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品味人生范文1
初冬的夜,显得有些漫长,忙碌一天的我,丝毫没有倦意,惟一的嗜好便是饮茶。只要有空闲,便喜爱用玻璃杯沏一杯清茶。然后坐在茶台旁,静神观看杯中那沉浮的茶叶,放松一下身心,看着茶叶在杯中上下翻腾,茶色由浅变深、飘出淡淡清香,深吸沁人肺腑。啜一口,细细的品味着茶味的苦涩甘甜,体悟着、起伏,荣辱,品味着人世的苦乐、炎凉。
人们常说:“茶如人生,第一道茶苦如生命,第二道茶香如爱情,第三道茶淡如清风”。一杯清茶,三味一生,人的一生宛若一片茶叶,或早或晚要溶入这纷纭变化的大千世界。在溶汇交融的过程中,每个人都要从生到死,贡献出自己的毕生,走完自己人生历程。在人生这个大舞台上,人们只会关注那些主角,不会去刻意地留心那些配角,就像品茶人很少在意杯中的每一片茶叶一样。人生如茶,多一片或浓,少一片或淡,无论是浓烈或者清淡,都要去细细的品味,苦乐都是滋味。
一片茶叶,看起来是那样细小、纤弱,那样的无足轻重,却又是那样的妙不可言。茶之内功,无喧嚣之形,无激扬之态,一盏浅注,清气馥郁。品茶所品味到的感受,是那一杯清茶中淡淡的滋味。浅尝苦涩,回味甘甜!人在世间功名利禄浮浮沉沉,滚滚红尘荣辱炎凉,苦乐皆由心生、唯有淡泊,才能宁静,才能对人生做最深入、最细致、最独到、最有价值的品味。这一切与品茶是何其相似。
人生在世,总想争个高低之分,成败得失,殊不知高与低,成与败,都是人生的滋味,酸甜苦辣尽在其中。生命短暂犹若一片茶叶,又何必为功名利禄所累!拥一份淡泊,守一份宁静,人生的底蕴也会愈发厚实、愈有意味!,品茶也折射出不同的人生态度:同是一杯茶,失意人尝苦涩、得意人饮甘甜、沧桑者觉回味;同是一杯茶,文人吟风月、哲人品人生;同是一杯茶,恋人钟情、痴人叹怨、佛家悟空,俗人闻市井,追名逐利。
一个做事功利心很强的人,是不会真正懂得品茶的真谛,不会明白如何来“品”茶,仅仅只为解渴,全然感觉不了茶中深味;淡泊明志、宁静致远之人,就如悠闲老者恬然品茶,于或浓或淡或香或涩的茶水中慢慢品味出那份清香;怨天尤人、总是自叹怀才不遇的人,就如挑剔的品茶人总是抱怨茶叶不是上品,不是嫌涩就是嫌淡……其实,人这一辈子,不可能事事顺心。保持一颗平常心,珍惜亲情善待他人,用爱心回报社会;淡薄名利,尽有限之力、做能做之事、到暮年,回首自己的一生,了无遗憾,也就无愧今生了。
品茶之味,悟茶之道,就是要用雅性去品,要用心灵去悟。品茶,讲究的是心情。一个怡然的心情,一段闲暇时光,唯有这样,才能品出好茶的韵味。劳累一天,静夜,沏一壶香茗与家人品饮,叙叙家常、听一曲音乐、看一场球赛或独坐、一段闲暇时光,一杯清茶、一本好书、足矣!茶可独酌,也宜共饮。古人讲究以茶会友,佳茗、良辰、美景、知音、相聚品饮,雅俗共赏:“寒夜客来茶当酒”,老友相聚,沏茶小憩,谈笑品饮、虽不如酒后意气风发,却能带来一片祥和,使主客双方皆尽情意,谈艺论道、友情缓缓流动,谈兴徐徐舒张,茶是感情的纽带,友情的收获。茶叶飘香,茶韵悠悠……不亦乐乎。
深入细致的品茶,可品出茶外的许多人生韵味。从茶叶的品种和出处,可品尝出山川风情与大自然的精神。茶是种很神奇的东西,它浓淡皆可;笃静者,品茶入心,安魂;烦虑者,品茶沉思,静心。茶是一种情调、一种雅兴、一种落默、一种忧伤。有人追求时尚,寄情于山水、忘情于诗酒,我却心醉于茶。我爱茶嗜茶,只要是香茶在手,就可忘忧。茶,是最美好的感觉,茶之可贵,是因为它能成为我们每个人的终身之友,它不被贵贱所奴役,它那一股平淡的精神,也应该是我们每个人追求禅悟的根源。
品味人生范文2
纪录片《豆腐味道》自始自终没有采用一句解说词,而是保留了现场的采访声,并以此为线索,将原生态的生活片段组接在一起,围绕着“原汁原味”的“豆腐味道”展开。
《豆腐味道》中的采访并没有脱离于生活场景,而是在主人公劳作的同时进行采访,并没有因为采访而割裂原有的生活流程。采访者始终没有出现在画面中,其人在画面之外,其声与画面同步,他既是原生态的生活流程的记录者、见证者和参与者,又是观众的代言人,替观众来提问,带观众去探寻,从而增强了观众的在场感,拉近了观众与作品的距离。而且采访者用一种与被采访对象聊天的形式进行,这既会消除采访对象的紧张感,又会使片子充满强烈的生活气息。例如,第二集《古道霉豆腐》当正在拍摄李加有在翻豆腐时,他的手机突然响起,采访者说:“你的铃声太好玩了,草蜢队。”再如,第三集《土家奶奶的豆腐人生》当镜头对准爬在树梢上的奶奶时,记者说:“爬那么高怕不怕?”“干起活来像个猴子”。这样的话语在七集的片子中比比皆是,一种充满生活味道的平等交流将采访者、被采访者和荧屏前的观众沟通在一起。
《豆腐味道》将镜头对准以豆腐为生的劳动者,他们勤劳而质朴,他们可爱而善良,没有任何伪装却又充满着智慧,用自己勤劳的双手,将一粒粒黄豆幻化成美味可口的豆腐,并且通过做豆腐,实践着自己对劳动的理解,对生活的感悟和对生命的热爱。
第三集《土家奶奶的豆腐人生》讲述了土家族老奶奶王润连从12岁就开始做豆腐的故事。如今的王奶奶已经66岁了,但她仍然每天都要走很远的山路,背水背柴,挑水种地,磨面做饭,甚至会很轻松地爬到高高的栗子树采摘栗子。而当记者问她辛苦不辛苦、累不累时,她惯常性地乐呵呵地用“不累”、“有点热”、“不辛苦”、“习惯了”等话语来回答。片尾,劳作一天之后,全家人围在一起,吃着自己制作的满桌的豆腐农家饭,吃得那么香甜,那么满足,那么其乐融融。此时,王奶奶用自己的辛勤劳动和简单的生活,向我们诠释着“简单即幸福”的人生真谛。第五集《倘塘豆腐拴着卖》中有这样一个镜头:镜头前景中的吴兴丽在不停地往绳子上拴着黄豆腐,而镜头后景中吴兴丽的丈夫无所事事地躺在沙发上。当记者问到吴兴丽丈夫不来帮忙也不生气吗?她笑嘻嘻的回答到:“坐得好嘛”。当问到结婚8年中丈夫最让她高兴和生气的事情时,她都说不晓得,随后夫妻二人情不自禁地笑了起来,平淡、真实又幸福的生活就这样在主人公质朴的回答中流淌出来。“平平淡淡才是真”的人生哲理在豆腐作坊里展现得淋漓尽致。
值得一提的是,在每一集里,记者都会问到诸如“做豆腐辛不辛苦”、“下辈子还要不要再做”等一些相同或者近似的问题,但在不同的被采访对象那里却得到不尽相同的回答,有的说“不辛苦,习惯了”,有的说“辛苦”,有的说“下辈子不再做了”,有的说“做,因为是祖传的”,等等,有相同的,也有不同的,这就是生活,这就是人生,这就是真实,这些都在作品里得到了如实的记录。
精致细腻的故事
观众对故事的需要从摇篮里就开始了,在入学前的七年里就已培养起了对故事的爱好。从大众传播学的角度看,人类的历史主要是通过故事来传承的。当观众在观看电影和电视剧的时候,他便会不由自主地在成百上千的镜头里,寻找着一个个生动精彩的故事;同理,当观众在观看一部纪录片的时候,他仍然希望从生活场景的如实记录中,聆听着一个个精致细腻的故事。换句话说,纪录片也要讲故事,脱离了故事的纪录片很难能够被观众所接受和喜爱。《豆腐味道》不仅讲了一个个精彩的故事,而且采取了较为新颖的形式来讲好这些好故事。
《豆腐味道》用七集分别讲述了发生在贵州青岩古镇、云南弥渡密祉、湖南保靖碗米坡卜寨、贵州赤水丙安古镇、云南宣武市倘塘镇、四川罗泉、云南建水和石屏等地的一个个鲜活的故事。这些故事围绕着做豆腐和吃豆腐展开,又最终落脚在人们对质朴生活的热爱和对美好生活的向往中,善于留白,供观众遐想。
第二集《古道霉豆腐》从白玉春在敬酒时随性唱上的一段《小河流水》开篇,引出了白玉春的豆腐宴,而他经常从村民李加有的豆腐作坊里买霉豆腐,从而引出了霉豆腐的制作和李加有一家与豆腐割舍不开的生活,最后又以白玉春的敬酒歌结尾。这种首尾呼应的巧妙结构在第五集得到了延续和发展。第五集《倘塘豆腐拴着卖》开篇民间摄影家赵在吴兴丽的豆腐作坊里,用照相机对准吃着黄豆腐的小女孩进行拍照,此景让他想到了他在20世纪80年代时拍的一张照片,照片中有一个可爱的小男孩在看着悬挂的黄豆腐,而这张照片也让更多的中国人了解了拴着卖的倘塘黄豆腐,从而引出了云南宣武倘塘黄豆腐的制作和吴兴丽一家以黄豆腐为生的故事。无巧不成书,片子拍摄过程中,赵意外地寻找到20余年前自己照片中的那个小男孩。编导巧妙地将这个“意外”安置在片尾,顿时让故事充满了悬念和新鲜感,同时又使得故事有了张力,得到了圆满展现。
唯美考究的音画
画面和声音是电视纪录片不可缺少的表现元素,而对于以饮食为题材的纪录片来说,唯美的画面和考究的声音会显得格外重要。一块块豆腐,一道道工序,一盘盘菜肴,在精美的构图和精准的视听呈现中凸显了“吃肉不如吃豆腐”的民间共识。在《豆腐味道》里,大量的特写镜头把各式各样的豆腐菜肴,用精美的构图、恰当的影调和精巧的光线表现出来,配上宛转悠扬的音乐,让观众顿时忘记了城市的喧嚣和名利的争夺,心灵得以净化。创作者通过升格摄影、延时摄影和快慢结合的编辑节奏,表现以豆腐为生的人们的那种自然而又朴素的生活,与当下都市生活的奢华和浮躁产生鲜明对比。
生动精彩的文化
随着生活水平和文化层次的提高,人们的健康意识越来越强烈。饮食早已不再是为了填饱肚子,低脂少油、美味可口、健康绿色和富含营养是当今人们对于饮食的新要求。在21世纪的饮食潮流中,创意独特的素食成为被人们钟爱的新潮流。脱胎于宗教的素食文化已经成为当今中国的文化形态之一。其实早在古代,中国人就有着重视素食和养生的文化传统。《吕氏春秋》之《重己》篇指出,善于养生的人是“不味众珍”的。明代儿科学家万全,在其所著《养生四要》里也再三倡导学习古人“尚淡泊”的生活方式,把素食作为使人的体魄和精神处于最佳状态的首选饮食。作为素食之一的豆腐,数千年以来,就始终受到中国人的喜爱,并被演绎成各式各样的品种。《豆腐味道》将这些绝顶的豆腐佳品和古老的豆腐工艺,连同独具特色的中国豆腐文化,用生动形象、具体可感的影像展示出来,让观众在欣赏美食的同时,也接受了一次素食文化的洗礼。
品味人生范文3
一、品读古典名著,让我穿越时空,与古人对话
一部部古典名著,就是一面面反映生活的镜子,是古代人民智慧的结晶,是人类文明的瑰宝。《论语》用它简洁的语言反映出生活中存在的问题,阐述了人们处事的态度,做人的原则。虽然我没有于丹横溢的才华,让《论语》的精髓凌空出世,但也是从中悟出了一些做人的道理。《红楼梦》凄凄惨惨、悲悲切切的宝黛爱情,各个家族的荣辱兴衰,反映了当时社会的现状。《水浒传》中的英雄豪杰,以他们对生活现状的不满而齐聚梁山泊,反映出社会对人们生活的影响和人们对生活的挑战。《三国演义》的轰轰烈烈,荡气回肠是反应一代忠孝的伟大著作。《西游记》的正义与邪恶的较量,《罗密欧与朱丽叶》的唯美的爱情,每一部著作都有其让人们品读不尽的精华,都会让我们从中洞察出当时人们的生活。那些酸甜苦辣,那些悲欢离合,仿佛我们置身其中,又不得不置身其外,与我们的生活现状做一番对比,进行揣摩,从而更加热爱生活,更加珍爱现在拥有的一切。普希金曾说过:“人的影响短暂而微弱,书的影响则广泛而深远。”我们尽情享受古人的智慧吧,它会带给我们无比盛大的精神盛宴。
二、品读生活杂纸,让我了解世间百态,找到生活的真谛
西汉文学家刘向曾说:“书犹药也,善读可以医愚。”在现实社会中,我们会面对形形的事,形形的人。真、善、美,假、恶、丑,纷繁复杂的世间万象,悲喜交加的社会生活,需要我们时时刻刻明辨是非。我们人生观哪里来,我们正确的价值观哪里来,都需要不断地在生活中积累。人类是群居动物,人离不开社会,社会也离不开人。而在现如今,生活步伐如此之快,人人为生活奔波,我们无暇细细品味社会生活,没有时间等待经历,从中总结经验。那么,就让我们从书中走进社会,走进生活,去感受那些家长里短,去品读那些生活五味,去整理那些杂乱的思绪,去了解那些奇闻妙事。“读万卷书,行万里路”。在书中,我们会得到更多的生活乐趣。
三、品读教育论著,让我提高自身修养,为工作保驾护航
作为一名教师,读书更为重要。社会在发展,人类在进步,知识也在不断地更新。那么对于知识传播者的我们,更应该更多地汲取知识精华,来满足学生那求知的欲望。多读书,读好书,才能不断地提高自己的文化修养,才能提高自己的教育教学能力。在教育专著中,我们可以更多地了解当代教育的发展趋势,正确地处理好师生之间的关系,更好地选择适合自己的教育教学方法,形成独特的教育风格。“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。”“问渠那得清如许,为有源头活水来。”多读教育专著,我们会获得更多的教育经验,使我们少走弯路,更好地适应当代教育发展的需要。
品味人生范文4
一个流传甚广的故事:一个全国知名的企业家,在法国某酒庄宴请几位华人朋友。谈兴渐浓期间,这几人不自觉地回归到国内的酒文化当中,他们划拳猜枚,旁若无人。一位法国人走到这几人身边告诉他们,要么按照法国的方式喝酒,要么请离开。有人说,正是基于这样的故事,黄俊勇开办河南堡隆国际酒窖。
“是因为这个故事让你开办堡隆国际酒窖?”
“这个故事的真假,我不知道,但听说过。在实际生活中,我们的确有些人不太注重细节。其实,葡萄酒的普及是衡量一个城市文明程度的一个重要指数之一,它带给人们的不仅仅是健康,而且是一种优雅的生活方式和全新的社交理念。我要把它带到中原,带到全中国。”黄俊勇的语言,如同他开办的堡隆国际酒窖一样优雅,“我们的企业家要想把企业做好做强,与国际接轨,必须要从细小处做起。”
2009年4月,黄俊勇投资2000多万元,带着来自拉菲、拉图、武当、白马、玛歌等世界顶级名庄及其他世界各地优秀酒庄的1000多款40000余支优质葡萄酒,在郑州市酒吧一条街开办全国商业酒窖之首的堡隆国际酒窖。
“这么大的投入,需要资金尽快回笼。公司现在的状况如何?”
“想追求并实现梦想,必须付出。公司除了有专业的侍酒服务、专业的配送及团购服务外,还成立了葡萄酒文化中心、酒会承办中心和会员俱乐部。”黄俊勇说,“24小时恒温恒湿存放一千多个品种上万瓶来自世界各地的精品葡萄酒,进口恒温酒柜,意大利达芬奇水晶酒杯和酒具,优质的音响设备,让顾客感爱全方位的贴心关怀,体验尊贵和优雅。”
“这种崭新经营模式,如何让消费者更快地理解呢?”
“2009年7月,我们携手刘谦举办‘谦手河之南,情牵大中原’慈善酒会;当年10月,成功承办第81届秋季全国糖烟酒会葡萄酒及烈酒挑战赛等……经过一系列的推广,我们的经营模式,被许多消费者接受。”
现在,黄俊勇被选为河南进口葡萄酒及烈酒分会会长,堡隆国际酒窖也成为河南进口葡萄酒及烈酒分会会长会址和会长单位。
有一种追求优雅生活的骨子
黄俊勇出身在知识份子家庭,从小接受着传统的教育。用他的话说,骨子里天生有一种追求优雅生活的种子。大学毕业后,因诸多因素改变他的人生。
刚刚走出校园的黄俊勇和大多数同龄人一样,无法对自己的未来进行规划,只是稀里糊涂地应聘到一家葡萄酒厂负责推销,“那时候酒类行业的门槛较低,无非扮演一个中间商的角色,把酒送到饭店、送到超市、送到商店,在整个产业链里处于相对薄弱的环节,就如同一个搬运工。尤其在河南,―说到自己的职业是卖酒,立马会给别人层次很低的感觉。在选择自己的职业时我遭受过家人、朋友的不理解甚至反对。有的朋友甚至给我找好了工作。”
“当时想没想到跳槽?”
“想过。但我也有我的思维与想法。我面临的状态和国外的行业境况有着天壤之别,比如欧洲,在那里从事酒庄行业,是一件相当高雅的事情,因为他们销售的不仅是一种产品,同时还是一种健康理念。这些想法,从大学毕业到正式注册自己的酒业公司。”
这其间,经过几年的摸爬滚打,黄俊勇的公司得到不断发展壮大。2006年,他开始国内葡萄酒的知名品牌,成为长城、张裕等十几个国内品牌的独家。2007年,他又把十几个外国葡萄酒引到河南来。
“在你经营很有成就时,为什么要开办酒窖?我觉得这种模式有些风险。”
“这样选择风险肯定是有的,你的支出和投入、回报和产出在短期内不成比例,你有这个资金的话可以放在别的一些来钱快的地方,效益产出比较明显。而酒窖是一个推广文化的载体,它是一个潜移默化的过程,需要慢慢地去做。”
2008年底,他去广州。看到广州的市场,他有一个体会,同样是卖酒,为什么人家卖酒卖得有品位、有档次、有层次、有文化?他感觉到,人家的员工素质相当高,很多都懂外语,并且卖酒的方法和黄俊勇也不一样,它是真正让消费者从文化的角度,从健康的角度去欣赏葡萄酒、了解葡萄酒之后,才把你转化成一个忠实的客户。而黄俊勇他们过去卖酒只是个中间商,把酒送到饭店、送到超市、送到商店,就是这个模式。广州卖酒的方法是通过开品鉴会,通过介绍酒厂的历史或者酒的酿造工艺和过程,通过看、闻、品以及感受这个过程,让消费者感觉到葡萄酒是这样喝的和这样卖的。“我感觉这才是真正的优雅的生意,回来之后就开始考虑转型。”黄俊勇深有感触地说道。
“从营业这一年多的经营状况来看,和你最开始筹划的预期吻合吗?”
“不吻合,肯定要低于预期。这个过程同时也是我们不断去学习和完善自己的过程,酒窖虽然已经有了,但是如何去完善我们的营销方法和团队,给顾客提供更好的服务,提高自己的服务水准,这是一个需要不断完善的过程。我们今年的情况就比去年好得太多了。”
鉴于实际情况,黄俊勇要搞一个堡隆葡萄酒学院,从根本上去培养一批人,这批人将来毕业之后一方面是葡萄酒的消费客户,同时也给自己储备一批人才。
―个人的企业是做不大的
“你最推崇的企业家是谁?”
“柳传志和马云。”
“你一直推崇优雅的生活方式。可你欣赏的两个企业家,偏偏都是强硬派的代表。马云曾将自己员工做出的产品骂为‘烂到极致’,而柳传志和创业伙伴倪光南的争执则为众人所知……”
在我稍微停顿语气之际,黄俊勇说道:“我的外表给人感觉温文尔雅,但是骨子里面应该比较强势。”他把这种强势一方面解释为创业的激情,而另一方面就体现在管理上。堡隆国际的员工人数并不算多,而黄俊勇亲自指示工作的,无非两三个人,这两三人,常常被他骂得一塌糊涂:“我批评人的时候确实比较粗暴,有时候压力很大,有压力的时候没法控制自己的情绪。”这是一个新兴的行业,他认为市场培养成熟还需要十年的时间,其压力可想而知。
“人们常说,企业家的性格会影响整个企业的文化走势,做为一个管理者应该具备什么样的素质?”
“第一是要勤奋,作为我们这样没有什么基础的企业想干成一番事业,勤奋是少不了的。第二还要有不断的修复能力,因为你在不同的阶段遇到的问题和难题都是不―样的,在这个过程中你需要认识到自己的缺点,然后有自身的修复能力,修复自己的缺点,我认为这两点是企业必须具备的。”黄俊勇―脸的真诚。
“你的管理风格是什么样子?”
“管理是我的一个短板,为此,我寻找一种制度的规范,代替自己对公司进行管理。现在,我聘请了专业的管理公司和咨询公司。”
“你希望将来的管理制度达到什么模式?”
“从管理制度上来讲,我下一步
发展要借鉴一些经验,把企业从私有化变化成一个大家的企业。这一点来讲,像马云他们做得都非常好。我的观念也是刚刚转变的,一个人的企业是做不大的,你想做大的话,首先必须把这个企业变成大家的。”他一脸的坦然。
要做百年老店
“你是如何看待自己这个品牌的?”
“巴西的咖啡豆很不值钱,瑞士人把咖啡豆加工成雀巢了,一盒的价格就可以买几麻袋的咖啡豆。星巴克又搞了一种模式,你坐在那儿喝咖啡,一杯就可以卖到雀巢一罐的价格,这个就是品牌。对于我们国内的企业来讲,没有品牌,只能扮演加工厂的角色。我们都想成为百年品牌,但怎么做到百年?比如说三鹿过去也是个品牌,为什么倒下了?这就是说做企业的同时,是不是还肩负着社会责任感、社会的良知,这是能够做成百年品牌的企业家必须具备的素质。你是为了赚钱做品牌还是为了真正为社会的进步做贡献而做品牌,这是决定你是不是能够做成百年品牌的重要因素。”黄俊勇如此说道。
“做成百年老店的支撑点是什么?”
“还是刚才说的,对社会的责任感。你只要具备了这种责任感,你会把自己的良心放在一个高度去做产品和做事。首先给社会提供优质的产品,其次这个企业发展到一定时候要回报社会,因为你的财富是社会和公众给予你的,这方面我们现在也在做。比如说去年我们在很艰难的情况下,还捐助了一些社会贫困的家庭。前不久我们还组织客户去信阳光山一个很穷的小学,我们现在做的事是把我们的客户通过堡隆这个桥梁和纽带和一些贫困的学校或者学生对接,我们那次组织10个客户买5万块钱的书,那个学校是300多人,我们买了300多套文具、教学用品,现场捐赠给学校了。将来我们不仅要发挥堡隆自身的作用,同时还要发动我们的客户共同来做这个事。”
“工作之外,你最大的兴趣爱好是什么?”
“就是品尝一些新的葡萄酒,品酒也是品味人生。等企业稳定以后,可能会培养一些自己的兴趣爱好。现在还处于一个所有工作都围绕着企业发展的阶段,这样的话就把自己的兴趣爱好先放一边了。”
品味人生范文5
爸爸很喜欢喝咖啡,不知道为什么。每当夜幕降临,爸爸总要泡一杯咖啡,然后津津有味地品尝。我很好奇地问爸爸:“咖啡有什么好喝的呀?”,爸爸想都没想,毫不犹豫的说:“因为咖啡很香呀。”
咖啡是香的。这是咖啡留给我的印象。俗话说耳听为虚,“品尝”为实。一天我蹑手蹑脚地来到厨房,左顾右盼后确定四处无人,便以掩耳不及讯雷之势,将咖啡放到口袋里,目的达成后,我就马上转移了“阵地”,兴高采烈地跑回了房间动手将咖啡泡了起来。我迫不及待的喝了一口“呸,呸,呸,真苦”。咖啡这么苦。爸爸为什么还说咖啡是香的呢?我百思不得其解,但从那以后在我眼里,咖啡是苦的。
长大后,我渐渐明白了,咖啡虽苦却香。只要你不想着它的苦,而把它当做是香喷喷的,那么什么东西会不香呢?人生不也是如此吗?只要你把困难当做是一件快乐的事情,再大困难也能轻易地就被克服。我们只有忆苦思甜,把困难当做人生的咖啡,才能明白人生的真谛,品位人生,这样的一生才有价值,有意义,才能有所得着。
咖啡,是苦的,但同时也是香的;人生是苦的,但同时,也是有意义的!
品味人生范文6
泡茶时的全神贯注,品茗时的心无旁骛,淘茶时的怡然自得,向初入茶道之人的津津乐道侃侃而谈,因茶而相识的一个个朋友,这里有说不完的故事,也有道不尽的乐趣。因为爱茶颇深,好茶好水好茶缘,从来没有被我辜负过。
喝茶是需要心境的。据说,一个人平日里散淡恬静、与世无争、轻声细语、拈花微笑,就可以说是有“吃茶的心境”了。天哪,生活在这物欲横流的俗世,在激烈竞争的环境中既要谋生存还要图发展,哪儿来这和尚道士在深山老林里打坐念经才修炼出来的心境呢!非要等到这样的心境降临方可喝茶,那多无趣,那这茶不喝也罢。我是随心所欲,想什么时候喝就什么时候喝,开心时喝,烦闷时喝;激动时喝,安静时喝;高兴时喝,伤感时喝;闲时喝,忙时喝;有人相伴时喝,无人相伴时自己喝。喝茶于我,没有不合适的时间,没有不相宜的心境。春天多喝花茶,夏天多喝绿茶。秋天常饮铁观音,冬天则是武夷岩茶。还常常把同一种类的茶混合着喝,甚至不同种类的茶也被我拼配着喝过。茶被我喝得随心所欲,虽毫无章法,却也舒心快意。
在所有的茶中最喜欢的当是武夷岩茶了。那流霞一样的汤色,那岩骨花香的韵味。那三红七绿软亮的叶底,那滋味醇厚的茶汤,那香浓辛锐的茶香,那绵绵不绝的回甘,还有伴随着武夷岩茶那数不清的故事传说,是那样的吸引我。因为喜爱,所以关注,不知不觉中,武夷山那些大大小小的茶场,那些或者大名鼎鼎或者名不见经传的茶人茶商,我都略知一二。说起来陈德华的大红袍,刘国英的茶科所,刘宝顺的曼亭茶场,甜菜的牌子水仙,还有永乐的金佛,永霖的水仙等等,我都如数家珍。
爱茶之人有个好茶缘是件令人欣慰无比的事。但是,茶缘可不是刻意求来的。一个偶然的机会,我看到YL在网上为他的女儿过生日而发的帖子。我想,这一定是个对孩子充满爱意和很有责任心的父亲。很少跟帖的我也上去跟了帖子,祝福他和他的女儿。没想到,几天以后,YL说要为每一个跟帖子的人寄茶表示感谢。就这样,我第一次品尝到了心怡已久的YL水仙。
第一次接到YL的电话是在一个华灯初上的晚上。窗外的万家灯火为这来自遥远地方的声音镀上了一层温暖的色彩。我们的谈话在永霖那舒缓而富有节奏感的语调中缓缓流淌,不似新朋,却像故友,从三醉上因茶文而相识,谈到对茶的认识理解和追求,再谈到他所在的慧苑集团的事业发展。从他的谈话中,我知道了,他们的茶叶已经远销日本、香港等国家和地区。最让人感动的是他对茶叶的执着钻研,在电话里,YL反复征询我对茶的品感,让我把所感受到的茶的缺点和不足完全说出来,他对茶那种精益求精的精神真令人感动!我猜想,他的茶也应如其人吧――淡定而执著,平和中有深厚的内容!
这次谈话后一个月,也就是在春节前,一箱武夷岩茶带着朋友间真挚而温暖的情谊飞到了我远在呼和浩特的老家。我知道,这箱茶叶承载着YL对茶叶的深刻理解,茶叶中也一定融进了他多年来研究茶叶的心血。大红袍、水仙、肉桂,闽北极品水仙,还有大约15克左右至为珍贵的水仙王!不忍独享,把这一箱子武夷岩茶分发给我的至亲好友,再为他们细细地讲解武夷岩茶的品饮方法。因为大多数人是第一次喝到武夷岩茶。那独特的滋味和口感给喝惯了砖茶奶茶花茶的亲朋好友带来了很多惊喜和很多享受,大家纷纷赞叹,原来茶可以这样好喝!茶可以这样美妙!感谢YL,一个正月我都在喝茶侃茶聊茶中度过,你让我这个春节清香四溢。那茶话围炉暖、亲情伴茶香的感觉至今留在我的记忆中,让我时时想起、时时回味……
那仅有15克的水仙王被我偷偷地带回了威海。据说,整个茶场也仅仅剩了100克,即使有人出再大的价钱也不卖的。如此珍贵的好茶,是一定要用心去品的。
琨嵛山泉水是我能找到的最好的水了。烧水之际,轻轻打开那金黄的茶叶袋,细瞧那干茶的样子,脑子里忽然想起来关于武夷岩茶的一个描述:“菩萨的心肠,皇帝的身价,乞丐的外型”。从外表看,这珍贵的水仙王毫不起眼,与普通的武夷岩茶没有太大的区别,经过长途跋涉,茶叶已经破碎得厉害了。
当沸腾的泉水高冲入壶的那一刻,我闻到了一丝甜甜的香味。茶汤令人惊异!
第一泡的茶汤是杏黄色的,有油亮饱满的质感,仿佛可以把那茶汤拿在手里把玩,轻啜一口,坚定而不张扬的岩韵缓缓在口舌之间滑过,咦,竟然没有武夷岩茶头道汤惯有的那种霸道和刺激。
第二泡,茶汤更加浓厚,口感更加醇和,兰花香气隐隐地散发出来,可以感觉到茶的内质释放得均匀舒缓,使得茶汤有了丰富的内涵,品之。有王者之尊。却无王者的霸气。
第三泡。茶汤金黄油亮,茶汤开始甘甜顺滑,感觉那茶汤在口里是活跃的轻灵的。
第四泡,茶汤清亮,颜色金黄,口感开始变得绵甜,喝到口里香浓,喝的仿佛不是茶,而是丝一样的东西。
第五泡,茶汤清丽,颜色稍淡,但是茶汤依然绵甜甘醇,甜和绵的感觉更加突出……
第六泡,茶汤绵软,感觉水的细胞完全被茶的细胞完全包裹起来,茶汤简直是贴着口舌顺着喉咙滑进了咽喉深处