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果树栽培技术范文1
[关键词] 果树栽培 技术措施 对策
[中图分类号] S661.1 [文献标识码] B [文章编号] 1003-1650 （2013）08-0083-02
随着国家资金投入力度的加大，群众对于苹果栽培的重视性已经极大提高。苹果果树栽培拥有经济效益好，回报快的特点，与农业作物不同。因此，进行苹果果树栽培需要学习一定的栽培技术知识，现对果树栽培技术措施及对策做简要介绍。
一、苹果果树栽培技术
1.栽培集约化
目前，世界栽植苹果果树普遍使用矮化、密植的栽培方式。与传统的苹果果树栽培方式相比，集约化栽培是一种更为先进的栽培模式。栽培集约化的特点在于，可以利用最少的土地种植最多的果树，汇报快，效益高。
2.品种优良化
如今，苹果果树的优良品种正越来越多，我国的果树栽培正呈现出品种优良化的特点。各地也通过引种、实验等方法，推广优质品种以及高档品种。
3.苗木无毒化
如今，我国栽培的苹果果树均带有病毒病。世界范围内报道的苹果病毒病目前有39种，我国鉴定有6种。近20年来，全世界都在研究无病毒苗木。近年来，我国在无病毒苹果培育上已经起步，培育出了一大批无病毒苹果苗。
4.管理化学化
如今，苹果果树管理离不开化学管理的方法。使用化学管理方法，可以提高果树幼树成活率，促使枝条发芽多，同时还能够控制枝条旺长。此外，使用化学管理手段，能够增大果实，使得果树更加强壮。如今的化学手段已经越来越多，果树生产离不开化学处理技术。
5.栽培设施化
设施栽培是现代化的栽培方式，一般设施栽培主要表现在大棚或日光温室栽培中。如今，我国的大棚栽培正在推广当中，日光温室栽培也已经开始英勇。
与露天栽培相比，果树栽培又是众多。首先，设施栽培能够达到定向栽培的效果，它不受自然条件的限制。其次，设施栽培能够有效减少虫害，减少打药频率，保证果树生产质量。最后，使用设施栽培可以使得经济效益提高。
6.整形修剪简单化
树形的修建需要按照树体结构来进行。其目的在于协调营养生长与生殖生长的平衡。如今，整形修剪正呈现出简单化的趋势，较之老式的人为修建，现代修建按照果树的生长规律，更加科学化，简单方便。
二、苹果果树栽培技术对果品安全的影响
1.建园园址对果品安全的影响
果品是否收到自然环境以及污染源的影响，与建园园址息息相关。其环境污染会造成果树收到有毒物质的危害，也会造成果品的重金属含量超标。因此，果园应远离污染源。在选择果园地址时，一方面要考察周边环境，另一方面也要对灌溉用水进行测定。
2.苗木品种的选择对果品安全的影响
在品种选择上，早果丰产、优质抗病且适应能力强的品种应优先选择。在栽培过程中也应选择无病壮苗。而引进的外来苗木品种，应做到良好的检疫，在最短时间内剔除病苗。此外，还应结合化学手段来进行栽培，70%的甲基硫菌灵活10%的硫酸铜溶液浸苗后，能够得到更好的栽植效果。
3.果实实行套袋措施对果品安全的影响
果实实行套袋能够加强果品的安全。其作用在于：减少虫害；延长贮藏期；提高果实品质以及商业价值。此外，苹果应选择合适的时间进行套袋。对大型果品实行套袋措施，能够减少果品受到的伤害，加强果品的光洁程度，使得果品保持鲜亮，增加其商业价值。
三、苹果果树栽培肥料
如今，由于对食品安全及品质的重视，果品主要采用的肥料为农家肥、果园绿肥以及非化学合成商品肥料。农家肥即将鸡粪、人粪尿、牛羊粪便等加工制作之后，腐熟使用。果园绿肥则是采用本科草类的加工肥料，果园绿肥的特点在于一方面能够改良土壤，另一方面还有利于生态平衡，此外，果园绿肥安全且清洁。非化学合成的商品非通常为微生物肥料、腐殖酸等。此外，还有一些允许限量使用的化学肥料，这其中包含尿素、磷酸二氢钾等等，化学肥料应与有机肥料配合使用。
四、苹果果树病虫防治
1.选用抗病品种
在苹果果树栽培选苗中，应选用抗病品种或脱毒苗木。应注意苗种是否为健壮的无病虫害苗木。此外，苗木应有抗病虫的特点。栽培中，应注意对果树的营养输送，这种手段能够加强果树的抗病虫性，并减少果树打药次数。
2.采用物理、农业防治法
物理、农业防治法的作用在于清理果园。其手段一般为树干涂白、灯光杀虫、色彩杀虫、清除病虫枝叶等。在果园的防护林选种中，应避免防护林苗种与果树有共同害虫。
3.采用生物农药防治病虫害
当下，生物农药、昆虫生长调节剂中应用较多的为白僵菌、生物杆菌等。生物农药能够有效的防治多种害虫，如鳞翅目、双翅目的害虫。利用生物杆菌合成的杀虫剂，有高效安全、不污染环境且对天敌无害的特点。此外，还应配合植物源制剂来进行防治措施，植物源制剂能够起到驱避害虫、预防空气污染等功效。
五、结语
如今，由于在苹果果树栽培中过量使用化学肥料，使得果品的质量安全受到了严重影响。并致使我国的果品国际信誉下降。因此，果品的生产与栽培应严格经过严格把关，控制其栽培技术措施的应用，同时选择农家肥作为苹果果树的主要施肥材料。此外，还应注意苹果果树的病虫防治，只有完善果树栽培中的每个环节，才能生产出优质、安全的果品。
参考文献
[1] 岳长青. 苹果矮化密植套袋综合高产栽培技术[J]. 天津农林科技. 2011（01）：96-97.
[2] 任秋萍，张复君，李贵民，吕福堂，邢柱东. 我国果树栽培技术的发展特点[J]. 北方园艺. 2006（01） ：105-106.
[3] 葛世康. 矮化密植苹果树的栽培技术[J]. 农业科技与信息. 2009（01） ：117-118.
果树栽培技术范文2
【关键词】：果树栽培技术；方法；对策
1、果树主要栽培技术措施对果品安全的影响
1.1建园园址的选择对果品安全的影响
园址的选择取决于自然环境和周围污染源情况。它们直接对果品造成影响，环境污染会造成果品的重金属含量超标，使果品受到有毒物质的危害。污染源主要是指土壤、水质和空气等的污染，它们与果树生长和果品发育息息相关，产生污染源的主要有农药厂、化肥厂、造纸厂、发电厂等等，这些工厂不仅会散发有毒气体，而且排放出的废液会使地下水源受到严重污染，进而毒害果树，使果品对人体产生危害。因此，在园址选择时，自然环境和果园的灌溉用水都要高度重视和认真考虑，要对水质进行质量观察和测定。
1.2苗木品种选择对果品安全的影响
果树栽培品种应选择适应性强、抗逆性强、优质抗病的品种。栽培时要选择无病的壮苗。对引进的苗木，应严格执行产地检疫制度，并将病苗及时的剔除或剪除病部，栽植时先将苗木用10%的硫酸铜溶液或70%的甲基硫菌灵消毒，并进行浸苗后再栽植。
1.3果实套袋措施对果品安全的影响
为保障果品的安全，实行套袋是一种十分有效的防护措施。特别是对于套袋的大果型品种，可以促进果实快速着色，增加果面的光洁度，使果实表面的尘污斑块或药害斑块明显减少，同时避免果面由于枝叶摆动对其造成的机械磨损伤害，保证果面光洁鲜亮。
1.3.1套袋可以减少病虫害的入侵机会
多年来的实践表明，套袋对习惯在果面产卵的蛀果害虫有较好的隔离效果。如桃小食心虫、叶螨类、卷叶蛾类以及玷污果实表面的蝽象类，木虱类、都有较好的隔离效果；对病害类也有较好的预防效果，如轮纹病、炭疽病、黑星病等病害。通过隔离全年喷药次数减少了三至五次，并可以使果品中农药残留量降低。根据测定，套袋后果实的残留量和不套袋果实农药残留量分别为0.045毫克/公斤，和0.24毫克/公斤，两者相比，农药残留量降低了6倍。
1.3.2套袋可以延长果实的贮藏期
内部水分向外散失，是通过皮层及角质层裂缝进行的，气体交换主要通道就是角质层。套袋后，果皮的发育环境稳定均匀，从而使果实表面的皮孔变得既少又小，果实不易失水变皱，同时由于病虫害的侵染受到了套袋的袋料隔离，使贮藏期的病害也相应地减少，明显地提高了耐贮性。
1.3.3套袋可以提高果实内在品质和商品价值
套袋后可以防止灰尘、农药对果实表面的污染，减少果面受鸟类、蝽象、金龟子等害虫叮咬以及机械碰撞对果面的伤害，同时由于改善了果实局部环境，使裂果现象的发生得到了有效控制。市场调查表明。套袋果品与不套袋果品相比，套袋市场价高出3倍左右。
1.4土肥管理方面对果品安全的影响
导致果品重金属含量超标及其他不良危害主要原因就是化肥的施用。施用过多的氮素化肥，容易在土壤中产生亚硝酸盐和硝酸盐，甚至还对周围水体造成污染，果品中亚硝酸盐含量的增加，会降低果实品质，因此，在生产中禁止使用硝态氮肥。还有一些氮肥，长期施用会导致土壤板结，因为硫酸氨、氯化铵属生理性酸性肥料。尿素、磷酸二氢钾和过磷酸钙等，在绿色产品生产，也只是限量使用，而且还应该与有机肥混合使用，必须在采收前20天完成最后一次施肥。
2、病虫害防治
2.1选用抗病虫品种及脱毒苗木。选用无病虫为害的健壮苗木，但注意一定要经过检疫，同时要求选用抗病虫，能够增强树体营养，保持树体健壮，减少打药次数的品种。
2.2采用物理、农业防治法。如采用设置灯光、树干涂白，色彩杀虫等方法，将病虫枝、叶、果清除，同时将翘皮刮除，清理果园。避免选用与果树有共同病虫害的树种做防护林。
2.3采用生物和植物源农药及昆虫生长调节剂防治病虫害。常用的有核多体病毒、白僵菌、生物杆菌等。能有效防治螨类、双翅目、鳞翅目、鞘翅目害虫的新型高效生物农药是阿维菌素。Bt杀虫剂具有成本低、不伤天敌、高效安全、不污染环境的特点，可取代1605、敌百虫以及菊酯类农药，还可与昆虫生长调节剂类农药交替使用，如 杀铃脲，灭幼脲3号等，以防治鳞翅目为主的害虫。植物源药剂有除虫菊素、鱼藤根、烟草水、大蒜、苦楝等。可将使用在害虫捕捉器中，昆虫外激素有信息素和其他动植物源引诱剂等。另外，植物源制剂喷洒后形成的分子膜层，没有杀虫、杀菌作用，但具有预防空气污染、防治小型害虫等功效。可起到驱避害虫、抑制卵孵化。
2.4禁用剧毒、高残留农药。绝对禁用剧毒、高残留的农药。如福美砷、赛力散、六六六、滴滴涕、等。各种遗传工程微生物制剂也应严格控制。
2.5加快果品安全质量与标准体系的建设。强化绿色理念，果品按照绿色的标准来生产。制定统一的果品食用安全卫生标准，包括的内容有水果种类、必检农残的种类和限量，还有重金属种类及氟、氯和（亚）硝酸根的限量等。
结束语：
总之，在果品生产中由于化学农药和化学肥料的大量施用，果品质量安全已受到农药残留和重金属超标问题的严重影响，导致了果品质量及加工品品质下降，影响到我国果品的国际信誉和进出口贸易。因此要严把果品生产关，控制果树栽培管理技术措施对果品安全的影响，生产出健康安全的果品。
【参考文献】：
[1] 任秋萍，张复君，李贵民，吕福堂，邢柱东. 我果树栽培技术的发展特点[J]. 北方园艺. 2006（01） ：105-106.
果树栽培技术范文3
关键词：果树栽培技术措施 管理
1果树主要栽培技术措施对果品安全的影响
1．1建园园址的选择对果品安全的影响
建园园址的选择决定果品是否受自然环境和周围污染源的影响。园址的环境污染将会造成果品的重金属含量超标及有毒物质的危害。因此，果园的选址要远离一切污染源。污染源主要是指与果树生长和果品发育息息相关的土壤、水质和空气等的污染，主要是指以下几种情况：农药生产厂家、化肥厂、制钉厂、发电厂及造纸厂等等，这些工厂不仅会散发有毒气体，如：二氧化硫、氟化物等造成空气污染，而且排放出的废液会严重污染地下水源，进而毒害果树，使果品对人体产生危害。因此，在选择园址时，既要考察果园周边的自然环境，还要对果园的灌溉用水的水质进行质量观察和测定。
1．2苗木品种的选择对果品安全的影响
在果树栽培品种的选择上，应选择适应性强、早果丰产、优质抗病、抗逆性强的品种。栽培时选择无病壮苗。如从外地引进的苗木，应严格执行产地检疫制度，及时地剔除病苗，剪除病部，并用70％的甲基硫菌灵或10％的硫酸铜溶液消毒苗木，浸苗后再栽植。
1．3果实实行套袋措施对果品安全的影响
套袋将有效地保障果品的安全。对适于套袋的大果型品种，如苹果、梨、桃、等，在疏花疏果后适时实行套袋，可以促进果实着色，增加果面的光洁度，减少果实表面的煤污斑块、药害斑块，避免枝叶迎风摆动对果面造成的机械磨损伤害，使果面更加光洁鲜亮。
(1)套袋可以减少病虫害的入侵机会
多年来的生产实践表明，套袋对在果面产卵的蛀果害虫。如桃小食心虫、卷叶蛾类、叶螨类、及玷污果实表面的木虱类、蝽象类，都有较好的隔离效果；对病害类，如轮纹病、黑星病、炭疽病等病害，也有较好的预防效果，全年喷药次数减少了三至五次，可以降低果品中农药残留量。测定表明：套袋后果实的残留量仅为0.045毫克／公斤，而不套袋果实农药残留量为0.24毫克／公斤，两者相比，农药残留量降低了6倍。
(2)套袋可以延长果实的贮藏期
内部水分是通过皮层及角质层裂缝向外散失的，角质层是气体交换的主要通道。套袋后，果皮的发育环境稳定缓和，均匀一致，从而使果实表面的皮孔少而小，角质层分布均匀一致，果实不易失水变皱，同时套袋的袋料隔离了病虫害的侵染，使贮藏期的病害也相应地减少，大大地提高了耐贮性。
(3)套袋可以提高果实内在品质和商品价值
套袋后可以防止灰尘、农药污染果实表面，减少鸟类、蝽象、金龟子等害虫叮咬果面，机械碰撞伤害果面，同时由于果实发育的局部小环境得到改善，还防止了裂果现象的发生。近几年来的市场调查表明。套袋果品比不套袋果品市场价高出3倍左右。
1．4土肥管理方面对果品安全的影响
化肥的施用将导致果品重金属含量超标及其他不良危害。施用过多的氮素化肥，在土壤中易产生有毒副作用的亚硝酸盐和硝酸盐，甚至还污染周围水体，增加了果品中亚硝酸盐的含量，降低果实品质，因此，在生产中禁止使用硝酸铵、硝酸磷肥等硝态氮肥。还有一些氮肥，如硫酸氨、氯化铵属生理性酸性肥料，长期施用会导致土壤板结，即使是尿素以及磷酸二氢钾和过磷酸钙等，在生产绿色产品时，也仅仅允许限量使用，而且还应该与有机肥混合使用，最后一次施肥必须在采收前20天完成。
1．5病虫草害的防治措施对果品安全的影响
农药的使用将直接造成果品的安全危害。施农药时，只有10％的药液附着在树体上，其余90％通过各种形式向周围环境扩散，特别是一些性能稳定、残效期长、分解后仍有毒副作用的农药，进人人体后不易排出，在人体内浓缩积累，极大危害人体健康，并造成严重的环境污染。因此在果品生产过程中要严禁使用高毒、高残留致癌、致畸和致突变的农药。
2果树种植技术对策
2．1选址
果树种植要选择在远离
污染源的地方建园。
2．2肥料施用种类
生产绿色安全果品主要使用的肥料，一类是农家肥、绿肥及未污染的饼肥。农家肥中厩肥、牛羊粪、鸡粪、人粪尿、秸秆生物肥等需经腐熟施用；果园绿肥如苜蓿、草木樨、沙打旺、小冠花、三叶草、田菁等禾本科草类，是改良土壤、维持生态平衡、清洁又安全的肥料。另一类肥料是非化学合成的商品肥。如腐植酸、微生物肥料等。对允许限量使用的化学肥料，如尿素、硫酸钾、磷酸二氢钾，应与有机肥配合使用，有机氮与无机氮比为1:1；也可与微生物肥配合使用。但最后1次追肥应在采果前30天。化肥中应禁用硝态氮肥。
2．3痛虫防治
(1)选用抗病虫品种及脱毒苗木。选用已经检疫的无病虫为害的健壮苗木，同时要求品种抗病虫，增强树体营养，提高抗病虫性，保持树体健壮，减少打药次数。
(2)采用物理、农业防治法。如灯光、色彩杀虫，树干涂白，清除病虫枝、叶、果，刮除翘皮，清理果园。防护林避免选用与果树有共同病虫害或可作为中间寄主的树种。
(3)采用生物农药、植物源农药、昆虫生长调节剂防治病虫害。使应用较多的有核多体病毒、白僵菌、生物杆菌(bt)等。新型高效生物农药阿维菌素能有效防治螨类、鳞翅目、双翅目、鞘翅目的害虫。bt杀虫剂，由于成本低、高效安全、不伤天敌、不污染环境，可取代1605、敌百虫、菊酯类农药，还可与昆虫生长调节剂类农药如灭幼脲3号、杀铃脲交替使用，防治鳞翅目为主的害虫。植物源药剂有除虫菊素、烟草水、鱼藤根、大蒜、苦楝等。在害虫捕捉器中使用昆虫外激素，如信息素和其他动植物源引诱剂。另外，植物源制剂如生物膜(高脂膜)，喷洒后形成的分子膜层，虽不具杀虫、杀菌作用，但可起到驱避害虫、抑卵孵化，预防空气污染、防治小型害虫等功效。
(4)实施套袋栽培技术。果实套袋是生产绿色安全果品的重要措施。但果袋价格较贵，且套袋较费工。因此，大面积推广尚有一定难度，今后应进一步研究开发高效、低成本套袋技术应用于生产。
(5)禁用剧毒、高残留农药。对剧毒、高残留的农药应绝对禁用，如福美砷、赛力散、滴滴涕、六六六、杀虫脒等。另外，各种遗传工程微生物制剂(geh)也应严格控制。
(6)加快果品安全质量与标准体系的建设。按照绿色果品的标准来生产。制定统一的果品食用安全卫生标准(强制)，包括水果种类、主要品种、必检农残的种类、农残限量、重金属种类及限量、氟、氯和(亚)硝酸根的限量等。
3 结束语：
果树栽培技术范文4
［关键词］果树；栽培技术；果实品质
随着当前社会的不断发展，人们的生活质量在不断提高。无论是在社会上或者家庭中，对各类果品都有着极大的需求。而人们选择果品的首要依据是果实品质，而果实品质主要是由果树栽培技术决定的。所以，提高果树栽培技术是重中之重。
1影响果实品质的因素
1.1树种对果实品质的影响
果树树种对果实品质的影响是不可忽视的，所以在选择果树树种时应尤为慎重，应选择早果丰产、适应环境能力强、抗逆性强、抗虫抗病的品种。尽量在栽培时选择无病的壮苗，若果树树种是从外地引进的，必须严格执行检疫工作，及时发现病态树种，处理掉病部，再用硫酸铜溶液对果树树种进行彻底消毒，再次检查无病态后再进行种植。
1.2栽培技术对果实品质的影响
在果树栽培过程中，所采用的栽培技术在很大程度上影响着果实的品质。果树栽培技术中包括农药、生长液和其他一些营养液、防虫液的喷施，这些本是为了使果树更好地生长而实施的技术，但若喷洒计量不合理、喷洒时间不恰当或喷洒方式不对，都会影响果树的生长，从而影响果实的品质。
1.3栽培技术的掌握程度对果实品质的影响
果农对果树栽培理论有所认识后，才能进行实际操作，也决定着实际操作的效果。所以，所掌握的果树栽培技术的熟练程度将影响果树栽培的效率，从而影响果实的品质。而绝大多数果树种植者都是农民，由于他们自身知识水平有限，不能正确掌握果树的栽培技巧，会对果树生长和果实品质造成一定的影响。
2当前果树栽培存在问题
当前，果品市场需求量较大，果树种植业发展前景广阔，但依然存在果实品质不佳等问题。研究发现，果树品质的优劣与环境、果树树苗品质、栽培技术等有着最直接的关系。
2.1果树树苗品质较差在大规模地种植和栽培果树时，对果树树苗有着大量的需求，而在大量需求果树树苗时，对果树树苗品质的要求会随之降低，这样果实品质会受到影响。所以，在对果树树苗进行选择时，要多方面衡量来选择。
2.2果树种植结构不合理
果树种植结构不合理是果树栽培中尤为关键的问题，很多地区栽培的果树品种比较单一，只是大规模栽培某一种果树，长期种植会使地质的适应能力发生改变，导致日后无法改种其他种类的果树，因而很难平衡各个地区的农业经济发展，对整个农业经济协调带来一定的影响。
2.3药物的不合理使用
农药的使用会直接影响果实的安全，在喷洒农药时，10%的农药会附着在果树树体上，剩下90%会以各种形式向周围环境扩散，而一些残留期较长、稳固性良好、有毒的农药如若进入人身体，又不易排出，会对人们的身体造成一定的影响，这样的果实就存在一定的安全隐患。所以，农药的喷洒一定要注意用量。而合理的喷洒药物也会对果树的生长起到一定的防护作用。
3提高果树栽培技术的建议
分析了当前果树栽培技术存在的问题和决定果实品质的因素后，如何提高果树栽培技术从而提高果实品质，可以从以下几个方面入手。
3.1果树树苗的选择
果树树苗的品质对果树的生长有着重要的影响，进而影响着果实的品质。所以，在选择果树树苗时要尽量选择产量较高的、果实成熟早的果树。与此同时，也要考虑果树树苗的抗病毒能力、抗寒性等。其次，在栽培过程中要注意尽量不伤害到果树树苗，还要对果树树苗进行定期的疫苗检查，确保果树树苗的良好生长。再有，定期开展对果树树苗的消毒工作，以免果树受到污染等造成不必要的影响。
3.2改善果树生长环境，合理调整种植结构
不同的环境条件适合种植不同种果树，所以果树的种植结构主要受环境的影响，而改良种植环境是改变种植结构的直接方法。可根据不同种类的果树对周围环境的不同需要来改良种植环境，如添加果树所需要的物质等改良果树周围环境的水质，对果树树苗进行喷水、遮阳等处理，以便于使在同一地区可种植多种不同的果树树苗，从而改良优化果树的种植结构。
3.3采用套袋处理
在防治病虫草害时，要严格按照果树的需要，在最恰当时间用最精准的用量，以保证果树的优质生长。而对果树进行套袋处理，是提高果实外观质量和降低农药残留量最优质的方法，已成功应用在葡萄、苹果、等多种果品上。同时套袋也能减少落果、病虫危害，应对不适应天气等外部因素。但一定要使用国家标准纸袋，如果在套袋时用不合标准的纸袋，不仅不会对果树的生长产生积极影响，甚至还会使果实产生有毒害的物质等造成更严重的影响，危害果树的生长，从而降低果实的品质。
4结语
水果是人们生活所离不开的食物之一，也是人们摄取人体所需营养的重要来源。所以，随着人们生活水平的提高，人们对水果品质的要求也在不断加大，而要想在水果市场上占领优势地位，必须从根本原因出发来改进果树栽培技术，进而持续提高果实品质，为人们带来健康优质的生活。
参考文献
［1］韦庆云，陈发平，梁昌俊.果树栽培技术对提高果实品质的影响［J］.北京农业，2014（30）：47-48.
［2］王德新.果树栽培技术对提高果实品质的影响［J］.农民致富之友，2015（10）：112.
果树栽培技术范文5
关键词：果树栽培；现状；技术发展；新思路
1 我省果品业现状及存在问题
1.1 果品业现状 建国以来，我省果树发展出现了三次，第一次是六十年代中期，主要发展的是苹果、梨等；第二次是改革开放后的八十年代中期，以苹果、梨、桃、红枣、板栗等为主；第三次是九十年代初期，果树生产得到全面发展，面积、产量、产值急剧增长。
我省地处北纬38度线周围，发展果树具有得天独厚的自然条件和区位优势。现有果树树种103个，主要栽培有苹果、梨、红枣、板栗、桃、杏、葡萄、柿子、核桃、山楂等十多种，以苹果、梨、红枣、板栗为主。河北鸭梨、雪花梨、京东板栗、沧州金丝小枣、赞皇大枣、阜平大枣、保定磨盘柿、宣化牛奶葡萄、深州蜜桃、涿鹿杏扁、黄骅冬枣等在市场上久负盛誉，驰名中外。我省生产的梨、苹果、桃、板栗、红枣等大宗果品，以省外销售较多，约占其总产量的三分之二，流通主体是近2000个民营的一体化组织和数万个个体商贩。国内销售以南方市场和城镇市场为主，约占总销量的75%。据调查，1998年我省为京、津市场提供果品3亿公斤，约占其外调果品的40%。国外销售以东南亚、日本等国家和地区为主，欧美及中东市场较少。
1.2 存在的主要问题 （1）果品质量与市场需求不相适应，名牌精品较少，果品市场占有率不高。（2）树种、品种结构不能满足市场需求。一是水果面积偏大，优种干果面积偏小；名特稀果品、时令果品、错季果品等面积和产量相对不足；苹果、梨、桃等主要树种的早、中、晚熟品种比例与市场的需求不相适应。二是新品种的选育、引进力度不够，适合市场需求和我省省情的更新换代品种、特别是加工品种不足。（3）果品产业化程度较低，龙头企业和组织较少，产业链的联接十分脆弱，信息尚不灵通，组织程度较低；果品贮运设施等落后，果品加工量小，果品精深加工附加值较低，与市场需求不相适应；果品市场体系不健全，有场无市和有市无场的局面尚未得到根本改观。（4）部分果树立地条件较差；农业特产税返还果树生产少，果树经费严重不足；管理机制与市场经济的要求不相适应，急需健全和改进。总的看，目前我省果品状况是总量不足，特别是干果和名特优新果品、时令果品、错季果品不足，与局部大路果品相对性、结构性、低质性过剩同时存在。
2 果树种植技术对策
2.1 选址 果树种植要选择在远离污染源的地方建园。
2.2 肥料施用种类 生产绿色安全果品主要使用的肥料，一类是农家肥、绿肥及未污染的饼肥。农家肥中厩肥、牛羊粪、鸡粪、人粪尿、秸秆生物肥等需经腐熟施用；果园绿肥如苜蓿、草木樨、沙打旺、小冠花、三叶草、田菁等禾本科草类，是改良土壤、维持生态平衡、清洁又安全的肥料。另一类肥料是非化学合成的商品肥。如腐植酸、微生物肥料等。对允许限量使用的化学肥料，如尿素、硫酸钾、磷酸二氢钾，应与有机肥配合使用，有机氮与无机氮比为1：1；也可与微生物肥配合使用。但最后1次追肥应在采果前30天。化肥中应禁用硝态氮肥。
2.3 痛虫防治
2.3.1 选用抗病虫品种及脱毒苗木 选用已经检疫的无病虫为害的健壮苗木，同时要求品种抗病虫，增强树体营养，提高抗病虫性，保持树体健壮，减少打药次数。
2.3.2 采用物理、农业防治法 如灯光、色彩杀虫，树干涂白，清除病虫枝、叶、果，刮除翘皮，清理果园。防护林避免选用与果树有共同病虫害或可作为中间寄主的树种。
2.3.3 采用生物农药、植物源农药、昆虫生长调节剂防治病虫害 使应用较多的有核多体病毒、白僵菌、生物杆菌（Bt）等。新型高效生物农药阿维菌素能有效防治螨类、鳞翅目、双翅目、鞘翅目的害虫。Bt杀虫剂，由于成本低、高效安全、不伤天敌、不污染环境，可取代1605、敌百虫、菊酯类农药，还可与昆虫生长调节剂类农药如灭幼脲3号、杀铃脲交替使用，防治鳞翅目为主的害虫。植物源药剂有除虫菊素、烟草水、鱼藤根、大蒜、苦楝等。在害虫捕捉器中使用昆虫外激素，如信息素和其他动植物源引诱剂。另外，植物源制剂如生物膜（高脂膜），喷洒后形成的分子膜层，虽不具杀虫、杀菌作用，但可起到驱避害虫、抑卵孵化，预防空气污染、防治小型害虫等功效。
2.3.4 实施套袋栽培技术 果实套袋是生产绿色安全果品的重要措施。但果袋价格较贵，且套袋较费工。因此，大面积推广尚有一定难度，今后应进一步研究开发高效、低成本套袋技术应用于生产。
2.3.5 禁用剧毒、高残留农药 对剧毒、高残留的农药应绝对禁用，如福美砷、赛力散、滴滴涕、六六六、杀虫脒等。另外，各种遗传工程微生物制剂（GEH）也应严格控制。
2.3.6 加快果品安全质量与标准体系的建设 按照绿色果品的标准来生产。制定统一的果品食用安全卫生标准（强制），包括水果种类、主要品种、必检农残的种类、农残限量、重金属种类及限量、氟、氯和（亚）硝酸根的限量等。
3 果树栽培新思路
传统果树种植技术见效慢、产量低、管理难、品质差，而果树“一边倒”种植技术是以树型为基础的高产优质栽培技术，树型为主干型，向西或向南拉倒呈45度角倾斜，所有侧枝呈平面型生长，整个树体呈鱼刺状，整齐划一，至简至易。
果树“一边倒”技术适用于一切干性果树，包括桃、杏、李、苹果、樱桃、柿子、梨等。采用密植、矮化、早产种植方式，露地种植株距1.2米，行距2.5米，亩种220棵；大棚种植株距0.75米，行距1.8米，亩种500棵。一般传统大棚种植果树密度大，光照不好，内膛极易光秃，果树产量低、品质差、管理难，而大棚果树“一边倒”技术可以有效解决以上难题。
大棚果树与大棚蔬菜相比又具有很大的优点：
3.1 投入少 平时投资少，每年约为1200―1500元，是大棚菜的1/3-1/8；
3.2 用工少 是大棚菜的1/10-1/20。冬暖棚拉草苫3个月（拱棚也可不拉草苫），施肥3次，浇水5-7次，打药4-5次，整枝2-3天，授粉10-30个小时；
3.3 产量高 亩产5000-10000斤，桃、杏、李、枣栽后12-15个月丰收，樱桃、苹果、梨、石榴栽后24-32个月丰收。
对于果树栽培，首先应加强信息引导，强化综合服务。加强信息网络建设，尽快实现国际、国内网络联通，及时、准确向生产和经营者提供各种有关信息；积极开展产前、产中、产后的综合服务，努力提高果农组织化程度。其次，实施精品工程，争创名牌产品，开拓国内外市场。再次，加强领导，加大组织协调和支持力度，建立组织，明确分工，制定优惠政策，加大支持力度。
果树栽培技术范文6
2.幼苗栽培技术;
新建果园一律采用新砧木新品种,推荐苹果苗使用砧木,野生甜茶砧木,本地名(甜茶 具有野生程度高,土壤适应性强 抗病 抗旱涝 均适应多范围气温条件 寿命长)为提高新建果园质量,严格整地,施足底肥,栽植前按所需密度挖定值坑,规格为0.6mx0.6m深为0.6m,,.底土与表土分开,施底肥/亩施肥(有机肥)1500kg-2000kg, 根据当地土壤可多施带有细沙土的有机肥,(可少量加入氮肥每棵0.1kg钾肥0.2km复合肥0.2kg)与表土混合回填至与地面15cm,踩实,充分利用土地资源,株行距2mx2m,也可挖定植沟0.6mx0.6m,栽植前3-4天 穴内灌水,种植前在配有700倍甲基托布津或500倍多菌灵的溶液中浸泡一昼夜,使之充分吸收水分和对苗木消毒。浸泡后的苗木根系,放到配有生根粉的泥浆中浸蘸一下载植,栽植后及时浇水,覆土盖地膜保湿,过涝时及时排水以防苗木发黄和粪水流失。
3.土肥水管理及其他 土肥水管理土壤管理的任务是改良土壤和树行间土壤的利用和安排。每年秋冬果实采收后,对树盘土壤均要深翻,结合施肥进行改良,以提高土壤有机质的含量,改善土壤的理化性状,增强土壤的保肥、保水能力。幼年树以深翻扩穴为主,成年园可隔行深翻或全园深翻。深度以比苹果树主要根系分布层稍深为度(一般深50厘米~60厘米即可)。另外,根据不同的土质情况进行压淤掺沙,对苹果根系的生长也有很好的作用,可根据具体条件施用。
4.病虫害防治
