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粥里春秋范文1
他的工作很文艺――给“诗圣”的茅屋换草。从小学徒成长为大师傅，虽然奔走各地，但老周总会在新年回到草堂，给茅屋修补屋顶。成都杜甫草堂的游客总会在每年一月看到老周坐在茅屋边的长凳上，用篾刀进行着修缮茅屋最关键的工序――削篾条。这项技艺到周礼春这里已经传承三代，娴熟的手艺让他成为了寒冬草堂一道怀旧的人文风景。但遗憾的是，年近半百的他至今仍未找到接班人。
10年大修
“八月秋高风怒号，卷我屋上三重茅。”千年前，杜甫的一首《茅屋为秋风所破歌》，让茅屋和杜甫的诗歌一起流传千古。2015年1月，杜甫草堂迎来10年一次的大修，茅屋的屋顶被掀起，也让世人一窥茅屋的究竟。
草堂的屋顶上，茅草已被撤去，新的黄茅草在阳光的照耀下熠熠生辉。屋顶那些纵横交错的竹片与木桁架，把它们捆绑在一起的不是绳子，正是周礼春用双手编织的数千根竹篾。除了木桁架、竹子和茅草，整个屋顶没有再用其他任何材料。
只见周礼春手起刀落，将竹子破开个口子，用力一拉，粗壮的竹子就被劈开，顺着刀使劲往下推，传来噼啪噼啪的声响，竹筒变成了竹条。随后，在他精细的“雕琢”下，竹条变成了数根约2厘米宽、1毫米厚的篾条。从粗壮的竹筒到细薄的篾条，几道工序在老周手中一气呵成、干脆利落。
就像个魔术师，一根竹子在他手里能变成各种搭建茅屋的构件：完整的竹筒被削成适宜的长度，用来替换已经腐朽的骨架;竹筒一分为四，成为手掌宽的竹片，是固定茅草的重要部件;再细分，拇指粗的竹条被横劈为五层，最里面的一层被丢掉，更富韧性的“一青三黄”则被做成篾条，成为缝合屋顶的“针线”。
竹子搭骨草为肌。当房屋骨架被篾条绑定好后，剩下的便是铺草。草堂茅屋所需的黄茅草，产自成都平原几个浅丘乡镇的山上。今年，简阳三星镇同合乡一带的柑子村、大堰村、万年村30余家农户100余人采集了2.3万斤这样的黄茅草，供茅屋主体使用。
“寻草是体力活，铺草是技术活。”周礼春用手掌做尺，把茅草细分成大小均匀的小捆，然后抽出腰间的篾条，把小捆的茅草和骨架捆起来，再拍打平整。铺完一层，需要在茅草上再加一层竹片，用来固定第二层茅草。20厘米厚的茅草慢慢覆盖了整个屋面，如同为茅屋穿上了一件黄灿灿的“外衣”。
最后一道程序是用自制的梳板把茅草梳平整，“茅草一定要梳顺，这样才能保证雨水顺着茅草流下来，而不是渗进去。”周礼春说。
这次草堂大修持续了近半个月，是10年来对杜甫茅屋故居最大规模的一次维护工程。由于修缮过程都是纯手工，每天只能铺设半面屋顶。将屋顶铺满茅草并不算完，老周和他的同事们还要给茅屋“扎脊”，“就像戴帽子一样”，完工后的茅屋顶就是古诗中所说的“三重茅”了。
天干饿不死手艺人
“天干饿不死手艺人”是周礼春常挂在嘴边的话。为了传承祖辈的技艺，同时兼顾养家糊口的重任，1986年，小学还没毕业的他就开始学习做篾活。1996年的寒冬，周礼春第一次跟着师傅来到杜甫草堂。当时他只是个学徒，帮忙搬搬东西，打打杂。
杜甫草堂博物馆古建部主任常明告诉本刊记者，茅草屋正常使用年限为20年。但由于草堂周围树木茂盛、鸟类繁多，茅屋上常年有落叶和鸟粪，导致了茅屋的日渐腐坏。成都阴雨天多，茅屋周边的树挡住了茅屋面，阳光不能很好地照射到雨水渗入的屋面，也加速了编织物的腐朽速度。因此，从1996年起，每隔10年，草堂都会进行一次大规模的维修。
2005年，周礼春再次参与了茅屋换草工作。这一次大修，除了给茅屋换草，周礼春第一次独自完成了一项工作：修补部分出现剥落的竹编墙壁。他说，当年修建茅屋，墙壁也是采用传统手艺，用篾条十字交错编织成竹骨架，四面竹编壁围合之后，再用石灰浸泡过的谷草和黄泥调和成干湿适宜的草筋泥，糊上竹编壁。因此之后的修补也得用最传统的方法，其中的关键就是调和草筋泥。
竹编墙壁让老周“一战成名”，此后，不管是局部更换茅草或者修补墙壁，周礼春的身影一直在茅屋维修队伍中。今年，草堂茅屋迎来了新一轮大修，此时的周礼春已经成为了领头师傅。20年的历练，使他成为一名茅屋修缮的老艺人，技艺更加纯熟精湛。
从一个普通的民间篾匠，到杜甫草堂修缮团队的顶梁柱，除了平日里勤学苦练以外，周礼春认为主要得益于祖父和父辈的教导。“爷爷在他生活的那个年代，是镇上有名的大师傅，大家都叫他‘周盖匠’。”周礼春说，当年父亲和叔叔继承了爷爷的衣钵，后来他自己又在父亲的影响下传承了这门技艺，可以说是家学渊源。
谁来传承绝技
和周礼春一起参与茅屋修复的6位师傅，年龄最大的已经年过七旬，而最小的就是他自己。
“现在四川能做这个活路的人不多了，很多人都改行了。”周礼春说，随着钢筋混凝土时代的到来，茅屋在川西平原已近绝迹，渐行渐远的，还有老一辈工匠的茅屋修缮手艺。
让人担心的是，随着周礼春这批手艺人的老去，盖茅屋这门手艺如果无人传承，将来杜甫草堂的茅屋谁来维修？能不能通过列入非物质文化遗产目录进行保护传承？
成都市非物质文化遗产保护中心研究部主任彭云思表示，按照《非物质文化遗产法》中的明确规定，传统技艺当然属于非遗的范围。“像周师傅的这种盖茅屋技艺传承了三代以上，并有百年历史，那是属于非遗的。”彭云思建议，周师傅可以先申报区（县）级名录，按相关规定确定其价值，看是否能进入成都市级代表性项目名录后，再逐级申报。
但是，相比于“申遗”，老周更关心当下的传艺问题。他说，自己原本打算把手艺传给在家待业的大儿子，却遭到了拒绝。想到传了三代的手艺就要断送在自己手上，老周一脸无奈。 如今，与周礼春一样的手艺人光靠茅屋修缮根本无法养家，更多的时间需要自己找活干。
粥里春秋范文2
虽说好想他，但是，期中没考好，并不敢过多地问，回家以后，他并没有过多的和我说话，只是一声不吭的玩游戏。
我们出去吃饭，上周五是他的生日，我也只说了一句祝他生日快乐，本想送他点什么，但是我们隔着几百里地，送不到他的手中。
饭局上他并没有多说话，我抬头时，不经意间阿爸那双鬓的斑白，我不禁怔了一下，天呐，阿爸老了。再看看他的脸，好憔悴，早失去了昔日的英俊与硬朗。是啊，阿爸老了，他已经四十多了。再看看老妈，白净的脸上，有嫩嫩的皮肤，一头的黄发，和三十出头的没什么两样，。是啊，她也不老，还没四十，比阿爸小了三岁，阿爸和老妈坐在一起是那么不称，差别太大了，谁能看的出他们是夫妻呢？在显得老妈年轻的同时也显的阿爸是那么沧桑！他经历了四十多个春秋，努力了四十多个春秋，付出了四十多个春秋。
我低下头慢慢地咽着泪水，他伸出手夹了一个饺子给我，我看着阿爸那棕色大大的手，想哭却又不敢，我怕，怕他那心疼的目光。我抬头看他的时候避开了他的眼睛，端住碟子接他夹来的饺子，无意间看到了他手上那道深深的疤痕，那么醒目，那么惊人。
那是他在外面的时候弄伤的，很深很深的一道疤！
那天他伤着手回来的时候，老妈看了伤口，就去做饭了，我偷偷的从屋里溜出来，走到他跟前，他看着我，很诧异地问：“怎么不写作业？”
“你的手没事吧？”
“哦，没事，不疼，一点也不疼！”
他是笑的那么自然，但是我却明明看到他将微微颤抖的手伸到了背后。
“快写作业吧，一会就该吃饭了”
我抬头看了看阿爸，阿爸说：“快吃吧，一会就凉了！”他不知道我不喜欢吃饺子，却喜欢他同样喜欢的小米粥，我夹了一个饺子放到他的碟中，那是他想家时最爱吃的东西，每次回家他都会吃饺子，对于他来说饺子是团圆的象征。
他是一个调皮的人！有一次他做啤酒炖肉，我跑过去看他做，他说不许偷窥，我怏怏地走开，并嘱咐他别放那么多土豆“放多了自己吃啊！”大笑两声就走开了。听到他调侃到“这孩子。”
开饭了，他真的放了好多土豆，老妈和弟弟吃完了就去客厅看电视。我静静地喝着粥，他说了一句：“真的可好吃呢！”我看了看半盘子的土豆，夹起来放进嘴里慢慢地嚼着，一点点的咽掉，最后半盘子土豆竟让我们吃掉了。我撑的快受不了了，说了一句：“我睡了！”我钻进屋里，捂着嘴巴，尽量不让自己吐出来！]
那是五年前的他。
粥里春秋范文3
上联：和尚过河，手掣荷花何处插
下联：侍郎游市，眼前柿树是谁栽
上联：先生磨墨，墨溅先生两脉墨
下联：枚香烧煤，煤爆枚香双眉煤
上联：树上桐子，树下童子，童子打桐子，桐子落童子乐
下联：屋前园外，屋内员外，员外扫园外，园外净员外静
上联：蒲叶桃叶葡萄叶，草本木本
下联：梅花桂花玫瑰花，春香秋香
上联：霜降降霜，谁怜孀妇双脚冷
下联：谷雨雨谷，我惜姑娘孤身寒
上联：宝塔六七层，中容大鹤
下联：通书十二页，里记春秋
上联：佛印水边寻蚌吃
下联：东坡河上带家来
上联：思南女子铜仁去
下联：上蔡厨师会理来
上联：下大雨麦子灌种
下联：旱高地田禾必干
上联：玛瑙原非马脑
下联：琅玕不是狼肝
上联：禾花何如荷花美
下联：莓子每比梅子酸
上联：溪西犀喜戏
下联：囿右鼬悠游
上联：鸡饥争豆斗
下联：鼠暑上梁凉
上联：泥肥禾尚瘦
下联：晷短夜差长
上联：独览梅花扫腊雪
下联：细睨山势舞流溪
上联：娃挖蛙出瓦
下联：妈骂马吃麻
上联：好读书不好读书
下联：好读书不好读书
上联：游西湖提锡壶锡壶掉西湖惜乎锡壶
下联：游西山拿衣衫衣衫落西山惜善衣衫
上联：海水朝朝朝朝朝朝朝
下联：浮云长长长长长长长
上联：长长长长长长长
下联：行行行行行行行
上联：童子打桐子，桐子落，童子乐
下联：媳妇提锡壶，锡壶漏，媳妇怒
上联：饥鸡盗稻童筒打
下联：暑鼠凉梁客咳惊
上联：李打鲤，鲤沉底，李沉鲤浮
下联：风吹蜂，蜂扑地，风息蜂飞
上联：贾岛醉来非假倒
下联：刘伶饮酒不留零
上联： 雨打沙滩，沉一渚，阵一渚
下联： 风吹蜡烛，流半边，留半边
上联： 指挥烧纸，纸灰飞上指挥头
下联： 修撰进馐，馐馔饱充修撰腹
上联： 牧童伐木，木打牧童双目木
下联： 梅香烧煤，煤抹梅香两眉煤
上联： 移椅倚桐同赏月
下联： 点灯登阁各攻书
上联： 千古流，千古楼，千古楼上望千古流，流楼共千古
下联： 人月印，人月影，人月影里合人月印，印影同人月
上联： 望江楼，望江流，望江楼上望江流，江楼千古，江流千古
下联： 印月井，印月影，印月井中印月影，月井万年，月影万年
上联： 父戊子，子戊子，父子戊子
下联： 师司徒，徒司徒，师徒司徒
上联： 黄黍地中走黄鼠，鼠拖黍穗
下联： 白杨树下卧白羊，羊啃杨枝
上联： 冰冻兵船，兵打冰，冰开兵去
下联： 泥泞尼鞋，尼洗泥，泥尽尼归
上联： 无山得似巫山好
下联： 何水能如河水清
上联： 峰上栽枫，风吹枫动，峰不动
下联： 路边宿鹭，露落鹭惊，路难惊
上联： 闲人免进贤人进
下联： 盗者莫来道者来
上联： 树上桐子、树下童子，童子打桐子，桐子落、童子乐
下联： 屋前园外、屋内员外，员外扫园外，园外净、员外静
上联： 和尚法正，提汤上塔，大意失手，汤淌烫塔
下联： 裁缝老徐，与妻下棋，不觉漏眼，妻起弃棋
上联： 洛阳桥，桥上荞，风吹荞动桥不动
下联： 鹦鹉洲，州下舟，水使舟流洲不流
上联： 妈妈骑马，马慢妈妈骂马
下联： 妞妞轰牛，牛拧妞妞拧牛
上联：蔺相如，司马相如，名相如，实不相如
下联：魏无忌，长孙无忌，彼无忌，此亦无忌
上联：天上星，地下薪，人中心，字义各别
下联：云间雁，檐前燕，篱边鷃，物类相同
上联： 师姑田上担禾上
下联： 美女堂前抱绣裁
上联：水冷金寒，火神庙，大兴土木，一舟二橹，三人遥过四通桥
下联：南腔北调，中军官，什么东西，万瓦千砖，百日造成十字庙
上联：花甲重开，外加三七岁月，六合插地，七层四面八方
下联：古稀双庆，内多一个春秋，一掌擎天，五指三长两短
上联：冰冷酒，一点两点三点，先生讲命，甲乙丙丁戊己庚辛壬癸
下联：丁香花，百头千头万头，童子看橡，一二三四五六七八九十
上联：课演六爻，内卦三爻，外卦三爻七，鸭浮江，数数三双多一只
下联：棒长八尺，随身四尺，离身四尺，尺蛇人谷，量量九寸零十分
上联：取二川，排八阵，六出七擒，五丈原明灯四十九盏，一心只为酬三愿
下联：平西蜀，定南蛮，东和北拒，中军帐变卦土木金爻，水面偏能用火攻
上联：一大乔，二小乔，三寸金莲四寸腰，五匣六盒七彩纷，八分九分十信娇
下联：十九月，八分圆，七个进士六个还，五更四鼓三声向，二乔大乔一人占
上联：一粥一饭，当思来处不易
下联：半丝半缕，恒念物力维艰
上联：四面荷花三面柳
下联：一城山色半城湖
上联：一蓑一笠一髯翁，一丈长杆一寸钩
下联：一山一水一明月，一人独钓一海秋
上联：两表酬三顾
下联：一对足千秋
上联：一门父子三词客
下联：千古文章四大家
上联：花甲重开，外加三七岁月
下联：古稀双至，内多一个春秋
上联：删繁就简三秋树
下联：领异标新二月花
上联：一掌擎天，五指三长两短
下联：六合插地，七层四面八方
上联：一岁二春双八月，人间两度春秋
下联：六旬花甲再周天，世上重逢甲子
上联：三才天地人
下联：四诗风雅颂
上联：人梯巧搭登攀路
下联：心血勤浇栋梁材
上联：千篇新诗园丁赞
下联：万首衷曲育人歌
上联：日暖风和开桃李
下联：笔酣墨浓写春秋
上联：丹心一片育新苗
下联：赞歌千曲颂园丁
上联：乐教梓楠同受范
下联：喜观桃李广成材
上联：乐做人梯通大厦
下联：甘当绿叶托红花
上联：立足三好育桃李
下联：着眼四化出栋梁
上联：且喜满园桃李艳
下联：莫悲两鬓霜雪寒
上联：生敬师有礼有貌
下联：师爱生同志同心
上联：白发喜见迎春柳
下联：丹心笑种向阳花
上联：和尚过河，手掣荷花何处插
下联：侍郎游市，眼前柿树是谁栽
上联：先生磨墨，墨溅先生两脉墨
下联：枚香烧煤，煤爆枚香双眉煤
上联：树上桐子，树下童子，童子打桐子，桐子落童子乐
下联：屋前园外，屋内员外，员外扫园外，园外净员外静
上联：蒲叶桃叶葡萄叶，草本木本
下联：梅花桂花玫瑰花，春香秋香
上联：霜降降霜，谁怜孀妇双脚冷
下联：谷雨雨谷，我惜姑娘孤身寒
上联：宝塔六七层，中容大鹤
下联：通书十二页，里记春秋
上联：佛印水边寻蚌吃
下联：东坡河上带家来
上联：思南女子铜仁去
下联：上蔡厨师会理来
粥里春秋范文4
有关中秋节的起源关于中秋节的起源，说法较多。中秋一词，最早见于《周礼》，《礼记·月令》上说：“仲秋之月养衰老，行糜粥饮食。”
一说它起源于古代帝王的祭祀活动。《礼记》上记载：“天子春朝日，秋夕月”，夕月就是祭月亮，说明早在春秋时代，帝王就已开始祭月、拜月了。后来贵族官吏和文人学士也相继仿效，逐步传到民间。
二是中秋节的起源和农业生产有关。秋天是收获的季节。“秋”字的解释是：“庄稼成熟曰秋”。八月中秋，农作物和各种果品陆续成熟，农民为了庆祝丰收，表达喜悦的心情，就以“中秋”这天作为节日。“中秋”就是秋天中间的意思，农历的八月是秋季中间的一个月，十五日又是这个月中间的一天，所以中秋节可能是古人“秋报”遗传下来的习俗。
也有历史学家研究指出，中秋节起源应为隋末唐军于大业十三年八月十五日，唐军裴寂以圆月作为构思，成功发明月饼，并广发军中作为军饷，成功解决因大量吸收反隋义军而衍生之军粮问题。
中秋节的由来中秋节，又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节，是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日，时在农历八月十五;因其恰值三秋之半，故名，也有些地方将中秋节定在八月十六。
中秋节始于唐朝初年，盛行于宋朝，至明清时，已成为与春节齐名的中国主要节日之一。受中华文化的影响，中秋节也是东亚和东南亚一些国家尤其是当地的华人华侨的传统节日。自20xx年起中秋节被列为国家法定节假日。20xx年5月20日，国务院列入首批国家级非物质文化遗产名录。
粥里春秋范文5
时令：秋分
我国古代将秋分分为三候：“一候雷始收声；二候蛰虫坯户；三候水始涸”。古人认为雷是因为阳气盛而发声，秋分后阴气开始旺盛，所以不再打雷了。第二候中的“坯”字是细土的意思，就是说由于天气变冷，蛰居的小虫开始藏人穴中，并且用细土将洞口封起来以防寒气侵入。“水始涸”是说此时降雨量开始减少，由于天气干燥，水气蒸发快，所以湖泊与河流中的水量变少，一些沼泽及水洼开始收缩干涸。
起居养生
秋分是表征季节变化的节气。秋分这天，太阳位于黄经180度，阳光几乎直射赤道，昼夜几乎等长。这时，南方地区气温普遍降至22℃以下，进入了凉爽的秋季。《素问*四气调神大论》云：“秋三月，此谓容平……此秋气之应，养收之道也，逆之则伤肺，冬为飧泄，奉藏者少。”四季的季节特点是春生、夏长、秋收、冬藏，秋季是一个“阳消阴长”的过渡阶段，尤其在秋分以后，秋主收的特点更为明显，阳气、阴津等都要进入收藏、收敛的状态，为冬季做准备。
秋分养生先养“肺”
按照中医五行五脏配属，秋属金，主肺，肺合鼻、皮毛。秋天凉燥之气又最易侵犯口鼻皮毛而首先伤肺，引起口唇干燥、干咳甚至哮喘等呼吸道疾病，所以在秋分之际也要注意保养肺气。《素问》中指出“肺者，相傅之官，治节出焉。”如果把心脏比做是一位君主的话，那肺就像一位辅佐君主的宰相，协助心脏治理全身，调节气血营卫，沟通和营养各个器官。
秋燥伤肺
肺主气司呼吸，以鼻窍与大气相连，以皮肤汗孔与外界相通。肺实际上比较娇柔，喜欢湿润讨厌干燥，特别容易受到外来邪气的侵袭，尤其是秋天的燥邪。秋燥有温燥、凉燥之分，秋分以后天气渐冷，因此会以凉燥为主，即在燥的症状外还会增加受凉的表现，如畏寒怕冷、咳痰发白等。故此时亦须注意防寒保暖、固护阳气，要根据天气变化及时增减衣物，适度“秋冻”。睡觉时要盖好被褥，少吃生冷食物，尤其是患有胃肠疾病的人，更要注意固护脾胃，以防寒冷刺激引发旧患。若出现咳嗽有痰，可用杏苏散发散风寒，宣肺化痰。
兴“肺气”
肺主气，开窍于鼻，因此肺与呼吸的关系最为密切。秋天进行深呼吸有助于调养肺气。你可以每天在睡前或晨起，平躺在床上，行腹式呼吸法，深呼吸，鼓起小肚子，停顿几秒钟后，再把气从鼻孔里面呼出去，小肚子收缩，反复做20——30次。
饮食养生
大养肺气
肺主一身之气，它具有主持、调节全身各脏腑经络之气的作用。凌晨3—5点是血气正运行到肺经的时候，如果在这个时候特别容易醒来，就说明你的肺气有虚弱的可能。如果你白天出现气息无力、言语无力、咳嗽无力，还伴有自汗、怕风、脸色淡白、脉弱等症状就很说明你的肺已经受到了伤害。为此你平时可多做深呼吸以强化肺的功能。另外，人参、燕窝、西洋参、太子参、山药这些药食均可以补益肺气。比如可以用西洋参片3克泡水来喝，或者用山药与粳米熬粥，都可以补肺，而且还能强肾。
养阴补水很重要
秋分以后，雨水渐少，秋燥便成为气候主流。秋燥最易伤阴，引起口咽干燥、咽痛咳嗽、皮肤干裂、便秘等症状，因此必须注意固护阴津，养阴防燥。所以这一时期应保持居室内的湿度，平时注意多补充水分，多吃一些水果蔬菜，一些益阴的中药如沙参、麦冬、桑叶等也可以适当服用(如泡水喝)，都有不错的效果。
少辛多酸更宜肺
《素问*藏气法时论》上说："肺欲收，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之。"在饮食调养上可以多食酸味、少食辛味，并配合以甘润之品，以合秋收之道。因为酸可收敛肺气，酸甘又可化阴，以滋益阴津；而辛味则会发散肺气。故应少食葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之物，适当多吃一些酸味甘润的果蔬，如秋梨、石榴、葡萄、柿子、甘蔗、藕、百合、银耳、蜂蜜、乳品等，以润肺生津、养阴清燥。但同时注意不要过补，否则会给肠胃造成负担。
秋分食材
菠菜
菠菜味甘辛、性凉，含有丰富的胡萝卜素、维生素、叶酸、铁和钾，具有补血止血、止渴润肠、滋阴平肝、利五脏和通血脉的功效。菠菜中的维生素E和硒还具有抗衰老和促进细胞生长的作用，对大脑老化和老年痴呆具有预防的效果。菠菜中的核黄素还能治疗秋燥引起的症状，比如皮炎、口角溃疡等。
莲藕
中医认为，生藕可消瘀凉血、清烦热、止呕渴，妇女产后忌食生冷惟独不忌藕，就是因为藕有很好的消瘀作用。而把藕加工至熟后，其性由凉变温，虽然失去了消瘀、清热的性能，却变为对脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻的功效。
秋分食材
小米
天生万物，独厚五谷，五谷中小米最佳。小米春种秋收，得天地之气最全，得土气最厚，为脾之果，最养脾胃。小米以颗粒饱满、充实、色鲜为佳。 秋季是胃病多发季节，应多食小米，可防久病复发。
鲫鱼
鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，含大量的铁、钙、磷等矿物质，其营养成分也很丰富，含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。另外，每百克黑鲫鱼中，蛋白质含量高达20克，仅次于对虾，且易于消化吸收，经常食用能够增强抵抗力。
秋分食趣
吃白食
五脏中的肝、心、脾、肺、肾，分别对应五色当中的青、赤、黄、白、黑，所以秋分的时候吃一些白色的食物就能收到润肺的效果。生活中可以选择白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕、莲子等食物。白菜和白萝卜是我们身边最常见的秋季当家菜，价格不贵，什么地方都可以买到，秋天经常吃这两种食物，能防止因燥热导致的皮肤干燥，其中的纤维素还可以促进肠胃的蠕动，预防体内火气导致的便秘。
秋梨要会吃
秋天风大天气干燥，很多人都会有咽喉干涩，痰多咳嗽的感觉。梨润肺，这是很多人都知道的常识，但是梨是怎么吃都能起到润肺的作用吗？那也未必。首先吃梨要带皮，其次梨味甘、酸，其性寒，吃多了容易损伤脾胃，所以古医书说梨"生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴"。无论蒸煮，每次吃得都不要太多，最好一天两次。早上也可以把梨切片，加粳米煮成粥，当早饭吃。有一个很简单的方法可以让你吃到润肺的梨，把梨拦腰切开，去核儿，内部的梨肉稍微弄碎点儿，放进去些冰糖或蜂蜜，把上半部的梨盖上，然后蒸熟就可以了。可能有的人还会觉得这样有些麻烦，再简单点，可以把梨削成小块，放到电饭锅里，加点水和少量的冰糖或蜂蜜，跟煮粥似的煮一下就可以了。如果虚热咳嗽的症状很严重还可以在里面加几粒川贝母，但不要用得过多。
小小一杯乌龙茶
乌龙茶介于绿茶和红茶之间，辛凉甘润，可以润肤宜肺、生津润喉。一般来说乌龙茶浓饮较好，注重品味闻香，乌龙茶特别的芳香成分只有在沸水的冲泡下才能挥发出来，因此冲泡乌龙茶需要100摄氏度的水。泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯，这时你会闻到浓郁的香气。如果想让乌龙茶增加一些风味，或者让其滋补的效果更佳，可以在乌龙茶中加入一些桂花制成桂花乌龙茶，也可以将乌龙茶与西洋参一同冲饮，既保留了乌龙醇厚的回味，又加入了西洋参的补性和甘甜，入口清香扑鼻，舌底生津，回味无穷。且具有提神醒脑、美容减脂、延年益寿和预防冠心病等功用。
"粥"到金秋
地瓜粥：具有润肺通便、健脾养胃和益气通乳的功效，尤其在秋季食用还能降低胆固醇，减少脂肪，延年益寿。做法是将地瓜洗净去皮后切成长块，米洗净后放到锅内加水熬煮，接着放入地瓜一起煮熟即可。
小米银耳粥：此粥具有润肺补肾和止咳生津的作用，尤其适合在干燥的秋季食用。做法是将小米和银耳分别洗净后，放到锅里煮粥，快熟的时候放入几块冰糖，然后煮熟即可。
猪肝山楂粥：具有养血补肝、润肤通脉和益肾明目的功效，在秋季食用能够使身体更加强壮，也能使抑郁的情绪得到改善。做法是先将花生和芝麻放到锅里煮熟，然后放入米，等米煮烂时，再放入猪肝和山楂煮上10分钟即可。
胡萝卜粥：对秋季经常出现的皮肤干燥、嘴唇干裂和眼睛干涩等具有良好的预防作用。做法是将胡萝卜和米分别洗净，胡萝卜切成小丁，一起放入锅里煮熟即可。
菠菜粥：则具有润肺养血、清热解毒和补养胃气的功效。具体的做法是将菠菜洗净后用热水烫一下，然后切段，将米洗净后放进锅里煮熟，接着再放入菠菜熬成粥，加入盐等调味料就可以。
秋分养生二、三事
揉四心
手心和脚心加起来叫做"四心"。秋季按揉四心可以预防秋季的杀伐，使干燥的皮肤得到缓解，同时也能预防秋燥和秋湿。把枇杷果弄碎，碾碎，把两者糅在一起，然后放在两手心里揉动，再放到脚心里揉动，左手揉右脚，右手揉左脚。秋季以气为主，以肺为主，太渊穴是肺的原穴，膻中穴是气的会穴。把干姜研磨以后加热水，放到手心里，先揉膻中穴，再揉太渊穴。或者用艾子煮水，两个拇指蘸着艾子煮的水揉太渊穴，右手揉左手的太渊穴，左手揉右手的太渊穴，这样可以起到保健的作用，维护肺脏，使其免受秋燥和秋湿的影响。
拉伸筋骨以养秋
到了秋分天气已基本转凉，但还没到不敢出 门的程度，这是老年人强身健体的好季节。老人最好能学学太极拳之类的活动筋骨的运动。不用打得很精准，只是这些动作中的开合比较大，从肉到筋到骨都能运动到。身体不好的老人可以学学"甩手功"之类的。主要的目的就是让肉跟筋都能得到锻炼，而且秋天的运动要稍微用点力，跟春天的健走还有所不同。秋天草木凋零，整个自然界的阳气都在寻找归息的地方，就等着冬天到来，蛰伏聚藏。所以人也容易沉静，身体会变得沉硬。这样一来就必须人为地把筋骨肌肉拉开，提醒它们继续健康地工作。因此适当的体育锻炼，尤其是让人精神振奋，能增加人气力的运动更是应该常做。
粥里春秋范文6
一部《红楼梦》就是一部饮食养生经
红楼佳宴：中国传统饮食的集大成者
药补不如食补。《红楼梦》中的美味佳肴，不仅是中国传统饮食的集大成者，更蕴含着养生的精髓和精辟的见解，即使在今天，其中的很多养生妙招依旧值得我们借鉴——
在这部巨著中，曹雪芹用了将近三分之一的篇幅描述了众多人物丰富多彩的饮食文化活动。就其规模而言，有小宴、大宴、盛宴；就其时间而言，有午宴、晚宴、夜宴；就其内容而言，有生日宴、寿宴、冥寿宴、省亲宴、家宴、接风宴、诗宴、灯谜宴、合欢宴、梅花宴、海棠宴、螃蟹宴……
据研究者不完全统计，120回的《红楼梦》中描写到的食品多达186种。这186种食品有的详写，有的略写，有的随文而出，有的精心安排，名目繁多，精美绝伦。
五谷为养，贾府常喝粥
《红楼梦》中的贾府在饮食方面不仅追求享口福，更重要的是强调吃得健康，对食养食补尤为重视。“今人一说到健康长寿，就千方百计买营养品，将其视为良方，猛吃猛喝肥甘厚味。其实，这些人忘记了‘食谷者生’的大道理。在中医理论中，‘饮食清淡’是最好的养生之道。”
早在几千年前，中医就说五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充、重视食疗养生，《红楼梦》包涵了很多食疗养生的内容，曹雪芹深知食粥有益于健康。粥是中国的传统饮食，据考证已有4000年历史了，宋代陆游有《食粥》诗，最后一句是“只将食粥致神仙”即道出粥乃世间第一补人之物。
贾府的上下老幼继承了中华民族的传统，在吃山珍海味的同时，也经常喝粥，贾府粥的种类也很多，除了日常喝的粥以外，还有几种特殊的粥，让我们看看，其中的几种粥。
大米粥滋补脾胃，燕窝粥益气补中
大米粥也很补
《红楼梦》第8回写了碧梗粥：宝玉去探望，表姐薛宝钗、姨妈留饭，酒菜丰盛，宝玉痛喝了两碗酸笋鸡皮汤，吃了半碗碧粳粥。
碧粳是清代贡品，专供皇帝贵妃等宫廷贵族食用，薛、贾两家都是贵族，有吃碧粳（绿色的香米）的权利，一般老百姓吃的粳米，即大米也是有营养的。
大米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、VB、VE、VC、钙磷、铁等营养成分，可提供人体必需的营养成分。大米性平，有补脾胃，养五脏，壮气血的良好功效，米饭，尤其是糙米饭，因所含VB、VE和膳食纤维比精米要高得多，可预防脚气病和皮肤粗糙症，多吃糙米比精米更有利于健康。
燕窝粥有益气补中之功
《红楼梦》第11回，写黛玉她每岁春分、秋分之后，必犯咳嗽；今因贾母高兴，多玩了几回，秋咳得比往常又重。宝钗来探望她，劝她每日早起拿上等燕窝一两，冰糖五钱，用银铫子熬出粥来，若吃惯了，比药还强，最是滋阴补气的。
功能：燕窝性平，有滋阴润肺，益气补中之功，适用于肺阴亏虚所致的咳嗽痰喘，咯血，身体虚弱所致的吐血。现代营养学分析表明，燕窝含有丰富的蛋白质，多种氨基酸、维生素、糖类及矿物质钙、钾、硫、磷等，所含的氨基酸，是人体所必需的氨基酸，其胶质经人体消化吸收后，对组织细胞的修复再生有促进作用。
新近研究发现，燕窝还有抗感染、提高机体免疫力，防衰抗老、防癌抗癌之功。黛玉久患咳嗽，肺气亏虚，阴液不足，而燕窝有滋阴润肺，益气补中之功，所以宝钗劝黛玉常食燕窝粥，既可滋阴润肺，化痰止咳，又可健脾益气，增强体力。
糯米粥温养胃气，腊八粥食材很健康
糯米粥适合体虚者食用
《红楼梦》第87回，紫鹃告诉厨房为她做一碗火肉（即火腿）、白菜汤，加点虾米，配了青笋紫菜，熬一点江米粥，黛玉也只吃了半碗粥，喝了两口汤，就搁下了。 江米粥就是糯米粥。《本草纲目》称“糯米，益气治虚寒”；《医药六书，药性总义》称：“糯米粥为温养胃气妙品。”糯米可煮饭熬粥，糯米粥，补肺，治肺虚、热咳，黛玉体弱多病，经常咳嗽，发热，用糯米粥食疗很对症，黛玉吃后，称“味儿还好”。
糯米含糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、VB1、VB2等。性温，具有暖脾胃、补益中气、生津止渴等功能。一般人群皆能食用，特别适宜体虚，盗汗、泄泻及小便频数者食用，又以糯米粥为佳。但糯米性粘滞，难于消化，糖尿病、老人、小孩应慎用，尤其是糯米粽子不宜多食。
腊八粥虽好，糖尿病人不能喝
《红楼梦》第19回，写贾宝玉逗林黛玉玩，编说香玉故事：扬州有座黛山，山上有个林子洞，里面有一群耗子精煮腊八粥，一个耗子去偷米，一个耗子去偷豆，一个极小极弱的小耗子变化了去偷香芋，结果一变变出一个林小姐，引得黛玉从床上爬起来捶打宝玉。
腊八粥在宋代已流行于民间。清代 《燕京岁时记，腊八粥》记载： “腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、葡萄，以作点染。”至今还有腊八喝腊八粥的好习惯。
腊八粥：食材皆为健康食品，对人体有益，但糖尿病病人不宜多喝，消化功能不好、老年人、也要适量。
米汤补身，杏仁茶养颜
米汤：穷人的“人参”
《红楼梦》第20回，写袭人偶感风寒，吃了药，夜间发了汗，清晨起来觉得轻省了些，只吃些米汤静养。
米汤又叫米油，是用上等的大米熬稀饭或做干饭时，凝聚在锅面上的一层粥油，米汤性味甘平，能滋阴长力，有很好的补养作用。清代名医王士雄说：“贫人患虚症，以浓米汤代参汤，每收奇迹。”就是说，贫民百姓吃不起人参，江南人用米汤当参汤，每每有奇迹。
米汤能驱寒提神、畅肠胃、生津液。上世纪80年代，广东兴起煲“白粥”饮食热，是用慢火熬大米粥，熬煮过程中不断添加米浆，使粥汤浓俨，米油成分充分溢出，成为补身的佳品。
杨贵妃也用杏仁美容
《红楼梦》第54回，写元宵之夜，贾母觉得有些饿了，但又要吃些清淡的，凤姐忙道：“还有杏仁茶”。杏仁茶是一种美味的饮料。
杏仁含有脂类、微量元素、大量VE 、去斑，抗衰老。杏仁含杏仁苷，具有抗癌的功效，南太平洋上有一个国家斐济，号称无癌之国，据说是和当地人常吃杏仁有关系。