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维生素c范文1
1、饭后服用维生素c和e效果比较好，因为用餐后胃肠的消化活动区活跃，有利于维生素被人体的吸收，通过用餐后所摄取到的脂肪的协助，达到最高的吸收率，因此适合在用餐后服用含维生素、纤维素、脂肪率越高的食物亦有助于脂溶性的维生素的吸收，如果平时饮食比较清淡可以增加牛奶，以及牛奶来协助吸收。
2、维生素c虽然是水溶性的维生素，但大量服用仍会造成腹泻等现象，因此适合在刚用完餐后胃肠互动比较小的时候这段时间服用，如果患有便秘可以在餐前服用，效果也是比较好的。
（来源：文章屋网 ）
维生素c范文2
1、维生素C除斑的效果不明显，维生素具有美白皮肤、清除自由基的功能，主要还是具有淡化斑点的效果。
2、去除脸上的斑点，要先了解斑点的由来，比如雀斑是遗传而来，没有好的办法去除，如果是晒斑就要注意防晒。建议上医院检查，找准原因对症治疗。
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维生素c范文3
人体缺乏维生素C，会导致坏血病，牙龈紫肿且容易出血，不能适应外界环境变化，容易感冒等。人体不能合成维生素C，所以每日必须从食物中获得。成人每日补充600～1 000毫克维生素C是增强抵抗力、预防疾病的理想摄入量，同时对已患感冒者还能起到缓解症状、缩短痊愈时间的作用。维生素C通常还用于治疗坏血病；也可用于防治各种急慢性传染性疾病，增强机体抵抗力。
但是，维生素C并不是人们想象中的那样安全无害——
维生素C也有“坏脾气”
过量服用（每日摄入2 000～8 000毫克）维生素C，会导致头痛、尿频、恶心、呕吐、腹泻、皮疹、皮肤红亮、胃酸增多、胃液反流、胃痉挛，有时可见泌尿系结石、尿内草酸盐与尿酸盐排出增多、深静脉血栓形成、血管内溶血或凝血等，有时则可导致白细胞吞噬能力降低。在停止补充时还会发生“反弹式坏血症”。大量使用维生素C还可对试验诊断造成干扰。因此，健康检查前2天，应控制维生素C补充剂和含有多量维生素C的零食、果汁等的摄取。
“狭路相逢”搞破坏
大剂量维生素C（口服日剂量超过10克）可干扰抗凝药的抗凝效果，与肝素或华法林联用，可引起凝血酶原时间缩短；与巴比妥类（扑米酮、巴比妥）、水杨酸类合用，能增加维生素C的排泄；维生素C在碱性药物溶液中易被氧化失效，故不宜与碱性药物（如氨茶碱、碳酸氢钠、谷氨酸钠浆等）及维生素B12、维生素B6、铜、铁盐的溶液配伍。
每日口服2克维生素C，尿液pH值显著降低，可促使酸性药物从肾小管被重吸收，从而影响酸性药物的代谢。若尿液呈酸性，可能导致尿中草酸、尿酸和半胱氨酸等盐浓度增高而析出，形成尿路结石。因此，维生素C不可与磺胺类药物（如复方新诺明）同服，否则可使后者于酸性环境中在肾小管内析出结晶，损害肾小管。
哪些人要谨慎对待维生素C
维生素C可通过胎盘影响胎儿，也可分泌入乳汁，孕妇大剂量服用时，可导致胎儿坏血病。
维生素C在皮肤黑色素代谢过程中，能阻止酪氨酸酶的生成，加快其消耗，使之不能合成黑色素，所以白癜风患者应限制维生素C的摄入。
维生素c范文4
2、预防冠心病：维生素C的抗氧化作用可防止体内产生有害的过氧化物，降低胆固醇，对动脉粥样硬化有的发生有预防作用。调查研究表面，冠心病发生率较高的人群中，往往摄入了较多的动物脂肪而维生素C摄入很少。
3、防癌保健功效：维生素C的抗氧化作用可抑制致癌物质如亚硝胺类化合物的形成，并保护细胞不受自由基破坏，包围肿瘤细胞，提高人体免疫机能，阻止肿瘤扩散。
4、易受高温破坏：维生素C溶于水，易受高温破坏，若自蔬果中摄取维生素C，最好减短烹调时间。
5、均衡食用蔬果：维生素C不储藏于人体，两三个小时内即会随排泄物排出，因此短时间内大量服用高剂量的维生素C，并无法达到保健效果，应设法从每日饮食中，均衡食用富含维生素C的蔬菜才是最有效又方便的方式。
维生素c范文5
防治坏血病和纠正贫血
维生素c缺乏引起的坏血病，早期症状是倦怠、疲乏、牙龈疼痛出血、伤口愈合不良、关节肌肉短暂性疼痛，易骨折。严重时，发生皮下、肌肉、关节出血及紫斑或血肿，甚至引起黏膜和内脏出血，出现尿血、便血；妇女月经过多及贫血；儿童可引起骨骼发育障碍，影响正常生长发育，身材矮小。其发病原因是：维生素c缺乏时，羟化酶活性下降，胶原蛋白结构异常，细胞间隙增大，结缔组织韧性降低，血管壁通透性和脆性增加。而维生素c可促进组织中胶原蛋白形成，维持结缔组织及细胞间质的完整性，促进伤口愈合，防止微血管脆弱出血。因此，维生素c可防治坏血病。
维生素c能利用它的还原性，在肠道内将难以吸收的三价铁还原成易吸收的二价铁，并可将运铁蛋白中的三价铁还原为二价铁，从而释放出来再与铁蛋白结合，提高机体对铁的转运和利用，所以能纠正贫血。维生素c还能促进高铁血红蛋白还原成血红蛋白，有助于消除紫绀。
抗动脉粥样硬化，预防冠心病
冠心病是冠状动脉粥样硬化心脏病的简称，绝大多数是由冠状动脉粥样硬化引起的。早期改变是动脉内膜脂质沉着，继之引起结缔组织增生，造成动脉粥样硬化。维生素c预防作用表现在下述三个方面：其一，能促进胆固醇的羟化作用转化为胆汁酸，故可防止胆固醇在动脉血管内壁沉积而造成动脉粥样硬化；其二，维生素c能溶解沉积的粥样斑块，修补损伤组织，防止血管内皮损伤，去掉脂类在动脉管内壁沉积的条件和防止沉积增大；其三，维生素c能抑制胆固醇合成的关键酶，降低内源性胆固醇合成的速率，故能降低血浆胆固醇。研究发现，增加膳食中维生素c与E的摄入，能大大降低冠心病死亡相对危险性。
解毒，增强机体免疫力
人体内各种非营养物质，如物质代谢产生的多余激素及神经递质、有毒的氨及胆红素、食物添加剂、药物、毒物等，在肝中经生物转化反应，易随尿或胆汁排出体外。维生素c可提高此类转化反应中酶的活性，促进其转化，起解毒作用。维生素c还能使氧化型谷胱甘肽转化为还原型谷胱甘肽，后者可与金属离子结合而排出体外，避免重金属离子铅、砷、汞等与巯基结合使酶失活而造成中毒。维生素c还能减轻细胞脂肪性病，促进肝细胞再生及糖原合成，增强肝脏的解毒能力。维生素c还能增强机体免疫力，因为高浓度维生素c能使胱氨酸还原成有利于免疫球蛋白合成的半胱氨酸；同时维生素c被氧化成脱氢维生素c后，又能使新合成的免疫球蛋白肽键上的巯基氧化成二硫键而促进免疫球蛋白的生成。所以，维生素c可用于感冒等流行病的防治。
防治癌症
维生素c具抗氧化作用，能阻断致癌物亚硝胺的生成，促进透明质酸酶抑制物的合成，阻止癌细胞扩散，降低外来致癌物在体内的活性。维生素c还能防止恶性肿瘤生成蔓延，这是由于它参与胶质蛋白的合成，使细胞间质加固的缘故。大量研究显示，患胃癌、唾液腺癌、鼻咽癌、食道癌、结肠癌和子宫颈癌等危险性与维生素c的低摄入量有关。
其它作用
1、维生素c可预防白内障和晶状体模糊症。白内障的形成是由于晶状体组织氧化，而维生素c可抑制这种氧化作用。研究发现，服用维生素c100毫克／天，可降低白内障发生率50％，并阻止白内障和晶状体模糊症的恶化。
2、维生素c的抗衰老作用。维生素A、E及维生素c的共同作用，可促进皮下组织代谢，改善皮肤供血水平，有助于防止皮肤过早出现皱褶。
3、此外，维生素c有预防胆结石及恢复阴道正常菌群、抑制病原性细菌增殖、防止阴道感染作用。维生素c还可预防高血压和中风的发生，使缺血性脑卒中发生的危险性降低。
总之，维生素c对人体非常重要，不可缺乏。它广泛存在于新鲜蔬菜和水果中，叶菜类蔬菜比根茎类蔬菜多，酸味水果比无酸昧水果多。其中含量较多的蔬菜有番茄、青椒、油菜、卷心菜、菜花等；水果有柑橘、鲜枣、草莓、芒果、柠檬、西瓜等。某些野菜、野果中维生素c含量也很高。如苋菜、苜蓿、刺梨、沙棘、猕猴桃、酸枣等。干种子虽不含维生素c，但一发芽便可合成，所以豆芽等也是维生素c的重要来源。含维生素c的新鲜食物储存过久，维生素c会被破坏。因为植物组织中含有抗坏血酸氧化酶，能将维生素c氧化成无活性的二酮古洛糖酸。
人体内由于缺乏必需的古洛糖酸内酯氧化酶，不能使葡萄糖转化成维生素c，因此必须从饮食获得。维生素c在小肠内吸收，亦在体内有少量贮存。人吃无维生素c膳食后，在一定时期内不致出现缺乏症状，但长期供应不足，可引起缺乏症。
维生素c范文6
1、维生素C又称维他命C（英文：VitaminC）是一种多羟基化合物，化学式为C6H8O6。结构类似葡萄糖，其分子中第2及第3位上两个相邻的烯醇式羟基极易解离而释出H+，故具有酸的性质，又称抗坏血酸。维生素C具有很强的还原性，很容易被氧化成脱氢维生素C，但其反应是可逆的，并且抗坏血酸和脱氢抗坏血酸具有同样的生理功能，但脱氢抗坏血酸若继续氧化，生成二酮古乐糖酸，则反应不可逆而完全失去生理效能。
2、维生素C为抗体及胶原形成，组织修补（包括某些氧化还原作用），苯丙氨酸、酪氨酸、叶酸的代谢，铁、碳水化合物的利用，脂肪、蛋白质的合成，维持免疫功能，羟化5-羟色胺，保持血管的完整，促进非血红素铁吸收等所必需，同时维生素C还具备有抗氧化，抗自由基，抑制酪氨酸酶的形成，从而达到美白，淡斑的功效。
（来源：文章屋网 ）
