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产业链发展范文1
关键词：文化产业 全产业链 商业模式
文化产业是 21世纪极具潜力的朝阳产业，其发展态势备受世人瞩目。按照《文化部“十二五”时期文化产业倍增计划》，“十二五”期间，我国文化部门管理的文化产业增加值年平均增长速度要高于 20%，2015 年的文化产业增加值比2010 年至少翻一番，从而实现倍增的奋斗目标。
文化产业要得到大的发展，必须有好的商业模式。世界管理学大师彼得·德鲁克说过“今天企业之间的竞争已经不是产品和服务之间的竟争，而是商业模式之间的竟争”。商业模式是一种可盈利的方法，是企业核心竞争力的主要源泉。文化企业经营需要重视商业模式的发现和改进，有必要探索和借鉴新型商业模式。
一、全产业链的内涵、特征和启示
“全产业链”最先是由中粮集团提出的一种商业模式。该模式具有“整合上下游资源”、“多个产品整体运作”、“链条式管理”、“各环节衔接，产业链贯通”的特征。由于它整合上下游资源、多个产品整体运作，所以公司各产品的发展成为一个整体，且下游产品具有高附加值；由于它实行链条式管理，各环节衔接，所以关键环节能够有效掌控，且创新与品牌发展贯穿始终。因此，全产业链模式有很强的竞争力，尤其是，在带来较高、持续、显著性盈利的同时，能够快速反映消费者的信息，促进上游环节的创新与改善，使企业对市场的反映更敏感、更安全。
中粮集团率先提出的这个发展模式现如今已被文化产业借鉴。全产业链商业模式是最能反映文化产业特性的商业模式。目前比较成功的案例有《武林外传》。《武林外传》文化产业链具备文化和影视基地、相关剧本、合适的导演和演员、市场推手、稳定的消费群体等一系列构成要素。“武林外传”全产业链运作的成功启发我们或可将此模式推广，不仅是影视产业，更应该扩大到整个文化产业。
全产业链的商业模式给河北省文化产业改革和发展提供了启示和发展空间。
首先，河北省文化产业规模以上企业较少，文化个体户较多的问题非常突出。2004 年，全省共有文化个体经营户59828 家，从业人员 14.8 万人，实现增加值 34.6 亿元，占全省文化产业增加值的29%，规模小、分布散、整体实力弱，影响到了河北省文化产业的综合竞争力。如果能够实现产品整合、产业链贯通，将极大节约资源，提升产品价值含量，推动文化产业的健康良性发展。
其次，文化观念滞后，产业意识欠缺。一些地方和政府部门对依照市场经济规律开拓文化市场缺少研究，一部分文化产业经营者自身的市场意识也很淡薄。目前国办文化企事业单位的管理者不少是来自于演职员队伍，对产业经营往往是从实践中摸索得出的朴素管理方法，缺少必要的现代管理、营销理论修养。市场经济需要有经济的头脑和现代化的经营、管理理念，尤其全产业链商业模式是一种新型商业模式，需要产业链各个环节的运作和掌控，务求悉心学习和实践，而非一朝一夕之功。
再次，文化产业管理体制不顺，尚未从“ 大文化”的角度理顺管理体制。文化产业按行业不同，目前是由多个部门分头管理。此种政出多门、职能重叠的状况不利于对文化产业进行统一的规划和资源的整合，已经成为束缚文化产业发展的体制。社会健康发展的根本之一，在于制度和体制。文化产业概莫能外。河北省委、省政府越来越重视文化产业的发展，先后出台了《关于加快文化事业和文化产业发展的若干政策》、《河北省文化体制改革试点工作实施方案》、《关于促进文化产业发展的实施意见》等一系列文件，尤其是 2010年 3月 8日河北省政府出台了《河北省文化产业振兴规划（2010～2015年）》，为河北省文化体制改革和文化产业发展提供了政策依据。
二、文化产业商业模式的特点和构成要素
文化产业是指从事文化产品生产和提供服务的经营性行业。必须同时认识到，一方面，文化产业是经济社会发展的重要组成部分，具有商业属性的文化产品和服务必须按照一定的商业模式运作才能获得市场价值；另一方面，文化产业是先进文化建设的载体，文化产品和服务要符合社会主义先进文化的核心价值理念。因此之故，文化产业商业模式就有着与其他产业商业模式不同的特点和构成要素：
1.价值主张更明确，具备价值观倾向性
任何企业，只要想做长远，就要将自己的核心价值观有效的传达给消费者。这首先需要确立一个价值主张，然后一切营销活动必须围绕此价值主张来进行。文化产业在传递思想方面比其他产业更突出。同时，文化产业的产品大多是无形产品和服务，由于文化的核心是价值观这一重要原因，因此，文化产业的价值观倾向性愈加突出。
2.消费者群体层次分明，目标群体明确
任何产品都有自己的消费群体。区别在于，有的产业消费群体分层不明显，比如油盐酱醋茶类似的生活消费品的消费群体层次模糊，有的产业如文化产品作为一种特殊的产品，消费者群体层次相对明晰得多，比如有的消费者愿意花百元左右到电影院看3D电影，有的消费者更倾向于电脑下载看片。文化产业目标群体必须明确。试图占领所有的目标群体，试图生产目标消费者需要的所有产品，试图进入所有的产品渠道，试图用广泛撒网的传统促销方式让所有人知道产品，都是不符合文化产业发展理念的。
3.人脉链条依赖度高，创意人才需求大
文化产业比其他产业需要更强大的合作伙伴、分销渠道和人脉资源。在企业运营过程中，为了更有效地向消费者提供价值，顺利完成商业运作而与其他企业之间建立合作关系是文化产业得以生存的必要条件。同时， 文化产业的发展尤其需要“金点子”，因此创意人才是文化产业得以生存和延续的最有价值的资源。
三、河北省全产业链商业模式促进文化产业发展的思考
“全产业链”作为一种整体的、系统的、有机的商业模式创新，它为文化产业自身的产业升级，实现文化产业的可持续发展提供了较为合理的解决方案。但是，文化产业“全产业链”的形成和完善需要具备一些基本的要求。就河北省来说，实现文化产业全产业链商业模式发展，必须从以下几点着手充实条件：
1.整合人才和资源，解决创意人才不足、文化个体户多、规模以上企业少的问题
如果用可持续成长眼光来评估全产业链的文化企业，“人才”在可持续成长的企业构成中显得非常重要。全产业链的运行需要各种人才集聚和人与人之间的相互配合，包括研发人才、创意人才、数字技术人才、营销人才等等，特别是需要既懂文化又懂市场的经营管理人才来实现各种因素的操控。我省文化人才现状是，人才资源潜力充足，各高校与文化产业相关的专业相继设立，但多为培养技术制作型人才，营销、创意及复合型人才极缺，这在将来势必制约文化产业提升。要着手以自己培养和引进的方式聚集人才，只有首先解决“人”的问题，才能使文化产业“活”起来。
同时，全产业链商业模式的成功运作，需要资金资源、内容资源、创意资源、传媒资源等各种资源的支撑。这些资源的获得，可以是现有资源的利用或者转化，可以是通过合作的方式从别处引进，也可以在可能的情况下自已创造。例如，我省有着历史悠久的燕赵文化和丰富多彩的民俗文化，比如唐山皮影、蔚县剪纸、武强年画、曲阳石雕等，这些都可以用动漫形式开发加工。对这些文化资源进行利用和再创造，使资源优势向产业优势转变，不仅能够为动漫创作提供源泉，尤其是可以保护民族文化遗产。
河北省整合人才和资源已有好的范例。近年来，邢台市工笔画艺术异军突起，以宁晋县为中心，辐射带动周边县市的、以农民为主力军的工笔画从业人员达 6000 余人。邢台大力扶持工笔画产业，以宁晋县 393 艺术区、工笔画市场、工笔画学校为依托，形成了集培训、展览、销售为一体的完整产业链条。在北京潘家园、琉璃厂两大市场，宁晋工笔画占到总销售量的 80%，全市工笔画畅销全国，远销日韩和东南亚。除了工笔画，邢台市艺术玻璃、老粗布、邢白瓷等文化产业项目也势头良好。2011 年，邢台文化产业产值达 55 亿元，占全市 GDP 的 3.86%，同比增加 41%。
2.树立宽广的文化视野和明确的政策导向，解决文化观念滞后、管理体制不顺的问题
全产业链商业模式的显著特征是使得一个公司各产品的发展成为一个整体，上游产品通过往下游延伸以增加附加值。同时产业目标是设计多环节、多品类、多功能的产品并与上游产品有机结合，目的主要是创新与品牌贯穿始终。以承德市为例，该市抓住“清朝夏都”这个文化元素，投资 2 亿元，邀请中国实景演出创始人梅帅元，创作了大型实景演出剧《鼎盛王朝——康熙大典》。此举不仅弥补了以往承德缺少夜间旅游项目的缺陷，更为游客提供了了解我国多民族融合历史的机会，加深了游客对文化遗产内涵的认知。
全产业链首先是一种企业管理经营思想和理念。从理念——经营过程——企业文化——产业发展，需要通过企业经营者具备宽广的文化视野和超前的战略思维，并付出持之以恒的努力。例如，近年来，承德市积极为文化产业发展创造良好的发展环境，先后出台了《承德市建设文化大市实施纲要》、《承德市文化产业发展规划》等多个文件，对文化产业发展的区域布局、重点行业等做出统筹安排。特别是在投入上，市本级每年不低于 1000万元，县区不低于 300 万元，并随着财政收入增加而增加。同时，还积极引领民营资本推进文化产业发展。目前，承德旅游人数已由 10 年前的 300 多万人次增长至 2011 年的 1700 万人次，2012年承德旅游接待目标人数力争突破 2000 万人次，旅游总收入达到 150 亿元，服务业增加值增长 12%以上。
3.支撑核心企业，辅佐配套企业，解决文化产业基础薄弱的问题
全产业链要素在产业链条中展开，需要广阔的运行空间。比如影视产业集聚园，可以通过影视制片公司总部的集聚，建设集影视创意、拍摄制作、交易发行、影视教育、动漫、影视体验、旅游观光、休闲娱乐等功能于一体的全产业链，它本身必须拥有广大的空间，才能使这些要素充分展现出来。同时，全产业链要求所有业务、产品和产品线以及各项活动，有一个统一核心，比如都服务于一个市场或都服务于一种共同的文化创意。因此，全产业链结构中的企业一般是若干个企业作为龙头，加上其他企业配合，带动整个产业链良性运转。这些龙头企业就是产业链中的核心企业，其他企业则是此产业链中的配套企业。
以唐山遵化为例，现已形成“一区”“一城”“一廊道”“两基地”的文化旅游链条。其中，清东陵大旅游区是龙头，目标是建设集山水休闲、温泉度假、文化观光于一体的皇家山水文化休闲旅游目的地。同时，实现打造城市游憩地、乡村文化旅游廊道，建设南部创新型乡村旅游基地和东部红色旅游基地的文化产业链式发展目标。
参考文献：
[1]张立波，陈少峰. 文化产业的全产业链商业模式何以可能[J]. 北京联合大学学报（ 人文社会科学版），2011，（11）：94-98
产业链发展范文2
关键字：移动；互联网；产业链；整合
移动互联网是指基于移动通信系统，用户在任何时间、任何地点通过移动终端接入互联网，以获取和使用互联网资源和服务。移动互联网使得互联网行业进入新的产业周期：第一，它改变了互联网接入终端的方式。第二，互联网用户消费方式和业务模式发生改变。对其产业链的分析意义重大。
中国移动互联网产业链现状分析
（一）产业链构成
（1）移动运营商。运营商直接面对大量的用户，掌握着与用户沟通的渠道，为产业链上的其它环节提供服务和收费平台，在整个产业链中居于主导地位。目前我国有单价运营商：中国移动、中国电信、中国联通。
（2）终端厂商。移动终端厂商主要负责为用户提供移动终端设备。与产业链其它环节比较，该环节门槛较低，积聚了大量厂商，竞争激烈。比较有实力的厂商有苹果、三星，而国内则有中兴、华为等。越来越多的终端厂商不止局限于生产硬件，同时也希望参与到产业链其他环节中。
（3）服务提供商。服务提供商主要是向用户提供各种服务和应用。在移动互联网产业链中，服务提供商通过移动运营商的网络平台向用户提供服务和应用，是决定整个行业市场需求和用户满意程度的关键环节。互联网企业凭借其在互联网行业积累的经验和优势，逐渐成为移动互联网行业的主要服务提供商。
（4）用户。他们是移动互联网产业链的最终环节，处于产业链的终端，是各种移动互联网产品的接受者和体验者，也是未来市场的主宰。用户对移动互联网业务的需求呈现个性化、交互性、多媒体三个显著特点。
除此之外，移动互联网产业链还包括芯片厂商、屏幕厂商等等。随着移动互联网产业的发展，其产业链的构成将会更加细分。
（一）产业链特点
（1）参与主体多元化。
与语音时代相比，3G时代厂商的进入门槛大为降低，使得移动互联网的发展中越来越多的企业参与到产业链中，有传统的互联网企业，如百度，有新兴的科技公司，如小米等。这意味着，移动互联网时代产业链变得更加复杂化同时参与主体也更多元化，甚至很多传统的企业也运用互联网思维参与到了浪潮当中。
（2）运营商控制力减弱
中国移动、中国联通、中国电信作为移动通信产业链的主导者，如今仍然控制着中国的移动通信产业链。但是从国外的经验及未来移动互联网的发展趋势可以判断，运营商很有可能沦落为“管道”，近几年出现的OTT（overthetop）类的应用，如微信、易信等一类的移动即时通讯应用已经对其传统语音和信息服务业务产生了巨大的冲击。
（3）终端厂商和互联网企业作用显著。
终端厂商如苹果公司，互联网企业如谷歌公司等，很好的抓住了移动互联网时代以用户为导向的特点，积极创新商业模式，在增强自身竞争力的同时，也极大地削弱了移动运营商在产业链中的主导地位，使得运营商在未来的产业链的竞争中被边缘化，最后只能是一个流量提供者。
中国移动互联网产业链演变趋势
（一）去中心化
在移动互联网产业链发展初期，移动运营商处于产业链的中心地位。随着行业的不断发展，以移动运营商为中心的传统行业格局正逐渐向由移动运营商、服务提供商、终端厂商共同主导的格局转变，产业链呈现出去中心化的发展趋势。
其一，产业链参与主体增多。移动互联网行业市场新进入者不断增多，如广告主、应用开发商等。同时，很多传统企业正努力尝试着参与到新兴的移动互联网产业的发展。其二，其他环节对产业链的影响增强。移动互联网产业链中的其他环节主体积极地向产业链的上下游整合，冲击着运营商的主导地位。苹果公司的“终端+内容”商业模式，直接绕开了运营商，为产业链上游的应用开发商提品的平台，提高了终端厂商对产业链的掌控能力。
（二）全行业的竞合趋势
中国移动互联网产业链正在由行业内竞争向全行业的竞争与合作演变，各个环节之间协同合作趋势加强，其内部的产业链结构也在发生整合、演变；与此同时，企业竞争不再是单一环节和单一市场的竞争，而是渐渐上升为企业所处产业链的综合实力的竞争。
（三）平台化竞争趋势
移动运营商、服务提供商、终端厂商等充分接入产业链的上下游，在价值传递过程中实现自身价值增值的这一思路充分展示了移动互联网产业服务趋于平台化。以中国移动为例，由早期封闭的移动梦网向专门化、开放化、协作化的移动MM转变的过程展示了其清晰的平台化思路。谁能够提供更多、更好的服务，平台的优势也就越明显，在未来的竞争中也将处于优势地位。
中国移动互联网产业发展的策略建议
根据我国移动互联网产业链的发展趋势，可以对其发展提出以下几种思路：第一种，纵向结盟产业链整合。通过与产业链上下游主体合作，建立战略联盟，实现优势互补。具体例子体现在两个方面，一是电信运营商与手机厂商的纵向结盟。运营商通过合约机，提供不同价格和内容的话费合约套餐，为移动互联网的发展打下终端市场的坚实基础。二是互联网企业与终端制造商纵向结盟。互联网企业如阿里巴巴、盛大都已经制造出各自的移动终端，形成各自的移动互联网入口。第二种，纵向一体化产业链整合。就是通过核心参与主体形成产业链上下游一体化，完全控制产业链的关键环节。如电信运营商开始向综合服务提供商转变，建立自己的应用平台，在业务提供、渠道营销、品牌强化、价格拉动等方面重视空前，并开始从用户需求出发，希望成为专业的服务提供商，控制产业链中的更多的环节。
参考文献：
[1]杨峰义.产业链整合移动互联网成为热点[J].世界电信，2009（12）.
[2]芮明杰，刘明宇.网络状产业链的知识整合研究[J].中国工业经济，2006.
产业链发展范文3
关键词：怀远石榴；产业链整合；产业发展；经济效应
中图分类号：F326 文献标识码：A 文章编号：1009-2374（2012）28-0001-03
1 怀远石榴发展现状
1.1 怀远石榴品牌
怀远石榴栽培历史悠久、品质优异，作为安徽一大特产远在唐代就驰名大江南北，到了清代怀远石榴已入正史，并以其艳丽的色彩、端正的果形、晶莹剔透的籽粒、佳美的风味，赢得了中外人士的好评。石榴鲜果、石榴酒目前不仅在国内大量销售，还远销海外，久负盛誉。石榴盆景、石榴汁、石榴果醋，甚至是用石榴制作的保健品、化妆品也渐渐在市场上销售。
总的来说，怀远石榴市场影响力很大，但市场占有率很低，在国内仅10%。
1.2 怀远石榴产业链发展水平
怀远石榴产业链包括从石榴生产到提供最终消费品所涉及的所有部门，包括科研部门，石榴种植部门，以石榴为原料的加工、存储、运输、销售等后期产业部门，甚至包括化妆品、保健品、旅游业等深加工、高附加值产业部门，简化为“研发-生产-分销-零售”的产业链模式。但该产业链各环节衔接不紧密，企业规模小，生产标准化程度低，由石榴衍生出来的产品竞争力弱。
怀远石榴拥有奇特的土壤和气候条件，其生长出来的石榴品种繁多，石榴符合大多数人的口味，是其他石榴产区所不能复制的，这成为其优势。同时由于其对土壤、气候等条件要求苛刻，适宜种植石榴的土地有限，按原有的模式生产、发展，其遭遇“瓶颈”，迫切需要开拓新的发展模式，找出新优势。
2 产业链整合的相关概念
2.1 产业链整合
基于微观角度产业链定义，任保平（2005）认为，产业链从微观上来说是指一个企业供应链，是一定的产业群聚区内，处于产业链不同环节的相关产业环节上的相关产业中的企业结合成的一种战略联盟关系。一般意义上认为产业链就是围绕核心企业，把从采购原材料到最终用户连成一个整体的功能网络结构模式。
现代企业获得竞争优势的基础已经超出了单个企业自身的能力和资源范围，竞争范围从单个企业竞争扩大到了产业链竞争。在这种形势下，整合产业链已经成为产业形成竞争优势的重要源泉。
2.2 产业链整合方式
产业链整合的方式主要有横向整合、纵向整合、混合整合（斜向整合）。横向整合是指通过对产业链上同类企业的约束来提高企业的集中度，扩大市场势力，从而获得市场价格控制力。纵向整合是指产业链上的企业通过对上下游企业施加约束，使之接受一体化或标准化合约，通过产量或价格实现产业利润最大化。混合整合是指将本产业与紧密相关的
企业进行一体化，是横向整合与纵向整合的结合。
3 从产业链整合的角度探究怀远石榴相关产业发展新思路
从产业链整合的角度关注怀远石榴相关产业的发展，其目的是发现其不适合发展环节，提高适合其发展环节的速度，最终提高整个产业链的竞争优势。“结构-行为-绩效”的哈佛学派的观点认为不良的市场绩效是由不良的市场行为引起的，这种不良的行为又源于不良的市场结构。根据这种观点，要提高经济，重点要形成合理的产业结构。
本篇文章对怀远石榴产业链整合主要是围绕三种整合方式进行分析、拓宽和延长产业链。产业链的整合方式与企业兼并的方式有很多相似之处，分为横向整合、纵向整合、混合整合。
3.1 横向整合
横向整合的本质是竞争，通过竞争扩大企业规模，再通过规模经济降低单位成本。对应到怀远石榴产业，就是要合理控制该产业每个生产环节企业的数量，标准化这些企业。例如对于石榴生产者来说，不需要每家每户都生产规模不等的石榴，可以向中等规模生产靠近，当然规模也不是越大越好，这决定于规模经济和交易成本的权衡。石榴酒酿造公司同样的要适当扩大生产规模，甚至是通过兼并的方式达到对该产业的整合，这样有利于生产技术的革新，提高科研水平和核心竞争力，集中资源优势，开发新产品，同时努力开拓国内国际市场。
3.2 纵向整合
纵向整合主要强调协调、合作。由于怀远石榴相关产业链之间存在衔接不紧密、产业链较短等问题，迫切需要纵向整合。例如石榴的生产商与石榴的销售商完全可以通过整合将整个产业链形成一家企业，这样两个产业交易成本大大降低，同时信息也能对称，这种方式不同于横向整合的地方在于，横向整合提高了一个企业的竞争力，而纵向整合不仅提高了一个企业的竞争力，还通过合作的方式提高了整个产业链的竞争力。一两家石榴酒公司等龙头企业容易与农户产生不合作关系，需要纵向整合降低交易费用。同时注重利润分配，才会让产业链上的劳动者在平等自愿的基础上长久地合作下去。专业批发市场是整合的关键，有利于降低交易费用，形成规
模效应。还要发展相关服务业，延长产业链。
3.3 混合整合
混合整合就是一个企业既存在横向整合又存在纵向整合，虽然具有两者的优势，但实际操作起来也具有二者的难度。既要处理好企业之间的竞争关系，还要相互合作。目前怀远石榴仅限于一个县的生产，还不适宜进行更多高难度形式的产业链整合。
在各种整合方式中，政府可以发挥很大的作用，政府的产业政策、管理方案、投资模式都影响产业链整合方式，并最终影响着该产业的发展方向。
4 怀远石榴产业链整合的经济效应
产业链整合的意义在于降低交易成本，获得规模经济和范围经济，扩大市场占有率，降低经营风险，获得多点竞争能力，合理配置资源。
产业链整合之后，原有产业链中的各环节对价值创造的贡献被重新界定，价值和利润也在产业价值链上转移，向对价值创造起关键作用的环节集中。整合后，怀远石榴产业链上存在的企业都会获利，特别是原石榴相关产业可分享整条石榴产业链上其他部门收益，提高一体化经营水平，并增大整个产业链的竞争能力，使怀远石榴品牌得到推广，还可以通过扩散效应影响该地区其他产业，最终提高该地区经济实力，形成一种新的县域经济模式。
加强县域内企业间的联系，建立更加长期的信任和合作关系网络，推动石榴产业各环节的有效衔接，将是整合的方向，产业链整合也是全球化的需要，是顺应新世纪经济发展的需要。
5 产业链整合之外的新思路
任何一种发展模式要能够得到长足的推广，一定要绿色、科学、环保，既要满足当代人的需求，又不对后代人满足其需求的能力构成危害，即可持续发展。在产业链整合的过程中，最重要的是知识的整合与共享，而知识的载体是人才，知识要通过人来发挥作用。所以在提升该品牌时还要注意可持续发展以及“产学研”相结合的发展模式。
本文从产业链整合的角度分析了怀远石榴及相关产业可以通过多种方式的整合，发掘新的经济增长点，但是并没有定量分析，各个环节具体整合的力度是多少，这还需要根据当地更加具体的情况加以判断，在实践中不断摸索，同时希望有更多的学者关注怀远石榴的发展状况，从更多的角度做大做强怀远石榴品牌，提高该地区经济实力，开辟一种新的县域经济发展模式。
参考文献
[1] 怀远县科技局网站.
[2] 任保平，洪银兴.新型工业化中经济效益提高的途径：一种产业链视角的分析[J].西北大学学报（哲学社会科学版），2005，（1）.
[3] 芮明杰，刘明宇，任江波.论产业链整合[M].上海：复旦大学出版社，2006.
[4] 宋旭琴，蓝海林.产业链整合战略与组织结构变革研究
[J].商业研究，2012，（7）.
[5] 高超平.广东产业转移背景下的产业链整合研究[D].广东工业大学，2011.
产业链发展范文4
【关键词】低碳饭店；路径；产业链
【中图分类号】F719 【文献标识码】A 【文章编号】1006-5024（2013）05-0085-05
【基金项目】四川省哲学社会科学重点研究基地旅游发展研究中心2012年资助项目“低碳饭店发展路径选择——基于产业链视角”（批准号：LYMl2-29）
随着能源、环境和气候变化成为世界关注的焦点，低碳经济的理念越来越受到国际社会的关注。低碳经济是一种“低能耗、低污染、低排放和高效能、高效率、高效益”的经济可持续发展模式，其核心理念是以更少的碳排放量来获得更大的经济、环境和社会效益，它成为全球倡导的发展模式，将深刻影响着所有产业的发展趋势。对于旅游业三大支柱产业之一的饭店业来说，高能耗、高浪费的行业生产模式将不可持续，应该转变生产方式，推进低碳转型，创建低碳饭店。低碳饭店是以环境保护和可持续发展为理念，坚持清洁生产、倡导低碳绿色消费、节约资源和能源、保护生态环境，实现社会效益、经济效益和生态环境效益“多赢”的饭店。创建低碳饭店，不仅能够凸显饭店的社会责任，更能从全新视角审视饭店生产流程，从而降低成本、增加效益、构建竞争优势。目前，饭店的低碳化建设已经受到了业界和学术界的关注。在学术界，关于饭店低碳化研究成果颇多，现有研究通常关注于饭店低碳化建设的某一方面，如低碳采购、环境成本、低碳建筑、低碳技术等，对于饭店低碳化具有一定的理论指导意义。然而，这些研究由于未从整体上把握饭店低碳化建设，具有一定的局限性，同时也缺乏一定的可操作性。在业界，多数饭店受低碳经济理念的引导，大多采取了较为单一化的低碳措施打造低碳饭店，但由于低碳饭店建设涉及的范围广泛，仅依靠饭店自身力量或单一的低碳措施难以实现低碳转型。因此，无论是学术界还是业界，均急需要采用系统的观念和方法推进低碳饭店的建设与发展。产业链是用于描述一个具有某种内在联系的群结构，在产业链上，存在着大量的上下游关系和相互价值的交换。从产业链视角探寻低碳饭店节能途径，有助于甄别饭店企业发展至关重要的价值增值环节，有助于发现低碳饭店建设的问题和重点。从整个产业链来看，低碳饭店发展模式是通过诸多环节全方位的调整来推进饭店低碳化转型，是对整个产业链的再造，不再仅仅是某些具体的减排办法，而是系统的低碳建设。
一、低碳饭店内涵与构成要素
（一）低碳饭店的内涵
在低碳经济主导全球产业发展方向的背景下，2009年国家旅游局颁布的《国务院关于加快发展旅游业的意见》中规定了5年内星级饭店、A级景区用水用电量将降低20%，这是从国家层面提出了饭店产业低碳化建设的规定和要求。从《国务院关于加快发展旅游业的意见》这一文件中显示出低碳饭店应是以保护环境为宗旨，坚持清洁生产、节约资源和能源、保护生态环境，以实现经济效益、社会效益和生态环境效益可持续发展的饭店。作为一种资源节约型、注重可持续发展的饭店形式，低碳饭店的基本特征是“低能耗、低排放、低污染和高效能、高效率和高效益”，其重心在于环境保护。它是一种不同于绿色饭店的形式。绿色饭店是运用环保、健康、安全理念，倡导绿色消费，保护生态和合理使用资源的饭店，其核心是为顾客提供舒适、安全、有利于人体健康要求的绿色客房和绿色餐饮，并且在生产经营过程中加强对环境的保护和资源的合理利用。可见，绿色饭店的基本特征是绿色消费、产品安全、资源的合理利用与开发，其重心在于绿色消费。
（二）低碳饭店的构成要素
低碳饭店的建设过程实质是人采取一定的低碳技术、凭借低碳设施设备控制饭店碳排放的过程。从人对物的作用机制来看，低碳饭店包括节能建筑设计、环保设施和用品、低碳能源与原料、低碳生产（减排方案）、低碳营销与低碳消费等物的要素，还包括人的要素。对于劳动密集型企业来说，人力资源是一项重要资源，高素质人才是饭店企业培养竞争力的关键，是饭店实现低碳化有力的执行者。因此，低碳饭店建设要素还包括具有低碳知识与技能的员工。低碳饭店的构成要素见图1。
节能建筑设计是以先进的低碳理念规划设计饭店建筑、将低碳技术应用于饭店的工程建筑中，也代表了人类建筑科技的进步。低碳能源与原料是相对于传统的煤炭、石油、天然气等化石能源，主要包括可再生能源和核能，是一种清洁能源，一种既节能又减排的能源，可再生的持续利用的能源，如风能、太阳能等，这种能源可以满足饭店在规模生产的同时不增加碳排放。环保设施和用品主要指饭店的污水处理设备、清洗清洁设备、除尘集尘设备、空气净化设备、消音降噪设备和水处理化学品、水处理滤料、空气处理化学品和客人使用的一次性环保用品等。低碳生产是一种与高投入、低产出、高消耗、低效益的粗放式生产方式相反的，实现资源节约型、污染最低型、质量效益型、科技先导型的生产方式，即在生产饭店实物产品或提供服务过程中传达着绿色、低碳的理念，体现出饭店可持续发展的经营思想，彰显饭店高度重视企业的社会责任感。低碳营销方式是一种传播低碳饭店产品、倡导低碳消费理念，且通过低碳营销手段招揽顾客的营销方式，如绿色广告、绿色公关、绿色推广等。低碳消费方式是一种旨在减少饭店顾客个人碳足迹的文明科学现代的消费方式，如顾客在饭店消费中碳足迹的“碳中和”、“碳抵消”行为。具有低碳知识与技能的员工是指通过增强饭店员工的低碳知识和培养低碳意识，使其能在服务中提供低碳服务方式与技能，尤其是培养饭店职业经理人的低碳意识，否则饭店难以实现低碳转型。
二、产业链视角下建设低碳饭店的优势
产业链是描述产业关联的一个概念，即各产业之间的供给与需求，投入与产出的关系。结合产业链的概念，认为饭店产业链是为了获得经济、社会、生态效益，饭店产业内部的不同企业承担不同的价值创造职能，向顾客提品或服务时形成的分工合作关系。饭店产业链从上游到下游包括以下几个环节：风险分析一规划设计一原料采购一产品生产一饭店营销一产品消费。风险分析指在投资饭店前，作好详细的风险分析，研究经济可行性、位置适合性和精确的市场分析；规划设计关注顾客的体验和舒适度，在满足基本功能的基础上，追求文化品位、时尚新潮和地域特色等；原料采购是为了保证饭店正常运营，向供应商采购日常经营活动中的能源和原料；产品生产包括生产有形的产品和提供无形的服务，且以无形服务为主，饭店服务是一项系统工程，服务过程环环相扣，需要井然有序地进行；饭店营销指通过研究顾客的需求，在提供与市场对接产品的基础上促进饭店客源的增长，开发饭店的市场潜力，增进饭店收益；产业链的最后一个环节即产品消费，产品消费的类型及数量取决于客人的消费理念和消费习惯。
可以看出，从产业链视角进行低碳饭店建设，不仅是饭店内部的技术研发、产品设计、生产制造等环节，还联合前端的规划设计、投资分析，后端的销售渠道与产品消费一起探索低碳饭店建设，从而有针对性地探索更加科学有效的低碳化措施。具体来说，从产业链视角进行低碳饭店建设具有以下优势：
（一）有效控制饭店的碳排放
饭店提供的舒适、便利、奢华的服务产品与巨大的能源消耗是分不开的。据测算，中国1.4万余家星级饭店全年用电高达174亿度，占全社会全年用电的O。47%；全年用水9.2亿吨，占全社会全年用水的0.16%。按照到2015年前新增1万家星级饭店的预计，中国2.4万余家星级饭店全年用电将达到298亿度，全年用水达到15.8亿吨。通常，饭店的节能潜力可达到20%-40%，部分饭店的节能潜力可达到或超过50%以上。可见，饭店行业蕴藏着巨大的绿色、低碳、节能改造潜力，但仅靠饭店企业自身难以实现低碳化，需要联合产业链的上下游各环节共同探索节能途径，因为仅从产业链的某个环节进行碳排放控制，容易造成碳泄漏，难以控制饭店的碳排放量。可见，从产业链视角探索低碳饭店发展是一种有效途径。
（二）有利于传播低碳理念
低碳饭店的发展仅需要饭店的低碳理念还不够，需要饭店产业链各环节的共同进步，需要将低碳理念植入饭店产业链的各个环节，通过整合各个环节，不仅降低饭店在生产过程中的碳排放，而且降低饭店在设计过程和消费过程的碳排放。从饭店产业链的规划设计、采购、生产、营销和消费等上下游环节探寻低碳饭店的节能途径，有利于产业链的上下游各环节加强交流与沟通，从而能够很好地传播低碳理念，与上游企业共同研制低碳原料、低碳产品及开发低碳技术，并引导下游的顾客进行低碳消费。
（三）促进低碳技术的研发
随着信息技术的发展，饭店企业可以利用先进的信息技术如搭建无障碍的交流平台，实现饭店与产业链的上下游企业之间进行顺畅的沟通，从而确保饭店能将对低碳技术的需求信息及时地反馈给上游的供应商，促进供应商及时引进并提高低碳技术，上游的供应商也通过这个平台将先进的低碳技术信息迅速地传递给饭店企业，从而实现饭店对低碳技术的需求与供应商供给之间信息的良好对接，最终联合上游企业共同研发并引进低碳技术。
三、低碳饭店发展的困境
目前低碳饭店在我国还处于起步阶段，主要存在以下问题影响并制约着低碳饭店的发展：
（一）尚未出台低碳饭店相关的政策法规
目前，《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308-2010）规定了星级旅游饭店应达到的绿色环保标准，要进入星级旅游饭店行列，就必须达到标准要求，从而使星级饭店在低碳环保方面有制度保障。这一标准为星级饭店应达到的低碳环保提供了依据，有利于星级旅游饭店节能减排。然而，目前还缺乏低碳饭店评定的行业执行标准，未将一些未评星级的饭店如经济型饭店及其他的社会旅馆等纳入评定范畴，由于低碳化依据的缺失使这些饭店难以实现低碳转型，同时也未出台低碳饭店的等级划分标准，使饭店的低碳转型缺乏一定的动力和激励。在低碳饭店建设与发展的政策方面，国家尚未出台一些鼓励低碳饭店建设的政策，这些因素限制了低碳饭店的发展。
（二）产业规模小，难以形成示范效应
低碳饭店在我国刚起步，还处于探索阶段，缺乏一定的经验借鉴。为了推动低碳饭店建设，增强低碳饭店之间的经验交流，社会上举办评选最佳低碳饭店一系列活动，评选出在低碳建设方面做出贡献的饭店，旨在树立行业标杆，引导低碳饭店发展。然而，由于产业规模还很小，难以形成示范效应。
（三）未采取系统的减排措施，容易造成碳泄露
低碳饭店建设是一个系统的工程，涉及范围广。目前大多数饭店受一些固有观念的影响、加上资金的短缺，仅采取较为单一方法或节能措施打造低碳饭店，容易导致在饭店产业链上游或下游环节的碳排放增加，即造成碳泄露，难以真正实现饭店的低碳转型。
（四）缺乏低碳理念，低碳意识淡薄
低碳饭店的发展需要人们树立低碳理念，具有建设并发展低碳饭店的意识。然而，目前人们的低碳意识仍不够，对发展低碳饭店的意义还认识不足，体现在政府的低碳意识不够强，尚未及时制定并出台低碳饭店的评定标准和发展低碳饭店的一系列鼓励政策；饭店职业经理人的低碳意识淡薄，较少考虑到饭店的低碳化建设能给饭店带来持久的竞争优势；饭店的基层员工缺乏低碳理念，在饭店的服务输出中难以提供低碳服务。
四、产业链视角下低碳饭店发展的路径
基于产业链视角进行低碳饭店建设，首先，需要制定低碳饭店行业标准；其次，核心企业率先创建低碳饭店；最后，从产业链的各环节推进低碳饭店建设。低碳饭店的发展路径见图2：
（一）制定低碳饭店行业标准
低碳饭店的建设与发展，首先要制定低碳饭店的行业标准。政府主管部门应充分认识到低碳饭店建设的积极意义，将创建低碳饭店作为饭店业发展的重要目标，及时出台低碳饭店的行业标准，并积极引导和加强饭店对碳排放标准的执行、监督和核查。在制定标准时，可依据《绿色饭店标准》、《酒店低碳运营100条》等相关规定和文件，使低碳饭店建设具有可操作性。其次，制定低碳饭店行业标准应坚持动态性原则。随着低碳技术的发展与成熟，低碳饭店行业标准也应做到及时更新。
（二）核心饭店企业率先创建低碳饭店
创建低碳饭店应有一批星级高、品牌好、综合实力强的核心饭店企业做出行业表率，从而很好地带动低碳饭店的发展。目前，低碳饭店业在我国刚起步，缺少能在低碳饭店产业链中担任龙头作用的核心企业，故应培养一批在行业中有影响力、商业信誉好，具有较强的市场研发能力、较高的市场占有率、较强的组织协调能力的高星级饭店或连锁型饭店，使其从传统饭店向低碳饭店进行全面转型，树立行业标杆，从而引导整个饭店行业的低碳化。
（三）从产业链各环节推进低碳饭店建设
从产业链各环节推进低碳饭店建设，需要具有低碳知识与技能的员工的合理决策与执行。根据权利的大小，饭店员工包括高层员工、中层员工和基层员工，低碳饭店建设需要高层员工的合理决策、中层员工的有力执行、基层员工的低碳输出。为了有效推进低碳饭店的实施，首先，应加强各层员工的低碳意识并普及低碳知识，使员工既具有环保的责任感，又有很好的低碳知识和能力；其次，根据需要，设立专职的部门或人员负责饭店产品的低碳、节能、环保工作，从而确保在技术上、设计上、原材料上进行针对性地应对。
1.吸引投资者投资低碳饭店。创建低碳饭店应首先吸引投资者投资低碳饭店，由于低碳饭店初期的建设费用高，回收慢，很多投资者往往望而却步，但投资低碳饭店具有以下优势：顺应了低碳经济时代饭店业发展的趋势，早期投资能够满足顾客的低碳需求，获得市场的主动权；降低饭店的运营成本，获取更大的盈利空间；树立饭店良好的社会形象，故应积极引导和鼓励投资者转变观念，并为投资者提供方便的融资渠道以及优惠的财税政策。
2.设计节能饭店建筑。首先，应进行合理的规划设计，在设计上体现低碳理念，节约资源；其次，在建筑装修上，使用新型建筑材料和设备，如供热、空调、照明、电器使用和水资源利用等方面采用低碳新技术，充分利用太阳能、生物能、有机能等清洁能源，指导和保障饭店的低碳化；再次，采取信息技术推动饭店建筑的智能化，有利于控制建筑自身的运营成本、减少建筑自身对环境的污染，同时还能提高饭店的经营管理效率等。
3.倡导低碳采购管理。低碳饭店的建设要求倡导低碳采购管理，要求饭店在采购设备、物资、食品等商品时，首先，选择产品质量有保证的供应商，并与供应商共同研究低碳商品的开发；其次，关注供应商提供的商品在生产、运输、使用、贮存、加工、消费、降解等过程中的碳排放，在综合比较权衡中作出既有益于饭店提高经济效益和服务质量，又有益于环境保护的选择，从而实现采购环节的低碳化。供应商是饭店原料和能源的提供者，故饭店应联合供应商共同研究低碳原材料或商品开发，从源头上对饭店的碳排放量加以控制。在选择供应商时，增加考察环保和社会责任指标。
4.优化低碳生产流程。饭店在生产过程中会产生大量的碳排放，首先，应全方位调整和改进生产中的每个环节，优化服务流程，降低生产和服务过程中的碳排放，使每道工序碳排放量的数据化管理，有计划地进行碳足迹评价，有针对性地制定出更加科学有效的节能减排措施。其次，协调各生产过程和服务流程，遵循“减少使用（reduce）、再利用（reuse）、替代（replace）和再循环（recycle）”的“4R”原则，尽可能采用可回收重复循环使用的资源，以减少污染物的排放，降低饭店的环境成本，促使饭店向“低能耗、低排放、低污染”的低碳方向发展。
5.推进低碳营销方式。低碳营销方式包括生产低碳产品、制定低碳产品价格、选择低碳营销渠道及设计低碳促销策略。低碳饭店建设需要低碳理念指导饭店生产低碳产品。制定低碳饭店产品价格主要体现在低碳饭店建设初期，由于产品环保成本的计入导致了低碳饭店较传统饭店产品的价格高；在建设后期，伴随着低碳技术的成熟，产品环保成本的逐步下降而使低碳饭店价格趋向稳定。低碳营销渠道包括启发和引导中间商的低碳意识，与中间商建立和谐、稳定的关系；注重营销渠道有关环节的碳排放，如低碳交通工具、低碳仓库、低碳装卸、运输、贮存、管理等。低碳促销策略包括低碳广告、低碳推广和低碳公关等内容。
6.促进消费方式的低碳化。饭店的低碳化建设需要顾客的积极配合，因此应促进顾客消费方式的低碳化。顾客消费方式低碳化的实现途径有：政府对社会公众进行低碳消费理念的培育、饭店的引导和鼓励及客人的自觉履行。政府及时出台相关政策或举办低碳文化活动等方式培育社会公众的低碳消费理念，营造低碳消费文化氛围，并促使低碳消费制度建设，使顾客在意识形态上了解具备低碳消费的理念。饭店作为产品的直接提供者，在顾客消费饭店产品时与顾客有许多的互动环节，故在互动环节中应积极引导顾客转变惯常消费习惯，如鼓励顾客重复使用同一套一次性用品等，奖励对环保活动有贡献的客人。顾客在政府低碳政策和饭店低碳消费的引导和激励下，应逐渐树立低碳消费理念，养成良好的低碳消费习惯，为改善社会环境贡献自己的力量。
五、低碳饭店发展的战略举措
（一）公共政策支持低碳饭店建设
公共政策是低碳饭店发展的重要力量，政策必须给予饭店企业一定的鼓励，调动低碳饭店建设的积极性。在低碳饭店建设方面，政府部门应出台的鼓励性政策包括：投入必要资金补贴，鼓励饭店采用新能源、新材料，引进先进的高效减排技术；给予低碳饭店投资者一定的奖励和补偿；通过媒体、论坛等形式引导全民低碳消费理念；低碳原料标准政策；低碳饭店税收减免政策，同时也应制定建设低碳饭店的保障性政策，包括尽快出台低碳饭店评定标准，使低碳饭店的建设具有依据和可操作性；对于高能耗、高排放、高污染的饭店按其资源、能源的消耗量和污染的破坏程度征收排污费、碳税、污染产品税等环境资源税，通过征税和强化对饭店的低碳考核，推进饭店进入低碳经济的步伐。
产业链发展范文5
笔者近期关注了索尼、松下等国际家电巨头的3D发展战略后认为，解决这个问题应该只有一条出路，即产业链条化的发展。索尼提出了“从镜头到客厅”的3D战略，依靠自身强大的技术实力和多领域产品线的优势已经形成了一个完整的3D产业链。而近期，松下等国际家电巨头在好莱坞设立技术中心，推动国际3D协会设立亚洲委员会，推3D人才培养，发力链条化的发展，从内容制作到技术推广、人员培训再到最后的终端设备。反观国内，大部分家电企业都将注意力放到终端设备的研发上，但是，终端设备做的再好，如果没有统一的行业标准，没有丰富的3D内容支持，3D设备很快就会成为消费者追赶时髦的牺牲品，严重了，会葬送这个产业的发展。
什么是3D?3D是英文“ThreeDimensions”的简称，中文是指三维、三个维度、三个坐标，即有长、有宽、有高，换句话说，就是立体的，是相对于只有长和宽的平面(2D)而言。目前全球3D产业发展良莠不齐，好莱坞已经形成了完整的3D技术产业链，韩国的拍摄团队和技术则非常专业，日本的3D在以索尼、松下为主的企业推动之下，取得了全方位的发展。而我国3D技术基本是成散点状分布，各自为营研发、开拓，尚未形成气候。因此，国内很多3D内容都是通过与好莱坞3D技术团队合作，引进国外的专业拍摄团队，从而保证所拍摄作品的质量。即便是这样，我们推出来的3D产品并不吃香，3D在国内的发展也还是萌芽阶段是不争的事实。
在当前的状况下，国内很多3D人已经开始吃到苦头了，他们可能投入了高昂的制作成本，结果却收获不了相应的果实。而在另一个方面，家电行业虽然已经喊出了3D电视的口号，但是真正在实施的却为数不多。无论是电影还是电视都只不过是在炒作一些概念化的东西。并没有一步一个脚印的整体推进中国3D产业的发展。
一部3D影片，要取得口碑和票房佳绩，不是简单的租几台3D设备，请几个技术人员，而是需要一个完整的3D影视产业链，需要好的故事、编剧、制片人、导演、演员，然后才是高超的3D拍摄技术和后期制作。正如张纪中导演所言：“我们差的就是产业，差的就是链条。”所以就整个链条来讲，3D电影票房惨淡到底是源于电影故事本身还是3D拍摄技术，亦或是二者兼而有之，尚不能有定论。但是有一点可以肯定，如果是整体发展，结果肯定会是另一个样子。
而家电行业的3D发展也一样，最近网络一直在热炒3D电视机是家电行业未来发展的最大卖点。可是笔者就想在这里说一句，就算家电厂商可以提供播放3D产品的电视机，没有持续的、优秀的3D电视剧或者是影片，你说老百姓谁会买你3D电视机的账?
产业链发展范文6
所谓产业链整合，就是打通从上游的原料来源、中游的农产品深加工到下游的市场销售这个大动脉，形成上中下游的联动一体化发展模式。换言之，就是要垂直整合产业链，进行纵向一体化的建设。
向上控制原料来源
对于农产品加工企业而言，整合产业链最重要的步骤是控制原料来源，向上游整合。掌握上游原料生产基地，是农产品加工必经之路。所谓全产业链、纵向一体化模式，是以掌控原料基地为核心。
对于农产品加工企业而言，对原料的依赖性比较高，没有稳定的原料来源，工厂怎么开工？因此，通过掌控上游原料来源，可以保证企业拥有源源不断的原料供应。客观上讲，对于目前现实而言，量大质优的农产品原料还是相对稀缺，农产品加工企业对于原料的控制更加重要和紧迫。通过控制原料来源，企业的经营风险大大降低。前几年不断爆出食品安全事件，从三聚氰胺事件到瘦肉精事件，无一例外都是对食品原料控制不严造成，给企业造成了重大的损失，得不偿失。强化对食品源头的控制，才能够降低农产品加工企业的风险。
美国ADM、美国邦吉、美国嘉吉、法国路易达孚国际四大粮商为什么这么牛？就是因为他们把全世界的农产品原料牢牢的掌握在手里。南半球的优质大豆玉米，北半球的优质水稻小麦，都在他们的控制之下。
那么，应该如何控制上游原料来源呢？当然，最直接的办法就是自建基地。比如瘦肉精事件的主角双汇集团开始养猪了。在上游生猪养殖上，双汇集团已建成万东牧业、九鑫牧业两家牧场。目前，双汇集团已经建有年出栏30万头商品猪和13万头种猪的养殖基地。
这是控制上游原料来源最直接也是最有效的方法，但是也有其弊端，比如投入大、见效慢、重资产等等。最主流的做法还是从上游的农业生产者那里获得原料。
在这方面，农产品加工企业应该摒弃那种急功近利或一锤子买卖的做法，应该立足长远，坚持可持续发展。
国际四大粮商是怎么做的？他们主要是和农民朋友建立良好的合作关系，实现共赢甚至是多赢，而不是简简单单的从农户手中收购农产品那么简单。比如美国邦吉，就是坚持和农户合作共赢。
和普通企业卖给农民化肥不同，美国邦吉更多的是在给农户一个解决问题的方案。不仅仅提供种类齐全的肥料产品，还提供各种咨询服务，和农民真诚合作，共同改善土壤品质，改进环境水平。帮助农民精确评估土壤和作物的各项指标，最大限度的提高肥料的利用效率。同时还积极推广农艺学，向农民推广和普及农作物栽培、育种、土壤管理、施肥、病虫害管理、农田灌溉和排水、农产品初步加工和储存等方面的知识，从而帮助农民提高农作物种植的效率和产量。
美国嘉吉公司主动给农民培训科学种植和养殖的技术，农民朋友在购买生产资料的时候自然而然会优先考虑他们的产品。同时，农民朋友也能根据嘉吉的要求去种植和养殖农产品。
相比较一些优秀农业企业的做法，客观的讲，我们国内的很多农业生产企业欠缺服务农民的意识。
向下掌握销售，进行渠道和品牌建设
产业链垂直整合的另一关键步骤就是对下游销售或市场的整合。具体而言，就是要掌握产业链下游的市场销售，进行品牌建设。
做得比较成功的农业生产企业，大多数在品牌建设和渠道建设方面走到了前面。比如美国的新奇士橙，中国的獐子岛海参、渔禾岛紫菜，无一例外把品牌建设和渠道建设摆在了很高的位置。
掌握市场销售，能够分享到更多利润，与此同时，掌握终端销售，有利于维护产品品牌形象，有助于企业更好的把握市场脉搏，感知市场变化。通过对终端市场的深入了解和理解，能够更好的指导企业的生产，改善经营，改进管理，提高企业的经营水平和管理效率。
农产品的利润空间其实并不大，但是品牌农产品的销售价就很不一样。在超市的一袋大米，相同质量的品牌大米的销售价格是普通大米的2～3倍，甚至更高。我们不可否认，品牌大米确实在原料的获取以及加工环节的把控上更科学和严格，但是毫无疑问，品牌让它具有了更大的升值空间。
因此，对于农产品而言，进行品牌建设是农产品加工企业值得长期投资的领域。只有进行品牌建设，才能获得更大的盈利和更高的利润，企业才更具市场竞争力。
从消费者的层面上说，随着社会经济的发展，人们的收入水平不断提高，对生活质量提出了更高的要求，更加注重产品的品质，消费不断升级。虽然价格是百姓关心的一个方面，但是更关心的是农产品是否能安全地满足他们的需求，能不能代表某种身份和地位等等。
随着食品安全问题的频频爆发，消费者对农产品的信任感降低。品牌的农产品，大大降低了消费者的购买风险，让消费者更容易信任和购买。因此说来，食品安全问题，反而给了农业企业大力进行品牌建设、打造品牌产品的一个契机。
向中提高精深加工能力，走循环经济的道路
在农产品的精深加工方面，我们还有很长的路要走。加工能力整体上还比较弱，在食品精深加工上，越深加工，毛利率越高。以面粉加工为例，把小麦加工成面粉，毛利率大约是10%，做成挂面，就能达到20%，做成方便面的毛利率是30%，做成面包的毛利率达到40%。因此，农产品加工企业还要走精深加工路线。
此外，循环经济也是生产加工企业需要考虑的。在提高农产品原料利用效率上，一是要提高单位原料的附加值，即精深加工；另外要充分回收、合理利用在加工过程中有可能产生的各种其他副产品，包括废弃物的回收和循环利用。尤其是对于农业生产加工企业来说，容易产生一些副产品甚至是废弃物，那么，如何发挥这些副产品包括废弃物的余热，既能提高企业的营收，也能够对环境带来友好，产生良好的经济效益和生态效益。
有些农产品加工企业在循环经济方面做得较好，比如德清源蛋业，他们把鸡粪收集起来制造沼气，一方面解决了生产基地的供暖，另一方面为当地的农民提供免费的沼气，供农民使用。此外，把剩余的沼气用来发电，德清源一年能有1400万度电出售给国家电网。
整合农业产业链促进企业可持续发展
对于农产品加工企业而言，向上游整合原料来源，向下游掌握市场销售，从而形成了一个供、产、销一体的闭合式产业链。这样的农产品加工企业将获得更强的市场竞争力，促进企业的可持续发展。
首先，和同行业的竞争对手相比，产业链一体化的农产品加工企业更具竞争优势。与产业链条上单个环节的企业来比较，产业链企业好比是航空母舰，它采取整体作战的模式，因此具有整体竞争优势，在和单个环节的企业竞争中通常具有压倒性优势。
其次，产业链一体化企业，通过整合产业链上下游，在原料来源上具有成本优势；通过规模化、标准化的生产加工，生产效率大大提高，单位产品的加工成本也大大降低；通过整合产业链上下游，进行集约化的管理，企业的经营管理水平大幅提高，运营成本也大幅降低。
