小年吃饺子范例6篇

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小年吃饺子

小年吃饺子范文1

@火蓝:腊八那天,煮粥时什么吃的都往里头放,真是大杂烩。但放的东西越多,味道越浓,香味越足。现在家人们都几地隔居,为了整个家都忙碌着,奋斗着,好几年不曾齐齐团聚了,也喝不上这样香的粥了。

@蜡笔小猫:每年过小年的这天,全家老小集体大扫除,那个场面恢宏,阵势强大啊。爷爷总是要把自己年轻时打猎得来的狐狸皮仔细地清理一遍,奶奶则是把厨房的角角落落擦拭干净。有时也会借这个机会把家具调整一下位置,让人感觉耳目一新。

@加班超人:冬至这天,我们会去坟地给逝去的亲人烧纸钱,一家人默默地围在火堆前,等烧完纸钱,我们就回家吃饭,然后奶奶就又开始给我们普及各种节气的常识了。忽然感觉我们有这么多传统的节日真好。

@朔山客:高原的家乡冬天格外冷,在“不出手”的冬至,屋外北风呼啸、雪花纷飞,屋内炉火正旺,一壶烧开的水一直沸腾,冒着热气……全家围炉而坐,照着当地的习俗,一起吃搅团饭,一时间香油、陈醋、葱花、大蒜等味道四处弥漫。冬至的搅团饭,一般都是晚上才吃。

@那又能怎样:我们家乡有个习俗,就是冬至这一天要喝粉汤、吃羊肉粉汤饺子。我们老银川给这个羊肉粉汤取了个古怪的名字――“头脑”。我父亲每年冬至这天都会起得非常早,然后就在厨房为我们准备让人垂涎欲滴的“头脑”。

@耶克斯・多德森:吃水饺,小年特重视,好多食物,现在让我有点快点过小年的冲动了,你懂的!

@苹果:从2004年读大学至今,冬至这天我都是在外过的。老妈总会打电话说:“快去吃饺子,不然就冻耳朵了。”那天,学校饭堂就挂着大牌子“冬至,记得吃饺子!”学生们就排着长长的队,捂着自己的耳朵,生怕吃不到饺子,冻耳朵。

@sunny:上了大学以后才知道,原来北方的冬至是吃饺子的,可在我们家乡,冬至是要吃汤圆的。一家人一起动手揉糯米粉,搓出一个个粉白可人的圆子,没有馅的糯米圆子。白水煮熟了以后,再到稠稠的红糖浆里煮上一滚,绵软甜蜜,暖到人心里头去。

小年吃饺子范文2

饺子是我们在日常生活中经常会吃到的一种食物,北方小年晚上习惯吃饺子,意为给灶王爷送行,取意“送行饺子迎风面”。在春节的时候,饺子更是成了一种十分受欢迎的食物。

2、麻糖

晋西北有“二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指头”的俗话。据说,小年是灶神上天的日子,他上天要向天帝报告一年来人间的衣食用度及其它天帝想要了解的事。人们在小年的时候吃麻糖就是想要粘住灶王的嘴,不让他和天帝说人们的坏话。

3、米饼

在小年的时候,广西武宣、桂平等地民间有做米饼的习俗。米饼的主要原料就是糯米粉。花生、芝麻、白糖等可以作配料。小年的时候吃米饼,有“团团圆圆”的寓意。

4、年粽

南宁人有过小年吃“年粽”的习俗,年粽是新年吉祥的象征,俗话说:“年粽年粽,年年高中(粽)”。年粽和端午节的时候吃的粽子不一样,它有馅料,而且还有各种各样的形状。

5、玉米

晋东南地区,在小年的时候人们有吃炒玉米的习俗,人们喜欢将炒玉米用麦芽糖黏结起来,冰冻成大块,吃起来酥脆香甜。

6、年糕

因为年糕有着年年高的寓意,所以除了在小年的时候,春节的时候,人们也会有吃年糕的习俗。在宁波一带除了吃年糕,还有糖年糕,炒年糕。炒年糕可以根据个人的喜好炒成酸甜口味的。

7、面食

小年吃饺子范文3

北方人最爱吃饺子,今天家人很忙,没有包饺子吃,但是很多视频软件里的北方小伙伴都在包饺子,看着他们发的视频,感觉自己也吃到了。

很多人也开始了小长假,踏上了春运的路程,虽然自己没有亲身经历过春运,但看到记者的采访画面,还真是被震撼到了,人山人海,但是却井井有条的进行着。

春运的时候刀具也是不可以带的了,包括陶瓷刀。今年春运不同于以往的就是行李多数都采用了托运的方式,随身带着的行李都是一些衣物。相比往年来说,可是全是轻装简行了。

南方的人小年的时候很多都吃馄炖,象征着团团圆圆,没有那么多的雪,还可以放风筝,预示着新的一年欣欣向荣。

小年吃饺子范文4

2、祭灶吃糖瓜,在腊月二十三这天,“祭灶”无疑是最重要也是最主要的仪式,更有“糖瓜粘”的说法,意味着以糖瓜粘住灶王爷的嘴。这个习惯源自流传已久的祭灶仪式。在民间,百姓一直认为每家每户都有上天派下来的“灶王爷”,负责监督一年中做过的好事和坏事,直到农历二十三这一天,需返回天宫向玉皇大帝汇报,祭灶便是送灶王爷上天的仪式。

3、剪窗花,小年的民俗活动多种多样,多是为了过大年做准备,剪贴窗花也是其中一项。据介绍,窗花内容有各种动、植物等掌故,如喜鹊登梅,燕穿桃柳,孔雀戏牡丹,狮子滚绣球,三羊(阳)开泰,二龙戏珠,鹿鹤桐椿(六合同春),五蝠(福)捧寿,犀牛望月,莲(连)年有鱼(馀),鸳鸯戏水,刘海戏金蝉,和合二仙等等,花样繁多,样子讨喜。

4、做米饼,农历腊月廿三,民间俗称“小年”,广西武宣、桂平等地民间有做米饼的习俗。米饼是用糯米粉作主料,花生、芝麻、白糖作配料,放入模具打制成圆形,再经高温蒸熟,吃起来别有风味,有“团团圆圆”的寓意。

5、大扫除,“尘”与“陈”谐音,故而扫尘旨在除旧迎新,拔除不祥。扫帚将墙壁上下扫干净、擦洗桌椅、冲洗地面……各家各户都要不留死角地彻底清扫,做到窗明几净。同时小年的这一天,也有“有钱没钱,剃头过年”的说法。

6、放鞭炮,过小年时,还有放鞭炮的习俗,因为这是年前的第一炮,很重要。中国人过节都喜欢热热闹闹的,鞭炮的声响,可以渲染过节气氛,但是由于空气污染等因素,近年很多城市都是不让小年卖鞭炮、放鞭炮了。其实最重要的只要人团圆,家就热闹了,节日的气氛也就有了。

7、写春联,“二十四,写大字”也是过小年的一种习俗。“写大字”就是要写春联,比如贴在大门上的,会是类似“忠厚传家久,诗书继世长”之类的句子,表现美好愿望。

8、吃饺子,北方地区在小年晚上习惯吃饺子,意为给灶王爷送行,取意“送行饺子迎风面”。晋东南地区有吃炒玉米的习俗,民谚有“二十三,不吃炒,大年初一一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖黏结起来,冰冻成大块,吃起来酥脆香甜。

9、杀年猪,恭城瑶族自治县莲花的兰洞、西岭的新河、观音的水滨山寨等地,都有杀猪过春节的习俗。过了小年夜(农历十二月二十三),那杀年猪的热闹戏就算开台了。挑选出最好的肉,或炒或炖,精心烹饪,再满满斟上一杯酒,邀请亲朋好友共享年猪宰杀后的第一顿鲜肉——庖汤。

10、吃年糕,在南方,小年这一天做年糕是很多地方的传统。年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,意寓人们的工作和生活一年比一年提高。

11、吃“年粽”,南宁人有过小年吃“年粽”的习俗,年粽是新年吉祥的象征,俗话说:“年粽年粽,年年高中(粽)”。年粽跟端午节的凉粽不一样,它有馅,有大有小,有长有短,有圆有扁。剥去叶子后,皮是糯米,馅是绿豆和猪肉,也有人放自己喜欢的食品做馅料。

12、赶乱婚,过了二十三,民间认为诸神上了天,百无禁忌。娶媳妇、聘闺女不用择日子,称为赶乱婚。民谣有“岁晏乡村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。灯前姊妹私相语,守岁今年是洞房”的说法。

13、沐浴理发,民间有“有钱没钱,剃头过年”的说法。而沐浴理发的活动,多集中在小年前后进行。

14、小年禁忌,过小年要吃灶糖,糖尿病患者宜少吃。灶糖是一种麦芽糖,粘性很大,把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”,拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外,因为天气严寒,糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡,吃起来脆甜香酥,别有风味。由于灶糖的糖分太多,糖尿病患者宜少吃为妙。

小年吃饺子范文5

冬至最为我国传统节日,又有冬至大如年的说法,对于我们中国来说是一个很重要的节日,那么对于冬至我们了解多少呢?下面是小编给大家整理的关于2021冬至节气简介介绍,欢迎大家来阅读。

二十四节气冬至简介介绍冬至是二十四节气中最早制订出的一个,也就排在了二十四个节气的首位。传统历法以五日为一候,三候为一节或一气,一年分为十二节与十二气,合称为二十四节气。《月令七十二侯集解》关于冬至说:终藏之气,至此而极也。冬至这天,日南至、日短至、日影长至,故曰冬至。

天文学上也以冬至日为北半球冬季的开始,冬至日标志着阴气到了极点,阳气开始到来,但由于太阳辐射到地面上的热量比地面向空间发散的少,短期内气温还会继续下降。所以,冬至也是寒冷的开始。殷周时期,规定冬至前一天为岁终之日。又因为周历的正月为夏历的十一月,所以拜岁和贺冬并没有分别,所以冬至又被称为"亚岁",实质上相当于今天的春节。

古人认为,冬至阳气生而君道长,是乱而复治之机。冬至过后就是另一年的开始,《清嘉录》甚至有"冬至大如年"之说,这也表明古人对冬至的重视程度。汉武帝采用夏历后,才把正月和冬至分开,可以说,过"冬节"是自汉代以后才有的。为了区别于后来的春节前夕的"辞岁",冬至前一天叫做小至或小冬,也有称做"添岁"、"亚岁"。而冬至这一天,被称为长至或大冬。冬至后一天叫作至后。

冬至被称为小年的原因冬至,又称日短至、冬节、亚岁、拜冬等,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统节日。冬至是四时八节之一,被视为冬季的大节日,在古代民间有“冬至大如年”的讲法,所以古人称冬至为“亚岁”或“小年”。而如此说一是说明年关将近,二是表示冬至的重要性。冬至一到,新年就在眼前,所以古人认为冬至的重要程度并不亚于新年。很多地方至今仍保持着冬至祭天祭祖的传统习俗。

冬至运动知识运动方面,由于大雪节气万物潜藏,运动养生同样要顺应自然规律,不宜做过于剧烈的活动,而应在藏字上下一下功夫。比如每天在阳光好的时候做做舒展运动(上午9-10点钟或下午2-3点钟)。

冬至吃什么好北方冬至吃饺子。冬至不吃饺子冻耳朵”,冬至,“数九寒天”的开始,北方有吃饺子、馄饨等风俗,南方则吃米团、长线面。

南方汤圆。民间有“吃了汤圆大一岁”的说法。冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,在江南尤为盛行。汤圆也称“汤团”,冬至吃汤团又叫“冬至团”。“冬至团”可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。

滕州羊肉汤。人们在冬至这一天吃羊肉以及各种滋补食品,以求来年有个好兆头。

苏州米酒。传统的姑苏人家会在冬至夜喝冬酿酒。在寒冷的冬天,冬酿酒不仅能够驱寒,更是寄托了姑苏人对生活的一种美好的祈愿。

闽南姜母鸭。在闽南地区,当地人会在冬至享用姜母鸭。具有疏肝润肺、养胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效,特别滋补。

小年吃饺子范文6

说不清楚是今生的宿命还是今生的幸运,让我在我的人生轨迹里,拥有了双重父母的恩惠与牵挂。而我最深爱的两个老妈,又是那么的不尽相同,她们本是一个北、一个南,似乎永远无法交集的两条直线,只是因为有了我,这生活在两个不同世界中的女人有了交集。

她们一个是我东北鄂伦春老家的生母,一个是大上海成长之地的养母。

从东北到上海

那年那月,我出生在一个鄂伦春偏僻的小木房子里。由于兄弟姐妹无数,从小体弱多病的我就被家里视为异类,后来正赶上有一年个上海做鱼子酱生意的商人去鄂伦春收购鱼子酱。在与我父亲攀谈后,打算把我带到上海。于是,我就是被我父亲用两百斤鱼子酱换作了别人家的孩子。

不曾想到的是,我这样个本来体弱多病的小孩,一到上海竟万病皆无。不仅如此,我小小年纪,竟爱上了那些眉清目秀、说吴侬软语、爱穿旗袍、爱吃雪菜炒毛豆的上海美人。她们就像春天里姹紫嫣红的花儿,这其中,就有我的养母。从我记事时起,我的心中就树立了最经典的上海美人的形象,宛若古典的花开在时光深处,发髻微卷身段窈窕。那份东方美和神韵,深深烙印在我的记忆里。这样的女人,就像著名的电影明星秦怡一样,就算老到七八十岁,依然会有男人爱戴她,而且都是些最懂得情爱的男人。

我的故事,就在我的这两个截然不同的老妈之间展开了,而这场疼爱我的永不休止的战斗也于我来到上海的那时那日逐次展开……

两份厚重的母爱

我记得刚到上海时老妈就把我送到了幼儿园。幼儿园对我来说是陌生的,而且在那里的小孩儿们一个个操着咿咿呀呀我根本就听不懂的上海话,把我的小脑袋搅扰得好烦好烦。于是,我学会了逃学。有一次,她亲自将我送到幼儿园门口,结果我在幼儿园的院子里跑了起来。我妈穿着金色的细高跟鞋在后面,根本抓不住我。可是突然“啪”的一声,我被脚下什么狠狠地绊了一下,重重地摔在了水泥地上。那一刻,鲜血从我的两个膝盖上涌了出来,我哇的一声就哭了。

那天,我终于没有上成幼儿园,被老妈遣送回家了。回到家,我妈也不理我,她自己坐在沙发上,让我面对着墙站着。我的两个膝盖还在继续淌血,我妈就对我说,药水和棉花都在抽屉里,可以自己去拿,自己把伤口用清水冲干净,把药上好,不要把伤口包住,否则就不能很快痊愈。我自顾自地大哭。直到哭得嗓子干哑。一回头,发现屋子里没人了。我没有办法,只能自己找到药水和棉花,按照我妈刚才的嘱咐处理好伤口。

第二天,我妈什么都没说,依然将我送到幼儿园。我再也不逃跑,再也不任性,就那么老老实实地上课。后来我跟幼儿园的老师们建立了深厚的感情,认识了很多不错的小朋友,也终于懂得了一个集体的可贵。

这件事情过去了很多年,但是在我的记忆中却永远都很清晰。长大成人之后,我依然深深地感谢我的母亲,她这样的教育方式,给我带来了自强、独立的优良品质。也正因此,在我十几岁的时候,母亲就一狠心将我送到国外,让我在海外自我奋斗。其实这些,是人生中最难能可贵的抚育,没有我的上海妈妈,也就没有我的今天。

如果说美丽的上海老妈默默无闻地给了我一段段耐人寻味的人生精彩,那勤劳质朴的东北老妈则给了我一次次无形的人生感悟。五岁那年,我在个同乡长辈的带领下,翻山越岭回到了老家。那时,我东北老妈就站在村口接我,村口离我家还有两公里的路,看见我冻得通红的小脸,我妈一把把我揽入怀中,她将她厚厚的棉衣撩起来,将我的头深深捂入她的怀中。我大喊:“这样我看不见路了!”妈妈说:“你根本就不用看得见路,我帮你看着呢。”然后,她几乎就是半拖半抱着我,一路上把我捂到了家。

到了今天,我才清晰地想起,那是怎样的一个东北的冬天啊。妈妈将棉衣撩起来,上下往里灌着风,难道她不冷吗?没有眼睛,她可以当我的眼睛,没有方向,她可以当我的方向,没有切,她可以放弃她的一切,成就我的一切,这就是母爱。

我的饺子情怀

再说吃饺子。我对吃饺子有着不同寻常的情义,因为有关吃饺子,我吃出了很多令人感怀的往事。

在上海的每年春节,家里都有个约定俗成的规矩,吃饺子。其实上海人是不大爱吃饺子的,但是上海妈妈知道我爱吃饺子,所以家里的一切生活习惯都随我而改变。

每年下饺子之前,妈妈都要向爸爸及姐姐妹妹们宣布,在这众多的饺子里,有一只是冰糖馅的。谁能吃到甜饺子,就能在来年心想事成、万事如意。我和姐姐、妹妹们都想要那只甜饺子,可是几乎每年过节,甜饺子都被我吃到,气得姐姐、妹妹和我大吵起来。许多年之后,我开始学着下厨房煮饺子,终于发现了甜饺子的秘密。原来,她在包那只饺子时就悄悄将饺子褶拧成了花边,这个花边饺在煮熟了之后,一定会到我碗里。这完全就是妈妈特意为我煮的带着幸运、带着心想事成、带着万事如意的饺子啊。

现在很多年过去了,我已孑然身在另一个城市,不可能常常和妈妈见面,更没有机会再去品尝妈妈的甜饺子了。但是,每当想起这只饺子赋予我的那份祝福,我总是干劲十足,就当我真的吃到了那只饺子吧,我也终究会变得心想事成的

就在去年的六月,我突然有去看一看东北老妈的>中动。毕竟,距上次回东北已有九年时光。老妈变成什么样了,我不知道:家搬到什么地方去了,我也不知道。但是和东北的亲人取得联系后,我终于见到了让我魂牵梦绕的亲生妈妈。

我并没有将回去的消息通知家里,临时买了飞往哈尔滨的机票。那天晚上到达哈尔滨的时候,已是半夜两点,我没有回家,而是直接住到了酒店。一夜难眠之后,第二天一早便匆匆出发。一进家门,桌上就是热腾腾的饺子,那是老妈亲手为我包的饺子。听老爸说,昨晚上半夜两点老妈就突然起床了,四点就出门上早市,回来炖了一上午的鸡汤、排骨汤,用骨汤拌馅,包了一天的饺子。难道妈妈真的能感知到我要回来了吗?

那天,我在吃母亲的饺子的时候,很想抱着她好好地哭上一回。但男儿有泪不轻弹,直到离开东北时,我始终藏住了眼泪。

我不知道什么时候才能再见到我东北母亲,也不知道这辈子还能否再见到她。也许,再见面时,我们之间那时光的空白让我无法向她诉说我真实的内心,也许,就像当年她将我捂在怀里一样,什么都不用说,只是静静体会,静静享受这份母爱就可以了。

愿你们安好

有种爱,东北的老妈永远都不会懂,那是上海老妈给我的人生精彩,在大都市中,每个咖啡馆,每条弄堂,每个阳台上,无论是树荫遮天的晴日还是华灯初上的夜晚,她都让我在她的呵护下,惬意地生活在其中。她随心地站着、坐着、走着,恰到好处地点缀着我的生活,制造着各种浪漫的情调。演绎着一出出细腻而感人肺腑的母爱故事。