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关键词：生态旅游 黑龙江省生态旅游 存在的问题 可持续发展战略
生态旅游是依托自然、人文景观资源发生的多种形式的旅游活动，它以其独有的资源优势满足了人们回归大自然、走向大自然的愿望。经过近20年的发展，生态旅游已经成为国际旅游发展的主流，并将在21世纪继续保持快速的发展势头。黑龙江省黑河市具有发展生态旅游得天独厚的区位、环境和资源优势，黑河生态环境原始自然，森林、冰雪、界江具有独特的观光优势。近年来，黑河加强开发“地文、森林、冰雪、界江”等独具特色的生态旅游资源，做强做大五大连池生态游，不断提升景区的品位，开展的休闲避暑、四季养生、森林观光等旅游项目发展迅速，目前已成为我国东北边陲最重要的旅游观光胜地之一。然而，由于生态旅游是一种新兴旅游形式，生态旅游市场规模与资源现状并不匹配，资源潜力没有很好地发挥出来，生态旅游开发上也存在诸多问题。
一、生态旅游的概念与内涵
生态旅游是针对旅游业对环境的影响而产生和倡导的一种全新的旅游业。生态旅游的内涵更强调的是对自然景观的保护，是可持续发展的旅游。其不应以牺牲环境为代价，而应与自然和谐，并且不能以当代人享受和牺牲旅游资源为代价，剥夺后代人本应合理地享有同等旅游资源的机会，甚至当代人在不破坏前人创造的自然景观和人文景观的前提下，为后代人建设和提供新的人文景观。真正的生态旅游是一种学习自然、保护自然的高层次的旅游活动和教育活动，单纯的营利活动是与生态旅游背道而驰的。另外，生态旅游也是一项科技含量很高的绿色产业，需要生态学家、经济学家和社会学家等多学科的论证方能投产，需要认真研究生态环境和旅游资源的承受能力。否则将对脆弱的生态系统造成不可逆转的干扰和破坏。
二、黑河地区五大连池生态旅游的发展现状
黑河地区五大连池市是黑龙江北部一座新兴的现代化城市，一座新崛起的魅力之都。全市总面积一万平方公里。汉、满、回等22个民族34万人口生活在这片神奇、美丽、富饶的土地上，以得天独厚的旅游资源著称。火山地质地貌、山口湖生态胜境、大沾河原始森林等，为五大连池市综合发展旅游业提供了无与伦比的资源强势，有“奇山圣水、养生天堂”的美誉。
1.火山、矿泉
五大连池火山群是大自然奉献给人类的珍贵遗产。其火山群的形成，距今已有近70年的历史。大约在地质年代的新世晚期、第四纪早期，这一地区的火山猛烈爆发，岩浆大量流溢。以后经过长期、不断的地质作用，一座座形态别致的火山渐渐形成。五大连池火山群因保存了这样完整、典型、壮观的火山地貌，而被誉为“火山博物馆”。
而今它已成为中国第一个火山自然保护区，既是旅游者欣赏各种美妙火山风光的景区，也是火山地质科学研究和教学实习的天然基地。
药泉山的矿泉久负盛名，这里的矿泉水治疗疾病已有近百年的历史，享有“神泉”“圣水”的美誉。其优质天然冷矿泉与俄罗斯北高加索矿泉、法国维希矿泉并称为世界三大著名冷矿泉，而五大连池昼夜自涌量达4万吨，名列“世界三大冷矿泉”之首。在药泉山下有南泉、北泉和翻花泉等，其中南、北二泉用于饮疗，泉水清凉甘辛，具有助消化、止痛、镇静、安眠、利尿等功能，尤其对消化系统的溃疡、胃炎等疾病疗效良好。翻花泉用于洗疗，对于各种皮肤病最有疗效。
2.山口湖
总面积340平方公里的山口湖景区是国家AAA级风景名胜区，省级自然保护区，国家水利风景名胜区。这里原始森林、草原、湿地生态资源保护完好，是生态旅游的极品佳境。
3.大沾河林区
大沾河林区，施业区面积75万公顷，森林覆盖率77％。施业区内拥有全国最大的森林湿地自然保护区、国家森林公园、地质公园和全国唯一的白头鹤种群繁殖地及我国北部最大的天然红松母树林。260多公里的大沾河从施业区内蜿蜒流过。大河两岸连山、映带碧海、涨溢成湖、岸挟静流，是最早开发漂流项目的河流，素有“神州第一漂”的美誉。
三、五大连池生态旅游发展中存在的问题
尽管拥有着宝贵的生态资源，但目前五大连池生态旅游资源的开发利用仍不均衡，总体水平也不高，在开展生态旅游过程中面临许多现实问题亟待解决。总体上看，其生态环境较好，但在发展生态旅游方面还没有真正做大做强，主要问题是缺少切实的规划和策划，个性和特质不突出，粗放式管理和粗放式服务普遍存在，许多有极大开发价值的生态旅游资源还没有挖掘利用。同时，生态旅游资源开发建设缺乏总体规划，景点、景区低水平重复建设，难以形成精品。
1.旅游资源的粗放开发和盲目利用
政府在开发旅游资源时，缺乏深入的调查研究、全面的科学论证和评估与规划，便匆忙开发。开发中重开发、轻保护，造成许多不可再生的贵重旅游资源的损害与浪费。
2.遭污染萎缩威胁，矿泉水质或受污染
由于周边缺少天然和人工防护屏障，五大连池自然保护区，正面临污染萎缩的威胁。每年都有大量的泥沙和化肥等物质流入湖泊内，保护区内的8个火山堰塞湖出现湖底淤积、富营养化污染加剧等问题。如果再得不到根本治理和改善，若干年后不仅8个火山堰塞湖会逐渐缩小，五大连池矿泉水的水质也可能受到污染。综上，在发展旅游与保护环境之间存在着相互矛盾的关系。那种把生态消费摆在首位，不惜以生态资源的消耗为代价来获取利润的做法，必须引起高度重视。
四、黑龙江省生态旅游可持续发展战略
1.生态旅游必须科学规划，合理有序地开发旅游资源
生态旅游资源的开发必须规划。应对五大连池的生态旅游资源进行详细的调查研究，建立“可行性论证－开发规划－监督管理”的科学可行的开发程序，坚决反对“一哄而上”的无规划的开发。应建立黑河地区接领导下的生态旅游资源开发协调小组，编制具有指导意义的高起点、高标准、高水平的全省生态旅游发展规划，以指导和协调生态旅游资源开发工作，制止生态旅游资源开发中的不良行为。
2.切实加强旅游资源和生态环境的保护
必须清醒地认识到，环保工作必须长抓不懈，不能掉以轻心。如果生态环境遭到破坏，不仅生态环境质量会严重下降，使生态旅游无法开展，而且将会严重制约社会经济的可持续发展。所以，当务之急是保护好现有的生态资源，坚决制止对生态环境的破坏。
3.生态旅游要走精品开发之路
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消“斑”行动之一
――八宝甜蜜粥
原料：香梗米200克，大红枣10颗，赤豆20克，莲子20克，生山药30克，白扁豆15克，薏苡仁10克，芡实10克。
做法：取一只干净砂锅，除去梗米暂时备用，将其余原料倒入。加水至砂锅三分之二处，大火煮沸后改小火煎煮45分钟，再加梗米同煮至粥熟飘香，依个人口味放冰糖适量，即成。
说明：八宝粥补中益气，健脾除湿，记住早晚各服一碗，长期食用。
消“斑”行动之二
――牛奶核桃糊
原料：琥珀桃仁300克，牛奶200克，豆浆200克，黑芝麻200克。
做法：将核桃仁、黑芝麻倒入食品搅拌机磨碎，然后将牛奶与豆浆混合，慢慢倒入搅拌机，边倒边磨。大功告成，将已浓稠的核桃糊倒进锅里煮沸，加白糖，如想丰富口味还可以在煮沸时打入生鸡蛋边搅边煮，成蛋奶核桃糊。
说明：核桃糊养颜美白、滋阴润燥，每日两次，早晚食用。
消“斑”行动之三
――地黄香酥鸭
原料：光鸭一只600克左右，生山药200克，生地黄100克，宁夏枸杞40克，另取葱、姜、盐、味精、黄酒、白胡椒粉、高汤等备用。
做法：光鸭去内脏后拆去全身骨头，用盐、胡椒粉、黄酒把鸭身内外反复均匀抹透，再加葱、姜腌上一个小时。取一个大海碗，把生地黄切片用纱布包好垫在碗底，山药去皮切片连枸杞平铺在纱布上层，把腌好的鸭肉细细切小块后加高汤一起上火蒸大概2个小时，肉酥鸭香。
说明：鸭肉蛋白质含量高，含不饱和脂肪酸和微量元素丰富，不仅滋阴养颜，平补填精，而且最关键的，它吃多一点也不会胖哦！
消“斑”行动之四
――玉露美肤饮
原料：新鲜雪梨200克，葡萄300克，甘蔗250克，天然蜂蜜100克。
池鹤范文4
小区1楼1户的小明同学从厨师学校毕业之后想在小区开家餐馆，无奈只有一身好厨艺，没有足够的钱盘店铺、搞装修、买材料、请员工。于是他把自己开，餐馆的计划写成计划书，贴在小区公告栏里，寻求小区众人的帮助。他在计划书中写明筹款时间是这个月的10号至30号，总共需要筹款2万元，约定付出相应数额的钱可以换取未来餐馆相应的代金券和订餐券。
同一层的住户知道小明手艺好，愿意支持他，各买了50块的用餐抵用券；小区的大爷大妈看小明勤劳善良，觉得小伙子自食其力有出息，每人买了20块钱的精品小炒券；小区里的姑娘们对他的美颜莲子羹感兴趣，买了一沓莲子羹换购券；王小花觉得小明哥哥颜值高，包下了1个月的饭菜票；小区的家长们平日忙碌，给孩子们付了3个月的早餐券；小区物业公司跟小明订下协议，给员工发了半年的午餐券。小明人缘好，不到月底就筹够了钱，于是不再进行餐券认购，开始筹备餐馆。
不久，餐馆开业，有抵用券的用券抵扣消M，有换购券的持券换购相应的菜品。这些换购或者认筹得来的券使用完之后，顾客们就用现金付款。这样，小区那些购买餐券的住户们帮助了小明，也得到了他们认筹的水煮鱼、京酱肉丝和小炒肉；小明同学凭借过人的厨艺、良好的信誉、完备的计划书，在资金不足的情况下把餐馆开了起来，并且经营得越来越好。小明开餐馆筹钱的过程就是一个众筹案例。不过绝大多数众筹平台通常依托互联网，而不是小区的公告栏。
泡沫经济
街角的A咖啡店引入了一种甜品――牛角甜甜圈，半个牛角面包和半个甜甜圈的组合体。这款产品全城只有这一家店有卖，瞬间引发了追逐狂潮。一份甜甜圈5元，一份牛角面包5元，但是把它们拼在一起做出的新甜品却身价大涨，大家愿意多出钱抢购牛角甜甜圈，所以一份牛角甜甜圈的价格被抬到了40元。后来城里的许多糕点店、咖啡店都学着做牛角甜甜圈，由于大家仍然觉得抢到牛角甜甜圈，并跟它合影上传到微信朋友圈是件高格调的事，全城的牛角甜甜圈生意都很好，而且仍旧供不应求，价格还在上涨。
黄牛甚至一车一车往家囤，等着第二天涨价的时候卖给那些买不到的顾客。这个时候，牛角甜甜圈的产业链就产生了严重的泡沫。
王小花拿着店家给的号码牌等了半个月也没有领到自己心心念念的牛角甜甜圈，就在黄牛那里花50块买了一个尝尝。可是她吃了之后觉得味道也就那样，不像别人描述得那么妙不可言。渐渐地，人们慢慢恢复理智，开始觉得这种甜品好像也没那么特别，花上四五十元买块破面包有点不值当，而且不再有追逐这种热潮的心态，牛角甜甜圈的生意就开始不好做了。价格一路下跌，一直跌到了5元、6元，仍然卖不出去。这个时候我们就说牛角甜甜圈的泡沫爆掉了。那些囤了一车牛角甜甜圈的黄牛，看着冰柜里还没有卖出去的甜甜圈开始变质、失去价值，心如死灰，再看看账目上亏掉的数字，悲痛欲绝。
对 冲
王小花所在的c城气候变化很不规律，在这里经常感到春夏秋冬四季随机出现，这个礼拜“冻成狗”，下个礼拜“热成汪”。学校门口只卖冷饮的摊贩觉得生意很不好做，而旁边的小卖部老板却很有头脑。他的小卖部里存着足够的东西，冰箱里摆着冰棍、凉茶，保温桶里存着热奶茶。天热了就开始叫卖冰汽水、凉面，天冷了就摆热玉米和热茶叶蛋。所以小卖部的生意总是红红火火，不会因为天气变化而没有收入。
小卖部抵抗天气风险的方法就是同时备齐冷天和热天两种对立天气适合的畅销商品，这样不管天气是冷是热都有东西可以卖，总有钱可以赚。像这样用两种对立投资来抵抗市场波动的风险控制手段就叫作对冲。
GDP
王小花的同桌在吃香喷喷的烤红薯，王小花看得口水直流，所以向同桌提出，只要同桌愿意把烤红薯让给自己，自己隔天会支付100元给同桌作为回报。
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食色性也，人性中最难抵挡的两样都齐了，成都如何不危险？但若想绕道而行，不觉踏入重庆，这危险指数又上升了几分。美女自不用说，但说到美食，恐怕成都人就会昂头道：“那还是我们成都小吃安逸哦。啥子担担面、枕头潲面、钟水饺、龙抄手、赖汤圆、珍珠圆子……几天几夜都吃不完。”
还有人会说，重庆嘛，除了一个火锅，还有啥子吃事？确实，从沙坪坝到朝天门，一天24小时，每分每秒都有锅在沸腾。我就有从傍晚到清晨，连吃五场，直接打车去上班的傲人记录。 重庆的夜生活，通常以一而再的转场来达到，且余音绕梁三日不绝。路线图一般是从正餐到夜店再到路边小摊。无论是富贵之身，还是区区草民，最掷地有声的一天，绝对要靠末尾那一声大街上的饱嗝来化作惊叹。这大概也是重庆的高档夜场周围，总会安插一些很不起眼的小店的原因。
就此，可以得出两个结论：一是重庆人确实太性情，二是重庆人确实很好吃。
重庆人好吃，是直奔主题的那种。老天送我一副挑剔的舌头，就要有十足的味道。不同的舌头，有不同的价值观。有的长舌头，是为流言蜚语而生；有的大舌头，就为了让主人表达更含混。而重庆人的舌头，不管是否长和大，总会在山长水阔的美食江湖，一展雄姿，挑战味蕾的承受极限。
有什么样的舌头，就有什么样的写食主义。成都小吃名满天下，种类繁多，而且大多颇为精致，足以满足老成都那一根根软绵绵、嗲兮兮的舌头。而重庆人乍一进入成都，遍尝百味，总有那么些不过瘾。
国庆长假，好些朋友去了成都，还打着旗帜道：坐着动车去寻味，从重庆吃到成都。但一个动车的两头，连着的真像是两个麻辣江湖。同样的担担面，同样的酸辣粉，不是花椒太多，就是盐太少，总觉得重庆的味道更正宗。
我率三五团友，深入锦里、宽窄巷子，进行了为期两天的味觉考察，竟一致怀疑舌头失灵。再去了陈麻婆豆腐、老妈蹄花等名店，也没吃出多少“名不虚传”。
好吃狗儿的舌头不撒谎。绝对没有半点偏见。当然可以说是味觉习惯作祟，但居然也有不少成都人来了重庆，往洪崖洞、瓷器口、八一路一遛达，便会大惊失色：小吃，重庆更巴适！
同样的惊叹，也常常出自成渝之外的造访者之口。
要说琳琅满目，成都小吃当然在重庆之上。成都巷子，遍地茶馆酒肆，无论耄耋老者，还是黄发小儿，总会顺手拈来一些吃食，闲敲棋子或搬弄是非，别有滋味。成都小吃的发达，大概与成都人的闲适有关，也得益于悠久的市井文化和蜀都情韵。
但就广泛而深刻的味觉体验而言，重庆小吃可以毫不犹豫地站在前面。
重庆是一个江湖菜集中营，各色菜品，夜以继日层出不穷。但特色小吃，原创的并不多，大多是拿来加改良。而这并不妨碍重庆成为美食之都。单是一碗小面，就可以因作料变化而味道万千。好多面庄，真就靠祖传秘方活着。他们对待配方的谨慎程度，绝不亚于可口可乐。重庆小面50强，家家都有一套念不完的经。 重庆，除了小面、火锅，饺子、抄手、凉粉、米线、糍粑、麻花、小笼包、夜稀饭、花生米、串串、烧烤、猪耳朵等，无数司空见惯的食物，都可以成为经典。它们就像古往今来被人用滥的词语，会在某个有风的夜晚，成为一首诗歌中的神来之笔，一道黑暗中的光芒。
它们可能是传说，也可能是记忆。总有一种存在，你必须去拜访。
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过去,经济学家把奢侈区分为创造性奢侈和非创造性奢侈。他们认为,创造性奢侈是指通过劳动创造出更优良、更精致的新产品的奢侈方式。非创造性奢侈是指物质的大肆挥霍,主要表现形式有热闹的节日庆典、大量燃放的焰火,或者声势浩大的狩猎活动。今天也依然存在这两种形式的奢侈。这种区分现在也依然有其合理性,但是这样区分并不能帮助我们解决其他问题。
所以,也许可以这样定义奢侈:
奢侈是一种整体或部分地被各自的社会认为是奢华的生活方式,大多由产品和服务决定。这一奢侈概念可以继续区分为旧式奢侈和新式奢侈。
名牌产品概念使我们能够明确区分品牌市场和大众市场,而不必去进行价值讨论。与其他产品相比,名牌产品具有卓越的品质。至于人们把它看作是必需品还是非必需品,对它地位的确立并不重要。
旧式奢侈――手机的黄金外壳
非创造性奢侈属于旧式奢侈,尽管仔细看去,旧式奢侈也并非全无创造性,因为每个庆典、每枚焰火、每次消耗惊人的狩猎活动都需要事先准备,因而创造了工作机会,尽管最后并没有产生实物成果。但是旧式奢侈也指对稀有原料的消费和耗用。比如,旧式奢侈品有野生动物毛皮、钻石、鱼子酱和其他部分地从大自然掠夺而来的珍稀物品。旧式奢侈就是裸的铺张,是对珍贵原料的过度利用,如众所周知的黄金水龙头。
与之相反,新式奢侈是用智慧和知识来对待和使用各种原料和材料。新式奢侈寻求具备前瞻性的技术方案来解决问题,致力于以知识和能力取胜。不但新式奢侈的产品遵循着价值取向主张,其生产方式也同样如此,它们不是一次性产品,而是体现着增大使用价值和可修理的理念。旧式奢侈是消耗,而且常常是破坏,而新式奢侈提供保护和改善的可能性。
将奢侈区分为旧式奢侈和新式奢侈,就可以比较容易地对奢侈进行道德的、伦理的或者其他方面的评论,并将其各自的特殊表现形式纳入一个价值体系。
下面的例子将说明这一点。使用移动电话在今天已不是一件奢侈的事情。你如果是某电信公司的用户,常常可以免费得到一部手机,这些免费的手机能够完成各种电讯公司提供的所有服务项目。但还是有可供选购的手机,而且有些价格在1000欧元以上。
使用者是否能用尽手机的全部功能,也许令人疑惑,但它以最致密的形式和尽可能完善的技术规范尽显其技术特性。
然而,世界上最昂贵的手机并非因卓越的技术性能,而是由于它镶嵌着宝石的黄金外壳。一位设计者为一款摩托罗拉手机套上了黄金外壳,上面镶有950颗钻石。这款手机在全世界限售8部。拥有如此外壳的手机显然是旧式奢侈,是没有必要的炫耀和铺张。
新式奢侈――无法用金钱买到
相对于镶有钻石的黄金外壳这样的“奢侈”,新式奢侈注重的又是什么呢?
时间。时间是所有奢侈品中最重要的。而异乎寻常的是,正是这些技术精英们最缺乏可自由支配的时间。人们期望他们随时听候工作召唤,并且召之即来。另外他们还受日程表的约束,而他们的日程表往往已把未来几年的时间排满⋯⋯在这种情况下,过着奢侈生活的是那样一些人,他们总有时间做自己想做的事情,能自己决定做什么或者做多少,什么时候做,在什么地方做。
注意力。注意力也是紧俏物品,各路媒体各显神通要分得一杯羹。在金钱和政治、体育和艺术、科技和广告之外 ,注意力已所剩无几,谁能摆脱这些事情,毅然决然让电视频道的聒噪停止,才可能自己来决定什么值得去关注 ,什么不值得。
空间。拥堵对于空间经济犹如日程表对于时间经济。换言之,空间的拥堵无处不在。房租上涨、住房紧张、交通工具拥挤不堪 ,步行街人流如织,露天游泳池、旅游区,到处人满为患,所有这些都显示出生活关系已被压缩到近乎剥夺自由的程度。在缺少让人可以自由活动的大量空间的情况下,能逃脱这种鸟笼一样的生活,才算过得奢侈。今天,当一个房间空下来的时候卖,它才显得奢侈。
闲适。闲适也是一种越来越难满足的基本需求。要想逃避无处不在的喧嚣,必须要费钱费力才能办到。
环境。众所周知,能呼吸到不呛人的空气,喝到没有异味的水并非是天经地义的事情,而是被为数越来越少的人所拥有的特权。