预包装食品范例6篇

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预包装食品

预包装食品范文1

关键词:预包装食品 食品添加剂 标签

食品标识是食品安全的重要组成部分,它在保护消费者利益、促进公平贸易方面发挥着重要的作用。在消费者选择食品的过程中,食品标签对消费者的心理影响显然最为直接和有效。然而,一些企业为了追逐利益,在标签中的标示不符合实际,特别是食品添加剂的不正确、不明确标示的行为,是在误导消费者,且给食品行业及食品添加剂行业的健康发展造成了一定的负面影响[1]。

食品添加剂的标示是食品标签的重要内容,特别是当前滥用食品添加剂已被视为造成食品污染的重要原因之一,因此如何在食品标签中正确标示食品添加剂显得尤为重要。为规范食品标签中食品添加剂的标示行为,本文就我国的法律法规和标准对于食品标签中食品添加剂标示的规定进行了深入分析。

1 我国预包装食品标签有关的法律法规及标准体系

2009年《中华人民共和国食品安全法》颁布实施,随之,国家相关部门对我国原有食品标签的相关部门规章、国家标准做出重大修订,相继出台了《食品标识管理规定》(修订版),了GB 7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》、GB 2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB 28050-2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通》等国家强制性标准。目前,我国在预包装食品标识方面已经形成了较为完善的法律、法规和标准体系。

2 我国法律法规及标准中对预包装食品标签中添加剂的标注要求

2.1 食品添加剂有关定义

国际食品法典委员会(CAC)所指的食品添加剂是那些无论是否具有营养价值,其本身通常不作为食品消费、不作为食品中典型成分的物质,是在食品生产、加工、制作、处理、包装、运输或储藏过程中,出于技术(包括感官)的需求而添加到食品中的物质。添加物本身或其副产物直接或间接合理地成为食品的一部分或者会影响食品特性,以达到预期的效果。食品添加剂不包括污染物,或者为了保持或提高营养价值而添加的物质或氯化钠[2]。

我国对食品添加剂的定义与食品法典委员会的定义基本是一致。GB 2760-2011中对食品添加剂定义是:为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。营养强化剂、食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂也包括在内。

2.2 我国预包装食品标签中食品添加剂标示规定

《食品安全法》第四十二条规定预包装食品的包装上应当有标签,标签应当标明:名称、规格、净含量、生产日期;成分或者配料表;生产者的名称、地址、联系方式;保质期;产品标准代号;贮存条件;所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;生产许可证编号等。其中强调食品添加剂应标注其在国家标准中的通用名称。

GB 7718-2011对预包装食品标签中食品添加剂的标注做出如下规定:

(1)单一食品添加剂的标注。食品添加剂应当标示其在GB 2760-2011中的食品添加剂通用名称。食品添加剂通用名称可以标示为食品添加剂的具体名称,也可标示为食品添加剂的功能类别名称并同时标示食品添加剂的具体名称或国际编码(INS号)。当采用同时标示食品添加剂的功能类别名称和国际编码的形式时,若某种食品添加剂尚不存在相应的国际编码,或因致敏物质标示需要,可以标示其具体名称。食品添加剂的名称不包括其制法。加入量小于食品总量25%的复合配料中含有的食品添加剂,若符合GB 2760-2011规定的带入原则且在最终产品中不起工艺作用的,不需要标示。例如:食品添加剂“丙二醇”可以选择标示为:①丙二醇;②增稠剂(1520);③增稠剂(丙二醇)。

(2)复合食品添加剂的标注。复合食品添加剂应当在食品配料表中一一标示出在终产品中具有功能作用的每种食品添加剂。

2.3 关于食品添加剂通用名称标示注意事项

(1)食品添加剂可能具有一种或多种功能,GB 2760-2011列出了食品添加剂的主要功能,供使用参考。生产经营企业应当按照食品添加剂在产品中的实际功能在标签上标示功能类别名称。

(2)如果GB 2760-2011中对一个食品添加剂规定了两个及以上的名称,每个名称均是等效的通用名称。以环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)为例,“环己基氨基磺酸钠”和“甜蜜素”均为通用名称。

(3)根据食物致敏物质标示需要,可以在GB 2760-2011规定的通用名称前增加来源描述。如“磷脂”可以标示为“大豆磷脂”。

(4)根据GB 2760-2011表A.2规定,添加阿斯巴甜的食品应标明:“阿斯巴甜(含苯丙氨酸)”。

3 预包装食品标签中食品添加剂不正当标注

3.1 未标注食品添加通用名称

在《食品安全法》出台以及G B 7718-2011实施之前,我国对食品添加剂的标注要求是:甜味剂、防腐剂、着色剂应标示具体名称,其他食品添加剂可以按GB 2760-2011的规定标示具体名称或种类名称。所以很多食品企业对除甜味剂、防腐剂、着色剂外的其它食品添加剂还是只标注类别名称,未标注通用名称。例如,食品中添加了“柠檬酸”,只标注“酸度调节剂”,而没有按照《食品安全法》与GB 7718-2011的要求标注具体名称。

3.2 扩大范围使用食品添加剂

根据我国相关法律法规及标准的规定,食品企业使用的食品添加剂使用范围和添加量必须符合GB 2760-2011的要求,不可超出GB 2760-2011规定的使用范围。很多企业在产品研发或配料时,因不了解GB 2760-2011的标准要求,出现无意识或故意添加非适用于本产品的食品添加剂,结果在标示时也出现错误。例如,月饼生产企业在制作饼皮的时候添加着色剂(柠檬黄),柠檬黄在GB 2760-2011范围是可以用于“焙烤食品馅料及表面用挂浆(仅限布丁、糕点)”中,这样就出现企业扩大食品添加剂适用范围的现象。

3.3 复合食品添加剂的标注错误

企业在使用复合食品添加剂时未将原始配料一一列出,仅标注复合食品添加剂名称。

3.4 生产中使用的食品添加剂未标注

有些食品企业在生产中使用了多种同一功能或多种食品添加剂,但是在配料表中只标注一种或其中几种,未能全部标注。这种做法属于欺诈行为,企业必须按照生产实际标注其添加的全部配料。

3.5 食品包装上标注关于食品添加剂的不正当声明

在产品包装上标示“本产品不含(加)防腐剂”、“本产品不含任何食品添加剂”等诸如此类的声明,在一定程度上误导了消费者。

4 结论

关于食品制造商对添加剂在食品包装标签上的不正当标示,受到社会越来越多的关注。国际食品法典委员会(CAC)指导性文件《标签说明通用导则》中明确地指出:食品标签中会引起消费者怀疑类似食品安全性或会引起消费者恐惧心理的声明是应该被禁止的。目前,我国对食品标识中食品添加剂的标注相关法律法规及标准体系将不断完善,逐步缩小我国标准与国际标准的差距,这将会更有利于保障食品安全性和食品的真实性,维护消费者最大利益。参考文献:

预包装食品范文2

一、预包装食品标签内容规范:

《食品安全法》第四十二条预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项:

(一)名称、规格、净含量、生产日期;(二)成分或者配料表;(三)生产者的名称、地址、联系方式;(四)保质期;(五)产品标准代号;(六)贮存条件;(七)所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;(八)生产许可证编号;(九)法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。

专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,其标签还应当标明主要营养成分及其含量。

第四十八条食品和食品添加剂的标签、说明书,不得含有虚假、夸大的内容,不得涉及疾病预防、治疗功能。生产者对标签、说明书上所载明的内容负责。

食品和食品添加剂的标签、说明书应当清楚、明显,容易辨识。

食品和食品添加剂与其标签、说明书所载明的内容不符的,不得上市销售。

第四十九条食品经营者应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求,销售预包装食品。

二、预包装食品标签检查对象:

检查对象:辖区食品经营户。

三、检查情况:

1、欧美容委托他人带回由平煤集团开封兴化精细化工厂生产的工农牌糖精,该糖精外包装标签没有qs标识,没有标明生产日期,我局7月8日检查时,该食品添加剂有130包。

2、舒猴标销售的粉丝没有qs标识,我局检查时,该食品有1包。

3、邱国才销售的尖椒无标签,我局检查时,该食品有2瓶。

四、处理结果:

1、对欧美容销售无qs标识食品根据《中华人民共和国食品安全法》第四十二条第一款第(八)项的规定立案查处。

2、对舒猴彪销售无qs粉丝,责令立即下架,口头警告。

预包装食品范文3

美国研究人员将2300多名出现抑郁症状的心脏病患者随机分为两组,一组接受心脏病和抑郁方面的知识培训并进行普通护理,另一组接受培训后,在3个月内根据医生指导每周至少完成90分钟的有氧锻炼,随后9个月在家自行完成每周120分钟有氧锻炼。一年的研究期后,有氧锻炼组患者抑郁症状出现中等程度减轻,锻炼最积极的患者减轻幅度最明显。

水龙头内隔夜水可能导致铅中毒

近日,北京市消协对外公布了对50种陶瓷片密封水龙头的比较试验结果,有3成多样品不达标,更需要留神的是,水龙头滞留的“隔夜水”可能会使材质不好的水龙头析出铅元素,需当心“铅中毒”。

这些比较试验的水龙头由市消协人员以普通消费者的身份在北京各大型建材市场、建材超市随机购买,涉及北京、上海、广东等50种陶瓷片密封厨房水龙头。通过委托国家建筑材料工业建筑五金水暖产品质量监督检验测试中心,对水龙头的标志包装、盐雾试验、流量、密封性能、用水效率、铅析出浓度等测试,50个样品中有17个水龙头样本部分项目未能达到标准要求,占34%。

值得一提的是,居民家里的水龙头里经常会有水长期滞留,但水能使水龙头铅的保护膜脱落,可能造成水龙头铅元素的析出,尤其是水龙头内滞留的“隔夜水”,铅金属可能含量更高。此次市消协专门请检测中心,参照行业标准测试了水龙头铅析出浓度,结果发现,仅有2个水龙头样品完全无铅析出。

消协提醒,消费者选购时应仔细查看水龙头电镀质量,好的电镀锃亮如镜,用手在表面按一下,痕迹很快消失;还应试验水龙头开关的手感,挑选手感轻松、旋转顺畅的;此外还可以用手掂水龙头的质量,好的水龙头一般都很重。

每年500万人因缺乏运动而死亡

英国医学杂志《柳叶刀》近日发表两份报告,判断全球三分之一的成年人运动量不足,“坐沙发、看电视”类型的生活方式每年致死大约500万人。

报告作者认定,运动量不足现象随年龄增加而趋于严重,女性比男性更为突出,高收入国家更为普遍。运动量不足,指无法完成每星期5次持续30分钟中等程度运动或者3次持续20分钟剧烈运动,或者这两种运动方式的组合。

研究人员说,运动量不足现象如果能减少10%,依保守估算,可以每年挽救50万人的生命。依照作者的解释,人体需要运动,以帮助骨骼、肌肉、心脏和其他器官发挥最佳效用。只是,人们越来越少走路、跑步和骑自行车,越来越多坐在汽车内和电脑前。

调查显示家庭灰尘中含“塑化剂”等有毒有害物质

国际环保组织绿色和平对中国5个城市11个普通家庭的室内灰尘进行了抽样检测,发现灰尘样本中均含有邻苯二甲酸酯(俗称“塑化剂”)和溴化阻燃剂(包括多溴联苯醚和六溴环十二烷)、有机锡化合物和全氟化合物这四大类有毒有害物质。

有研究表明,溴化阻燃剂和有机锡可能干扰生物的内分泌系统、免疫系统和神经系统,邻苯二甲酸酯对生殖系统可能具有毒性,被认为是一种“环境激素”类物质。这四类化学品均已受到国际公约或发达国家法规的严格限制甚至禁用。据分析,家庭日常使用的消费品,如电子产品、家居用品、个人护理品和服装等,由于含有一系列有毒有害物质,已成为室内环境的污染源。比如一些电子电器产品中被加入了溴化阻燃剂;很多塑料制品,如儿童玩具中,则含有邻苯二甲酸酯。在产品频繁使用、老化等过程中,这些有毒有害物质进入了室内环境,汇集在室内灰尘中。

绿色和平呼吁相关部门立即将这四大类有毒有害物质纳入监管体系,并完善整个中国化学品管理体系,为公众创造一个“无毒”的未来。

《预包装食品营养标签通则》将于2013年1月1日施行

据卫生部网站消息,卫生部2011年10月公布的《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011),将于2013年1月1日正式施行,这项重要食品安全基础标准的公布实施,标志着我国全面推行食品营养标签管理制度,对指导公众合理选择食品,促进膳食营养平衡,降低慢性非传染性疾病风险具有重要意义。

食品营养标签是国际普遍采用的,通过食品标签向消费者提供规范的食品营养信息的有效途径,也是消费者直观了解食品营养组分、特征的有效方式。国际食品法典委员会和多数国家都制定了食品营养标签标准或法规。世界卫生组织调查显示,74.3%的国家有食品营养标签管理法规。

《预包装食品营养标签通则》规定,预包装食品应当在标签上强制标示四种营养成分和能量(“4+1”)含量值及其占营养素参考值(NRV)百分比,“4”是指核心营养素,即蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠,“1”是指能量。如食品配料含有或生产过程中使用了氢化和(或)部分氢化油脂,应当标示反式脂肪(酸)含量。本标准还对其他营养成分标示、营养声称和营养成分功能声称等做出了具体规定。

卫生部明确婴幼儿食品中不得添加牛初乳粉

在近日卫生部召开的例行新闻会上,卫生部有关负责人在谈及“牛初乳禁令”时,进一步明确了不得使用牛初乳的范围,即婴幼儿配方食品,包括婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品这三类食品。同时强调,这一要求自2012年9月1日起执行,不过此前按照相关规定生产或进口的产品仍可在保质期内继续销售。

专家称,牛初乳是乳牛产崽后7天之内的乳汁,属于生理异常乳,其物理性质、成分与常乳差别很大,产量低,工业化收集较困难,质量不稳定,不适合用于加工婴幼儿配方食品。

超负荷工作加速人体衰老

芬兰研究人员发现,严重超负荷工作会引起人体细胞基因中的染色体端粒缩短,加速人体衰老。

科学家对2911名30~64岁的志愿者进行了分析,发现面对不同工作压力的人,染色体端粒的长度有着明显的差异。工作压力大的人,端粒长度明显比相对没有压力的人要短。端粒在染色体的两端,作用类似于鞋带两端防止磨损的金属卡头,帮助确保染色体基因所携带的遗传指令能被准确传达,让细胞得到正确的信息。人出生时,染色体端粒都具有一定长度,随着细胞不断分裂和老化,端粒会慢慢变短,因此端粒的长度被视为是机体生物衰老的重要指标。当端粒达到短度的极限时,细胞就会死亡,称为凋亡过程。有些细胞不会死亡,但会出现老化,进而出现基因突变,对人体造成伤害。

研究员指出,持续超负荷工作及其引起的严重精神压力,可能导致染色体端粒缩短,引起细胞早衰,从而加速人体衰老。

幼儿看电视越多身体素质越差

加拿大蒙特利尔大学的研究人员跟踪调查了1300多名幼儿在两岁半到四岁半之间的情况。这些孩子在两岁半时平均每周看电视8.8小时,此后该时间逐步延长,到四岁半时达到平均每周14.8小时,有15%的孩子甚至每周看电视超过18小时。

预包装食品范文4

在一个充满了竞争和以客户为导向的商业化环境中,对设备灵活性、稳定性和可靠性的要求也越来越多。目前,包装系统从第1展到了第4代,正在逐步实现更高程度的自动化水平,而且还大大增加了相关软件的应用比例。

自动化对企业生产的重要性

通过消除人工错误,自动化设备可以带来更高的生产能力,它速度更快,操作更加精确,特别适合于重复性和比较关键的操作步骤。

主要以机械零件为主的包装设备可能会因零件问题而导致生产速度减慢,并且增加了发生潜在差错的可能性。为确保所有的机械组件都能保持良好的运行状态,日常的维护是很有必要的,但糟糕的是,这些包装机械设计无法使用现代控制器所用的那些先进的故障诊断和排除工具,无法改善不必要的停机状况。因此,包装界正在增加其设备的自动化程度,以便满足用户日益增长的相关需求。

包装设备的演变过程

第1代设备会使用一个主电机、几个齿轮箱及一些链条和滑轮来传递动力和扭矩,将手工操作转成自动化操作。直到今天,许多这样的设备仍然在使用。

第2代包装设备本质上是混合使用了基本的机械自动化技术和对关键运动进行控制的伺服系统。这种设备在包装界中应用很广泛,仍然是某些包装应用场合的首选。

第3代包装设备,这种全电子的设备采用了伺服控制,以便使多轴的运动能保持精确的同步。其特点包括可变速操作,高灵活性和高精确度,因此该类设备正在世界范围内得到越来越多的应用。

然而,技术的发展永远不会停止不前,当用户和消费者还在继续了解第3代设备的好处时,第4代设备已经处于开发制造过程中了。

第4代设备的优势

与从机械、伺服混合的第2代转向以伺服为主的第3代不同,第4代包装设备提高了今天可扩展的、基于标准的软硬件的基础。这种新设备的关键技术是简化的操作和诊断方法、加工和包装过程的在线集成,与MES系统的完全集成,以及扩展的相关法规。被称为GenNext的第4代技术是远超过第3代的下一代技术。第3代设备是在一个M级的奔腾处理器上集成相关的动作和逻辑指令,这为下一代设备的软件发展提供了一个可扩展的基础。现在第4代设备应用了分布式智能技术,比第3代取得了很大的提高,扩展了电子、气动和液压技术的能力,增加了生产力,提高了可靠性并加强了通讯的能力。

从伺服到软件为包装设备带来的变化

虽然第4代设备已在欧洲得到了商业化,但在其他地方第3代设备仍占主--导地位。我们可以看T,从伺服到软件等各种不同的技术为包装设备带来了哪些变化。

伺服控制:虽然伺服技术在驱动设备方面已被使用了很长时间,但它在高速运转下的可靠性和可重复性直到最近才被提高到能替代包装设备中主轴的程度。通过与控制器和内部通讯网络集成到一起,这种电子机械式的驱动机制创造出一种虚拟的主轴,用户可以通过重新设定动作来对它进行重新设置。

伺服技术使得在运行过程中更改参数成为可能,而不再需要去更改某个机械凸轮的形状。这样也有可能在停止包装某种尺寸的盒子之后,只需要很少的产品缓冲量就可以通过简单地改变设置去包装另一种尺寸的盒子。当所做出的设置生效后,所有的伺服系统都会做出相应的调整。计算能力是伺服电机能在包装设备中得到日益普及的一个关键因素,与过去相比,今天的信号处理器更快更聪明,还更便宜。因此,制造商可以使用必要的计算能力来对高速运转时的复杂动作进行控制。

用于包装的PAC.制造商利用现代计算机技术的另一个方法是为他们的设备安装更灵活的控制器,有时也被称为PAC,即可编程自动控制器。这种控制器将可编程逻辑控制器(PLC)与开放式计算机和通讯技术结合在了一起。其优点之一是在包装过程中,它们负责对逻辑和运动进行同时控制。PAC提升了开放式架构网络,就像在使用基于PC的控制一样。使用PAC的好处是使得设备可以通过局域网和所指定的针对SERCOSIII的外部通讯接口与外界进行交流。

模块化:随着自动化控制器在包装设备上得到了越来越多的应用,推动了一种模块化的、面向对象的编程标准的产生。在这种控制器上的微处理器具有处理以IEC61131-3标准编程语言编写的功能模块的计算能力。IEC61131-3是一种针对控制器的开放式标准。这些功能模块是一些对象,或者说是一些孤立的子程序,当被程序调用时,它可以执行某一特定的任务。

PLC处理器顺序执行一系列逻辑程序,与之不同的是,采用功能模块来编程主要是要从控制器的程序库中提取某些功能模块,然后按正确的顺序将它们连接到一起。从功能模块创建程序的能力可以产生大量的不同功能动作。制造商可以对它们的最佳实践方法进行编程和验证,然后将其存储在一个以后可能会用到的程序库中。能够使用早已编好并经过验证程序的能力可以大大缩短设计新设备和对旧设备进行重新设置的交货时间。因为这些代码是已经预打包的,因此与繁乱的梯状逻辑程序相比,现在的编程变得更加直接了。所以设备很易于使用、升级和排除故障。

从机械的角度来说,这些设备同样也是容易制造和升级。因为制造商通常会针对机械模块开发出他们的软件模块,他们可以对这些机械模块进行混合和匹配,以便制造出相应的设备。通常能够对每一种机制只设计一次,就能进行批量生产,制造商可以通过大量的设备生产来分摊开发和制造成本,从而降低单位生产成本。并且,能够随时使用那些已经设计好甚至可能是可以拿来就用的功能机制,能够节省大量的时间。设计过程只涉及到对相关的模块进行连接,以及为生产开发出必要的工具。在自动控制器中的微处理器,即PAC,也能够通过Ethernet网接口和其他个人电脑所用的标准通讯协议与外部世界相连接。包装机械自动化的发展趋势

预包装食品范文5

【关键词】简化 食品包装 环保 政府

此次研究主要针对一般食品包装哪些食品及哪些方面应该简化,政府在简化食品包装问题中应扮演什么样的角色承担多大的责任以及未来食品包装的应往哪个方向发展才符合可持续发展管的要求。针对这些问题我们采取了随机问卷调查的方式进行了市场调查。

一、调查范围

调查自2014年5月10日起,历时7日,向400名阜新市普通市民、高中学生、以及大学生发放了问卷随机进行了调查,共回收回收350份,回收率为87.5%。成功回收的有效问卷成为了本次调查最终进行实际统计分析的样本。

二、调查内容和结果

(一)受访者对市场上现存食品包装的认识

(1)这里主要调查受访者对于食品包装的五大种类:纸包装、木包装、塑料包装、金属包装、玻璃包装的知晓情况。

(2)受访者对于目前市场上食品包装的满意程度:只有2.3%的受访者是非常满意的,21.7%觉得满意,68.3%满意程度是一般,7.7%受访者是不满意的。

(3)受访者眼中食品包装的主要用途。

(4)随着现代人的生活方式的多样化,食品包装越来越复杂化,但是未来食品包装的食品发展应是从以下方向发展的。

(二)受访者对简化的食品包装的态度以及影响其购买的因素

(1)目前市场上的食品包装是否有进一步简化的必要。

(2)在不影响质量的前提下,为了更加的环保,商家简化了食品的包装,从而导致商品的外观不太美观还愿意继续买的人占57%,不愿意买的人占15%,要考虑考虑才做出决定犹豫不决的人占28.3%。

(3)如果不愿意购买简化包装后的食品包装,影响受访者的因素。

(4)中国消费者协会规定,只要包装的体积超过被包装的产品的10%,包装的花费超出产品本身的30%,就属于过度包装的行为了,并且以侵害消费者权益为由判定为一种商业“欺诈行为”。受访者认为食品包装应简化的方面如下表。

(5)食品包装的繁简与食品的质量有无直接关系。

(三)简化食品包装与政府、公民、企业、社会的支持

(1)买简化后的食品包装,为环保做出了贡献,政府采取奖励措施,公民是否愿意买。

(2)在消费者眼中政府给与多少奖励才适合。

(3)怎样可以促进人们买简化食品包装后的食品(多选)。有61.6%的人认为应倡导公民树立环保意识,59.6%的人认为政府应该采取奖励措施,71.6%的人认为应该从企业做起,企业应该生产简化包装的食品,53%的人认为社会媒体应加强对简化包装的食品的宣传。

(4)受访者认为政府在食品包装简化问题上应承担的责任。

三、调查结果分析

(一)受访者对市场上现存食品包装的认识的分析

调查显示 ,对于大多数消费者来说食品包装更多的是起保护作用,如果企业更加注重环保,自觉生产简化简约的食品包装应该会得到很多消费者的支持。再者消费者就目前市场上食品包装的现状满意度并不是太高,食品包装有待改进。

(二)受访者对简化的食品包装的态度以及影响其购买的因素的分析

简化食品包装也是同样的道理,最大限度的兼顾美观和实用的统一。据统计假设在不影响质量的前提下,为了更加的环保,商家简化了食品的包装,从而导致商品的外观不太美观,还愿意继续买的人占57%,不愿意买的人占15%,要考虑考虑才做出决定犹豫不决的人占28.3%。其实这28.3%的人可以很好的转化为愿意继续购买的人,只要商家稍加注意商品的外观。人们对于简化食品包装后的食品更担心的是商品本身质量和包装是否够牢固。就算对没有简化食品包装的食品,在中国目前的食品安全频发的情况下,人们对于食品质量的隐患也是担忧的。

(三)对简化食品包装与政府、公民、企业、社会的支持的分析

环境保护是一项大工程,“美丽中国”需要中华名族的共同努力,政府、公民、企业、社会都应为此而奋斗。

调查数据显示,48.3%的公民认为保护环境是自己的责任不需要政府的任何奖励,说明人们对好的生活生态环境是期待和向往的,并且人们也愿意为此而努力。有61.6%的人认为应倡导公民树立环保意识,59.6%的人认为政府应该采取奖励措施,71.6%的人认为应该从企业做起,企业应该生产简化包装的食品,53%的人认为社会媒体应加强对简化包装的食品的宣传。而人们对于政府要求更多,希望政府以倡导鼓励大家使用简化包装后的食品包装为主,并且制定和完善相关的法律法规,加强对包装的过度使用监督和监管。

四、从政府角度出发对于促进人们购买简化包装后的食品提出建议和措施

(1)政府应从自身做起,要求政府官员购买和食用简化包装后的食品,做出模范带头作用。从战略高度,把建设节约型社会和推进简化包装后的食品的食用和购买作为环境保护的一大要点。

(2)政府采取奖励措施,对不同种类的食品进行分类,按其价值大小,对消费者实行定额的奖励,对企业减免部分税收和进行价格补贴,推动消费者购买推进企业生产简化包装后的食品。

(3)观念、意识、礼仪做法上的改革,消费者是重要的一个方面,企业也应把这项改革作为自己应承担的社会责任.除此之外,政府在家庭、学校教育中,应广泛的宣传有关保护环境保护自然资源反对污染和浪费的知识,让大多数人意识到环境保护的重要性。

(4)政府应加强行政立法,建立和健全有关食品包装的法律法规,为我国的食品包装的发展提供良好的法律环境。同时,加强政府对食品包装的监管,严格规制包装不合格的食品在市场上流通,确保简化包装的食品在市场上占优势地位。

预包装食品范文6

【关键词】电视频道 电视包装 新理念 新形式 新方法

随着电视播放媒介的延伸,加之互联网技术的革新,电视频道的宣传与包装都不同程度地发生了改变。如何更好地传递频道理念,高效便捷且印象深刻地建立频道及栏目的形象,是一门新的课题。传统的电视频道宣传与包装通常需要经过很长时间的策划、制作,主要的功能是展示频道形象、推介频道栏目、预告节目播出时间等。现在的电视频道宣传与包装则更多元,更注重实效性,更加巧用频道核心资源,更加注重延伸的传播载体。

一、新形式并非简单的内容拷贝

直接把宣传片变成H5页面,或是直接做个平面版的频道ID,这些方式并非不可,问题在于能否激起受众的观看兴趣。太多电视频道把自己的二维码挂到屏幕上方,不知观众能有多少愿意掏出手机和你互动。

频道的重点栏目、每天的重点节目推介、主打的主持人,这些都是差异化的创作元素,观众更感兴趣的是用H5、短视频、摇一摇这些新媒体手段能看到什么电视上看不到的幕后花絮或是如何能参与到节目中去,这便是频道形象宣传可以延展开的领域。

如频道的ID,过去电视台更多的是重复和强化,不同的主持人、不同的宣传片采用相同的结尾ID,对颜色、字体、字号、音乐有明确的标准。但对于新的媒介这样的方式显然是不适用的。观众看到在播的频道ID之后能否掏出手机,主动去搜索频道的最新主打活动?这个“让观众参与的过程”其实就是一次电视频道宣发与推广。这过程中既有活动资讯,又有频道形象,更榱嗽黾悠放频酿ざ取ID的策划涵盖的领域更多了,需要考虑的元素也更多了。而内容如何拆解、概括、自适应,这些都是留给电视包装人的思考。

去形式化和形式化,是一对双胞胎,相像又不像,传统的频道宣传是形式化、CI化的频道形象,而融媒体时代下的电视表达,更多的是通过碎片化的非形象化的表达,构建新的频道形象。简言之,更注重细节的形象、持续的形象、更加互动性的形象。

二、精心的策划,有效的执行,高效的宣发

比较常规的创作是:人文篇、节日篇、公益篇等等,这些是电视宣传和包装的基础套餐,融媒体时代的今天,弹幕、直播、打赏等众多方式,我们又该如何重新定位频道宣传与包装?

策划是一切之源,一条30秒ID,可以拆解出很多种形式,可以运用到不同的场景和不同媒介中;一个地面活动也可以形象化为频道ID、导视、节目推介;一个新栏目的宣发又可以结合之前说的两点。而项目如何高效分工执行,会决定之前一切想法能否“实现”。高效是未来电视频道宣传与包装的“边际”效应。每个导演都能编辑频道ID,每个观众都是宣发的传播者与参与者。能否设置一个ID主题,如“朗读者”这个主题ID是频道一段时间内的宣发重点,“朗读者”ID自有CI系统,ID延展为不同时长、不同载体的形象。而这些ID是可以交互的、开放的。所有电视观众都可以参与到这个主题中,并且自愿成为本次活动的传播者。那这个主题ID如何与频道形象有机结合在一起?我们可以想象这个主题ID是频道品牌形象的一个产品,而将频道塑造成生产这个产品的“工厂”,这个产品可以有自己的一套CI理念和传播特质,而频道则是通过塑造产品形象而提升自身的形象。

三、差异化,热点化,注重互动

美感、格调、态度,是区别电视频道形象的几个方面;形式感、技术手段、拍摄制作方式也是差异化的体现。如民计民生主题,如何更贴近老百姓的视角,鲜活的拍摄频道形象、主持人形象、百姓形象,是否可以结合热点化的频道活动、创建独特视角的“民计民生”视觉表达;在宣发的同时更加注重百姓的互动,如“公益主题”“环保主题”的概念导入;频道在公益活动中的形象与角色;筹备公益活动的工作花絮,这些都可以成为频道形象宣发的载体。

对于社会热点的选择应该多一些思考,如何做好舆论的引导,树立正确的价值观,又用通俗易懂的方式传递给受众?不能一味地跟风,形式化,应该更多地考虑频道在热点事件中所处的媒体属性。

电视的大众模式不断细分,越来越多的专业频道应运而生,是大而全还是小而美,并无定论。互动本是节目应该考虑的重点,频道大可不必过多参与。换一个思路思考,频道在宣发中,有效的互动其实可以增色不少。互动的主题需要很好地琢磨,操作不宜太繁琐,门槛不宜太高,应该有新意、有调性、有态度。新的频道包装能否结合节目、受众、传播载体,创作衍生,是“品牌化频道形象”的大量工作所在。

四、新技术、新形式的运用

航拍、大范围延时摄影、天轨、平衡车、轻量斯坦尼康、GOPRO、手机拍摄、剪辑APP等等,这些新的技术都是高效创作的灵感。在人人都可以通过手机编辑10秒短视频发朋友圈的今天,电视频道宣传和包装又应该如何做出调整与改变?这些改变随着时间的推移,会更加迅猛,如何将电视频道的舆论引导、价值判断、人文精神,和新的互联网技术大潮做结合、做嫁接,传统电视包装人思考的东西变得更多了。

五、总结

在电视行业竞争更为激烈的今天,电视频道的宣传和包装不应该是单独割裂的工程,更应该巧妙地结合频道的定位、栏目的特性、受众的特点,而制定一个整体的项目,项目有常规固定的部分,也有季度性的侧重,更应该拓展到更多的离播媒介中,和活动、互动融合在一起。这些项目单元应该制作更轻巧,素材更多元。电视频道宣传和包装与其说是视听的设计,不如说是产品的设计。这个产品需要不断地定期迭代升级,需要不断地调整推广策略,更需要行业内外的沟通交流。

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