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全陪导游欢迎词范文1
首先我们有一件最重要的事,请大家拿出身份证,顺便检查一下有效期,特别是临时身份证,它的有效期特别短,要看一看回来那天会不会过期,然后把身份证交给我,我先要核对身份证和机票上的名单是否相符,等一会到机场由我用这些身份证给大家办理登机手续,然后连同登机卡一起发还大家。我在这儿顺便说一下,身份证一定要保管好,而且请随身携带,不要放入大的行李箱中,以免匆忙中被托运了,人就上不了飞机了。象我们这次去海南要是没了身份证就只能游水回来啦!
我作为大家的全陪,职责主要在于照顾大家这几天的食、住、行、游、购,(景点讲解由地陪负责)解决旅途中遇到的麻烦,尽我最大的努力维护大家的利益,务求使大家在这一次的旅途中过得轻松愉快,我的任务就是要令大家玩得开心愉快,但同时我非常需要在座各位的合作和支持。俗话说:"百年修得同船渡",我觉得也可以说"百年修得同车行",现在我们大家一起坐在这里,一起度过这几天的旅程,我觉得是好有缘份的,所以我希望在这几天的行程中,我们能够相处得愉快,同时也祝愿大家旅游愉快,玩得开心!
这是我们公司赠送给大家的纪念品,有旅行袋、帽、团徽。公司发这个旅行袋的意思是祝愿大家“代代平安,满载而归",大家回程时一般都会买些当地土特产带回来,这个袋到时就有大用处了。现在有的人如果本身带的包较小放不下去,可以打开公司这个大袋,把自己的小袋放进去,就还是一个袋,不会多出行李来了。
还有呢,希望大家佩戴好这个团徽,因为等会儿到了机场,人比较多,流动性大,大家戴了团徽以后,就能够互相认识,并且知道都是来自同一个地方,那样就不容易找不到人了,是不是?而且到了旅游景点进门时验票员看见这个团徽就知道是我们团队的,没有戴的就会被拦住查票,所以请大家佩戴好它,并且不要遗失了。另外这个团徽背后印有我们公司的总机电话号码,当您遇到什么问题可以及时打电话求助。
下面,我就来讲一讲大家最关心的行程,看看我们都要去哪些好玩地方玩。我们这次是游览海南岛,它是我国的第二大岛。(这里可以插问:"大家知不知第一大岛是哪一个?")在这五天里,我们将环游半个海南岛,我们是沿着东线海滨出发,直到最南端的三亚市,然后从中线山区回来,各种类型的景观都能看到。海南岛的西部由于还没有开发好所以现在还没有安排进常规旅游线路中。(讲行程不用把每个景点都详细讲到,那是地陪的事情,全陪要做的就是提起客人的游兴,所以每天挑最出名最精彩的景点讲一个也就差不多了)
今天是第一天,我们现在坐车去广州白云机场,坐飞机去海口,(顺便说一下起飞的航班是几点的)。当天我们会参观海瑞墓、五公祠。对了,我在这里出一个题目,回程时我会搞一个抢答比赛噢,第一个答对的游客有神秘礼物啊!听好了,我的第一个题目是:“五公祠里供奉的是哪五公?”,大家记得在参观五公祠的时候好好听地陪讲解啊!(这位游客问了,导游你知不知道啊,我当然知道,我在这里透露一点点,这五公有三个姓李,一个姓赵,一个姓胡,是五位宰相噢!嘿嘿,够神秘吧?)
第二天我们会沿着东线进发,参观灵山鹿场,游览万泉河,接着去有海南第一山之称的东山岭,然后到达兴隆温泉,这里是一个热带农场,有可可、咖啡、胡椒、椰青等许多热带农作物,既可参观又可品尝,还可以泡温泉,怎么样,吸引人吧?
第三天到达三亚市,我们会游览鹿回头,这里有一个美丽的传说,讲一只梅花鹿怎么变成了一位大美女的,到当地有我们的地陪跟大家说,这又是一个抢答题目噢,大家到时可要仔细听啊!
第四天我们去美丽的大东海,天涯海角,雅龙湾,然后会沿着中线山区返程,路上我们会参观黎苗村寨,知道海南岛的少女怎么表达爱意吗?就是用力掐那个被看中的男孩子啊!到时我们要看看咱团里的哪位靓仔会被掐得青一块紫一块啦!
第五天,在路上远眺五指山,大家都知道孙武空被如来佛压在了五指山下,就在我们海南岛啊!俗话说"不识庐山真面目,只缘身在此山中",要想知道五指山的真面目,就要远眺,看是不是象五个手指。最后我们返回海口,乘飞机飞回广州。讲了这么多东西,大家记住了吗,记不住也没关系,到时我和地陪每天早上都会重复预报当天的节目的。
我们大家出来旅游,当然是为了玩得开心。为了尽量避免发生不愉快的事情,我给大家讲一下我们去旅游时需要注意的事项。我分成食,住,行,游,购,娱六个方面来讲可能会比较清楚。
首先,在食的方面,俗话说"食在广东",这句话说明广东菜很精致讲究。北方人形容广东人的饮食是这样的,天上会飞的除了飞机,地上四条腿的除了桌子以外,什么都能吃!虽然有点夸张,不过说明广东菜品种丰富,是北方菜不能比的。粤菜是中国菜系中的一种,制做是极讲究的,弄得广东人一个个都成了刁嘴,以前我带东莞的团去北方旅游,每次订餐时都要叮嘱餐厅一大堆注意事项,记得有一次在山东威海,当地那时还没怎么接过广东团,所以餐厅叫厨师来听我的电话,我说:"他们不吃凉菜、不吃辣菜、不吃太咸、不吃太甜、不吃面食、不吃熬菜、不吃太多肉、不......",最后那憨厚的山东厨师问道:"那他们到底吃什么呢?"。当时北方的导游给编了一首顺口溜说广东团:"饭前喝汤,饭后挑牙,鱼类管够,肉少菜多。"。对于广东人爱饭前喝汤的习惯许多北方地区也是不很了解,而且广东的汤特讲究,要老火靓汤煲三个小时。一般北方都是最后上汤,而且都是紫菜鸡蛋汤之类的简单汤式,广东人给起了一个古怪的外号,叫“滚蛋汤”,为什么呢,因为一是滚水打入鸡蛋即可,二是因为一上这汤也就是说最后一道菜了,可以走人了,因为他们不满意这样的汤式,所以给起了这样一个半开玩笑的名字。
而且我们广东的团队在吃的方面不但讲究口味,还对环境、服务要求特别高。但是,正所谓"在家千日好,出门一日难"。我们出门在外,很多东西就不可能象在家里那样舒适。虽然我们会尽量安排一些粤菜给大家,但外地做的粤菜总是不会那么正宗的,海南还算好点的,因为以前海南岛曾经也划入广东省的嘛。北方的口味相差就更远啦,象在四川,那里的大师傅不放辣椒简直就不知道怎么做菜,就算真的不放辣椒做出来的菜也是辣的,为什么呢?因为刀板、菜刀、锅铲全都是辣的啊!以前我有团友在四川每次吃完饭就不见了,原来辣得肚子疼得不停地跑厕所!如果去山东就更惨啦,没有米饭吃,顿顿大馒头,四两一个,大黑又硬,吃上四五天,全团的脸色也变得又黑又硬啦!当然,那是以前,现在的情况已好多了。但是各地的口味也各有特色,我们大家出去旅游的目的不是单纯为了享受,更主要是为了见识一下,开开眼界,很多没有尝过的东西也要去试一下,是吧。因此,很多风味小吃可能不是很适合口味,但大家都可以去品尝一下,试了也就是达到目的了,对不对?
我们公司安排的就餐地点一般都还是比较好的,但全中国餐厅服务最好的就是珠三角地区了,摆桌上菜麻利快捷,倒茶添汤培训到位,到了外地可没得比噢,象北京的服务员你要是催她一声,她会大声驳斥你说:“没见我正忙着嘛!”,要按珠三角的酒楼,一早炒鱿鱼啦,但一个地方有一个地方的特点,这在北京不算什么,所以大家入乡随俗,别拿自家的标准要求别人。海南岛的情况能好一点,但是海南的旅游旺季非常明显,大家知道吗,海南的旺季不是在夏天,因为夏天太热啦!所以秋冬的海南气候是最合适旅游的,冬天里三亚都可以游泳呢!也就成为北方人最爱的避寒胜地,所以到了冬天,特别是春节和国庆,每个用餐的地方都人满为患,有时要等桌等台,这也请大家体谅一下,当然,我一定会尽全力让这样的事情少发生的。(讲这一段叫“打预防针”,先把情况讲得坏坏的,等到了当地没这么差,客人就会感觉很满意了)
对了,海南天气比较热,大家如果晚上自已外出品尝小吃要特别注意饮食卫生。那位游客问了,海南有什么特色美食啊?那可多啦,首先,海南有四大名菜,它们是东山羊、和乐蟹、加吉鸭、文昌鸡,那东山羊可是一件稀罕物,一般的羊都是白色的吧,它是全黑的,毛皮又油又亮,两只眼睛乌溜溜的,特神!而且它还有一个特点,它是吃东山上的鹧鸪茶长大的,所以肉一点也不膻,当地人常常拿来煮火锅吃,可香啦!文昌鸡就有点象我们广东的清远鸡的做法,白灼后蘸调料吃,皮滑肉嫩,可与清远鸡比美噢!一般旅行团文昌鸡是有得吃的,但其它三样美食就不一定能安排了,如果有游客要试试可以晚间到小吃档去品尝。
另外,海南还有椰丝炒饭、椰子盅、竹筒饭、山米酒等等特色,同时海南的水果也是很出名的,象椰青、菠萝密、芒果、杨桃、菠萝、西瓜等等,海南的菠萝不是泡在糖水里吃的,小贩会给你一点盐加上辣椒粉来蘸着吃,这样就一点也不酸,变得非常甜啦,大家一定要试试!还有一种仙人果,就是仙人掌结的果实,小拳头大,里面的汁红红的,会吃得两片嘴唇象涂了口红,在海南的猴岛上猴子们都爱吃,所以许多猴子都好象涂了口红一样呢!还有槟榔也会弄得满嘴发红,当地人把半个槟榔加上一片叶子和一点生石灰一起嚼,弄得满嘴象流血一样,我是完全吃不来的,你们也可以试试啊!椰青是海南的特产,也就是从树上当摘下来的青色的大椰子,几块钱一个,当地人砍开一个小口,插入一根吸管,就成了天然的饮料啦。有些还会把它事先冷藏,砍开后会发现水面上漂满了碎冰,在热气逼人的海南,吸上这么一口冰入肺腑的天然冻饮,真是一种享受啊!有些地方甚至还会有猴子在摊子上,有客人点了椰青,猴子立时上树为你现摘,又看表演又品美味,怎么样,海南的旅游吸引人吧?不过海南的水果虽又多又便宜,但吃水果要适量,吃太多了可能后半段行程你就要不停地考察海南厕所。
在住的方面呢,我们公司为大家安排的全都是三星级或以上酒店,一般来说条件还是较好的,不过偶尔也会有些问题,比如说遇上旅游旺季或节假日,有时大家不能分到同一楼层啊,有时房间里的东西不齐全啊等。有问题的时候大家可以向我提出,我会跟据具体情况处理好,总之我们一定会全力维护好大家的利益,这是我们的职责所在。
另外还有些问题要注意一下,到了酒店会有行李员来帮手搬行李,一般来说这些服务是要给小费的,如果你的行李并不太多可以不要行李员搬运行李。如果请他们搬了就要给小费,这是一种礼貌,一间房的行李给5-10元左右也就差不多了。
还有,房间冰箱里的饮料,酒柜中的各种酒,一般都是要另收费的,而且通常较贵,大家要看清价目单再取用。第二个要注意的是,进了房间核对一下房间的物品清单,如果少什么用品,及时叫服务员补齐。特别是大小毛巾,有的客人说,我自己带了毛巾,不用它的,那也不行,因为第二天退房时服务员查房如果发现少了毛巾就讲不清楚了,所以为了避免产生问题,还是早早叫她们补齐的好。
房中配的牙刷,小肥皂,梳子,沐浴液,洗衣袋,信纸等都是可以用或拿走的,但各种毛巾,水杯等都不可以拿走,还有擦皮鞋的小盒子,以前有客人将它拿走,都引起了麻烦。毛巾也请大家爱护一下,以前有客人拿来擦皮鞋,弄得黑黑的,这样也不太好,爱护公物是公民的好品德嘛。吸烟的游客要注意,在房间里吸烟要小心,如果不小心烫坏了家具或地毯,酒店要索赔很多钱的。还有钥匙牌,如果遗失了很麻烦,一来不安全,二来要罚款,有的酒店前台可以保管,出门就交到前台会比较好。
最后就是安全问题,入房要检查一下门、窗是否能从里面关牢,离开房间不要把贵重物品留在房间,晚上睡觉时一定要反锁好门,看看门背后有没有走火通道图,注意对照观察一下道路。有些酒店会有搔扰电话,大家尽量不要搭理,有人敲门开门也要小心,有些女人挤进来就不走,你不掏钱就让你好看。
在行的方面,每到达一个景点大家下车时,都要记清楚我们的车牌号码(一般记住最后三位就可以了),以及大概停放的位置,因为许多旅游车型是一样的,光靠记车的外形较难找车。另外大家一定要在规定时间准时返回,不要让一二个人影响全团的活动。迟到的游客要罚唱歌,要是总迟到,还要罚款给大家加菜啊!在公共场所不要乱丢果皮纸屑,海南现在罚得也很厉害,有时不光罚钱,还要罚拾垃圾一小时,大家可不希望加上这项特别活动吧?同时,车上卫生也很重要,谁也不想座在垃圾山上,是不是?所以请大家把果皮垃圾都放入塑料袋中,晚上下车时带下去投入垃圾箱。吸烟的游客也请不要在空调车上吸烟,那样的话空调器会发出一种臭味,我们的乘车环境就变得很糟啦。
在景点入门时请大家不要拥挤,带到团徽,跟上队伍,方便检票员点人,也不要与其它游客或当地人发生冲突。在景点遇到照相的人要绕开,不要从人家的镜头前走过。还有许多景点是禁止照样的,大家要注意观察一下有没有标志牌,一般古建筑的内部、古壁画、佛像等等都是不让照相的,如果你照了很可能会被工作人员把一卷胶卷都拉出来曝光,所以千万要注意。过马路等一定要走横道线和红绿灯,在东莞有时行人不太注意这些,但许多外地大城市是管理得非常严的。如果违返了交通规则会罚你穿上一件小背心,在路口帮助维持秩序一小时,我想谁也不想享受在海南的辣太阳底下吃汽车废气一小时的特别待遇吧?
最后,回到车上时请大家不要争座位,我不会固定第一天的座位从此不变,因为有些老人走路慢,上车较晚,会坐得较后,但她们常常会晕车,所以请年轻人照顾一下。我们大家都来自**市,出门在外,要注意互相团结,互相帮助,同时在外面的表现要给我们的家乡争光,不要给家乡抹黑。
在购物方面,因为旅游购物是旅游胜地的一大收入来源,所以那儿常是政府指定要搞购物项目的,这可以理解。同时旅游购物对于我们旅游者也是很重要的,有些专门集中的特产购物点也给我们带来了一些方便,所以大家不防去看看,中意的就买,不中意的就不买。
海南的特产大家都知道,珍珠是最出名的啦,俗话说“西珠不如东珠,东珠不如南珠”,这南珠就是指的海南岛直到广西合浦一带的珍珠啦。鉴别珍珠有一个最简单的方法,拿两颗珍珠轻轻互擦,有一种沙沙的感觉就是真的珍珠了。海南岛还盛产鹿茸鹿鞭等鹿制品,有的游客问了,鹿不是北方的特产吗,怎么海南岛也有鹿,没错啊,海南岛自古就有鹿,不是还有一个著名景点叫鹿回头嘛!
另外海南还有水晶、玳瑁、椰雕、贝雕等许多工艺品,椰雕可是海南的一大特色,以前叫“天南贡品”呢,是进贡给皇帝用的。古代的椰雕是用椰子剥光外面所有的棕毛,再打磨光滑,刷上漆,就成为又轻巧又坚实的小首饰盒了,现在更有了进一步发展,把棕毛留下部分,做成娃娃的头发,再画上眼嘴,就成为各式各样可爱的椰娃娃了,价格也不贵,也就10元-20元之间,买回去送给亲戚朋友可是很有地方特色的礼物啊!椰子制品可多啦,还有椰子糖、椰子膏、椰子球、椰子酥,真是琳琅满目,价廉物美,是买回去带给办公室同事分享的最好礼物啦!
那些珠宝、贵重药材,识看会鉴别的人不防买些贵重的,如果不太会鉴定,那还是买些普通的作为旅游纪念品较为合适。大家在购物的时候,可以考虑一个东西的使用价值、欣赏价值和纪念价值。比如在香山购买红叶,也许它没有什么使用价值,但它有很大的纪念意义,这些小物品买回去赠给亲友都是很相宜的。很多东西,不在于它的贵重,而在于它的纪念作用。
现在说说晚间活动的事,我们国内团一般不安排集体的晚间活动,多是留给大家自由逛街,但我还是要提醒大家一些注意事项。第一个,晚上大家出去逛行,要记清楚酒店的名称,或者带上酒店的火柴、笔等有标志名称的东西。如果有人迷失路了,叫一辆的士,告诉他酒店名称就可以将您安全送达酒店了。别以为这是小事,连我自已都出过一次事,那是在昆明,我们急忙忙地把行李放入房间就赶着出去用晚餐,晚餐的地方在一个闹市区,吃完饭游客们就提出来逛逛街,开始大家还一起走的,一买东西就走散了,最后我突然发现就剩自己一个人了,于是想叫车回去,这时才突然想起没有记住入住的酒店叫什么名字!当时也没有地陪导游的电话,站在人生地不熟的昆明街头,真有点叫天天不应、叫地地不灵的感觉。最后总算找到一个好心的出租车司机,向他描述酒店的大约样子,他带着我去几间有点象的酒店一家家试,最后总算找到了,不过花了一大笔车费噢!
另外,大家注意了,平时我们在家都是男孩给女孩当护花使者,不过来到海南可能要倒过来,男游客出门要请女团友当护花使者啦,因为如果一众男士外出就可能遇到“飞来艳福”,而如果有女团友一起就不会有这种事啦!别以为飞来艳福是好事啊,旅游界盛传一种“1000元的咖啡”,在许多城市都有,我自已带的团是在桂林遇上的。晚上团友出去遇到一些漂亮的小姐邀请共喝咖啡,结果喝到一半就有人冲进来说扫黄,要拉游客去落案,游客拚命恳求,最后说私了,于是给了1000元,后来才知道这根本就是圈套。所以大家晚上出外不要涉及非法场所,也不要回来得太晚。还有,大家晚上出街时,可以把团徽放在包里,不要挂在衣服上,让人家知道你是游客,一般游客身上都会带钱,又人生地不熟,容易成为打劫的目标。另外,大家晚上外出最好随身携带身份证,有些城市在深夜会有巡逻查夜的,如果你太晚回来就可能会被拦查,如果你没带身份证可能就要等我到公安局去救你啦!
好了,等过一段时间,我们就会到达机场。下车以后我会举起这面导游旗,请大家跟我进入候机大厅,然后我去办理登机手续,大家可以自由活动一段时间,去一下洗手间,不过要听清集合时间,一定要准时回来集合,这是很重要的,并且注意保管好自己的行李物品。
等我办完手续后,我会把登机牌、机票、身份证、机场税一起发给大家,大家先不要收入包里,因为马上检关的时候都要用到,所以请拿在手上。摩丝,喷发胶是不可以带上飞机的,因为里面有挥发性的易燃物质。刀也是不可以带上飞机的,有人问,那削水果的小刀能不能带上飞机呢?自从911之后不论刀的大小一律不许上机,如果是象瑞士军刀这样几百元一把的小刀我建议你早早把一件行李办托运,把它放入行李里托运即可。
过安检门的时候身上所有的金属物品都会使警铃响,比如说手表、打火机、烟盒,硬币,锁匙等等,最好事先放在手提袋里,在安检时就不需要拿出来放在托盘上以致于不小心遗漏了,以前我有一位客人带着一块5万元的高级手表,过安检时放进托盘,然后他忙着拿从传送带上涌出来的行李,忘了拿,等到半小时后想起再回去找早没了,所以我现在都提醒大家早早拿下来放入随身的手提小行李袋中。还有金属边的眼镜有时也会响,所以如果你身上所有的金属物品都掏光了警铃还响,就试试把眼镜除掉。另外如果有哪位做过手术,身体内有金属物,请早早向安检人员说明。
到了候机厅内,这时请打身份证、机票、机场税存根都收好,因为不再用到了,只留登机卡在外面。在候机厅内我们的团友请尽量坐在一起,不要分散,请注意听喇叭中叫登机的通知,我们的航班号是****,起飞时间是****,有时会提前10-30分钟叫登机,如果接近登机时间时需要上洗手间,请告诉团友或我一声。在候机厅里有杂志、书籍、食品等出售,如果怕乘飞机耳杂疼的团友可以去买一些香口胶,起飞的时候嚼一些,使耳咽管打开,就不疼了。等机场宣布可以登机时,请跟着我的这面导游旗去登机门集中,同时拿出登机卡。
登上飞机以后,大家可以将行李放在头上的行李舱里,如果放不下可以放座位下面,不要为这些小事与别的乘客发生矛盾,要注意的是不可以放在过道上,因为那不但是送餐的工作通道,还是发生紧急事故的逃生通道,如果你放在走道上,空中小姐会拿去放在机尾空处的。另外,大家一上飞机就要关闭手提电话,因为它会影响飞机驾驶操作的。
坐下来后要系好安全带,在起飞时请不要打开小桌板,没事不要乱按头顶上红色的呼唤铃,坐在门边的游客请不要搬动任何红色的手柄等。飞机起飞的时候,有人会感到耳朵嗡嗡作响或疼,就嚼些香口胶,没有准备的话用力张大几次嘴巴,直到听到耳朵里轻轻啪一声就好多了。在飞机上是不可以吸烟的,有的飞机上的洗手间有烟灰缸,我们很多客人会误以为在洗手间可以吸烟,其实呢,在洗手间吸烟也是不允许的,一但违反规定就会被严厉批评及罚款的。曾经有一位游客在洗手间吸烟,结果警铃骤响,空中小姐连同副驾驶员一起冲到机尾,撞开门,把全机乘客都吓得要命,然后对那位游客又是教育又是罚款,搞得好不尴尬,所以大家一定要记住:在飞机上是不可以吸烟的。还有不要随便拿炸弹、非典什么的乱开玩笑,那样是会被拘留7天的!
全陪导游欢迎词范文2
关键词:旅游管理;实践性;教学做一体化
“教、学、做”一体化的实质是将教室与工作环境融为一体,让学生感受情景教学的氛围,在实训中学习技能,获得能力。这种教学模式可以使理论知识的学习与实际操作的训练紧密结合,同时也能更大地激发学生的学习兴趣。
以下我将分别从“教”、“学”、“做”三个方面进行剖析:
1.理论讲授—从“教”开始
第一步应当是理论讲授,即讲授基本的理论知识和技能。有的教师认为,高等职业教育只要培养出学生的技能、教会学生怎么做就可以了,不必讲授理论知识,这种观点未免有些极端。的确,职业教育重在培养学生的技能,但必要的理论知识也不能少。理论知识既是指导实践的准绳,也为学生将来的长足发展打下良好的理论基础。
例如,旅游行业当中什么是全程陪同导游、地方陪同导游以及景点导游等,作为老师,都要依托这些基础理论知识使学生能够了解各类导游员的工作程序、熟悉各类导游员的主要工作内容、掌握接待过程中应当注意的各类问题等。
老师在理论讲授过程中还可以穿插导游带团案例,主要以围绕培养学生的实践能力来选择。意指所选案例应当是真实的,而且具有典型性和启发性。这样才能体现导游服务的实践意义,又能够增加实际运用的能力,同时还能反映出导游工作中的问题,启发学生进行思维,使其获得独立分析和解决问题能力。
2.知识掌握—通过“学”来实现
教师在教学过程中要使学生学会学习,掌握学习的方法,所以知识传递作为第二步,包含两层含义:
一是,如何让学生学。教师是实施“一体化”教学的主体,是首要条件。“一体化”教学要求教师是“双师型”教师,必须具有综合职业能力,能够通过一定的方式将自己所具备的专业知识传授给学生。
二是,学生如何来学。“一体化”教学中,要使学生从单纯接受者的角色转变为学习过程的主体,从“要我学”到“我要学”。在学习过程中,学生要有讨论、交流的时间,有观察、实践的机会,要学会发现问题、分析问题、解决问题、总结规律的学习模式。只有在教学过程中师生之间、学生之间充分互动,才能营造一种主动研究的氛围,从而提高个人创新能力。我们在日常的教学活动中就发现了,绝大部分学生在掌握了导游语言运用技能、导游讲解技能和导游讲解方法后,能够根据自身情况,编写欢迎词、欢送词以及旅游景点的导游词,不仅灵活运用了各类知识,同时也培养了学生自主学习的能力。
3.实训模拟—在“做”的过程中升华
在教学内容上,将理论教学与实践训练的内容相结合;在教学方式上,打破理论课与实践课的界线,采用在实训教室讲授理论、边讲授理论边让学生动手练习的方法上课,即实现理论课与实训课在空间上的结合。这些改变真正强化了技能训练在教学中的地位,真正做到了一体化教学的“做”。可通过情景模拟的方式开展教学:
3.1 讲解演示和模仿
这一环节是教师“教”和学生“学”的过程。采用课堂理论教学方式,使学生了解导游服务工作程序与规范,熟悉导游服务工作内容及服务方式。在课堂上,学生根据理论知识和教师的演示对导游讲解进行模仿和训练,为现场模拟导游做好充分的准备。
3.2 现场模拟
根据导游服务工作程序及情境设定各自角色,将校内实训室、校园及市区旅游景点作为实训场所,做好导游接待服务工作。如地陪导游员的迎接工作、入住饭店服务、商定活动日程、导游讲解服务工作、送客服务、处理各类问题等。按导游接待程序设定具体内容,如:对客人的到来表示欢迎,包括:导游员的欢迎词、城市概况等情况的讲解;利用旅游专业实训室,模拟客人入住饭店服务程序,包括:协助办理住店手续、分配住房、分发房卡并与客人互通房号、介绍饭店设施和服务、照顾团员入住、带领旅游团用第一餐等;与全陪、领队核对、商定活动日程;按照校园旅游线路及市区景点旅游线路进行景点讲解,根据导游词并结合实景进行讲解和介绍,重点训练学生语言运用技能、讲解技能,教师及时对学生讲解中出现的问题进行指导,提高学生讲解水平,使学生在讲解中能灵活运用各种导游讲解方法,使口头语言与态势语言有机结合,提高讲解的灵活性、生动性。游览结束做好送站前的各项准备工作,包括:确认交通票据,商定各项事宜,办理退房手续等;送站时做好欢送词的讲解。现场模拟过程中教师可让承担游客角色的学生提出各类问题让“导游员”处理,考核其应变能力。
3.3 师生互评
导游实训结束后,采用互动交流的方式,对学生表现及教师示范进行对比,找出各自优势和不足,便于及时校正不足,提高服务技能。
综上所述,“教、学、做”一体化的教学模式,强化了理论和实践教学,使学生更直接、更形象的掌握一名合格导游员必须具备的各种实务知识和服务能力,培养出基础扎实、素质全面、本领过硬的高技能型导游人才,更好地满足行业以及社会的需要。
参考文献:
全陪导游欢迎词范文3
关键词:高职生;导游实训;教学效果;提升
中图分类号:G642.44 文献标识码:A 文章编号:1671-0568(2014)08-0085-02
对于高校旅游管理专业的学生而言,在校期间考取导游证是重要的学习任务,也是日后走上工作岗位的敲门砖。导游证的获取,一方面在于考核学生对政策法规与职业道德、导游基础、导游实务、汉语言文学等知识的掌握程度,另一方面考验学生的现场讲解、特殊问题处理及应变能力。对于还没有拿到导游证的在校“准导游员”,各校在夯实学生基础理论知识的同时,都会安排导游实训课程。其目的是为了培养、造就服务于旅游一线的高素质应用型人才,提高考证通过率。校外实训是导游实训教育的关键环节,是旅游管理专业实践教学的主战场,也是理论应用于实践的飞跃所在。优化校外实训教学,是旅游管理专业教学改革的重中之重。
一、导游实训主要内容
我国导游翻译界著名人士王连义认为,当今导游员要真正做好导游服务工作,真正成为旅游者和自身工作单位所喜欢的导游人员,必须当好“员”,即国情讲解员、导游翻译员、旅游协调员、生活服务员、安全保卫员、情况调查员、座谈报告员和经济统计员。要当好这“员”,导游需对其服务工作做到细致周到、无微不至。一般而言,导游服务大体分为导游讲解服务(沿途讲解、参观游览现场的实地讲解及座谈、访问和某些参观游览地的口译服务)、旅行生活服务(旅游者出入境迎送、旅途生活照料、交通安排、安全防范、购物与娱乐引导及上下站联络等)、短途交通服务(兼任驾驶员,为旅游者在市内或市郊旅行游览时提供交通、讲解服务)。
导游实训教学内容设置基于导游员真实带团任务及其工作过程,一般采取“任务导向、情境教学”的教学活动模式。受教学时间、场地、资源配置等条件限制,教学一般采取校内实训和校外实训两种方式。在课堂实训中,教师一般安排的内容有行程计划表分析、团队分析、导游词创作、导游词讲解、沿途导游设计、行程单设计、讲故事与做游戏、歌曲与诗词表演等。有的内容在课堂实训中无法实现,或无法达到应有的效果,就需要借助课外实训,火车站/机场接团、办理酒店入住手续、核对商定旅游日程、旅游产品促销、购物退换货的处理、游客就餐服务等。此外,校内的情境模拟缺乏真实性,要增强实地带团气氛,让学生了解导游带团的全过程,提高实际带团技能,校外实训的方式技法就显得尤为重要了。
二、校外跟团学习的流程
增加导游业务课程的实习实训机会,一般而言,班级组织出游活动,学生跟随专业导游学习带团服务流程、操作技能,以及节假日到旅行社、景区景点兼职锻炼,都是不错的方式。在每次带团实践中,学生按照“接受导游任务、制订行程计划、组织实施旅游团队活动、处理团队的各类事件、顺利送团、回社总结”等导游员岗位工作流程进行职业技能训练。
具体而言,以资深导游带队、班级出游跟团学习为例,对于一次完整的校外郊游,教师在指导过程中,需要做好以下环节的工作:①出游前,教师要求学生以跟团准导游的身份熟记沿途景点、旅游目的地的景点知识,做好心理准备、形象准备,备好相关的物品;②到指定地点集合后,练习集中清点人数、行李。在随后的行车途中,可考核学生对于漏接、错接、空接旅行团及误机(车、船)的处理,并请资深导游当场点评;③去往景点途中,让学生轮流致欢迎词、做沿途导游讲解。依次组织途中游戏,表演节目。到达目的地后,分组引导下车;④分组分配好入住房间、掌握住房分配名单,协助导游办理住店手续,照顾行李进房。在此过程中,教师可酌情安排要求调换房间等“事件”,锻炼学生的应变处理能力。离店时,协助导游集中交运行李、办理退房手续、集合上车;⑤到达景区景点,学生依次轮流充当实习导游,给大家介绍游览景点。讲、导、游相结合,观摩学习资深导游的现场讲解。在游览过程中,还提醒学生做好监督协助、联络协调等工作,注意保护旅游者安全;⑥到达饭店,向导游学习如何做好餐饮服务。此时,教师可酌情安排要求换餐、单独用餐、提供客房用餐、增加菜肴饮料、自费品尝风味等“事件”,现场教导学生对个别要求的处理方法;⑦返程途中,学生再次轮流做返程导游讲解。回顾当天活动,宣布当晚或次日的日程安排,提醒注意事项,安排叫早服务。若是行程结束,学生还需练习致欢送词、发放“游客意见表”、引导下车、移交行李、办理离站手续。
三、注意事项
除了班级组织出游进行现场模拟导游外,校外实训通常还有定期组织学生到旅行社参观、到校外实训基地顶岗实习等方式。在学生正式进入社会走向导游工作岗位之前,班级出游模拟带团实践无疑是最好的学习体验方式。要想取得实质性的学习效果,教师还需注意以下几点:
1.旅行之前做好调研。为了让大家有一次愉快的旅行,教师要多比较几家旅行社,挑选几个旅游目的地,询问学生的旅游意向。一方面尊重学生的意愿能得到最大范围的支持,另一方面也是顾及学生的经济能力,让大家体验性价比最高的旅行。除此之外,教师要先自行考查景区,了解实训路线,做到心中有数。还应与旅行社协商,请求派遣该社最优秀的导游带队前往,以便学生效仿学习。
2.旅行前制定计划、布置作业。出行前,教师应制定导游实践教学活动的具体计划,并为学生做实训教学的专题讲座,校外实训不是纯玩,而是带着实训目的。因此,学生也要制定任务计划书,包括每位同学扮演的角色、具体的任务分配情况及承担的职责等。例如,准备好导游词讲解、游戏活动、节目表演等。上交实训指导教师进行审核,由指导教师提供指导意见。
3.全程有效控制引导。在实施过程中,每个环节的工作都由学生来操作完成,教师负责指导监督。保证学生充分体验导游服务的全过程,掌握每个环节的具体内容及环节之间的衔接。学生完成任务后,导游、指导教师对学生的服务技能和水平做现场点评。鉴于学生的知识能力,教师还需合理引导审美,全程可利用相机、摄像机把典型的实训教学过程场景记录下来。
4.全程关注学生的安全。外出旅行最重要的是学生的人身安全,校领导也会千叮咛万嘱咐,带队教师应深知责任重大。因此,每逢旅行车中途停车、到达一个景点、住宿、自由活动时,都要反复清点人数,交代注意事项。
5.做好总结评估。回校后,教师和学生共同回顾、分析实训情况,教师对照教学目标从教学过程、教学效果、经验和措施等几个方面撰写实训教学总结,学生写出实训小结,分析利弊得失。
通过校外实地实训,学生对导游的实际工作有了更深切的了解,掌握了必备的带队技能,对可能出现的问题也有了应对策略。只有具备这些旅游知识和专业技能,才能为以后的工作打下坚实基础。
参考文献:
[1]湖南省旅游局.导游实务[M].长沙:湖南科学技术出版社,2010.
[2]江波.模拟导游[M].长沙:湖南大学出版社,2009.
[3]宋一兵.大学生导游职业认知形成及其改善[J].旅游学刊,2012,(10).