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对虾养殖范文1
一、养殖池塘的选择
1.养殖池塘要求水源充足、水质无污染，池塘底质可以是泥沙或者是沙质，避免在酸性土壤处建池。养殖池塘要有注排水系统，此外还要选择交通方便、有电力供应等因素。
2.池塘挖成长方形为佳，长宽比约为3：1，水深1.5～2米，塘堤宽度不小于2米。
3.养殖场配备好发电机和增氧机。
二、虾苗的选取
1.优质的虾苗是提高存活率和高产的保证。选购健康活泼、无病菌规格整齐的虾苗。虾苗规格1.0～1.5厘米，规格太小的虾苗成活率低。2.虾苗的淡化。虾苗的淡化是南美白对虾在淡水中养殖成功的重要环节。淡化过程应该要循序渐进，让虾体有个适应过程。淡化水体每天淡化的盐度不应该超过1‰，一般淡化的海水比重为1.015～1.018，在淡化过程中每天降低比重3～4个单位，在降到1‰时，可将虾苗移入淡水池塘。3.虾苗的放养。选择水温20℃以上，放苗应选择晴天上午或者傍晚进行，雨天及中午大太阳的时间禁止放苗。在水质良好，配备增氧设备的土池中放养密度可4～5万尾/亩。
三、饲养管理
对虾养殖范文2
（广东海洋大学水产学院，广东 湛江 524088）
摘要：研究葡萄糖的不同添加量（1.25～5×10-3 g/L）对对虾养殖水体水质指标（氨氮、活性磷）和微生物数量（总异养菌、弧菌）的影响。结果显示，与对照组相比，水体中添加葡萄糖能明显提高异养菌、弧菌密度（P＜0.05），显著降低养殖水体中氨氮、活性磷浓度（P＜0.05）。且在一定浓度范围内，葡萄糖浓度越高，氨氮、活性磷浓度越低，异养菌、弧菌密度越高。
关键词 ：碳源；凡纳滨对虾；水质
中图分类号：S942
近年来，对虾养殖业已成为我国主要的养殖业之一，其养殖产量占了全球对虾养殖产量的1/3。但是，随着养殖技术的发展，集约化、高密度、高产量的养殖方式导致水体污染日趋严重，甚至病害发生日益频繁。水体中污染因素主要是养殖生物的排泄物、残饵以及有机碎屑等，这些物质不断被氧化分解，导致氨氮等有害物质的积累，可造成养殖生物中毒[1]。养殖水体的水质调控已经成为对虾养殖者和科研工作者最关注的问题之一，去除氨氮等有害物质常用的方法有换水、添加化学试剂和生物修复等。频繁换水容易导致水资源浪费，人为添加化学试剂造成药物残留，污染海区，所以生物修复技术成为当今水产养殖水处理的研究热点。生物修复，即通过生物-生态措施，修复受损的池塘生态系统，加速生态系统的物质循环和能量循环，增加水体溶氧，改善水质和池塘自净能力[2]。主要有向水体中投加有益微生物[3]，或定向培育有益微藻[4]等措施，加强对有机污染物的分解和提高池塘的自净能力。但是水体中微藻的密度受天气等各方面因素的影响，难以控制数量，如果微藻数量过大，而天气连续阴雨，容易造成微藻大量死亡，败坏水质。向水体中投加有益微生物改善水质，有其优势，容易大量培养，可操作性强，受到养殖户的青睐，在水产养殖中应用广泛。但是微生物在水体中能否生存与繁殖，受到环境条件的限制。有研究表明，加入碳类物质可以增加养殖系统中细菌生物量[5]，且在高碳氮比的情况下，异养菌所具有的优势更加明显[6]，从而水体中的氮也消耗更多。近年来，少数研究者向养殖水体或富营养化水体中加入碳源，达到降低水体中的氨氮的目的[7-11]。
葡萄糖是多糖最基本的组成单位，因此研究葡萄糖在废水净化中的作用就显得更加重要[12]。李洪鹏等[12]等认为葡萄糖添加量在一定范围内，氨氮等污染物的去除率均随添加量的增加而升高，当葡萄糖添加量高于某一临界值时，去除率将随葡萄糖的增加而下降。关于向对虾养殖水体中添加不同浓度的葡萄糖进行水质净化的研究未见有报道。本文旨在研究葡萄糖的不同添加量对凡纳滨对虾（Litopeneaus vannamei）养殖水体水质和微生物数量的影响，探讨葡萄糖的添加量与水体中氨氮、活性磷浓度和微生物数量的关系，以期为对虾养殖过程中的水质调控提供理论参考。 1材料与方法
1.1实验动物
养殖对象为健康的凡纳滨对虾，平均质量6 g。对虾饲料为粤海牌2#对虾料。葡萄糖为广东光华科技有限公司生产。
1.2细菌培养基
异养菌培养基（2216E）：蛋白胨5.0 g，酵母膏1.0 g，磷酸铁0.01 g，琼脂16.0 g，陈海水1 000 mL，调pH 至7.6～7.8。
弧菌培养基（TCBS）：北京陆桥技术有限责任公司生产。
1.3养殖管理
养殖容器为玻璃钢桶，养殖水体100 L。养殖期间，连续充氧，保证水体中氧气的充足，为防止充气过大而将对虾残饵或粪便打散，造成实验误差，气石的摆放位置为养殖桶的边缘。每天按8%的量投喂饵料，每天投喂时间8:00，12:00，17:00，22:00。每天每个桶吸污1次，吸污量为10 L。水温（28±1） ℃，pH 8.0±0.2。
1.4实验方案
实验分为5个组，每组3个平行，每个实验桶放凡纳滨对虾40尾。每天早上投料后投放不同浓度的葡萄糖。葡萄糖的投放量根据投饵量确定（葡萄糖投放量见表1）。
每隔48 h检测氨氮和活性磷一次。氨氮采用纳氏试剂法[13]，活性磷采用磷鉬蓝法[13]。每96 h检测总异养菌和弧菌数量一次。
2结果与分析
2.1添加不同浓度的葡萄糖对对虾养殖水体总细菌的影响
在实验期间，所有实验组水体中总异养菌的数量随养殖时间的延长呈上升趋势，说明添加葡萄糖有利于养殖水体中异养菌的增殖。在12 d时，组3、组4和组5的养殖水体中总异养菌的数量都显著高于对照组（P＜0.05）。在16 d时，组5的养殖水体中的总异养菌的数量出现明显下降，且低于对照组，但其余各组的养殖水体中的总异养菌的数量仍高于对照组。组5的细菌密度前期高而后期突然降低的原因，是由于实验开始时组5的外加碳源最多，细菌量因营养丰富而迅速增加，同时营养物质也因细菌量增加而消耗更多，但实验期间水体中的碳源不再补充浓度不断降低，氮的来源还是与其他组一样来自残饵和粪便，导致实验后期细菌密度下降较快，见表2。
2.2添加不同浓度的葡萄糖对对虾养殖水体弧菌的影响
在实验期间，所有实验组水体中弧菌的数量随养殖时间的延长也有所上升。从实验结果来看，添加葡萄糖也会导致养殖水体中弧菌的数量的上升。组5在加入葡萄糖后的各个时间点养殖水体中弧菌的数量都显著高于对照组（P＜0?05），见表3。
2.3添加不同浓度的葡萄糖对对虾养殖水体氨氮的影响
如图1所示，由于养殖期间水体中残饵和对虾粪便的积累，在实验前期对照组和处理组的氨氮含量均呈上升趋势；但添加葡萄糖后的8 d以后，对照组的氨氮含量继续呈上升趋势，而各处理组的呈下降趋势，其中葡萄糖浓度高的组4、组5下降最明显；第14 d的检测结果显示，组4、组5的氨氮含量显著低于对照组（p＜0.05）。笔者认为，葡萄糖的添加加速了水体中异养菌的繁殖和生长，消耗了大量的氮源，从而氨氮含量下降，且葡萄糖浓度越高的组，氨氮浓度下降越明显。
2.4添加不同浓度的葡萄糖对对虾养殖水体活性磷的影响
海水养殖的生态系统中，磷是物质循环的重要组成成分，也是细菌的重要生长因子，其存在形式和多寡，能促进或限制生态系统的能量转化，是影响养殖水环境的重要因素。如图2所示，由于饵料的添加，实验早期（6 d以内）各组的养殖水体中活性磷的含量均呈上升趋势，各组间差异不显著；第6 d以后，对照组、组2和组3的活性磷含量继续上升，而组4、组5的活性磷含量比较平稳；第14 d检测结果显示，组2、组3的活性磷含量与对照组差异不显著，组4、组5显著低于对照组（p＜0.05）。说明在水体中添加葡萄糖后，葡萄糖浓度高的组水体中异养菌大量生长和繁殖，明显消耗大量的活性磷。
3讨论
3.1对虾养殖水体的水质调控
在水产养殖过程中，水质的好坏直接影响养殖生物的生长与存活，从而影响养殖效益。随着高产、高密度的对虾养殖业的发展，养殖水体中常因池中残饵、水生生物排泄物及尸体等的腐败、分解，引起水质恶化，使水中营养元素N、P等发生非正常变化并产生有害物质[14]。这些有害物质被海水溶解或经过微生物的分解和矿化作用产生可溶性营养物质进入养殖水体，一部分被浮游植物利用，一部分通过换水进入海区，还有一部分会在养殖水体中积累，在水体中积累到一定浓度后，将对养殖生物产生一定的毒害作用。杨世平等[14]通过对对虾高密度养殖池中水质的连续监测，认为养殖水体的污染主要是含氮废物的污染，在高密度养殖池养殖后期，水体中氨氮首先达到峰值2.32 mg/L，随后亚硝酸盐的含量也迅速达到峰值0.773 mg/L，在高密度养殖池中活性磷的含量也较高。Li等[15]认为，水体中氨氮含量将随着饵料中蛋白质含量和蛋白质投喂量的增加而增加。饵料在水中的降解过程中不断的释放氨氮和有机碳。潘云峰等[16]认为水体中的氨氮有三个阶段动态的变化阶段：第一阶段微生物对氨氮的利用小于饵料降解的氨氮，造成氨氮不断升高，第二阶段微生物对氨氮的利用和饵料降解的氨氮相等，造成氨氮在水中残留达到最大值，第三阶段微生物对氨氮的利用大于饵料降解的氨氮，造成氨氮降低。本实验结果也显示，实验早期氨氮含量呈上升趋势，浓度上升到一定高时开始降低。
针对对虾养殖水体的水质污染，利用可控的人工措施，采用物理、化学或生物等方法调控水质，改善养殖水体环境。常用物理方法包括物理过滤、沉淀、泡沫分离等，物理方法净化水体的优点在于无二次污染，但费时费力。常见的化学方法包括络合、氧化还原、臭氧消毒等，消毒效果不错，但使用不当可能会对养殖水体造成二次污染。生物方法是利用微生物或自养性植物(如绿色藻类、高等水生植物)改良水质，其原理是这些微生物和植物可以吸收利用水体中的营养物质(残饵及水产养殖动物的代谢产物)，有助于防止残饵与代谢产物积累所引起的水质败坏[17]。由于生物方法处理水质具有成本低、无污染等特点，近年来越来越受到人们的青睐，人们在处理对虾养殖水体时，常引入细菌[18]或微藻[4,19]改善水质。但是池塘中微藻的密度受天气等各方面因素的影响，难以控制数量，藻种供应商品化程度较低，相对而言细菌具有可操作性的特点，生产、储存和运输都不存在问题，所以生产上应用最多。但是，在实际操作过程中被投入到养殖水体的细菌能否存活和生长，受到水体环境的影响，将直接影响水质处理效果。人们发现在水体修复过程中，水体中可被生物利用有机物含量较低或缺乏氮、磷元素时，修复效果较差，添加某种营养物质可以加强生物修复[20]。
3.2养殖水体中添加碳源对水质的影响
细菌所需要的营养物质与其细胞的化学构成大致相同，大致有5 类：碳源、氮源、磷源、无机盐和生长因子[10]。水体中氨氮的去除，主要是通过细菌固定和转化，但对于细菌来讲，养殖池一般是属于氮源过剩，而碳源缺乏的环境，经常限制细菌生长的是碳源[21]。故添加一定的碳源才有利于细菌对氨氮的转化。近年来，许多研究者为降低水体中的氮污染，而向水体中添加碳源，取得了较好的效果。如李彦等[5]研究发现，向罗非鱼养殖池塘添加碳源可以降低池塘水体氨态氮含量，赵志刚等也研究发现，定期向松浦镜鲤养殖池塘添加碳源可显著降低池塘水体氨态氮含量[8]。Hari[11]等研究碳源对对虾养殖水体水质的影响，也认为添加碳源可以显著降低水体中氨氮浓度。常用的外加碳源有甲醇、乙醇、乙酸、乙酸钠和葡萄糖等[10]。其中葡萄糖是多糖最基本的组成单位，是一种重要的简单碳水化合物，它在主要的生化途径中有重要作用。有研究已证明葡萄糖在水质处理方面效果较好，如李洪鹏等[12]报道证实添加葡萄糖能提高原生态复合菌的净化能力，张海杰等[22]研究证实葡萄糖作为外加碳源时微生物的硝化率最高。本实验中对照组的氨氮含量一直呈上升趋势，而处理组由于添加了葡萄糖作为细菌的碳源，氨氮因被细菌利用而含量出现不同程度的下降，且碳源浓度投放量高的处理组（组4、组5）氨氮浓度下降最为明显。
向水体中添加葡萄糖等碳源后，水体中的氨氮浓度降低，氮源被细菌所利用变成细菌菌体的一部分，但是并没有直接离开水体。那么，氮源会随着细菌的代谢和死亡重新回到水体中吗？有研究认为细菌在生长过程中会分泌多糖、多肽、蛋白质、脂类及其复合物等胞外产物，与水中的一些悬浮物质通过微生物分泌的胞外产物产生正负电荷吸引中和会形成絮凝体[23]，絮凝体容易被过滤或沉淀而离开养殖水体。而且形成的絮凝体还可能被鱼类、虾类重新摄食，提高饵料的利用率和净化水质[16]。所以向对虾养殖水体中添加适量的葡萄糖等碳源有利于水质净化和对虾健康养殖。
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秦皇岛市近岸海域环境大幅改善 渔业生产保持稳定增长态势
对虾养殖范文3
【关键词】光合细菌 养殖水质
一、引言
随着对虾养殖业向精养模式的发展，虾塘水质的污染越来越严重，过剩的饲料、对虾本身的排泄物以及虾塘中动植物残骸等，这些有机物在水体中进行分解，不仅消耗了水中大量的溶解氧，同时产生很多有害的物质，如氨氮等。恶化的水环境使对虾的生长受到抑制，为病原菌的滋生提供了条件，给对虾养殖构成威胁。可见，水质的恶化是影响对虾存活率和产量的主要障碍，因此，如何改良水质已成为对虾养殖技术的研究热点。
光合细菌（英文简称PSB）是地球上最早出现的具有原始光能合成体系的原核生物，是在厌氧条件下进行不放氧光合作用细菌的总称。在自然界中分布极广，广泛分布于海洋、湖泊、水田、污泥、土壤等。PSB是一种绿色环保型有益的微生物，在净化水体、改良和稳定养殖环境、防治养殖动物疾病等方面起着重要作用。
本文在南美白对虾高位池养殖过程中使用PSB后，对虾塘水质四个指标的变化进行了测定。现将结果总结如下：
二、材料与方法
1.试验材料
试验地点为广东省湛江市遂溪县草潭镇对虾养殖场，在3个直线并排虾塘中随机选择2个虾塘使用PSB，作为试验塘，1个虾塘没有使用PSB，作为对照塘，3个虾塘形状大小相同，均为面积2.5亩、形状近乎圆形的高位虾塘。
2.活菌来源
采用普乐健―高活性光合细菌，由中国水产科学研究院南海水产研究所研发。
3.光合细菌的使用方法
在晴朗天气的上午，将普乐健用池塘水稀释后，分别均匀泼洒于两个试验塘。用量为每亩使用4公斤（以1米水深计算），用后第15天再等量使用1次，试验塘使用PSB后停止换水，对照塘同时停止换水。
4.虾塘水质试验测定方法
在使用PSB的前一天测定了3个虾塘相关水质指标，作为初始值。使用PSB后每隔5天分别从3个虾塘中取水样各一次，测定相关水质指标，共测定5次。pH值和氨氮用智能型多参数水质分析仪测定，化学耗氧量（COD）用碱性高锰酸钾法，溶氧（DO）用溶氧测量仪。
三、结果与分析
1.虾塘中pH的变化情况
南美白对虾塘使用PSB后，pH的变化情况见表1。
从表1可看出，试验塘1中的pH值为8.5～8.6，试验塘2中的pH值为8.4～8.5，对照塘中的pH值也是在8.4～8.5之间，变化幅度都不大。这表明PSB对虾塘水质的pH值基本没有影响。因此，养殖过程中使用PSB不会改变水体中的pH值。
表1 使用PSB后虾塘中pH的变化情况
时 间 使用前一天 5天后 10天后 15天后 20天后 25天后
试验塘1 8.5 8.6 8.6 8.6 8.5 8.5
试验塘2 8.5 8.5 8.5 8.4 8.4 8.5
对照塘 8.5 8.4 8.5 8.5 8.5 8.4
2.虾塘中氨氮的变化情况
虾塘使用PSB后，氨氮的变化情况见表2和图1。
从表2和图1可看出，使用PSB的试验塘1和试验塘2的氨氮含量分别可降至0.26mg/L 和0.32mg/L，试验塘1和试验塘2的氨氮氨氮浓度明显降低，相比使用前，分别降低了27.8%和27.3%。而没有使用PSB的对照塘含量则高达0.45mg/L，相比使用前，升高了21.6%，且随着养殖时间的增长表现出增加的趋势。
图1显示，两个试验塘的变化线呈波浪状变化，使用PSB的第5天氨氮降到低值，10天至15天逐渐缓慢上升。在第15天再等量使用PSB后，氨氮又降至低值，第25天又缓慢上升，表现出15天的周期变化。这种周期变化显示PSB的效果周期在15天左右，为了保证PSB在对虾养殖过程持续发挥作用，达到改良水质的效果，应每隔10～15天使用1次PSB。
两个试验塘的变化线都在对照塘的变化线之下，说明虽然随着南美白对虾的生长，水中氨氮有所增加，但是使用PSB的虾塘要明显低于对照塘，这表明PSB可有效减少水中的氨氮含量，有利于改良水质。
表2 使用PSB后虾塘中氨氮的变化情况（mg/L）
时 间 使用前一天 5天后 10天后 15天后 20天后 25天后
试验塘1 0.36 0.26 0.29 0.34 0.30 0.32
试验塘2 0.44 0.33 0.38 0.40 0.32 0.37
对照塘 0.37 0.41 0.38 0.42 0.45 0.43
图1 使用PSB后虾塘中氨氮的变化情况
3.虾塘中COD的变化情况
南美白对虾塘投放PSB后，COD的变化情况见表3和图2。
从表3和图2可看出，试验塘1和试验塘2的COD平均值分别为5.28和5.34，25天后的下降率分别为22.9%和9.1%；对照塘平均值为5.72，25天后的上升率为16.7%。可见，使用PSB后，试验塘的COD都下降了，对照塘的COD却持续的上升，这表明了PSB能够有效降低养殖塘水中COD。
表3 使用PSB后虾塘中COD的变化情况
时 间 使用前一天 5天后 10天后 15天后 20天后 25天后
试验塘1 5.82 5.68 5.26 5.40 5.05 4.49
试验塘2 5.73 4.95 4.50 5.61 6.09 5.21
对照塘 5.26 5.56 5.60 5.84 5.92 6.14
图2 使用PSB后虾塘中COD的变化情况
4.虾塘中溶氧的变化情况
南美白对虾塘投放PSB后，溶氧的变化情况见表4。
从表4可看出，试验塘1和试验塘2的溶氧分别增加了0.12mg/L和 0.33mg/L，增加幅度不大，对照塘只下降了0.03 mg/L。这表明了使用PSB对增加虾塘的溶氧含量作用并不显著。
因为PSB生长繁殖时，不能直接释放氧气，它是通过降解水体中的耗氧因子，改善水质，营造有利于浮游植物繁殖生长的环境，从而间接增加溶氧。所以，使用PSB不能高效增加虾塘水的溶氧。
表4 使用PSB后虾塘中溶氧的变化情况
时 间 使用前一天 5天后 10天后 15天后 20天后 25天后
试验塘1 5.15 5.40 5.23 5.17 5.48 5.27
试验塘2 5.23 5.57 5.45 5.20 5.58 5.56
对照塘 5.19 5.17 5.19 5.16 5.14 5.16
四、讨论
通过测定光合细菌对南美白对虾养殖塘四项水质指标的影响，结是表明：试验塘的水质指标明显优于对照塘，使用PSB可达到改良水质的目的。PSB能有效降低虾塘水中的氨氮和化学耗氧，氨氮含量平均降低27.5%，COD含量平均降低16%），对增加虾塘水体的溶解氧含量有促进作用，对pH则影响不大。PSB的效果周期变化表现为15天左右，为了保证PSB在对虾养殖过程持续发挥作用，达到长效改良水质的效果，应每隔10～15天使用1次PSB。
因此，使用PSB能明显改良养殖水质，能有效预防病害的发生，由于水体中氨氮、COD等含量超过一定量时，会对养殖对虾产生毒害作用，而PSB对改良水质起到明显的作用，能维持养殖虾塘水体良好的生态环境，提高成活率，增加产量，还可以减少换水量，从而降低生产养殖成本。
五、结语
光合细菌，是近几年经常研究和使用，适用于健康养殖需要的一大类有益微生物菌群，其绿色功能体现出功用性多、用效显著、无残留性、无副作用等特征，而且PSB的扩菌生产具有使用安全方便，成本低廉等特点，可广泛用于无公害健康养殖。
PSB活菌制剂作为无毒副作用、无污染的现代绿色生物制剂，对虾养殖使用后不会产生任何对人体有害的后果，是国际上普遍使用的微生物制剂。因其独特的生理特性，具有营养丰富、净化改良水质、维持水体生态平衡、预防病害、用量少、成本低、效果持续时间较长等优点，颇受水产养殖业者的欢迎。只要我们能够合理、适时的使用这一新型生物制剂，它将在增产、增效中发挥更大作用，具有重要的应用推广意义和社会意义。
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对虾养殖范文4
一、池塘选择和生态环境改造
1.塘口条件选择交通便利，环境安静，水质清新，无污染，水源充足，进排水方便，水质符合养殖要求的塘口，池塘坡比2～3∶1，东西向长，南北向短的长方形为宜，池底平坦，淤泥少，池塘面积一般为20～30亩左右，水深1.5m。2.清塘消毒1月份进行池塘清整，首先抽干池水，加固池埂，清除杂草，清除池底淤泥，暴晒一个月至池底开裂，苗种下塘前半个月进水10～15cm，选择晴天中午，每亩用生石灰150kg化浆全池泼洒，要泼洒均匀，然后用耙把底泥耙一遍。3.移植水生植物和投放螺蛳蟹种下塘前，池塘沿岸依次栽种伊乐藻、苦草、轮叶罢藻、大茨藻、聚草等，水草种类力求多样化，沉水植物占总面积的三分之一，浮水植物占总面积的三分之一。沉水植物区用网片分隔拦围，保护水草萌发。清明前，每亩投放天然捕捞的螺、蚌类300kg，作为河蟹养殖中的基础饵料。
二、苗种放养
河蟹苗种在2-3月份左右投放，南美白对虾放养时间在5月下旬，在水温20℃左右的晴好天气进行放苗，采用一次性放足。河蟹每亩放养规格160～240只/kg的蟹种800只左右，南美白对虾每亩放养规格0.8～1cm/尾的虾苗1.5万尾。蟹种放养前经3%～5%食盐水溶液浸洗5分钟后再下塘，杀灭体表寄生虫。
三、饲养管理
1.饵料投喂饵料选择知名度大的饲料公司河蟹配合饲料；养殖前期选择蛋白含量40％以上；中期选择蛋白含量32%～36％；后期选择蛋白含量40％以上的饲料。每天投喂两次，早晨六七点，傍晚四五点各投一次。沿池边浅水区定点“一”字形摊放，每间隔20cm设一投饵点。青、粗、精结合，确保新鲜适口，建议投配合饵料，全价颗粒饵料，严禁投腐败变质饵料。前期日投饵量的确定按前期为虾蟹体重的1%～3%左右，投喂配合饲料、冰冻杂鱼等高营养的饲料；中期（从6月上旬开始）为3%～5%，投喂配合饲料、小麦、玉米等；后期（8月中旬开始）为5%以上，投喂配合饲料、冰冻杂鱼等高营养的饲料。每日的投饵量为早上占40%，傍晚占60%。水温过低或过高、天气恶劣、水质差少喂或不喂；大量脱壳当日少喂，脱壳一天后多喂。当虾长至7～8cm以后，需选用高蛋白饲料，并加入适量鱼肝油和食用盐1％进行育肥。2.水质调节放苗种前加注经过滤的新水到50cm，5月上旬前保持水位80cm，5月下旬南美白对虾苗种放入后一个月内以加水为主，每2～3天加水5～10cm，7月上旬前保持水位1.5m。6-9月，每5～7天换水一次；春季、秋季每隔8～10换水一次，每次换水水深10～20cm，先排后灌，换水后及时用0.2mg/L二溴海因等消毒剂进行池水消毒。中后期（6月中下旬后）每次加注新水时，最好能施用养殖专用盐5～10kg/亩；视水质肥瘦情况每隔10～15天施追肥一次。定期（15～20d）施泼一次生石灰，生石灰用量为10～15kg/亩。定期使用沸石粉，20天左右使用一次，每亩40kg左右。最好每隔10～15天使用光合细菌、硝化细菌等生物制剂，减少水体有机生物含量，控制硫化氢、亚硝酸盐等有害物质。9月份中下旬，对虾捕捞结束后加大施肥量，每7～10d施肥一次。适量投饵、减少剩余残饵沉底，定期使用底质改良剂；晴天采用机械池内搅动底质，每两周一次，促进池泥有机物氧化分解。3.日常管理每天清晨、傍晚各巡塘一次，检测pH值，观察水质、水色的变化以及虾子的活动情况等。防止浮头、泛塘等现象发生。南美白对虾在凌晨时易浮头，浮头时虾在水面打漂或贴于池边不动，若发生时，应立即进水，并开机增氧。水草过多，会影响养殖效果，应及时人工清除。
四、病害防治
坚持生态防治为主，把好清塘消毒、种苗消毒关等，切断病原传播途径。以预防为主，定期换水并用生石灰进行水体消毒，定期使用生物制剂进行水质调节，不投喂变质饲料，发现疾病及早治疗。积极采取科学投饵、调节水质、使用微生物制剂等技术措施，达到不用药或少用药，即使用药，也根据疾病不同症状，采用高效、低毒、无残留的药物，对症使用，并做到治虫与杀菌相结合，内服与外用相结合。
五、效益分析
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（1.河北省水产良种站，河北 石家庄 050011；2.河北省水产技术推广站，河北 石家庄 050011；
3.河北省水产养殖病害防治监测总站，河北 石家庄 050011）
摘要：凡纳滨对虾“桂海1号”是由广西水产研究所选育的新品种（品种登记号：GS-01-001-2012）。为验证该品种在河北养殖适应情况，2014年我们对该虾进行了生产性养殖试验。试验设三个平行试验组，每组试验池1个，对照池1个。凡纳滨对虾 “桂海1号”苗种和普通凡纳滨对虾苗种（俗称土苗）初始规格均为8万尾/kg，试验管理与投饵全部根据企业整个生产进度同步进行。试验结果：凡纳滨对虾“桂海1号”平均日增重显著高于对照组36.4%，33.3%，36.4%，饵料系数试验组比对照组分别低13.9%，14.0%，13.8%。出塘成活率和肥满度试验组与对照组相当。试验证明，凡纳滨对虾“桂海1号”具有较好的生长优势，在河北省养殖推广有较好的前景。
关键词 ：凡纳滨对虾“桂海1号”；土苗；饵料系数；成活率；肥满度
基金项目：河北省现代农业产业技术体系特色海产品创新团队资助。
作者简介：于安（1964.2-），男，高级工程师，对虾、蟹类健康增养殖及配套技术研究岗位辅岗专家。Yu_anxx@163.com
DOI:10.3969/j.issn.1004-6755.2014.12.007
1材料与方法
1.1材料来源
凡纳滨对虾 “桂海1号”苗种和普通凡纳滨对虾苗种（俗称土苗）均来自唐山市曹妃甸区紫天水产有限公司，5月20日购得并放苗，苗种规格均为8万尾/kg。
1.2试验地点
位于曹妃甸区一场二队、八场三队、十一场生态园。
1.3试验设计
试验设三个平行试验组，每组试验池1个，对照池1个。见表1。
1.4试验管理
投苗3 d内，虾苗以池塘基础饵料生物为食，不投饵；3 d之后，开始投喂卤虫；20 d后投喂配合饵料。早期（6月下旬前）日投饵2次，中期（6月下旬至7月底）日投饵3次，后期（8月初至出池）日投饵4次。8月初至出池，第1、2、4次投喂配合饵料，第3次投喂卤虫。定期施用微生态制剂和适时开启增氧机来调控水质。整个养殖过程只加水，不换水。池水盐度0.5‰～1.5‰，pH值8.0～8.8，亚硝酸盐0.05～0.2 mg/L。
从5月30日开始，每隔10 d用泼网打样用直尺测量10尾虾苗体长并记录；7月19日以后用旋网打样，测量网内捕获的全部样品，体长、体重分别用直尺、电子秤量取并记录。
8月28日试验池与对照池销售（养殖期100 d）。
1.5数据处理
平均日增重、出塘成活率、肥满度按下列公式计算，均以8月28日出池销售数据为准。
平均日增重＝(Wt－W0)/T（Wt为试验结束时体重，W0为初始体重，T为养殖天数）。
出塘成活率＝单位产量×规格/单位放养尾数×100%。
肥满度＝100×体重/体长3
饵料系数＝饵料消耗/（产量-苗重）
2试验结果
养殖结果见表2。
出塘时对虾体重体长测量情况见表3。
3讨论
3.1生长速度
各试验组生长情况见图1、图2和图3。
三个试验组平均日增重0.15 g，0.18 g，0.15 g；对照组平均日增重0.11 g，0.12 g，0.11 g。试验组比对照组的平均日增重大36.4%，33.3%，36.4%，凡纳滨对虾“桂海1号”生长优势明显好于本地土苗。
3.2饵料系数
由表2养殖结果统计得出，试验组饵料系数比对照组分别低13.9%，14.0%，13.1%。凡纳滨对虾“桂海1号”节省饵料优势明显好于本地土苗。
图3试验3组对虾生长情况
3.3出塘成活率
由表2养殖结果统计得出，试验组比对照组的出池成活率高，但差别不大。在养殖期间，不论是试验组还是对照组，都有捡到死虾的情况，在抗病力方面，凡纳滨对虾“桂海1号”与本地“土苗”情况相当。
3.4肥满度
由表3统计结果计算，试验组虾为1.22，1?22，1.19；对照组虾1.18，1.20，1.20。试验组与对照组虾肥满度相当。
4结论
对虾养殖范文6
关键词：基础条件； 前期准备； 暂养管理
南美白对虾是当今世界养殖产量最高的三大虾类之一。由于南美白对虾对盐度有较强的适应能力， 近年来不仅在我国沿海地区发展迅速，而且在内陆地区都有了较大的养殖规模。但是内陆地区的养殖用水的盐度，远低于南美白对虾育苗的盐度要求，所以南美白对虾在内陆地区的养殖主要面临的是虾苗的淡化问题。笔者对内陆地区南美白对虾前期养殖技术要点进行总结如下。
1 池塘基础条件
1.1 池塘条件选择 应注意光照充足，水源水质良好，交通便利，电力设施完善。
1.2 池塘要求 虾塘面积以2000～6670 m2为宜，长方形，长宽比约为2：1，东西向，水深1.2 m～1.5 m左右，池底平坦不漏水，进排水设施完备。此外养殖池塘还必须配好发电机和增氧机。
2 放养前期准备
2.1 清塘消毒 首先于放苗前一个月左右，抽干池水曝晒，使池塘底部干裂，促使塘底土壤氧化并清除池边的过多的淤泥及杂草。之后，每亩用生石灰100 kg～150 kg或漂白粉15 kg～20 kg或茶籽饼50 kg进行清塘消毒，杀灭病菌，鱼卵等有害生物。
2.2 建暂养池 暂养池的搭建应选在养殖池内南端、进水口对面的一边，这样方便养殖池和淡化池加水。形状为长方形，面积在300～400 m2之间。用塑料薄膜和木棒围成一个暂养池，暂养池高度1.2 m～1.5 m，注水0.6 m深，在塑料薄膜上沿用网布做一个溢水口，池底修整平坦，池埂和池底无草以防止青蛙产卵。
2.3 暂养用水调配及标准 首先用海水晶调配暂养池内水的盐度。在配制盐水时，海水晶按4 kg/m3水兑配，根据淡化池水的容积和要配制的盐度计算出所需海水晶的量，有条件的最好用盐度计测量，保证淡化池的盐度与虾苗袋中盐度一致。将海水晶用水化解并充分搅拌均匀后全池泼洒。然后用0.75 kg尿素、0.25 kg过磷酸钙或肥水素或肥水宝进行肥水。暂养池盐度调节至2～3，虾苗放养后再进行二次淡化。氨氮
3 虾苗放养
3.1 虾苗的选择 以SPF苗为首选，应选择子一代或子二代的苗种，不要选择品质退化的种苗。选择健壮活泼、体节细长、大小均匀、体表干净、肌肉充实、肠道饱满、反应灵敏、游泳有明显的方向性、躯体透明度大、全身无病灶的虾苗[1]。
3.2 虾苗放养 南美白对虾放养水温22～24℃为宜，且水温必须与苗袋内的水温相近，温差一般不超过2℃。放苗时间以早晨6:00为佳。虾苗放养时还应注意天气的变化，若在几天内有极端气候，则应适当推迟放养时间，以防止虾苗放养后发生应激反应。每667 m2放苗4～6万尾。
4 暂养管理
4.1 投饵 放苗后2d后开始投饵。投饵前期应以少量多次为原则，通常每天可投喂3～4次，投饲量以1小时左右吃完为宜。此方式不但可以确保虾苗摄食，而且饲料浪费少可以减少剩余饲料对水体的污染。具体投喂时间为5:00、11:00、18:00、23:00。比例分别为全天投喂量的25%、15%、40%、20%。
4.2 保持水质 保持良好的水质水色，视水
的肥瘦及时追肥调节，可追尿素0.5 kg/667 m2，过磷酸钙0.25 kg/667 m2。中午或傍晚各充气两小时加开增氧机打破水中分层缺氧现象。
4.3 淡化 放苗后第3～4 d起，用水泵从大池向暂养池内抽淡水，前3 d每天换出1/4，后3 d每天换出1/3，以后每天换出1/2。直到暂养池内的盐度与大池内的一致，并在此盐度下维持2d。一般在10d左右，虾苗长到3cm后将塑料薄膜撤离，进入对虾中后期养殖阶段。