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吃货吃范文1
吃货吃范文2
手信,一个好听的名字,又名“伴手礼”。比起礼品名称的严肃气,增加了一份温情:千里送鹅毛,礼轻情意重。它往往不那么贵重,却表达了人与人之间情感的联系,收到手信与给予手信的时刻,有温暖,有幸福。
最近这几年去了亚洲的多个城市,除了风光、美食、人文,当地的手信也是千姿百态,美妙丛生。我总是习惯带个折叠的软包放进箱内,然后,慢慢或迅速地填满它,再不远千里地背回来,每当携带着鼓鼓囊囊的包走下飞机,心里满是成就感。与很多人不同的是,我常买吃的作为手信,人生一场,吃总归是最重要、最享受的事,可能自己也是一枚吃货,所以更想着分享味蕾的甜蜜吧!
我国宝岛台湾的小吃非常著名,与之相关的手信也不胜枚举。最喜闻乐见的是凤梨酥、牛轧糖。凤梨酥主要是以菠萝为内馅,外裹面粉加工成饼皮的点心。台湾人注重养生,渐渐地,五谷杂粮、松子、蛋黄等各种不同口味的凤梨酥也风靡起来。至于品牌方面,就更多了,李制饼家、旧振南、俊美、玉珍斋等,都是非常不错的选择。为了携带方便,我通常不买纸盒装,而是塑料的小包装,这样可以节约容量,多带几盒回来。除了专卖店,在商店、夜市、便利店都可以买到不同品牌的美味凤梨酥。牛轧糖,又名“鸟结糖”,它是一种由牛奶、砂糖、淀粉、糖浆、蛋白质、花生、油等混合制成的糖果,一般分为软硬两种,软的绵软悠长、入口即化,硬的入口有点“艰难”,但融化后的滋味比软的更好吃、更有回味。牛轧糖在夜市的各种摊位都能见到,而且在台湾的每个城市都会有不同的口味,建议尝过即买,因为一旦错过,你在下一个站点便再也买不到同样的产品。这也是台湾食品非常与众不同之处,好东西与好地方是相融合的。除了这两宝,太阳饼、麻薯、豆干、贡糖、宜兰鸭赏等,也都是带回家馈赠亲友的好手信。
从来没有一个地方,让我一进商店就有想把所有货物都搬回家的欲望,可是在日本,几乎踏进每一家店,我都是这种想拥有的感觉,可见日本制造的精良极致。好像每一个初去日本的国人,都会带回几盒叫“白色恋人”的巧克力饼干作为手信。它出自北海道,由石屋制果公司出产,1976年12月开始售卖。两片薄如蝉翼的饼干中夹着一层甜而不腻的白巧克力,松脆又软糯,无法形容它有多好吃,一切都是恰到好处。日本的抹茶也非常出名,抹茶是将覆盖蒸青的绿茶用天然石磨碾磨成微粉状。通常抹茶还衍生出各种蛋糕、饼干、巧克力等产品,那抹淡淡的清新茶味,加上食材本身的严格甄选,实在是让人流连忘返,吃了还想吃。抹茶中最著名的要属宇治抹茶了。除了这两样极负盛名的食品,日本的各种糕点、果子、糖果、咖啡,甚至油盐酱醋,都可以带回来送人。
吃货吃范文3
刚刚大学毕业一年,就要去做美食节目。那个时候心理压力特别大,一是什么都不懂,在家里也很少做饭;二是大家不看好你,你没有长着一张贤妻良母的脸,年纪也没到那个份儿上。阿姨直接打来电话给节目组说:“你看你们新找来的小姑娘刀都不会拿啊。”
我那时住的是小公寓,没想过要做菜,所以连厨房也没有。没办法,重新换房子,带厨房的,练切菜啊什么的,那段时间我经常跟朋友请客吃饭。8点钟吃饭,4点钟就在厨房里忙活了。
后来就到了《美食地图》,每天要跑六七个地方,最晚拍到夜里两点钟,而且京郊地区比较多,基本是在北京城一日游的状态下。第一年做得特别用力,什么都真吃,什么都大口来。有一次录节目的时候,胃疼得不行了,直接到了满地打滚儿的程度,诊断说是急性肠胃炎,就在医院躺着打吊瓶,喝了一个月的粥。
去年做《食全食美》节目,我估算了一下,一年时间大概拍了有480家餐厅,《周末版》总共拍了1600多分钟。比方说今天是麻辣香锅主题,就吃一天麻辣香锅,明天是烤鱼主题,就会吃一天的烤鱼。这种麻辣、热辣大集合,你吃第一顿的时候会觉得还好,第二顿勉强,到第三顿的时候已经尝不出什么来了。如果刚好赶上身体不舒服,就爱喝粥,但今天偏偏要拍一天的麻辣香锅,那就很痛苦了。
每次吃到不好吃的东西,或是工作不开心了,就会去微博上看看有多少人在羡慕我,马上状态就调整好了,大家都那么羡慕你,都想跟我换工作,一定是有原因的,所以就应该知足。那就自己找调节的方式,练练瑜伽,旅行啊,跟朋友踏踏实实吃顿饭啊,等胃里、心里消化好了,再去迎接新的生活。
从“吃货”晋级到“吃主”
我原本是个单纯的爱吃、爱旅行的女孩。但现在我知道不能只用“吃货”的标准要求自己,“吃货”自己嘴馋,跟风去吃,但我们努力塑造出来的是“吃主”的形象,是带领“吃货”去吃的人,要比“吃货”段位更高。“吃货”特别爱吃,“吃主”特别懂吃,是引导消费的人。
吃货吃范文4
美食助手
饭饭
据说人们每天用在想吃什么上的时间,足够让康熙再活五百年,如果遇上纠结的人那这个时间就得无限延伸,或许饭饭能为你解决思考的难题。饭饭与豆瓣FM很相像,完全可以用聪明来形容这款美食助手的手机应用。打开应用,饭饭在初步分析你的口味后,会以一种“科学”的手段让你与喜爱的美食不期而遇,随着使用次数的增加,饭饭学习能力就开始体现出来,你所喜好的口味都会记录在案。
当了解你的口味以后,它就会通过手机定位寻找用户身边的美食,通过智能算法排序给出个性化推荐列表,包括餐馆名称、距离、菜系、人均消费以及对胃口指数,通过这些数据就能为你挑选最合适的美食。
HOLD不住的摇摇
食神摇摇
这年头做APP开发的不在应用中内置“摇一摇”功能的都不好意思放在市场里供用户下载,除了传统的交友应用外,就连寻找美食的应用都内置了摇一摇的功能。一般来说,吃货的目的性都非常明确,但是吃得多了总归有找不到方向的那一刻,用传统的抛硬币的方式来解决看上去就不太科学,不如就用摇摇来确定下一餐该吃什么。
“食神摇摇”的核心便在“摇”字上。启动应用后,只需要摇动手机,不用任何输入操作,系统就会通过重力感应与GPS定位,以列表的形式为用户提供餐厅信息。当然了,为了方便个人使用需求,用户可以根据“距离、均价、菜系、忌口”的设置附加条件,让摇出的美食符合自己的口味。
厨艺爱好者
下厨房
吃货吃范文5
这款Sunnyside Silicon煎蛋模具可不是平日里我们经常见到的圆形或心形,而是云朵和太阳的造型,非常巧妙。虽然是硅胶质地,但它所能承受的温度高达280摄氏度,你完全不必担心高温问题。它的设计非常巧妙,在使用时,只需将鸡蛋打在圆形太阳的地方,白色的蛋液就会自己流到云朵的位置了。有了这样的餐点装扮,用餐时一定不会觉得闷了。
Yolkr蛋黄分离器
这款由奥克兰的设计团队专为爱好下厨的你设计的蛋黄分离器,乍一看还以为是用来装盐的容器。它的外形就像实验室中常用的滴管,不过它可比滴管可爱多了。使用起来比其他所有将蛋清蛋黄分开的工具都简单,先将鸡蛋打在这个小容器中,然后轻轻挤压彩色塑料部分就行了,完全不费劲。
Rice Cube方形寿司模具
这款寿司模具似乎是专为爱好新奇厨房料理的人所设计,成型后方形的寿司完全颠覆了以往的寿司形象。你可以使用紫菜做装饰或者在里面放一小块菠萝,让爱好自己动手下厨的你感受到自己搭配美食的快乐。再加上巧妙的结构和红色的主体,更是让人爱不释手。请朋友们来家中做客时,端上一盘你亲手制作的方形寿司,大展厨艺吧。
Modernist Cuisine烘烤特别版
这款烘烤钢专为烘烤披萨设计,让你在短短几分钟内就能做出香脆可口的披萨。烘烤工具在价值上最直接的表现就是制作食物的速度和食物口感。用这款烘烤钢来制作披萨,不仅速度快而且披萨口感爽脆。采用钢质材料制作,非常易清洁,并坚不可摧,完全不必担心一不小心会弄坏它。
Food Huggers蔬菜保鲜盖
这款由Michelle和Adrienne两位设计师设计的蔬菜保鲜盖,使用起来非常方便,省去了使用保鲜膜的繁琐。这款蔬菜保鲜盖看上去就像一个烟灰缸,不过你可别认错了,这个色彩鲜艳的小家伙可不是用来装烟灰的。它有非常科学的四个大小不同的尺寸,能装下日常吃的大多数水果蔬菜,即使已经切开一周的蔬菜,依然能像最初时一样新鲜。
Critter Moveable 厨房组件
Elia Mangia Design Studio这款专为野营爱好者设计的厨房组件,十分便于携带。组合在一起的时候工具非常齐全,相当于一个移动厨房。拆卸使用时也不需要花费太多的时间。对于乐于进行户外烹饪的你,在风和日丽的天气里,和朋友们一起在阳光下饱餐一顿,是一件再美好不过的事了。
Daneson单一麦芽威士忌No16牙签
可不是普通的牙签,而是一款非常有「味道的牙签。这款带着单一麦芽威士忌独特味道的牙签,是经过单一麦芽威士忌浸泡并烘干才制作完成的。只有这样的制作方式才能使其拥有最独特的味道。这也许是牙签中最美味的了,你是否也为其味道着迷?一盒12支的数量不算多,迷恋这种味道的话可要省着点用了。
吃货吃范文6
三八妇女节的下午,公司放半天假,姐妹们齐齐去逛商场,忽然都饥肠辘辘起来,想就近找一个地方犒劳一下饥渴的胃。饼饼把我们带到了一个神秘小吃店,吃到了别具一格的生煎包,刚起锅的生煎包金黄、硬香带脆,肉馅鲜嫩稍带卤汁,咬嚼时还有芝麻或葱的香味,让我们大为开心。
我喜欢听吃货侃美食经。她最喜欢与小馆子里的阿叔侃美食,有趣的阿叔才是小店的灵魂,他们能做出打动人心的食物,有着自己独门看家绝活,就如同《天龙八部》里第一高手,从不霸气外泄,却身怀绝技、大隐隐于市的“扫地僧”。有一次,听吃货介绍郊区有家馆子里有一绝活,韭菜煎蛋饼好吃得打嘴不放!有次公公婆婆都来到上海玩,得知婆婆爱吃这道菜,我于是开车带他们兜兜转转地开了很远的路寻上门去。春天的韭菜脆生生的,特别地娇嫩鲜甜。这家大叔貌不惊人,但是煎的韭菜蛋饼却是惊人地好吃,一盘端上来,大家很快风卷残云,于是,又上了一盘。得饼饼指点,我们一家人都相当开心。
饼饼的先生是个五星级酒店里的大厨,这直接养成了吃货对美食极刁的口味。她的鼻子超级灵光,小馆子里有没有美食,不用去吃她只用鼻子嗅嗅就知道了。记得我们单位有一次集体出游新疆,包裹刚放下,饼饼的鼻子嗅了两下,就会突然来一句:“方圆五十米的地方必有烤羊肉!”于是,我们就跟着她出去寻找美食。走了不到五分钟的路,她手一指,就是这家!果然看到一家叫“卡瓦普”的烤羊肉店。看这名字很像国外小说里某个男主人公的名字,进去一看,老板是正宗的新疆人,虽然人到中年,但是仍旧英气逼人。老板看到我们,放下手中正在玩的iPad,自信地说:“算你们运气好找对人了,别看菜单啦,就吃烤小羊排吧,全新疆你们也不会找到第二家比我做的更好吃的了!”老板的自信果然没有穿帮,羊肉好吃得无与伦比,口感滑嫩并且没有膻味,这样的极品美味一入口,大家都纷纷伸出大拇指夸奖饼饼挑美食的眼光真是狠、准、毒!不愧是星级大厨的太太!