前言：中文期刊网精心挑选了家乡美食范文供你参考和学习，希望我们的参考范文能激发你的文章创作灵感，欢迎阅读。
家乡美食范文1
烙馍及不同于北方的单饼，也不同于很多地方的煎饼。它作为徐州特有的食品，已经有着2000多年的历史了。
相传在楚汉相争时，刘邦率兵与项羽作战，路过徐州。因为刘邦的军队纪律严明而深受徐州老百姓的拥戴。为了能让行军中的刘邦军队吃上一顿饱饭，徐州的老百姓急中生智，发明了一种既简捷又实惠的面食——烙馍。后来烙馍这种食品就这样一直流传下来。
烙馍的做法很简单，做烙馍的地方几乎随处可见。几个老人围在一起，支起一个鏊子，将和好的面团切成小块，他们扞的扞，揉的揉，摊的摊，几个面团在这些老人手下飞舞着。不一会儿，一张又薄又圆的烙馍就做好了。
家乡美食范文2
我的家乡柳州，美丽富饶、城市繁荣，只要你来了，就会舍不得回去，但柳州最有名的就得数那鲜香麻辣的地地道道的螺蛳粉了。
螺蛳粉具酸、辣、咸、鲜、烫的独特风味。它由柳州特有的软滑爽口的米粉，配上酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等一些劲口的配料，再淋上一大勺滚烫滚烫的螺蛳汤，一碗色香味具全的螺蛳粉就做成了。不过，你别小看这螺蛳汤，它可有讲究了，它是以青螺作为主料，加上五香八角等几十种香料熬制成的，在柳州，要是你做的螺汤淡而无味是不会有人看一眼的，精心熬制的螺汤具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不腻的特点，一般是用一个大铁锅来煮，骨头、螺蛳浸在锅里，汤面上浮着厚厚的一层鲜红的辣油，散发着浓郁的辣香。
当你看到一碗正宗的螺蛳粉时，你肯定会食欲大开，瞧，晶莹白滑的米粉和翠绿的鲜菜浸在殷红的辣油里，而被炸得金黄酥脆的腐竹也点缀在其间，花生、黄花菜、酸笋，披上油亮的红油外套，沾沾自喜。令人垂涎三尺.
可以毫不避讳的说,螺蛳粉是柳州第一小吃!走在柳州街头,总能闻到风味独特的螺蛳香,那游离在空气中若有若无的酸辣美味,以及"吸溜吸溜"的吸粉声,构成了柳州街头一道必不可少的靓丽风景线.
家乡美食范文3
吉林省双辽市第五小学 四年四班 常瑞
提起我的家乡双辽，这里不仅景色优美，而且各种小吃也很是天下闻名，吃一口使你口齿留香，吃完后让你回味无穷。东北饺子就是风味小吃之一，下面就和我一起品尝吧！
要想吃，必须要制作，我来教你怎么做，先去和一些面，把面柔软，然后把面弄成一个小面团，再用擀面杖将小面团擀成一张薄皮，擀好后就像一个大月亮。接着该做馅了，你喜欢吃什么馅，就放什么，例如。我喜欢吃韭菜鸡蛋味的，就去选一些上好的韭菜和新鲜的鸡蛋，把鸡蛋先炒好，然后在放点调料，这样能让饺子更香，最后把拌在一起，馅就做好了。然后，把擀好的皮拿出来，把馅包起来，把口封好，大约在口上捏个七八下，不要把馅挤到外面，然后把包好饺子一起放进锅里，接下来就是等待了。
家乡美食范文4
当你漫步在繁华的美食街上，这里的一切都是那么赏心悦目，就像走进了一座汇集古今中外的建筑殿堂。从街口的凤凰雕塑，到街面上不同风格的店面装饰，无不让人感到建筑艺术的魅力。“耿福兴”、“四季春”是芜湖餐饮的老字号;“毛家饭店“、杭邦菜”、“绿柳居”，这些外来的知名品牌，也给这条街增添不少异乡民俗的风味。
当夜幕来临时，美食街犹如一条五彩斑斓的“彩河”；跳跃的霓虹灯把街上装点的绚丽多彩；中心广场电子大屏幕，闪动的变色墙更是流光溢彩。
一家连着一家的招牌，一个接着一个的特色，使得美食街那么诱人，六十多家餐店，家家食客盈门。
美食街，你是芜湖的骄傲！
家乡美食范文5
胡诗泽是海南省定安县次滩村人。从2002年走出家乡至今，他坚持返乡服务做志愿者。2006年大学毕业后，胡诗泽一直在浙江省温州市瓯南电子有限公司工作。8年来，他把全部积蓄都花在了公益事业上。在胡诗泽的带领下，目前，一支由近万人组成的大学生返乡服务团队坚持“为家乡做好事，为乡亲做善事”。除了辅导功课，胡诗泽和同学们还领着学弟学妹们去敬老院为孤寡老人服务，去自己开办的农场参加劳动。
2012年8月，在海南团省委的支持下，胡诗泽在网络上招募志愿者，他号召走出家乡的海南籍大学生们“为家乡做好事，为乡亲做善事”。同时他发起并主办了首届返乡大学生志愿者服务论坛。如今，在带领村民共同致富的路上，胡诗泽和他的伙伴们进行了更多的探索。他们正在将家乡的废旧房屋再造利用，争取打造成民宿村，让旅游走进次滩村。
从公益开始凝聚人心
次滩村是海南一个落后的贫困村，自清朝康熙年间算起，已有350多年。全村共有三个经济社，拥有145户人口，总人口720人。村毗邻新竹镇，全村将近三分之一人员外出经商。很多人把新家迁移到镇上，以致村里有很多常年无人居住的房屋，房前屋后杂草丛生，旧房子常年承受风吹雨打，无人修建，只剩下残墙断壁。
“2002年8月，作为村里考入全国一本院校的次滩人，因为家里并不富裕，我感受到了村里人的热情，你20元，他50元，村里凑钱送我上大学，还请戏班演了一场琼剧和一场木偶戏欢送我，已经日渐凋敝的村庄那阵子沸腾了。”胡诗泽常常讲起他上大学时村民对他的帮助，这或许也是他毕业回乡的动力所在。
在他还是大学生时，每年寒暑假，他会组织村里的孩子一起读书。“我经常带村里的年轻人、小朋友读我们的族谱，720人，145户人家，都是姓胡的。我也会请一些村里的老人来讲一讲我们当地的文化。另外像剧目的表演，当地的人会通过一些演唱或者歌谣传承，在村庄建立起一些文化交流。”
2010年春节，胡诗泽牵头组织村民与大学生面对面研讨如何改变家乡新面貌，在他们的争取下，定安县政府2013年决定拨款50万元建设次滩村。“只要修路就会涉及土地纷争，很难做。”胡诗泽说，原以为给村里真正谋福利的事情会顺利些，但实际情况让胡诗泽惊呆了。就算本着“不大拆大建”的建造理念，仍引来了阵阵骂声和阻挠。
刚开始，有村民拒绝在自家土地上修路。胡诗泽挨个和村民沟通，动之以情晓之以理，等路修好了，村民出去卖瓜果就方便了。胡诗泽感慨，多亏了前些年的志愿服务，村民才会尽快支持动工建设次滩村。
集合全村力量共建生态文明村
2013年，胡诗泽和团队长期通过志愿服务，以手工、艺术、绘画、故事等形式陪伴村庄到了第十个年头，打造服务队的传帮带，大学生、中学生、小学生齐聚一堂，营造次滩村“尚学习、重教育”的氛围。
“为了更好的规划创建村庄，我在2013年大年初四召集全体村民、外出工作人员、各市县返乡大学生志愿者在本村大榕树下召开了‘建设次滩村文明生态村动员大会’，会议气氛热烈，大家热情高涨，踊跃发言，对建设文明生态村信心百倍。随后，建立了‘我们爱次滩村’的微信群和‘YY语音会议’两个通讯、讨论平台，全村各界人士都可以通过这个平台发表建设意见和规划想法，在家负责建设的及时把建设的情况图片上传到群中跟大家分享。”胡诗泽说，“我们还决定于每周五晚上在YY语音上开讨论会，很好的利用了现代的网络通讯平台，群策群力，出谋划策，探讨村庄发展，次滩公祖，龙脉风水和榕树、嘉茂树等等话题，大家纷纷发表建议。”村民的心都被凝聚起来了。
起初加入微信群的主要群体是次摊村村民，其中大部分是外出就读的大学生和外出务工人员，到后来有了长期陪伴的海南返乡大学生志愿服务队核心成员、复旦大学关心次滩村发展的研究生、社科院老师等加入，在创建文明生态村和管理维护生态村工作中通过现代网络工具广泛宣传，全民参与，出谋划策，共建生态文明家园，再造魅力新故乡。该模式还被《人民日报》、《光明日报》和《海南日报》等媒体报道，被总结为“次滩模式”，向全国的乡村推广。
让次滩村民骄傲的还有《毕业那年2》院线电影在次滩村取景拍摄。2014年初，导演姚宇，明星顾莉雅来到村庄，在村里种树。村民看到明星来了，非常激动，都渴望电影能把家乡最美的一面展现出来。
这些离不开胡诗泽的努力。早在2013年12月初，当得知该片准备在海南拍摄时，胡诗泽就专门去北京找到姚宇，希望电影外景地能选择在定安，让定安的美景能更好的向外界展现，让更多人了解定安，了解我们美丽的家乡和返乡大学生十一年‘就近服务家乡’理念。“我约定好时间，和定安县委宣传部相关负责人陪同《毕业那年2》导演姚宇和编剧黄广生，来到家乡进行选景。”在详细查看定安新竹次滩文明生态村、文笔峰、南丽湖、百里百村等多地之后，姚宇对定安优美的景色赞叹不已。胡诗泽说，村民们都很高兴，这么多年，大家做梦都没有想过自己的家乡还可以上电视、电影，受到这么多媒体的报道。村民都自发的开始种树、种花、浇水，希望把村庄打造的更美丽。
2015年1月，胡诗泽和伙伴们在海南省民政厅注册的“海南省返乡大学生志愿服务协会”正式成立。致力于打造成一个多元化合作平台，政府、社会、企业、公益基金会、公民个人，都可以把自己的智慧和力量汇聚到这个平台上来，共同打造一个“有梦的地方”。
“随着社会的进步，科技的发达，公益正从传统的企业型事业型公益向平民化的公益转移。”胡诗泽信心满满，“我们鼓励大家从身边微不足道的公益事情着手，积少成多。虽然你没有亿万身价，也没有强大的社会影响力，但这些都不妨碍你从事公益事业。在这个充满微博、微小说、微电影的社会，让我们也以我们的‘微力量’参与‘微公益’。”
“我们想把13年来服务队‘就近服务家乡’和陪伴孩子的经验向海南乃至全国更多乡村推广”。胡诗泽介绍说，“主要方式是通过扩大海南年轻人公益品牌和‘汇智返乡大学生，再造魅力新故乡’项目的影响，大家只要认同‘就近服务家乡’理念，那么再大的阻力也不算什么，关键是怎么唤起对故乡的热爱，培养一种对家乡、农村反哺的感情。”
“就近服务家乡”
秉着“让村民看见财富”的原则，胡诗泽借用返乡大学生力量和农信社平台，带领次滩村规范饲养种植新竹鹅和芋头，做到特色产品产业化。这样能帮助农民销售农产品，同时又能推广、宣传家乡的特色，为家乡做贡献。胡诗泽说，这种模式使大学生实现创业梦和个人的社会价值，体现海南返乡大学生服务队的宗旨：汇智返乡大学生，再造魅力新故乡。 他们还准备带动周边外滩村、四滩村，依托龙州河地理优势和道路村村通，连片打造美丽乡村。
接下来，他们还将尝试推介村办企业，推广定安黑猪、新竹四季鹅和槟榔等特色资源，开放竹筏游和环河自行车慢道，初步形成乡村旅游示范区。
现在，胡诗泽和他的小伙伴们正在将次滩村建设成为美丽的民宿村而努力。现在正在忙碌地做着各种准备工作。胡诗泽的努力也吸引了很多人的关注，民宿村的建设过程中，有的驴友在旅游间隙赶去做志愿者，义务帮忙，享受乡村劳作的乐趣。
家乡美食范文6
在走前近点，就会看见一棵高大挺拔的杨梅树，到五月和六月时，都有一串串可爱的杨梅，我们都拿着篮子去摘杨梅，看见那些杨梅，仿佛在说，快点来把我摘下去，我太成熟了，有的杨梅小得可怜，像在说，不要摘我，我还没常熟啊，我会酸死你们的。
哥哥爬上树，摇着那些树枝，一个个杨梅掉了下来，我立刻去捡，时不时还偷吃了几个，好酸啊，我的脸都变得凝结了，这课杨梅树好大啊，是不是千年树怪啊？，不过夏天躲在里面，凉爽极了，可以一边吃着杨梅一边享受着千年老怪的遮挡，那些杨梅有成熟红色的，发坏黑色的，还未成熟的绿，他们每天都可以和自己的同伴聊天，无忧无虑的，没有烦恼，有些被叶子遮着好像很害羞，有些在给自己化妆，化得红红的，真是引人注目！
我的家乡很美！
