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黄酒文化范文1
1.1采种育苗
1.1.1采种。黄连生长周期长，达5～7a，黄连种子的采收有一定的选择性，随着黄连移栽后苗龄的增加，黄连开花率和结种能力也随之提高。连农对不同黄连苗龄结的种子有不同称呼，依次称为“暴生”、“试花”、“红山”和“老红山”，连农多采收苗龄大、量多质优的“红山”和“老红山”种子。在此基础上还选择植株粗大，分枝多且叶色正常无病害的黄连作为采种植株，再选择果实饱满的黄连种子作为采种对象。采收时间多在立夏前后10d的晴天，避开早上的露水，为的是避免水分过多种子难以从果壳内脱落。采种时将果实连同果柄一起剪下，轻轻搓出种子或将果柄堆放于室内阴凉处二、三天后，待果壳裂开后抖出种子，簸去杂质、扬去瘪子，或用清水选种，去掉瘪子和果壳。黄连种子有休眠特性，经半年的贮藏即可解除。贮藏环境影响着种子的存活率，低温和一定湿度的条件下则能保持种子的生命力。其种子贮藏方式有层积法和洞藏法:洞藏法是在屋舍周边选陡坡挖一洞，洞口稍朝下，以防雨水流入导致种子霉变，挖好洞后将1∶3拌有湿沙的种子用口袋装好置于土洞内，洞口置树枝荆棘防止鸟啄。层积法是在荫蔽的、排水良好的坡地挖一浅床，周围开挖排水沟，在床内先铺一层湿沙，接着铺一层3～5cm厚的种子，再盖一层湿沙，之上铺一层腐殖质土壤，最后撒上渣叶枯草［5］。
1.1.2育苗。育苗一般在立春前后进行。方式有粗放型育苗(毛林育苗)和精细型育苗(搭棚育苗)。粗放育苗即是选择腐殖层厚的阴坡杂木林，除去杂草灌木之后，将种子撒于毛林，待第二年春天发芽即可，此种方式简便，但连苗管理不便且出苗少。所以连农多采用精细育苗，精细育苗则是选择半阴肥沃土地，经挖棚、整地、搭棚、开沟作厢之后，将种子和细腐殖质土或干牛粪拌匀撒于厢面，然后用树枝将厢面拖平，使种子更均匀、也能和土壤更好的相接触，期间要勤除草、施肥。虽然这种方式劳动量大，但便于管理，出苗率高且苗好。
1.2搭棚栽连
1.2.1搭棚。首先是选地，接着是砍山(砍脚荫)，将树木杂草齐地面砍断。再就地选取棚桩、檩子(领子)、横杆等(图1)。之后就是砍桩、立桩，即把选好的棚桩下端削尖，上端砍成凹形碗口状。立桩(櫈桩)，即双手紧握棚桩高举用力扎进土里，反复数次，棚桩稳固即可。桩与桩的间距一般以“横5顺6(尺)”的老规矩来确定，也有以檩子的长度来决定桩之间的距离，则是“连头带尾3个桩”。再依次安上檩子、横杆，并用树枝、竹子盖棚，荫蔽度要达到80%左右。接下来便是整地(挖出树根草根，拣净杂物)、翻土整平、开沟作厢，厢宽一般约1.2m，沟宽15cm左右，深约10cm，厢长依地势而定。之后施基肥(农家肥)，再把烧熏过的泥土(蒸泥)倒入厢面，即可移栽连苗。上述劳作一般在冬季进行。
1.2.2栽连。连棚搭建好之后，春、秋两季均可移栽连苗，称“春排”和“秋排”。土家连农对于连苗年限不同有不同称呼，播种后第一年生长出来的连苗称为“一年青”，较少移栽，第二年春分前后的连苗称“老叶子”，小满前后的连苗称“墩苗”。小满前后是连苗移栽的最佳时期，大多按照方9～10cm的窝距移栽，并形成了“春栽宜浅，秋栽宜深”的经验。为防止牛羊野兽进入，加之刚移栽的连苗极怕阳光，栽好连苗后还要拦好棚边，仅留一小门进出。
1.3连棚管理
连棚管理主要包括补苗除草、施肥培土、连棚修补等方面。
1.3.1补苗除草。黄连移栽后一二年内，常有死苗缺株现象，需及时选用大苗、壮苗来补苗，确保黄连的种植密度。连地前两年杂草较多，每年要除草4～5次，并用竹撬松土，之后每年除草2次即可。
1.3.2施肥培土。黄连是喜肥作物，移栽后10天左右要施一次农家肥，称(刀口肥)，能使连苗存活后快速生长，其后每年的春秋两季各施1次肥，一般以农家肥为主化肥为辅。黄连根茎有向上生长而又不长出土面的特性，所以要逐年培土(俗称撒灰或上泥)。
1.3.3连棚修补。根据黄连生长年限的不同，连棚的遮阴度要进行调整，移栽后4～5a以前的黄连要有足够的遮阴度。在此期间，由于风吹雨打导致连棚损坏，需在每年下雪之前和春天需修补连棚。移栽5年后的黄连面临采收，在立秋后应拆除连棚，让黄连接受阳光照射，俗称(亮棚)。对于非采种植株，还应在早春黄连抽薹时及时摘除其花薹，以增加黄连产量。
1.4起连加工
1.4.1起连。收获黄连的最佳时节是霜降到立冬，称起连(图2)，用两齿铁抓从连地里抓起黄连，抖落附着的泥沙，再用专用剪刀剪去黄连须根和叶片，留下根茎部分，得到鲜连“砣子”。
1.4.2加工。鲜连“砣子”含有大量水分，附着许多泥土、须根、叶柄、芽苞等，需要进行干燥加工，统称“炕连”。其工序有“毛炕”、“细炕”和“打槽”(图3)。(1)“毛炕”就是把采收回来的鲜连“砣子”按中间厚，两边薄的形式铺于炕灶上，用柴火加热烘炕，火力开始不宜太大，温度约60℃，逐渐升至90℃左右，并不时翻动黄连，还需用铁耙捶打、搓揉黄连，直到大部分泥土脱落和水分蒸发为止。(2)“细炕”即是把“毛炕”过的黄连按照“砣子”的大小和干湿程度分为4～5个等级，再从较大较湿的黄连等级炕至和下一等级干湿程度相当时，依次兑入，火力由小到大，勤于翻动，炕至完全干燥。(3)“打槽”则是把炕干的黄连趁热装进竹制槽笼，盖好门盖，两人、四人或八人，各抓一边，提起槽笼，朝着两头站立的方向作来回猛摇抖动，借助黄连相互冲撞和槽笼的凹凸纹理摩擦功能，去除残留泥土、须根、叶柄、芽苞和鳞片等。边摇边检查，直到黄连光滑无根须为止。最后除去杂质和异物，得到黄连成品，称为统货。
二、黄连种植的文化生态观
黄连种植文化生态观是在一定地域条件下，土家族连农在生产、生活历史实践中发展形成的。在长期与自然打交道的过程中，人们充分认识到人与自然的关系，征服自然、改造自然的同时又必然受到自然的影响和制约，要达到人与自然的和谐统一，人们就需因地制宜，尊重和保护自然，这里面包含着中国传统文化中的生态观念、风俗习惯等，显示出土家人民的生产智慧和技能，也是黄连文化不可或缺的一部分。土家人在刀耕火种的历史长河中，认为山石土地、风雨雷电、动植物等都是有灵性的。朴素的自然崇拜导致了土家人的多神信仰，反映出人们在生活、生产过程中祈求风调雨顺、人畜平安、丰产富足的实际需要。正是如此，形成了土家人独特的生产、生活禁忌和经验习俗。黄连种植过程中不同程度地对森林造成了破坏，但土家族人民历来对造林护林都十分重视，如“封山林”是任何人都不能砍伐一竹一木的。该地区采伐竹木也很有讲究，坟前屋后的大树一般不能轻易砍伐，称之为“风水树”，认为较大的古树有神灵的庇护。以神灵的名义约束着人们的活动，使该地区人们生活在“茂林修竹”的良好生态环境中，通过保护环境、保护万物来求得自己的安宁。土家人认为不仅不能对大自然进行随心所欲地索取、掠夺和破坏，而且要怀着一种神圣的敬畏加以保护。正如佛教的“因果报应”，即善有善报，毁坏自然则等于毁坏人类自己，一定会有恶报。正是连农总结的“栽连必栽树，起连还山，永续轮作”，“山清水秀地方兴旺，山穷水尽地方衰败”的生态智慧。地理条件制约着黄连的品质，连农在选择连地时很有讲究。根据黄连“喜阴喜肥”的属性特征，连农会选择阴山或日晒时间短的半阳山，且土壤肥沃、腐殖质层深厚、排水良好的山腰、山脚和槽地作连地，坡度不宜太陡，有利于水土保持和降低连农的耕作难度，因地制宜，同时也保护了生态平衡。连棚过去均用木桩支撑，高约180cm，上用树枝、竹枝均匀覆盖，荫蔽度要求达到80%左右，才能保证连苗足够的荫蔽度，树、竹叶子落完后要再盖棚，需要砍伐大量竹木，一定程度上破坏了生态环境。土家人就发明了“免砍木竹搭棚遮荫技术”，就是采用内有冷拉丝的水泥桩来替代以前的木桩，棚顶盖70%～75%的遮阳网替代传统的树枝、竹叶等遮盖物。为了缓解连、林争地矛盾，保持生态平衡，黄连科研所在20世纪80年代初研制了“林间栽连”、“熟地轮作”等技术。连农也运用“套种”、“隔年种”来改良土壤结构。尤其是在近些年，人们的生态意识不断加强，为保证林木不被过度砍伐，维护生态平衡，都采取连、树套种的方式来实现森林再造(图4)。即在每个棚桩旁栽一小树苗，随着时间的推移，黄连和树木一并生长，还起到了给黄连遮荫的效果，黄连收获时，树木已成林。这是连农因地制宜、与大自然和谐共生的生存之道，即可持续发展道路。
三、黄连种植换工习俗，体现土家族协作精神
土家人民有着生产、生活互助的优良传统，以集体协作方式同与恶劣的自然环境作抗争，即今天帮这家、明天帮那家，称换工(换活路)。换工承载着该地区的民俗文化，体现出土家人的协作精神，是土家文化的重要组成部分。黄连种植过程中在栽连、薅草、起连、炕连等季节性强、劳动量大的农活时，换工是常有的事，正如清代竹枝词“换工男女上山歌，处处歌声应锣鼓，但汝唱歌莫轻薄，那山听得这山坡”［6］。这直接描写了换工的场面。换工的主人家推豆腐、煮腊肉、备烟酒、茶水以及较丰盛的菜肴“九大碗”热情款待做工的亲朋好友，午饭之前土家人还有“过午”习俗，即吃土家族的“阴米茶”，用猪油炒煮阴米，混上甜蜜的米糟，煮上几个荷包蛋，起锅即成“阴米茶”。“过午”既让连农得到了休息、补充了体力，也是主人家热请、好客的体现。“换工”集体劳作时，土家人尤爱对歌，人们说着趣话(玩笑话)，互对山歌，吼出的是粗犷快意，轻吟的是点点心事，唱者有心，听者有意。可谓“黄连棚下弹琴(情)，苦中作乐”，是辛苦劳作里的休闲，更是土家人民乐观、豁达的生活态度。换工这种齐心协力、不计回报的互相帮助，正所谓“冰糖煮黄连，同甘共苦”。体现出土家人民“济人积德，助人为乐”的协作精神。
四、黄连生产民间文化，反映土家族人生哲理
土家人民以黄连“苦”文化为中心创造了内涵丰富、形式多样的民间文化艺术，有黄连传说、黄连雕塑(图5)和以黄连为题材的顺口溜及碑文等。县流传着黄连来历的动人传说。“相传，很久以前，黄水一个名叫黄连的男帮工，他以身试毒，用一种非常苦的野草救了主人家里暗恋的女儿，女孩对黄连说:“这是一味好药，就是太苦了。”正谓“良药苦口利于病，……”。但女孩全然不知黄连的心思，黄连“有苦难言”，黯然神伤，便带着苦恋死在女孩家中。临死前女孩才知道了他的心思，为了纪念黄连，人们便把这种清热解毒、味道苦涩的中草药称为黄连”［7］。黄连为了女孩愿意付出一切，包括他的生命，诠释了爱情，此乃传统无私奉献的爱情观的体现。以黄连为载体的民间俗语有很多，如“黄连苦、种黄连更苦”、“吃过黄连苦，方知蜜糖甜”等，道出了连农的艰辛。种连虽是一件非常辛劳之事，但该地区连农苦中有乐，种下了希望，收获了幸福。对于来之不易的劳动成果，人们痛恨不劳而获的老鼠，用“老鼠咬黄连，自找苦吃”表达不满，更是警示人们要辛勤劳动，不要坐享其成，否则就是自讨苦吃。连农还将黄连文化镌刻在墓碑上，以黄连比喻养育子女之艰辛，歌颂了父母的德行，也体现出子女的孝道。如黄水镇青杠坪组郭氏合葬墓上的《墓序文》:“吾母为人操尽心，她比黄连苦十分。养儿育女坡上行……”［8］。总之，这些不仅反映了土家人的现实生活，包含着丰富的生产生活经验和连农集体智慧的结晶，而且反映出土家族人民深刻的人生哲理。
五、黄连文化发展策略
黄酒文化范文2
论文摘要：现代的“装潢”一词的内涵范围十分广泛，它泛指对一切建筑物、艺术作品、产品包装、商业广告等进行美化装饰．而其中的现代包装装潢是与现实生活紧紧相连的装潢设计。在包装中将我国的传统文化进行融和，会更加容易的让产品得到人们的认同感，从而使设计能达到更好的效果。不管是从实用性、审美方面，还是从文化价值方面来讲，在现代包装装潢设计中融入我国的传统文化元素，都有着十分不错的前景。
我国历史文化源远流长，它们就是一个未被开发的巨大的宝藏，在许多的行业中都可以有效的应用。如何将我国传统文化中的民族特色与现代的包装装潢进行完美的结合是值得进行长期的研究。
一、中国传统文化对现代包装装潢设计的影响
改革开放以来，各种外来文化对我国的传统文化造成了很大的冲击，但这些冲击并没有影响到我国传统文化对现代包装装满设计的影响。装潢设计的过程中离不开哲学思想的支持，同时也离不开具有悠久历史的民族文化传统和当今文化的发展。哲学思想来源于悠久历史的沉淀，我国的儒、释、道三家思想无一不是经过了数千年的积累，其博大精深不言而喻。中国许多著名的设计都体现出了中国传统文化的影子。而香港著名设计师靳棣强就很善于将传统的东方特殊融人到他的设计中去。
国内很多包装设计中都含有我国传统文化的影子。例如中国联通公司的标志设计采用了中国红和同心结，让人一看到就觉得该图案洋溢着古老东方民族流传已久的喜庆与祥和的气息，亲近之意油然而生。
在如国内许多电视合的台标的设计。香港凤凰卫视的台标是一对交汇的凤凰，凤凰在我国的传统文化中代表着吉祥如意、和平安康。而一凤一凰交汇，则又体现了我国的道家特有的阴阳八卦。黑龙江电视台是一个草书的繁体“龙”字，有着浓厚的传统文化的气息。还有河北电视台的台标中的标注图案是万里长城。这些电视台的图标无一不受到我国传统文化的影响。
书法是我国传统文化中重要的组成部分之一，其在我国的包装装潢设计中的应用也十分的广泛，例如在书籍封面、商品包装设计、台标设计等方面都有着比较的应用。很多书籍都是采用的文字封面，用书法字体来表现封面上的文字字体自我国很早的时候就开始使用了。如宋元时就有一部分书籍的封面采用的书法字体。将传统的书法艺术应用到现代装潢不但可以丰富设计元素，同时还可以为古老的中国书法的应用开辟出了新天地。书法的应用也为其他的传统文化元素的应用提供了一个新思路。
二、传统文化在现代装潢设计应用中应该注意的问题
虽然在现代包装装横设计中融人传统文化元素是对于发展具有我国独有特色的装潢设计有着十分重要的促进作用，但是有一些需要注意的问题，例如设计的过程中应该将实用性与美观性进行结合，设计应该体现出民族特色。
包装装潢设计不能仅仅是讲究所设计出来的东西的美观，同时还应该注意其实用性。一件产品或者是产品的商标都是要直接与公众进行接触的，人们的第一印象就是这个商品或者产品的包装是否精美，所以美观性在装潢设计中有着十分重要的地位。
在讲就美观性的同时，不能够忽视包装装横设计的实用性。例如一件产品的包装和商标不仅是需要精美，同时还必须向公众传递出一些信息。这些不同的信息就体现出了装潢艺术的实用性。
对于其本身所具有的美观性，则需要以实用性为基础。在所有的装潢设计中的一条基本原则就是美观性要服务并服从于实用性。在很多时候设计的美观性也能够为实用性带来一定的好处，例如一个商标或者其它的包装在让人觉得美的时候，还要让人一眼就能读出其中的意识，同时还要能够传递出所包装的物品的一些功用。
包装装潢设计中还有重要的一点就是需要有一定的民族性。世界上的所有著名的艺术都脱离不了其民族性，当失去民族性的时候就是失去其艺术灵魂的时候。因此，包装装潢设计作为一门设计艺术也应该将民主性作为其设计原则中的重要一条。例如我国很多的包装设计中国都应用了书法艺术。同时还有前文提到到的许多台标也拥有着强烈的民族文化气息。在例如将一些民间图案运用到包装设计中去，传统图案具有很强的民族性、地域性，而且与现代图形造型方式都有着许多不同之处。运用了民间图案的包装设计都能够体现出一股强烈的民族性。
黄酒文化范文3
10月1日，一个天气晴朗的日子。10月1日的晚上，漆黑的夜空闪烁着几颗星星。
我和我的家人一同步行走去铜鼓滩看烟花。每年的烟花，都是人如潮涌。走到西江边了，人就像一群群蚂蚁一样，你挤我涌。好不容易从“蚂蚁群”里走了出来，又要找位置观看。我们等待着烟花的出现，仿佛它一出现，就是一个奇迹。
突然，“砰”的一声，一道光从我们的右方闪出，大家顿时醒过来，就这样，烟花晚会开始了。
五颜六色的烟花应声盛开，形状各异，变化万千，看见美丽的，大家都会不觉意地叫一声。天边开出一朵朵艳丽的花，有的像向日葵，有的像一个大圆球，几个叠在一起，“砰”一声后就灰飞烟灭。然后，“杜鹃”、“牡丹”陆续出现，当它们放完以后，都会变成耀人的流光，像天空洒给人们的黄金，闪烁在人们的眼里。“咻”的一声，一个绿色的烟花升到半空中，有一个小孩大叫起来“哇，真像降落伞。”，我认真地看了看，也真像降落伞呀！忽然，烟花停了下来，大家都想，不是这么快就完了吧？谁想到烟花居然在水面上放，这可是我第一次看见的烟花，大圆球在水面上变成了半圆形。烟花忽然又停了下来，这次人们才不会被它所骗，我又认真地看了看，天边与水边之间，隐隐约约有一条绿色的线，许久，这条线才出现在人们眼前。那条线给我们又是一跳，升起了美丽的烟花，重叠在一起，落下来的时候，形成一个个大瀑布，大家都目瞪口呆。升上天空的不只是“瀑布”，还有一个个可爱的笑脸，表示恭祝人们笑口常开。
今年的烟花已经比往年的更有创意、更有意思，这都是人们在不断努力，不断创新的成果。
黄酒文化范文4
标定位到新晃夜郎古国文化旅游开发模式选择，横向与纵向对比分析了新晃在其发展旅游产业的独特理念和发展历程。
关键词：新晃；夜郎古国；文化开发研究
新晃侗族自治县自然景观奇特而优美，生态环境优良，民俗风情丰富有趣而富有独特的风格,夜郎文化神奇又独具魅力。在逐渐融入大湘西开发圈和大湘西旅游圈过程中，又沐浴
着建设社会主义和谐新农村和大湘西历史发展春风,新晃借助得天独厚的自然和历史条件开发夜郎古国文化旅游显然是可取的，但同时这些资源也不是完全完美的结合，自然资源与
夜郎古国历史文化的结合问题，现代的社会习惯与长期保存的民俗风情的矛盾，个体发展与整体规划的矛盾，都将是新晃夜郎古国文化旅游开发所面临的现实而客观的问题，只有
分析好开发的现有条件，才能全面的看到发展所面临的各种问题进而找到解决这些矛盾与问题的途径。
一、夜郎古国文化市场开发存在的问题
新晃县地域面积是1508平方公里，农业人口占的比例大，2009 年，全县完成国内生产总值（GDP）21.5 亿元，较2005 年104573万元增长83.0%，其中，第一产业增加值31694
万元，第二产业增加值79848万元,第三产业增加值79866 万元,一、二、三产业结构由2005 年的28.7∶33.7∶37.6 调整为2009年的16.6∶41.7∶41.7。由此可见新晃仍处于工业化
初期的农业县。随着国内外对夜郎文化一度的关注，国家曾给予新晃县一部分的经济补贴，但是仍存在一些问题：产业规模还很小，民族特征不够鲜明，知名度还不高，效益还很
低。因而对新晃旅游服务营销的市场定位进行理性分析，并寻求新的营销策略，将有利于新晃旅游业在市场竞争中获得长足的发展。
（一）整体规划和宏观管理滞后
目前，新晃县还没有对自身市场的发展走向、消费趋势，以及自身发展应有的数量、比例关系进行科学的分析和预测，也没有确立发展夜郎文化旅游市场的准确定位，因缺少
注入、突出、整合、提升及创新夜郎文化旅游资源的文化内涵的相关工作，而缺乏具有影响力、凝聚力和辐射力的文化品牌，也没有形成系统的发展态势。同时宏观管理滞后，夜
郎古国文化旅游业的发展仍处于自发的状态，导致市场竞争出现局部无序状态。
（二）民族文化市场规模小，层次低
从文化娱乐演出、旅游、体育到广告、印刷、教育培训业等都程度不同的存在规模小、科技含量低、竞争力不强等问题，未形成完整的产业链条。虽然民族文化旅游有资源，
但开发不够，没有形成整体效应。
（三）地方的、民族的人文资源开发利用不足
新晃侗俗文化底蕴深厚，民族文化源远流长。“傩戏文化”、“侗家山歌”、“习俗文化”以及老区革命历史文化和人文旅游文化应进行深度开发和整理，但是其展示平台尚
未完全建成，缺乏吸引力，难以产生良好的经济和社会效益。
二、夜郎古国文化市场发展的策略
（一）政府主导形成旅游发展的强大动力
新晃县社会发展“十五”规划制定夜郎旅游文化未来十年的模拟方案，夜郎文化开发研究必须统一规划协调系统，专业研究机构，具体的商业市场运行手段。积极融入“武陵
山脉经济协作区”，做大做强旅游产业，带动三产快速发展。［i］政府组织保持并维护好夜郎古国文化自身特色，是推动新晃文化产业振兴的生命线。避免跟风模仿、重复建设、
同质化等现象，应把贯彻实施反映民族个性的特色文化品牌和文化项目作为推进新晃旅游业发展的一个重要原则。
（二）区位交通强化夜郎古国文化旅游的综合功能
如今，越来越多的旅游者将家庭团聚的地址选择于农家乐，呼吸着新鲜空气，品尝农家美味，欣赏民俗表演，感受着浓厚的田园气氛。新晃旅游部门以“农家是我们的家”为
主题，给予各地农家乐一定的经济补助，组织对外旅游者采取各种优惠措施，举办丰富多彩的文化娱乐和民俗节庆活动吸引旅游者的兴趣。同时农家乐推出本地特色文化的杀年猪
、打糍粑、喝油茶等节庆活动，节日气氛十分浓郁。随着新晃县自驾游条件日趋完善，来自市内各地和周边地区的自驾游一族畅游新晃山水。一是高速公路网络覆盖较全，连贯地
链接个各景区的公路路况，吸引着大量自驾车旅游爱好者的前往旅游观光。二是高速公路的顺利打通，粤港澳地区的游客乘武广高铁进入我省进行旅游度假。三是航空产业的迅速
崛起有利于境外游客来湘过节旅游。
（三）发展区域经济,打造小型旅游文化圈
在平等互利的原则下，将旅游资源看作区域的共有财富，鼓励具有资本优势、技术优势的地方与具有资源优势、环境优势的地方合作，共同开发和保护旅游资源，开展跨地区
资源重组，形成新的更富有吸引力的旅游产品和更富有效益的旅游线路。协作各方联合进行市场调研，深入了解旅游市场需求特征，有针对性、有重点地开发旅游资源，合作建立
适应于多元化市场需求的旅游产品体系。夜郎古国文化旅游未来的发展趋势是向着区域联合区域合作迈进的，采用区域合作的方式联合开发，实现多赢。湘西，两广，鄂西地区的
文化与夜郎古国文化不断碰撞和渗透，形成了一个夜郎文化圈，与滇文化圈、巴蜀文化圈、楚文化圈、岭南文化圈交接，正好处于四个文化圈的环拱之中。（作者单位：吉首大学
商学院）
参考文献
［1］ 保继刚，旅游区规划与策划案例－广州［M］.广东:广东旅游出版社，2005:12-23.
［2］ 游红俊，加快县域经济发展 推进“两型社会”建设——以湖南省新晃侗族自治县为例,改革与开放［J］ 2011,01.
黄酒文化范文5
【关键词】秦皇岛市；公共文化服务体系；创新
公共文化服务体系，是指以政府部门为主的公共部门提供的、以保障公民的基本文化生活权利为目的、向公民提供公共文化产品与服务的制度和系统的总称，公共文化服务体系主要包括先进文化理论研究服务体系、文艺精品创作服务体系、文化知识传授服务体系、文化传播服务体系、文化娱乐服务体系、文化传承服务体系、农村文化服务体系等七个方面[1]。秦皇岛市公共文化服务体系建设是以惠民、利民为出发点，利用城市优越的地理环境和文化氛围不断创新服务方式，合理化安排资源配置，使各种优秀的文化成果得到了更好的传承，使得城乡居民能够更加便捷的享受到城市的公共文化服务。
一、 公共文化服务体系的现状和发展方向
秦皇岛是一个拥有诸多历史文化古迹的海滨旅游城市，面对如此的先天优势，政府部门更要不断完善其公共文化服务体系，保障人民群众合理化享有城市文化资源的权益，使全市的精神文明生活能得到明显的提高。
去年5月，秦皇岛市成为了国家首批的28个创建公共文化服务体系示范区之一，是我省唯一一个被列入国家首批创建公共文化服务体系示范区范围的城市，这标志着秦皇岛市公共文化服务体系建设迈进了一个崭新的历史阶段。
近些年，秦皇岛市政府已大力推行公共文化服务体系建设，截止2010年底，我市分别投资创建了文化广场、报业大厦、图书大厦、长城博物馆、玻璃博物馆等大型文化设施。为达到公共文化服务体系更加普及和便捷化的目标，我市的农村广播电视人口综合覆盖率已超过90%，基本满足了城乡居民对广播电视的需求；我市已有文化信息资源共享工程市级支中心1个、县区支中心7个、基层网点1374个；新建和改建了48个乡镇综合文化站，26个城市街道办事处文化中心，1424个村文化活动室，800多个农家书屋，以及130个社区文化服务中心；我市图书馆还是全省首家采用RFID自助借还系统的图书馆，共建成了2个社区分馆、24个图书流动站，开办了省内首家盲人图书室，建立了触摸阅读等4个特色服务功能区[2]。文化阵地综合服务能力和利用水平的提高，满足了人们求新、求知、求乐、求美的精神文化需求，从而呈现出了政府大力投入，百姓充分共享的文化局面。
2011年12月2日上午，秦皇岛市正式启动了国家公共文化服务体系示范区创建活动，市委、市政府要求建立起覆盖城乡、结构合理、功能健全、使用高效的公共文化服务网络；建立比较完善的公共文化服务人才、资金和技术保障体系，建立比较完善的公共文化产品服务供给体系，建立比较完善的公共文化服务组织支撑体系，同时建立公共文化服务督导、绩效评估制度等。我市财政资金在公共文化预算支出上已连续两年增幅在40%以上[3]。“以政府为主导，动员社会参与，让广大群众成为主角和受益者，是秦皇岛建设公共文化服务体系的主要特点。”秦皇岛市委常委、宣传部长时晓峰说：“今后，我们将围绕层次更丰富、产品和服务更多元的目标，强力完善、发展这一体系，不断把文化惠民工程推向纵深。”
二、 公共文化服务体系建设面临的主要问题
目前，我市公共文化服务体系建设虽已取得了一定成绩，但与全国其他一些经济文化强市相比，还有一定差距。
随着公共文化服务体系的不断完善，文化广场、图书馆、影剧院、文化馆等主要公共文化设施不断增长，但由于人均需求的变化，目前的服务体系仍旧不能满足人民群众的全部需求。在市里一些经济相对落后的县乡等地区，文化设施基础仍然较差，很多地区尤其是广大农村基层文化单位公共文化设施资源总量偏少，农村仍还缺乏公共文化设施等。目前，公共文化服务资源短缺，公共文化产品很难适应多元化的需求。除看电视、听广播、读书看报等传统文艺活动外，综合文化鉴赏等新颖的文化活动较少。如适合农民阅览的图书和反映农村生活的电影电视较少，农民看得懂、买得起、用得上的一些优秀文化产品，符合农民文化消费需求的文化产品相对匮乏。
有关公共文化服务体系的政策法规等管理机制还不够完善。如公共文化服务投融资制度、公共文化市场管理制度、文化产业创新制度、公共文化服务体系评估制度等方面，还需要进行实质性的改革突破。一些法律法规多是从宏观上对公共文化服务体系建设的主要目标和任务提出原则性的要求，而在微观层面则缺乏相应的政策支持。如，文化设施管理运营、文化下乡、文艺队伍培养、捐赠制度等方面，扶持政策则还相对较少，有待进一步加强和改进法律法规方面对公共文化服务体系建设的保障制度。
三、 未来秦皇岛市加强公共文化服务体系建设的建议
秦皇岛市委书记王三堂曾提出 “抓好城乡基层文化建设，让人民群众的生活更有文化内涵和文化品位”，这个目标已成为了全市人民群众的共识。打造居民满意的公共文化服务体系，推进大众文化民生工程，已是秦皇岛市全面发展的衡量标准之一。
随着时代的进步，技术的不断更新，我们可以利用更多的物质载体来实现文化的共享服务。我们可利用地理优势建立更多有城市特色的标志性文化设施，如规划建设更多有特色的文化广场、图书大厦、体育中心和文化博物馆等。在加速打造文化精品设施的同时，加快文化设施向基层延伸。公共文化服务体系建设还可选择在有条件的地方多增加网络服务设施，在节省空间资源的同时，让市民们可以无限的享受到各类网络文化资源，从而提高文化服务质量。还要继续加大激励机制，培养更多的文化服务专业队伍，更多的贴近群众，开展知识内容更丰富、服务范围更广泛的各类文化活动，争取为每一位居民提供所需要的文化服务，保障好人民群众的基本文化权益。
参考文献：
[1] 申建斌 试论新形势下公共文化服务体系的建设[J]. 时代文学，2010（01）：34-35.
[2] 秦皇岛市公共文化服务体系建设 长城网，2010-12-14. .
[4] 满新英 山东省公共文化服务体系建设的新探索与未来思路[J]. 理论学刊，2011（09）：110－113.
[5] 罗文科 南充市基层公共文化服务体系建设现状与问题分析[J]. 时代金融，2012(05)：304.
黄酒文化范文6
［关键词］生态文化；休闲旅游；秦皇岛
［中图分类号］F592.7 ［文献标识码］A ［文章编号］2095-3283(2012)04-0057-02
一、生态文化的内涵
生态，指生物之间以及生物与环境之间的相互关系与存在状态，亦即自然生态。自然生态有着自在自为的发展规律。人类社会改变了这种规律，把自然生态纳入到人类可以改造的范围之内，这就形成了文明。
生态文化是人类认识和探索自然界的一种高级形式体现，人类在出生到死亡这个过程中要与自然界的万事万物发生关系，人类在实践活动中认知人与自然环境的关系，处理好这种关系人与自然才能长期和谐地生存和发展，生态文化从大自然整体出发，是经济文化和伦理结合的产物。
生态文化是新的文化，要适应新的世界潮流，广泛宣传，提高人们对生态文化的认识和关注，通过传统文化和生态文化的对比，提高人们对生态文化的兴趣，有利于资源的开发，保护生态环境良性循环，促进经济发展，造福于子孙。
二、秦皇岛生态旅游资源的现状
1.自然生态旅游资源
秦皇岛自然环境优越、资源丰富，自然生态旅游资源以山、海见长的海滨风光，著名旅游胜地有以北戴河为中心的海滨旅游风景区、以山海关为中心的古城旅游景区和以老岭为核心的山岳旅游景区。最负盛名的景观有秦皇求仙入海处和海上运动场等，海滨旅游风景区包括北戴河、南戴河、黄金海岸和碣石山等景区。辽阔的海域和漫长的海岸线，是秦皇岛最具魅力的所在，绵延数十里的金色沙滩，茂密浓郁的绿色丛林，或一碧万顷，或汹涌莫测的大海，沙、林、海各种景观相映生辉，构成一幅毓秀天成的自然画卷。山海关名胜旅游区有天下第一关、老龙头、角山长城、孟姜女苑、长寿山、燕塞湖和九门水口等胜景，九门水口是长城的一个重要关隘，素以外形别致、结构奇特的九道水门构成的关城而著称于世。
2.人文生态旅游资源
秦皇岛也是一座有着悠久历史的古城，其古文化、文物遗址主要有50万—100万年前滦河东岸秦皇岛市卢龙县武山北侧的喀斯特溶洞遗址，被称为“武山猿人遗址”；山海关区孟姜乡小毛山村西南金丝河畔的500米高地的小毛山新石器遗址，是红山文化的遗存；山海关区高建庄乡黑汀村北、石河两岸的高地处的将军台新石器遗址；在北戴河海滨金山嘴路东横山的秦始皇行宫的主体建筑群；还拥有秦文化、长城文化，秦始皇、汉武帝、曹操、杨广、李世民、朱元璋、康熙、雍正、乾隆、嘉庆、道光和等名人名作。
综上所述，秦皇岛旅游资源丰富，种类齐全，精品众多，特色突出。经过多年开发建设，形成了以长城、滨海和生态为主要特色的旅游产品体系。全市旅游景区有40多个，其中，长城文化、海滨休闲度假、历史寻踪、观鸟旅游、名人别墅、山地观光、海洋科普、国家地质公园、体育旅游和工业旅游等多种精品旅游线路和具有浓郁地方文化特色的山海关长城节、孟姜女庙会、望海大会和昌黎干红葡萄酒节等旅游节庆活动备受国内外游客青睐。
三、秦皇岛发展生态文化休闲旅游的SWOT分析
四、秦皇岛生态文化休闲旅游的发展对策
1.确立“生态文化休闲中心”的品牌形象
借助长城、古城文化内涵，结合秦皇岛生态旅游资源优势，乘休闲旅游发展势头，大力发展生态文化休闲旅游是秦皇岛的最佳选择。确立“生态文化休闲中心”品牌形象，秦皇岛市应以生态文化和休闲作为助力，带动旅游业整体发展。
2.加快生态文化休闲旅游资源向旅游产品转化步伐
生态文化休闲旅游作为一种感受式的旅游消费行为，只有配以丰富的旅游产品，才能满足游客对生态、文化、休闲等多层次的旅游需求。秦皇岛应充分利用长城、海滨、山地等独特的生态文化休闲旅游资源，重点针对北戴河度假区、昌黎黄金海岸和山海关古城景区进行整合优化和生态文化休闲中心转化，寻找新热点，由过去传统的观光旅游向生态、文化、休闲多层次旅游类型转变，策划海上竞技、潜水等旅游项目，开发观鸟垂钓、康复疗养、节庆活动和会议会展等多类型旅游产品，通过旅游产品多样化发展，满足不同游客需求。
3.拓展生态文化休闲旅游客源市场
由于秦皇岛地理位置、资源状况、交通便捷程度等现状，秦皇岛旅游客源市场的重点在京、津、冀、东北等周边范围。若想大力拓展客源市场范围，还应加强其周边地区的区域合作，逐步地拓展内蒙古、山西、河南、湖北等中西部具有一定潜力的客源市场；对于境外的客源市场，重点是巩固俄罗斯客源市场，大力发展东南亚、日本和韩国客源市场，并努力争取拓展欧美客源市场。
4.加大宣传力度
秦皇岛在宣传其发展生态文化休闲旅游上，应充分利用各种媒体，特别要注重发挥网络的优势，提高秦皇岛旅游市场宣传水平。借助举办节庆活动和大型会议会展等时机多方位宣传，并在充分调研其潜在客源市场基础上，进行有针对性的宣传，以取得良好效果。
古语说得好，“将欲取之，必先予之。”要把旅游推销出去，必须先进行大力度的市场营销促销活动，而且，经验数据证明，旅游宣传促销的投入产出比值较大，是一种合算的经济行为。因此，集中力量，加大旅游宣传促销投入，增强宣传力度是秦皇岛市发展旅游业的明智选择。但是，在加大促销力度时，千万不能无的放矢，缺乏针对性。事实上促销水平的高低，在很大程度上取决于促销活动目标的明确程度。有的放矢，可以事半功倍。秦皇岛市要使旅游宣传促销活动有针对性，必须做到：第一，坚持内外有别原则。境内外旅游宣传促销活动不应采用同一方式、同一内容进行，应有所区别，分别进行。第二，坚持主次有别原则。由于各方面条件的差异，各地的旅游客源量和群体有较大差异。所以，应有主有次地进行宣传促销。第三，坚持旅游消费对象有别原则。即针对旅游产品消费者和旅游中间商进行不同的宣传促销活动。
5.加快旅游基础设施建设
交通部门要编制旅游交通专项规划，加快旅游道路的修建，并优先解决交通干道、重点旅游景区到乡村旅游点以及景区之间的道路交通问题。省级重点旅游项目、景区的连接道路建设要优先开发建设，并参照农村公路建设补贴标准执行。不断提升旅游配套服务功能。加强自助游体系建设，涉及旅游交通指示牌、游客服务中心、自助救援设施建设时，有关部门在选址上予以优先规划。完善旅游标识系统。按国家标准，全面升级市区、主要景区、口岸和交通干线等处的公共信息图形符号，并规范其使用。
［参考文献］
［1］张进福.走向“休闲”的旅游——对旅游（支柱）产业的思考［J］.旅游学刊，2007（10）.
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［3］刘锋.“民生改善”引领旅游发展方式转变［J］.旅游学刊，2010（8）.
［4］李应军.基于生态文明观的旅游发展探讨［J］.哈尔滨商业大学学报（社会科学版），2008（5）.
Abstract: There are rich natural，cultural eco-tourism resources in Qinhuangdao.But it has both advantages such as the development of ecological culture and leisure travel geographical locations，and disadvantage such as peak seasons are too obvious.Qin - Huangdao is implementing the “tourist city” strategy.There are some respects，such as establishing the image of “the ecological and cultural leisure center”，transferring the ecological and cultural and leisure tourism resources into its product，expanding the tourist market of eco-culture and leisure，and speeding up the construction of tourism infrastructure.It is good to improve the further development of ecological and cultural and leisure tourism，and the large-scale development of the tourism economy in Qinhuangdao.
Key words: ecological cultural；leisure tourism；SWOT；countermeasure；Qinhuangdao
