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素质培训范文1
在日本，学校、医院、老人院等单位食堂提供的伙食称之为“给食”（以下供餐），在这些食堂工作的人员称为“给食调理员”（以下供餐员）。随着时代的变迁，降低成本成为各类机构维持正常运营的重要手段，包括公立中小学校也基本委托民间机构承办食堂业务，职业供餐员开始供不应求。如果拥有“营养士”（营养师，负责食物营养搭配，制定菜单）或“调理师”（厨师，负责食物制作）资格，更容易就业，但这类资格不是成为供餐员的强制性要求。随着经济由高成长进入低成长期，为了稳定就业市场，日本各地方政府从1990年代逐步开始针对由于各种原因退职、失业并有再就业愿望的人员，提供各种基本从业技能的短期免费培训，本稿研究的关东地区供餐员职业培训就是其中一种。虽然技能要求不高，入行门槛低，收入通常只够满足基本生活，以致人员流动相对频繁，但从培训课程内容可以窥见即使是底层劳动者也拥有的职业素质和职业意识，为中国同类行业提供一个参照。
二、针对供餐员的培训课程
各种短期培训由地方政府的职业能力开发中心或委托职业技术学校实施。关东地区供餐员培训主要集中在东京都和相邻的神奈川县。培训为期6个月，一年分4月入学和10月入学两期，每期20至30人，受训生平均年龄通常超过30岁。培训方式为按项目进行逐个实际操作训练。20多年来，课程内容根据实际的岗位需求和受训生接受能力不断进行着改善。岗位需求主要有①按100份食物2个人制作的比例，在规定时间内完成从食材处理、饭菜制作到盛入食器的全部工作②新入职供餐员必须有即战能力③有对“人、材料、水电煤气”等的成本管理意识④紧急情况（如火灾）的处理能力⑤同事间协同能力等。实训课程内容主要分为6大类48项：1.厨房内外的整理、清扫等安全卫生管理（10项）注重自我健康管理；切伤、烧伤等的应急处置；重物的使用规则；厨房内外设施的清扫；食品卫生管理；机械器具的清洗消毒；厨房内外的防火灭火；冷藏冷冻食品的使用和保管；食物中毒、异物混入的预防；老鼠蟑螂等有害物的防治。2.厨房机械器具的使用（4项）熟知机械器具的种类和用途；根据食材、菜肴选择合适的机械器具；正确使用机械器具；机械器具的保养管理。3.食材的准备（13项）熟知食材的种类；蔬菜清洗；冷冻食品解冻；熟知各种干货的种类及用法；会判断食材的新鲜度并杜绝浪费；蔬菜的各种切法；大量食材的快速切削；米的机洗手洗方法；肉类的切法；鱼的处理；高汤制作；食材采购；熟知可能引起过敏的常见食材。4.菜肴制作（9项）焯；和；烤；煮；炒；炸；蒸；食材搭配；调味。5.按时间要求提供饭菜（6项）与用餐单位的协调合作；根据菜单设想菜肴的视觉效果；理解不同菜肴的制作工序；掌握各种菜肴的制作时间；准确并快速将饭菜盛入食器；与同事的协作。6.提供让用餐者满意的料理（6项）根据用餐者的意见改善供餐服务；盛入食器的饭菜具有美味的视觉效果；理解色、香、味的重要性；掌握合适的用餐温度；针对不同用餐者（普通人、病人、青少年、老人等）制作菜肴；充分利用季节性食材。
三、管理者针对职业供餐员上岗后能力资质的主要检查项目
1.预想投诉、食物中毒、异物混入等问题的发生及其原因，列举出具有代表性的病因物质、硬质异物、化学物质（如洗涤剂）等，预防事故发生。按照安全卫生的工作顺序和规范操作；2.关于食品、设施及机械器具等安全卫生检查方法和一般故障的排除；3.对工作台、地面、墙壁、屋顶、窗户、照明器具、换气扇油烟机、水槽及排水沟等清扫消毒的顺序和频率。清扫用具的置放；4.呕吐物等不洁物的及时处理和消毒方法；5.明了所有器具和废弃物的固定放置场所；6.避免食物在运送及陈列过程中遭到尘埃、昆虫、人员往来等的污染；7.对洗洁精、消毒液、杀虫剂等的正确使用、安全存放；8.呕吐、拉肚子、手指创伤等供餐员自身的健康管理；9.指甲的修剪和清洁，不涂指甲油，不佩戴耳环、项链、戒指等任何装饰物，保持头发及工作服的整洁，不在厨房抽烟、聊天、更衣。卫生间使用后的清洁等供餐员自身的卫生管理。评价供餐员培训已形成相对成熟的模式，详尽的实训内容，并不是一蹴而就的，在形成模式的过程中发生促使改善课程内容的问题主要有两个。其一，日本是一个速成食品非常发达的国家。当受训生中诸如没处理过生鱼、不会焯菜等日常生活里没有做饭经验的人越来越多时，这方面的训练占用的时间和劳力挤压了其它训练科目，使得课程的编排更缜密，项目也更注重具体细节。其二，由于指导老师由大学等科班出身的营养师担任，开始的培训思维是“营养师是供餐管理业务的中心”，即接受营养师的指令而展开工作。指导老师本身也将这种经验和认识原封不动地导入训练中。这种思维以受训生就业后岗位业务的掌握由师傅带徒弟的方式为前提，培训重点是学会做更多的菜肴。但是由于雇用形势的变化，工作现场不断压缩人员配置，并要求新入职供餐员具备即战能力，发挥主观能动性参与供餐工作的每道工序。
素质培训范文2
一、我国煤矿行业安全状况较差的原因
1.客观因素
（1）我国煤矿大多数属地下开采，地质条件复杂，灾害类型多，开采条件差。煤层自然赋存条件复杂多变，影响煤矿安全生产的因素多，是造成事故的客观因素。
（2）技术和管理落后。由于长期投入不足，企业安全生产设施落后。前几年，国家曾组织专家对54个重点煤矿、462个矿井进行了安全技术“会诊”，查出5886项重大隐患，治理费用需要689亿元。据调查，国有煤矿在用设备约1/3应淘汰更新，甚至一些小煤矿依然是人拉肩背的原始作业。
2.主观因素
（1）煤矿职工整体素质较差。据调查，全国550万煤矿职工中，农民工约占半数，主要在井下一线工作，而且小煤矿从业人员几乎全部为农民工。据统计，在农民工中，文盲与半文盲占7%，小学文化程度者为29%，高中以上文化程度者仅占13％，且很少经过培训。
（2）职工法律意识淡薄。违章指挥、违章作业和违反劳动纪律现象严重，据调查90％以上的事故都是由“三违”所引发。目前还有很多职工不知道我国已颁布了《安全生产法》《煤炭法》等法律，更谈不上依法办事，遵章作业。
二、提高职工整体素质的对策
1.转变领导培训观念，是提高职工素质的前提
从某种意义上来讲，领导的观念就是企业的观念，所以提高职工素质，从转变领导者的培训观念做起。企业领导必须切实转变培训观念，牢固树立培训优先发展的大局观念，把提高职工素质作为企业发展的一项基本策略来贯彻执行，职工培训才会有一个长抓不懈的驱动力。针对煤矿企业职工素质普遍较低，各矿领导应该高度重视，鼓励职工积极参加各种培训，如函授、半脱产式的学习。同时对于取得学历的职工要提高相应的待遇，促进学习的积极性。
2.健全制度，确保安全技术培训工作到位
煤矿企业要想使安全技术培训工作取得预期的效果，就要建立一套合适的安全技术培训管理制度，如通过“教考分离”制度来充分调动“教”与“学”的积极性；通过“安全技术培训责任制及追究制度”把培训任务完成的情况与各级领导的责、权、利挂钩，使培训通过责任制的形式，渗透在各级领导的目标管理中，使培训不再只是培训部门的事，而是每一个部门、每一级领导、每一位管理人员的事。利用健全完善的管理制度，保证安全技术培训工作做好、做实。
3.明确培训目的，提高培训效果
培训要为实现组织目标服务。从培训开发和组织目标的关系看，培训过程首先应当有利于组织目标的实现。培训必须从组织的功能着手，找出对员工培训的具体目标。同时，要从思想上高度重视培训工作，要结合企业的管理特色，围绕企业发展现状，深入研讨，加大实践力度，采用合适的教学方法、选取切合实际的教学内容，搞好案例教学，通过生动的案例讨论分析，变灌输式教学为启发式教学，使学员能够记得牢，达到理论联系实际、警示教育的目的。要根据煤矿企业的新老矿井对人员的需求状况，结合不同层面、不同层次的需求，找准培训方向，加强针对性，培养专业的、高技术、高素质的人才，缓解集团公司专业型、技术型人才紧缺的现状，要将“爱企敬业，创新发展”的企业精神融入到教学实践中，使广大学员入心入脑，为企业和谐健康发展奠定良好的基础。
4.树立创新培训观念
树立创新培训观念是培训创新的前提，在这个知识经济时代，一方面要以人文素养为基础，另一方面又要以现代科学技术为核心。要使职工培训在知识经济中顺应趋势，在人才培养和技术推广等方面发挥重要作用，就必须更好地适应现代科学技术发展的新要求，把创新能力培训纳入到整个培训体系中。
5.重视培训的考核和评估
培训计划的有效运行要有组织上的保证，并要用制度的形式确定下来，对培训结果要跟踪调查。建立人员培训档案，把员工参加培训、培训作业上交等情况纳入档案管理和每季度的考核之中。考核有两个方面：一是对培训组织者的考核，二是对员工参训后的评价和考核。要保证培训工作落实到位，使培训工作真正成为企业的基础工作，培训真正起到作用，有效地提高管理人员和员工的素质，并使之能科学、扎实而又有效地开展起来，变企业“要我培训”为员工“我要培训”，以适应企业的转型和高速发展，塑造学习型组织，体现企业和个人的价值。
素质培训范文3
以“三个代表”重要思想为指导，认真学习贯彻党的十六大精神，围绕建设社会主义新农村，以提高农村党员、基层干部科技素质为核心，深入开展以先进实用技术为重点的科技素质培训以及与时展相适应的相关知识和职业技能培训工作，全面提高农村党员、基层干部科技文化素质和带头致富、带领群众致富的本领，努力开创农村党员教育和科普工作新局面，为保证党和政府各项方针政策在农村的贯彻实施，促进农业产业结构调整和农村三个文明建设的全面发展发挥作用，推进社会主义新农村建设。
2009年科技素质培训的目标任务是：发挥党校、农干院、人才培训中心、乡镇党校、职校、技校、就业培训指导中心、教育中心等培训阵地的作用，合理利用各种培训资源，因地制宜、积极有效地开展市（县）、镇两级科技素质培训工作。全市农村党员和基层干部培训人数为20万人次。通过科技素质和基本技能的培训教育，培养一批农村生产技术骨干、科技致富能手，造就一支紧跟时代步伐，有技术、懂经营、会管理、能致富，并能带领群众共同富裕的高素质农村党员和基层干部队伍。
二、主要工作任务
（二）从当地农业和农村经济社会发展的需要出发大力开展科技素质培训。坚持培训、示范、普及、服务相结合，在突出实用技术、市场经济知识、经营管理知识培训的同时，将科学精神、科学思想、科学方法，以及农村发展所需要的其他内容的培训有机地结合起来，通过素质教育和创建农村党员科技素质培训示范基地等途径，提高农村党员、基层干部的科技素质，为当地农业结构调整，推广普及先进实用技术发挥龙头带动和示范服务作用。
坚持培训与认证、使用相结合，积极创建条件促使培训工作与党员管理、干部考核，以及实施绿色证书制度、职业技能鉴定、持证上岗用工制度、推行农业劳动用工准入制度相衔接，切实提高培训的针对性、超前性和权威性。
素质培训范文4
增强团队的凝聚力，让学员了解一个群体内各个成员的角色和责任，增强团队成员的责任感和荣誉感：
启发想象力与创造性,提高解决问题的能力；
树立相互支持配合的团队精神和整体意识，增强团队的凝聚力；
认识自身潜能,增强自信心, 克服心理惰性，磨练战胜困难的毅力增进了解与沟通；
提高创新意识；
通过团队游戏培养良好的心理素质、提高相互间的配合与沟通、打破人与人之间的隔膜、熔炼团队、建立友谊、挖掘潜力、释放激情。
培训计划
09：00 抵达基地
09: 30 精神整装，闯拓展培训第一关
[破冰]
形式：15—20人组成一队，自我介绍
选队长：主要领导者
起队名：队伍的名字、队伍的文化和理念
编队训：放下压力、敞开心扉
设计队徽：本队的标志、前景与展望
设计队旗：旗帜飘扬，代表着整支队伍，代表着“1”代表着我们不败的信念
编队歌：表现创造力、展示活力、焕发激情[破冰训练]
目标：
用特殊的形式相互了解，团队成员“融冰”
形成热烈的团队氛围，为接下来一天的培训做好心理准备
了解学员状态，使学员初步熟悉培训形式
10：30 户外场地培训，有效沟通与协作
[孤岛求生]
项目介绍：
将每队学员分为三组，安置在不同的岛屿上（珍珠岛、聋哑岛、盲人岛），在规定时间内完成各项任务，其中一项任务贯穿三个岛屿。
12：00 午餐
13：30 场地挑战类项目
[挑战no1]
现代团队越来越重视团队与成员之间的情感交流和对个人归属感的培养，而拓展则是实现这一目标非常重要的一环！
加深个人对团队的感情;
增进队员之间的沟通和交流;
增强队员之间的团队协作意识;
创造企业内积极向上的工作氛围,提升队员士气!
a 能量传输
规则：利用所给工具在制定人数后将“能量”传送到终点在“能量”向前运动过程中，禁止回流 触手和掉落 停止。如出现犯规将退回起点从新开始。
目的：提高整体协调能力，体现领导意识。
b 巧接彩球
规则：在规定范围内其中将彩球通过反弹，另一人将其接如容器整个过程不允许跨越教练所指定区域接球人不允许身体任何部位接触彩球，当彩球空心落入容器成功目的：互动娱乐
c 不倒森林
规则：教练给予统一口令，所有队员围成一圈人与人相隔一秆所有队员右手后背不允许接触手中工具完成7次以后且手重工具不倒成功
目的：整体的协调能力 信任的重要性
d 激情鼓掌
规则：挑战no1的最后一项 所有人围成一圈以鼓掌形式进行每队将总结4字代表自己团队的口号在教练所述规则完成在整个过程中需口径一致如有先后便从头在来最短时间完成者为获胜。
目的： 领导力 团队合作力 思维方式互换
16：30 总结与评估
介绍：每个队派代表展示一天培训的收获培训师对一天的活动总结颁发证书培训评估
目标：经验分享，理论总结树立“大团队”观念，团队气氛再一次达到评估培训效果
17：00 返程
活动注意事项
1 所需设备和资料：由基地负责提供，需要特别通知个人携带的物品另行转告；
2 在计划实施前将本次活动预先告诉参加的员工，以尽早做好准备；
3 安全第一，严格按培训中规定内容行事，发扬团队协作精神，服从培训师和基地教练的统一安排，否则后果自负；
4 参加者身体健康，有一定体力保证；有心脏病、高血压史者不参加高空项目；
5 着装要求：所有参训人员必须穿宽松的运动装或休闲装，必须穿软底运动鞋，女士不能穿裙装；
6 培训期间，任何人不得饮酒；
7 培训课程可根据时间、天气、安全等因素做出相应的调整；
素质培训范文5
关键词：财务人员 培训
从2008年开始，我县教育局计财科、教育会计集中核算中心，对全县学校（单位）的报账员进行了多种形式的培训活动，取得了较好的效果，使学校（单位）的财务管理和监督工作逐步走上了经常化、规范化和制度化轨道，学校（单位）的财会人员也逐步树立起了更新教育理念、接受新的会计制度、不断学习会计知识的理念。
一、我县教育系统财务人员的基本情况以及会计培训现状
学校（单位）财务人员，在推进学校（单位）教育教学、廉政建设等方面，发挥了十分重要的作用，成为基层组织建设中一支不可或缺的中坚力量。学校（单位）财务人员的素质如何直接关系到学校（单位）的教育发展。总的来说，我县学校（单位）财务人员的专业素质和文化水平基本上能适应要求，但还有很大提升空间，乡镇学校的报账员年龄结构开始出现老化，第一学历为会计专业的比例偏低，专业素养亟待提升。
多年来，教育局高度重视财务人员的培训工作，把加强学校（单位）财会队伍建设作为加快教育发展的一件大事来抓，在健全财会组织机构、严格财务人员任用、加强财会人员培训、规范财务管理制度等方面进行了有益的探索和实践，并取得积极成效。但是，由于学校（单位）财务人员的基本素质参差不齐及各单位会计管理体制不很健全等原因，对学校（单位）财务人员教育培训工作造成一定的影响，产生了一系列问题，必须引起高度重视。
二、加强和改进学校（单位）财务人员教育培训工作的几项措施
（一）健全培训机制，完善组织领导
财务人员的主管部门有责任为学校（单位）财务人员提供正规的、富有针对性和时效性的教育培训，明确教育财务人员培训的目标与原则，完善组织领导
1、明确培训目标
通过培训使财务人员掌握会计核算的基本要求，明确财务人员在会计核算和财务管理中的作用和职责，增强法制观念，提高服务意识，提升全县财务人员科学管理的能力和水平，管好用好资金，为全县教育发展服务，为教育发展培养高素质的财会人员。
2、坚持基本原则
坚持实事求是、讲求实效、依法理财、提高能力、统筹规划、协调配合的原则。
3、完善组织领导
成立由县教育局领导参加的领导小组，保证学校（单位）财务人员的参训率。可以采取全县统一集中培训、网上培训等方式。培训时间要充分考虑学校（单位）财务人员的工作、生活特点选择合适培训时间，保障学校（单位）财会人员每年至少48小时培训时间。
（二）制定科学的培训计划，优化培训内容与形式
1、合理制定培训计划
为了保证学校（单位）财务人员培训的针对性和时效性，建议在每一轮培训之前，由相关培训部门与授课教师一起到各学校进行调查研究，收集学校（单位）财务管理工作中的典型案例、会计核算存在问题等资料，为确定财务人员培训的内容提供鲜活的教材。在反复深入基层调研和召开相关培训需求座谈会的基础上，培训部门制定《学校（单位）财务人员培训实施方案》。根据该方案，由教育局牵头，全县各学校（单位）上下联动，相关部门密切配合，确定参训对象和具体培训形式，保证最优的培训质量。
2、科学设置培训内容
从会计核算的一般要求、账簿登记、财产清查、报表编制及会计档案保管等方面进行会计专业的业务培训；到会计法律法规、财务规章制度解读、学校（单位）财务管理和学校（单位）党风廉政建设、与职业道德、学校（单位）财务人员的综合能力素质培训；通过有针对性的各种课程设置，让学校（单位）财务人员既接受了财务知识、法律法规的培训，又能得到职业道德、文化水平的培训；既提高了业务水平，又增强了大局观念、法制观念，综合提高学校（单位）财务人员的个人素质和依法办事能力。
3、精心策划培训方式
每一期的的会计培训可以采取灵活多样的培训方式，把当面辅导与座谈讨论相结合，集中培训与分散自学相结合。对靠近县区的学校（单位）财务人员，进行集中培训；对离县区远、交通不便的乡镇，可采取走下去分片开展培训。值得一提的是，网络培训是一种十分适合学校（单位）财务人员的培训方式，将财务人员培训的各个环节纳入其中，实行远程化管理。财务人员可以随时随地依据个人时间和具体需要参加各种层次的培训，可以通过网络随时答疑解惑，有效解决工作和学习之间的矛盾，激发财务人员的学习积极性，提高学习的主动性和参与性。
（三）严格教学管理，保证培训实效
素质培训范文6
一、企业文化教育是职工培训的基础
企业文化是企业在生产经营实践中逐步形成的，为全体员工所认同并遵守的、带有本组织特点的使命、愿景、宗旨、精神、价值观和经营理念，以及这些理念在生产经营实践、管理制度、员工行为方式与企业对外形象的体现的总和。
一个企业人才队伍建设一般有两种：一种是靠引进，另一种就是靠自己培养。所以企业应不断地进行职工培训，向职工灌输企业的价值观，培训良好的行为规范，使职工能够自觉地按惯例工作，从而形成良好、融洽的工作氛围。通过培训，可以增强职工对组织的认同感，增强员工与员工、员工与管理人员之间的凝聚力及团队精神。
企业文化本身为职工教育提供了丰富的内容。因为企业文化可以通过职工教育，一代一代地传下去，一个一个地传播开。通过职工教育把企业文化发扬光大。用企业文化教育职工，可以使职工了解企业、认识企业。使职工形成带有本企业文化特点的心理素质，把个性的发展与企业文化结合起来。用企业文化教育职工，使青年职工接受和认同群体意识，树立与企业同呼吸共命运的人生价值观，建立正确的生活方式和消费方式，处理好工作与生活、劳动与享受、幸福与荣誉、责任与义务的关系，构建适应市场经济的价值取向，造就企业和谐融洽的人际关系，拼搏进取的精神风貌。用企业文化作为职工教育的内容，使企业精神渗透到企业的各个领域，生产经营的各个环节，从而推动企业的两个文明建设。
二、业务素质教育是职工培训的关键
从理论上来说，职工业务素质教育有利于企业人力资源素质的提高，企业的长远发展不只是依靠设备先进、产品优质、技术领先，它更依赖于具有创造力的高素质的员工，这些员工对于企业的管理、运营和服务使企业长期生存并得以发展的根本。
职工业务素质培训更有利于企业加强自身对外部环境的适应性。现代社会复杂多变，发展日新月异。市场的不断开拓、科技的不断进步、社会价值观念的变化以及新的思维方式的不断出现，使得外部环境对于企业来说充满了机会和挑战。企业必须能够适应这种环境，而这就依赖企业的高素质员工队伍。培训可以使员工更新观念，保持对于外界环境的警觉和敏锐反应，进而使得企业在环境变化之前做好准备和应对措施，始终处于市场的领先地位。
强化职工业务素质教育可以提升企业竞争力、增强企业凝聚力、提高企业战斗力；可以增强职工就业能力、提高职工获得较高收入的机会、增强职工职业的稳定性、让职工更具竞争力。业务素质培训可以让职工自强，可以让企业的血液不断得到更新，让企业永远保持旺盛的活力，永远具有竞争力。
职工业务素质培训要重点提高以下几个方面能力。一是接受与理解任务的能力；二是独立完成业务工作的能力；三是团队合作的能力；四是总结与提高的能力；五是领导与组织团队的工作能力。
职工培训的一个主要方面就是岗位培训，其中岗位规范、专业知识和专业能力的要求被视为岗位培训的重要目标。岗位人员上岗后也需要不断地进步、提高，参加更高层次的技术升级和职务晋升等方面的培训，使各自的专业知识、技术能力达到岗位规范的高一层标准，以适应未来岗位的需要。职工培训工作显得尤为重要，实践证明它也是达到预期目标的一条有效途径。
三、创新模式教育是职工培训的源泉
职工培训的观念要创新。企业必须转变职工培训是浪费人力物力财力的观念，而要树立起职工培训是企业的一种投资行为，是可以使企业获得长期综合收益的行为，其重要性比看见的厂房投资、设备投资更为重要。
职工培训的方式要创新。必须改变你说我听，课后考试的传统培训模式。这种老化的方式导致参加培训的职工对培训缺乏兴趣很难取得很好效果。因此，在职工培训方式上，要体现出层次性、多样性，要拉开梯度，采用不同性质的、不同水平的培训。要灵活、生动、活泼，易于被职工接受。要紧密联系实际，形成双方良性互动。
职工培训计划要有创新。在注重针对性的前提下，必须体现出系统性和前瞻性。职工培训不仅仅是为了目前的需要，更要考虑将来的长远发展。要根据企业现状及目标，系统制定各部门、岗位的培训发展计划。要根据不同部门、不同层次、不同岗位制定具体多样的培训主题，在培训的内容上体现不同的深度。制定涵盖企业所有职工的、持续的、经常性的培训机制。
职工培训授课者的选择要创新。专门的培训师的选择固然非常重要，但企业内部领导以及内部职工成为培训师在相互的认同上更为亲近。企业内的领导成为培训师有以下几个方面的优势：他们既具有专业知识又具有宝贵的工作经验；他们是在培训自己的职工，肯定能保证培训内容与工作有关。企业内部职工成为培训师应当具备以下几个条件：足够的工作能力；受到同事的尊敬；善于与人沟通；愿与别人分享自己的经验与能力；关心企业的发展。当职工培训职工时，由于频繁接触，一种团队精神便在组织中自然形成，而且锻炼了职工本人的领导才能。
