化身为海范例6篇

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化身为海范文1

1、散发毒性,长期接触会出现过敏或皮肤问题。

虽然这种植物极具观赏性,而且很多人都在养殖这种植物,在生活中也会经常看见这种花,但是仍然不可忽视它是具有一定毒性的。如果将其放于室内,那么人体就会长期接触到它,但是其实这种植物是会散发出一种微小的有毒性的粒子的。如果人长期接触这种粒子就会出现过敏或者是皮肤出现瘙痒的情况,所以这种植物不适合放在室内。

2、误食后会中毒,会有呕吐、呼吸困难等症状。

这种植物的茎叶花朵都是有毒的,而且特别是其汁,所以如果一不小心误食的话就会中毒。中毒的话就会出现比如肚子痛或者呕吐等症状,也会出现呼吸突然变的特别困难,上厕所见血等情况,是十分危险的。

3、可能会伤害孕妇。

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关键词:山海经 神怪形象 神话思维

《山海经》可以称为关于我国上古时代的百科全书,融合了地理、矿产、动植物、民族、民俗等多方面,堪称一部旷世奇作。不仅如此,《山海经》还有“神话渊府”之称,大量神秘莫测的神话传说充斥其中,魑魅魍魉的神怪形象更是引人入胜。古今学者热衷于对其变化多端神秘莫测的面貌进行探讨,试图解开其中的奥秘及神秘面纱后的“庐山真面目”。本文将从功能学的角度对其中的神怪加以分类,并探讨其中蕴含的神话思维。

一、 《山海经》中诸位神怪的分类

(一)影响巨恶的鬼神形象

(1)招致自然灾害之怪神。这类形象在书中所描绘的千奇百怪的外在环境中比比皆是,他们扰乱了人们的生活秩序,给他们带来了诸多不安定因素,迫使人类群体瞬间跌入了绝望的悬崖。有带来水害嫁祸一方的怪神,如“夫诸”,“长右”,“计蒙”等:

“中次三山山之首,曰敖岸之山……有兽焉,其状如白鹿而四角,名曰夫诸,见则其邑大水。”①

《中山经次三经》

一方被无情的大水所侵蚀,另外一处却烈日当空、滴雨未下,这正是那些能带来旱灾的鬼神在作祟。有的形象似蛇可是又有一双翅膀,有些形状则更像乌龟,有的则是鸟兽的结合体。如文中所讲:

鲜山……鲜水出焉,而北流注于伊水。其中多鸣蛇,其状如蛇而四翼,其音如磐,见则其邑大旱。②(《中山经.次二经》)

气候干燥则非常容易引发火灾,《海外南经》中描写的人面兽身的祝融则是其代表。更有那可怕的蝗虫遮天蔽日的扑来,庄稼顷刻间化为乌有,余莪山一带的居民,一直认为犰狳是蝗虫之神,这是一种兽性的怪物。

(2) 食人之恶怪。上述的那些引发自然灾害的怪兽可是说是扰乱人们“内部世界”的公然敌人,还有比这些更为恐怖的则是一些吃人的怪兽。他们往往容貌奇特,似鸟非鸟、似兽非兽。北号山的“雀”就是这样一种怪兽:

“……有鸟焉,其状如鸡而白首,鼠足而虎爪,起名曰雀,亦食人。”③

(《东山经.东次四经》)

还有一些怪兽模仿人类的叫声,以达到吸引人的目的进而袭击人类,他们的形象往往和其叫声大相径庭,令人毛骨悚然,例如穷奇、狍。

(3) 引发疾病之怪神。以往医学不发达,人们认为导致疾病的主要原因是具有超自然力的鬼神在作祟。在《山海经》中我们可以了解古代人的疾病观念,例如马山麓的村民,认为是乐马山中的厉鬼导致了猖獗的流行病,见《中山经次十一经》记载。

当然,还有一些独角的怪兽也能带来瘟疫,这一传说还存在于中国民间的华中地区。

(二)施与恩惠的善神形象

(1)山中的神灵益草。据相关统计,《山海经》记载的药物涉及植物、动物、矿物等,多达160多种。这些药物不但对于多重病魔能起到作用,更为甚者,还有60多种还可用于强身健体、防止疫情的发生,有些特殊药物还有具体用药方法的记录。在《山海经》中,关于药物的例子举不胜举。远古时代,对于劣的生存条件而言,寻求其各种消病救灾的药物无疑就是对生命最大的关怀。

(2) 祛除病痛的良药。《山海经》中对一些普通的草药,只讲清楚了名字,标明了产地,如芍药、椒等。但是,对那些特殊的植物,做了详细的介绍。涉及到了其形状特点及药物疗效:

……其草多,多苦辛,其状如,其实如瓜,其味酸甘,食人己。④

《中山经次六经》

(3) 有吉祥预兆的神怪。《山海经》中不但有能带来负面影响的神怪,当然也少不了降福于人类的善神。这些善神在灾难来临时能对远古人民起到保护的作用,并给“内部世界”带来祥瑞。住在冀望山上的就是典型的能低于凶神的代表:

冀望之山……有兽焉,其状如狸,一目而三尾巴,名曰,其音如百声 ,是可以御凶,服之己痒……⑤

(《西山经.次三经》)

《太平御览》中有关于的记载,卷九一三的引文中形容的叫声为“”,其叫声的象声词就是它的名字。因为吼声特别大,所以能掩盖周围其他的声响,达到吓退恶灵的目的。

除了上述诸神怪以外,还有一些在形态上迷糊不清的神怪。著名学者列维-布留尔所言:“原始人不耐烦去查明引起或不引起某个现象的条件……原始人对第二性原因的不关心,可说是由对一切使他震惊的东西的神秘意义的一贯密切的注意来给予补偿了⑥。” 所以这一阶段的神怪形象在形态上是含糊不明确的。正如帝江就是这一类神怪的代表。

二、 鬼神形象中蕴含的原始思维

(一) 希望支配自己的命运。他们对外界充满了恐惧和危机感。在无知和恐惧、忧患之余,他们便努力回忆每次灾害到来前后,都见过哪些奇一禽怪兽,以此来确定这些奇禽怪兽与灾害间对应的征兆关系,企图摆脱由于蒙昧而产生的困惑和焦灼。所以,在《山海经》中,我们可以见到大量的这种征兆关系。书中关于见到什么就会出现什么的记载比比皆是。其中最多的是与水旱灾害有关的怪物。招致旱灾的异物共十三种,招致水灾的异物共九种,其次是战争和瘟疫,见则有兵灾的异物有七种,见则瘟疫流行的异物有四种。此外,还有见则怪火、见则大风、见则有恐、见则多土功、见则多狡客的异物多种。如此众多的征兆设想,反映出无法而又希望支配自己命运的先民通过非逻辑的奇幻思维去寻求偶然性背后的必然的努力。

(二)对生存环境的忧患。远古时代人的生死被自然主宰着,生活环境恶劣的先民随时随处都要面对死亡恶魔的威胁。不可预测的自然环境给远古人类带来了巨大的恐慌感,在《山海经》里有多处体现,“女丑之尸”可以说是一个典型的例子。这个想象出来的世界当中有人们关于生活的理想,这个世界中种种的神奇和强大与现实世界中微不足道的人类、短促无常的生命形成了鲜明的对比。例如人们不能预知灾害的来临,担心水灾、旱灾、瘟疫。在现实面前的无能为力和自然的强大形成剧烈的反差。无论对于现实生活的不满和恐惧,还是对那个奇幻的美好的理想世界的追逐,《山海经》侧从侧面流露了一种对于生存状态的担忧。

(三)对生命的关怀。《山海经》记录的其实是一个充满生命力的世界,当然,在忧患之外,我们可以看到先民们一个关于长生美好的想象世界,一些关于“不死山”、“不死药”“不死国”的记录便说明了这一点,尽管这是在现实世界中不会实现的。这种对生命的关照是其生命意识从精神期望的回归,进而又回到到现实以后对人类自身这样一个群体所做出的切实的关注。

三、 结语

《山海经》如一个神话的摇篮,魑魅魍魉形形的鬼神充斥其中,本文从其功能的角度对于鬼神的分类,这样更有助于我们深入理解远古人的那种对未来的担忧与期望以及关爱生命的神话思维。当然,从这个视角进行发掘还会有更广阔的空间。(作者单位:西北师范大学文学院)

参考文献:

[1]袁柯.山海经校释[M].上海:上海古籍出版社,1985。

[2][法]列维-布留尔.原始思维[M].丁由译.北京:商务印书馆,1981。

[3][日]伊藤清司.山海经中的鬼神世界.[M].刘晔原译.北京:中国民间文艺出版社,1989。

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1、桂花叶落光,花能正常盛开,说明植株生长出了问题,不能同时为花和叶提供养分水分支持,只能抛弃叶子保全花。

2、叶子落完的桂花开完花以后,很容易整株枯死。

3、建议还是把花全部摘掉,及时解决落叶问题。

4、桂花是四季常绿的植物,开花时花叶并存,花叶齐赏。不开花时,叶子翠绿,以观叶为主。虽然桂花的叶子也会因为老化而脱落,但都是缓慢进行的,新叶萌发,老叶让位,而不会出现叶子全部掉光的现象。

(来源:文章屋网 )

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年龄对聆听影响

除了性别外,年龄也会对聆听产生影响,不用多说,年轻人对声音的灵感度自然较年长者更佳,对高低频两端的分辨能力也会较强。随着年龄增长和机能退化,年长朋友对声音的灵感度自然下降,尤其是高频部份,因此年纪大一点的发烧友都倾向追求清晰度,空气感和分隔度等,然而真正的资深发烧友郄可以利用他们的经验来弥补听觉损失,不会过份要求那些高音部份,事实上很多发烧杂志编辑也拥有这种能耐。

电器特性所产生的影响

电器特性简单来说便是我们所讲的器材间匹配问题,例如放大器是否有足够输出功率推动扬声器,如果输出不足,声音的清晰度便会下降,低音部份也会变得乏力。至于前后级放大器也会因为阻抗(其中一项电气特性)匹配问题出现不同音色变化,形成个别品牌的口味。

器材特性所产生的影响

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    一氧化碳(CO),即“煤气”的主要成分,是一种无色、无臭、无味、无刺激性、对血液和神经有害的毒性气体。一氧化碳是在燃烧不充分条件下产生的。民用炉灶、采暖锅炉和工业窑炉,特别是机动车辆是大气中一氧化碳的主要排放源。

    一氧化碳在大气中的存在寿命很长,一般可存留2~3年。因此这是一种数量大、积累性强的大气污染物。一氧化碳随空气进入人体后,经肺泡进入血液循环,能与血液中红细胞里的血红蛋白、血液外的肌红蛋白和含二价铁的细胞呼吸酶等形成可逆性结合。高浓度一氧化碳可引起急性中毒,中毒者常出现脉弱,呼吸变慢等反应,最后衰竭致死。慢性一氧化碳中毒会出现头痛、头晕、记忆力降低等神经衰弱症状。近年来,动物试验和大量流行病学调查都证明,长期生活在低浓度一氧化碳环境中的心血管病人,能促使血液中的类脂质和胆固醇在血管中沉积,使病情恶化。

 

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关于花胶的那些事儿

对于在上海长大的Michelle来说,花胶并不在妈妈的惯常采购菜单里,只因在内地,购买花胶的地方素来少见;而在庄大厨的家――香港,阿妈们常常在普通的菜市场就能买到花胶。“在香港,大约从上世纪60年代开始就流行吃花胶了,几十年下来,红烧花胶、花胶煲一直是老百姓最喜爱的传统花胶菜肴。花胶与食材的搭配没有什么禁忌,一般普通人家购买500~1000元1公斤的花胶即可。” 庄大厨师从华人著名粤菜名厨黎有甜,有十余年的花胶菜肴制作经验,对花胶的烹饪可谓了如指掌。

Michelle曾经在新闻里看到过花胶拍卖超过百万元的新闻,对此,庄大厨丝毫不意外:“目前市面上的花胶有百多种,每种花胶都来自不同种类的鱼鳔部分,鱼种越罕见便越贵。顶级鱼肚排名依次是鱼胶之王金钱鳘鱼胶(黄唇鱼)、白花胶(大白花鱼)、黄花胶(大黄花鱼)、鳘鱼胶(大鳘鱼)、门鳝胶(大门鳝)。花胶之王金钱鳘鱼胶来自黄唇鱼,这种鱼非常罕见,常年躲在深海洞里,不吃鱼饵,再加上本身数量稀少,正常情况下很难捕捞到它们。物以稀为贵,金钱鳘鱼胶现在的收藏价值远远大于食用价值,市价都在35万元人民币1公斤左右,拍卖时超过100万元很正常。”

花胶美食

Michelle:花胶富含胶质,是否有美容及其他功效?

庄大厨:花胶含有丰富的蛋白质、多种维生素及钙、锌、铁、硒等。有滋阴补肾的功效,可助人体迅速消除疲劳,对外科手术病人伤口之恢复也有帮助,一般怀孕4~5个月便可食用,外科手术后4~5日可进食花胶,伤口会愈合得好些。另外,花胶中的蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品,对爱美的女性来讲,正是补充胶原蛋白、保持或恢复皮肤弹性的上佳选择,也不用担心身体会囤积过多的脂肪。

Michelle:我们熟悉的鲍鱼、海参都有新鲜和干货之分。那花胶呢?

庄大厨:市面上看到的花胶都是干制品,这是因为新鲜的鱼鳔含有一定的脂肪,直接吃会影响口感,必须通过特定方法去脂、减血筋、风干而成。当然,并非所有鱼的鳔都叫花胶,必须是来自海洋大型鱼的鱼鳔干制品。

花胶美食

Michelle:现在鱼翅、燕窝这些名贵食材有太多假货,花胶也有这种现象吗?怎样才能挑到好花胶?

庄大厨:花胶因为成分特殊,很难人造假冒,只有用次品充当高品质花胶的现象。一般要想买到高品质花胶是很难的,一定要有足够的鉴别力,在香港,普通的菜场、超市是不太可能有高品质的花胶的。在行家眼里,花胶越厚越好,煲起不腥、不溶化,才算极品;花胶与鲍鱼一样可用“头”来计算,较好的花胶有5~6头、顶级的花胶则有1~2头。

购买花胶也是有技巧的,可以放在灯光下照一照,花胶呈半透明状的质量较好。选择较厚身的,表面没有瘀血,无花心无臭味(所谓花心,即在晒干过程中,阳光或焙干时温度太高,形成鱼肚表面干而中间未干,日子一久,鱼肚中心变成腐肉,一浸水后便会发出臭味)。花胶公厚身肥大,形如马鞍,面有V字纹。另外,花胶又像普洱茶一样,愈旧愈矜贵,而花胶的颜色愈深,则代表它愈旧。外观上,新鱼胶较白且透明,旧鱼胶则趋于深黄,而且皱皮,布满裂纹。食味方面,新鱼胶口感黏腻,旧鱼胶则全无黏性,且煲起变得很厚,甚至超过1厘米,有如吃松糕般。

Michelle:家里的花胶该怎么保存呢?

庄大厨:刚买回来的花胶,最好是先晒一晒再吃,味道便会更浓。因为花胶储存愈久愈醇厚,经常暴晒更可提炼出香味。一时不准备吃的花胶可放入冰箱,5℃长期保存,亦可存放在干爽通风的地方。泡发好的花胶最好两个月内食用完。作为收藏级的花胶只要存放适当,保存十几年都是没问题的。

红烧花胶

原料:

花胶1片(发好约100克),鲍鱼汁(金华火腿、猪骨、鸡、猪皮所熬的汁),唐生菜2棵

做法:

1.先用鲍鱼汁小火煮花胶,约15分钟。

2.放入生粉勾芡,至熟。

3.将唐生菜放入,约半分钟煮熟,装饰伴边即可。

粤式的红烧不同于上海的传统红烧方法,没有酱油和糖,而是采用高汤和少量红油。高汤的鲜美味道与花胶的丰富营养是餐桌上的绝配。

原来“红烧花胶”里的“红”,是“红油”的“红”。这个红烧花胶果然味道醇厚,这种鲜美比单纯用金华火腿炖汤来得更立体,花胶入味同样醇厚鲜美,不仅舌尖备感享受,身心都会因美味而愉悦呢!

鸡丝花胶羹

原料:

鸡丝20克,冬笋丝10克,冬菇丝10克,上汤350克,花胶丝30克,薄荷叶、薄脆、、香菜若干

做法:

1.把鸡丝、冬笋丝、冬菇丝、花胶丝放进上汤,煮3分钟。

2.加上生粉勾芡,至熟。

3.薄荷叶、薄脆、、香菜另装盘备用,食用时将盘中配料倒入羹中即可。

鸡肉、冬笋、冬菇都有鲜味,三种微妙的鲜味融合在一起,融入上汤的另一种鲜味,共同衬托切成丝的花胶,打造花胶身上的鲜美四重奏。慢慢品尝,每一层不同食材都会带给味蕾新的惊喜。

生粉勾芡很滑润,鲜美得没话说,果然是层层叠叠的鲜美,含一口慢慢咽,口留余香。想到花胶富含胶质,吃的时候想到皮肤会更好,心里别提多美。

花胶美食

Michelle:说到泡发的花胶,我有一个疑问,花胶作为富含胶质的干制品,好像一时半会儿冷水并不能将它泡发,正确的泡发步骤是怎样的呢?

庄大厨:花胶泡发常采用两种方式:油发和水发。油发即先用温水把花胶洗净沥干,然后放进温油锅中炸。油要保持低温,炸时避免炸焦发黄、外焦里不透。当花胶炸到手一折就断,断面如海绵状时,就可捞出。须注意花胶因厚薄不一,不会同时炸好,炸好的要先捞出,以免过火。遇到黄唇肚、毛常肚、鲟鱼肚等个头大而厚的花胶时,可先将花胶在低温油锅中文火焖1~2小时,见花胶发软后,再用较旺的火提高油温,并不断翻动,直至花胶胀大发足为止。但火不可过旺,否则,易造成外焦里不透。

水发相对简单,只是需要的时间较长。水发时先用清水把花胶浸泡几个小时,并洗刷干净,放入焖罐里,加冷水烧开后离火,待冷却后再烧,每天烧两三次,两天后取出,可视为发好。用清水浸泡待用。

Michelle:质厚的花胶两种发法皆可,那么质薄的花胶呢?

庄大厨:后者水发易烂,采用油发比较好。此外,泡发花胶时切忌与煮虾、蟹的水接触,以免沾染异味。

花胶煲

原料:姜50克,葱50克,干葱100克,猪肝150克,花胶300克,鲍鱼汁(金华火腿、猪骨、鸡、猪皮所熬的汁)

做法:

1.把干葱、葱、姜放入沙煲炒香至金色。

2.放入猪肝炒熟。

3.放入花胶煮3分钟,加上鲍鱼汁勾茨即可。