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春分养生范文1
3月21日是二十四节气中的春分。“春分者，阴阳相半也。故昼夜均而寒暑平。”一个“分”字道出了昼夜、寒暑的界限。这时太阳黄经为0度，太阳的位置在赤道上方。农历书中记载“斗指壬为春分，约行周天，南北两半球昼夜均分，又当春之半，故名为春分。”
春分日是春季九十天的中分点，南北半球昼夜相等。从这一天起，太阳直射位置渐向北移，南北半球昼夜长短也随之而变，北半球昼长夜短，南半球与之相反。春分一到，雨水明显增多，我国平均地温已稳定通过10度，这是气候学上所定义的春季温度。而春分节气后，气候温和，雨水充沛，阳光明媚，我国大部分地区的越冬作物进入春季生长阶段，此时也是早稻的播种期。各地农谚对春分有不同的说法：山东有谚语“春分日植树木，是日睛，则万物不成”；湖北有“春分有雨家家忙，先种瓜豆后插秧”；广东有谚语“春分在前，斗米斗钱”。
欧阳修对春分也曾有过一段精彩的描述：“南园春半踏青时，风和闻马嘶，青梅如豆柳如眉，日长蝴蝶飞。”无论南方北方，春分节气都是春意融融的大好时节，我国的台湾地区更是兰花盛开的时候。
由于春分节气平分了昼夜、寒暑，人们在保健养生时应注意保持人体的阴阳平衡状态。斯大林有言：“物体相对静止的可能性，暂时平衡的可能性，是物质分化的根本条件，因而也是生命的根本条件。”我们为了求得这种“暂时平衡状态”的“生命的根本条件”，保持人体的阴阳平衡就成为养生的一条重要法则，这一法则无论在精神、饮食、起居等方面的调摄上，还是在自我保健和药物的使用上都是至关重要的。我们在养生中如何运用阴阳平衡规律，协调机体功能，达到机体内外的平衡状态，使人体这一有机的整体始终保持一种相对平静、平衡的状态是养生保健的根本。
《素问・至真要大论》：“谨察阴阳所在而调之，以平为期。”是说人体应该根据不同时期的阴阳状况，使“内在运动”也就是脏腑、气血、精气的生理运动，与“外在运动”即脑力、体力和体育运动和谐一致，保持“供销”关系的平衡。避免不适当运动的出现而破坏人体内外环境的平衡，加速人体某些器官的损伤和生理功能的失调，进而引起疾病的发生，缩短人的生命。现代医学研究证明：人的生命在活动过程中，由于新陈代谢的不协调，可导致体内某些元素的不平衡状态的出现，即有些元素的积累超量，有些元素的含量不足致使早衰和疾病的发生。而一些非感染性疾病都与人体元素平衡失调有关。如当前在世界上危害人类健康最大的心血管病和癌症的产生，都与体内物质交换平衡失调密切相关，究其原因，无一不是阴阳失调之故。平衡保健理论研究认为，在人生不同的年龄段里，根据不同的生理特点，调整相应的饮食结构，补充必要的微量元素，维持体内各种元素的平衡，将会有益于我们人类健康。
春分养生范文2
惊蛰气象特点与养生
每年3月5日或6日太阳到达黄经345度时为惊蛰，这是一年中的第三个节气。惊蛰时值公历3月上半月，天气逐渐回暖，春雷开始震响，蛰伏泥土里的冬眠生物感于春季温暖，震惊而出。
本节气时逢“九九”到九尽，黄淮地区土地已完全解冻，平均气温一般4-5℃，但冷空气活动比较频繁，有时还会出现“倒春寒”天气，所以“春捂”在此节气中还很重要。尤其是老年人，在此节气中不要因天气转暖而将衣服减得过少，应随天气冷暖变化而适当增减衣服。
惊蛰是个春暖花开的季节，但同时又是个疾病多发的季节。 《黄帝内经》强调“不治已病治未病”。因而，在这一节气中必须注意疾病预防，应注意养成良好的生活习惯，才能有效地预防疾病。
我国由于各地气候差异悬殊和每个人的体质不同，因而惊蛰节气的养生要因地、因人而异。我们要本着积极的生活态度，采取积极的养生措施，增强自己的体质，达到延年益寿之目的。
增强体质要根据自己的身体状况，积极参与体育活动。从事文职工作的朋友，在春暖花开之际，应走出办公室，积极参加各种体育运动，以防未老先衰。对于老年人，由于不适宜作剧烈运动，故可选择适合自己的运动，如广播体操、老年保健操、气功、太极拳等运动，以增强体质。
惊蛰是疾病多发的日子，要以预防为先。饮食调养应以保阴潜阳、以食养肝为原则，要注意全面营养，宜多吃富含蛋白质、维生素的食物，少食动物脂肪性食物，按时就餐，消化功能差时采取少食多餐的方法，保证营养的摄入。新鲜熟透的水果，有益于健康。鸭血性平，营养丰富，可养肝血而治贫血，是保肝最佳食品之一。菠菜具有滋阴润燥，舒肝养血的作用，如做汤加上动物血，可治疗肝气不舒。现代社会因环境饮食的污染，人体在纳入五谷杂粮时难免受到有害物质的侵害，因而春季还应用一些清理肝胆邪火的食品，如芦荟、山药、莲子等，以清除体内毒素，扶正祛邪、调节平衡、补充营养。
春季养生妙法――伸懒腰
春天暖洋洋的阳光让人特别想睡觉，特别是下午，工作学习时间长了，人们常会感到疲乏。这时候伸个懒腰，就会觉得全身舒展。即使在不疲劳时，有意识地伸几个懒腰，也会觉得舒适。
为什么这样一个简单的动作有如此神奇的作用呢?
伸懒腰可使人体的胸腔器官对心、肺挤压，利于心脏的充分运动，使更多的氧气供给各个组织器官。同时，由于上肢、上体的活动，能使更多含氧的血液供给大脑，使人感到清醒舒适。
人脑的重量虽然只占全身体重的1/50，而脑的耗氧量却占全身耗氧量的1/4。人类由于直立行走等因素，身体上部和大脑较易缺乏充分的血液和氧气的供应。久坐不动，加上大量用脑工作容易引起大脑缺血、缺氧症状，头昏眼花，腿麻腰酸，所以经常伸伸懒腰，活动活动四肢对恢复疲劳是绝对有好处的。
老人春练的“四项注意”
一年之计在于春。适量运动确实能起到延年益寿、愉悦身心的功效，但专家提醒，鉴于特殊的身体条件，老年人在春季锻炼时应做到“四注意”。
首先要注意运动量和运动幅度不要太大。在整个冬天很多老年人的活动量相对于平时大大减少，因此，刚进入春季的锻炼，应当以恢复为主，做一些躯体、关节的活动。
其次应注意不要起得太早。初春天气乍暖还寒，早间和晚间的气温都很低，空气中的杂质也比较多，不适合锻炼。太阳出来，气温回升，空气中的二氧化碳浓度会减少很多，这时才是比较适合的时间。
再次要注意在锻炼前适量进食。老年人的身体机能相对较差，新陈代谢要慢一些。在锻炼前适当地吃一些热食，比如牛奶、麦片等，可以补充水分，增加热量，加速血液的循环，也可以使身体协调性得到提高。但要注意不要一次进食太多，而且在进食后应该有一个休息时间，随后再锻炼。
最后要注意保暖。春寒料峭，人体在运动后发热，这时如果不做好保暖措施，就很容易受凉感冒。身体素质相对较差的老年人在锻炼的过程中更应该注意保暖，防止在锻炼中受风寒。
“春捂”应当如何捂
关于“春捂”民间有很多俗语，如“春不忙脱衣”、“二月休把棉衣撇，三月还是梨花雪”、“吃了端午粽，再把棉衣送”等，这些都是前人的经验总结。
我国传统医学认为，“春捂”既是顺应阳气生发养生的需要，也是预防疾病的自我保健良方。“春捂”得法，就会减少发病的机会。
冷空气到来前24-48小时未雨绸缪。
医疗气象学家发现，许多疾病的发病高峰与冷空气南下和降温持续的时间密切相关。比如感冒、消化不良，会在冷空气到来之前发病，青光眼、心肌梗死、中风等，在冷空气过境时也会骤然增加。因此，“春捂”的最佳时机，应该在气象台预报冷空气到来之前的24-48小时。
15℃是“春捂”的临界温度。
研究表明，对多数老年人或体弱多病而需要“春捂”者来说，15℃可以视为捂与不捂的临界温度。也就是说，当气温持续在15℃以上且相对稳定时，就可以不捂了。
昼夜温差大于8℃是捂的信号。
春天的气温变化无常，前一天还是春风和煦，春暖花开，刹那间则可能寒流涌动，面对气温变化无常的春天，需随天气的变化加减衣服，昼夜温差大于8℃时是该捂的信号。
7-14天恰到好处。
捂着的衣衫，随着气温的回升总要减下来，如果减得太快，就可能出现“一向单衫耐得冻，乍脱棉衣冻成病”。医学家建议，气温回冷需要加衣御寒，即使此后气温回升了，也得再捂7天左右，体弱者或高龄老人得捂14天以上身体才能适应，减得过快有可能冻出病来。
春天梳头好处多
中医认为，人体内外上下、脏腑器官的互相联系，气血调和输养，要靠人体中的十二经脉、奇经八脉等经络起传导作用。通过梳头，可以疏通气血，起到滋养和坚固头发、健脑聪耳、散风明目、防治头痛的作用。早在隋朝，名医巢元方就明确指出，梳头有通畅血脉，祛风散湿，使发不白的作用。北宋大文学家坡对梳头促进睡眠有深切体会，他说：“梳头百余下，散发卧，熟寝至天明。”
《养生论》说：“春三月，每朝梳头一二百下。”人们日常清晨起来，早已养成洗漱梳理的习惯，为什么要特别强调春天梳头?这是因为春天是大自然阳气萌生、升发的季节，人体的阳气也顺应自然，有向上、向外升发的特点，表现为毛孔逐渐舒展，循环系统功能加强，代谢旺盛，生长迅速。故而人们在春天养生保健中就要求必须顺应天时和人体的生理，一定要舒展肢体，调和气血。春天梳头正是符合春季养生强身的要求，能通达阳气，宣行郁滞，疏利气血，当然也能强健身体了。
现代研究表明，头是五官和中枢神经所在，经常梳头能加强对头面的摩擦，疏通血脉，改善头部血液循环，使头发得到滋养；牢固发根，防止脱发；还能聪耳明目，缓解头痛，预防感冒；可促进大脑和脑神经的血液供应，有助于降低血压，预防脑溢血等疾病的发生；能健脑提神，解除疲劳，防止大脑老化，延缓脑衰老。
春季锻炼的六项注意
一年之计在于春，春季是许多年轻人喜欢锻炼的季节，但春季锻炼要注意以下六点：
锻炼不宜骤然进行。
锻炼前应先做些简单的四肢运动，以防韧带和肌肉扭伤。
雾天不宜进行锻炼。
雾珠中含有大量的尘埃、病原微生物等有害物质，锻炼时由于呼吸量增加，肺内势必会吸入更多的有害物质。
锻炼时不宜用嘴呼吸。
锻炼时应养成用鼻子呼吸的习惯，因鼻子里有很多毛，它能滤清空气，使气管和肺部不受尘埃、病菌的侵害。
锻炼时不宜忽视保暖。
开始锻炼时不应立即脱掉外衣，等身体微热后再逐渐减衣，锻炼结束时，应擦净身上的汗液，立即穿上衣服，以防着凉。
不宜空腹进行锻炼。
清晨除了血糖偏低外，人体血液黏滞，加上气温低、血管收缩等因素，空腹锻炼可能使人因低血糖和心脏疾病而猝死。
不宜早起外出锻炼。
清晨空气并不新鲜，只有下午4时左右的空气才富含氧气负离子，那种闻鸡起舞的观念应予更新。
春分的节气养生与春季饮食保健
春分气象特点与养生
“春分者，阴阳相半也。故昼夜均而寒暑平”。这时太阳黄经为0度，大阳的位置在赤道上方。农历书中记载“斗指壬为春分，约行周天，南北两半球昼夜均分，又当春之半，故名为春分。”春分日是春季九十天的中分点，南北半球昼夜相等。从这一天起，太阳直射位置渐向北移，南北半球昼夜长短也随之而变，北半球昼长夜短，南半球则与之相反。
春分一到，雨水明显增多，我国平均气温已稳定在10℃左右，即气候学上所定义的春季温度。春分节气后，气候温和，雨水充沛，阳光明媚。
由于春分节气平分了昼夜、寒暑，人们在保健养生时应注意保持人体的阴阳平衡状态。从立春节气到清明节气前后是草木生长萌芽期，人体血液也正处于旺盛时期，激素水平也处于相对高峰期，此时易发常见的非感染性疾病有高血压、月经失调、痔疮及过敏性疾病等。在此节气的饮食调养，应当根据自己的实际情况，平衡膳食，忌偏热、偏寒、偏升、偏降的可以在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时，必佐以葱、姜、酒、醋类温性调料，以防止本菜肴性寒偏凉，食后有损脾胃而引起脘腹不舒之弊；又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助阳类菜肴时应配以蛋类滋阴之品，以达到阴阳互补之目的。在思想上要保持轻松愉快，乐观向上的精神状态。在起居方面要坚持适当锻炼、定时睡眠、定量用餐，有目的地进行调养，方可达到养生的最佳效果。
春季宜多吃养肝补脾食物
春季饮食以平补为原则，重在养肝补脾。酸味入肝，为肝的本味，若春季已亢奋的肝再摄入过量的酸味，则造成肝气过旺，必伤及脾脏。脾又与胃密切相关，故脾弱则妨碍胃对食物的消化吸收。甘味入脾，最宜补益脾气，脾健又辅助于肝气。故春季进补应少吃酸味，多吃甘味的食物以滋养肝脾两脏。
性温味甘的食物首选谷类，如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麦；蔬果类则有刀豆、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子等；肉鱼类则有牛肉、猪肚、鲫鱼、花鲤、鲈鱼、草鱼、黄鳝等。人体从这些食物中吸取丰富营养素，可使养肝与健脾相得益彰。
其次，要顺应春升之气，多吃些温补阳气的食物，尤其早春仍有冬日余寒，可选吃韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、芥菜、香菜、生姜、葱。这类蔬菜均性温味辛，既可疏散风寒，又能抑杀潮湿环境下滋生的病菌。
再次，春日时暖风或晚春暴热袭人，易引动体内郁热而生肝火，或致体内津液外泄，可适当配吃些清解里热、滋养肝脏的食物，如荞麦、薏苡仁、荠菜、菠菜、蕹菜、芹菜、苗、莴笋、茄子、荸荠、黄瓜、蘑菇等。这些食物均性凉味甘，可清解里热，润肝明目。
至于新鲜水果，虽有清热生津解渴作用，但大多味酸而不宜在春天多食。若需解里热，以吃甘凉的香蕉、生梨、甘蔗或干果、柿饼之类为好。
春季食用时鲜蔬菜的忌宜
蔬菜中除含有大量维生素外，还含有大量的纤维素，对人体有良好的通便作用，能够降低大肠癌发病率。祖国医学认为不同体质类型的人应选择不同的时鲜蔬菜，下面简要介绍几种时鲜蔬菜的食疗作用及其体质忌宜。
空心菜(学名蕹菜)。
味甘性平，可炒，可煮汤，可凉拌。因为味淡，常不被人们重视，忽略了它的药用价值。嵇会的《方草木状》称之为“南方之奇蔬”，因它能解毒，如解毒蕈类、砒霜、野葛、木薯等毒；治蜈蚣、毒蛇咬伤；治淋浊便血、妇女白带、肺热咳血、鼻出血及无名中毒。有书记载，用其内服能治热痢，外用能治疮痛肿毒。紫色蕹菜含有胰岛素样物质，故糖尿病病人食用有利于控制血糖。
蓬蒿菜。
味甘辛性平，早在唐代已列为食疗之品，唐代医家孙思邈在《千金方》中称之能“安心气，养脾胃，消痰饮”。蓬蒿菜有明显的平肝、清虚热作用，对肝阳上亢者如高血压头昏脑胀、烦热头昏、睡眠不安及热咳有痰等症有良好的疗效。此外还有润肠通便之功，尤宜于内热便秘者。
生姜。
味辛性微温，日常在烧鱼、肉、鸡、鸭、虾、蟹等都要放点生姜作作料。生姜的药效有去寒、去腥、止呕、发汗、止咳、止反胃等。生姜皮利水，可以治菌痢，热痢留姜皮，冷痢刮去姜皮。因生姜性升，不宜晚上吃，因为夜间人气收敛，故不宜反其道而升之。用生姜3片加红枣10枚煎水服，治疗脾胃虚寒的胃、十二指肠溃疡病及大便泄泻，常有不错的疗效。
在此必须说明，内热偏重者及舌苔黄而干者忌食生姜。
韭菜。
味甘辛性温，是一种良好的振奋性强壮剂，有健胃、壮阳功能。凡肾阳虚所致梦遗、滑泄、腰酸、小便频数、小儿尿床、妇女腰酸白带多者都可以常食韭菜，故又名“起阳草”，如与开洋(虾米)同炒，其效更好。
但内热便秘，口干舌燥者忌韭菜。韭菜昏目，有眼病者，如结膜炎等也当忌食。
春季宜食枸杞苗及枸杞子
初春枸杞长出嫩苗，嫩苗又称枸杞或枸杞苗，略带苦味，但很爽口，能清火明目，民间常用来治疗阴虚内热、咽干喉痛、肝火上扬、头晕目糊、低热等。枸杞子含有肌甙、谷氨酸、门冬氨酸、精氨酸等，营养十分丰富。《食疗本草》中记载枸杞头有坚筋耐老、除风、补益筋骨和去虚劳等作用。
眼涩痛有翳者，可用枸杞苗100克、车前叶100克，煮熟食用；急性眼结膜炎者用枸杞苗50克、鸡蛋1只，稍加调味品，煮汤，每日服1次；腰膝酸痛、阳气衰弱者用枸杞苗500克、羊肾1对、米100克，加葱等调味品，煮粥食用。
枸杞子功用类似枸杞苗，但作用更胜一筹。枸杞子的营养十分丰富，每100克中含有蛋白质4克、脂肪0.8克、糖类19.3克、钙55毫克、磷86毫克、胡萝卜素8.6毫克，以及各种维生素。
枸杞子配熟地、党参、茯苓、鹿茸制成药酒可补肾强身、柔肝明目；枸杞子20克煎汤代茶常服，对高血压、糖尿病患者十分有益。
春季减肥宜食胡萝卜汁
春季减肥食品首选胡萝卜。用果菜榨汁机或搅拌机榨出一杯胡萝卜汁，一天喝1-2次，饭前喝，不必控制饮食，配合体质及身体的状况斟酌饮用量，就能够慢慢地丢掉一些多余的脂肪。
生饮胡萝卜汁减肥法。
最速成的方法是，先断食1-2天不吃东西，只喝胡萝卜汁。而在断食期间内，喝多少胡萝卜汁都没关系。到了第三天，则只不吃一餐，其余两餐吃稀饭和烫青菜来温暖胃肠。这样进行一个疗程，大约可以瘦下2-3公斤。
材料：胡萝卜(约200克)
做法：胡萝卜的皮含有丰富的营养，用刷子及水将表皮充分洗净，横切成圆块状。如果觉得单饮胡萝卜汁不易入口，可以加苹果、西红柿或香蕉一起搅拌榨汁，或用柠檬汁、蜂蜜来调味。将胡萝卜切成适当大小，放入果菜榨汁机或搅拌机中，用搅拌机搅拌出来的胡萝卜汁，呈黏稠状胡萝卜泥，完整保留了胡萝卜的营养，最好把它喝得一滴不剩。如果用果菜榨汁机，则榨出胡萝卜汁之后，会有残渣留在榨汁机内，这些残渣含有丰富食物纤维，应该抓出一小把，泡入胡萝卜汁中一起喝下去，才不会浪费。
如果没有果菜榨汁机或搅拌机，也可以准备礤床儿，把胡萝卜放在上面用力擦，就可以擦出细条状的胡萝卜丝。生吃这些胡萝卜丝或用纱布包住，挤出汁液来饮用。
饮胡萝卜薯泥汁。
春分养生范文3
春笋：被誉为“素食第一品”的春笋作为美味佳肴，自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已，有“尝鲜无不道春笋”之说。春笋笋体肥厚，美味爽口，营养丰富，可荤可素。做法不同，风味也各异，炒、炖、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春笋均占一席之地，如上海的“枸杞春笋”，南京的“春笋白拌鸡”，浙江的“南肉春笋”。不过，北方很难吃到新鲜的春笋，如果是福尔马林(甲醛的水溶液)里泡过的就算了吧。
韭菜：春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美。其根白如玉，叶绿似翠，清香馥郁。春韭吃法多样，既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等，又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭，格外芳香可口。
春芽：春日食春芽。孔子说“不时，不食”，意思是，不是这个季节的(东西)就不吃。中医经典着作《黄帝内经》也说要“食岁谷”，就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。
菠菜：菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳，而不是赵本山和宋丹丹说的“秋菠”。“春菠”根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再妙。
樱桃：素有“春果第一枝”的美誉，目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚，味美，色泽鲜艳，营养丰富，其铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位。樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气，调中益颜，健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是，樱桃属火，不可多食，身体阴虚火旺应忌食或少食。吃不了樱桃，草莓也是很不错的选择。
春分养生范文4
关键词：环氧角鲨烯环化酶(OSCs)；甾醇；三萜化合物
中图分类号：Q946．5
文献标识码：A
文章编号：1007-7847(2007)01―0010-06
植物体中许多次生代谢物产生于乙酸、莽草酸及甲羟戊酸等少数前体，在甲羟戊酸为前体的异戊二烯代谢途径中，又分别以异戊烯焦磷酸、牛儿苗基焦磷酸、法尼基焦磷酸、牛儿苗、牛儿苗基焦磷酸为底物，形成一系列次级代谢分支，两个法尼基焦磷酸缩合形成的三萜角鲨烯被转化成2，3环氧角鲨烯(os)，接下来进行的2，3环氧角鲨烯(OS)环化是三萜化合物和甾醇生物合成的关键性第一步反应，所以，在此形成的甾醇(类固醇)生成支路和五环三萜(烯)生成支路成为基础代谢和次生代谢的分支点(图1)。
催化2，3环氧角鲨烯环化形成一系列中间产物的酶，在酶促生物化学研究和酶工业生产上都有重要意义，真核生物中，2，3氧化角鲨烯被环化形成两种不同的三萜化合物：非光合生物中(脊椎动物、真菌)由羊毛固醇合成酶(LS)催化形成羊毛固醇，光合生物中则由环阿屯醇合成酶(CS)催化形成环阿屯醇，两者都是甾醇的合成前体．另外，2，3氧化角鲨烯(OS)在高等植物中还可以环化形成其他结构、功能各异的三萜化合物：齐墩果烷、乌斯烷、羽扇豆烷、达玛烷、木栓烷(friedelane)等，在OSCs分离、纯化，基因的克隆及表达分析上取得的新进展，使人们对酶结构与2，3氧化角鲨烯环化机理有了更深入的了解。
1 环氧角鲨烯环化酶(OSCs)家族
1．1 甾醇生物合成中的OSCs
甾醇生物合成的前体羊毛固醇和环阿屯醇的形成起始于环氧角鲨烯椅-船-椅-船构象的排列，产生中间体C-20原甾醇阳离子，接着这一中间体进行骨架重组形成羊毛固醇框架或环阿屯醇框架(图1)，上述环化反应分别由羊毛固醇合成酶(LS)和环阿屯醇合成酶(CS)催化完成。
通常纯化足够量的OSCs来进行氨基酸序列分析或生产抗体是很困难的，植物中环阿屯醇合成酶不仅量很少，而且很难获得具有生物活性的溶解酶．另外，植物中环氧角鲨烯经环化后能产生除环阿屯醇外一种或多种化合物，实验中无法用粗匀浆液来作为单一酶活的研究，近年来，通过对环阿屯醇合成酶的克隆体进行异源表达为解决这一难题带来了希望，但后来的研究发现环阿屯醇在酵母中表达量很少，使得环阿屯醇合成酶基因很难通过互补突变体的方法进行克隆，而植物阿屯醇合成酶代谢突变体又不易获得，一种解决办法就是采用体外饲喂氚标记的氧化角鲨烯底物对酵母提取液中环阿屯醇酶活力进行检测，另一种方法是用接有组成型酵母启动子的植物cDNA文库转化突变体酵母(SMY1)，然后用TLC或HPLC分析环阿屯醇酶的活性，还可以通过合成类似物的方法来仔细研究它们的分子细节，哺乳动物和真菌中，羊毛甾醇合成酶较易获得，动物肝脏和面包酵母匀浆物中都含有丰富的的羊毛甾醇合成酶，可以直接用于酶促反应，而且其中只含有一种变位酶，酶促反应中的产物也是唯一的，因此研究较为深入。
随着人们对LS、CS酶序列了解的日益增多，发现这些氨基酸序列中存在极度保守的部分，酵母、人类、老鼠的羊毛固醇合成酶(LS)的cDNA序列就是根据这些保守序列设计简并引物，通过PCR克隆出来的，亚麻(P.sativum)中环阿屯醇合成酶(CS)cDNA的克隆也是如此，cDNA的功能可以通过在LS－缺陷型酵母中来表达确定。
1．2 三萜生物合成中的OSCs
环氧角鲨烯通过椅-椅-椅-船式构象变化，则形成四环素达玛正离子中间体，在环氧角鲨烯达玛二烯醇合成酶催化下，该正离子生成达玛烷型三萜，四环素达玛正离子还可进一步转化形成羽扇豆正离子或齐墩果正离子，再由它们形成羽扇豆、β-香树素和α-香树素，之后被修饰成五环三萜，三萜合成酶怎样催化形成不同产物的机制还不甚了解。
乌斯烷型三萜和齐墩果烷型三萜是两种主要的三萜骨架形式，那么，β－香树素和α－香树素形成的机制就成为首要解决的问题，实际上，环化的差异主要出现在C-19oleanyl正离子阶段，β－香树素和α－香树素合成酶活性位点的保守氨基酸残基可能与C-19 oleanyl正离子形成有关，其异氨基酸残基可能决定该正离子的转移特征，β－香树素和口，香树素合成酶的克隆有助于对这两个分支途径的理解。
2，3环氧角鲨烯环化形成不同的三萜化合物是由单一或不同的环化酶作用产生，还是环化作用之后一些因子修饰而成?豌豆幼苗叶中β－香树素合成酶和环阿屯醇合成酶的活性变化与固醇和三萜化合物含量的变化一致，说明这两种酶是不同的蛋白，随着人参、豌豆、橄榄、蒲公英、拟南芥等双子叶植物的β－香树素合成酶、羽扇豆合成酶和其它一些多功能三萜合成酶基因的克隆和序列分析，发现三萜合成酶在结构上与其它的环氧角鲨烯环化酶具有相似性，应属环氧角鲨烯环化酶家族中的独立分支，由2，3－环氧角鲨烯环化可产生90多种不同碳架的三萜化合物，而目前只发现三类三萜合成酶：β－香树素合成酶、羽扇豆醇合成酶、混合型香树素合成酶，自然界是否也存在相应数量的三萜合成酶或者是否存在多功能酶已为许多研究者所关注。
2 环氧角鲨烯环化酶(OSCs)基因克隆
一系列物种的羊毛固醇合成酶(哺乳动物、酵母等)、环阿屯醇合成酶(拟南芥、人参、水稻、豌豆、甘草等)、三种三萜合成酶、两种βAS和一种羽扇豆醇合成酶的cDNA已经报导，基因序列分析表明，在植物环氧角鲨烯环化酶中，三萜合成酶和环阿屯醇合成酶应属环氧角鲨烯环化酶家族中的独立分支，Tania Husselstein-Muller等对拟南芥三萜合成酶基因结构采用“GTX XAG规则”手工分割内含子，结果获得了1种环阿屯醇合成酶(ATCYC)，5种羽扇豆醇合成酶(ATLUP1-5)，和7种5环三萜合成酶(ATPEN1-7)，其中环阿屯醇合成酶基因包含18个外显子，羽扇豆醇合成酶(ATLUP1，2)有17个外显子，五环三萜合成酶(ATPEN1，2)含外显子14个，其它3种羽扇豆醇合成酶(ATLUP3-5)和另外5种环三萜合成酶(ATPEN3－7)也呈现出非常相似的结构，不同的亚族成员其外显子数量变化不大，外显子与内含子之间间隔相似，但内含子数量变化较大，剪接方
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式在亚族内高度保守，在整个OSCs基因家族中也很保守。
氨基酸序列同源性比较发现，环阿屯醇合成酶类氨基酸序列的相似性达到80％，三萜合成酶类具有70％的相似性，与环阿屯醇合成酶间的相似性也达到60％，所有OSCs酶的氨基酸序列中都存在DCTAE和QW高度保守区域。
有些三萜合成酶是高度特异性的，如人参卢一香树素合成酶(βAS)和豌豆羽扇豆合成酶(LUS)，而有些则是多功能的，如PSM(豌豆)和IUP1(拟南芥)，PSM的催化产物中β－，香树素和α－香树素的量几乎相等，LUP1催化产物中羽扇豆醇占了绝大部分，β－，香树素只占了少量，另一豌豆β－，香树素合成酶PSY的氨基酸序列与PSM具有78％的同源性，但催化产物却截然不同，β－香树素是PSY催化产生的唯一产物，将PSM的氨基酸序列与已知的3种β－香树素合成酶序列比较发现，PSM中的一些氨基酸序列没有其他3个酶对应部位那样保守，如Leu257被Trp替换，Gln代替Met285，Thr代替Val331，Arg代替His337，而这些部位已被证实与产物类型分化有关，是否由于脂肪族Leu代替芳香族Trp后导致C19的π正离子不稳定，而更有利于在C20处产生更稳定的三级正离子，导致α-香树素的生成，这还有待点突变试验的进一步证实，拟南芥ATLUP2也是一种多功能蛋白，可以催化合成β-香树素和α-香树素(85％)和羽扇豆醇(15％)三种产物，实验表明由人参β-香树素合成酶cDNA的N末端和羽扇豆醇合成酶cDNA的C末端构成嵌合体在酵母中表达，产物中出现β-香树素和羽扇豆醇(3：1)两种三萜，这种一酶多产物现象说明环化过程中有些步骤酶控不严谨，
3 环氧角鲨烯环化酶(OSCs)基因的表达调控
运用OSCs的不可逆抑制剂和OSCs突变分析发现，高度保守序列DCTAE与底物结合有关，将SCs的DDTAV定点突变成DCTAE，结果导致该酶底物由角鲨烯变成2，3－环氧角鲨烯，IkureAbe and Glenn D.Prestwich(1994)用CNBr降解3H29-MOS标记的小鼠肝OSCs获得一段6 kD高度保守的放射性肽段，该肽段含30个氨基酸，处在蛋白质的C末端，与先前报导的SCs中的活性位点高度同源，为Asp-Asp-Thr-Ala-Glu-Ala，不可逆抑制剂共价结合的位点是两个Asp-Asp残基，抑制剂3H29-MOS可以环化形成21-甲基原甾醇正离子，这个三级烯丙正离子接着被两个相连的Asp亲核攻击，形成酯键造成酶失活，相似的实验也证实了SCs(Alicyclobucillus acidoculdurius)氨基酸序列中的两个Asp残基(DDTAV中376，377位点)对于酶的活化是致关重要的，这些残基分布在酶二聚体的大中心腔内，酵母和植物的OSCs不能被3H29-MOS标记，可能酶中的亲核氨基酸丢失或酶催化过程中没有出现烯丙正离子中间体。
Ikuro Abe等(2001)将c.caerulens OSLC的N末端第二个M50作为起始密码子，造成酶结构和活性部位的变化研究其催化产物的变化情况。为此，他们构建了一个截短的重组酶，起始于第二个M
保守区段DCTAEA中负电性的D456被认为是稳定初始化C-20原甾醇正离子的调控位点，Cory等(1996)曾经报导该残基是环氧己烷亲电活化的质子供体，另外，H234被认为是底物结合位点，在维持正离子稳定方面起作用，对S.cerevisiae中OSLC的H234进行点突变研究发现，H234被F替代，或H234A、H234K、H234R、D456N突变体均失去活性，C.caerulens OSLC中D456和H234氨基酸残基对酶的作用与上述情况基本相同，只是H234W和H234K具有少量酶活(5％)，活性位点H234残基的咪唑环可被部分替代，而H234F突变表现失活，表明该酶存在物种差异性。
除了氨基酸序列中的DCTAE／DDTAV保守序列外，OSCs和SCs氨基酸序列中还出现了4－8次重复的芳香族氨基酸区域(QW)，研究表明，这些重复序列可能与蛋白质结构稳定性和功能相关，QW区域是负电性的，可能在环化过程中与中间正离子相互作用20。
OSCs被认为是引导异戊二烯代谢途径流向甾醇和三萜化合物形成的关键所在，那么对这些酶进行调控就可控制代谢流向19，2，3－环氧角鲨烯环化酶抑制剂研究的比较多22。
4 环氧角鲨烯环化酶的空间结构及细胞定位
目前还没有研究确定OSCs的二维、三维空间结构，角鲨烯何帕烷环化酶(SHCs)已有这方面的报导，SHCs参与角鲨烯环化产生五环三萜化合物何帕烯，这是原核生物膜中的一个重要组成，细菌中一些SHCs基因已被克隆，OSCs和SHCs的氨基酸序列具有相关性，它们的空间结构可能有相似的地方，革兰式阳性菌AlicyclobuciUus aci－doculdurius的SHCs重建晶体结构是一个二聚体，每个亚基包含两个a螺旋结构域，由此构成一个疏水中心。
酵母OSCs亚细胞定位研究起始于30年前，Shechter比较了酵母和哺乳动物OSCs的属性，认为酵母中的酶是可溶的，而哺乳动物的酶连接在微粒上，但是可溶性酵母OSCs的属性又和真正意义上的水溶性胞质酶不尽相同，这些结果表明酵母OSCs可能是部分结合的，只在细胞瓦解和匀浆碎片中变得可溶，从OSCs的氨基酸序列上看，它们不具备信号序列和明显的跨膜结构域，而保留了膜结合的其他变化形式，与这一推论相符的是，SC(来自A.acidocaidarias)酶表面是一个非极性表面，适于插入膜中心，Paola Milla等(2002)通过酶活分析、Western blot及体内Erg7p―GFP(酵母羊毛固醇合成酶)荧光标记实验证明Erg7p几乎完全连接在脂肪颗粒上，其它组织包括内质网中环氧角鲨烯环化酶的量很少，在Erg7p突变体和野生型细胞培养中加入酶的抑制剂，发现Erg7p的底物，环氧角鲨烯大多集中在脂肪颗粒中，他们认为脂肪颗粒不仅是营养脂肪储存位点，还参与甾醇的代谢、运输等。
5 展望
基因分析得到的OSCs大小约85kD，然而经分离纯化后所的蛋白质实际分子质量要小，比如豌豆中的CS：55kD，βAS：35kD；R.Japonica中的CS：54kD，βAS：26kD，酵母LS：26kD，Nonhernblot分析证实OSCs基因表达序列长度为2-3kb，符合cDNA完全长度范围，造成这种差异的原因是什么，在豌豆中，β－香树素的含量在种子萌发阶段较高，而甾醇的含量要在萌发之后几天才会增加，类似的报道在单子叶植物高粱也有，这种甾醇和三萜含量变化的生物学意义仍不清楚，羊毛固醇合成酶(LS)在抗生素及胆固醇类药物研究开发中已经受到重视，同样，为实现对甾醇生物信号分子和具有植保、特异性药物功能的三萜化合物合成的人工调节，加强对植物环氧角鲨烯环化酶(OSCs)种类、酶催化与产物特异性关系研究具有重要的生物学意义。
春分养生范文5
(三)惊蛰与养生
惊蛰养生总原则：“惊蛰万物醒，要防神经疼。”
1．惊蛰节气的气候及物候特点
惊蛰是一年之中的第3个节气，是春季6个节气中的第3个，在每年的公历3月6日前后。
惊蛰开始，人们要理发、刮脸、洗头，走出户外，周末到郊外踏青赏花，正所谓“二月二，龙抬头。”
2．惊蛰的病候及养生
易牙痛、头痛、肋间神经痛
第一，惊蛰，天气干燥多风，风性好动，所以易招致多种神经痛。
第二，要注意少吃动风上火之品，如酒、辣椒、黄鳝、鱼、虾、公鸡肉等，多吃青菜、水果。
第三，可用防风3克、白芍3克、3～5朵、冰糖2块泡水饮。火气大的人有口苦、口干、舌黄者，可加麦冬5克、黄芩3克。
第四，要注意左侧肋问神经痛与心绞痛的区别，心绞痛多发生在左侧心前区，有心慌、气短、胸闷等症，应及时就医。
易患痄腮
痄腮又叫病毒性腮腺炎，其危害性在于易并发炎，多通过唾液传染，所以会餐时要多用公筷。
防带状疱疹
春天易传染上病毒性疱疹，严重者会集中于腰部，俗称缠腰火丹，要赶快看医生；坐公交车、到公共场所回家后要洗手。
易患流感
小儿患流感易并发肺炎，若出现高热、呼吸急促、鼻扇，要立即就医。
防蚊蝇
蚊蝇开始繁殖，南方要注意灭蝇灭蚊。
防风痹
早春多风，天气乍暖还寒，受风后，易发生关节肌肉酸痛，其特点是游走性的。可先后发生在肩、腰、颈等关节，养生方法是脱冬衣要晚，可服舒筋活络丸、虎骨木瓜酒或风湿骨痛丸等。
(四)春分与养生
春分养生总原则：“春分风不小，要防痛深扰。”
1．春分节气的气候及物候特点
春分是24节气中的第4个节气，是春季6个节气中的第4个。在每年的公历3月21日前后，太阳黄经0°，斗指卯位(正东方向)。
春分是一年四季中阴阳平衡，昼夜均等、寒温各半的时期。
2．春分的病候及养生
易五更晨泻
第一，春分本来应是阴阳平衡的时期，但阳虚之体，阳弱不能与阴平衡，于是阳虚的本质更易显露出来，所以常发生五更泻又叫鸡鸣泻，特点是餐泄，就是完谷不化的腹泻。
第二，舌苔白，脉沉而弱，怕冷，腰以下发凉者可吃附子理中丸或金匮肾气丸，以温中扶阳。
平时可常用于姜炖汤或吃干姜炖鸡汤。
易腹痛腹泻
第一，因春天风大，中医认为风木克脾土，平素脾虚舌苔白，好拉肚子的，更易出现腹痛腹泻，其特点是腹痛明显。
第二，养生的办法是大风人少到户外受风，可在医生指导下服用理中丸。
第三，春分前后，要防止受凉。
第四，做菜多用干姜，因为干姜能温中。
春分养生范文6
三：三香上饭桌
香菇――吃了香菇饭，一天长一线。春分以后，人体新陈代谢旺盛，内分泌激素尤其是生长激素分泌增多，正处于生长发育期的孩子们别错过这个最佳时段。长个子离不开维生素D，牛奶虽然维生素D含量丰富，但不能当饭吃，怎么办？不妨吃点香菇饭。香菇的维生素D含量丰富，干品中钙、磷、铁等矿物质含量也较多。而且经过日晒，维生素D含量更高。
香椿――春分吃香椿，理气又抗菌。春分节气，激素水平也处于相对高峰期，饮食要相对清淡。香椿能清热解毒、健胃理气，尤其是其香味浓郁，口感和营养都不错。同时，香椿还是治疗肠炎、痢疾的良药。
香麦菜――要想睡得香，尝尝香麦菜。今年的春分也是世界睡眠日，推荐多吃点香麦菜，也就是油麦菜。它有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。
三：三穴位解春困
春分节气前后，天气转暖，人们时常会感到困倦，这就是春困。春困不可避免，但影响工作效率，西安医学院附属宝鸡医院医学硕士刘冠中说，按照经络归属，可以用拇指按揉内关、神门、三阴交。这三个穴位互相配合，每天按揉5～10分钟，就可以起到安神定志、调整睡眠的作用。
内关穴――内关穴位于前臂掌侧，当曲泽与大陵的连线上，腕横纹上2寸，掌长肌腱与桡侧腕屈肌腱之间。内关穴的按摩养生方法很简单，用一只手握紧被按摩的手的手腕处，使第一只手的大拇指垂直按在内关穴上。用指尖有节奏地按压此养生穴位，按摩以产生酸、麻、胀的感觉为最好。
神门穴――神门穴在腕部，腕掌侧横纹尺侧端，尺侧腕屈肌腱的桡侧凹陷处。常按此养生穴，对心慌、心悸以及失眠都有很好的保健作用。按揉此养生穴位力量不需要太大，也不必追求酸胀感。
三阴交――三阴交位于小腿内侧，当足内踝尖上3寸，胫骨内侧缘后方。此养生穴位为脾经、肾经、肝经交会之处，应用广泛，除可健脾益血外，也可调肝补肾。亦有安神之效，可帮助睡眠。
二：两项活动最合适
踏青――踏青，不但能使人赏心悦目，还能使人胸怀开阔。山野的空气新鲜，经常呼吸这里的空气，可以使人心肺受益，精神大振。