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就餐范文1
据悉，美国公司的一些主管常会邀请有希望升迁或有可能成为其下属的人吃午餐，其真正目的是测试对方的礼仪常识。因为他们想雇佣的是能够体现公司良好形象、懂得从细枝末节处善待客户、在客户面前表现得体的职业女性。一些在业务方面表现出色的女性，因在“就餐社交礼仪”方面有所欠缺，而失去了梦寐以求的升迁机会。
礼仪套餐一：外出用餐
推荐者：栾娜
职业：科技有限公司行政助理
经验谈：
请你将餐巾放在膝盖上，手肘要远离桌面，千万不要将两手靠在桌面上，或趴在桌上吃饭。无论你是否疲劳，最好挺直脊背，给人彬彬有礼的感觉。
就餐时，如果你嘴里有食物切忌开口讲话，想讲话时，一定要先咽下口中的食物。
咀嚼食物也要温文尔雅，不要弄出太大的声响。
用餐后常会口红脱落，妆容不整地在餐桌边聊天是不妥的，但补妆不能在餐桌上进行，要礼貌地与对方打招呼“对不起，我去一下洗手间”，欠身离开。
礼仪套餐二：应邀出席家宴
推荐者：张晗
职业：某公共关系顾问有限公司客户助理
经验谈：
当你应邀做客时，要谨记的是：
作为客人，千万不要批评菜色。
如果是因为或个人口味的原因，你实在不能吃某些食物，你可以事先声明。如果觉得这样太麻烦，有些不好意思，进餐时你可以稍微动一下食物，然后再把它拨到一边，表示你已经吃过了这道菜。
如是女主人亲自烹调时，最好能予以赞美一番。
饭后抹抹嘴就跑当然很不礼貌，你应该留下来帮助主人收拾桌子、清理善后。如果主人极力婉谢，你也不要过于坚持，非进人家厨房洗碗不可。
应邀做客时，应带一点小礼物过去。第二天最好致电向主人表示谢意。
礼仪套餐三：商务餐
推荐者：赵华
职业：某物流公司地区总经理
经验谈：
生意饭局不同于一般的朋友聚餐，它具有极强的目的性，因此有许多礼仪你一定要注意，才能助你顺利成功。否则，只会适得其反。
禁忌一
不要沉迷于酒菜。如果你要想给对方留下很专业的印象，以下3点你一定要谨记在心。
1.不要因为拿不定吃什么，就总拿着菜单东看西看。
向服务员问东问西，让一桌的人等你，的确很不礼貌。
2.避免选择太费工夫的菜。
美色过于复杂或食用时太难处理就会耽误你谈正事的时间，同时也会让客户感觉你很贪吃。比如说你选择了龙虾、大虾或是鹅头、凤爪，进餐时又是剥壳，又是剔骨，很可能刀叉飞舞、双手并用，既耽误了谈生意的时间，又使本该优雅的形象大打折扣，结果顾此失彼。
3.无论你是主或客，都不要点太贵的菜。这样显得你很贪心，太重视物质享受，甚至会为你的生意谈判带来负面影响，真的划不来。
禁忌二
不要错拿别人的食物、错饮别人的酒水。这一点在吃西餐时要特别注意。记住吃西餐时，面包放在你的左侧，水和酒放在你的右侧。如果吃错他人的面包，错饮他人的酒水，那种尴尬可想而知。
禁忌三
讲话时不要挥舞刀叉，汤匙不要留在汤碗里。这样做对于西方人来说极不礼貌。开口前，一定要先放下刀叉，刀刃朝内放；汤匙要从汤碗里取出，匙面朝上平放在盘子上面，然后再轻声开口。
禁忌四
如果餐桌上其他人没有点酒，作为女人，你也不要点酒，这会树立你优雅得体的风范。非要饮酒，也千万不可贪杯。贪杯不仅会影响你高贵的职业形象，午餐饮酒还容易耽误下午的工作。
禁忌五
做客不要抢着付账。不管你是男人还是女人，谁邀约谁就要付账，没有例外。如果你是邀约者当然要付账，如果你是客人，自然不要抢着付。
就餐范文2
一、学生家长必须积极主动地配合学校对学生进行法制教育、安全意识教育、心理健康教育、增强学生防火、防盗、防食物中毒、防触电、防溺水、防交通事故、防坏人、防意外伤害安全意识，提高学生自我保护和防范能力。
二、学校负责学生校在内的安全，家长对学生在校外一切时间内的安全负全部责任，中午12:10方能进入校园。学生外出就餐期间的安全监督由家长负责，如交通事故、意外伤害、食物中毒、游戏场所等异常情况 ，学校不承担任何责任。
三、家长应配合学校加强对学生学习、生活、卫生等行为习惯和养成教育，教育子女按时到校、按时回家、不在途中追逐打闹。凡属学生不听老师管教，不遵守校纪校规等而引发的一切事故后果自负。
学生姓名：
学生班级：
就餐范文3
上海读者 肖 钱
调味品滥用成灾
水煮鱼、椒麻鸡、香辣蟹……很多人喜欢下馆子吃饭，总觉得家里的菜色香味不过瘾，只有馆子里才能做出特别好吃的“大菜”。
但是，餐馆的好味道都是用调料“堆”出来的。为了出味，餐馆做菜习惯多放油、多放调料，导致大部分菜肴中油脂、盐、糖的含量过高。这些被厨师喻为“手中宝”的调味品存在着很大安全隐患：比如一些不法商家做调味品以次充好，制作过程也达不到国家卫生标准，更有不法分子添加化学增鲜成分，不仅毫无营养，还给人体健康带来潜在危害。
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员郭丽霞认为，滥用调味品是目前餐馆烹饪中的最大问题。因此，下馆子，首先要保证调味品的质量不出差错，一般档次越高的餐馆，选购的调味品等级越高，比如鸡精会选购一些高端品牌，而路边摊则是什么便宜买什么。专家提醒消费者，下馆子不要老想着味道、口感，最主要是安全、营养。如果天天吃炸锅油，天天大鱼大肉脂肪过剩，岂不是害了自己？更何况有的餐馆还偷偷地在用地沟油。
“招牌菜”良莠不齐
“我经常在外就餐，我家附近的饭馆有山西面馆、东北粗粮馆、巫山烤鱼、四川麻辣串等，到底该吃哪一家呢？有时一进餐馆，服务员就热情地向你推荐这菜、那菜，我到底该不该点呢？”从事销售业务的小陆很困惑。
餐馆门口挂出“招牌菜”的做法恐怕大家都不陌生，它们大多是为了招揽顾客推出的“赔钱菜”。但一些业内人士提醒，有些餐馆推荐的“招牌菜”，可能用一些快过期的材料做菜，甚至可能已经腐坏、变味，消费者一定要当心。
餐馆处理不新鲜原料的办法主要有两个：一是加重口味，二是当作配菜。比如，炒肉丝一般要用新鲜的肉，但肉末豆腐里的肉就未必了。还有海鲜煲、素什锦等原料复杂的菜，里面也可能隐藏着某种不新鲜的原料，吃的时候不易察觉到。
以水煮鱼为例，一些中小餐馆为降低成本，往往捞起欢蹦乱跳的活鱼给顾客看，回到厨房后，却找一条与活鱼大小相近的鱼进行加工。经过各种配料烹煮一番后，消费者已无法分辨出鱼是否新鲜。
专家提醒，如果餐厅服务员推荐的“招牌菜”做工复杂，可能就要考虑一下了。一定要尽量选择做工简单的菜：如果原料不超过两三种，那么就很难混入不新鲜的原料。
选餐馆应“四查看”
如果把食品安全比作房子，这间房子靠三根柱子支撑，分别是政府、食品生产者以及消费者。“食品安全得靠大家共同来营造”。外出就餐，应把握以下原则：
食物要多样化。外出吃饭，应尽量少点看不出原色原型、吃不出原味的食物，多点口味清爽的菜肴，如清蒸、白灼、清炖的菜式。尽量降低炒菜、煎炸菜的比例，避免油炸和油腻。
荤素搭配，以素为主。多点一些炖煮菜、清蒸菜，凉菜要选现做的。较好的选择是生拌蔬菜、蘸酱蔬菜，加上含淀粉食品（如荞麦面、蕨根粉等）、根茎类食品（如藕片、山药等）和水果沙拉等素食，配上一两个少油脂的鱼肉类菜肴和豆制品。
就餐范文4
2、再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上餐厅。
3、进入餐厅时，男士应先开门，请女士进入。如果有服务员带位，也应请女士走在前面。入座、餐点端来时，都应让女士优先。就算是团体活动，也别忘了让女士们走在前面。
4、吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋；女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话，男士必须打领带。
5、由椅子的左侧入座.最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来。就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。
6、正式的全套餐点上菜顺序是:①菜和汤②鱼肝油③水果④肉类⑤乳酷酪⑥甜点和咖啡⑦水果，还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。前菜、主菜（鱼或肉择其一）加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。
7、点酒时不要硬装内行。在高级餐厅里，会有精于品酒的调酒师拿酒单来.对酒不大了解的人，最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味，请调酒师帮忙挑选。
8、主菜若是肉类应搭配红酒，鱼类则搭配白酒。上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。
9、餐巾在用餐前就可以打开。点完菜后，在前菜送来前的这段时间把餐巾打开，往内摺三分之一，让三分之二平铺在腿上，盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。
10、用餐时，上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离，两叉的坐姿最好避免。
11、进餐过程中，不要解开纽扣或当众脱衣。如主人请客人宽衣，男客人可将外衣脱下搭在椅背上，不要将外衣或随身携带的物品放在餐台上。
12、不可在餐桌边化妆，用餐巾擦鼻涕。用餐时打嗝是最大的禁忌，万一发生此种情况，应立即向周围的人道歉。取食时不要站立起来，坐着拿不到的食物应请别人传递。
13、进餐时应与左右客人交谈，但应避免高声谈笑。不要只同几个熟人交谈左右客人如不认识，可选自我介绍。别人讲话不可搭嘴插话。
14、每次送入口中的食物不宜过多，在咀嚼时不要说话，更不可主动与人谈话。
15、吃鸡时，欧美人多以鸡胸脯肉为贵。吃鸡腿时应先用力将骨去掉，不要用手拿着吃。吃鱼时不要将鱼翻身，要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层吃肉时，要切一块吃一块，块不能切得过大，或一次将肉都切成块。
16、鱼肉极嫩易碎，因此餐厅常不备餐刀而备专用的汤匙。这种汤匙比一般喝汤用的稍大而且较平，不但可切分菜肴，还能将菜和调味汁一起舀起来吃。若要吃其他混合的青菜类食物，还是使用叉子为宜。
处理鱼骨头时，首先用刀在鱼鳃附近刺一条直线，刀尖不要刺透，刺入一半即可。将鱼的上半身挑开后，从头开始，将刀放在骨头下方，往鱼尾方向划开，把骨剔掉并挪到盘子的一角。最后再把鱼尾切掉。
17、喝酒的方法。喝酒时绝对不能吸着喝，而是倾斜酒杯，像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但不要猛烈遥晃杯子。此外，一饮而尽，边喝边透过酒杯看人，都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印，用面巾纸擦较好。
18、喝汤也不能吸着喝。先用汤匙由后往前将汤舀起，汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。汤匙与嘴部呈45°角较好。身体上的半部略微前倾。碗中的汤剩下不多时，可用手指将碗略微抬高。如果汤用有握环的碗装，可直接拿住握环端起来喝。
19、面包的吃法。先用两手撕成小块，再用左手拿来吃的原则。吃硬面包时，用手撕不但费力而且面包屑会掉满地，此时可用刀先切成两半，再用手撕成块来吃。避免像用锯子似割面包，应先把刀刺入另一半。切时可用手将面包固定，避免发出声响。
20、喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖，添加后要用小勺搅拌均匀，将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把，左手端垫碟，直接用嘴喝，不要用小勺一勺一勺地舀着喝。吃水果地，不要拿着水果整个去咬，应先用水果刀切成四或主瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。
就餐范文5
我也是经印度好友辛格推荐才去那的。刚开始有些害怕，去一个餐厅吃饭应该选择一家环境优美，饭菜可口的饭店，去那吃饭和那些死去的鬼魂为“伴”，着实让人感觉到压抑和恐惧。后来，辛格好说歹说让我体验一下，他告诉我，去过那吃饭，也许对人的生死就有亲近感了，最终我勉强答应了。
走到新幸运餐厅门口，外表和其他餐厅并无二样，典型的印度风格的装潢，而门口的英语书写的“新幸运”显得额外引人注目。刚走进去，只见里面很黑，灯光暗淡，一个个绿色的坟墓伏地而卧，坟墓顶上一只只点燃的蜡烛，在微风的吹拂下，仿佛点点鬼火闪耀，令人恐怖不已。我吓得想出门，辛格拉住了我，他说： “没什么好怕的，有我陪着你呢。而且你来过这里，会有别样的一种感觉。”既来之，则安之，我只好和辛格找了一个位置坐下。
好友很熟练地叫侍者上了一些醇香的孟买奶茶、美味的印度点心和餐厅最著名的奶油卷，我则紧紧抓住辛格的手，睁大眼睛看着四周，生怕坟墓里的妖魔鬼怪会突然出现。这个时候，我也才慢慢发现新幸运餐厅里的“坟墓”都不是特别大，而是一个个很小的水泥棺材，有一小部分露出地面，大概有小腿那么高。这些“棺材”全部涂上绿色，上面放着鲜艳的干花，点着蜡烛。而棺材随意散落在餐厅的各个角落，和餐桌错落有致地搭配。侍者们很熟悉餐厅的格局，手里举着托盘，端着奶茶，嘴里哼着小曲，翩翩起舞于棺材间。看他们那种和善的样子，我的心稍有些平静。
杯子中的热奶茶冒着热气，似乎给这个“阴冷”的餐厅带来了一丝人间温情。我一边品尝着美味的点心，一边听好友说起了这间餐厅的来历。这家餐厅已经有40多年的历史了。早在上世纪50年代的时候，这里只是一片墓地，没有交通，周围也没有高楼大厦。已故的先生是餐馆的创始人，他起先在这里摆了个茶摊。后来，茶摊儿的生意越来越好，生意也越做越大，直到餐馆的墙壁将座座坟墓包围了进来。后来，这里由现在的老板克里山・奈尔先生接手，他虽然不知道餐馆下埋葬的是何方神圣，但他也并不介意这些，他只是觉得，这些坟墓代表着运气，它们会给餐馆带来了生意，也会给人们带来好运。因此，他一直拒绝清理掉这些坟墓。同时也给这个餐厅起了个很好的名字：新幸运餐厅。
就餐范文6
如果是男女朋友餐厅聚会或情侣约会，预约餐厅就不用你操心了，这是男士必须做的，为使这次用餐顺利圆满，时间、人数、用餐目的(比如生日聚会要准备蛋糕和蜡烛等)要事先和餐厅说明，对于希望安排靠近窗户等的要求也要提前与餐厅沟通。
进入餐厅的方法
如果你和男性朋友相伴进入餐厅，应由男士开门，请你先进入；如果餐厅门前有服务人员，可以由服务人员打开门，然后你先进入；进入餐厅后，男士到前台确认预约的座位，并请服务人员引导，这是英国式的礼仪，一切以女士优先。如果是法式礼仪，却是男士先进，女士后入，法国人对这个礼仪的解释是：以前，先进入房间是为了试探这个房间里是否有敌人，因此也是为了保护女人，法国骑士养成了先行入室的习惯。不过，你的同伴是上司或者客户时，那么你即使是女士，也务必要注意，请对方先行，特别是在工作用餐的场合，你最好先想到法式礼仪。
餐桌上的席次
餐厅人员最先拉开的位子是主位，这个座位一定要由女性坐，西餐厅的服务人员也会请女性首先入席。这时，要提醒你的男伴(当然是熟悉的)可不要率先自己就坐下来了。作为女性，当你来到餐桌前，接着应该怎么办呢?你应该站立在椅子的左侧，等待随侍在侧的服务人员拉开椅子后，你一定要看着他的眼睛，说“谢谢”。如果餐厅服务人员没有来得及帮助你拉开椅子，那这件事就要交给同行的男士来做了。以上的程序，在与上司和客户同行的场合也一样适用。
入座的姿态
优雅的入座方式是，你站到拉开的椅子前，椅座靠上膝弯后，上身端直慢慢落座，然后转身对为你拉开椅子的人说声“谢谢”(得到帮助说多谢，这是餐桌上也是任何场合都不能够忘记的礼仪)。入座之后，你的腹部应该和桌子有一拳的距离。
点菜的方法
第一步是选择餐前酒。如果对方有此兴致，即使你不擅长饮酒，也要适当表示一下相伴的姿态，当然，如果真的一口也不能够喝，可以请对方点瓶矿泉水。当你和对方干杯之后，你可以不必勉强自己喝酒，在对方点菜时，自然地为自己点一瓶矿泉水，是不失大方仪态的。
虽然不同的餐厅做法会有所不一样，但是正确的点菜方法是：先点餐前饮料，等饮料拿来后，再点菜，在等待饮料的时间里，可以决定点什么菜肴，谈话请放在这之后。之所以这么做，是为了使得餐厅的服务更有效率，之前我一再说过，要为对方考虑，所以在餐厅礼仪中当然也包括对餐厅的考虑。
请注意了
脱下外套保持优雅姿态，也有方法：你进入餐厅，然后解开外套的扣子，从两肩上扭下大衣，于是，你的随行男士会走上前，提起外套的肩部，帮你脱下，然后交给餐厅人员，当然，如果你对此感到不习惯，也可以让这位男士帮助你拿着外套，然后交给餐厅人员，当你的同伴是女性，那么这个动作就由餐厅服务人员来完成了，无论谁来帮助你，都不要忘记了诚恳地说一句：“谢谢。”然后把大衣的衬里向外，对折，交给餐厅服务台，领取寄存牌，如果有男士相伴，这样的事情就全权交付给他来办就可以了。
刀是切开料理用的工具，用餐的时候不可以拿到嘴边；不可同时用刀与叉将食物送入口中；不可舔食刀上的酱料。
喝汤时若汤太烫用嘴吹凉是大煞风景的；喝汤时不要发出嘶嘶的声音；不要把面包放入汤内一起吃。