鱼肉、鸡肝、虾肉、猪肉等动物性食品。鱼泥、鸡肉泥的纤维细,蛋白质含量高,特别是鱼肉含有较多不饱和脂肪酸、铁和钙,适时地添加肉类,不论从营养还是口味上都能带给宝贝全新的感觉。
在给宝贝吃肉的同时,一定要注意补充富含维生素C的水果,这样可促进肠道对铁的吸收,预防缺铁性贫血发生。
但是如果宝贝偏食肉类,吃得过多,的确容易带来健康问题:
1.容易造成便秘
只爱吃肉不爱吃蔬菜的宝贝,会因膳食纤维摄取量不够而便秘,而膳食纤维具有增加肠内有益细菌、帮助排便、预防便秘、控制体重、预防肥胖等重要作用。
2.营养摄取不均衡
有些父母以为宝贝多吃些肉,生长发育会快一些。但如果只吃肉而其他食物吃得非常少的话,宝贝就会营养摄取不均衡,生长发育反而较慢。因为人体需要各类营养素,只有在这些营养素全都足够的情况下,才能更好地生长发育。所以,即使肉类含的蛋白质是生长所必需的,但若无其他营养成分配合,仍不足以维持宝贝正常的生长发育。
3.容易变胖
超重儿童大多喜欢吃肉,肉类属于高脂肪食物,在每日饮食中,如果脂肪占饮食总热量的比例较高,就容易让宝贝变胖。
4.会摄取较多的饱和脂肪酸
猪肉及牛肉等红色肉类,含有较多的饱和脂肪酸,而饱和脂肪酸摄取过多,成年后容易引起高脂血症等慢性病。
既然肉不吃不行,多吃也不行,那么吃肉的正确原则是什么呢?
1.尽量选购低脂肉类
短时间内无法有效减少宝贝对肉类的食量时,父母在购买肉类时,应该多选择饱和脂肪酸较少的鸡或鱼类,少买五花肉、香肠等含脂肪多的肉类。在烹调时,应采用水煮、烤、卤、蒸等用油少的方式,以尽量减少摄入的热量。
2.尽量与蔬菜混合
利用蔬菜味道来提升肉类的香味。如,绞碎的肉里加洋葱、胡萝卜做成肉饼来代替里脊肉排,宝贝会很喜欢;罗宋汤中的蔬菜(洋葱、胡萝卜、高丽菜等)经过与牛肉一起长时间的熬煮,混合了肉香味,也很受孩子欢迎。
3.烹调方式尽量不要采用油炸
一般来讲,煮或炒时,食物的营养损失要少一些,用急火爆炒肉食,其中的营养素丢失得最少。直接用油炸肉食类食物,会严重破坏其中的维生素。
顺便提醒妈妈们:给宝贝吃红烧或清炖的肉或鱼时,应该连汤带汁一同吃。
适量脂肪可促进智力发育
春田
为了避免日后宝贝患上高血压、高血脂、脂肪肝等疾病,很多父母不敢让宝贝吃高脂肪食物,特别是肥肉类食物。
国外一项新研究显示,让孩子不吃或少吃脂肪不利于生长发育。其实,脂肪只要适当地摄取,就可以促进宝贝的智力发育。因为,适量的脂肪不仅有助于饮食中脂溶性维生素在体内吸收利用,而且最新研究还发现,脂肪中的不饱和脂肪酸与磷脂,是大脑及其他神经组织的重要原料,可以促进智力发育。因此,父母应适当地为宝贝提供一些肥肉、奶油类等食物,比如有时做菜适当地放些猪油。
宝宝不吃蔬菜,怎么办?
汪之
蔬菜是维生素、矿物质和膳食纤维的重要来源,宝宝不爱吃蔬菜,不但会影响宝宝的营养摄入,且不利于宝宝平衡膳食习惯的养成。
宝宝不爱吃蔬菜的原因是多方面的,需要从以下几方面来寻找对策:
1.一般来讲,食欲好的宝宝更喜欢吃肉,不爱吃蔬菜;而食欲稍差的宝宝更偏好清淡一点的蔬菜。对不同的孩子,父母要给予不同的对待。
2.相对而言,蔬菜属于比较粗糙的食物,缺少滋味,吃起来感觉不好。对那些比较挑剔、不爱吃蔬菜的宝宝,应该注意选择鲜嫩,吃起来口感较好的蔬菜品种。对婴幼儿的膳食,父母需要给予专门的加工、烹调,选择蔬菜的细嫩部分,精切细做,对缺少滋味的蔬菜,可以配合肉、鱼、虾等汤汁提味,或者与这些食物混合成馅料烹调。
3.家长的饮食习惯对宝宝有潜移默化的影响。在饮食问题上,家长应该注意自己的做法,并对孩子施加积极的、正面的影响。
4.随着宝宝长大和认知能力的发展,父母可以通过语言给予宝宝适时的教育。也可以创造条件,借助幼儿园老师、其他小朋友的帮助,让宝宝懂得“爱吃蔬菜,身体倍儿棒”的道理。
5.很多蔬菜具有共同的营养特点,但是有不同的风味。父母不要刻意让宝宝必须爱吃每一种蔬菜,可以容忍宝宝不爱吃个别蔬菜,宝宝喜欢吃的蔬菜可以适当多安排。不要轻易地给孩子下偏食的结论,只要方法适当,每个宝宝都爱吃蔬菜。
出门,少点这四道菜
方竞
日前,一个名为“厨师不吃的四道菜”的微博在网上被广泛转发:一知名厨师说,他去饭店很少点这四道菜:杭椒牛柳、水煮鱼、水晶虾仁、蒜香排骨。因为这些菜使用添加剂的可能性很高。在外面买熟食时,他也很少买灌肠、培根等。
这再次引起大家对食品安全问题的关注,但很多网友感觉奇怪,这四道菜是饭店里常见的菜肴,特别是牛柳、虾仁等,由于卖相好,点菜率非常高。从菜肴本身看,似乎做菜也不需要添加什么。
然而,“越漂亮的菜肴越可疑”。餐饮行业知情人士告诉记者,上点档次的饭店,都要求菜不仅要好吃,还要有卖相,这就很考验厨师的能力了。该人士举例说,就拿杭椒牛柳来说,其实菜本身是好菜,但是现在很多人觉得牛肉越嫩越好,所以厨师就多用粉,这样口感好,人们更愿意接受。另外一个重要问题是,市场上真正的牛柳要几十元一斤,但是也有十几块一斤的,也就是假牛肉,用猪肉等腌制而成的。如果饭店买了劣质的牛肉做菜,毫无疑问,烹饪时必须加粉等东西。
而“厨师不吃的四道菜”中的水煮鱼,则因此前被曝光的“地沟油”问题,受人诟病。“一盆鱼才卖30几块钱,上面漂了厚厚一层油,问题就来了,用的能是什么油?”水煮鱼的另外一个无法回避的问题就是鱼片,而粉是大部分厨师都喜欢用的,因为这样做出来的水煮鱼口感大为改观。
水晶虾仁是近年来流行的菜肴,由于其蛋白质含量高,脂肪少,一度被视为餐桌上的健康食品。难道这也会用添加剂?业内人士表示,用新鲜的虾仁当然没有问题,但是怕就怕一些不法商贩为了延长虾仁的保质期,使用一些添加剂。“有的虾仁是从沿海地区运送而来,中间那么多环节,能钻的空子太多了。”
而蒜香排骨是较难烧好的一道菜肴,排骨既不能老,又要软,因此多少也会用一些粉。
孩子不爱吃蔬菜范文3
投射效应
幼儿挑食多数是由家庭饮食习惯造成的,家长对食物的偏好会直接影响孩子,使孩子在不知不觉中形成相似的饮食偏好。因此,纠正孩子偏食,家长首先自己要做到不偏食,避免不良示范对孩子产生负面投射作用。家长要想丰富孩子的口味,必须首先端正自己的饮食态度,以多种方式去引导和鼓励孩子接受各种有益食物,以自己良好的饮食习惯和行为影响孩子,让孩子看到父母在食用多种健康食物。
刻板效应
人们对某一类人或事物产生的比较固定、概括而笼统的看法,称为刻板效应。孩子常常由于心理作用,如某些食物的特殊味道而导致排斥这类食物,如牛羊肉的膻味,香菇、茴香的香味,鱼虾的腥味等;青菜、芹菜等有纤维的食物会塞牙,某些偏硬偏韧的食物嚼不烂,也会导致幼儿排斥这类食物。不要一次不吃便断定孩子“不喜欢吃这种东西”,家长要根据幼儿的思维特点,多讲各种食物的营养价值及其对孩子成长的重要性,带孩子买买菜,让孩子看看饭菜烹制过程,以转变对某些食物的消极刻板印象,形成健康正确的饮食观念。
环境效应
进餐环境的好坏,直接作用于人的情绪,也间接作用于对菜肴的品味效果。宜人的就餐环境关键在于和谐协调、恰到好处。因此,不要在餐桌上批评孩子,把孩子不爱吃蔬菜的事挂在嘴边反复唠叨。家长要善于利用“环境”,营造宽松、愉悦的进餐氛围,如使用孩子喜欢的餐具,铺上漂亮的桌布,播放舒缓的音乐等。如果把用餐当成是家人交流的机会,其乐融融的气氛会感染孩子,再加上适当的鼓励,孩子在愉悦的心情下必然会大开胃口。
禁果效应
家长追着孩子喂食或动用“武力”喂食的情形司空见惯,有家长形容“喂孩子吃饭就像一场战争”。专家特别强调:让孩子不挑食千万不可用“逼”的方法,强制进食往往会导致逆反心理,反而增加幼儿挑食的可能性。家长不妨利用禁果效应来吸引他们。例如对孩子不喜欢吃的蔬菜,父母自己要吃得津津有味,并有意夸赞“味道好极了”,让孩子看得眼馋,但故意不给他吃,从而激发孩子想尝一尝的欲望。
门槛效应
心理学研究证明,让人们先接受较小的要求,能促使其逐渐接受较大的要求,这就是门槛效应。有些幼儿从小就不吃某种食物,若让他一下子接受不大可能,这时家长可以尝试采取“逐渐加量”的方法,即每天吃一点、加一点。可以在孩子喜欢吃的食物中掺入不喜欢吃的食物,如有的孩子不吃芹菜、萝卜等,可切成碎末,拌在饺子馅中,开始少量,以后再逐渐增加,让孩子自然而然适应习惯。这种方法需要注意:饭前不让孩子知道,饭后要告知他所吃的食物并及时给予表扬和鼓励,以强化幼儿接受新食物的良好行为,循序渐进。
变异效应
孩子不爱吃蔬菜范文4
原料:萨拉米香肠、甜豆荚、意大利小蘑菇、玉米笋、胡萝卜、蒜末、橄榄油、盐
做法:1、甜豆荚去筋、蘑菇切片、玉米笋斜切成段、胡萝卜切片。2、玉米笋在沸水中焯半分钟后捞出控干。3、锅热后倒入橄榄油,放入蒜末炒香,加入萨拉米香肠片炒出油。4、加入胡萝卜片、甜豆荚炒半分钟,再加入蘑菇片、玉米笋快炒一分钟,加盐调味。
宝宝爱吃理由:孩子不爱吃蔬菜,主要原因是蔬菜纤维较多,孩子咀嚼后易塞牙。这里选用的嫩玉米、甜豆荚都是清脆无渣且略带甜味的,小孩子都比较容易接受。萨拉米是一种意大利香肠,用在PIZZA里比较多,加在这道菜里,是为了能更吸引孩子,让他们吃得更有滋味。
芝士煽番茄盅
原料:小号番茄、广式腊肠、甜玉米粒、早餐芝士
做法:1、广式腊肠切小薄片,番茄在离蒂约1厘米处横着切开。2、用小刀将番茄内部的籽掏去,填进腊肠、玉米粒,表面铺上芝士丝,放进烤碗里。3、烤箱提前10分钟预热至180度,将烤碗放在烤箱中层,160-179度烤25-30分钟,看表面芝士微微发黄、番茄稍有发皱即可。
宝宝爱吃理由:奶和奶制品是钙的最好食物来源,除了牛奶以外,发酵的酸奶、乳酪更容易被人体所吸收,可以适当多吃些。这道菜里用了酸甜可口的小番茄、甜玉米粒和甜腊肠,比较容易对小朋友的胃口。
木瓜羊肉串
原料:羊小里脊肉1斤、木瓜1/2个、彩椒2个、樱桃番茄20个、酱油30克、蜂蜜50克、黄酒2汤匙、五香粉2克、姜片、盐适量
做法:羊肉洗净后,切成3-4厘米的小块备用;木瓜去籽,用汤匙挖出果蓉放在大碗里。碗中倒入蜂蜜、酱油、盐、五香粉,混合均匀后将羊肉腌制20分钟。
彩椒去籽及筋,用切片模具压出花形,樱桃番茄对半切开。依次用竹签串上彩椒片、腌好的羊肉、樱桃番茄,排放在铺了锡纸的烤盘里。烤箱提前10分钟预热220度后,将烤盘放在烤箱中层,同样温度烤15-20分钟即可。
宝宝爱吃理由:羊肉富含优质蛋白,有开胃健脾的功效,可以让孩子适当吃些来滋补身体。建议用小羊里脊肉来制作,该部位肉质最嫩,入口无渣,很适合小朋友。而加入蔬菜同烤,能使颜色、营养更全面,更能勾起孩子的食欲。
大煮千丝
原料:豆腐皮2张、胡萝卜2根、虾皮1把、青菜5棵、鸡高汤1大碗
做法:青菜切丝、胡萝卜切小厚片、虾皮用清水泡两分钟后捞出沥干。豆腐皮切成2厘米左右的圈,抖散后即成细丝,放入开水中焯半分钟,捞出。锅内倒人鸡高汤和几片姜,煮开后,倒人豆腐丝、胡萝卜片、虾皮,煮开后倒入青菜丝,略煮两三秒关火。
宝宝爱吃理由:主料是合有优质蛋白和丰富钙质的豆腐皮,加上胡萝卜和小虾皮,能更加强化补钙的目的,大煮干丝鲜美入味,汤汁还能用来拌饭,非常适合挑食的小朋友。
肉酱双色萝卜
原料:猪肉馅1斤、白胡萝卜各1根、大香菇6朵、黄豆酱2汤匙、甜面酱2汤匙、花生酱1汤匙、姜3片、葱1根、蒜2瓣、生抽1汤匙、糖1汤匙、黄酒半汤匙、肉汤1大碗
做法:1、将姜切成碎末,与生抽、黄油一起倒入肉馅里拌匀,腌10分钟入味。2、锅内油烧热后,倒入肉馅,小火煸炒至出油,将黄豆酱、甜面酱入锅翻炒,加入糖,倒入葱蒜碎翻炒匀,加水,中火熬煮5分钟左右至稠。3、加入香菇丁,炖2分钟左右,再加入花生酱炒匀关火盛出。4、白、胡萝卜洗净去皮后,切5厘米的段,再用花形切模切出花样,并将胡萝卜镶嵌进白萝卜。5、另取一锅,将镶嵌好的双色萝卜放入,加肉汤至没过材料,开锅后煮约3—5分钟。6、将萝卜捞出装盘,淋上热肉酱即可。
宝宝爱吃理由:白萝卜含丰富的维生素和矿物质;胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,能呵护孩子的视力。孩子不喜欢萝卜的味道,可先将萝卜用肉汤煮入味,再佐以肉酱,孩子就能接受了。
上海蛋饺
原料:猪肉馅半斤、鸡蛋6个、色拉油两汤匙、肥猪肉1块
做法:1、猪肉用生抽、葱末、姜末、少许盐拌匀备用。鸡蛋打散成蛋液,加入色拉油打匀。2、用小火将不锈钢园汤勺加热,用猪油在勺内擦一遍,再把勺依然放在火眼上方,倒一汤匙蛋液在勺内,轻快地转动手腕让蛋液在勺内均匀流淌,并很陕形成蛋皮。3、等蛋皮已大半成形时,夹点肉馅放在蛋皮中间,用筷子揭起一边蛋皮,轻搭在另一边上。4、用筷子轻压合拢的蛋皮,再轻轻用筷子拨动已完成的蛋饺并推动肚子部分使其翻面再定型几秒钟,移在盛蛋饺的容器里。5、把蛋饺放大火上蒸10分钟,凉后密封冷冻保存。
宝宝爱吃理由:馅料可以做成蔬菜和肉类相结合的,这样孩子会更能接受。用鸡蛋做成饺子皮,使这道莱营养更全面。妈妈们可以多做些冻起来,吃的时候取出室温化开,放在汤里或是炖莱里,都是不锚的搭配。
香酥炸虾球
原料:大虾1斤、酱油3汤匙、蛋1枚、米酒2汤匙、面包糠150克
做法:1、将大虾剪去虾枪剥去虾壳,取出虾线,头尾部虾壳要保留,虾身整理成扁平状。2、倒入酱油、米酒、打散的蛋液,轻轻揉匀后,腌制10分钟入味。3、锅内烧油,热至用干筷子扎在油中央时,筷子边沿有小泡冒出。4、腌好的虾两边都裹上面包糠,将虾放入圆形小漏勺中,放油中炸1分钟,并用筷子辅助立住虾头,以保持炸好后直立的造型。可配番茄酱蘸食。
宅宅爱吃理由:虾肉营养丰富,肉质鲜美,没有骨刺,孩子吃起来更安全方便。比其他肉类纤维细,虾肉水分多,所以口感细嫩,容易消化吸收,油炸的口味和栩栩如生的造型,没有孩子不喜欢吃的。
鸡汁烩蚕豆
原料:去皮嫩蚕豆一斤半、火腿4片、鸡高汤1小碗、姜片适量、小香葱适量、橄榄油1汤匙、盐适量
做法:1、火腿切碎粒、姜切丝、香葱切碎粒备用。2、锅内水开后,将蚕豆倒入,煮开后关火,将蚕豆捞出控水,备用。3、将锅烧热后,倒入橄榄油、火腿粒、姜片炒香,倒入蚕豆翻炒半分钟,锅内加鸡高汤至没过所有食材,加锅盖,中火烧至锅内汤汁收浓。4、加适量盐调味,关火,撒上香葱碎即可。
宝宝爱吃理由:蚕豆含有丰富的蛋白质,富含的钙更有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进孩子骨骼的生长发育,对春天长个有好处。蚕豆虽然营养丰富,不过不是所有的孩子都爱吃,觉得有股怪味道。这个问题其实非常简单:把蚕豆在沸水中焯一下,就能去掉那股味道啦!
美食博主这样对付挑食宝宝
1 添加辅食时就让孩子多接触各种味道的蔬菜水果,让他从小习惯这些味道,再大点兒接触成形的蔬菜时才不会拒绝。
2 有些孩子不爱吃蔬菜是因为植物纤维过多,不容易咬碎或下咽,妈妈在烹饪时要把这类蔬菜处理得越细越好,吃起来不费劲孩子自然就能接受了。
3 遇到女兒不喜欢的蔬菜,我会给她做成菜饭或是蛋炒饭,里面放上各种蔬菜,尤其是青菜,因为混了肉味兒,孩子吃得很香。
4 我喜欢做莱汤面给女兒吃,主食蔬菜都有了,营养比较全面。我还喜欢用各种蔬菜汁和成各种颜色的面条,蔬菜汁不是榨的,而是把整个蔬菜打成浆状与面粉直接和成团,这样能完整保留蔬菜的营养价值。
孩子不爱吃蔬菜范文5
攻心法1:“好色”法
一提起蔬菜的颜色,很多妈妈的第一反应就是绿色:你瞧,西兰花、菠菜、芹菜……一切都是绿色。事实并非如此,蔬菜不是单一的颜色,而是色彩斑斓的调色板,有红、黄、紫……每种颜色的蔬菜都能为餐桌增添新的维生素和矿物质,更能引发宝宝胃口大开。妈妈在烹调时可以充分发挥想象。比如把胡萝卜丁、鸡肉丁和青椒丁等搭配在一起,好吃又好看;还可以在煮好的菠菜粥里添几粒肉松,既漂壳又有营养。“好色”法肯定会惹得宝宝食欲大振。
攻心法2:先茎后叶
大多数宝宝不爱吃蔬菜,是由于成团的菜叶容易卡住喉咙。因此,妈咪给宝宝添加蔬菜时,要按照先茎后叶的原则选择,避免宝宝被多纤维蔬菜卡着,特别是芹菜这样的蔬菜。可先选择一些纤维相对较少的蔬菜让宝宝尝一下,再过渡到吃茎多的蔬菜。
攻心法3:榜样法
妈妈可以请宝宝特别喜欢的小朋友或者长辈来家里吃饭,并且吃饭的时候特意做一些宝宝来时不爱吃的蔬菜。宝宝在这些人的影响下,可能就会尝试吃这些他不爱吃的蔬菜。另外,可以用宝宝喜欢的人或动物采作榜样。比如宝宝喜欢机器猫,那么,妈妈就可以用此来鼓励宝宝:“机器猫特别爱吃胡萝卜和菠菜,宝宝吃了胡萝卜和菠菜会变得跟机器猫一样聪明可爱。”
攻心法4:蔬菜新“包装”
不要再做单调的炒青菜。可以开动脑筋,换种做法来“包装”一下蔬菜。比如妈妈可以在蔬菜中拌入米醋、盐、糖和芝麻油。制成蔬菜沙拉或凉菜,换下口味,说不定宝宝会喜欢。如果宝宝爱吃肉,可以在炖肉的时候配一些土豆、胡萝卜、蘑菇等蔬菜,让蔬菜的味道因为与肉搭配而变得更易被接受。
攻心法5:换种新口味
总吃菠菜,宝宝当然不喜欢了。事实上,宝宝不喜欢吃蔬菜,可能是因为他们已经厌倦了经常吃一种蔬菜。妈妈可以让宝宝试着去吃些从未尝过的蔬菜,也许他就会喜欢上那种味道。因此,去菜市场挑选那些平常比较少吃的蔬菜吧,让宝宝尝个鲜。也许就是这份新鲜“抓住”了宝宝的心。
攻心法6:把蔬菜“藏”起来
不少宝宝喜欢吃带馅的食品,那么妈妈就可以费点心思,将蔬菜和肉一起裹在面皮里做成带馅的食品。和成馅之后的蔬菜原来的味道也会变得比较淡,宝贝接受起来自然也容易些。
攻心法7:让蔬菜变得有趣
儿童心理专家认为,乡下的孩子几乎很少有厌吃蔬菜的现象,这与他们从小对蔬菜形成的感观意识相关。城市的妈妈可通过让宝宝和自己一起买菜、择菜、洗菜来提高他们对蔬菜的兴趣。还可以借助宝宝喜欢的小动物来提起宝宝的兴趣,像小白兔、小猪、小松鼠都是宝贝非常喜爱的小动物,妈妈可以编一些与小动物有关的故事给宝贝听,鼓励他们吃小白兔的萝卜,小猪的白菜,小松鼠的蘑菇。
1个小认知
如果在宝宝身旁放一本图画书,通常他会对它产生有如其他玩具一样的兴趣。在玩耍翻弄中靠着自己的手将一幅幅新奇有趣的画面呈现于眼前,翻弄的喜悦加上认知之物的出现。宝宝会高兴地用手指着图画并发出各种已知的模拟声。比如用手指着小狗说“汪汪”。从玩乐中。宝宝进入书的世界。书也进入了宝宝的生活。这种靠着小手翻动所能感受到的乐趣已建立了孩子和书之间的第一步关系。
1首儿歌
小松鼠。本领大。
高高树上能跳下。
一把伞儿吊住它。
轻轻稳稳往下落。
要问伞儿谁给它?
原来是它的大尾巴。
1个游戏
敲一敲一宝宝喜欢敲东西?那就让他尽情地敲吧。准备一些木头积木、铁皮玩具、塑料玩具或者石头。让他用这些玩具敲击。看看声音是否一样?哪些质地的玩具敲起来声音响。哪些质地的玩具敲起来声音轻。还可以让宝宝闭上眼睛。爸爸妈妈用这些物品敲出声音。然后让宝宝辨别是什么质地的物品发出的声音。
1个本领
学习站立――宝宝能够颇颤巍巍地站立了。爸爸妈妈可以用手撑在宝宝腋下以作支撑,也可以让宝宝练习扶物站立。也许宝宝腿部的力量不够,脚会有点软,那么爸爸妈妈可以增加一些让宝宝锻炼腿部力量的游戏。比如用两只脚跟宝宝的小脚顶在一起,互相推来推去;还可以让宝宝用膝盖爬行。增强腿部和膝盖的力量。
1个小测试
6~12个月宝宝每天应该补充多少剂量的钙?
A 133~150mg
B 200mg
答案:(A)
1个玩具
奥贝婴幼儿小推车转转乐 价格:21元
卡通小车造型,宝宝可以自己推着小车玩,车轮灵活转动。训练宝宝手眼协调能力,发展他的运动技能:透明车轮里的彩珠会发出清脆的响声:可爱的笑脸可以转动,按压后面的小圆球有“吱吱”声,让宝宝乐在其中一
一本书
孩子不爱吃蔬菜范文6
很多广告打着孩子不爱吃饭就是缺锌的招牌,还强调复合制剂既能补锌、补钙,还能同时补多种维生素。
那么,小孩子不爱吃饭,补锌有用吗?
第一,得看宝宝是不是缺锌了。是否缺锌,不仅仅是广告上说的不爱吃饭这一条标准,因为儿童厌食和很多因素都有关系,比如短时间厌食,可能是咽喉或口腔有问题,长时间厌食则可能是吞咽咀嚼功能没有培养好等。
如果父母怀疑孩子可能缺锌,应先到正规医院进行血清锌水平测定等,同时由医生结合相应的临床症状等来判断,家长千万不要盲目猜测。
第二,得看缺锌的程度。即使宝宝确诊为缺锌,也要根据程度,一般先采用食补的方法,而不是先吃保健品。贝壳类海产品(如牡蛎、海蛎肉、蛏干、扇贝)、红色肉类、动物内脏、蛋类、豆类、谷类胚芽、燕麦、花生等都富含锌元素。
只有在必要时,才需要在医生的指导下服用补锌制剂进行适当补充治疗,疗程通常在2~3个月。一旦锌达到正常水平,宝宝的食欲变好了,可以停止使用补锌制剂,但是仍应让孩子多吃含锌丰富的食物。
传统观念认为,反复呼吸道感染的患儿体质虚弱,所以家长常会给孩子进补各类营养品。但临床上发现,有些患儿平素体壮,嗜食辛辣厚腻食物,爱上火,容易长口疮,大便干,易反复感冒等,这类患儿我们称之为实证易感儿,他们并非免疫力低下,而属于免疫功能紊乱,若再进补各类营养品,往往会火上浇油、加重病情。
对于实证易感儿,应尽量避免辛辣肥甘厚腻之品,以免肺胃蕴热、反复外感。对于平素体质虚弱或有贫血、佝偻病、营养不良等疾病的患儿,应在治疗原发病的基础上,根据患儿气、血、阴、阳虚损的情况来选择不同性味的食物。
烟台两岁小男孩因补钙过多而导致患有痔疮。此事件再次提醒作为父母应该如何均衡孩子的营养,市面上的各种营养品应该怎样去选择。