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肉鸡养殖范文1
(1)制订兽药及饲料添加剂管理制度,对药品及饲料添加剂供应商进行评定,建立合格供应商目录,不在供应商目录中的产品严禁采购,兽药门市按兽药经营质量管理规范操作。
(2)与供应商签订产品质量承诺书,保证产品中不含有国家禁止使用的成分,不定期对库存兽药进行检测,发现不合格或含有其他成分的产品,根据产品质量承诺书对供应商进行追责并终止合作。
(3)公司自养场及农户养殖场兽药和疫苗必须从公司兽药门市领取,不得私自从外面购买,公司安排人员不定期对养殖场药品及疫苗使用情况进行检查,发现外购的药品严格处罚,直到终止合作养殖,使用违禁药物的移交司法机关处理。
(4)监督养殖场严格按防疫程序进行防疫,对防疫后的鸡群进行抗体检测,发现未进行防疫的养殖场及时进行补防并严格处罚。
(5)严格执行休药期制度,上市前15天停止用药。
(6)加快标准化肉鸡场建设,改善肉鸡养殖环境,通过环境控制,优质鸡少生病,少用药,每只鸡平均药费下降0.2元以上,直接降低药物残留,保证食品安全。
(7)在肉鸡上市前3~5天,从养殖场取毛鸡按无公害标准进行药残检测,取样后养殖场不得再使用药物,药残检测合格方可进行屠宰或毛鸡销售。对检测不合格的养殖场不得进行屠宰或销售,必须在达到休药期后进行第二次药残检测合格才能上市。
2屠宰加工安全控制
(1)屠宰的毛鸡首先必须药残检测合格,其次要达到公司规定的上市日龄及体重标准,没有发生疫情,健康状况良好,有当地畜牧主管部门检疫后开具的检疫合格证明和动物产品运载消毒证明。
(2)核对检查优质鸡生产信息,如鸡的饲养情况和使用药物的种类、时间、休药期、疫苗种类、接种时间以及饲料添加剂类型等。
(3)屠宰过程严格按GB/T19478肉鸡屠宰操作规程、NY/T1174肉鸡屠宰质量管理规范、GB14881食品生产通用卫生规范、ISO22000食品安全管理体系规定的标准及要求操作。
(4)对屠宰的鸡体进行体表、内脏和体腔宰后检疫,发现的可疑品进一步进行细致的临床检查和实验室诊断,发现病鸡按规定进行无害化处理。
(5)屠宰过程使用的原辅材料必须为食品级材料,每半年对屠宰场水质进行检测,水质要求符合国家生活饮用水标准。
(6)按GB16869鲜、冻禽产品国家标准,对屠宰后的产品抽样进行感观、微生物等项目的检测,检测不合格的产品不准上市。
肉鸡养殖范文2
1鸡场环境及设施要求
1.1场址选择
场址应选择地势高燥、采光充足、通风良好、交通方便、水电充足、排水良好、隔离条件好的地方。养殖场周围3 000m内无大型化工厂、矿厂、医院等污染源。距离交通主干线、学校、居民点、畜牧场、屠宰场至少1 000m以上。不应建在饮用水源、食品厂上游。
1.2场区布局
场区布局合理,生产区与生活区分开;鸡舍之间距离10m以上,净道和污道分开。
1.3设备设施
应配备相应的生产及配套设施,如消毒室(池)、更衣室、兽医室、饲料库等,并要具备工作所需的仪器设备。鸡舍要配备通风换气、光照等装置。安装粪便、污水、病死鸡无害化处理设施。
2选择优良品种与健康雏鸡
2.1选择优良品种
国内外优良肉鸡品种:一是快大型肉鸡,如爱拔益加肉鸡(简称AA肉鸡)、艾维茵肉鸡、科宝肉鸡、罗斯-308肉鸡等。二是优质黄羽肉鸡,如岭南黄鸡、新广黄鸡、新浦东黄羽肉鸡等。三是地方优质肉鸡品种,如洪山鸡、江汉鸡、景阳鸡、郧阳大鸡等。对品种的选择应视养殖户的具体情况及养殖计划而确定。
2.2引进健康雏鸡
购雏时应确保种源可靠,即鸡种纯正和鸡苗健康,还必须保证其来自非疫区。通过“一看、二摸、三听”的方法来鉴别雏鸡的强弱优劣。健雏标准是毛色光亮、精神活泼、行走正常、腹部收缩良好、无血污与突脐现象,拿在手里感到挣扎有力,叫声响亮。
3确定合理的饲养规模
养殖户要根据自身劳力、饲养技术和资金、设备等条件,确定合理的饲养规模。一般养殖户以养
1 000~5 000只为宜。
4饲喂优质饲料
优质饲料虽然价格高,但其饲料转化率也高。就饲料成本而言,育成2.5kg重的肉鸡,用优质料比中等饲料可节约成本1.5元左右,且可缩短饲养时间7~8d,减少了药费、水电费、人工费等。因此,使用优质饲料比中档饲料可降低成本,提高饲养效益。
5优质肉鸡公、母要分群饲养
公母雏鸡的生理基础不同,主要表现在生长速度、脂肪沉积能力、饲料转化率等方面的差异,其对饲料营养、环境条件的要求也不同。优质肉鸡实行公母分群饲养,可以提高鸡群整齐度和饲料利用率,提高产品质量,减少残次品,节省能源,提高经济效益。
另外,公母分养要选择肉鸡在生长利用饲料最经济时出售。一般肉用仔鸡的公鸡在7周龄以后,母鸡在9周龄以后,生长速度减慢,饲料消耗增加。所以肉用仔鸡的公鸡养到7周龄后出售,母鸡要养到9~10周龄后出售。这样,公鸡可比混群饲养提前1~2周上市,经济效益较高。
6饲养管理技术
6.1接雏前准备工作
6.1.1育雏舍要求育雏舍不能渗漏雨水,墙壁不能有裂缝,水泥地面要平整,无鼠洞且干燥,门窗严密,房屋保温性能好,并能通风换气。平养育雏舍内要间隔成几个小间,每小间面积20m2为宜,便于饲养管理和调整鸡群。
6.1.2饲养员雏鸡的饲养人员要选择工作负责、细致、具有一定养鸡经验的饲养员,并由饲养员负责育雏垫料、水桶、料桶的准备。在进鸡前2d对鸡舍进行升温,直至达到雏鸡所需要的温度为止。
6.1.3设备育雏设备包括升温保温设备(暖风炉、保温伞、红外线灯泡、电热管(板)、烟道、火炉等)、饲槽、饮水器、水桶、料桶、温湿度计、扫帚、清粪工具、消毒用具等。一般每只雏鸡占有的料槽长度为:1~3周龄4cm,4~6周龄6cm。每百只雏鸡占有饮水器60cm以上。只有保证每只鸡有合适的采食和饮水位置,才能使其均匀地生长发育。
6.1.4清洗消毒育雏舍在进鸡之前必须彻底清洗,包括墙壁、地面、笼具等设备的清洗。然后用1%的氢氧化钠(烧碱)溶液喷洒墙壁和地面,再用其它消毒剂按使用说明对育雏舍所有设备进行喷洒。最后把门窗关闭,对育雏舍和用具进行熏蒸消毒。其方法有两种:一是每立方米空间用福尔马林40mL,高锰酸钾20g。先放高锰酸钾在舍内瓷器中,后加入福尔马林,使其产生烟雾熏蒸2h。然后打开门窗通风换气,使舍内烟雾散发出去。二是用过氧乙酸熏蒸消毒,每立方米空间用过氧乙酸3g,放在容器内加热使其蒸发,密闭2h。熏蒸时舍内相对湿度要保持在60%,其消毒效果明显。
6.1.5饲料及药品按照所进鸡种的营养需要标准,提前购进或配合好雏鸡饲料。一次购进或配料最好不要超过15d的用量,以免饲料霉变和营养成分损失。为了预防雏鸡发生疾病,要准备好相应的药品和疫苗。
6.2饲养管理
6.2.1饲养阶段的划分根据肉鸡的生长发育规律及饲养管理特点,快大型肉鸡饲养阶段可分为育雏期(0~3周龄)和肥育期(4~6周龄);优质肉鸡大致可划分为育雏期(0~5周龄)、生长期(6~8周龄)和肥育期(9周龄后或出栏前2周)。在实际生产中,各饲养阶段的长短受到肉鸡品种和气候条件等的影响,饲养阶段的长短应根据实际的情况来决定。
6.2.2育雏期的饲养管理该期的目标就是使各周龄体重适时达标,争取高的育雏率。据资料介绍,1周龄末雏鸡体重每少1g,出栏时体重将少10~15g,为了保证1周龄末的雏鸡体重达标,此期要充分做好饲养管理工作,具体操作如下。
6.2.2.1及早饮水小鸡出壳后处于高温、高密度条件下,体内水分消耗多,特别是经过长途运输,容易发生脱水。应在入舍后20min左右饮水,在饮水中加入5%~10%葡萄糖或蔗糖,最好使用高效电解多维,有利于雏鸡体力的恢复和生长。在雏鸡运抵鸡舍后的半天内,饮水要比喂料重要得多。应放置足够的饮水器以保证所有的鸡只都能够喝到水,并注意水温应在16~22℃之间。对不饮水的雏鸡可进行人工辅助饮水,可将鸡喙碰触饮水或饮水器而使其学会饮水。
6.2.2.2适时开食开饮后3~5h开食。出壳后雏鸡第一次喂食称开食。开食的早晚直接影响初生雏鸡的食欲、消化和今后的生长发育。初生雏鸡消化器官在孵出后36h才完全具备消化功能,过早开食对消化器官有害,对以后的生长发育也不利;过晚开食会消耗雏鸡的体力,使之变得虚弱,影响以后的生长和成活。开食饲料用配合饲料效果较好。上料技巧为第1周每天喂8次、第2周每天喂7次、第3周每天喂6次、第4周后每天喂5次;在不同的时间上不同的料量,以刺激鸡群的采食而取得好的饲养效果。
6.2.2.3适宜温度1~3日龄分别37℃、36℃、35℃;4~7日龄33~30℃;8~14日龄30~27℃;15日龄之后27~24℃。此期温度特别重要,如果温度过高或受寒,会出现腹泻、卵黄吸收不良、应激和脱水等问题,要勤观察并根据需要及时调整育雏温度和鸡舍的通风。
6.2.2.4相对湿度不同日龄肉鸡对湿度有不同要求,一般是1~4日龄65%~70%,以后相对湿度为60%~65%。防止脱水及飘飞的绒毛刺激鸡呼吸道从而诱发呼吸道症状的疾病。严禁出现高温高湿、低温高湿和干燥三种情况。相对湿度较低,会导致鸡群生产性能和均匀度较差;相对湿度较高,雏鸡容易脱水,呼吸道黏膜容易损伤等。
6.2.2.5饲养密度一般前期以每平方米30只为宜,后期逐步降至每平方米15只以下。饲养方式对饲养密度有影响,网上平养密度可大一些,地面平养可小一些。
6.2.2.6饲料营养全面应喂以优质的全价饲料,1周龄内的雏鸡对营养水平的要求高(粗蛋白>21%,代谢能12.5~13.4MJ/kg),所以此期的饲料营养水平很关键。2~3周龄为了降低营养代谢病(腹水症、猝死症和腿病等)的发生率,可以进行适当的限饲。也可以在1周内喂以高营养水平的开食料而在1周后配制蛋白>21%、能量11.5~12.5MJ/kg的雏鸡饲料。
6.2.2.7光照1~3日龄24h/d,强度3W/m;4~30日龄调整光照时间约16h/d,强度1.5W/m,灯高2m,31~42日龄0.75W/m,并且育雏室光照要均匀。1~2h的黑暗与照明交替进行,使雏鸡适应黑暗环境,遇到停电不至于发生拥挤,也便于控制采食,调整生长速度。
6.2.2.8严格消毒鸡舍门前要设置消毒池,经常更换消毒药水。喂鸡前,要更换工作服,并注意手和鞋的消毒,平时要坚持对鸡舍内外进行定期消毒。
6.3育肥期的饲养管理
此期的主要目标为育肥,促使鸡群快速生长以获得最大的出栏体重,管理要点如下。
6.3.1强化通风换气以通风为主保温为辅。此期如果不注意通风,鸡群的排泄物产生的有害气体会造成鸡舍的空气污浊,影响鸡群的健康和生产性能。
6.3.2严格消毒特别是带鸡消毒,消毒次数为1次/d。随着养鸡时间的延长,鸡舍环境的污染越来越严重。如果不注意环境的治理,最终将严重威胁鸡群的健康。
6.3.3供给全价饲料和清洁饮水最好用全价颗粒料,此期的营养以高能量为主,蛋白水平可降至18%,如果具备混合条件则可在饲料中加入1%~3%的油脂以增加能量。夏天更应该注意鸡群饮水的净化及水槽和料槽的消毒。
6.3.4加强光照管理逐步延长光照时间,提高采食量,加强催肥,以获取最大出栏体重。光照23h/d,强度为0.75W/m。强度太大容易造成炸群,强度太小又起不到刺激采食的目的。
6.3.5控制湿度相对湿度65%~60%,不低于55%。
7疫病防控
鸡场能否及时做好疫病防制,最大限度地减少重大疫病发生率,降低肉鸡死亡率,从而降低饲养成本,是提高肉鸡饲养效益的根本。商品肉鸡疫病防控主要从以下几个方面着手。
7.1重视鸡场的环境卫生
坚持做好消毒工作,消毒工作要制度化、经常化、具体化。
7.2加强管理
7.2.1全进全出制饲养肉鸡必须采取“全进全出”的饲养方式,养完一批鸡后,必须彻底清扫、消毒,再空舍2周后才能进下一批肉鸡。
7.2.2建立完善的卫生防疫制度保持鸡舍内清洁、卫生、无异味,减少各种应激反应。定期对鸡舍内外、饮水等进行消毒。进雏前对鸡舍彻底消毒,工作人员进入鸡舍时,必须穿工作服、换上鞋帽,鸡舍严禁人员串舍和外人参观。特别邻近鸡舍发病时,应严格封锁。杜绝飞禽、老鼠、犬、猫等传播病源。粪便远离鸡舍堆积发酵、无害化妥善处理,病死鸡要焚烧或深埋。
7.3制定科学的免疫程序
一般情况下,10日龄时用新城疫IV系疫苗点眼、滴鼻,17日龄用法氏囊弱毒疫苗饮水。24日龄和31日龄分别重复10日龄和17日龄的免疫,同时要适时合理用药,控制鸡白痢、球虫病和慢性呼吸道病的暴发等。
免疫接种前后3~5d,停用抗病毒药物,在日粮中适量添加口服补液盐,维生素等抗应激剂。使用的疫苗要确保质量,选择国家公布或县(市)畜牧局推荐使用的疫苗;用药时选择国家允许使用的药物,严格掌握用药时间,并执行休药期制度,以免造成药物残留。
8主要传染病的控制
8.1白痢
8.1.1预防①从进行过白痢净化的种鸡场采购鸡苗。②综合卫生措施。保持稳定的育雏温度,3~15日龄鸡在饲料或饮水中投喂允许使用的抗菌药(如氟哌酸、恩诺沙星、环丙沙星等)和抗菌中草药(如辣蓼、野等)。连喂3~5d,停1~2d,再喂3~5d。
8.1.2治疗首选药的剂量比预防量加倍,同时注意用小苏打或电解质多维辅助治疗。
8.2大肠杆菌病
8.2.1预防管理过程中要注意水质卫生和加强环境消毒,保持良好的通风使空气清新,防暑、防寒、防潮湿,杜绝拥挤等应激因素。
8.2.2治疗首选药物为头孢类、诺氟沙星、氧氟沙星、环丙沙星等。
8.3球虫病
8.3.1预防①提倡笼养,网上平养方式育雏。②保持鸡舍干燥、避免垫料潮湿。③15~35日龄在饲料或饮水中投喂允许使用的抗球虫药如氨丙林、地克珠利、马杜霉素等,连喂3~5d,停1~2d,再连喂3~5d。
8.3.2治疗首选药的治疗剂量比预防量加倍,同时投喂维生素K和维生素C有辅助疗效。
8.4新城疫
8.4.1科学免疫分别于10日龄、24日龄进行疫苗接种,首免用弱毒苗,饮水免疫或点眼滴鼻。
8.4.2治疗一旦发病,应立即隔离病鸡,对未出现症状的所有鸡只用弱毒苗紧急注射,注射时应每几只鸡换一次针头,分群注射秩序为健康鸡到可疑鸡。
8.5禽流感
8.5.1科学免疫分别于10~14日龄、25~35日龄用灭活苗进行接种。
8.5.2加强管理加强饲养管理,保持良好的通风使空气清新。
8.5.3防控一旦发病,应立即全群隔离、封锁、扑杀,对周围的健康鸡群紧急注射禽流感疫苗。
肉鸡养殖范文3
关键词肉种鸡;生理发育;光照;环境;饲喂
1~22周期间鸡群的管理要依据种鸡的生理发育来进行,始终着眼于满足光刺激的需要。通过给料使鸡只获得合适的体形体况,而不单是目标体重,这就要求给料人员在关键时期要通过触摸给料,不要以饲养经验来增加或减少料量。饲养的最终目的是1日龄入舍母鸡至淘汰时累计产父母代的套数,所以饲养种鸡的每一个时期都很重要,中间有任何闪失都可导致鸡群的总成绩达不到标准。因此,在鸡群没有淘汰前都要尽心尽力,而不能只看产蛋高峰。
1了解肉种鸡生理发育特点
0~4周发育消化系统、心血管免疫系统以及羽毛、骨骼,这段时间需要注意的是温度适宜、通风良好、喂料均匀、料位充足且分布均匀,还要采用充足且均衡的光照强度;4~8周,骨骼生长85%,在这段时间,肌肉、肌筋也同时生长。这个阶段的体重均匀度越高越好,如果均匀度不好,那么在4周时就应该进行选鸡,按体重分群饲养,完成调鸡的时间应不超过6周。11周生殖器官开始发育,14~21周开始生殖器官快速发育,体重迅速增加,自然累积脂肪。21~30周性成熟,此段时间最重要的是要控制公鸡、母鸡的饲料,需要控制从生长期过渡到产蛋期的体重,不要过肥[1]。从产蛋开始到高峰,母鸡必须有18%~20%的体重,当产蛋开始的体重小于标准150g以内,到高峰时体重需增幅20%,以便有足够的脂肪储存来维持产蛋的持久性;当产蛋开始的体重高于标准150g以内,在高峰时体重可以增幅18%,因为母鸡已经累积到足够的脂肪。31周产蛋高峰后,体重增重转变为脂肪积累,产蛋性能逐渐递减。
2满足鸡群光照要求
小鸡入舍的第1天24h光照,第2~3天22h光照,第4~5天20h光照,第6~14天16h光照,前14d母鸡一直自由采食,在14d左右当母鸡吃料达到40g时开始限料,每天随着母鸡吃完40g料的时间的逐渐变短而相应地减少光照时间,光照时间要从开始的16h减少到8h。至于将光照减少到8h的具体时间要根据小鸡的采完料的时间和生长情况来决定,每天8h的光照要持续到22周龄直到母鸡达到加光的要求。公鸡前14d与母鸡一样,15d至体重增加到2kg选种时都为16h,选完种后都是8h,与母鸡走相同的光照程序。在22周左右光照刺激时,母鸡群要有良好的均匀度、适合的体形体况,耻骨有足够的脂肪沉积,此时的体重仅作参考,加光与否完全依靠触摸。鸡群抽样5%,如果胸肉发育达到要求,耻骨间距达到2指宽,耻骨处有足够的脂肪沉积,主翼羽已换7~8根,只剩下2~3根,有90%以上符合要求时就可以加光,发育不完全应推迟光刺激时间,这样才会有良好的产蛋率和孵化率[2]。
3加强鸡舍环境控制
一是通风。保证鸡舍内充足的氧气含量;排走鸡身体处过多的热量(使舍内温度均匀);排出湿气;减少舍内灰尘;减少舍内有害气体的产生。总之,通风的目的是保持鸡舍良好的环境,使之空气新鲜,排出有毒气体,以及维持均衡的湿度;同时良好的通风也维持垫料干湿程度,对于预防鸡群的疾病有很重要的作用[3]。冬季鸡舍通风控制的感官要求是,鸡舍排风扇端的氨气味以不使人的眼睛不舒服为宜;如能刺激人的眼睛有泪,表明氨气浓度大,应加大通风量。最小通风量可以在温度较低时使用。此时,要避免舍外冷空气直接吹到鸡身上,鸡舍通风由纵向通风改为横向通风,降低舍内空气的流动量。二是1万只鸡群前21d的温度和最小通风量。鸡舍的环境温度至35d降低21℃并且延续到鸡群淘汰;随着鸡的日龄和体重设定风扇工作的时间,通常最小通风的标准是1kg体重0.6CFM。三是鸡舍湿度。要求的正常范围值是55%~65%,如果地面潮湿和氨气多就可以通过增加定时钟工作的时间来增加通风量,如果通风量增加后地面仍潮湿,应稍微增加舍内供暖,以增加空气中吸水的能力;如果舍内灰尘多、干燥应减少通风量,冬季产蛋期舍内干燥粉尘较多时影响垫料,应适当洒水以减少粉尘,育雏舍内空气干燥时,应向垫料适当洒水以增加舍内湿度避免雏鸡脱水。
4科学饲喂
针对种鸡不同的发育时期来给不同的每周料量增幅。0~6周是给种鸡的均匀度和体形结构打基础的时期,尤其是前4周种鸡的蛋白积累量,会影响4周后的体重和均匀度,以及开产后蛋的大小、尺寸和产蛋率;7~12周通过严格限制饲喂避免鸡只超重,并维持良好的均匀度;13~20周加速给料,促进生长,为性发育和光照刺激做准备;21周开始控制生长并采用每日饲喂有利于卵巢发育。6~20周龄期间无论大小母鸡的体重增幅都要达到33%~36%。母鸡在前2周自由采食,必须把14周龄看作是种鸡性发育的起始点,如果此时鸡群已超重,体重和标准平行着走,不能减料,也不能为了追求整栋鸡的平均体重与标准接近而从大鸡栏拿出一部分料加到小鸡栏,使大鸡栏的体重维持或降低[4]。从14日龄左右开始每日限饲,到第4周时可以有1周的五二限饲,以保证喂料日母鸡能把饲料吃完。13~20周为了种鸡的良好发育,采用五二限饲,降低限饲强度;21周可以改为每日饲喂。争取在22周左右加光之前,确保母鸡有良好的体形体况,从15周开始每周通过触摸给料,防止公鸡变肥,并有足够的脂肪沉积。公鸡在选种前都采用自由采食,选种后饲喂方式和母鸡走相同程序。
5参考文献
[1]袁世银.浅谈肉鸡的饲养管理[J].畜牧与饲料科学,2010,31(3):140-141.
[2]王飞,朱永飞,贺文清,等.肉杂鸡育成期饲养管理技术要点[J].畜牧与饲料科学,2009(4):149.
肉鸡养殖范文4
1基本情况
1.1条件
文县位于秦岭山区延伸地带,气候温和,人口稀疏,农户居住分散,植被繁茂,溪水环绕,放牧场地开阔,远离城市和工业污染,群山天然屏障,是肉鸡生态养殖的风水宝地。
1.2数量
文县是肉鸡传统养殖区,也是鸡肉传统消费区。近年,绝大多数青壮年劳力进城务工,生猪养殖费时费力,连年亏损,农户养殖着重点大多转向养鸡。全县年肉鸡养殖量在30万只左右,均为散养,而年消费量在50~60万只,不足部分历年由四川、陕西供给,当地养殖数量还有很大的提高空间。
1.3规模
随着退耕还林项目的实施,经济林、生态林种植大量增加,又属国家天然林保护区、白龙江自然保护区,林区面积大幅上升。2014年县政府出台了鼓励发展林下经济的刺激政策,农民专业合作社也纷纷加入,肉鸡规模养殖近三四年逐渐增多。大多以500只左右规模户为主,采用场地轮作,年出栏两三批。全县规模肉鸡养殖户达到70多户,养殖量接近10万只。
2存在的问题
2.1基础条件差
大多数养殖户对圈舍条件无所谓,采用石棉瓦简易棚,冬天不能保温,夏天不能避暑,鸡的一部分营养用于与环境抗争。舍外不设遮荫棚或遮阳网,四周不设隔离栏。饲槽、水槽量不足、不利于清洗消毒。
2.2饲料营养不平衡
有些养殖户认为生态养鸡就不能使用饲料,没有营养平衡观念,自家有什么粮食就喂什么,添加原料很随意,没有标准,不按比例,青、粗原料常超标。购买饲料不分品种,猪饲料、蛋鸡料都在用,或者一种饲料从出壳喂到出售,不分日龄段,不看蛋白含量。
2.3免疫接种不规范
部分养殖户对鸡的免疫只等政府配发的疫苗,不管什么种类,不分质量好坏,免疫接种的时间性不强,疫苗使用方法不正规,没有建立免疫程序,不了解各种疫苗的免疫有效期。
2.4药物使用不恰当
大多数农户不懂得哪些药物是抗菌素、哪些是抗病毒药、哪些是驱虫药,诊断不清鸡得的是哪一类病,用药清一色是抗生素,造成药不对病,浪费药物、耽误治疗。有些农户缺乏养殖经验,不知道按时添加预防性药物,等到发病时才治。绝大多数农户不理解药物残留和停药期,增加食品安全风险。
2.5防疫概念不清
有些养殖户认为牲畜抵抗力强,不注重防疫,外来人员随便进入圈舍,养殖人员不更换专用服装,病鸡接触后不消毒即又管理健康鸡群;养殖圈舍、环境、用具不定期消毒;鸡、鸭、鹅混养,几种动物在养殖场同吃共睡;有病的鸡不予以隔离,死亡的鸡不及时深埋处理。
2.6管理混乱
大部分农户因为不懂专业知识,购进鸡苗先看价格,再看精神状态(鸡苗的品性和免疫状态等是肉眼看不出来的);圈舍、场地的使用不讲究;养殖环境不考虑了天祝县高寒牧区寒冷对畜牧业的不良影响。但是天祝县属高寒牧区,风大,紫外线辐射强,再加上冰雹等自然灾害,对塑膜棚的破坏力很大。每年春季狂风不时将塑膜采光面撕裂,加之紫外线的强辐射,缩短了采光面的使用年限,使应用塑膜作为畜棚采光面的缺点逐渐显露出来。
2.2把玻璃作为畜舍暖棚采光面
为了在冬春季防治采光面被风刮破、撕裂,并延长使用年限,进入21世纪,设计修建了以钢材料作为支撑架,利用玻璃作为采光面的畜禽暖棚。这种畜舍虽然在使用中克服了因风吹日晒而被破坏的现象,但存在造价成本高、破损不易修补、吸收热量快、散热也快、不易保温和棚内干湿度不易调控等缺陷,在广大的农牧区推广时受到阻力,只是在项目的支持下修建了几百座棚。
2.3PE中空板成为第三代畜棚采光面材料
第三代养畜暖棚是在总结多年应用的基础上,通过到青海省和甘肃省的甘南等地的考察学习,引进的新一代节能环保的畜禽暖棚采光面材料-PE中空板(又称万通板),在天祝县进行了试验示范推广,其特点有:一是该采光面为双层中空结构,中间能隔离空气,保温性能大大增强。二是极少出现挂水和滴水现象,这不仅增加了透光率,还降低了室内的相对湿度,减少了病害的发生,即可隔热又可贮热,又可以自动调节温度。三是这种材料采用了国内外先进的抗老配方,使用寿命长,中间又有加强筋,不怕风吹、不怕雪压,机械强度大,耐拉耐用。这种材料具备的优点适合天祝县高海拔、寒冷、紫外线强、风大的特点。在全县农牧区推广应用,深受农牧民群众欢迎。
3采光面支撑面的建造方式
3.1斜坡式采光面
死棚的前屋檐与前墙成一条斜线,斜线与地面的夹角成35°,支撑架可用木条或空心钢管,长为3.4m,木条之间的间距为40~60cm,上屋檐可用钉子固定,前墙上用水泥和砖固定,前沿伸出20cm,以防止流水影响墙体。
3.2弓形采光面
采光面为弓形,支撑架以三角铁或空心钢管为好,为节约成本,在钢管之间加入2~3根质量好的竹片,其余指标同于斜坡式采光面。
4小结
肉鸡养殖范文5
[关键词] 肉鸡养殖 常见疾病 预防措施 免疫营养 健康养殖
[中图分类号] S858 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 (2014)05-0225-01
就目前我国肉鸡养殖业的现状来看,其产业在国内的分布范围非常广泛,存栏量很大,乃是诸多农户经济收入的主要来源。但是,近几年我国肉鸡养殖的疾病发病率却呈现出了逐年递增的生长趋势,这一想象乃是非常客观、严峻的问题。目前我国肉鸡养殖业中最为常见的疾病特点为:随着肉鸡养殖技术的逐渐提高,随之产生的相关疾病的发病情况也变得越来越错综复杂。肉鸡体内的各种细菌的耐药性都普遍增强,可以对其使用的抗生素种类却呈现出逐年递减的情况。故此,对于肉鸡养殖中所产生的相关疾病的防疫治疗工作进行有效的研究与实施是非常必要的,这对于提高我国肉鸡养殖的质量与规模都具有非常重要的真实可操作性意义。
一、我国肉鸡养殖业的常规养殖手段
1.夏日肉鸡养殖的常规养殖手段
在夏日对肉鸡进行养鸡时,传统的疾病防疫一般会使用以下几种防治措施:其一,保证鸡舍内的防暑降温。由于肉仔鸡体表面的羽毛是非常稠密的,并且没有生长汗腺,无法进行排汗,所以高温对于肉鸡的生长而言是非常致命的。故此,一定要采用科学有效的措施来保证鸡舍内的温度,如果鸡舍内的温度比肉鸡的生长适宜温度要高时,一定要将鸡舍内的窗与门全部打开通风,以确保温度可以降低下来;其二,饲料的配比应当根据饲养现状进行合理化的调整,并且也应当相应的改变喂养方式。在夏日非常炎热的气候环境下,一定要确保肉鸡饲料的配比情况以及食物质量,而且应当尽可能的降低肉鸡饲料的能量水平,将动物蛋白完全替换为植物蛋白;其三,水乃是天然的优质体温调节剂,故此,应当保证全天在鸡舍之内提供干净、新鲜的肉鸡饮用水;其四,应当根据气候调节肉鸡的饲养密度。集群的密度应当是根据环境的温度、湿度以及鸡舍的整体构造来决定的。所以,在炎热的夏季,应当尽可能的降低鸡群之间的饲养密度,以保证鸡舍内的室内温度不会过高,这对于肉鸡的生产也具有非常关键的意义。如若鸡群的密度过大,不单单会导致肉鸡的热衰竭概率迅速增加,而且也不利于肉鸡的正常饮食与饮水,这会造成肉鸡的生长速度变得迟缓。除此之外,还可能造成肉鸡的表羽毛上沾染污秽物,降低肉鸡的自身抵抗力,最终导致肉鸡患病;其五,及时的添加激素药物并且定期对鸡舍内的环境卫生进行清洁。在夏日,因为天气过于炎热会造成蚊虫蝇蚁等生物的大量繁殖,所以在这段期间应该在鸡饲料中及时的添加一些激素药物。除此之外,还应当定期的对鸡舍内的环境卫生进行清洁,这对于肉鸡养殖的安全防疫来说,也是至关重要的一环;其五,应当预先做好鸡群的疫苗接种工作,从多方面细节化的加强肉鸡发病的防治工作。
2.冬日肉鸡养殖的常规养殖手段
由于冬日的天气具有寒冷、干燥等特点,所以针对这种气候一般会采取以下两种手段进行肉鸡疾病的预防:其一,虽然说冬日的天气非常寒冷,但是养殖人员切记不要单纯为了保持鸡舍内的温度而忽略了鸡舍内部的通风换气,对于鸡舍内的垃圾、污秽物也应当及时处理。如若这些垃圾没有得到及时的清理,那么便会导致鸡舍内部的氨气蓄积过剩,从而造成肉鸡中毒以及其他疾病的发生。为了防止氨气会对肉鸡产生负面影响,养殖人员应当在鸡舍内及时的进行洒水,除此之外也可以利用一些能够吸收氨气的除臭剂来进行解决。例如说熟石灰或过磷酸等;其二,养殖人员一定要及时的熟知天气变化情况,以保证做好冬日里的鸡舍防寒保温工作。并且应当注意加强通风,确保鸡舍内拥有充足的供给肉鸡的氧气。
二、在肉鸡养殖的过程当中常见疾病的有效防疫手段
1.养殖人员应当加强肉鸡养殖疾病相关知识的学习
养殖人员应当加强对于肉鸡养殖的过程中,所发生疾病的内在因素以及外在因素的认知。其外在因素一般包括有:一些外界因素的刺激、损伤或者支原体感染、化学药物刺激等;其内在因素则主要包括有:肉鸡体内营养不良。肉鸡自身存在免疫权限等。通常来说,导致肉鸡患病的三个因素为:外界环境因素、机体自身因素以及病原体感染因素。在这三个因素当中,最容易导致肉鸡发生大量死亡的因素便是病原体感染。故此,养殖人员一定要充分的认识到这些因素对于肉鸡生长过程中所能够产生到的影响,从而为肉鸡创造更加适宜良好生长的生存环境,最大限度地确保疾病的免疫工作能够达标。
2.加强肉鸡养殖的疾病预防工作
2.1时刻将增强肉鸡群整体的抵抗力为为肉鸡养殖的核心宗旨,从而有效地控制肉鸡患病率。
2.2在对已经患病的肉鸡进行用药时,一定要遵循“高校、准确”的这一原则。对于病毒方面疾病的控制应当选取中药为主,西药则作为辅助药物;而对于急发性质的传染疾病或者细菌疾病的治疗,应当采取西药为主。
结语
综上所述,随着我国社会经济的快速发展,肉鸡养殖业的经营者也全部面临着不可预估的市场风险以及自然风险。所以,作为肉鸡养殖业的一线管理人员以及技术人员,一定要仔细分析当前肉鸡养殖过程中的常见疾病,掌握最为切合实际的养殖技术与防疫技术,从而促进我国肉鸡养殖能力的综合提高。
参考文献
[1]赵培培.第二届(2012)中国养殖论坛特别报道 如何破解规模化肉鸡养殖与疾病防控难题[J].兽医导刊,2012(09).
[2]赵培培.健康养殖时代怎样防控肉鸡疾病?――(兽药114网)2013健康养鸡中国行(潍坊站)侧记[J].兽医导刊,2013(04).
[3]朱雪松.规模化肉鸡养殖与疾病防控――2013(临沂)第七届中国健康养殖论坛[J].兽医导刊,2013(04).
肉鸡养殖范文6
养殖户萌生退意
“这两年养羊别说赚钱了,不赔钱就不错了。肉羊价格最好的时候也不过是每500克10元,最低的时候才七八块钱。而且羊贩子也少了很多,种羊更是没人买了。”山东东平县商老庄乡东庙村养殖户楚大民说,从今年年初开始,一个月左右的时间价格跌得非常明显。山羊价格每500克从13元掉到10元。
山东莱阳龙旺庄街道龙旺庄村养殖户李成军告诉笔者,一天一只羊的养殖成本在三四元,喂好了一天能长200克。从羊圈里逮出来的毛羊,500克价格八九元,算下来根本赚不到钱。今年,李成军把存栏的羊全部低价处理了。“行情好的那几年我投了40多万元养羊,到头来就剩下了三间场房。就算羊肉价格上涨,我以后也不养羊了。”李成军说。
跟李成军有一样想法的养殖户不在少数,入不敷出的养殖现状让他们萌生退意。“我们村原来有十多家喂羊的,放羊的老人也很常见,现在都没有了。原来的时候扛着工具骑着车,打工挣钱来喂羊。现在羊卖了,却没剩下几个钱,还不如老老实实出去干个零工。”楚大民说。
羊价下跌,养殖户规模缩减,导致羊贩子的生意也不好做。“很多养殖户都把羊处理掉了,我家周围养殖户的规模起码缩减了1/3以上,今年规模少得很明显。”沂水县马寨镇村民马昭说,马昭收羊已有11年,今年的行情让他有些措手不及,“去年这个时候每天收上百只羊,今天只收了不到30只。”
今年春天,马昭从大庆拉了400多只羊往外卖,折腾了一个星期一分钱没赚着。“我把羊贩到南方,收了羊再卖的时候价格就降下来了。羊越大吃得越多,成本也高,留不住只能赔钱往外卖。”马昭说,“相比往年,去年行情差,谁想到今年比去年还差。”
贩羊的生意不好做,马昭周围的不少羊贩子逐渐转行了。笔者问他是否要转行去做别的时,马昭却笑着摇了摇头。“没办法,我自己还养了300只羊呢,不干这我还能干啥呢。我们镇上原来一半以上都是养羊、贩羊的,靠这个生活习惯了。”
转型升级迫在眉睫
羊肉价格因一直坚挺,被人称为“羊贵妃”,这两年怎么突然就降了价?禹城市十里望乡金庄村养殖户韩在成分析,进口羊肉的冲击很大。“本地养羊养殖成本高,一是饲料价格高,再就是人工贵。国外都是机械化养殖,价格便宜不少。”韩在成说,“我们这儿的本地羊肉,500克卖30元钱。前段时间超市里卖的新西兰进口羊肉,500克才卖22元钱。”