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周进度计划范文1
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1349（2011）09
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1104
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03
近年来，动脉粥样硬化（atherosclerosis,AS）炎症学说得到普遍的认可，同时也促进了中西医结合防治冠心病理论实践的发展，随着中医理论研究的不断深入，瘀毒致病理论得到广大中医及中西医结合研究者的重视。近年来有学者提出了动脉粥样硬化中医瘀毒致病理论并进行了一些相关研究，现综述如下。
1 理论研究
张京春等［1］根据现代医学易损斑块破裂进而出现血小板聚集和血栓形成的系列病理演变过程，提出了“毒、 瘀致易损斑块”的新观点。周明学等［2］分析了易损斑块病理生理过程和毒邪致病特点，提出中医毒邪致病理论，尤其是脂毒、瘀毒致病理论与易损斑块的形成及进展有共通之处。丁书文等［3］回顾了10年的临床病例，认为热毒病邪在心血管疾病的发生发展中起重要作用，合理应用清热解毒的方法，可以阻止疾病的发生及发展。于俊生等［4］探讨了痰饮、瘀血、毒邪三者之间的关系，认为毒能生痰、生瘀，痰饮、瘀血蕴久亦可化毒，从而形成痰瘀毒交夹的病理状况。治疗方面，既要毒痰瘀三者并治，又需寻因求本，抓主要矛盾。在外感热病，因毒致痰瘀夹杂者，则解毒为主，佐以祛瘀化痰；在内伤杂病，痰瘀蕴久化毒者，则活血化痰为主，辅以解毒。徐浩等［5］根据传统中医理论对“瘀”“毒”的认识，结合动脉粥样硬化、冠心病理念更新和临床实践体会，提出“瘀毒致变”引发急性心血管事件的假说，指出应通过开展基于临床流行病学的大样本、前瞻性研究，构建冠心病稳定期“瘀毒内蕴”高危患者的临床表征和辨证标准，在辨证治疗基础上，及早给予活血解毒干预，可望进一步降低急性心血管事件的发生，提高中医药及中西医结合防治心血管血栓性疾病的临床疗效。
2 实验研究
2.1 调节血脂 陆付耳等［6］给2型糖尿病大鼠黄连解毒汤灌服后，在显示降糖作用的同时，明显降低血清中总胆固醇(TC)、三酰甘油(TG)、低密度脂蛋白（LDL）、载脂蛋白B(apoB)水平，提升高密度脂蛋白(HDL)、载脂蛋白AI(apoAI)水平，表明黄连解毒汤具有降脂和促进脂质代谢的双重作用。葛岚等［7］观察益气活血解毒汤（连翘、黄芩、牡丹皮、丹参、水蛭、人参）实验性动脉粥样硬化家兔，可明显降低血清中TC、TG、LDL水平，提升HDL水平，对肿瘤坏死因子
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α（TNF
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α）、白介素
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6（IL
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6）、C反应蛋白（CRP）有明显降低作用。吴圣贤等［8］报道17例颈动脉粥样硬化斑块患者服用解毒软脉方3个月后， TC、T G、LDL均显著降低，颈动脉斑块面积减小，颈动脉后壁内
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中膜厚度显著减小。
2.2 抗脂质过氧化 动脉血管平滑肌细胞(VSMC)内过氧化脂质(LPO)含量增加，超氧化物歧化酶 (SOD)活性减弱，与AS的发生有着重要关系。丙二醛(MDA)是氧自由基氧化细胞膜上磷脂形成的过氧化脂质的稳定存在形式，SOD则是清除超氧阴离子自由基的一种重要抗氧化酶。吴智春等［9］研究表明，金匮泻心汤可增强AS动物血清SOD活力，降低MDA水平，发挥抗AS的作用。程向缨等［10］研究虎杖总蒽醌粗提物对Cu2+诱导LDL氧化的抑制作用，发现虎杖总蒽醌使氧化动力曲线迟滞相延长，峰值降低，抑制过氧化脂质生成并有浓度依赖性。
2.3 抑制血小板聚集 血小板聚集和血栓形成不仅在 AS的发生发展中起重要作用，也是引起临床心血管事件的一个重要因素。李晓丹［11］报道从中药赤芍提取的活性成分丙酯具有抗血小板聚集、抗炎、抗自由基、扩张血管和改变血液流变、改善微循环等作用。对心脑血管疾病具有较好的治疗作用。樊宏伟等［12］研究金银花中有机酸类化合物具有抗ADP诱导的血小板聚集作用,对H2O2损伤咖啡酸和异绿原酸类成分均具有明显抗损伤作用，且有剂量依赖性。
2.4 对经皮血管腔内成形术（PTCA）后再狭窄的研究 赵明镜等［13］通过电刺激兔颈总动脉加高脂饲料8周后，行颈动脉PTCA形成再狭窄模型，研究发现益气活血解毒方（黄芪、丹参、金银花、丹皮、半枝莲）可通过减少增生内膜中胶原的堆积、降低血脂和血清转化生长因子（TGF
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β）的含量，防治PTCA后再狭窄。赵明镜等［14］比较益气活血解毒方和血府逐瘀胶囊对实验性动脉粥样硬化再狭窄家兔细胞外基质的作用特点，能显著减少内膜增生，尤其是降低血管局部胶原含量的作用最显著。而血府逐瘀胶囊可明显降低TGF
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β的含量。彭哲等［15］运用球囊原位扩张颈动脉和喂饲高脂饲料致PTA术后再狭窄模型，给予含解毒活血益气组方和阳性对照药的饲料治疗，获取模型动物和给药动物血清；观察药物血清对VSMC增殖、总SOD活力和MDA含量的影响。结果表明解毒活血益气方可通过抑制VSMC增殖，对抗脂质过氧化损伤等机制，干预PTCA术后再狭窄。
2.5 保护血管内皮功能 血管内皮细胞可以产生一些血管活性物质，如一氧化氮(NO)、内皮素(ET)等，通过这些因子的协同作用，令血管舒缩处于局部的平衡状态。郭来等［16］采用高脂饲料加免疫损伤的方法，制作动脉粥样硬化内皮细胞损伤模型，用原位杂交法观察具有清热燥湿、解毒通络作用的复方莶草合剂（莶草、黄连、半枝莲）对内皮细胞NOS基因表达的影响，复方莶草合剂对内皮细胞损伤有一定的改善，对内皮细胞一氧化氮合酶（NOS）基因表达有一定的促进作用，可能是通过调节该酶、NO释放而起抗动脉粥样硬化内皮细胞损伤的作用。邓弈辉等［17］观察滋阴活血解毒中药（熟地黄、黄芪、枸杞子、山茱萸、黄连、丹参、川芎、水蛭、石菖蒲）对葡萄糖（Glu）、胰岛素（Ins）、氧化低密度脂蛋白（ox
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LDL）诱导的人脐静脉内皮细胞损伤的干预作用及其保护机制，结果表明对Glu、Ins、ox
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LDL诱导损伤的血管内皮细胞有保护作用，而这一作用可能是通过促进内皮细胞的纤溶功能、抑制与炎症反应相关的细胞黏附过程等途径实现的。彭哲等［18］运用球囊原位扩张、拉伤致兔颈总动脉PTCA术后内皮损伤模型,给予活血解毒益气方和对照药物灌服，结果表明活血解毒益气方能显著增加NO、NOS的含量，并能显著降低血管性血友病因子（vWF）的水平，推断活血解毒益气法组方可能是通过增加NO、NOS的含量，降低vWF的表达等机制，改善因PTCA术所致的血管内皮功能失调，干预PTCA术后急性血栓形成和再狭窄。
2.6 稳定易损斑块，抑制炎症 文川等［19］用ApoE基因缺陷小鼠复制动脉粥样硬化模型，从病理形态学、细胞成分、胶原、炎症介质等方面，观察丹参、赤芍、川芎、三七、桃仁、酒军、芎芍胶囊稳定斑块的效果及作用机制。结果表明，不同活血药可作用于AS不同环节，降血脂作用与稳定斑块效果并不平行。张京春等［20］观察解毒活血中药配伍对ApoE基因缺陷小鼠主动脉核因子
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κB (NF
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κB)和基质金属蛋白酶
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9 (MMP
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9)表达水平的调控作用，结果表明解毒活血配伍可降低ApoE基因缺陷小鼠主动脉NF
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κB和MMP
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9表达。且优于单纯解毒和活血组。周明学等［21］观察活血(三七总皂苷)、解毒(黄连提取物)、活血解毒中药有效部位(虎杖提取物、大黄醇提物)对ApoE基因敲除小鼠血脂和主动脉粥样斑块炎症反应的影响，结果表明活血、解毒及活血解毒中药有效部位三七总皂苷、黄连提取物、虎杖提取物、大黄醇提取物均可通过改善斑块内部成分来稳定易损斑块，其中兼有活血和解毒作用的中药虎杖提取物、大黄醇提物效果最为显著。其机制可能与调节脂质代谢和抑制炎症反应有关。
3 临床研究
赵玉霞等［22］利用高频超声技术观察58例AS患者斑块组织学构成，根据斑块不同病变类型分为脂质型斑块、纤维脂质型斑块、钙化型斑块、溃疡型斑块四组，均给予祛瘀消斑胶囊(组成为生水蛭、生山楂、大黄、海藻、莪术)治疗8个月，结果显示祛瘀消斑胶囊能在一定程度上改变斑块的组织学构成，而减少急性心脑血管疾病的发生率。卢笑辉等［23］用随机对照研究方法，观察黄连解毒胶囊治疗不稳定型心绞痛(UA)热毒血瘀证的疗效和对相关指标的影响。结果显示常规西医治疗合用黄连解毒胶囊治疗UA，可明显改善UA的临床症状，改善血液流变学，降低血浆内皮素
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1（ET
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1）、血栓素B2（TXB2）、高敏C反应蛋白（hs
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CRP）、细胞黏附分子
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1（ICAM
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1）、内皮细胞黏附分子
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1（VCAM
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1）水平，同时提高NO、6
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酮
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前列腺素（6
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keto
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PGF1α）水平。提示其作用机制可能与黄连解毒胶囊抑制炎症反应，保护血管内皮,改善血液流动性的功能有关。魏陵博等［24］观察100例UA患者，随机分为通心络胶囊组和解毒通络合剂组，观察两组治疗后心绞痛、心电图(ECG)、中医症状疗效及硝酸甘油停减率等。结果显示解毒通络合剂在心绞痛疗效(有效率92%)、ECG疗效(有效率64%)、中医症状总疗效(有效率90%)、硝酸甘油停减率(88%)方面明显优于通心络组。耿立梅等［25］将147例冠心病心绞痛患者随机分为解毒活血方（金银花、玄参、当归、川牛膝、川芎、丹参等）组和复方丹参片组，结果显示总有效率两组比较有统计学意义（P
4 问题与展望
动脉粥样硬化“瘀毒”病因病机已经进行了较多研究，并取得了一定进展，但实验设计多围绕易损斑块形态、炎症因子、血脂等观察指标，缺乏分子水平的深入研究。已经报道的临床研究多为短期观察，样本量较小，观察指标多为中间指标，缺少以主要临床终点事件为目标的长期观察随访。
目前动脉粥样硬化“瘀毒”病因病机研究中存在的问题是：中医“瘀毒”证临床诊断标准不统一，目前还缺乏根据临床流行病学研究得出的病症结合的辨证标准。病证结合的动物模型还不很完善，值得继续探索。目前已进行临床研究的用药多为中药复方，尚缺乏有效成分清晰、作用靶点明确的中药进行临床研究。安全性问题，虽然传统观点认为中药毒副反应小，中药的毒副反应也常常不被人们注意，但近年来发现，中药的毒副反应亦不能忽视。尤其是和西药联合应用时尚缺乏长期观察。
动脉粥样硬化中医“瘀毒”病因病机研究对发展创新中医病因病机理论，进一步提高中医药及中西医结合防治动脉粥样硬化的临床疗效具有重要意义，值得深入研究。
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31.
作者简介：陈浩，男，现工作于江苏省无锡市中医医院（邮编：214001）；苏伟、龚少愚、陆曙，工作于江苏省无锡市中医医院。
（收稿日期：2011
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07
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补体C3与心血管病孔俊虹张斌霞
中图分类号：R541 R256.2 文献标识码：A 文章编号：1672
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03
补体是存在于正常人或动物血清中的一组球蛋白，具有酶活性。越来越多的研究认为补体系统在各种病理状态中扮演了角色，包括年龄相关的黄斑变性，非典型溶血尿毒综合征，过敏，胎儿损失，伤后轴突和髓鞘退化等等。近年来研究发现，C3在动脉硬化、脑梗死等心脑血管疾病中水平显著升高，与心脑血管疾病之间存在密切的关系［1
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3］。血液循环中的补体C3作为肝脏和巨噬细胞合成的一种急性期蛋白，是一种有效的炎症标志，而动脉粥样硬化也是一种慢性炎症性病变，补体作为炎症反应主要介质参与了动脉粥样硬化发生、发展的整个过程［4］。
1 补体系统与C3
补体系统是一种先天免疫的重要组成部分，涉及自身免疫性疾病和炎症性疾病，当受到激活，补体各成分便按一定顺序呈现连锁酶促反应，参与机体的防御功能和机体的自稳状态［5，6］，补体激活过程依据其起始顺序不同，可分为三条途径：从C1q
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C1r2
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C1s2开始的经典途径，抗原
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抗体复合物为主要激活物；从C3开始的旁路途径，其不依赖于抗体；通过甘露聚糖结合凝集素。病灶源性补体激活物(LCA)、酶降解低密度脂蛋白(E
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LDL)均可激活补体,与C5b
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9共存于动脉粥样硬化病灶中,E
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LDL在早期粥样病灶中即已存在［7］。最近有研究认为通过直接刺激血小板可激活补体，因为在生理情况下补体激活有利于从循环中清除衰老的血小板和微粒，在病理情况下，血小板的活化导致血栓形成［8］。补体C3组分及其裂解片段是补体系统的核心,在补体各成分中,C3的血清含量最高,人类补体C3分子主要由肝细胞和巨噬细胞产生。存在遗传多态现象,人血清补体C3的活化和裂解是启动和放大补体级联反应的关键步骤,其产生的系列蛋白片段具有重要的生物学功能。补体C3具有细胞毒及溶菌、杀菌，调理、清除免疫复合物，炎症介质等生物学特征，C3含量下降,机体抗感染能力大大降低，C3介导的循环免疫复合物(CIC)溶解和清除功能也几乎丧失。C3缺乏患者易发生广泛而严重的化脓性感染［9］、肺炎、脑膜炎和败血症等。Ajjan等［10］研究显示C3与心血管疾病发病独立相关。
2 C3与冠心病
刘威等［11］观察补体C3与冠状动脉病变程度的关系，结果显示：补体C3与冠状动脉病变严重程度呈负相关(r=-0.22，P=0.040)，此外补体C3还与总胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白均呈正相关,补体C3高的患者血清C反应蛋白（CRP）值相对较低，而补体正常的患者CRP却处于较高的水平,且两组差异有统计学意义，提示高CRP可能通过促进循环中补体C3的沉积而导致冠状动脉病变，同时降低了血清补体C3水平，显示血清补体C3水平与血脂代谢和冠状动脉病变严重程度相关，但可能不是冠状动脉病变独立的危险因素。杨正芳等［12］对35例均经选择性冠状动脉造影证实至少存在单支血管病变≥70%的冠心病患者观察补体C3的变化，结果显示冠心病患者C3水平明显高于对照组（P
3 C3与ACS
补体C3和C4均增加慢性炎症［15］，高浓度的C3水平已证明与心肌梗死的发生有关［16］。Muscari等［17］通过比较在心肌梗死患者及心血管发病中C3和CRP中的联系，选用342例年龄≤65岁的白人男性心肌梗死患者与193名健康白人男性且年龄匹配的作为对照组进行研究，结果发现与健康对照组相比，C3和CRP明显升高(P
4 C3与高血压
最近的研究表明，轻度炎症可能是高血压发病的一个新的危险因素
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23］,补体因子C3和C4是急性期的蛋白，它是由炎性细胞因子的刺激而合成
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尽管主要是在肝脏合成，但是它已被证明许多类型的细胞包括血管细胞，可以产生补体C3。事实上，高血压已被形容为一种炎症过程。异常炎症指数和预后欠佳与心血管风险增加事件和死亡率有关。因此，炎症是动脉粥样硬化进展的主要因素，在最近的一项基于6 071名健康男性的研究，随访19年，高血压和炎症都是急性冠脉事件中病死率增加的独立关系。高血压可能通过氧化应激、内皮素、肾素
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血管紧张素
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醛固酮系统（RAAS）等加速动脉粥样硬化过程。在高血压中内皮功能障碍可能也有助于加速动脉粥样硬化的过程［30]
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32］。Engstrom等［33］通过一项为期超过15年的研究发现高C3水平在未来的生活中有发生高血压的高风险，这项研究进一步强调在炎症的高血压发展中的作用，通过降压药降低血压，同时也导致炎症标志物水平下降。有研究［34］选用2 178名健康男性，年龄35岁～50岁，且最初没有高血压疾病者进行研究。目的是探讨C3或C4 是否与高血压的发展有关，随着C3水平上升，高血压发病也增加，从而得出结论：C3水平升高与血压升高和高血压发生有关。杨贵仁等［35］对80例高血压患者进行研究，将其分为A组（伴左心室肥厚组）40例和B组（不伴左心室肥厚组）40例，同时选取40名健康人为C组，结果发现A组的C3高于B组及C组，从而提示高血压伴左心室肥厚患者的C3水平变化较大可为其是否伴有左心室肥厚的判断提供一定的依据。刘镜泉等［36］对62例原发性高血压病伴左室肥厚（LVH）患者免疫球蛋白及T细胞亚群等指标变化进行研究，将伴或不伴LVH原发性高血压病患者分为两组,分别进行C3水平测定,两组间进行比较，结果显示C3明显升高，有统计学差异，从而表明原发性高血压病伴LVH患者存在显著的C3水平变化。
5 C3与高脂血症、心力衰竭、房颤
刘彩成等［37］对31例高脂血症患者进行研究，选用年龄、性别、体重相匹配正常人18名作为对照,结果显示高脂血症患者血清C3、C4水平较正常对照组明显升高，表明C3、C4脂质代谢和肥胖的指标密切相关，高脂血症患者存在补体成分高表达，提示高脂血症补体系统功能活跃，脂质的代谢紊乱可能影响了补体的表达。刘艳英等［38］对高脂血症患者46例（高脂血症组）,年龄、性别、体重指数匹配的正常人20名作为正常对照组,用免疫散射比浊法测血清补体C3、C4水平，高脂血症组血清C3、C4水平较正常对照组明显升高（P
6 问题与展望
C3在心血管的发病中扮演着重要的角色，补体C3组分及其裂解片段是补体系统的核心，而补体系统的激活很大程度上可以导致各种内源性的急性或慢性炎症性疾病，通过抗感染治疗抑制补体的激活，期望成为治疗疾病的新靶点、未来研究的方向。
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作者简介：孔俊虹，现工作于南京中医药大学附属常州市中医医院（邮编：213003）；张斌霞，工作于南京中医药大学附属常州市中医医院。
（收稿日期：2011
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03
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周进度计划范文2
关键词：英文菜单翻译；中英文化差异；问题；改进方案
中图分类号：H059 文献标志码：A 文章编号：1673-291X（2011）13-0226-02
南粤地区的经济发展雄势有目共睹，而广州作为领头羊自然要成为各方面的表率，特别是在2010年第一次举办了亚运会，广州迫切需要在中英文化交流方面有快速的提高。而这一点反映到菜单上，单在花都区，我们的调查就发现了许多存在严重错误或不足的翻译。两年前北京奥运会零投诉的优秀成果，不能说和其得体准确的菜单翻译没有关系。这次我们在校对花都区英文菜单时，也仔细对照了奥运菜单翻译，可说是望其项背。翻译的“信、达、雅”在奥运菜单翻译中被运用得较为娴熟，其翻译不仅较为准确地表达了菜名的材料、做法和内涵，同时还符合英文表达习惯，相比之下，花都区乃至广州市的菜单翻译都亟待改善。我们希望能利用自己的英文知识以及相关资源，通过借鉴北京奥运菜单，了解广东地区的饮食文化特点，设计出一个能够提高英文翻译速度以及规范英文菜单翻译的软件。
从2010年7月起至今，我们整个团队都为这份调查报告付出了很多心血。2010年8月，随着调研组在花都区酒店菜单英文调查的不断深入，许多令人啼笑皆非的菜单翻译被挖掘了出来，例如花都区某酒店对烤乳鸽的翻译是“roast spring pigeon”，roast是烤的意思没错，但spring pigeon怎么能理解成乳鸽呢？莫非翻译者认为每只乳鸽都是在它生命中的春天里被扼杀的？况且其他翻译如crispy pigeon，也翻译得不到位，我们应该让菜单翻译的服务对象，即老外，明白自己要吃的菜的做法、材料和口感，而crispy pigeon只翻译出了烤乳鸽的口感，较为正确的翻译是roast pigeon，然后在旁注明口感。关于这样的菜单翻译的混乱现象，我们在校对过程中深有体会。
下面，我们对英文菜单，以烹饪方法分组分析这次调查研究中所遇到的问题。
一、炒
“爆”是标准的中餐烹饪方法，于是在很多中式菜馆中菜单的英文翻译就成了很大一个问题，例如“菜心段爆辽参”，它的英文翻译，存在很大的中西文化差异问题，极易造成外国人的误解。以“菜心段爆辽参”为例，很多星级酒店对它的翻译是“deep fried sea cucumber with vegetable spears”，于是，我们产生疑问，一个“deep fried”是否真的能将中文中的“爆”字表达得淋漓尽致呢？通过查阅大量资料，参考北京奥运会菜单翻译标准后，我们发现了一个频率极高的词“Sauté”，“Sauté”的词源来自法语，“Sauté”的本义是“跳”，在法国，使用“sauté”这种烹饪方法时需要注意的关键词有三个：高温、少油、迅速。油温高的目的是让原料在上色（一般为褐色）的同时并不吸入油脂；迅速的目的是为了保持原料本身的鲜嫩和风味。在了解完“Sauté”一词的背景后，我们发现与中餐烹饪方法“爆”极为适合，于是，对“菜心段爆辽参”我们做出以下修改：Sautéed Shanghai Greens with Sea Cucumber。用“Sauté”来代替“deep fried”，“vegetables spears”无法让外国人清楚地了解到是哪一种青菜，参照北京奥运英文菜单翻译标准后，我们大胆地提出用“Shanghai Greens”来代替，这种用法使得这道菜更具有中国风味，在保证外国人能看懂的基础上，又不失中国特色。
二、焖
关于焖，即锅关盖微火长时间加热，菜单中关于焖的做法在中华料理的体系里按照时间长短、预制加热方法等分成了各种单字甚至省略掉焖这个烹调方式的菜名，英译之后更是五花八门。我们的讨论结果是尊重酒店具体菜色，发扬南粤菜色特征，如鲍汁扒日本大花菇由simmering abalone sauce with Japanese giant shiitake改为Braised Giant Mushroom with Abalone Sauce，焖的汤底以更加常用的词组代替后用with添加在主菜后，又如卤水鸡中翼Bittern Chicken Wings改为Brine Chicken Wings，卤水汁和鸡翅改为卤水焖烧鸡翅，更加生动形象。en Casserole原意为法语中沙锅烧的、罐焖的、焙盘烤的，改为in clay pot，石锅砂锅呈现出烹调的中国特色，避免了不必要的误解。
三、铁板
铁板烧对国人来说是耳熟能详，但换个角度就相当于法国人炖蜗牛的炉具一样对外国人来说不能想象，考虑到这点直译铁板iron platter black pepper short kib，显然不符合逻辑常理，不给出中文翻译的话，只有中国人能认识这样的Chinglish。这道菜改为Sizzling Beef with Black Pepper，就是英文中非常正宗的黑椒铁板牛肉的表示方法。
四、炖
炖也是中式料理的重头戏，具有相当的历史渊源和技法要求，清炖鹿肉braised venison in clear soup，就变成了简单的清汤文火炖了，Double Boiled Venison Soup更能体现个中滋味。
五、炸
和“炸”对应的翻译是“fry”以及围绕“fry”的各种变化，如翻锅爆炒是“stir-fried”，炸得比较熟透可以用“deep-fried”表示，软炒是“soft-fried”。所依照的格式仍然可以参照“做法+主料+辅料”的原则，比如青椒花生米Deep-Fried Peanuts with Green Pepper。“crispy”经常和炒搭配使用，在fried和主料名之间。如炸炒脆鹿柳Deep-Fried Crispy Venison Fillets。同理，我们也要了解一些惯用翻译，比如炸圈饼Doughnut。有一些菜名字面上没有标明烹饪方法，但是通过查资料可以知道，比如脆皮鸡，就可以直接翻译成crispy chicken，这是根据另一个原则，以形状口感为主，原料为辅。
六、凉拌
凉拌是中国饮食文化的重要组成部分，但我们发现凉拌要翻译成英文来展示给外国人的时候，翻译形式多种多样，可以以主料（形状）+（with）辅料的方式，介绍菜肴的主料和辅料，例如：番茄芝士沙律，Tomato Salad with cheese，但我们在翻译过程中发现花都区某些星级酒店是Tomato Cheese Salad，这看似简单明了，可是再规范点来说的话，Tomato Cheese Salad就像是中国菜直译成英语菜单一样，其实在西餐菜单里，只简单列出菜名，再标出所用主、辅料及烹调方法和食用时附带的佐料，就会一种给人朴素和实用的感觉。所以我们中国的菜单翻译也尽量追求这样的一个境界来达到让外国人易懂的菜单翻译境界。
七、煎
即在锅内放上少量的油，待油达到一定温度后将菜料放入锅内进行短时间的烹煮。我们在翻译菜单的过程中，不是每个食物材料一样都可以运用到同一材料而不同的菜里面去，例如，菜脯煎蛋，pan fried egg omelette with preserved turnips 和煎蛋，pan-fried egg。菜脯煎蛋里的煎蛋是多了个omelette，其实是要看每一道菜的做法，omelette讲求的做法是用鸡蛋液而不是一个完整的蛋去煎，同时omelette的做法是在煎鸡蛋的过程中，在上面放辅料，例如萝卜青菜之类的，而另外一道菜煎蛋指的是完整的鸡蛋在平底锅煎，所以只能翻译成pan-fried egg。
八、蒸
是将生料或半熟原料，加调料调味后上笼屉蒸熟的方法。
除了上面归纳出的主料（形状）+（with）辅料的翻译方式，还有突出菜肴的做法的翻译方式，烹法+主料（形状）+（with，in），例如，梅菜扣肉Braised Pork with Preserved Vegetable。
周进度计划范文3
重视进度计划的审批
进度计划是在工程项目实施前围绕如何实现进度目标所作的统筹安排。进度计划既是进度目标的分解和落实，也是进度动态控制的依据，因此，进度计划合理与否直接关系到进度能否得到有效控制。监理工程师通常并不直接编制进度计划，但监理工程师对进度计划具有重要的影响力，这种影响力主要体现在两个方面：一是协助业主编制控制性计划。二是审批承包商的进度计划。我们在审批承包商进度计划时着重从以下几个方面进行审查：
进度计划是否满足合同及业主主要时间节点的要求。承包商的进度计划首先必须满足合同工期的要求，同时还必须符合业主控制性进度计划中一些关键时间节点的要求。
进度计划是否与施工方案一致。施工方案中的施工部署、施工方法、施工工艺 、施工机械以及施工组织方式直接影响进度计划安排，因此在审查施工进度计划时必须检查施工进度计划是否与施工方案一致，如果有矛盾必须要求承包商调整进度计划或施工方案。
资源计划能否保证进度计划的需要。在报审进度计划时，监理工程师应要求承包商提供各工种劳动力、施工机具、材料（尤其是周转材料）主要资源计划作为附件，监理工程师通过审查资源计划是否与进度计划相符，来评价进度计划的可实施性，如资源计划不能满足进度计划的要求，应要求承包商调整资源计划或进度计划，进度计划一旦被批准，资源计划也作为进度控制的依据。
进度保证措施是否合理。在进度计划报审时，监理工程师应要求承包商提供进度保证措施作为附件。进度保证措施包括技术措施（如为了缩短混凝土的养护时间在混凝土中掺加早强剂）、管理措施（如增加周转材料的投入、组织交叉平行作业和流水作业等）和季节性施工措施（如冬季施工措施、雨季施工措施、夏季施工措施等）。进度计划一旦被批准，这些措施也将作为进度控制的依据。如果在施工过程中承包商没有采取这些措施而导致工期延期，一般监理工程师不能同意工期延期申请。
该进度计划是否与参与本工程的其他承包商或甲供材料和设备进度计划相协调。当所监理的项目由多家承包商施工，在审批各承包商进度计划时必须注意各承包商进度计划之间的协调，比如土建与机电安装、机电安装与精装修、室内工程与室外工程之间的时间进度一致，否则，一旦批准了承包商的进度计划，而各承包商在时间进度上又存在矛盾，将会给监理工作带来被动，甚至索赔。
进度计划中的关键工作及非关键工作的总时差（机动时间）是否明确。关键工作是进度控制的重点，关键工作一旦出现拖延，必然导致整个进度的延期。因此，控制了关键工作的进度也就控制了施工进度。非关键工作尽管不是进度控制的重点，但当非关键工作的延误超过了总时差时，就会转化为关键工作，因此，对那些总时差较小的非关键工作，也应给予足够的重视。明确关键工作和非关键工作总时差的目的除了确定进度控制的重点外，还为审批工期延期申请提供依据，一般来说，只有当关键工作出现延误，或非关键工作的延误时间超过了总时差时，承包商才有可能获得延期。此外，在审批进度计划时，还必须检查现场的施工条件是否能够满足进度计划的要求。
建立进度动态控制体系
进度控制的目的是要使工程按照进度计划组织施工，为了达到这一目的，需要建立一套科学、有效的进度监控机制。进度监控的内容主要包括两个方面：一是跟踪实际进度，二是监控影响进度的因素。为了有效地对这两方面进行控制，我们建立了一套以作业计划、进度周报制度、协调机制、风险预警机制为核心的进度监控体系。
转贴于
1、作业计划为了有效地控制进度，我们将进度监控的重点放到工序上，用工序进度来保证分部分项工程和每一层的时间节点，而工序进度控制的依据是作业计划。在本工程的监理中，我们要求桩基施工单位编制了钻孔灌注桩单桩成桩作业计划，以此来确定所需桩机数量，并作为控制每台桩机进度的依据。要求土建、施工单位编制了底板作业计划、地下室作业计划、非标准层作业计划和一个标准层作业计划，这些作业计划直接以任务书的方式下达给劳务分包队伍，以此来控制每一道工序的作业时间。
2、进度周报制度为了进行有效的进度监控，我们将进度控制的周期确定为一周，要求承包商每周五提供一份进度周报，周报主要用来对一周来的实际进度进行检查、对比和分析。进度周报的内容主要包括四部分，一是前一周的实际进报表，包括本周内开始工作的开始时间，本周内完成工作的完成时间，本周内还未完成工作的完成程度；二是实际进度与计划进度的比较结果，包括进度偏差，导致进度偏差的原因，本周进度偏差对以后进度总工期及以后的主要时间节点影响程度；三是进度偏差的解决措施，对影响总工期或主要时间节点的进度偏差必须要求相应的对策措施；四是下周计划安排及需要协调的问题。下周计划作为下周实际进度对比的基准，或者说是确定一周内进度偏差的依据。周计划必须与批准的施工进度计划和作业计划一致。通过周报制度，形成了一个计划、检查、比较、分析、处理动态控制过程。
3、协调机制我们在本工程的监理中主要通过三种机制来解决进度协调问题：一是例会制度，每周进行一次例会，例会主要解决一些不是很紧迫的问题；二是专题协调会，当出现一些比较紧迫、处理起来比较棘手的协调问题，监理工程师可以通过召开专题协调会的方式来解决；三是每天碰头会，例会和专题协调会属于正式会议，需要形成正式的会议纪要，而每天的碰头会属于非正式会议，通常不需要形成会议纪要，也没有固定的会议主题，主要起沟通作用。通过这三种协调机制，能够及时地消除影响进度的隐患。
4、风险预警机制由于建筑产品生产的特点，进度计划在实施过程中会出现许多不可预见的因素导致进度拖后。为了提高进度控制的主动性，不能简单地进行进度检查、对比、分析，而是要加强事前、事中控制，以预防为主。为此，我们建立了一套风险预警机制。在本工程中，我们将风险因素分为地下障碍、气候条件、设计变更、采购供应、施工条件、质量状态、安全状态及其它类，在监控中一旦发现异常情况，监理部及时通过监理工程师联系单向相关单位警报信息，提醒对方及时采取有效对策。
利用计算机辅助进度控制
周进度计划范文4
（试行）
第一条：为加强工程建设管理，控制工程项目建设的工期，保证工程的正常、顺利进行，根据现行《中华人民共和国建设工程管理条例》和《建设工程监理规范》等文件的相关规定及要求，结合项目建设的实际情况，特制定本办法。
第二条：本办法适用于****新建、改扩建及代建的工程项目建设。
第三条：工程进度管理目标
按合同工期完成，达到工程项目交工、竣工条件。
第四条：工程进度管理组织机构
为切实抓好工程进度管理工作，设置工程进度管理考核工作组，组长：分管副总经理；副组长：工程技术部部长；成员：工程技术部全体成员。
第五条：工程进度管理流程
1、工程进度计划编制审批
2、签定工程进度目标责任书
3、工程进度检查
4、进度报告
第六条：工程进度计划编制、审批要求
1、工程进度计划按合同文件约定并按照年度总体目标编制，在项目正式开工7个工作日内由施工单位负责编制完成并报监理单位审核。编制内容包括项目各工序年度总体进度、季度进度、月进度计划（特殊项目要求按每周或每个工作日编制），确保完成进度计划的实施保证措施（工、料、机配置）等；
2、监理单位在2个工作日内完成进度计划审批后上报子公司；
3、子公司在2个工作日内完成进度计划的审批，并报城发集团进度管理考核工作组；
4、在2个工作日内完成子公司上报的进度计划进行审批，并正式下发执行；
5、年度总体进度计划通过审批后，原则上不允许改动，特殊情况据实每季度进行调整，调整进度计划审批程序同上。
第七条、进度管理目标责任书签定
根据施工、监理、子公司进度管理考核工作组按照年度总体计划制定并审批的进度计划，由各级管理单位分级签定工程进度目标责任书，作为进度目标完成及考核（违约处罚）的依据，各级管理单位按职责划分承担相应责任。
第八条、工程进度检查
工程建设项目进度管理执行月、季度、半年定期检查和不定期检查制度，检查方法及内容要求如下：
1、检查部门：进度管理考核工作组、子公司、监理单位、施工单位；
2、检查方法：采用项目现场实地检查，各项目、各工序严格按照审批的进度计划、签定的进度目标责任书内容进行检查；
3、检查结果运用：根据检查工程进度的完成情况，形成进度检查书面报告，按照计划进度完成的项目及单位给予认定，对未按计划进度完成的子公司、监理、施工单位进行通报，要求子公司提交未完成任务的书面材料说明，对未完成任务又无其他证明依据的子公司进行进度管理考核，要求子公司根据检查情况对未完成任务又无其他证明依据的监理、施工单位进行进度违约处罚并制定限期整改完成计划，并将对监理、施工单位的违约处罚、进度涉后的整改措施、限期整改完成情况书面报进度管理考核工作组。
4、子公司工程项目（含单一项目）检查连续两个月进度涉后的，除按照规定对子公司进度考核外，进度管理考核工作组报请主要领导约谈子公司法人（或负责人）；各施工、监理单位工程项目检查连续两个月进度涉后的，除子公司对相应监理、施工单进行违约处罚外，进度管理考核工作组报请主要领导约谈监理、施工单位法人；对连续3个月（含3个月）以上进度涉后的，进度管理考核工作组报请更换子公司相关负责人及监理、施工单位主要负责人，或按照合同约定清退监理、施工单位。
第九条、工程进度报告
进度计划的检查方式：现场监理工程师应每个工作日对施工单位完成的工作量及资源配置进行检查，并要求在监理个工作日志中作详细记录。总监理工程师每周末、月末组织实地检查施工单位周计划、月计划的完成情况，并认真填写完成情况对照表，查找进度滞后的主要原因，按规定及时进行反馈；子公司应每月定期或不定期的方式对施工单位的月进度执行情况进行检查，同时采用定期检查的方式对施工单位的季度计划的执行情况进行核查和评价。
进度计划的调整顺序：监理工程师对进度目标的控制应从周工作计划开始，从月（季）工作计划的检查和调整开始，到年进度计划的检查和调整，最终达到施工单位在总进度计划中对进度目标所做的承诺。以各阶段进度目标的逐步控制来保证总目标的实现。
进度计划调整原则： 进度控制必须随时对现场实施情况进行检查，发现实际进度与计划进度存在差异时，应及时要求施工单位对进度计划进行调整，实现动态控制。对周进度计划延误的纠偏时间不得超过一个月，未经子公司批准不允许出现跨月度进度计划的调整。
总监理办、施工单位应在会议室张贴本标段关键线路工程的形象进度图，并根据施工进度及时予以标示。
第七条 进度计划的编制
进度计划编制的原则。清楚、明确、便于管理；表达施工中的全部施工活动及其相互关系；反映施工组织及其施工方法，充分使用人力、材料和设备；预测可能发生的施工变化；
进度计划的划分:工程进度计划可根据项目实施的不同阶段，分别编制总体进度计划、年、季度、月和周进度计划；对于控制性的重点工程项目，单独编制单位工程或单项工程进度计划。
进度计划编制的依据总体进度计划施工合同中规定的总工期、开工个工作日期及交工个工作日期；投标书中确认的工程进度计划及施工方案；主要材料和设备的采购合同及气候条件；施工人员的技术素质及设备能力；建成同类工程的施工进度及经济技术指标等。
总体进度计划的内容
工程项目的总工期，即合同工期或指令工期；完成各单位工程及各施工阶段所需要的工期、最早开始和最迟结束时间；各单位工程及各施工阶段所需要配备的人力、材料和设备数量；各单位工程及各施工阶段所需完成的工程数量及现金流量估计；各单位工程或分部工程的施工方案（专项施工方案）和施工方法（即施工组织设计）等。
年度计划的内容
本年度完成的单位工程及施工阶段的工程项目内容、工程数量及投资指标；施工队伍及主要施工材料、设备的转移顺序；不同季节及气温条件下各项工程的时间安排；在总体进度计划下对各单位工程进行局部调整或修改的详细说明等。
季度计划的内容：本季度完成的单位工程及施工阶段的工程项目内容、工程数量及投资指标；施工队伍、主要施工材料、设备的保障和转移顺序；不同季节及气温条件下各项工程的时间安排；在年度进度计划下对各单位工程进行局部调整或修改的详细说明等。上季度完成计划情况，分析未完成计划的原因及措施；
月进度计划的内容
本月完成的分项工程内容及施工顺序安排；完成本月工程的工程数量及投资额；在年度进度计划下对各单位工程或分项工程进行局部调整或修改的详细说明等；上月完成计划情况，分析未完成计划的原因及措施；在本月计划投入人员、施工材料、施工机械设备情况。
关键及重点工程进度计划内容：本工程的具体施工方案和施工方法；本工程的总体进度计划和各道工序的控制个工作日期；本工程的现金流动计划；本工程的施工准备及结束清场的时间安排；对总体进度计划及其它相关工程的控制、关系及说明等。
第八条 工程计划的编制表达方法
总体、年度、季度进度计划的编制需采用必要的文字说明、关键线路双时标网络图、进度计划横道图、图表等。时标网络图、进度计划横道图中的一切主要工程活动应按照单位工程、分部工程、分项工程以及重要转换工序进行标注。
总体及年度进度计划编制时，关键线路与里程桩号的相关联系必须清楚标明每月的任务（工程量及金额）、资源需求及累计进度。
季（月）进度计划编制时关键线路与里程桩号的相关联系必须清楚标明每周的任务（工程量及金额）、资源需求及累计进度。
周进度计划编制时关键线路与里程桩号的相关联系必须清楚标明每个工作日的任务（工程量及金额）、资源需求及累计进度。
第九条 进度计划的审批
进度计划的提交：总体进度计划应在子公司规定时限内提交总监理办审查，报子公司审批；年进度计划应在每年12月25个工作日前提交监理办审查，报分公司审批；季进度计划应在季度开始前一个月25个工作日前提交监理办审查，报子公司审批；月进度计划应在每月的25个工作日前提交监理办审查，报子分公司审批；每周四将下周进度计划提交总监理办审批，每周五早上10点前提交子公司备案。关键工程项目进度计划应在开工前7个工作日提交监理办审查，报子公司审批。在不影响整体工程进度的情况下，总监理办可通知施工单位调整分项工程开工顺序按上述规定报批。
第十条 各工程进度计划的审批程序
总监理办接到施工单位递交的总体工程进度计划时应及时组织有关人员进行审查并提出审查意见，在规定的时间内审查完毕，报子公司审批。总监理办接到施工单位递交的年度工程计划应及时组织有关人员进行审查，在7个工作日内提出审查意见，并报子公司审批。
关键工程或控制性工程进度计划审批程序与年度计划审批程序相同。总监理办接到施工单位递交的季度工程计划应及时组织有关人员进行审查，在7个工作日内提出审查意见，并报子公司审批。
监理办接到施工单位递交的月工程进度计划应立即组织有关人员进行审查，并在7个工作日内审批并报子公司备案。
审批计划工作程序：阅读文件：列出问题、进行调查了解；
提出问题与施工单位进行讨论和澄清；对有问题部分进行分析,向施工单位提出修改意见，并要求施工单位反馈。审查施工单位修改后的进度计划直到批复。
第十一条进度计划的审查内容
工期和时间安排的合理性，施工总工期的安排应符合合同工期或指令工期，各分部分项工程施工完成时间应与项目各项工作总体规划协调一致；材料、设备的进场计划应与各分部、分项工程施工计划协调一致；易受炎热、雨季、低温等气候影响的工程安排在适宜的时间，并采取有效预防和保护措施；对施工准备、清场、假个工作日及气候影响的时间，应有适当的扣留并留足够的时间和空间。
第十二条施工计划的保障
所需主要材料和施工设备的运送个工作日期（储备）是否有保证；主要管理人员和施工队伍的进场个工作日期是否已经落实；施工测量、材料检查及标准试验的工作已经安排；驻地建设、通行道路及供水、供电等已经解决或已有可靠的解决方案。
第十二条计划目标与施工能力的适应性
各阶段或单项工程计划完成的工作量、投资额与施工单位的设备、人员实际情况相适应；各项施工方案和施工方法应与施工单位的施工经验和技术水平实际相适应；关键路线上的施工力量安排应与非关键路线上的施工力量安排相适应。
第十四条进度计划的检查
工程进度考核小组，每季（月）对施工单位进行定期或不定期检查。对照季度（月）计划，检查计划执行情况。检查各施工单位的人员、机械设备进场情况，是否满足进度计划要求。检查各单位工程或分部工程的施工方案和施工方法。检查监理单位每个工作日的进度记录情况以及督促施工单位执行进度计划的相关文件。
每月第一个星期一召开下月施工生产调度会，通报上月对各施工单位专项检查情况及施工生产完成情况，并下达下月施工生产计划，由工程部负责记录和汇总会议纪要，并通过工程个工作日报平台协调监控执行，确保各项任务目标得以实现。
第十五条监理单位检查：监理单位应对照经审批的相关计划每个工作日对施工单位的执行情况进行检查。监理单位应每个工作日对照检查施工单位的人员、机械设备进场情况是否满足进度计划要求。监理单位应要求施工单位按单位工程、分部工程、分项工程或工点对实际进度进行记录，并予以检查。同时监理工程师应加强现场巡视和收集相关资料，并作相应记录，以作为掌握工程进度和进行审批的依据。
第十六条月、季度、年度工程进度报告编制
监理单位应根据现场的施工进度情况分析和整理，每月（季度、年度）向子公司提交工程进度报告，子公司审核完后上报城发集团工程技术部。各工程进度报告应全面、真实地反映施工单位各月、季、年度工程进度的执行情况，应包括以下主要内容：
依据或说明：应以记事方式对进度计划执行情况进行概述；工程进度图表：以分项工程为单位，以表格的形式如实填写本期实际完成工程量，对比与计划完成工程量的差异，分析进度滞后的原因；工程图片：应显示关键路线上的一些主要工程的施工活动和进展情况。
第十七条 工程进度报告的报送
月进度工程报告：总监理办审查所管各标段月进度计划，并编制所管各标段月度计划完成情况统计表，在每月的25个工作日前完成审查并报送子公司，由子公司审批同意后（报备工程技术部），作为月度生产调度会附件下发执行；
季进度工程报告：总监理办审查所管各标段季度进度计划，在每季度最后一个月的25个工作日前完成审查并报送子公司，由子公司审批同意后（报备工程技术部），作为季度生产调度会附件下发执行；
年进度工程报告：总监理办审查所管各标段季度进度计划，在每年度最后一个月的25个工作日前完成编制并报送子公司（报备工程技术部）。
第十八条工程进度计划的调整
总监理工程师发现现场的组织安排、施工顺序、人力和设备与进度计划的要求偏差较大时，应责成施工单位对原工程进度计划予以调整，或责成施工单位增加人力、物力、财力的投入，满足工程进度计划的要求。
调整后的年度计划、季（月）度计划经总监理工程师批准后执行，若这些计划引起总体计划的必要调整和变动时，施工单位应连同修订的总体计划一并提交。除非合同工期的延期得到批复，调整的总体计划应保证合同规定的总工期不变。
在履约合同工期内，施工单位可能遇到不可预见的问题，以致无法按计划工期完工，施工单位可每一个月调整一次季计划。
第十九条进度考核及控制
进度考核小组应按时对各子公司上报的月进度计划及季度进度计划进行考核，未及时上报的进行考核处罚。
月、季度计划执行情况的处理方式:进度考评小组按照子公司审查提交的月、季度计划执行对照表，在每月的25个工作日及每季度的最后一周组织子公司及各总监理单位对施工单位月、季度计划进行现场督促检查，提出整改要求及处理决定。（包括发文约谈施工单位的法人到施工现场及时解决影响进度执行的因素，调整计划，并在规定时间内赶上原工程计划，同时将季度执行情况抄送施工单位的法人单位）。将考评情况作为施工单位纳入每年对施工单位信誉评价评分的主要依据。
子公司根据工程进展情况对施工重要节点目标的计划执行情况制定特殊的节点目标以及奖惩措施并形成专题会议纪要，以此来有效的控制重、难点的单位、分部、单项工程以及重、难点工点的施工进度，纳入城发集团进度考评小组考评范围。
违约处理金额按以下要求制定：
一、对重要节点目标及关键线路上的特殊工点为节点目标的工程，可予以施工单位不高于5万元的违约处罚，监理单位的违约处理金额为施工单位金额的10%，子公司在考核中一项扣2分处罚。
二、对工程在合同工期内难以完成或关键路线上的工程滞后计划达一周以上时，进度考评小组有权责成子公司采取如下措施予以控制：
1、要求施工单位法人代表到现场解决问题，必要时子公司有权要求更换项目经理或技术负责人。
2、要求施工单位增加投入，当投入仍不能满足要求时，公司有权动用施工单位的履约保函，以此保证项目建设的顺利进行。
出现第1、2条的施工单位采取措施后工程进度仍不能保证的，子公司上报同意后有权对工程的某些部分进行强制分割，由指定分包人来完成，由此引起的一切费用由施工单位承担。
第二十条工程进度违约资金管理
施工单位及监理单位的违约处罚金由违约单位计量（在当月计量中予以扣除），违约金统一使用于本项目的工程建设管理，不再予以返还。
第二十一条 各子公司根据年度任务及特殊节点工期任务与城发集团签订责任书，若不能按期完成任务，将在年度考核中扣分处罚。
周进度计划范文5
核电项目调试进度计划包括了从系统移交调试到机组投入商业运行期间的所有调试活动。调试处于机组建设最后环节，考虑接口及遗留问题多等因素的影响，调试进度与计划的管理存在了挑战性。本文对核电调试进度与计划管理的体系及影响因素进行分析，提出了措施与建议，为核电调试计划管理提供参考。
1概述
核电机组调试进度计划管理是运用动态控制的基本方法，围绕调试进度计划所进行的一系列管理活动的总称，包括调试计划的编制、、跟踪、评估、反馈、调整以及计划管理体系的建设与维护，是核电站调试重要管理项目之一。
2进度计划体系
（1）一级进度计划：工程总体进度计划，跨度从核岛浇筑第一罐混凝土至机组完成全部启动试验投入商运，内容包括设计、采购、土建、安装、调试启动等阶段重大一级里程碑和关键活动;（2）调试二级进度计划：以项目调试关键路径为基础，以核岛系统和总体试验为主线，严格控制冷试、热试、首次装料、并网和商业运行等关键里程碑点。是核电项目调试进度控制工作的基准进度;（3）调试三级进度计划：以调试二级进度计划为依据，考虑各系统间的调试逻辑关系和前提条件，并以各系统调试程序执行为基本要素编制，包括重要的运行和施工等外部支持活动;（4）调试四级进度计划：以调试三级进度计划为依据，由试验负责人编写，包含调试准备、试验步骤和系统移交等调试过程中的重要活动;（5）联调一体化计划：针对机组总体启动试验而编制，以现场调试工作为主线，全面指导调试区域内各项活动;（6）调试周计划：安排一周的现场调试工作内容的进度计划。每周召开周计划协调会，主要讨论上周进展情况、下周的主要工作安排，重点对调试各专业之间的系统配合和制约调试进度的问题进行协调;（7）调试三天滚动计划：安排三天内联调试验区域的所有活动。进调试验阶段后，通过日计划会，协调总体试验区域内的所有试验活动和工作。
3运作机制
核电机组调试进度计划运作机制由调试计划队伍，相关会议和协调机制组成。调试计划队伍是从事调试进度控制与计划协调相关工作的专门性、矩阵式组织。它以机组为单位，由调试计划工程师、接口工程师和各专业计划工程师共同组成。会议机制主要有调试周计划会，日计划会，计划讨论会，专项协调会。与调试进度控制密切相关的协调机制主要有：调试启动工作组会、现场调试委员会及调试专家组会议。
4影响因素
调试作为核电站建设的最后一环，工期紧、任务重，且协调工作量巨大，进度控制工作面临巨大的压力与挑战。影响因素分析主要有以下四点：（1）上游问题遗留。核电建设周期较长，上游设计、采购、土建、安装环节随着工程进度的推进，自身遗留问题累加，堆积在最终调试环节。协调处理难度较大；（2）系统移交滞后。部分设备未按期到货或安装进度偏差等造成的进度延误，导致系统无法如期移交调试，系统调试计划逻辑将被打破，甚至影响主线计划整体工期滞后；（3）国产化率提高。当前国内核电设备已经基本摆脱了国外进口的窘境，但国产设备的技术及设备可靠性均有待长期的考验。根据经验分析，国产化率的提高从一定程度上造成了调试进度的延误；（4）人力配置偏差。当前国内核电“多项目，多机组，多技术路线”全面开工的局势下，调试人员数量有限，动态调整的人力资源配置能否满足现场实际需求，也会影响进度控制的合理性。
5措施与建议
（1）建立闭环动态循环控制。从编制调试进度计划开始，经过实施过程中的跟踪检查，收集有关实际进度的信息，比较和分析实际进度与调试计划进度之间的偏差，找出产生原因和解决办法，确定调整措施，再修改原进度计划，以此形成一个封闭的动态循环系统。（2）确定迅速准确跟踪机制。以调试计划为龙头，重视接口管理，建立反应迅速而且能准确跟踪工程调试进度的管理机构和信息反馈保障系统，以便确定多方沟通渠道，掌握实时信息，实现信息共享，确定关键路径。随后采取有效措施，提供足够资源，保证关键里程碑和总进度目标按期实现。（3）优化进度计划技术管理。首先，计划人员要熟悉调试各类各阶段主线逻辑，从系统移交计划，专项计划，主线计划等，在实际过程偏差中，把握重点，重拳出击，为调试的进展披荆斩棘，铺路搭桥。编制进度计划要科学合理可行，适当留有余地，各专业要维护调试进度计划的严肃性，不可因进度计划裕度，而主观忽略实际工作的过程控制。要事先分析完成计划的问题和风险，采取必要措施，确保各项计划按期完成。其次，调试要有前瞻性，主动深入上游安装阶段跟踪检查，有利于达到安装向调试的移交，调试向安装探底的双赢效果。同时由于调试人员能提前熟悉现场情况，有利于调试活动本身的进展，缩短调试工期。此外，关于调试人力的保障，计划管理要提前根据项目建设进度整体安排，筹划人力资源配置需求，提前或靠前布置人力资源配置，未雨绸缪，防止在实际调试活动中人力缺口过大，造成非技术原因的调试进度滞后现象。
6结语
周进度计划范文6
【关键词】建设项目；进度控制；设计阶段；施工阶段
进度控制是建设项目成功与否的关键环节，贯穿于整个建设工程中。笔者认为进度管理一是要做好建设项目总体进度计划，将项目划分不同阶段并分级细化控制管理：二是要重视关键线路、关键工作和阶段性目标（里程碑）的进度检查纠偏和管理落实工作。
1 建设项目施工进度计划的编制
1.1进度计划编制的基本原则
1.1.1“先紧后松”原则
在编制总进度计划时应缩短前期工作时限，后期工作适当放松。风险因素的出现往往制约了建设项目的进展，像新技术、新工艺运用不成熟、资金不到位、设备故障、自然灾害的发生等等。前期工作安排适当紧一些，避免因前期工作的延误导致工期的推迟。
1.1.2关键工序优先原则
在各个分项目在进度工序上发生冲突时，须服从项目的总进度计划，因此在制定总进度计划时必须确定关键工序。在总进度的前提下，严格实施关键线路上的阶段进度，并适时调整非关键工序的施工时间。
1.1.3“动静结合”原则
工程实施过程中实际进度与计划进度相比较会存在一定偏差，需不断将计划进度与实际进度进行比较，找到引起偏差的原因，动态地按实际情况调整进度计划，纠正偏差，使之符合既定目标。
1.1.4“应急方案”原则
建设项目在施工过程中总会遇到不可预知的风险，针对此类问题因素的出现，在制定进度计划时必须制定相应的应急对策，把各种不利因素的影响降到最低。在项目建设期必须定期对各个阶段的进度风险进行预测，以便制定相应的控制措施。
1.2进度计划编制时为了有效地规范工期，必须实行分级编制。
1.2.1一级进度计划是总进度计划。总进度计划由业主、监理、设计及总承包四方共同参与制订。总进度计划应充分考虑到当地的气候、资源等影响，合理制定总进度计划。
1.2.2二级进度计划是各专业工程施工进度计划。该级进度计划是在总进度计划的前提下，由各专业分包编制并由总承包集成，其次由监理/项目管理单位核定。其内容主要是对各专业工作逻辑关系、工作内容、及流水作业步骤划分。
1.2.3根据上一级进度计划，需由总承包组织分包单位制定相应的施工内容及短周期施工计划，编制月/周计划，把任务和资源分配到每一责任单位及责任人。该计划主要突出各专业施工内容的安排，对资源和施工场地的占用进行配置。我们采取将每天或每周需要提供的工作面、资源等编制在该计划中，以便在实施过程中检查落实和分析影响进度的原因，及时调整计划或纠偏。
一级进度计划是编制中的重中之重，同样也是编制进度计划时的基础，编制时尽早深化设计，缩短设计报批时间，尽早进行项目方案的招标及组织各专业标段招标。必须严格控制关键程序上的进度目标，一般地说，工业与民用建设项目的关键工序为：规划方案一地质环境一设计和监理招标一施工图设计一申请报建一设备及辅助工程招标一场地土方施工临时设施一土建施工招标一建安施工一配套施工一室内装修一各系统调试一竣工验收。
2 设计阶段进度控制
项目设计阶段是实现项目目标工期的重要阶段，该阶段进度控制的最终目标是按质、按量、按时间要求完成各阶段的设计文件，实现各专业设计的进度目标。
2.1设计阶段进度控制的任务
设计准备阶段一要落实城市规划部门对本项目设计的批文，如“规划设计条件通知书”等：向设计单位提供设计基础资料，如供电、供气、供水与污水排放方案或协议书等。因为每一个专业的设计文件的审批时间直接与设计进度密切相关，需要衔接好，所以应详细拟订设计准备工作计划，对每项工作列出详细的要求和目标，制订具体措施和实施负责人。二要进行设计方案竞选与设计招标。通过优选设计方案和设计单位，来保证设计质量、降低设计费用和缩短设计周期。工程设计前的工作涉及区域规划、征地与红线图的审批、地质勘察，还要对诸如地貌地形、水文水利、地理交通等环境资料进行了解，如果涉及特殊材料供应及设备制造，应对这些资料、各专业协作关系条件以及业主特殊要求等进行调研。设计准备阶段既是一个具体的设计工序段，也是贯通设计全过程的一道工序。因此，应确定合理的施工图交付时间目标，确保项目设计进度总目标实现。
2.2设计阶段进度控制方法与措施
设计阶段进度控制就是把各阶段设计进度目标具体细化，分解成分目标。例如：把施工图设计时间目标分解为基础、结构、幕墙、机电及装饰装修设计等时间分目标。这样，设计进度目标便构成了一个从总目标到分目标的完整目标体系。做好设计阶段进度计划编制和检查考核。总进度计划的编制应依据总的设计时间来安排方案设计、初步设计/技术设计、施工图设计的完成时间目标，确定这三个关键点的完成时间。设计阶段进度检查的内容包括设计单位是否编制进度计划，其进度计划是否与项目总进度计划目标相符合。应统计分析设计的实际进度，采用设计进度报表等来动态比较实际进度与计划进度，根据设计进度变化趋势来动态调整计划进度。
3 施工进度控制管理
现阶段施工企业工程施工进度控制亟待加强，要从抽象无法具体操作、事后控制向科学分析、事前控制方向转变，否则一方面将对在建工程项目造成经济损失、工期延长以及社会影响；另一方面工程进度控制作为工程建设项目管理的基础性工作，必然对上层建筑产生作用，成为项目管理及建设水平提高的软肋。工程施工进度控制如何规范、提高，适应工程建设需要，笔者从以下几方面提出控制措施：
3.1确定技术方案，严格进度指标，按步骤编制施工进度计划。施工技术方案是进度计划能否实现的根本保证，首先确定施工技术方案，并与工程进度的关系作分析比较。在现有的技术装备条件下，结合项目实际确立分项、分部、单位工程的进度指标，在编制施工进度计划时遵循以下步骤：确定施工过程及主要程序一计算工程量一确定主要的机械、台班数及用工量一确定各主要工序施工过程的作业天数及必须独立占用的配套工程的天数一编制工程综合施工进度总计划一编制主要工种的劳动力需求量计划及施工机械、辅料、主材、主要构件、加工品及专业委托施工等需用的综合计划。
3.2对进度计划进行动态全面审核，纳入建设、监理强制检查范畴。施工进度计划的实现在于对其及时的纠偏和动态的调整，动态全面审核是关键，只有参与的工程建设的施工、建设、监理单位不定期审核，进行强制性的检查验收，才能确保施工单位重视、规范进度控制，为工程建设的顺利进行保驾护航。全面审核应包括以下内容：审核工程施工项目总进度目标和所分解的分目标的内在联系合理性，能否满足施工合同工期的要求；审核工程施工项目计划内容是否全面，有无遗漏项目；审核工程项目施工程序和作业顺序安排是否正确合理，是否调整，如何调整；审核施工各类资源计划是否与进度计划实施的时间要求一致，有无脱节，施工的均衡性如何；审核总承包和分包之间，各专业之间，在施工时间和位置的安插上是否合理，有无相互干扰，主要矛盾是什么；审核工程项目施工进度计划的重点和难点是否突出，关键线路是否正确，对风险因素的影响是否有防范对策和应急预案；审核工程项目施工进度计划是否能保证工程施工质量和安全的需要等7个方面。每次审核均形成会议纪要，作为调整费用增减的依据。
3.3建立适合的工程施工进度控制组织保证体系。现今的工程进度控制在施工企业属工程管理部，在项目经理部属工程部或计划部管理，层次过多，责权利不对等，应在相应组织机构中设置独立的工程调度室，由分管生产的副经理兼任调度长，工作资源配备到位，由项目经理直接管理和领导。
3.4加强培训，选择高质量的项目施工进度控制人员，实施科学管理。加强培训，为项目配备施工经验丰富、掌握工程进度控制理论和工程网络技术，能够应用项目管理软件编制工程进度网络计划的人员。
3.5以进度计划为主，制定其他资源配套计划。进度计划的制订是进度管理中的重点工作，计划定得好不好直接关系到后续各项工作能否顺利开展。在工程开工前，建设方、监理方不但对施工单位进度计划是否详细、可行性论证进行审核，同时要以施工进度计划为主，督促施工单位制定其他的劳动力和材料供应计划、机械设备需求计划、采购和租赁计划、质量控制计划、安全环保计划、资金供应与支付计划等。工程施工说到底就是把各种资源组合起来，采用先进的技术，按照各种规范标准科学合理地施工，建成一个满足业主需求的构筑物和其他附属设施。进度计划的编制要详略有致，满足施工现场的需要。进度计划制定后，要发挥它的控制性作用，实行两级控制体系：一级为项目经理部的控制体系，另一级为劳务作业层的控制体系，运用动态控制原理，采取动态监控，发现问题及时解决，确保各项工作都按照计划顺利实施。
3.6建立和规范施工项目进度计划的检查、纠偏及调整机制。在施工企业及项目经理部进度管理办法中建立、规范施工项目进度计划的检查、纠偏及调整机制。在项目实施中，由于受到各种干扰，经常出现实际进度与计划进度不一致的现象。这种偏差必须采取措施予以纠正。工程实施过程中，现场进度管理者（工程调度）注意用每日或每旬完成的工程进度的数据进行虚拟累加，按旬、月、季、年完成量进行推算，并和旬、月、季、年的进度计划相比较，通过这些数据的比较，分析进度计划与实际进度之间会有多大的脱节和偏离值，以此为根据及时调整工程进度计划，通过这种动态管理的方法对相关的进度计划进行调整，然后按调整计划统筹安排重新调配资源，保证工程总体计划目标实现。同时，项目完成后，及时进行施工进度控制总结，为今后进度控制提供借鉴。
