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桑叶的功效范文1
降血糖：叶中所含有的蜕皮甾酮进入身体之后具有降低血糖的作用，并且还能够有效的促进身体多余的葡萄糖转化成为糖原，但是对于正常所需要的血糖却不会造成影响。不仅仅不会危害身体健康，反而对于一些血糖过高的疾病有着很好的抑制以及治疗的作用。
抗氧化：桑叶中含有较多的异黄酮类似物，这种成分和人参皂苷相似，具有很强的补益和抗衰老作用，能清除体内的自由基和氧化物质，对缓解皮肤的衰老和色素的淡化有很好的作用。
通便消肿：在桑叶的作用下未被小肠吸收而输送到大肠内的糖质由肠内菌群作用，生成二氧化碳、氢气、丁酸、丙酸、醋酸、乳酸等有机酸，使肠内外环境酸性，抑制了有害细菌增殖，起到整肠效果，改善便秘，改善腹胀。桑叶还能去除体内多余水而改善水肿。
减肥：桑叶茶具有很强的清血作用，能将血液中过剩的中性脂肪和胆固醇排清。肥胖是腹部、脊背的脂肪细胞中贮存了过多的脂肪。当血液里的中性脂肪减少时，贮存的脂肪就会被释放出来，以热量的形式被消耗掉。这样反复下去，身体里的脂肪就会减少，达到减肥的作用。
桑叶的功效范文2
刮眼圈的做法是，双手食指弯曲，从内眼角向外眼角方向做轻刮的动作，先刮上眼周，再刮下眼周，两个半圈合成一圈。每天刮20次，早晨起床后做最佳。
干洗脸的做法是：每天早上起床后，先用一盆凉水洗脸，然后开始干洗脸。先将手搓热。脸颊、鼻翼、下颌骨、眼眶、眉骨、额头、耳朵，都要搓揉到。最后以干梳头结束。每日3次即可。每次一两分钟。坚持下来，就会收到满意的结果。
现在的电脑族，更应该用干洗脸来保护自己的容颜。当你在电脑前聚精会神地工作时，你面部肌肉僵硬、毛细血管收缩，造成面部肌肉和皮肤供血不足，再加上电脑的电磁辐射，也会有损面部皮肤，久而久之，就会有损容颜，使皮肤提前衰老。所以，工作一两个小时，最好做一次干洗脸，只一两分钟的举手之劳就可以达到养颜的目的，何乐而不为呢?
天津：夏女士
医生点评：
天津医科大学、天津中医药大学特聘教授，南开医院针灸理疗科主任吕福全介绍，夏女士的养生妙招有很多好处，以前的眼保健操中就有一节与“刮眼圈”的做法类似。面部和眼部周围有很多穴位，每天按摩面部可以疏通经脉，促进面部血液循环，既可以缓解视疲劳、保护视力，又可以保养面部皮肤。每天早起、睡前干洗脸二三十次，力度均匀，坚持下去，一定会起到良好的美容、保健作用。
桑叶水治好了我妻子的盗汗
谢中华
桑叶的功效范文3
（黑龙江省嫩江县联兴乡畜牧兽医站 161400）
摘要：近年来，桑叶作为饲料用于畜禽的饲养具有丰富的营养价值与良好的适口性，为此受到了越来越多人的青睐。现介绍桑叶的营养价值，并对其应用情况进行了探讨，旨在为桑叶在饲料中的应用与推广提供一定的参考。
关键词 ：桑叶；营养价值；畜禽；饲养
1 桑叶的营养价值
桑叶富含多种氨基酸，其总含量超过了40%，且比例适宜。其中，谷氨酸的含量最高，其次为赖氨酸和苏氨酸。因此，将适当比例的桑叶添加到畜禽饲料中，能够有利于配合氨基酸平衡。桑叶还富含多种矿物质元素及维生素。其中钙、钾元素的含量最高，并且微量矿物质元素的含量也比较高。B族维生素和维生素C在桑叶中的含量也较高，这些维生素在维持机体免疫机能，维持脂肪和碳水化合物的正常代谢周转具有重要的作用，同时维生素还具有抗氧化功能。桑叶中还含有黄酮类、多糖类、植物甾醇、γ-氨基丁酸等多种天然活性物质，不仅能够维持动物的正常生长发育，同时还能够提高动物的免疫力，起到抗病和保健的作用。其中黄酮类物质具有抗氧与抗病功能。相关研究表明，桑叶多糖能够使人体血糖浓度获得显著的降低，同时抑制血脂的升高，其机理可能是通过促进胰岛B细胞分泌胰岛素来达到降低血糖功效的作用的。而植物甾醇与胆固醇在结合乳糜微粒中具有竞争作用，进而原本溶解度不高的胆固醇转变成为不被吸收的状态从乳糜微粒中析出，避免乳糜微粒通过肠道吸收进入血液，进而抑制血液胆固醇的作用。
2 桑叶在畜禽饲养中的应用
桑叶具有丰富的营养价值，其价值远高于禾本科牧草80%-100%，而比热带豆科牧草的价值要高40%～50%，具有很好的适口性，消化率为70%～90%。我国桑叶每年都有较大的剩余量，因此桑叶是潜在的优质畜禽饲料资源，进行充分的利用可作为良好的饲料原料，尤其是在旱季能够有效的补充青绿饲料不足的情况。
2.1 桑叶在单胃畜禽饲养中的应用
相关研究发现，桑叶在提高肥猪体重上功效显著，也使经济效益得到提升。桑叶作为饲料掺入母猪粮食，能够使母猪的繁殖率、仔猪的成活率得到提高，而仔猪的平均初生重量与断奶量也获得增加，缩短了母猪的间隔。而桑叶在提高猪肉香味、嫩度与性上也有一定的功效。采用桑叶作为饲料进行肉兔的喂养，将15%与30%的桑叶代替部分玉米与豆粕作为饲料，发现肉兔经掺有桑叶的饲料饲养后体重明显增加，而成活率也显著提高，发病率降低，而肉质也变得细腻，口味更好，膻味变淡。同时有大量的桑叶饲养蛋鸡的研究，通过在日料中添加桑叶，饲养的蛋鸡平均采食量、生产性能上有所降低，但蛋白质得到了提高。也有研究发展，通过桑叶的喂养蛋鸡所产鸡蛋的蛋黄颜色得到提升，而这对鸡蛋的销售有着较大的影响。所产鸡蛋所含的营养，如氨基酸、维生素E、单不饱和脂肪酸、固醇等水平也得到提高。而在某品种的肉鸡饲养中，有关研究在其日料中加入桑叶替代鱼粉，饲养后发现肉鸡的成活率显著提高，同时也降低了饲料的成本，经济效益更好。
2.2 桑叶在反刍畜禽饲养中的应用
桑叶作为反刍畜禽饲养的饲料具有大量的研究，如在荷斯坦泌乳奶牛、育肥公牛的饲养中，采用桑叶粉替代部分豆粕、部分精料进行饲养，结果发现，泌乳牛的产奶与经济效益都得到了提升，而公牛的饲养成本则显著降低。同时，采用桑叶饲养奶牛，其奶牛品质也大幅度的提升。在肉牛的饲养中，采用桑叶饲养，饲料转化率、肉牛平均日增重量均显著提高。同时桑叶对牛瘤胃细菌区系结构有较大的影响，提高了饲料消化率。也有相关研究分别采用5%、10%的桑叶粉来饲养黑白花种公牛，结果发现，采用5%桑叶粉饲养后，公牛的密度、活力、量与顶体完整率都显著提高，而的畸形率则显著降低，而在掺入10%时，对的品质并无明显影响。也有专家对桑叶完全替代苜蓿干草饲喂绵羊进行了研究，结果得到了与苜蓿干草喂养的同等消化率。如采用桑叶和饼粕混合饲养湖羊，采用20：80的比例时，湖羊饲料消化率显著提升。此外，相关报道发现，40%桑叶、40%酒精蛋白替代22%豆饼能够显著提高山羊的采食量、日体重增加量与干物质消化率。
桑叶的功效范文4
桑蚕资源在食品领域应用现状
桑蚕资源绿色天然，其营养成分得到公认。常见食品有以桑树和桑蚕昆虫为原料加工成可食用的食材或产品，或直接食用桑树叶、桑椹果，或利用桑根、桑白皮烹饪食物，也可把桑叶和桑椹果加工制作出不同的食品伴侣等；桑蚕在蚕蛹、蚕蛾上的食用较为广泛，蚕蛹、蚕蛾可直接食用，也可以加工成辅材应用于食品领域。
常见的桑蚕食品
以桑树取材的食品。桑树取材常见的主要有桑叶、桑椹果和桑树根、桑白皮。桑树作为药食同源，最早以入药为主，慢慢开始食用，对于治疗高血压有效，被广泛应用于食品领域。
以桑叶取材的常见食用形式。桑叶在食用上应用广泛，食用方法五花八门。①桑叶面点。把桑叶洗净晾干，打碎成粉与面粉混合搅拌，用于烤制面包或者各种糕点，或压制成桑叶面条，制成桑叶馒头、水饺皮等。具有丰富营养，有利于保健。②桑叶菜品。根据不同生长期桑叶的口感和纤维化程度，选择幼嫩的桑叶制成凉拌桑叶；或挂上蛋清制作干炸桑叶；还可用桑叶做辅料，用于蒸鱼、桑叶炖排骨、桑叶炖鸡等；还可切成小丁烙制桑叶菜饼等。③桑叶做茶。桑叶中含有大量碳水化合物、脂肪、维生素、叶绿素、芦丁等，极易被人体吸收利用，对治疗头痛、失眠，高血压等有效，可制作成桑叶茶。
以桑椹果取材的食用形式。桑椹性味甘寒，具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效，被制作成桑椹汁、桑椹酒、桑椹膏、桑椹醋、桑椹干等，还可制作成桑椹粥，宜于老人肝肾不足，增强免疫力，耳聋耳鸣及肠燥便秘，治疗肺结核和少痰干咳病症等，经常食用补益身体。桑椹还可提取红色素，被列入我国国家标准食品添加剂，可作为酸性食品的着色剂使用，如饮料、糖果、糕点、果冻等；也可作为化妆品及保健品的着色剂。
以桑根、桑枝、桑白皮取材的形式。①桑根、桑白皮。在中医领域，以桑根、桑白皮直接入药。煲汤、煮粥加入老桑根、桑白皮等做辅料，具有美容和保健作用。②桑枝木耳。利用桑条制作培养基，培育黑木耳、银耳、香菇和平菇等食用菌。用桑枝栽培的桑枝灵芝，比杂木屑栽培的灵芝药理成分灵芝多糖高30%以上。而且桑枝食用菌渣还田能高效地发挥出肥田作用，减少环境污染。
以桑蚕昆虫不同形态取材的食品应用。①桑蚕蛹的食用。桑蚕蛹是一种天然的昆虫食品资源，是典型的功能食品。可作为原材料直接食用，烹调出浮油蚕宝、清烹蚕宝、红烧三鲜蚕宝、麻辣蚕宝等多种佳肴，也可制成脆皮炸蛹、香炒鲜蛹、糖醋全蛹、紫苏香蛹，美味拌蛹、清蒸生蛹、咸酥香蛹、沙茶金蛹、虾蛹香豆等；采用发酵方法生产蚕蛹豆酱、蚕蛹面包，也可制成蚕蛹罐头。利用蚕蛹提取物质，提取蛹油、蛹蛋白质、蛹甲壳素以及制备复合氨基酸等。②桑蚕蛾的食用。桑蚕蛾含有丰富的生理活性物质、细胞色素C、维生素B12及磷脂等，以雄蛾为原料制成的雄蚕蛾醋，富含氨基酸、维生素、微量元素，具有延缓衰老、增强免疫调节的功效；可制成“蚕公蛾酒”、“雄蚕蛾补酒”等保健酒类及“蚕蛾软罐头”等特色食品，具有补肾壮阳、增强免疫功能的作用。利用加工保鲜技术，将制种后的鲜蛾研制出色、香、味俱全的蚕蛾软罐头、五香蚕蛾等。③桑蚕幼虫的食用。桑蚕幼虫的应用，在烧烤市场上出现了油炸桑蚕和烤桑蚕的吃法。此外，在赣榆民间有用油炸僵蚕治疗糖尿病、癫痫等疾病。
桑蚕资源的发展趋势
桑叶的功效范文5
1、蒲公英泡水后具有降低正常餐后血糖的作用；与桑叶搭配成蒲公英桑叶茶降糖效果更佳。
2、据《神农本草经》中记载，将桑叶称为“神仙叶”，具有补滋阴补血，疏散风热，益肝通气，降压利尿之功效。
3、国内外研究资料证实，桑叶具有降低血糖作用，其主要成分生物碱能抑制糖代谢过程中酶的作用，而多糖能促进β细胞分析胰岛素，从而促进细胞对糖的利用，达到降血糖的作用。
（来源：文章屋网 ）
桑叶的功效范文6
近年来在世界范围内，该病有逐年增加和年轻化的趋势。西医治疗糖尿病方法，主要是调节饮食，提倡生活规律，适当运动和注射胰岛素，或服用双胍类和磺脲类化学性药物来控制血糖等，但其疗效迄今尚不能令患者满意。
早在公元前二世纪，我国医学名著《黄帝内经》对糖尿病的病因和治疗原则做了阐述。后世医家根据糖尿病患者的症情，如口渴，多食、善饥，多尿，以及继发的目疾、下肢溃烂等，认为这是一种体内产生火热，进而耗伤阴气所致的疾病，治疗原则应以清退内热和养阴为主。这是一种釜底抽薪与扬汤上沸并举的好治法。
中医历来有“食药同源、食药同效”的说法，因此，在治疗糖尿病时，常选用既是食又是药的原料，配制“药膳”来达到食养和食疗的效果。下面我们介绍几品容易制作的古代养生茶饮，供患糖尿病朋友享用。
冷浸绿茶饮
制法：
绿茶5～10克，稍加清洗，放入杯中，加常温纯净水约200～400毫升，浸泡约10小时，并经常搅拌。晨起空腹冷饮，或稍加温，但不可超过60℃。剩余的茶渣还可用沸水继续浸泡后饮用。如法每日1次即可。
功效：
绿茶味甘苦，性凉，有清热生津、止渴等功效。西医理论认为，绿茶中含有多糖和多酚类等功能成分，均有调节血糖作用。由于多糖成分不耐高温，用常温或低温水浸泡茶叶，有利于多糖类成分的浸出。而继续再用沸水泡茶，又可将多酚类成分浸出，一举两得。
提示：
此方为中医古方，近年来流行于日本，用于糖尿病患者。据科研报道，有一定临床疗效。另外，中低档价格绿茶含茶多糖和茶多酚成分较高，可以选用。
牛蒡根汤
制法：
鲜牛蒡根100克，洗净，切薄片，加水适量，小火煎煮约30分钟，即可。取上清汤液，代茶频频饮用。汤渣再加水适量，继续煎煮约15分钟，即可，供再次饮用。如法再煎再饮，味淡为止。每日1次即可。
功效：
牛蒡根味苦，性凉，有清热、散风、消肿毒、润皮肤、止消渴等功效。有预防糖尿病和避免继发疾病的作用。西医理论认为，牛蒡根内含绿原酸和黄酮等功能成分，有抗氧化、消炎和抑制肿瘤等作用。用于糖尿病患者，有预防血管硬化、皮肤感染和肢体肿痛等作用。
提示：
此方为中医古方，近年来亦流行于日本。中国产的鲜牛蒡根大量出口日本，用于糖尿病患者，表明应用此方具有一定疗效。
目前牛蒡根在菜市场有售，但多数食客不知此物如何应用。牛蒡根除可制作饮品外，还可用来炖鸡、炖肉，是一道养生美食。
桑叶饮
制法：
桑叶约5克，约5克，放置茶壶中，以沸水适量浸泡片刻，即可代茶饮用，边饮边续添沸水，饮至味淡为止。每日1～2次。
功效：
桑叶味甘苦，性寒，有疏风清热、润燥、明目等功效。适用于糖尿病患者口干舌燥、口渴、皮肤瘙痒、目涩、目干等症。味甘苦、性微寒，有疏风、清热、明目、解毒等功效。适用于糖尿病患者经常感冒发热、目赤、继发高血压、眼底病变和皮肤瘙痒、下肢溃疡等症。
西医理论认为，桑叶含有黄酮、皂甙和生物碱等功能成分，有降低血糖和减轻非感染性炎症等作用，可预防糖尿病继发目疾、肢体皮肤发炎，溃疡等症。含有黄酮、皂甙、胆碱和挥发油等功能成分，有改善冠心血流量、降压、降低胆固醇、抗菌、抗病毒和延缓衰老等作用，对糖尿病患者有预防继发性疾病功效。
提示：