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美国圣诞节范文1
1、第一点:圣诞树。圣诞树是美国人,尤其是对于小孩子来说过圣诞节必不可少的材料。一般每当圣诞节来临,每家每户的门外都会摆一个大大的圣诞树。我想,这些圣诞树应该就是为了创造节日气氛的吧。当然,他们也是孩子们的礼物树。不是所有的孩子床头都会挂圣诞袜子的,有些父母喜欢在房子的大厅里放一个圣诞树,然后把写着孩子名字的礼品盒放在圣诞树下面,然后第二天孩子醒来的时候,让他们来翻礼品堆,于是,有些礼物就以圣诞老人的名义送出去了。
2、第二点:圣诞游行,圣诞游行和感恩节游行差不多,只不过圣诞节游行的时候会出现圣诞老人,和舞动的圣诞精灵。
3、第三点:圣诞party,圣诞party是不可少滴~每个圣诞节,或者是元旦,美国人都会办一个晚上的party,这个party比较正式,所以大家都要dressup一下。开party的时候,一般大人就是拿着酒杯到处,搭讪吧。孩子们就聚在另外一个房间或者是楼层(美国人大多数住的是别墅)一起玩。一般12点多,新年一到,做一个大庆典,应该就会散了。有的时候,party还会开到3,4点钟。这就是美国的party。
(来源:文章屋网 )
美国圣诞节范文2
关键词:超声波;蓝圆;中性蛋白酶;酶解;水解度
中图分类号:Q681 文献标识码:A DOI 编码:10.3969/j.issn.1006-6500.2017.01.005
Abstract: The protein of decapterus maruadsi was hydrolysis with neutral protease, and the effect of ultrasonic wave on enzymatic hydrolysis process was studied with taking degree of hydrolysis as criterion. Through single factor test, the effects of ultrasonic treatment time, hydrolysis time, the amount of enzyme, the material/water ratio and the temperature on the hydrolysis process were studied, and the optimum conditions of the enzymatic hydrolysis were optimized by orthogonal test. The results showed that when the time of ultrasonic treatment with ultrasonic power 500 W was 25 min, neutral protease was 8 000 U・g-1, the material/water ratio was 1∶20 (g・mL-1), the temperature was 50 ℃, the hydrolysis time was 4 h, the degree of hydrolysis could reach 52.08%, and the scavenging rate on hydroxyl radical of enzymatic hydrolysate was 46.42%
Key words: ultrasonic wave;decapterus maruadsi;neutral protease;enzymatic hydrolysis;degree of hydrolysis
蓝圆(Decapterus maruadsi)又名池鱼、巴浪鱼,为鲈形目科圆属的一种,富含蛋白质及不饱和脂肪酸EPA和DHA,营养丰富,肉味鲜美[1],主要分布在印度洋和太平洋;其在我国产于南海、东海及黄海,以南海、东海产量较多,为我国重要的经济鱼类之一。蓝圆生产盛期正值南方高温季节,产量多又集中,加之消费者对其食用价值认知较低,因而鲜销较少,大部分被加工成咸干品,或用于制成动物饲料(甚至直接丢弃)。蓝圆由于加工利用水平较低,其丰富的蛋白资源没有得到充分的利用,造成很大的资源浪费[2-3],其产品附加值很低。探讨蓝圆的深加工技术和应用,提高其附加值,对于充分利用水产蛋白资源具有重要的意义。近年来,国内外有不少研究对低值鱼类的综合利用进行了探讨和报道,主要是利用蛋白酶酶解低值鱼蛋白,实现海洋低值蛋白源高值化,积累了大量的技术经验(比如对鲢鱼[4]、草鱼[5]、 鳙鱼[6]、巴菲蛤[7]等低值鱼类酶解工艺的研究)。虽然目前国内对于蓝圆生产水解蛋白有了一定的研究[8-11],但将超声波技术应用于蛋白质酶解的研究还处于起步阶段。
本研究以韩山师范学院化学教学实验示范中心自制脱脂蓝圆鱼粉为原料,采用中性蛋白酶水解蓝圆鱼蛋白,以水解度为指标,研究超声波处理应用于中性蛋白酶水解蓝圆鱼蛋白的酶解工艺,探讨不同酶解条件对蓝圆鱼蛋白酶解效果的影响,通过设计正交试验确定中性蛋白酶水解蓝圆鱼蛋白的最佳工艺条件,并研究最佳酶解工艺下酶解液对自由基的清除作用,旨在为低值鱼的开发利用提供理论依据。
1 材料和方法
1.1 材 料
脱脂蓝圆鱼粉由韩山师范学院化学教学实验示范中心自制;中性蛋白酶(BR,酶活力 5万U・g-1)购自江西锐阳生物科技有限公司;其他试剂均为分析纯。
1.2 主要仪器
JFSD-100-II粉碎机(上海嘉定粮油仪器有限公司);FA2004N电子分析天平(上海精密科W仪器有限公司);SHP-501超级恒温槽(上海恒平科学仪器有限公司);ZK072型电热真空干燥箱(上海市实验仪器总厂);KQ-500DB型数控超声波清洗器(昆山市超声仪器有限公司);752S紫外可见分光光度计(上海棱光技术有限公司);KDN系列凯氏定氮仪(上海灿孚机电有限公司)。
1.3 试验方法
1.3.1 蓝圆鱼肉蛋白的酶解工艺流程 称取一定量鱼粉,置于250 mL锥形瓶按比例加入蒸馏水制成鱼肉蛋白悬浮液超声波500W功率处理一定时间自然pH值,加入一定量的中性蛋白酶,按设定条件(温度和时间)进行酶解酶解结束后,持续沸水浴2 min灭酶冷却将酶解液转移进容量瓶并用蒸馏水定容静置60 min,取上清液为水解液。测定水解液氨基氮含量,重复3次其结果取平均值,以此计算水解度并评价酶解效果。
1.3.2 酶解单因素试验 (1)超声波(功率为500W,下同)处理蓝圆鱼粉制备.自然pH值、室温26 ℃条件下,加入一定量(精确到0.001 g)蓝圆鱼粉,配成料液比1∶20(w/v)的蓝圆鱼蛋白溶液,超声波处理25 min待用。
(2)超声波处理时间对酶解效果的影响。取8个250 mL锥形瓶加入制备液,编号1~8,分别用超声波500W功率处理0,10,15,20,25,30, 35,40 min;然后各按10 000 U・g-1原料的量加入中性蛋白酶,水解2 h后沸水浴5 min灭酶;冷却,离心分离,取上清液(水解液)进行测定。
(3)水解时间对酶解效果的影响。取8个250 mL锥形瓶加入(1)制备液,编号1~8,按10 000 U・g-1原料的量加入中性蛋白酶,分别水解1.0,2.0,2.5,3.0,3.5,4.0,5.0,6.0 h后沸水浴5 min灭酶;冷却,离心分离,取上清液(水解液)进行测定。
(4)加酶量对酶解效果的影响。取8个250 mL锥形瓶加入(1)制备液,编号1~8,再分别按4 000,6 000,8 000,10 000,12 000,14 000 U・g-1加入中性蛋白酶,水解3.5 h后沸水浴5 min灭酶;冷却,离心分离,取上清液(水解液)进行测定。
(5)料液比对酶解效果的影响。取8个250 mL锥形瓶,编号1~8,自然pH值、室温26 ℃条件下,各加入一定量(精确到0.001 g)蓝圆鱼粉,分别配成料液比1∶8,1∶12,1∶16,1∶20,1∶24, 1∶28,1∶32,1∶40(w/v)的蓝圆鱼蛋白溶液,超声波500 W功率处理25 min;按10 000 U・g-1原料的量加入中性蛋白酶,进行水解3.5 h后,沸水浴5 min灭酶;冷却,离心分离,取上清液(水解液)进行测定。
(6)酶解温度对酶解效果的影响。取6个250 mL锥形瓶加入(1)制备液,编号1~6,按10 000 U・g-1原料的量加入中性蛋白酶,分别在30,40,50,60,70,80 ℃恒温水浴3.5 h后,沸水浴2 min灭酶;冷却,离心分离,取上清液(水解液)进行测定。
1.3.3 正交试验确定最佳酶解条件 为综合考虑各因素之间的相互影响,在单因素试验的基础上,以超声波500 W功率处理时间、料液比、加酶量、酶解温度和酶解时间为试验因子,设计L16(45)正交试验,对蓝圆鱼蛋白酶解工艺条件进行优化,蓝圆鱼蛋白水解液pH值自然,不加以调节。试验水平如表1所示。
1.4 测定项目及方法
1.4.1 蛋白质含氮量的测定 采用凯氏定氮法[13]。蛋白质是含一定量氮的有机化合物,含氮有机物与浓硫酸、催化剂、加速剂一同加热消化,使蛋白质分解,分解产生的氨与硫酸结合生成硫酸铵,留在消化液中;然后碱化蒸馏使氨游离,用硼酸吸收后,再用盐酸标准溶液滴定,根据酸的消耗量来计算样品中的总含氮量。
式中,W表示蛋白质的质量分数(%);c表示盐酸标准溶液的浓度(mol・L-1);V1表示空白滴定消耗标准液量(mL);V2表示试剂滴定消耗标准液量(mL);m表示样品质量(g);0.014表示氮的毫摩尔质量(g・mmol-1);F表示蛋白质系数。
1.4.2 水解液氨基氮含量测定 采用双指示剂甲醛滴定法[14]。量取酶解解液2份,分别置于三角瓶中,其中一份加中性红指示剂,用氢氧化钠标准溶液滴定至琥珀色为终点;另一份加百里酚酞及中性甲醛,摇匀,静置,用氢氧化钠标准溶液滴定至淡蓝色为终点。记录2次消耗的碱液毫升数。
氨基酸态氮=((V1-V2)×N×0.014)/W×100% (2)
式中,N表示NaOH标准溶液当量浓度;V1表示测定样品消耗NaOH标准溶液的体积(mL);V2表示测定空白消耗NaOH标准溶液的体积(mL);W表示样品溶液相当样品的质量(g);0.014表示氮的毫克当量。
1.4.3 水解度的计算
水解度=水解液氨基氮含量/总氮量×100%。
1.4.4 酶解液羟自由基(・OH)清除率的测定 采用Fenton反应系统[15-16]。在510 nm 处测量被测物反应液的吸光度,并与空白液比较,便能测定出被测物对・OH 的清除率。
・OH清除率= (A0-(A1-A2))/A0×100%(3)
式中,A0为空白对照液吸光度值,只加入硫酸亚铁、水杨酸-乙醇、过氧化氢,不加入鱼蛋白酶解液的吸光度值;A1为加入硫酸亚铁、水杨酸-乙醇、过氧化氢、鱼蛋白酶解液的吸光度值;A2为加入硫酸亚铁、水杨酸-乙醇、鱼蛋白酶解液,不加过氧化氢引发反应的吸光度值。
2 结果与分析
2.1 超声波处理时间对酶解效果的影响
由图1可知,蓝圆鱼蛋白的水解度在不同时长的超声波的作用下有所差异, 0~25 min时,随着超声波处理时间的延长,鱼蛋白的水解度逐渐升高,25 min时水解度达到最大;25 min后,水解度随超声时间的延长而趋于平缓。其原因可能是由于0~25 min时,随着超声时间的延长,蛋白质的空间构象发生变化,埋藏在蛋白质内部的活性部位暴露出恚扩大了与酶接触的机会,使鱼蛋白水解度逐渐提高;而当超声波处理25 min时,蛋白质的活性部位完全暴露出来,所以即使进一步延长超声处理的时间(比如30~40 min),水解度也基本不变。因此,室温26 ℃条件下,超声波500W功率处理蓝圆鱼蛋白的最佳时间为25 min。
2.2 酶解时间对酶解效果的影响
由图2可知,蓝圆鱼蛋白水解度随着酶解时间的延长而逐渐提高,可能是由于超声波预处理使蛋白质的空间构象发生变化,并使得埋藏在蛋白质内部的活性部位暴露出来,酶解时间越长,中性蛋白酶与蛋白质的活性部位接触越充分,酶解越彻底,因此,水解度逐渐提高。虽然6 h的水解度最高,但是时间越长,蒸发水分越多,水解液颜色变深、较混浊;而水解3.5 h时颜色居中,水解度可达到49.51%。所以,选择的最佳酶解时间为3.5 h左右。
2.3 加酶量对酶解效果的影响
由图3可知,蓝圆鱼蛋白水解度随着中性蛋白酶添加量的增多而提高,但当中性蛋白酶添加量大于10 000 U・g-1时,水解度的增加曲线趋于平缓。其原因可能是随着加酶量的增大,中性蛋白酶与蛋白质的活性部位接触面增大,酶解速度增加,水解进行得较彻底,水解度逐渐提高。 因此,加酶量选择10 000 U・g-1比较合适,水解效果较佳。
2.4 料液比对酶解效果的影响
由图4可知,蓝圆鱼蛋白溶液经超声波预处理25 min后再进行酶解,在料液比为(1∶8)~(1∶20)时,随着料液比(w/v)的减小(加水量增多),蓝圆鱼蛋白水解度逐渐提高,料液比为(1∶20)~(1∶28)时,蓝圆鱼蛋白水解度随着加水量的增多而有所下降。其原因可能是由于料液比为1∶8时,加水太少,鱼粉浓度过高,蛋白溶液黏度较大,使得流动性差,不利于鱼粉与酶的充分结合;逐渐增大加水量有利于鱼粉与酶的结合,在料液比为1∶20时,加水量比较合适,鱼粉可以与酶分子充分结合;当加水量过多(如料液比为1∶24时),底物浓度过低,底物与酶结合的机会减小,酶解产生的氨基氮含量减少,水解度有所下降。因此,选择料液比为1∶20较为适宜,此时蛋白液水解效果较佳。
2.5 温度对酶解效果的影响
从图5可以看出,当温度为30~50 ℃时,蓝圆鱼蛋白水解度随着温度的升高而增大;当温度达到50 ℃时,水解度达到最大值(54.446%);当温度超过50 ℃(60~80 ℃)时,水解度有所下降。中性蛋白酶在不同温度酶活力不一样,温度升高可以提高酶的活性,且有利于底物折叠结构的展开;但当温度继续升高,超过酶的最适宜温度时,酶会逐渐失活,导致蛋白质水解度下降。
2.6 正交试验结果
由表2可知,影响蓝圆鱼蛋白水解5个试验因素的主次顺序依次为E>B>A>D>C,即酶解温度>酶解时间>超声波500功率处理时间>料液比>加酶量;由各因素水平的均值K的大小关系可知,中性蛋白酶酶解蓝圆鱼蛋白最佳工艺条件为A2B4C1D3E3,即超声波500功率处理20 min、酶解4 h、加酶量8 000 U・g-1、料液比1∶20、温度50 ℃。在最佳工艺条件下,酶解蓝圆鱼蛋白水解度为58.02%,大于正交表2的最大值57.83%。
2.7 酶解液对羟基自由基(・OH)的清除率分析
对最佳条件下所得酶解液进行抗氧化实验,对羟基自由基(・OH)清除率进行测定,结果如表3所示。
由表3可知,各吸光度(A)均值分别为:A0=3.160,A1=2.217,A2=0.524。计算可得最佳酶解工艺条件下酶解液对羟基自由基(・OH)清除率为46.424%。
3 结 论
本试验证明对于采用中性蛋白酶对蓝圆鱼蛋白进行水解以获得具有活性的酶解液,超声波处理具有一定作用,能在一定程度上提高水解度。在单因素试验基础上,以料液比、超声波500 W功率处理时间、加酶量、温度、酶解时间为试验因子,通过设计正交试验优化中性蛋白酶水解蓝圆鱼蛋白,确定其最佳酶解工艺条件为:料液比为1∶20、超声波500 W功率处理20 min、加酶量8 000 U・g-1、水解温度50 ℃、酶解4 h。在此条件下,水解度为58.02%,所得酶解液对羟基自由基有良好的清除作用,其清除率达46.42%。
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美国圣诞节范文3
最“轻盈”的圣诞记忆 From Sweden
Tobias Lindquist
男主人是英孚教育亚太区CFO
Anna Lindquist
女主人全职太太
Tobias先生来到中国生活已经三年半了,因为身任EF英孚教育亚太区的CFO,每隔几年因工作的调动就会在不同国家工作生活。在他的印象中,上海是个令人激动的城市,发展迅速,越来越多的高楼、各种异域风情的餐厅、不同肤色的人们在这里挥洒热情,这些种种都吸引着来自瑞典的Tobias一家。
在上海的点蜡烛仪式别有风趣
离开瑞典快11年了,往年的圣诞节去了澳大利亚、泰国、菲律宾等相对温暖热带的城市度假。在瑞典,圣诞前的四个星期日有很重要的仪式,他们会准备一个可以放4根蜡烛的烛台,每个星期日要点燃一根庆祝圣诞的临近,直到最后一个星期日点燃仅剩的一根。在瑞典的圣诞期间,黑夜是极长的,下午三点天已经很黑、很冷,所以他们会喝着热红酒并在各个角落点满蜡烛,甚至于瑞典北部是完全极夜即24小时都是黑暗,你可以看到周围邻居的家中也是烛光点点。
去年Tobias全家在上海过了圣诞节,遇上上海去年的大雪,虽然只有短短几天也不如国外那般厚,但可以玩雪已经很开心了,有回到瑞典的感觉。太太Anna同样进行着瑞典传统点蜡烛仪式,但十分有趣的是,上海与瑞典的天气不同,所以呈现的结果也迥然各异。圣诞前的第1个星期日阳光灿烂,他们在花园里准备这个仪式,喝着咖啡吃着蛋糕,大家穿着T恤,戴着太阳眼镜,围坐在桌前点燃了第一根蜡烛,因为光线太亮了以致根本看不到火苗,然后大家还要照片留念,但照片中完全没有烛光,真的是非常好笑的经历。但也是非常难忘的。
今年的圣诞节Tobias全家将回瑞典度假,会有棵真正的树,这对孩子们来说很开心,晚上大家可以围着树跳舞、装饰很多东西在树上、将星星挂到树顶上,吃到很多传统的美食,和家人亲戚朋友一起太令人兴奋了。而且今年Anna计划全家去洗桑拿,还要去冰湖泡温泉,现在光想着这些计划就已经令大家振奋。
全家人在上海的蜡烛仪式。
这是刚搬到新家时在IKEA买的圣诞系列挂钟。
他们眼中的“中国圣诞”
上海的圣诞在改变
上海的圣诞节更像是年轻人庆祝的聚会,有个理由可以一起欢庆,商场挂满了Big Sale,但在瑞典欧洲,圣诞周所有的商店都会关门,就像是中国的春节,不过现在中国的年轻人也慢慢意识到圣诞节不只是送礼物如此简单,你真的开始每天倒数、期待着,周围的人们、街道、商店放着《Jingle Bell》的音乐,洋溢着浓厚的圣诞气氛。上海的圣诞在慢慢改变,人们更注重和家人在一起而不是和朋友在一起。
瑞典的圣诞习俗
在瑞典,12月13日,是桑塔露琪亚日,她是北欧的光明女神,为人们带来了光明和食物,在这一天瑞典全国人都起得很早,所有的学校和家庭都开始庆祝,大家穿上白色的衣服开始集会游行,也会有桑塔露琪亚出现,她有着金色蜡烛花冠和红色的皮带,大家手拿蜡烛唱圣歌,给大家一种很特别的藏红花风味的露西小圆面包。在瑞典平安夜是25号的晚上,所以对他们来说26号才相当于圣诞节,圣诞节的气氛将一直延续到新年的除夕。
他们去这里购买圣诞饰品和食品
家乐福
家乐福如古北或是金桥店会有比较多的进口商品售卖,可以买到很多圣诞系列,但买不到圣诞树,大多是彩色会闪的装饰物,而Anna想要的是低调高雅纯白色的,所以有些只能从瑞典带过来。
宜家
宜家也有很多很棒的东西,蜡烛树、圣诞装饰品等等。
孩子的国际学校也可以买到很多进口的圣诞物品。
豫园城隍庙
也能买到一些好看好玩的东西。
奶油般厚重的“圣诞味” From Danmark
Mette Knudsen
丹麦驻上海总领事馆 商务领事
今年是Mette来到上海第5年了,她鲜活的表情下赞叹着中国的奇迹,从未见过发展如此迅速的国家。18年前她就读香港大学,之前的中国印象而在如今已经完全颠覆,她并非中国人都为中国感到骄傲。她笑言道,现在家中的儿子们都会说很好的中文,吃着中国的糖果,她比喻他们是鸡蛋人,白皮肤中国心。
圣诞节怎能没有奶油
一般来说Mette家有两个圣诞节,一个在中国一个在丹麦,而去年全家留在了上海。她有6个孩子,这是个巨大的家庭聚会,对Mette来说最大的困扰是找不到真的圣诞树,所以最后只好用IKEA买的塑料组装树。同欧洲、美国等其他国家不同,在圣诞节Mette家会吃鸭子,用甜酱做调料,就像是上海酱鸭。记得三年前的上海圣诞节,十分应景地下雪了,那年Mette的父母也到此团聚,她亲自下厨做黄油饼干,是丹麦特有的奶油曲齐饼干,可关键就缺少了奶油,Mette开着车在上海转遍了也找不到奶油,但现在不同了,城市超市、家乐福都可以买到,所以现在Mette在圣诞节前就开始储存食材,因为圣诞节真的不能没有奶油啊!
今年Mette一家将在三个地方庆祝圣诞,先是上海然后丹麦,再到挪威滑雪。Mette期待着这次回乡之聚,因为她的四个兄弟及孩子们都会到来,50多人的大家庭难以想象吧,但一定会充满欢声笑语。大家会去教堂听圣歌,这不仅因为他们是基督教徒,更给他们带来宁静安详的感觉。圣诞节是为了耶稣的诞生而产生的节日,但并不是只有基督徒才能庆祝,圣诞更多是关于慈善事业、给予施舍,所以圣诞节并不是纯粹的吃喝玩乐送礼物,它是感恩和享受宁静的时光。Mette家的传统就是全家人手拉手围在圣诞树旁,这时看着你的家人,他们开心、健康、满足的样子就让你心存感恩,因为这些才是最重要的。
这是丹麦传统的彩色蜡烛,从12月1日开始到24号,每天烧一个数字。
他们眼中的“中国圣诞”
去享受拥挤的节日氛围
Mette把自己比作一个消费者来看圣诞,热闹是给她最强烈的感受。在丹麦的大街上都是人,堵车严重,下着雨雪,而且还非常冷,你也许还要踌躇着为家人准备礼物,这时你会冲进商店,虽然是人潮拥挤,还可能不太礼貌,但人们喜欢这种商店里拥挤的感觉。事实上这是一年中少数的全家购物时光,Mette还会带上外婆去购物,感受这拥挤的节日气氛。在丹麦,广告商会将厚厚的商品目录寄到你的家中,孩子们会根据这个选择想要的玩具和礼物。在上海,有着浓浓的圣诞氛围,各大商场做好了打折的准备,Mette觉得这非常好,所有的中国人都不要觉得圣诞是“舶来品”,尽情享受节日拥挤的氛围吧。
丹麦的圣诞习俗
丹麦传统的圣诞节餐点在平安夜置办,内容为烤猪、烤鹅或烤鸭三者择一。其拌以马铃薯、紫色包心菜与大量的浓汤肉汁。其后的甜点为米糕布丁,通常会把一颗杏仁藏在里面,幸运发现的人可获颁杏仁礼盒之类的礼物。传统的圣诞节饮品是格罗格甜酒和特别为当季酿造的传统圣诞啤酒,这些酒类的酒精浓度通常都偏低。 在丹麦,当圣诞大餐开始时,人们必须先吃一份杏仁布丁,然后才能开始吃别的东西。
他们去这里购买圣诞饰品和食品
圣诞芭莎市场
每年Mette去丹麦人自己组织的圣诞芭莎市场,可以买到圣诞节所需要的所有东西,例如蜡烛装饰物等等,是住在上海的丹麦联盟组织的这个圣诞芭莎,在那里吃东西,买圣诞饰品、礼物等等,就像一个所有住在上海的丹麦人的集体庆祝。还可以买到丹麦巧克力制作的一种特殊原料及制作丹麦面包的特殊材料。
宜家、家乐福
也可以买到很多食品,但很多原料未必可以买齐,你也许要找好几家分散买才可以。
City Shop城市超市
还可以去城市超市,各种外国食材都非常齐全,就连丹麦进口的糖果也能买到。
团聚才是圣诞的“神髓” From USA & Beijing
Brad Burgess 吴磊
高诚公关北京分公司的客户总监
Brad Burgess绝对算得上是“中国通”了,还给自己起了个非常中国的名字:吴磊。1999年就来到中国的吴磊,已经在中国生活将近9年了,当然大部分的时间在北京。已经做了中国女婿的吴磊,现在安家在北京,他坦言喜欢北京人的直率,以及北京这个城市的大气。
圣诞其实起源于亚洲
吴磊太热爱北京了,近几年的圣诞节多是留在北京和好友团聚。今年的圣诞虽还没有具体计划,但还会留在北京。除了没有美国的家人在身边外,吴磊觉得自己在中国的圣诞和在美国没什么区别,多是和亲朋好友团聚。
吴磊告诉我们,圣诞节的意义很简单:庆祝耶稣基督的降临和他的生日。其实,没有人知道耶稣的具体生日,因此就将它定在每年的12月25日。基督教徒有一种庆祝的方式;而非教徒,也就是不信耶稣基督的人则另有一种庆祝的方式。所以,如果你问别人如何庆祝圣诞节,只要看这个人是否是基督教徒,就大概知道他会如何庆祝。基督教徒通常会去教会通过特殊的庆贺方式,即用优美动人的音乐来赞美耶稣。历史上很多经典的音乐其实就是圣诞的赞美诗,而且,赞美诗是跨越国度和跨越历史的,经久不衰。
非常值得说明的是,圣诞节的起源并非如大家认为的源自西方,而是起源于亚洲,具体来说是中东国家以色列。因为耶稣基督不是来自于美国、英国、加拿大或任何西方国家,他来自以色列并生活在以色列。但他的影响力却是涵盖全世界全人类,这绝对是无可否认的。 除了用圣诞节来纪念耶稣基督,我们的公元年历也都是用来纪念他的。公元2011年也就是耶稣基督诞生后的2011年。 只可惜大部分人都不知道这个来源,就算知道也不在乎。 但这就是圣诞的真正含义:纪念耶稣基督的诞生。
北京女人街位于北京市朝阳区东三环北路,非常大的女性市场。
他们眼中的“中国圣诞”
商业气息太浓重的“中国圣诞”
吴磊觉得圣诞节其实跟春节很相似。在北京,这两个节日的气氛都很浓,但却有各自的不同风格,街头飘散的音乐也不同。 圣诞节送礼物,春节送红包。可惜的是,两个节日都慢慢地失去了一些最原本、最核心的意义,而变成消费娱乐的借口。每年圣诞节前后,商场借着圣诞节打折促销、星级酒店举行圣诞party等随处可见,而对于西方国家真正的圣诞文化却很少关心,圣诞节更多成为了一种“圣诞消费”。别说中国,在美国也成了大家疯狂购物和尽情享受的理由。圣诞节对于很多人来说等于是一个“吃喝玩乐”的好机会而已。
吴磊希望中国人不要将圣诞节看作是“西方的节日”,就像外国人不管在中国生活多久永远都是“老外”一样。中国人应该尝试体会圣诞节特有的温暖平安,甚至是“福气”。
美国的圣诞习俗
圣诞时期,美国人的门外挂着花环以及其他别致的布置。在美国,圣诞大餐中还有一样特别的食品――烤熟的玉米粥,上面有一层奶油,香甜可口,别有滋味。有的还习惯在圣诞晚宴的餐桌上摆一只烤乳猪,英美等国人们还往往喜欢在猪的嘴里放一只苹果,据说这个习惯源于一些大家庭,因为只有大家庭才有可能吃得了一头猪,后来一些讲究排场的人在圣诞请客时便纷纷效仿。
在北京采购圣诞装饰品和食材
北京女人街
每年圣诞前期那里都有圣诞节的集市,可以买到各种各样的圣诞饰品。
亮马花卉市场
可以购买到各式各样的鲜花以及干花,用来做圣诞装饰。
Jenny Lou’s婕妮路超市
奶酪、面包、橄榄、牛奶、各种果酱、蔬菜水果、红酒,还有西餐用调味料,高中低粉等等。有了这些食材,想做一顿完美西式汤料是非常容易的。
家乐福
在北京的家乐福几乎都有进口食品专区,可以很轻松地买到做西式汤料的食材:葡肠、芝士、奶油等应有尽有。这里的中餐食材也很丰富,一次采购,省钱省事。
“圣诞老人”来中国 From USA & Guangzhou
David
男主人 电子配件公司总经理
Moon
女主人 全职太太
眼前说着一口流利中文的David其实是个地道的美国人,大学读过一年中文后,便对中国文化产生了浓厚的兴趣,作为交换生来到中国游学,更让他下定决心毕业了要来这里发展,与太太Moon的相识也可谓是他中国行的最大收获,当然还有他们的儿子小David。
圣诞节就是Big Family Day
David的家在纽约,与我们想象的不同,他是父母的独子,从小和爷爷奶奶生活在一起,儿时的圣诞记忆对David来说,就像是Big Family Day,叔叔、哥哥、妹妹们都玩闹在一起,大家等待着平安夜的过去,因为第二天清晨就可以拆许多礼物,充满期待和兴奋的感觉。回到纽约和父母生活后,虽然不再有那时的欢闹氛围,但同家人在一起还是会很温馨。在David心中,圣诞的意义就是与家人一起倒数度过并迎接新年的到来,就像是中国的春节。
去年小David满5岁了,在这个开始渐渐对事物有意识的年纪,父母决定带他回纽约过圣诞节。家中摆放着真的圣诞松树,角落处星星点缀的蜡烛光芒,餐台上当然少不了传统火鸡与土豆泥,就如电影中那般,锦上添花的是还下了大雪。在圣诞前夜,全家人去教堂唱诗歌,教堂外的草坪上还有各种表演,这些氛围就算是在上海的教堂也全然不同,打雪仗、玩雪橇,这些不仅令小David深感欢乐,就连妈妈Moon回忆时还流露出当时的快乐表情。
今年的圣诞即将来临,Moon计划着几个家庭一起去到热带的岛屿享受圣诞节,虽然与冬季圣诞截然不同,但与家人一起度过这个时光就充满了意义。
但圣诞节期间,在上海的家一定会装扮一新,Moon计划采购很多圣诞装饰品,和孩子一起装扮圣诞树。David表示,自己也同样会将圣诞老人的童话延续下去,给小David一个快乐的童年。
在上海的家里过圣诞。
他们眼中的“中国圣诞”
中国的大城市更注重圣诞
David在来到中国之后,无论是大学或公司的圣诞节,总是和朋友或同事一起出去HAPPY HOUR,在不错的餐厅开香槟庆祝等等,完全不同于他认为的圣诞意义,在游学过的昆明、广州、北京、上海等地的城市间,也尤为大城市如北、上、广对圣诞节的重视度最高,不仅是当地的人们,你会看到商场好多折扣、餐厅都装饰成圣诞的氛围,还会有圣诞大餐等等,而在纽约,圣诞节晚上商店或餐厅都会关门,你会看到社区中心的社工扮成圣诞老人给每个家庭发送圣诞礼物,经过教堂时会听到唱诗班温暖的圣诞之歌。
美国的圣诞习俗
因为美国是多民族国家,所以庆祝圣诞的情形也最为复杂,各国移民多依照他们祖国的风俗。美国举行的许多圣诞节习俗都是传自英国。比如,英式的餐桌主食与美国有许多相同之处,蔓越橘酱、火鸡、填馅类食物、南瓜派和青豆都非常普遍。玉米也是很受喜爱的佳节食物,也被用于感恩节期间庆祝。1620年早期新教徒在马萨诸塞州的普利茅斯登陆。火腿时常被作为火鸡的交替性取代物或是搭配物。填馅类食物可能会包含栗子、牡蛎、水果或基本的香草面包。甜点经常反映了参加者的种族背景,而经常包括了南瓜派、水果蛋糕或甜馅派。美国另一项伴随节日餐点的传统则是感恩祈祷。
他们去这里购买圣诞所需
城隍庙
如果是在上海度过圣诞节,一般Moon都会选择去城隍庙买圣诞树及装饰品,当然是塑料制的圣诞树,每年还能继续使用下去。
PAUL德国餐厅
还有汾阳路的PAUL德国餐厅,在每年的12月初会举办德国集市,在餐厅门口的花园搭建着临时帐篷,售卖一些德国的特产、工艺品及圣诞元素的物品,类似国外的跳蚤市场。
City’Super
位于国金中心地下一楼,这是一个卖各种进口食品的超市,能想得到的圣诞食材全部都有。
当然以北欧家居家饰闻名的IKEA也是非常好的选择。
借着圣诞吃喝玩乐 From Swizerland & Shanghai
Follian
男主人 瑞士武术代表
张晶
女主人 中国国家武术队队员
从小生活在瑞士,吃着巧克力及芝士长大的Follian,应该没有想到,他学习喜爱的中国武术竟成就了这段美妙的爱情,用“不打不相识”来形容Follian与张晶实在太过贴切了。爱情无分国界,这对中国太太外国老公又会擦出怎样的生活火花呢,或绚烂或简单或幸福纯真。
玩耍、孩子气的圣诞节
在瑞士,12月6日是圣诞老人日,所有的瑞士人会在这一天庆祝。儿时的圣诞印象,外婆家的庄园、与兄弟间的玩耍是令他印象深刻的。Follian的外婆家有一大片庄园,到了12月初,兄弟几个一起砍下松树,然后搬回家开始装饰,争先抢后地要挂上最顶端的那个星星,据说这样第二年就会一直伴随着好运,并且在圣诞树上挂蜡烛灯,除了给他们带来温馨感,据说在瑞士,点蜡烛能给大家带来光明,希望黑夜早点过去。等第二天清晨一醒来,就会光着脚冲到楼下拆开礼物,孩童时的Follian还会相信那是圣诞老人送给自己的,后来才知那是外婆悄悄给他们兄弟的惊喜。早餐过后,与哥哥弟弟一起在庄园外打雪仗,坐在滑雪板上,由高处一路下滑,那感觉刺激极了。
由男孩到爸爸这迅速的转变,这两年体验的经历可以说是他中国行之后的巨大变化。去年他们的女儿TARA诞生于圣诞前的1个月,也是他们夫妻的第1个圣诞节,张晶的父母也赶到瑞士一同庆祝第三代的出世,于是双方父母还有这个小家庭吃着中西合璧的大餐,温馨地度过了平安夜,那一夜他们互诉着中西文化的不同,对下一代的期盼,至今张晶都感动那晚和乐的氛围。这次张晶回上海,也令我们有机会采访到他们。她还向我们展示了这次圣诞节给女儿准备的礼物,在瑞士买的圣诞巧克力,它表面是一个日历盒子,每日翻开一格,里面就会有巧克力、糖果或小饰品的礼物。
瑞士出产的圣诞特别巧克力,表面是一个日历盒子,每日翻开一格,里面就会有巧克力、糖果或小饰品等礼物。
他们眼中的“中国圣诞”
圣诞就是一个欢聚的“借口”
太太张晶出生于上海,如大多上海女生一样,性格开朗,喜欢并接新鲜事物,享受生活。过往在上海的圣诞节总是有好多朋友一起庆祝,在餐厅或朋友家,对她来说,就像给大家再次聚会的一个欢庆理由。而在Follian的印象中,这里是一座充满活力的城市,人们也都很NICE,他的几个上海朋友很会生活,每次他来上海,都会带他发现新奇好玩的事或人,他们喜欢节日因为这不仅是圣诞节,他们需要节日的欢庆与朋友们相聚或调剂平日简单的生活。
瑞士的圣诞习俗
瑞士人在圣诞节前4个星期,就将4支巨型的蜡烛点燃,放在由树枝装饰成的一个环里,每周点1支,当点燃第4支后,圣诞节就到了。瑞士的圣诞老人是穿白色的长袍,戴上假面具的。他们都是由贫苦人所扮,结队向人讨取食品和礼物。在收队后,他们就平分所得的东西。圣诞节期间瑞士会举办众多圣诞市场。人们纷纷购买圣诞树的装饰物,热闹非凡,营造出温馨的圣诞气氛。以漂亮和热闹著称的最著名的三个市场分别在伯尔尼,巴塞尔和蒙特勒。另外,在库尔、琉森、日内瓦等地,圣诞市场也很热闹。
他们去这里购买圣诞所需
城隍庙
土生土长的张晶一定不会错过去城隍庙“淘宝”,每年圣诞前夕,城隍庙的圣诞集市便早早登场。
Paulaner Brauhaus宝莱纳餐厅
每年新天地和汾阳路的宝莱纳餐厅都会有圣诞集市,11月初便开始贩卖各种来自德国的圣诞装饰品,深受在中国的外国人喜爱。
美国圣诞节范文4
圣诞节的习俗:北欧
在瑞典,传统上公司会在圣诞节前一星期邀请员工参加一个圣诞午餐。圣诞节在瑞典任何一个地方都是享受美食时节,圣诞节盛宴上的重点还是以烘烤火腿为主,但是哪一天享用它在不同的地方却也不同。不过在瑞典有一个约定俗成的惯例,那就是圣诞前夜这一天也就是12月24日下午3点准时收看迪士尼的特别节目。
挪威的圣诞大餐会在12月24日举行,挪威各个地区都有自己特定的食物做为圣诞晚餐。经过安静的与家人团聚的12月25日,节礼日后会有另一场大型庆祝,儿童们会在此时在邻居中挨家挨户接受款待。Joulupukki(或圣诞山羊)是芬兰版的圣诞老人。他坐在驯鹿拉的雪橇里给表现好的小朋友发送礼物。
圣诞节的习俗:南欧
意大利人的圣诞节柔合了现代传统及罗马祖先遗留下、庆祝圣诞节的习俗。圣诞的降临节同日从古罗马的神农节中的异教徒庆典由来的可能性,而她们的假期就从这天开始一直到显现节。食物、宗教仪式、圣诞摆设和送礼都是重点项目。
在希腊,纵然树木是要进口的,但船是圣诞的传统像征。
圣诞节的习俗:中欧
在捷克,人们主要是在12月24日或圣诞夜庆祝圣诞节,这天晚上大家会相互赠送礼物。虽在12月25号和26号也可以。根据传统,礼物是由小耶稣带来的。为了使节日更丰富有趣,很多古老的圣诞传统保存了下来。人们被告戒在正式的晚宴准备好前,圣诞夜里不能吃任何东西,为了能看见闪闪发亮的烤猪。礼物被安置在圣诞树下(通常是云杉或松树)。人们将会在晚餐后开启自己的礼物。
在波兰,圣诞夜是宴会的第一天。宴会是从圣诞夜第一颗星星出现时开始的,然后大家开始互赠礼物。在第二天人们会走访亲戚朋友们。
在斯洛伐克,圣诞节是一个大型的家庭,食物,宗教庆典。2001年,一个大型的耶稣诞生场景在布拉迪斯拉发造建并展出,还计划将它封装以在其他城市展出。
圣诞节的习俗:东欧
从1991年苏联解体后开始,圣诞节日祝在俄罗斯重新复苏。圣诞夜的“神圣晚餐”包含12道菜肴,每一道都是为了纪念耶稣的门徒。虽然俄国的传统有些被转移到新年,但大多数仍被保留至今日。
在波兰,圣诞夜是斋戒的第一天,然后,在第一颗星星出现,交换礼物之后人们便开始享受。而接下来的日子通常是用来拜访朋友的。
圣诞节的习俗:西欧
在英国,圣诞拉炮是一种庆祝圣诞节不可或缺的形式,而圣诞童话闹剧更是风行于年轻的家庭中。自从西元1947年开始每年挪威首都奥斯陆都会赠送一棵云杉树给英国人民作为表示英国于二战支援挪威的感谢之意。这棵树立于伦敦的特拉法加广场(鸽子广场,TrafalgarSquare)而且是全英国最知名的圣诞树,象征着英国和挪威人民之间的友谊。
圣诞节的习俗:北美洲及中美洲
除了在加拿大魁北克省出现法国式的圣诞老人之外,在美国和加拿大,圣诞老人的习俗基本上是相同的。纽约洛克菲勒中心的摆放圣诞树和滑冰场的盛大溜冰活动、华盛顿的给白宫上圣诞装饰的的活动,是美国圣诞节中最亮丽的风景线。北美防空联合司令部在每年都会跟踪圣诞老人在全球的行程,这引起了众多媒体的关注和报道。
圣诞节的习俗:南美洲
在天主教盛行的南美洲,圣诞节的庆祝活动充满着宗教主题。在这些国家,世俗的风俗和互赠礼物是欧洲和美洲土著人传统的混合体,并且正越来越多的受到了美国文化的影响。
无论在人们的家中还是在公共场合,耶稣形象在南美的圣诞庆祝中都扮演着重要角色。在像秘鲁这样有着大量南美原住民后裔的地区,耶稣形象会使用历史悠久的技法手工雕刻。在墨西哥,乡村居民一起参与一场围绕耶稣基督诞生的故事表演也是常见的。全家一起享用圣诞大餐是非常重要的,饭菜内容各有不同。但圣诞烛光却几乎是夏夜中都有的一景,特别的在巴西城市中还常常可以在这天观赏烟火表演。
圣诞节的习俗:亚洲
在台湾,名义上,圣诞节不是假日,但在1963年至2000年期间,每年12月25日均为行宪纪念日国定假日,以纪念中华民国宪法于1946年同日通过,并于翌年同日实施,所以圣诞节虽然在名义上不是假日,但却很凑巧地放假一天。
香港受前宗主国英国影响,12月25日圣诞节及12月26日节礼日均属公众假期。香港的圣诞气氛相当浓厚,很多商场早在11月中旬已有圣诞灯饰。平安夜,年轻人喜欢带着情侣到尖沙咀欣赏圣诞灯饰,开圣诞派对,或到兰桂坊等地狂欢,基督教及天主教徒则会参加报佳音等宗教聚会。商店、食肆及娱乐场所仍会照常营业,不少人会陪同爱侣出外消遣,亦有不少人会出国旅行。对年轻一辈来说,圣诞节的焦点完全集中在与爱侣一起庆祝,变相成为另一个情人节。此外,香港人普遍误解节礼日为“拆礼物日”,以为所有在圣诞礼物必须要待到此日才可拆开。其实欧美并没有此传统。在欧美,所有圣诞节礼物早在平安夜或者圣诞日早上已经拆开。
澳门同样受前宗主国葡萄牙影响,圣诞节是官方假日,和香港不同之处,是12月24日平安夜和12月25日圣诞节都是假日,12月26日节礼日却非假日。
在日本,圣诞节不属国定假日(但学生一般正在放冬休假期,而凑巧地,接近圣诞节的12月23日是天皇诞生日国定假日),但民众完全接受了西方圣诞老人来庆祝圣诞节,但是他们的新年是更重要的节日。
美国圣诞节范文5
意大利
在意大利,每逢圣诞节,大家都喜欢在家中安置一些关于耶稣诞生故事的模型。圣诞的前夕,家人团聚吃大餐,到午夜参加圣诞弥撒,然后大家去访问亲戚朋友,但只有小孩和老人能得到礼物。
英国
英国人在圣诞节是最注重吃的,食品中包括烧猪、火鸡、圣诞布丁、圣诞碎肉饼等。每一个家人都有礼物,所有的礼物是在圣诞节的早晨派送。
澳大利亚
在澳大利亚,小朋友们最喜欢圣诞老人,想寄信给圣诞老人,只要在12月21日前投入在墨尔本市中心的圣诞专用邮筒内,将会收到圣诞老人的回信。
中国香港
香港受英国影响,年青人喜欢带着情侣到尖沙咀欣赏圣诞灯饰,开圣诞派对,或到兰桂坊等地狂欢,基督教及天主教徒则会参加报佳音等宗教聚会。
法国
在罗马人广场上竖起一株装饰精美、高耸入云的圣诞树、当古色古香的房屋玲珑木窗上开始折射出流光溢彩的霓虹灯火,这表明圣诞节开幕了。
俄罗斯
圣诞前夕,家人围绕着象征“新岁的树”,给孩子讲述荒诞的老祖父拓荒故事。
丹麦
丹麦是最先出版圣诞邮票的国家,这种圣诞邮票的发行是为筹措防痨经费。丹麦人寄圣诞贺卡、邮件,都喜欢贴这种邮票。
瑞士
瑞士人在圣诞节前4个星期,就将4支巨型的蜡烛,放在由树枝装饰成的一个环里,每周点1支,当点燃第4支后,圣诞节就到了。
瑞典
在瑞典,传统上公司会在圣诞节前一星期邀请员工参加圣诞午餐。在圣诞佳期中,瑞典人非常好客,每一个家庭不论贫富都欢迎朋友来访,甚至连陌生人都可以进来吃东西。
摩洛哥
在摩洛哥,平时不与平民见面的王族,在圣诞节当天,公主会在数千儿童的同乐大会上给贫苦儿童发礼物。
美国
一个自由且多彩的国家,圣诞节是他们快乐狂欢的日子。美国的民族复杂,所以其庆祝方式常因移民的不同而有所差异。大部分室内都有别致的布置,门外悬挂着美艳的花环及绮丽的饰物。
菲律宾
该国过圣诞节从十二月十六日就开始。做九天的祈祷,虔诚的教徒每天早晨四时就起床祈祷。
芬兰
芬兰在12月圣诞节前后,漫山遍野都是怒放的紫罗兰,掩映在白色的大地上,望去一片紫红色,紫色圣诞使人心旷神怡。
美国圣诞节范文6
从12月24日于翌年1月6日为圣诞节节期。节日期间,各国基督教徒都举行隆重的纪念仪式。圣诞节本来是基督教徒的节日,由于人们格外重视,它便成为一个全民性的节日,国家一年中最盛大的节日,可以和新年相提并论,类 是西方似我国过春节。
西方人以红、绿、白三色为圣诞色,圣诞节来临时家家户户都要用圣诞色来装饰。红色的有圣诞花和圣诞蜡烛。绿色的是圣诞树。它是圣诞节的主要装饰品,用砍伐来的杉、柏一类呈塔形的常青树装饰而成。上面悬挂着五颜六色的彩灯、礼物和纸花,还点燃着圣诞蜡烛。
红色与白色相映成趣的是圣诞老人,他是圣诞节活动中最受欢迎的人物。西方儿童在圣诞夜临睡之前,要在壁炉前或枕头旁放上一只袜子,等候圣诞老人在他们入睡后把礼物放在袜子内。在西方,扮演圣诞老人也是一种习俗。
“圣诞节”这个名称是“基督弥撒”的缩字。弥撒是教会的一种礼拜仪式。耶诞节是一个宗教节。我们把它当作耶苏的诞辰来庆祝,因而又名耶诞节。这一天,全世界所有的基督教会都举行特别的礼拜仪式。但是有很多圣诞节的欢庆活动和宗教并无半点关联。交换礼物,寄圣诞卡,这都使圣诞节成为一个普天同庆的日子。
耶稣的出生是有一段故事的,耶稣是因着圣灵成孕,由童女马利亚所生的。神更派遣使者加伯列在梦中晓谕约瑟,叫他不要因为马利亚未婚怀孕而不要她,反而要与她成亲,把那孩子起名为“耶稣”,意思是要他把百姓从罪恶中救出来。
当马利亚快要临盘的时候,罗马政府下了命令,全部人民到伯利恒务必申报户籍。约瑟和马利亚只好遵命。
他们到达伯利恒时,天色已昏,无奈两人未能找到旅馆渡宿,只有一个马棚可以暂住。就在这时,耶稣要出生了!於是马利亚唯有在马槽上,生下耶稣。后人为纪念耶稣的诞生,便定十二月二十五为圣诞节,年年望弥撒,纪念耶稣的出世。
圣诞节便是於十二月二十五日纪念耶稣的诞生,但真实的诞生日就没有人知道了。十九世纪,圣诞卡的流行、圣诞老人的出现,圣诞节亦开始流行起来。
圣诞老公公的由来
圣诞节是令人雀跃期待的日子,尤其是小孩子。相信大家对圣诞老公公的事都耳熟能详吧?从前有一个老人,名叫尼古拉斯,他一生最爱帮助贫穷的人家。其中有一次他帮助三个贫穷的少后送他们三袋金子以逃过被卖的不幸。当尼古拉斯偷偷把其中一袋金子送给其中一名女子时,他把金子从其中一个窗户扔进去,恰好掉进景在壁上的一长袜中。于是,将礼物放在圣诞袜子的送礼方法家挨户地去要糖果哟!
据说平安夜的晚上,圣诞节老公公会驾着驯鹿雪橇满载着礼物准备送点这一年来表现很好的小朋友,他会悄悄地从烟囱爬进屋内,礼物塞在挂在床头的袜子里。所以孩子总会把一条条色彩缤纷的袜子挂在床头,并在袜子旁边放杯热牛奶给劳苦功高的圣诞老人解渴,并送份大礼给自己。
隔天一每个小朋友都迫不及待地打开礼,想知道自己得到什么奖励。
到了1822年,一位荷兰传教士把这位伟大慈善家的故事传到美国之后,美国商人更以特殊的行销手法,每年利用这个节日大张旗鼓地宣传广告,大赚一笔,在亚洲的日本及其它各国也群起效尤。因此装扮圣诞老人来庆祝圣诞节的风俗习惯也就渐渐地流行到世界各国了。
圣诞树的由来
1.据说大约在十六世纪,德国人最先把长青的松柏枝拿到屋中去摆设,后来,德国传教士马丁路德把烛放在树林中的枞树枝上,然后点燃,使它看起来像是引导人们到伯利恒的星光,如同二千年前的东方三博士依照天上的星星找到耶稣一般。今日,人们已经改用小灯泡代替蜡烛。
2.传说在很久以前,有一位农人,在圣诞节那天遇到一位穷苦的小孩,他热情地接待了孩子,这个小孩临走时折下根松枝插在地上,松枝立即变成一棵树,上面挂满了礼物,用来答谢农人的好意。
然而圣诞树真正出现在圣诞节,首先见于德国,之后又传入欧洲和美国,成为圣诞节不可或缺的装饰物。他们通常用五光十色的彩灯、蜡、礼物或天使来装圣诞树,尤其住在美国西北部的人们,因为当地丰富的森林资源,他们会全家人一起去挑选一棵真正的树做为圣诞树。圣诞树的种类繁多,有天然松柏圣诞树、也有人造圣诞树及白色圣诞树。每棵圣诞树上都挂满琳琅满目的装饰品,但每棵树的顶端必定有一棵特大的星星,像征着那颗引导东方三博士找到耶稣的星星。而且在传统习俗上,只有家庭的一家之主才可以把这颗希望之星挂上,旁人是不可以越俎代庖的。
平安夜的由来
圣诞节前夕也就是俗说的平安夜,当晚,全家人会团聚在客厅中,围绕在圣诞树旁唱圣诞歌曲,互相交换礼物,彼此分享一年来生活中的喜怒哀乐,表达内心的祝福及爱。在这天晚上都会看到一群可爱的小男生或小女生,手拿诗歌弹着吉他,一家一家的唱着诗歌报佳音。到底佳音队这种节日活动是怎么来的呢?
耶稣诞生的那一晚,一在旷野看守羊群的牧羊人,突然听见有声音自天上传来,向他们报耶稣降生的好消息。根据圣经记载,耶稣来是要作世人的王,因此天使便透过这些牧羊人把消息传给更多的人知道。