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（一）工作思路
紧密围绕我区经济发展稳定大局、与时俱进、开拓创新，加大监管力度，加强特种设备安全的宣传教育，强化重点单位和人员集中区域的监管，深化事故隐患整治，进一步提高设备登记率、定期检验率、持证上岗率，不断提高我区特种设备运行安全水平。
（二）工作措施
一是强化主体责任。全面落实特种设备安全工作的主体责任，通过企业全面履行各项安全义务，切实夯实安全管理基础，确保特种设备使用登记率、持证上岗率和事故结案率分别达到100%的目标。
二是强化设备检验。对全区在册的特种设备每月从特种设备金质工程系统获取信息，及时通知受检单位做好检验准备工作，在检验中发现与实际不符的，及时做好更正工作，并及时上报，使数据库始终保持准确。
三是强化工作重点。确定两大重点：即：重点单位，包括医院、学校等人员密集区域的特种设备；重点监控设备，包括载人电梯、锅炉。重点监察设备注册登记率、定检率、持证上岗率、事故隐患整治率。
四是强化隐患整治。对发现的安全隐患及时下达特种设备安全指令书，责令相关单位迅速采取措施，消除事故隐患，不整治到位决不放过，将隐患消除在萌芽状态。
五是强化培训宣传。全年定期组织好特种设备作业人员培训工作，使之具备符合本职岗位的能力，在检查过程中做好政策、业务的宣传工作，充分利用3.15质量月等活动深化社区、学校开展特种设备使用安全宣传活动。
二、食品安全监管计划
（一）工作思路
坚持集中整治与长效机制建设相结合，企业自律与行政监管相结合；坚持统筹兼顾、突出重点、依法整顿，坚持日常监督、重点排查、抽查抽检等多种监管措施并举；切实履行食品生产加工环节监管职责，有计划、有组织、有落实、有效果地开展工作，进一步提高监管有效性，全面提升食品生产质量安全保障水平，维护人民群众健康安全，为群众创造放心、安心的生活环境。
（二）工作目标
食品生产加工企业食品安全主体责任意识和生产过程可追溯能力明显增强，滥用食品添加剂和非法添加非食用物质等违法行为得到有效遏制，生产领域食品质量安全水平进一步提高。全年不发生区域性食品质量安全问题。
（三）工作措施
一是加强对食品安全工作的领导，成立由局长任组长，分管长任副组长，各科室负责人为成员的食品安全监管工作办公室，明确各自分工与责任，保证工作上下协调，责任制落实到位。
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摘 要：当代社会是一个以知识经济为主导的社会。在知识经济浪潮的影响下，消费者的需求逐渐开始发生变化。为了能够使市场新产品更好地满足消费者的需求，本文重点对知识经济导向下消费者需求变化趋势进行分析，从而为新产品的研发能有效与消费者需求相结合提供有益的参考。
关键词：知识经济；消费者需求变化因素；趋势分析
引言
随着科学技术的不断发展，计算机网络得到普及，使得世界信息技术经济日益渗透到各个领域和角落。新一轮信息技术革命不仅带来了新的经济增长，而且推动了知识经济的全面崛起。知识经济时代的到来，为社会各方面带来了深刻的影响，消费者需求由此也产生了许多新的变化。基于此，企业要想获得更好的生存和发展，就必须依据消费者的需求变化来调整策略，从而开发出真正适合消费者需求特点的产品和服务。
1.知识经济概述
关于知识经济的内涵，虽说不同的学者有着不同的定义，但其本质上是一致的。大家普遍认可的定义就是：知识经济主要是指以知识为基础的经济，它是建立在知识和信息的生产、分配以及使用上的经济[1]。具体说来，主要有以下几个方面的特征：第一，知识是知识经济的主导资源。在知识经济时代，知识作为一种独特的资源是经济发展的核心，人们更加注重自我素质的全面提升，生活方式也逐步开始走向知识化和智能化，知识和人才备受重视，知识管理的方式盛行。第二，信息是知识经济的主要载体。在知识经济时代，网络技术发展迅速，消费者能够借助网络平台收集产品信息，表达内心的需求。第三，创新是知识经济的核心理念。知识经济时代，科技日新月异，消费者需求随之发生迅速改变，企业必须通过不断的创新才能更加满足消费者的需求。第四，平等与开放是知识经济的重要表现。知识经济时代，网络将世界各地的人们连接成一个整体。通过网络，人们可以交流、娱乐和购物，这一系列的活动都是在一个平等与开放的平台中完成。第五，持续发展是知识经济的主要目标。知识经济时代，人们的思想观念开始发生转变，环保意识不断增强，因此企业需要主动承担社会责任，开发出更多绿色环保的产品来满足人们的需求。
2.知识经济对消费者需求变化因素的影响
2.1环境变化的影响
传统经济时代，物质资料不够丰富，人们为了生计忙于奔波，消费需求单一。而知识经济时代的到来，人们的生活水平不断提高，对生活追求的领域范围不断扩大，为新的消费者需求的产生创造了条件。尤其知识经济以创新为核心理念，各类新技术纷纷涌现，为市场新产品的研发带来了新的挑战和机遇。企业要想获得良好发展，必须顺应时展潮流，进行各类新产品和新技术的开发，这在一定程度上不仅促进了企业经营水平的提高，而且极大地激发了人们的消费欲望。
2.2社会变化的影响
知识经济时代是一个平等开放的时代，尤其是网络的出现使人们的活动范围更加开阔，活动内容也更加丰富多样，社会朝着经济和文化更加多元化的方向发展。知识经济时代的到来一方面使个人对群体的依赖程度逐渐降低，群体对成员的约束也不断放松，为人们追求更加多元和个性化的生活方式创造了条件；另一方面，信息技术的飞速发展使人们日常生活的沟通和交流更加便利，人们开始依据自身的意愿来选择合适的生活方式，归属于一定有形或者无形的群体，从而实现自身个性化的价值观和生活方式的追求[2]。
2.3需要和动机变化的影响
消费者内心的需要和动机是影响消费者需求的根本因素，知识经济时代为消费者需要和动机的变化提供了一定的条件。首先，知识经济时代的到来使得人们心理需要层次不断提高。随着生活水平的不断提高，人们的生活方式日益复杂，在物质得到极大满足的条件下，人们开始追求更高层次的爱与归属以及自我实现的需要等。其次，经济时代，人们消费动机也逐渐呈现多样化。由于人们生活水平需要的不断提高以及生活方式的不断改变，人们的消费心理逐渐趋于成熟，人们经历了一个由一开始对生活必需品的追求上升至消费的差异化和个性化，再到对生活“品味”的消费追求过程，消费者心理需要层次的不断提升以及消费动机的多样化，促使人们的消费行为更加多样化和个性化。
3.消费者需求变化的趋势分析
3.1个性化与多样化
知识经济导向下，人们“求异”的思想更加强烈，对于更加个性、独立和自由的产品和服务的追求趋势更加明显。由此企业要不断进行市场细分，要依据个人的需求来进行新产品和新服务的研发。除此以外，随着人们心理需要层次的不断提升，人们对产品的追求的需要表现出更加复杂和多样化的特点，在精神追求方面更会体现出较大的差异。其主要原因在于：第一，不同的个体对同一种生活行为表现出不同的追求。第二，同一个体为了满足某种生活需要表现出更多的追求。例如，人们为了丰富自身的娱乐生活，可以选择看电影、运动。聚餐等，也可以旅行、购物和唱歌等。第三，同一个体在不同的生活领域其追求也表现出较大的差异。同一个消费者在不同的生活领域会选择不同的消费方式，使得他们的消费需求也呈现出不同和多样。
3.2情感化与感性化
随着心理需要层次的不断提升，人们开始追求更多生活上的精神和情感因素。其主要原因在于：首先，人们物质生活的极大丰富定会产生对精神生活更高层次的追求；其次，人们的社会地位和形象意识逐渐提升；第三，现代社会，人们面临着巨大的生活和工作压力，需要借助一定的精神活动来放松心灵；第四，女性成为引领时尚最广泛的群体，极大的促进了精神领域的消费水平。当今社会，人们注重对精神和情感刺激的追求，例如，人们去咖啡店并非仅仅是为了品尝咖啡，更重要的是去体会环境所带来的愉悦和放松之感。因此，人们对情感的体验和追求极大地促进了感性消费。
3.3健康化和绿色化
知识经济时代，人们追求高质量的生活水平，对自身身心健康的发展极其关注。在食物方面，人们更加注重食品的质量是否营养卫生，是否是绿色环保产品；在衣着方面，人们不仅追求时尚，而且关注衣服的材质和舒适度；在住的方面，人们不仅追求美观，而且注重装修材料的环保、无污染。由此看来，无论是在衣食还是住行方面，质量和健康都成为人们关注的热点，健康安全的消费理念逐渐成为一种时尚。现代社会，随着人们生活节奏的加快，消费者面临的心理压力逐渐增大，心理健康开始受到人们的关注，人们在消费行为上更加注重休闲和娱乐，呈现出健康化和绿色化的特点。
4.结语
知识经济时代的到来，社会技术获得飞速发展，极大地改变了人们的生活方式和生活习惯，带动了人们的消费需求。以知识为基础的知识经济，信息成为知识经济传播的主要载体，创新、平等、开放成为其主要特征。在知识经济的引导下，消费者所处的社会和环境都发生了巨大的变化，在消费需要层次上不断提高，消费的动机也更加多样化。基于此，消费者需求呈现个性化与多样化、情感化与感性化、健康化和绿色化的发展趋势，为此企业要不断适应消费者需求特点的变化，从而在激烈的市场竞争中占据有利地位。
（作者单位：山西财经大学）
参考文献：
[1] （美）帕梅拉・N.丹齐格著，冯铁为，张媛，庞靓译.人们为什么要买不需要的东西[M].中国社会科学出版社，2006
[2] （英）约翰・西蒙斯（JohnSimmons）著，乔晓芳译.情迷星巴克[M].中信出版社，2005
[3] 高汝熹，张洁著.知识服务业[M].上海交通大学出版社，2004
滑翔纸飞机范文3
一、湘西非物质文化遗产的价值分析
湘西非物质文化遗产蕴含着湘西各民族特有的精神价值、思维方式、想象力，体现着湘西各民族的生命力和创造力，是各民族智慧的结晶，具有时代性、不可再生性和不可替代性，具有与各民族的文化感情、群体认同的密切联系，是湘西各民族历史文化成就的重要标志，具有重大的历史传承价值、审美艺术价值、科学认识价值、社会和谐价值、经济开发价值，具有符号和象征的作用，是独一无二的历史文化载体和人类历史发展的见证。
1、历史传承价值
历史传承价值是湘西非物质文化遗产价值体系的核心。非物质文化遗产是在一定历史条件下产生并传承下来的自然或社会的遗迹、遗物等，作为历史的产物，必然反映当时的自然生态和社会的政治、经济、科技、军事、文化状况等因子，烙上时代的印记，蕴含特有的、丰富的文化信息，因而具有很高的历史价值和文化价值。湘西非物质文化遗产反映着历代湘西各民族民众的生产、生活，是长期保存、流传的文化活动及其成果，蕴藏着本地区各民族积淀而成的民族精神、文化基因，包括各民族的价值观念、心理结构、气质情感等在内的群体意识、群体精神，是民族的灵魂、民族文化的本质和核心。因而具有不容忽视的历史文化价值。这些以民间的、口传的、野史的、活态的方式存留下来的非物质文化遗产可以弥补官方正史典籍的不足、遗漏或讳饰，有助于人们更真实、更全面、更接近本原地去认识已逝的社会生活、历史文化。并借助当代社会的认知水平、科学知识和传播工具，真实、生动、有效地将非物质文化遗产的历史、文化价值传递到每一个时代的每一个人身上，这些人就是独特民族精神和文化个性的活生生载体。
2、科学认识价值
非物质文化遗产包含着大量历史信息，这些信息反映着当时社会条件下生产力发展水平、科学技术水平和人们的创造能力，因而具有科学认识价值。湘西非物质文化遗产是湘西社会历史不同阶段的产物，保存和反映着湘西历史不同时代生产力发展状况、科学技术发展程度、人类创造能力和认识水平的原生态；存留了当时人们的思想认识水平、生活情感态度、风俗信仰禁忌、生产创造发明等历史文化内容，如湘西土家族医药、苗药、特色食品制作工艺等等，本身就有相当程度的科学认识价值。
3、 审美艺术价值
审美艺术价值是决定非物质文化遗产能否保存、传承的重要条件。湘西非物质文化遗产的审美艺术价值首先表现在：这些非物质文化遗产中有许多天才的艺术创造，巧夺天工的艺术特技，独具个性的艺术形式。通过这些非物质文化遗产项目和成品，可以形象地透析出当时的历史事件、人的生存状态和生活方式、不同人群的生活习俗，以及他们的思想感情和艺术思维。例如湘西土家族织锦、苗族银饰、苗绣、苗画、吊脚楼等。其次，表现在湘西非物质文化遗产中存有大量的文化艺术创作原型和素材，可以为民族文艺创作提供用之不竭的源泉。湘西的口头文学、民间文学、表演艺术、民间工艺、社会习俗、人生礼仪等普遍涉及艺术审美的内容，当代许多新创作的优秀文艺作品，如《我的湘西》、《扎花女》等就是从其中孕育而出的，很好地发挥了非物质文化遗产的审美再造功能，充分利用和弘扬了它们蕴含的审美艺术价值。
4、社会和谐价值
社会和谐是非物质文化遗产的价值标的。湘西非物质文化遗产中一些传统文化内容，反映和表现了各民族的共同心理结构、思维习惯、生活风习，规范着民族的群体生活方式、思想价值取向，能产生强大的民族凝聚力，促进民族共识和认同，因而具有重要的社会和谐价值。保护、传承非物质文化遗产，就应该撷取、展示、宣扬其中的美好向善的伦理道德资源，以便极大地助益我们当今的和谐社会建设。如每年举行的土家族舍巴节、苗族四月八、赶秋等大型民间节会活动，就很好地起到了凝聚民心、约成道德、弘扬正气的作用，保证了当地人民平安、社会和谐，成为民族间联系沟通的粘合剂。
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关键词：花生；钙肥；产量；经济效益
中图分类号：S565.206.2文献标识号：A文章编号：1001-4942（2013）02-0088-02
花生是喜钙作物，尤其荚果发育更需要钙来充实果仁，才能提高饱满度。国内外众多研究发现，花生荚果形成时90%以上的钙都要由果针和幼果直接从周围土壤中吸取。这就意味着，从果针入土到果仁饱满的70多天中，只要结荚果的土层中出现严重缺钙或供钙不足，就会直接影响到荚果的形成，轻者出仁率下降造成减产，重者会导致花生空壳而绝收。因此钙肥的施用对花生生长及产量的形成有重大影响。我们通过设计不同钙质肥料及不同施肥量梯度在花生上进行比较试验，旨在为花生的合理施肥提供科学依据。
1材料与方法
试验在临沂市农业科学院试验基地进行。供试土壤为薄赤砂土，理化性状为：有机质含量6.2 g/kg，pH值6.1，碱解氮62.0 mg/kg，速效磷38.5 mg/kg，速效钾31.0 mg/kg，有效硫18.7 mg/kg。供试花生品种为丰花1号。
1.1钙肥品种试验
试验为等钙量设计，设5个处理，A：石膏粉，1 250.0 kg/hm2；B：生石灰，750.0 kg/hm2；C：轻质碳酸钙，673.0 kg/hm2；D：对照，不施用钙质肥料。随机区组排列，重复3次，小区面积为16 m2，规格为8.0 m×2.0 m。各处理钙肥均基施，且均用氮磷钾复合肥750 kg/hm2、氨基酸有机无机复混肥450 kg/hm2作基肥。2010年5月8日播种，9月20日收获，生育期132天。
1.2钙肥施用量试验
试验设5个处理，A：氰氨化钙75 kg/hm2（含总N 14.85 kg，CaO 37.50 kg）；B：氰氨化钙150 kg/hm2（含总N 29.70 kg，CaO 75.00 kg）；C：氰氨化钙225 kg/hm2（含总N 44.55 kg，CaO 112.50 kg）；D：氰氨化钙300 kg/hm2（含总N 59.40 kg，CaO 150.00 kg）；E：对照，不施用氰氨化钙。随机区组排列，重复3次，试验小区面积为16 m2，规格为8.0 m×2.0 m。各处理钙肥均基施，且均用氮磷钾复合肥750 kg/hm2、氨基酸有机无机复混肥450 kg/hm2作基肥。2010年5月8日播种，9月20日收获，生育期132天。
2结果与分析
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关键词 转包生产 造买计划（make-buy plan） 项目风险管理
在航空转包合同签订时，多数情况下可行性分析报告已经完成并报批，此时对于企业的产能已经有了基本认识。在合同中，通常会规定产品的交付按照订单执行，而订单上会明确规定首架份及后续批产架次产品的交货时间，通过这些硬性的输入条件，项目部门需要制定主阶段计划，给出相关部门各项任务的主里程碑（时间点），其中造买计划便是其中一项必须优先开始的工作。
一、造买计划开展工作的基础之一，需优先进行
开展实施航空转包生产和其他制造业有着相似的流程，在启动之初均需要进行采购工作，就是传统意义上购买生产所需的原料，而首先需要明确买什么。这里的造买计划，顾名思义就是先行区分造与买。航空产品特定的复杂结构，装配过程中所使用的零部件也涉及诸多处理过程，其中很多处理过程相对复杂并且十分特殊，在内部资源中具备所有特殊生产线能力十分困难，甚至有些特殊工序在制造业其他行业中也很少涉及。鉴于此行业特性，识别“造”与“买”在准备阶段相当关键。产能充足，技术过关，生产效率高，成本低的零部件进行制造，这部分就是“造”，输出物也就是制造清单；其他不满足上述条件的就需要“买”，输出物就是采购件目录。制造清单和采购件目录是开展工作的基础，需优先进行分析。特别对于采购部门，拿到目录后才能启动一系列询价、谈价、合同签订等采购流程。
（一）造买计划是采购工作的基础指导文件
项目自正式启动，首先进入计划阶段，在此A段一切相关的工作要以项目经理制定的项目计划为依据，此计划一般称为主阶段计划，规定出所识别出的重大里程碑的开始和结束时间。主进度计划作为部门分解二层计划的基础。造买计划确认初稿并下发后，采购部门以此文件为依据开展采购工作，开始寻找潜在供应商、询价等准备工作。零部件的采购与单纯的原材料相比，采购流程更加复杂，部分具有特殊处理要求的零部件需要供应商具备资质，申请生产线批准等，特别针对长周期零件需要提前开展，以免影响后续相关装配工作。此过程多需要技术、质量部门人员参与，协调解决供应商在报价过程中提出的各种技术问题、生产线偏离处理等，在供应商彻底消化图纸和生产线审批完成后，采购过程由采购人员完成，与原材料采购和标准件采购无异。
（二）造买计划是工艺准备工作的源头
造买计划的输入物之一是制造清单，它明确了哪些需要制造，制造清单是工艺准备工作的源头。工艺准备过程是制造工作开始前所需进行的准备过程，它包括了工艺大纲编制（零件制造、零组件装配），定额提出（原材料、标准件、非金属等），工装工具的申请工作等。这其中的每一个环节都会涉及零组件的路线，也就是制造还是采购。如果没有造买清单，工艺准备工作便失去了基础，没有了头绪，无法有序进行，或者即使进行，输出物也不准确。
二、造买计划的制定是一个过程，需进行反复修订
（一）技术分析是基础
分析造买时，应从多角度统筹考虑，例如人员、产能、技术难度、工装工具、资产投入成本等等，其中技术分析是基础，也是优先考虑的因素之一。如果公司的技术上无法满足生产的要求，就算具备产能、外购成本高也必须要开展采购，直到经过技术攻关可以满足要求为止。
对于航空制造业来说，部分零部件具有特殊性，技术难度高，国内厂商多不具备能力加工，例如大尺寸拉伸蒙皮、双曲线钛合金零件等，这部分零件经常会出现在采购目录中。对于其他零部件，根据项目特点不同，所涉及的制造过程不同，需技术部门根据客户提供的图纸、规范、三维数模进行谨慎分析，避免遗漏，对后续工作造成不可弥补的影响。需要特殊提到的一点，技术人员需集合各专业的人员，机加、钣金、热处理、表面处理等各专业代表联合高效工作，并且需熟知本公司的设备及技术能力。
（二）随着研制的进展，造买计划逐步完善
造买清单不是一成不变的，随着生产的深入，经过技术分析、产能评估、成本核算等多个环节后，数据更加翔实，调整造买清单决策也在逐步进行，此清单随之进行分阶段调整。经过一段时间的维护后，最终趋于稳定。
（三）及时调整造买方案是项目风险管理应用的重要体现
项目的风险管理是项目风险从识别到分析乃至采取应对措施等一系列过程，它包括将积极因素所产生项目风险管理流程的影响最大化和使消极因素产生的影响最小化两方面内容。项目风险管理分为三个层次，首先是风险发生的土壤，在这一层面上管理风险事半功倍； 其次是风险发生的触发条件，做好良好的风险防范应对可以在这一层上解决问题； 最后是风险发生后如何将风险的影响做最合理的控制（负面风险影响需要抑制，积极风险影响需要扩大）。针对以上三个层次，就有三个层次不同的应对措施，制定风险应对计划。在项目开始之初及执行过程中，需要不断进行风险识别，不断更新风险登记册，并有针对性地更新风险应对计划。在风险发生时，需要根据计划有步骤地进行风险应对。在实际项目执行过程中，如由于经验不足，未及时识别出造买风险，也无法事先计划应对，这就需要在实践中不停学习和总结经验，提高对风险的识别、预防和应对水平。有系统性地进行风险分解结构分析可以在一定程度上帮助项目经理理清思路，帮助识别风险。风险管理贯穿项目执行全过程，初始识别最为关键。一个飞机转包项目启动后，项目管理者需全方位从人、机、料等多个维度进行风险分析，识别出影响项目进展的因素。对于物料供应方面，在识别出供应风险后，及时调整造买清单是对风险的应对策略之一，它是风险应对的产物，所以说及时调整造买方案是风险管理应用的重要体现。
三、适当的造买方案对降低生产成本，优化资源配置的重要作用
在国内民用飞机转包生产中，造买即可以是针对装配所用的零件而进行造或者买也就是外购，同样造买也可以针对部分工序、部件制造，这里的部件小到组合件，大到舱门或者甚至部分桶段等大型结构件。将自身产能受限的部分、技术上有难度无法实现的部分、由于数量少无法形成批次的部分归类到外购件目录中，可以省去建造厂房、设立新的生产线，评审新的生产线，招聘新员工所花费的费用。同时，节省出来的资源和费用可以更好地优化配置到其他项目，可以被充分的利用，创造出更高的价值。当然，是去投资建线自身具备能力制造还是去采购，单纯从成本角度分析是个庞大的工作，是由专业的财务人员来完成的，可以由专业的曲线和模型来测算，在这里不进行研究。
（作者单位为中航沈飞民用飞机有限责任公司）
[作者简介：房牧春（1982―），女，辽宁沈阳人，本科，中级职称，研究方向：项目管理。]
参考文献
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对文山当地施肥问题已阻碍烟叶质量的可持续发展以及难以满足卷烟企业对原烟品质的更高要求，试验在当地常规施肥基础上，探讨了施肥优化后对烟株生长发育、烟叶产量及质量的影响。结果表明，从烤烟生长发育来看，烟株农艺性状以基追比例调整相对更好，烟叶成熟落黄、生物量积累量、抗性均以养分配比优化较好，且处理间差异较小；从烟叶产、质量来看，较常规施肥相比，经济效益以养分配比优化处理最好；化学成分以养分配比优化和基追比例调整更有利于烟叶品质提高，而总糖含量、糖碱比均偏低；评吸结果以养分配比优化的综合得分和质量档次相对最高，基追比例调整次之，常规施肥方式（对照）最低，其中施肥优化后3个处理的总得分较对照分别增加了 1.98、5.62、3.22分，质量均较对照提高了 2个档次。因此，当地现有施肥模式尚有调整优化空间，3个施肥优化处理均有明显的提质增产效果，以养分配比优化效果更为显著。
关键词：烤烟；施肥；优化；产量；品质
中图分类号：S572.062 文献标识号：A 文章编号：1001-4942（2017）04-0078-06
Effects of Optimized Fertilization on Growth， Yield and
Quality of Flue-Cured Tobacco in Wenshan Area
Zhu Yi1， Li Shichen1， Li Dafei1， Xu Long2， Huo Shidong1， Feng Kun2， Wu Panpan1， Zhao Zhengxiong1
（1.Tobacco College， Yunnan Agricultural University， Kunming 650201， China；
2.Wenshan Tobacco Company， Wenshan 663000， China）
Abstract In view of the problems in fertilization in Wenshan， which hindered the sustainable development of tobacco leaf quality and was difficult to meet the requirements of cigarette enterprises for higher quality of raw tobacco， the effects of optimized fertilization on growth and development of tobacco plant， yield and quality of tobacco leaves were studied in this paper. From the growth and development of tobacco， plant agronomic traits were relatively better by adjusting the proportion of base fertilizer to topdressing one； tobacco mature yellowing， biomass accumulation and resistance were improved by optimizing the nutrient ratio， and fewer differences were found between different treatments. Compared to the conventional fertilization， the economic benefit was the best when the nutrient rate was optimized； the chemical compositions were more conducive to improving the quality of tobacco leaves with lower total sugar content and ratio of sugar to nicotine after optimization of nutrient ratio and ratio of base fertilizer to topdressing one. Smoking assessment results showed that the comprehensive score and quality of flue-cured tobacco were the highest through nutrient ratio adjustment， the second was that through the ratio adjustment of base fertilizer to topdressing one， and that was the lowest under the conventional fertilization. The total score of flue-cured tobacco of the three optimization treatments were 1.98， 5.62 and 3.22 more than that of control respectively， and the quality was improved by two grades compared to the control. In conclusion， the local existing fertilization mode still had optimizing room； all the optimized fertilization treatments in this test showed obvious effects on improving quality and increasing yield especially the optimization of nutrient ratio.
Keywords Flue-cured tobacco； Fertilization； Optimization； Yield； Quality
我国烤烟种植面积和消费量均居世界首位，烟叶生产在国民经济中占有相当重要的地位。云南是中国第一烟草大省，烤烟生产是云南支柱产业[1]，而文山属于典型的农业地州，烤烟是文山州重要的经济作物，对全州的社会经济发展有重要影响。施肥是影响烤烟品质的主要因素之一，其中以氮、磷、钾三要素影响尤为明显。目前，关于氮、磷、钾肥用量[2-9]、不同肥料配比[10-15]、追基肥比例[16，17]、施用方法[18-21]等对烤烟产量和品质的影响已有较多报道，但这些研究多集中于三要素中某一因子对烟草生长发育或烤后烟叶某一品质指标的影响，烟株生长中三因子交互作用的研究也仅局限于为某一烟区或某一土壤类型或某一品种提供适宜的肥料配比。而我国烤烟种植范围广，气候条件和土壤条件差异大，且不同烤烟品种的生长有其自身的营养规律和品质要求，其对养分的吸收数量和状况也就各不相同。因此，如何进行合理施氮、有效施磷、高效施钾以实现优质适产一直是烟草栽培的关键。
文山烤烟种植主要分布在1 100～2 000 m海拔范围内的平坝、丘陵、山区地带，土壤主要为红壤和黄壤，以旱地为主，年产量达3.75×104 t，种植年限较短，宜烟耕地面积较广，充足的光热条件和适宜的降水使其生产出的烟叶能与津巴布韦烟叶相媲美。文山虽然具备优质烤烟生产需要的良好土壤环境条件，但随着烟粮争地矛盾突出，尤其是当地部分烟农对经济效益的片面追求，在土地的利用上往往进行掠夺性种植，烤烟连作现象严重，忽视土壤地力和耕性保持，加之长期大量施用化肥，结果导致土壤存在板结、团粒结构破坏、耕性差、土壤中的养分缺乏或不均衡（表F为N、P、K等大量元素过剩，而中、微量元素含量不足，有机质活性低、营养不均衡、养分失调）等现象[22-24]。因此，文山现有烤烟施肥模式如何优化值得探讨。基于此，本试验对当地烤烟施肥方法、养分比例、基追比例进行优化研究，以期为当地科学施肥，提高烟叶工业可用性提供理论依据。
1 材料与方法
1.1 试验田概况
试验于2014年5月至10月在云南省文山州广南珠琳镇新寨村民委塘子边进行，供试烤烟品种为云烟87，试验田海拔1 323 m，经度104°40′，纬度23°58′，年平均气温22℃，试验期间累计降雨量755.2 mm，全年无霜期350 d，属于气候正常年景，自然气候优越，立体气候明显，地势平坦，灌溉方便。试验面积共1 333.4 m2，前茬闲置，土壤类型为黄壤，质地为中壤土，肥力均匀。
1.2 试验设计
试验设置4个处理。对照（CK）为常规施肥方式：纯氮量为121.5 kg/hm2，N∶P2O5∶K2O=1∶0.83∶3.06，基追比为3∶2； 45 kg（666.7m2施肥量，下同）氮磷钾复合肥做基肥环施。
处理1为基肥双层环施：肥料用量、肥料种类、基追比、养分配比均与对照一致，其中，45 kg氮磷钾复合肥做基肥，20 kg拌塘，25 kg环施。
处理2为养分配比优化：肥料种类、基追比均不变，纯磷量为134.85 kg/hm2，N∶ P2O5∶K2O=1∶1.10∶3.06，其中，20 kg氮磷钾复合肥、14 kg过磷酸钙做基肥拌塘，25 kg复合肥做基肥环施。
对照、处理1、处理2分别在烟苗移栽后7～10 d浇施10 kg 氮钾复合肥做提苗肥；移栽后20～30 d穴施20 kg 氮钾复合肥；封顶时施用硫酸钾肥10 kg。
处理3为基追比例调整：肥料种类不变，纯氮量为103.5 kg/hm2，N∶ P2O5： K2O= 1∶1.30∶3.57，基追比为2∶1，其中，20 kg氮磷钾复合肥、14 kg过磷酸钙做基肥拌塘，25 kg氮磷钾复合肥做基肥环施；移栽后7～10 d浇施10 kg 氮钾复合肥做提苗肥；移栽后20～30 d穴施12 kg 氮钾复合肥；封顶时施用硫酸钾肥15 kg。
试验采用随机区组设计，重复3次。每小区种植30株烟，株行距为55 cm×110 cm，小区四周均设保护行，且任意重复内小区与小区之间留1行烟作为保护行，重复与重复之间、小区与保护行之间用沟隔开。试验所用肥料种类：基肥所用氮磷钾复合肥为烟草专用复合肥（N∶P2O5∶K2O=8∶15∶22），提苗肥及追肥所用氮钾复合肥为烟草专用复合肥（N∶K2O =15∶33），不足部分，氮肥以碳酸铵（N含量17%）补充，磷肥以过磷酸钙（P2O5含量16%）补充，钾肥以硫酸钾（K2O含量50%）补充。
1.3 测定项目与方法
1.3.1 农艺性状测定 每小区调查5株，分别测定并记录各处理株高、茎围、有效叶数、叶长、叶宽、最大叶面积。调查方法按照《中华人民共和国烟草行业标准YC/T 142―2010烟草农艺性状调查方法》进行。
1.3.2 烟叶SPAD值测定 以小区为单位，于第 1 次采烤前（移栽后 80 d）选有代表性烟株 10株，采用叶绿素仪（SPAD-520）测定第 5 叶（从上往下数）的 SPAD 值。
1.3.3 生物量测定 以小区为单位，在团棵期、旺长期、下部叶采烤前和上部烟叶采收结束时（移栽后时间为 40、60、80 d和 120 d）按小区在田间选取有代表性且长势一致的烟株连根带茎整株采集样品，每小区每次采集两株，称鲜重，于 105℃杀青 0.5 h，65℃烘干后称干重。其中，烟株进入旺长期后分部位取样、烘干，从烟叶采烤开始到采烤结束时选取的烟株均于打顶时选定，之后按小区成熟情况进行取样。
1.3.4 田间病害调查 以小区为单位，分别于旺长期、成熟期调查烟株病虫害情况。烟草病害分级原理：0 级： 全株无病； 1 级：全株 1/3 以下叶片损坏；2 级：1/3～2/3 叶片损坏；3 级：2/3 以上叶片损坏；4 级：全株叶片损坏，无正常烟叶可以采烤。调查与计算方法： 采取普查法，计算发病率、病情指数。
发病率（%）=（发病株数/调查总株数）×100；病情指数= （各级病株数×该级级数）/（调查总株数×最高病级数）×100（虫害类推）。
1.3.5 烟叶经济性状测定 成熟时分小区采收，严格三段式烘烤工艺进行调制，按烤烟42级国标进行分级，分级后按照国家制定的2014年云南省文山州烟叶收购价格统计各处理烟叶产量、均价、产值、上中下等烟比例。
1.3.6 烟叶化学成分测定 分别取B2F、C3F、X2F烟叶样品 1.5 kg，测定烟叶总糖、还原糖、总氮、烟碱、氯等常规化学成分，测定方法分别按照 YC/T 159―2002、YC/T 161―2002、YC/T 160―2002 和 YC/T 162―2002 所列的标准进行。
1.3.7 烟叶感官品质评价 以小区为单位，选取中部叶 C3F 级别各 1 kg，进行感官评价。
1.4 数据处理
采用Microsoft Excel 和 SPSS 软件进行数据统计分析。
2 结果与分析
2.1 烤烟农艺性状
由表2可知，不同处理对烤烟农艺性状有一定影响。其中，在株高方面，常规施肥处理显著低于其它3个施肥处理；在叶长方面，养分配比优化处理显著优于其它3个处理；在茎围、节距、有效叶数、叶宽、叶面积方面，处理间均无显著性差异；叶面积系数在处理间表现为：养分配比优化处理>基追比例调整处理>常规施肥方式处理>基肥双层环施处理。综合农艺性状所有测定项目来看，烟株田间长势优劣排列顺序为：基追比例调整处理>养分配比优化处理>基肥双层环施处理>常规施肥方式处理。
叶片 SPAD 值取决于叶绿素对特定波段光线的吸收，读数越大说明叶绿素含量越高，SPAD 值也间接反映了烟株氮素营养状况。随着烟叶成熟，叶内含氮化合物逐渐分解，碳水化合物累计增加，叶绿素逐渐降解，其含量下降，烟叶逐渐变黄。由图1可知，同一部位的不同施肥处理采烤前烟株叶片叶绿素含量间无显著差异，烟株成熟、落黄情况基本持平。
2.2 烟株生物量
生物量的积累与营养元素的协调息息相关，与施肥方式有一定关联。由表3可知，不同施肥处理对烟株的生物量积累影响较大。其中，同一移栽后时间采集的烟株生物量在不同施肥处理间无显著性差异，均以养分配比优化处理的烟株生物量积累最多，其次是基追比例调整处理，常规施肥方式最少。
2.3 烟株病害
施肥优化后在一定程度上有助于改善烟株病虫害情况。由表4可知，烟株由旺长期进入成熟期，黑胫病、青枯病有稍微加重的趋势，气候斑病发生流行，且有普遍发生的状态；处理间发病率、病情指数高低大致表现为：养分配比优化处理
2.4 烟叶经济性状
由表5可知，施肥优化后在不同程度上提高了烤后叶产量和产值，有助于增加种烟经济效益。其中，在产量、产值方面，施肥优化后显著高于常规施肥方式，依次分别增加了37.42%、27.24%；42.73%、40.70%；39.00%、33.07%；而在均价、上等烟比例、中下等烟比例方面，处理间差异不显著。综上所述，从增产和增效方面来看，施肥优化处理具体优劣表现为：养分配比优化处理>基追比例调整处理>基肥双层环施处理。
2.5 烟叶化学成分
烟叶内在化学成分的含量是评定烟叶质量的重要标准之一，使烟叶的质量评定更具有科学性和准确性。由表6可知，从整体评价来看，总糖含量、糖碱比偏低，其余指标处于适宜范围；从烟叶部位来看，烟碱、氯表现为上部叶含量最高，氮碱比表现为下部叶最高，其余指标均表现为上部叶最高；从处理间来看，不同施肥处理烟叶钾、 烟碱、氮和氯含量以及氮碱比较接近，施肥优化后初烤烟叶的总糖、还原糖含量、两糖差、糖碱比较常规施肥方式高；综合而言，养分配比优化和基追比例调整有利于烟叶品质提高。
2.6 烟叶评吸结果
由表7可知，施肥优化烤后烟叶劲头以适中偏上为主，施肥优化后对浓度、燃烧性和灰分没有明显影响；就其他评吸指标而言，以养分配比优化的烟叶香气质纯净、香气量较足、杂气较少、刺激性较小、余味舒适、综合得分和质量档次相对最高，基追比例调整次之，常规施肥方式（对照）最低，其中基肥双层环施、养分配比优化、基追比例调整3个处理的总得分较常规施肥方式分别增加了 1.98、5.62、3.22分，质量均较常规提高了 2个档次。
3 讨论
大量研究表明，改进施肥方法，改善烟株抗逆性，表现出明显的提质增产效果[19，20，25]，本试验中基肥双层环施的施肥量与常规施肥一致，有明显提质增效的效果，这可能是基肥双层环施大大降低了烟苗根系早期周围的化肥浓度，同时适应了烟株侧根发达的特性，有利于烟株对养分的均衡吸收，促进烟株早生快发；但其抗性却降低，可能由于农事操作中施肥不当造成部分烟株根系损坏的原因，需进一步验证。
大量试验结果表明，烤烟的施肥效果，不仅决定于肥料的施用量、施用时期和施用方法，还取决于氮、磷、钾三要素的配合比例，只有适宜的养分配比才能提高肥料利用率，保证烟叶的产量和品质[17，26，27]。本试验中养分配比优化处理较常规施肥增加了磷素的施用量，使养分趋于协调，在烟株生长发育、烟叶产质量方面均有所改善；基追比例调整（减氮增磷补钾）实质上是氮磷钾比例的优化处理，肥料效果得以改善，但仍有优化的必要。因此，当地现有施肥模式尚有调整优化空间，精准而适宜的氮磷钾比例还需要进一步验证。
4 结论
本试验结果表明，烟株农艺性状以基追比例调整相对更好，烟叶成熟落黄、生物量积累量、抗性均以养分配比优化较好，且处理间差异较小；从烟叶经济性状来看，以养分配比优化的经济效益最好；从烟叶化学成分来看，养分配比优化和基追比例调整更有利于烟叶品质提高；从烟叶评吸结果来看，以养分配比优化的烟叶香气质纯净、香气量较足、杂气较少、刺激性较小、余味舒适、综合得分和质量档次相对最高，基追比例调整次之，常规施肥方式（对照）最低，其中基肥双层环施、养分配比优化、基追比例调整3个处理的总得分较常规施肥方式分别增加了 1.98、5.62、3.22分，质量均较常规提高了 2个档次。综上所述，当地现有施肥模式尚有调整优化空间，3个施肥优化处理均有明显的提质增产效果，以养分配比优化效果更为显著。
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