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服务技能范文1
尊敬的主席、尊敬的各位评委、尊敬的各位来宾：
大家好！
社区是一个立体的全方位的系统工程，是一项基层基础工作，又是一项综合性很强的工作。社区服务包罗万象，各项琐碎繁杂的社区事务都要由社区工作者来完成，这对我们来说是个极大的挑战和考验。那么，如何利用有限的人力资源，提高办事效率，从而又快又好的处理社区事务，更好地为居民服务呢？我方认为，社区工作应该实行分片包干，工作人员每下一户，就应针对社区所有的工作，全面调查，全面解决。
在座的各位，大多数都是处在社区基层工作第一线的同志，大家都知道，在社区工作中，下户调查是我们经常使用的介入方法和技巧，而“下户”给我们的工作带来的好处我们心里都很清楚，但是有一些居民对我们的工作并不是很理解，认为我们无端地打扰了他们的生活，在他们眼里，我们正常的下户调查成了一种“扰民”行为。但是下户调查是必须要进行的一项工作，那么，怎么样妥善地处理与居民之间这样一种意识分歧，把“扰民”变成“便民”，而且更能让居民接受呢？这就需要我们社区工作者坚持“以人为本”的原则，多多实行“换位思考”，以服务群众为宗旨，改进工作方法，力求用最少次数的“扰民”换来最高质量的“便民”。因此，我方认为，采用分片包干，全面调查，全面解决的工作方法，不仅可以减少我们工作人员的工作量，使复杂繁琐的社区工作相对简化，还可以更全面地为居民服务，同时这也是真正为居民着想，有利于处理社区与居民关系的好方法。
相信亲自体会过这种工作方法的好处的人会完全赞同这个观点，还没有尝试过的同志，也请你们赶快加入我们的行列吧！
谢谢大家！
二辩发言
社区工作繁杂琐碎，十二名工作人员要管理一个6千多人的大社区，并且要完成上级布置的各项工作，实在有些力不从心。在这样人力资源极度紧张的情况下，我们只能迎难而上，因此必须使用节省人力资源、高效、简便的工作方法来处理社区事务。“分片包干，全面下户，全面解决”的好处在于能够节省人力资源，完全符合办事处提出的“一员多用”的思想。
在这里我简单的陈述“分片包干，全面下户”的两点好处：
1、有利于提高社区工作人员综合业务知识水平，从而更好地为居民服务。因为有了“全面调查，全面解决”这样的工作要求，就势必要加强对工作人员业务知识的培训。除了重点掌握自己主要负责的工作以外，还应对社区其他方面工作略知一二。这样，当遇到居民咨询或求助时便可以从容应答。相信这样的服务态度要比无奈地说“不知道、不清楚”要强得多，并且能够使居民感到满意。
2、采用这样的工作方法，可以一次性完成社区各项数据统计工作。既节省了人力资源，又提高了工作效率；既不会因反复打扰居民而引起居民反感，又能及时的向上级提供准确的统计数据。如此一举多得，我们又何乐而不为呢？
我的陈词完毕。谢谢大家！
三辩发言
如果按对方辩友所说“下户时只能调查解答自身职责范围内的事项，其他事项不予调查、解决。”势必会在无形中给居民生活造成压力，使居民对社区工作产生不良情绪，从而造成对社区工作的不配合。举个例子，张三因计生方面的问题到陈某家调查，李四又因低保的问题到陈某家调查，王二又因劳动就业的问题到陈某家开展工作，最后陈某打电话到社区投诉“你们居委会怎么搞的，三天两头派人来我家，这不是拢民吗？”就算社区再怎么解释，但是在居民心里已经留下不良的印象是肯定的，我想有的社区一定已遇到了这情况。社区不是每周都有开会学习各项工作的业务知识吗？办事处不是设立了“首问责任制”吗？为什么要设立“首问责任制”这是从居民角度出发，从便民服务出发。若按对方辩友的观点，那“首问责任制”不是形同虚设了吗？
谢谢我的陈词完毕。
四辩发言（总结陈词）
尊敬的主席、尊敬的各位评委、各位来宾：
经过一番唇枪舌战，真理是越辩越明，相信大家心里对于孰是孰非已有一番定论。我在此重申我方所持观点：社区工作应分片包干，工作人员每下一户时，就对社区所有工作进行全面调查，全面解决。
中国的城市社区服务经过十几年来的发展，形成了“社区服务是个筐，什么都往里装”的现象。社区服务包含面向全体社区居民的社会化服务，要做好这些服务也不是一件容易的事。在我们人力有限的条件下，下户全面调查、全面解决是最科学、最理想的工作方法，这样既为居民提供了全面的服务，又减少了社区工作人员的工作量，提高了工作效率。而反方所持的“社区工作应当各负其责，其他的一概不管”这样的观点其实很不可取。因为这样不利于社区全面开展工作，反复的打扰居民生活容易引起居民的反感，造成居民对社区工作的不理解、不配合。同时，在居民寻求解答时却向居民说“不知道”、“不清楚”，相信这样的服务态度不会让人满意，因为这样容易让居民留下工作人员在互相推诿，不愿意为居民服务的不良印象。
在讲求服务质量的今天，社区服务的质量也有待提高。社区工作者作为政府与群众的桥梁和纽带，则被要求能为居民提供更细致周到的服务。所以采取正确的、进步的、更人性化的工作方式是我们提高社区服务质量的首要条件。我方所持的社区工作实行分片包干，工作人员下户时针对社区所有工作全面调查，全面解决的观点就不失为一种简便、高效的好的工作方法，是完全符合当今服务型社区的工作要求的。相信真理会在我们这边！
服务技能范文2
【关键词】高职旅游服务技能教学模式
【中图分类号】G642【文献标识码】A【文章编号】1006-9682(2010)3-0030-02
【Abstract】Tourism management is a practical specialty, particularly in higher vocational colleges, their training goal is to develop application-oriented and skilled talent, so they should pay attention to the cultivation of student service skills. On the basis of the importance of the service skills, this paper explores the teaching mode of the service mode service skills from six parts. It plays an important guiding role in the teaching of the service skills.
【Key words】Higher vocational collegesTourism managementService skillsTeaching model
伴随着旅游业的不断发展,高职旅游教育也越来越受到人们的重视,许多高职院校都纷纷开设了旅游专业。旅游专业作为一个实践性、应用性很强的专业,对学生的基本技能和实践动手能力有着很高的要求。尤其是高职院校,其培养目标就是定位于应用型和技能型人才上,因此,就更应该重视旅游服务技能的培养。
然而,目前许多高职院校的旅游教育只注重学生理论知识的强化,却忽略了学生旅游服务技能的培养,这使得高职旅游教育成了本科旅游教育的“压缩饼干”,从而导致旅游专业的毕业生陷入了理论知识不如本科生,服务技能不如中专生的尴尬境地,从而丧失了市场的竞争力。如何改变这种两难的窘境,笔者认为,最重要的就是高职旅游专业要明确自己的目标定位,切实搞好旅游服务技能教学,强化学生的服务技能,这不但是为了毕业生能真正胜任旅游行业的工作,同时也是对理论知识的巩固和加强。
一、重视服务技能课程的开设,确定合理的课程比例。
旅游业是实践性很强的行业,它要求从业人员,特别是管理人员,不但要有一定的理论知识,而且要有实际操作的能力和管理能力。设想一个饭店客房部经理,如果连基本的客房清扫程序、基本的做床程序都不懂,他是很难检查和指导客房服务人员工作的。所以,服务技能课程的设置,可为学生将来的工作铺好基石。因此,作为学校的管理层,要在思想上充分重视服务技能课程的开设,在课程设置时,要将服务技能编排在正规的课程体系中,与专业理论相辅相成,这样可以从根本上防止学生在校学习时理论脱离实际、动手能力差的现象。
除此之外,确定合理的服务技能课时比例也是非常重要的。就目前情况而言,许多学校已经开始重视服务技能课程的开设了,但在课时数量上还远远达不到要求,有的学校仅从理论角度讲解,没有实训课程,有的学校仅仅在学生实习前几周集中训练服务技能,这样短暂的课时量对于培养一个合格的旅游服务人员,甚至是合格的旅游经理人是远远不够的。鉴于此,必须适当增加教学课时数的比例。在这一方面,国外的一些院校已经积累了丰富的经验,值得我们借鉴。如瑞典教育部提出高等职业教育内容应讲究实际,注重培养学生的技能,在所有学科中,职业技能课占30%～40%;以注重服务技能而闻名的瑞士洛桑酒店管理学院,则注重理论与现实相结合,强调实践教学,边教边做,学时各占一半,力求在学习中掌握旅游业的工作本领。
二、加强服务理念和服务意识教育,培养学生学习兴趣。
“兴趣是最好的老师”,培养学生的学习兴趣便成为教师教学的关键。长期以来,社会上不少人认为:学旅游以后就是“端盘子”做个服务员,更有人认为:“别人坐着,我站着,别人吃着,我看着”,感到做服务员低人一等。因此,导致了许多旅游专业的学生瞧不起自己所学的专业,对服务技能的学习更是嗤之以鼻,这就对教师服务技能教学活动的开展产生了很大的障碍。所以教师在培训学生服务技能前首先要培养学生的学习兴趣,巩固学生的专业思想,打破服务人员低人一等的观念,让学生对旅游服务业有一个正确的态度和认知。这样就会把服务技能的学习由被动的学习任务变成学生自身的内在需求,把应付式的训练变为积极参与,从而出现学生自觉学习的良好局面。
另外,作为教师还要加强对学生服务理念的教育和服务意识的培养。当然,良好的服务意识不是一朝一夕就能培养出来的,因此,教师要从平常学生的站、坐、行走、微笑、问候等入手加以训练,把这种日常生活的要求转化为一种职业习惯,把行业规范贯穿于整个教学过程中。例如:把学校的模拟操作室当作酒店的真实环境,要求学生只要一进到模拟操作室,就必须遵守酒店的规定,在学生的着装、言谈举止等方面加以严格要求和限制。这样通过这些行业基本功和行业规范的训练,不但可以提升学生的形象和基本素质,也为以后服务技能的训练奠定了良好的基础。
三、加强服务技能课的师资队伍建设,培养“双师型”人才。
目前,在旅游理论教学方面,许多高职院校都有着很雄厚的师资力量,但服务技能课教学的师资队伍却依然很薄弱。许多服务技能的教师都是从文化课或其他专业改行过来,这些教师没有经过专门的服务技能培训,同时也缺乏实际的工作经验,在服务技能的教学中,只能“现学现卖”,甚至有的教师有力不从心之感。例如:有的教师已经教授餐饮管理多年,对餐饮管理可以说有了很深的造诣,但在实际服务中,台面摆的很差,餐巾花也折不出几种。这些都大大影响了服务技能的教学效果和教学质量的提高。
要解决这一问题,笔者认为,应从培训师资队伍入手,在提高教师业务素质的同时,加强教师基本技能的训练,真正把教师培养成既懂理论又能实践的“双师型”人才。为此,作为学校,可采用“走出去,请进来”的方法和模式。一方面,定期选派教师到旅游企业中顶岗培训,在实践中锻炼教师的服务技能水平,从而提高教师理论和实践相结合的能力。另外一方面,在资金允许的情况下,也可以聘请酒店的管理层和某些服务技能大赛的获奖选手定期到学校为学生亲自示范、讲解服务技能,这不但可以充实学校的师资队伍,达到相互交流,共同进步的目的,同时也可以激发学生的学习热情。
四、加强服务技能课的资源配置,做好相关设施设备的管理工作。
相关的服务操作资源和配套设施对开展服务技能是至关重要的。目前,由于办学经费以及其他一些方面的原因,一些高职院校旅游专业的模拟实习、实训条件普遍较差,甚至有的院校没有自己的模拟操作室,更谈不上实训基地,这使得服务技能的开设形同虚设,学生实践动手能力的培养和提高更成为天方夜谭。因此,学校必须加强在操作设施方面的资金投入,建立相关的模拟餐厅、模拟客房、模拟前台、模拟导游室、多媒体教室等等,同时不断与旅游企业联系,开拓校外的实训基地。对于暂时没有条件的院校,可积极与学校的宾馆或接待中心联系,共同建立实习基地,为学生服务技能的提高创造条件。
有了良好的设施设备,还要做好对这些资源的管理和利用。目前,许多院校虽然有固定的模拟操作室,但不区分客房和餐厅,两者在同一地点,导致上课时拥挤不堪、操作不便,对此,必须加以严格的区分。在物品的管理上,许多院校也存在管理混乱的现象,物品随着使用年限的增加,脏乱不堪,破损严重。例如:有的学校练习用的床单又脏又皱,根本找不到床单的中线;有的托盘也已严重变形,摆台的餐具严重破损等等。这些问题如果不能得到解决,将严重影响学生按照标准来进行操作训练,这势必会影响到教学的效果。因此,作为学校必须建立相应的物品使用制度,并派专人对其加以管理,定期对操作室以及使用物品的卫生加以清洁,建立严格的物品登记和领用制度,对于易耗品要及时清点,及时补足。在资金允许的情况下,还要及时添置、更新某些设施设备。
五、遵循教学规律,注重教学方法的改革。
服务技能课与其他的理论课程有所不同,教师在授课过程中采用教学方法的不同,将会对学生产生一定的影响,为此,教师在服务技能的教学过程中,要注意以下几点:
1.因地制宜,因材施教。
在服务技能的教学过程中,有的学生动手能力较强,反应较迅速,而有的同学动手能力较差,接受新东西比较慢,因此,教师在授课过程中,就应当根据实际情况,针对不同的学生采用不同的方法。例如:在托盘的静托练习中,由于同学之间手劲的差异,如果在静托时间上要求一样,可能就有点勉为其难了。再如:在练习甩单的过程中,个高的同学明显比个矮的同学占优势。所以,作为教师要全面了解学生的差异,合理安排教学进度及强度,对于接受较快的同学可加强强度训练,而接受较慢的同学,可单独“开小灶”,耐心指导。
2.由易到难,循序渐进。
针对服务技能的教学,可将其分为若干不同的单项技能,逐个加以训练,这样较为简单,学生也容易掌握,进而将各单项技能的训练加以综合,完成整个的服务过程训练,让学生在训练中逐步提高,慢慢接近所定的标准。例如:在摆台的服务过程中,可将其分解为托盘、餐巾折花、铺台布、斟酒等单项,逐个加以训练,最后将这些综合起来进行摆台的训练,这样循序渐进,能取得更好的学习效果。
3.要善于培养操作能手,辅助教师对同学的个别指导。
由于一个班的同学人数较多,教师不可能及时督促和指导到每个同学,为了及时发现学生的优点和不足,从而加以纠正和调整,培养操作能手就显得很有必要。教师可选拔一些服务技能较好的学生,作为技能训练的小组长,让其辅助老师对别的同学进行个别指导,这不但可以缓解教师时间和精力上的不足,而且学生可能也更容易接受。
4.要善于运用情境教学法
这种方法在服务技能的教学过程中也是非常重要的,它主要是指给学生设定相应的情境,让学生扮演成实际工作中的角色加以训练,这种方法不但可以取得良好的训练效果,更能激发学生的积极性。比如宴会服务员,可让学生模拟一个完整的宴会准备和服务过程,让一些学生作为服务员,其他学生作为客人,进行正式的问候、引领、入座、点菜等一系列操作程序。
六、建立新型评估考核体系,强化实践能力。
结合服务技能的特点,在考核方法上,要彻底改变传统的应试教育模式,要以学生为中心,以能力为基础,改变“凭一张试卷评价学生”的不合理现象,采取过程性评价与终结性评价相结合的方式,建立新型的三步考核法,即将学习成绩考核分为平时成绩、实践操作课和理论口试三个部分。其中平时成绩占30%,包含学生的出勤、课堂表现等;而实践操作课占40%,主要包括客房、餐饮等部分各种服务技能测试;理论口试占30%,主要包括知识的掌握、学生的语言表达、综合素质和应变能力。由于是多种考核方法相结合,因此可以较为全面客观的反应学生的水平,同时,由于注重了过程的考核,学生对自己整个的学习过程要求也更加严格,不但可以减少学生的缺席现象,同时学生之间的协作精神也得到了提高。
诚然,旅游服务技能要取得良好的教学效果,离不开学校、教师以及学生的共同参与,三方需要积极的努力和配合。在这个过程中,不但需要学校的重视以及学校各方面的保障工作,而且需要高素质的教师人才,通过各种创新的教学方法改革来调动学生的积极性,让学生充分认识到服务技能、服务意识培养的重要性,这样才能变被动的老师“教”为主动的学生“学”,从而真正提高服务技能的教学效果。
参考文献
1 缪世芳.职教应以培养学生技能为重[J].西华大学学报(增刊),2005(12):307～308
服务技能范文3
关键词：职业道德，基本礼仪，掌握餐厅服务的技能方法
Abstract: because of our country's economy is developing rapidly, and the economic benefit of all walks of life is also growing. According to the divisions of industry of the third industry that is, not production material products industry, i.e., service industry. The scope of the service industry is very broad. In the service industry in the dining-room service is to point to in the restaurant in the process of the reception of the provisions of the written or some methods of reception, it involves a wide range of, say, reception banquet, luxurious banquets, banquet, service etiquette, banquet table methods, skills, restaurant layout, manufacturing process, tourism knowledge and social common sense knowledge, and so on. This is an area of knowledge is very broad, with parts of the strong artistic professional technology, in referring to the waiter said in general party in the restaurant to master basic knowledge.
Keywords: professional ethics, basic etiquette, master the skills restaurant service method
中图分类号：B848.2 文献标识码：A 文章编号：
前言：各行各业对比之后会发现相对于服务行业来说，礼貌待客是很重要的。餐饮行业的服务员要把握好基本的服务标准及基础的要求，只有这样服务人员的服务行为才能使客人感到满意从而得到客人的认可和赞赏。众所周知餐厅服务是在服务行业中餐饮内的经营的一个重中之重的部分，是不可缺少的国民经济。它和人类的生活密切相连，与国家的文化、习惯、风俗、地理、人文等息息相关。从中可以窥探出文明和历史。
1. 职业道德
1.1服务人员职业道德。服务人员职业道德的形成体系的主要目的是为了真心真意的为客人的服务真心的意识和团队合作的精神培养，让相关的从业人员树立正确的从业观念，严谨的遵守组织的纪律思想和团队主义精神，不断提升对客人真心的服务质量。
1.2服务人员的职业道德内容。相关的服务人员从事的职业其道德是职业道德的一种表现的形式，它是在一般社会道德特殊体现在服务职业里的。服务人员在真心劳动过程中慢慢产生和持续发展起来进而形成了服务行业的职业道德，由于它是和服务活动的特殊性密切关联的，它是服务人员处理和调整服务活动过程中人与人或是服务人员与客人之间关系的特殊道德要求，所以，有着其与有别于其他职业道德的不同的特点。
1.3培养良好的职业道德。良好的职业道德是要从职业的认识、信念、情感、习惯与行为等五个大的方面着手进行培养的。这也就是指在坚持不懈的提升职业认识的基础上，不断的磨练职业的意志，从而持有恒久不变的职业信念，慢慢逐层次的加重职业感情，培养出良好的职业习惯及行为，以达到拥有高尚的职业道德目的。
2.餐厅服务的基本礼仪
餐饮服务人员都必须要拥有良好的思想素质、礼貌素质、业务素质和身体素质这是为了做好餐饮服务工作的基本准备和让顾客满意的前提要求。
2.1礼貌服务.礼貌是服务人员直接给顾客形成的第一印象的重要因素。所以要求礼貌服务要有五个基本方面，即十分注意接待礼节、语言优美，声音清脆、服务态度好而且周到、行动敏捷，形态优美、及端庄合适的仪表仪容。 因为餐饮服务人员的工作本身特有的独特性和国内外众多客人接触的机会比较多，所以应该尤为注意自己在服务接待时的各种礼节。2.1.1称呼的礼节。 从事餐饮服务的工作人员在服务过程中应该恰当的使用的礼貌用语。2.1.2问候礼节。在遇到客人时餐饮服务人员，应该主动问好。在餐饮服务的工作过程中有时也许会见到行为与众不同、身着不一样的服装的客人，从事服务行业的人员不可以讽刺或是讥笑，更加不准许态度傲慢、不予理会。2.1.3握手的礼仪。在从事餐饮服务的工作过程中，与客人的主动握手这是不合适的举动。但是大多数如果有，客人要与服务人员主动握手时，服务员不刻意回避不去握手，不去回应客人的握手这是十分不礼貌的行为。如遇多人握手时，应该按照先后顺序进行，发生抢着握或是交叉握手这都是非常不合适的举动。2.1.4谈话的礼节。和客人交谈时，应该保持着站立的姿势，要本着实事求是的准则，讲话要得体，赞美客人的时候要恰当，在受到客人表扬时应做到谦虚有礼，大多数只是谈论与自己服务行业的工作相关的事情。不可以随意的回答自己不清楚或者是模糊的事情，更加不要轻易的许诺客人。
3.掌握餐厅服务的技能方法
服务员必须要能够掌握的基础内容就是知识培训，它可以是相关的法规或是制度也可以是和餐饮、清洁等有关的知识。知识培训的重点是记忆，必须用能够让服务人员记牢培训内容和培训时的方法中的知识点。要是服务人员在培训过程中精神集中，对所讲的内容有着很深的记忆效果。要是培训的内容讲得过多，与服务行业相关的课程知识内容编排混乱，培训的成果一定是不明显的、服务人员也会一知半解的。除此之外，要让服务人员学习参与综合实践，这也是一种学习的好方法。知识培训的技能掌握应按以下方法去实施。
3.1培训目标的制定。制定具体的培训目标是要达成，可以有衡量的标准、能够实现并且与实际情况的需求相符合。列举一个例子来说明：“3个小时的培训训练后，员工可以列出几条有关于形体语言的标准的内容”。
3.2介绍课程。在培训之前告诉要进行培训的服务人员妖培训的课程内容是要讲些什么，培训的目标及最终的目的是什么的意义。
3.3讲授内容。把培训时讲过的主要知识点的内容用缩略的形式控制在3～5个，要是细节太多，受过培训的服务人员自己本身就可能会记不住。而教授的培训教师则可以把主要的重点的内容写在白板上，以便让服务人员方便记录，和帮助强化视觉的记忆。
3.4问题的提出或者是意见的提议。在服务培训知识的课程中有些内容相对来说是比较乏味的，可是却又拥有很重要的影响，培训的老师就要鼓励培训的服务人员提出问题，只有让培训的服务人员自己参与进来才会有助于对服务行业中枯燥的知识的掌握，这样还可以使课堂有活跃的气氛。
3.5课后复习。培训课程讲授完时，培训老师要反复重复重点内容，使学员的记忆加倍地牢固。
3.6考核。培训老师在观察培训目的是否达到，可以通过考核知道。要考核时，告诉餐厅的服务人员要怎样的考核，而考核的相关内容是什么，这是会引起服务人员的一定的注意力和兴趣的一个行之有效的方法。考核时要注意,考核只是为了帮助服务人员对餐厅服务技能知识的掌握记忆，而非惩罚。
结束语：
怎样掌握餐厅服务技能的知识质量,途径和方法是多方面的。在餐厅服务的过程中如果服务人员注意服务的技能知识，那么不仅体现了企业的文化宗旨更体现了这个国家的文明程度当然这也体现出来个人素质的质量。因此，餐厅服务人员应该掌握基本的服务技能的知识。而如何才能掌握正确的餐厅服务技能知识的方法是多样的。
参考文献：
[1]张丽娟.如何做好餐厅“真实瞬间”服务[J].中国商贸.2010年02期.
[2]马战林.餐厅投诉的种类与处理原则[J].中国食品.2006年20期.
服务技能范文4
、加大高技能人才队伍培训的经费投入,建立高技能人才队伍的培训基地等，具体请详见。
【摘要】要增强企业的核心竞争力和综合实力,实现企业的可持续发展,必须加强企业高技能人才的培养,营建高技能人才队伍,建立健全高技能人才的使用机制,实现高技能人才的人尽其才、才尽其用,使之更好地为企业的生产经营服务,促进企业的可持续发展。
【关键词】原因分析;营建;发展
随着国有企业改革步伐的加快,高技能人才的缺失问题日趋明显。要增强企业的核心竞争力和综合实力,实现企业的可持续发展,必须抓紧营造高技能人才培养的良好环境,加快建设和完善高技能人才培养体系,快速造就一支高素质的高技能人才队伍。
1高技能人才缺乏的原因分析
1.1高技能人才的总量、结构和文化素质均过低:
宣钢炼钢厂现有员工2487人,其中工人2351人。在技术能力结构方面,技师、高级技师72人,仅占工人总数的2.8%;高级工697人,占工人总数的28%,中级工131人,占工人总数的5.2%,初级工和未参加职业技能鉴定人员1587人,占工人总数的64%。高级技师、技师和高级工仅占工人总数的30.8%,高技能人才缺乏。在员工的文化素质方面,具有大学学历的只占3.7%,大专学历的占11.7%,技校与高中学历的占40.7%,初中及以下学历的占43.9%,文化素质与新产品、新技术、新工艺所具备的知识要求差距很大。
1.2传统的人才观和扭曲的价值观,制约了技能人才的发展:
由于长期受传统观念的影响,在社会上普遍存在着只重视学历教育,使技能型人才在社会上不能得到应有的重视和尊重,更为糟糕是,社会上不少人把当工人,学技能视为没出息,社会地位低,导致许多青年人不愿意当工人,更不愿意学技能,认为技能学得越好,越难以离开工作岗位。再加上技能型人才由于其技能的专业性很强,所承担的风险和责任也相应较大。这种扭曲的价值观是导致高技能人才严重短缺的重要思想根源和社会根源。
1.3技术工人的成长通道不畅,新酬失衡:一个青工从进厂到跨入技师、高级技师行列,大约需要15-20年的时间,而一个大学毕业生参加工作后6-8年内就可以取得中级职称。技术工人即使经过十几、二十年的努力成了高级技工,但在工资、福利、住房等待遇上不高,使得技术工种岗位的吸引力越来越小,造成高技能人才的流失。
1.4对职工培训的投入不足:企业对技术工作的职业培训投入少,职工失去及时有效的新知识、新技术、新工艺、新操作方法的培训,导致技术工作队伍整体素质的下降,造成了提升经济效益的障碍,形成恶性循环。
2营建高技能人才队伍的对策
2.1强化高技能人才培训,创新培训机制:
其一、从企业战略发展的角度看,企业需要抓紧员工的职业发展规划管理。鼓励员工开发自己的职业发展计划,要求部门领导把支持员工实现自己的职业发展规划纳入管理工作中。其实高技能人才的培养与职业发展规划管理是一致的,企业只有健全职业发展规划管理,才能抓好高技能人才的培养。其二、企业、院校应结成战略联盟,发挥各自的培训优势。要大力拓展菜单式培训模式,促进职业培训与岗位开发相结合,强化高技能人才和复合型技能人才的培养。其三、促进员工技能培训机制的创新。完善考核鉴定,扩大鉴定工种,放宽晋级年限,加快技能鉴定的改革步伐,为技术工人的快速成长提供绿色通道。要建立鼓励个人发展的机制,构建从初级工、中级工、高级工,到技师、高级技师的职业资格体系。实行技师社会化考评管理,推动企业建立培训、考核与使用相结合并与待遇相联系激励机制,引导企业员工考核逐步向职业技能鉴定社会化管理过渡。
2.2建立健全高技能人才的成长机制:
高技能人才是技术队伍的骨干力量,是技术进步、创新和科技成果转化不可或缺的力量,以新的观念发现和选拔高技能人才,建立起有利于人才脱颖而出、充分施展才华的选人、用人机制,开通人才成长通道。首先,要解放思想,把高技能人才与党政管理人才、专业技术人才共同作为宝贵的人才资源。要抛弃“唯学历、不唯能力,唯资历、不唯业绩,看身份选人”的陈规陋习。建立高技能人才培养与能力业绩挂钩的成长通道。对那些技术精湛,能够解决生产中难题,或者有绝技、绝活,以及在带徒、传授技艺方面成绩突出并取得显著经济、社会效益的技能人才,不论其学历高低、资历长短均可不受名额、比例等的限制,破格参加技师、高级技师的考评。要进一步完善技师社会化考评办法,加快推进技师考核制度改革。其次,利用岗位练兵、技术比武来选拔培养高技能人才。第三,建立技师、高级技师带徒制度。为加快高技能人才培养的步伐,提高技术工人素质,宣钢炼钢厂实施高级技师、技师带徒制度,让具有精湛技艺、又有较深的专业理论知识且具备一技之长、绝招绝活的技师、高级技师,在生产岗位以师徒关系的形式将其高超技艺、优良职业道德作风传授给具有一定技能水平的工人,提高现有技术工人的技能水平,使高技能人才在技术工人中所占的比重明显增加,更好地为炼钢生产发展服务。
2.3强化政策措施,调动广大员工学技术、练技能的积极性:
加强高技能人才队伍建设,需要强化政策导向,加大政策创新力度。对那些技术精湛、能够解决企业生产、科研中的技术难题或有绝技、绝活的高技能人才以及各类职工职业技能大赛中的优秀选手,不论其学历高低、资历长短,建立相应的奖励措施。如炼钢厂为促进宣钢的科技进步和生产发展,在主要生产操作关键岗位和专业技术岗位设立“操作技能专家”和“技术专家”,实行专家津贴制度,调动了员工的学习积极性。
服务技能范文5
为促进各类院校毕业生和已参加技能培训的劳动者就业，满足企业对高素质技能劳动者的迫切需求，定于今年5-7月，在全国城市以公共职业介绍机构为依托，开展以“满足企业急需，服务技能人才”为主题的技能岗位对接专项服务活动（简称“技能岗位对接活动”）。现将
有关要求通知如下：
一、服务对象和基本要求
（一）为企业服务。面向急需技能劳动者的各类企业，开展专项的信息和招聘服务。凡要求招用高等院校、中等职业学校毕业生和具有初级工以上职业资格劳动者的岗位（以下简称技能岗位）信息，可免费在公共职业介绍机构和相关互联网站上。
（二）为各类院校毕业生服务。面向应届高校毕业生和进行失业登记的高等院校、中等职业学校毕业生，开展专门的就业服务。免费个人求职信息，开展职业介绍和职业指导。对已进行失业登记的高校毕业生，要至少提供1次个别职业指导，主动为其提供岗位信息和推荐服务；对其中愿意参加职业见习的，视条件帮助联系用人单位，安排见习机会。
（三）为参加技能培训的劳动者服务。面向参加技能培训人员，开展专门的职业介绍和职业指导服务。凡参加定点培训机构举办的技能培训和取得职业资格证书的劳动者，可免费在公共职业介绍机构和相关互联网站个人求职信息。对其中参加政府免费培训的，要在培训期间安排1次职业指导，并主动提供岗位信息，免费提供职业介绍服务。
二、服务主要内容
（一）信息沟通
主动与企业联系，了解企业用人需求，大力收集技能岗位需求信息，建立技能岗位信息库。强化与各类院校及职业培训机构、职业技能鉴定机构的协作，广泛收集技能劳动者信息，建立技能人才信息库。通过信息专栏、触摸查询设备、大屏幕、互联网站等多种渠道，广泛技能岗位和技能人才信息，为供求双方查询信息和相互联系提供便利。
（二）岗位匹配
利用学生毕业前后求职集中的时间，与教育部门、各类院校及培训机构协作，组织一批企业，举办专场招聘会。围绕企业技能岗位需求，将专场招聘与日常服务相结合，主动为其推荐合格的技能人才。加强与其他地区劳动保障部门的信息交流，开展跨地区的招聘和职业介绍服务。针对技能人才特点，探索网上职介、远程招聘等新的服务方式。
（三）职业指导
开展学生毕业前和培训学员结业前的职业指导。与院校合作培养校内职业指导教师，选派优秀职业指导人员进入高校开展职业指导。与各类培训机构合作，将职业指导纳入技能培训课程安排计划。加强对求职者和登记失业人员中技能劳动者的职业指导，了解其职业特长或所学职业，根据相关技能岗位需求，有针对性地进行指导。开展对企业用人的指导，帮助招聘企业了解当前劳动力市场形势与相关政策，转变用工观念，确定适宜的招聘条件和招聘策略。
（四）组织见习
各地要积极创造条件，在大中城市开展青年职业见习活动。会同有关方面，加强与企业的合作，确定一批见习基地。优先组织已进行失业登记并有见习要求的高校毕业生参加见习，并协调有关部门落实经费，适当给予见习补贴。
（五）对口培训
劳动保障部门应针对当地缺口大的技能岗位需求，组织培训机构开展定向培养和订单培训。会同教育部门和有关院校，继续实施高职院校毕业生职业资格培训工程和百所院校职业资格证书制度国家级试点，强化技能培训，并提供相应的职业技能鉴定服务。
（六）配套服务
服务技能范文6
一、引言
近年来随着我国改革开放的日益深入和国际化进程的加快，越来越多的企业走出国门参与国际竞争，取得了很好的经济效益和社会效益，也正在逐步改变着“中国制造”价格低廉、质量不高的形象。特别是在石油工程技术服务等相关领域，自上世纪90年代以来，根据我国“引进来，走出去，利用国内、国外两个市场资源”的方针，国内大型石油工程企业，大量走出国门，参与到国际石油工程承包和石油工程技术服务市场。尤其是近年来，随着我国石油工程技术水平的不断提高和相关服务的完善，我国参与到越来越多国际石油工程竞投标项目之中，也取得了不错的效果。但需要认识到的是，我国的石油工程企业在参与工程投标，特别是工程技术服务投标的过程中依然存在着不少的问题，影响着企业竞投标的成功率。
二、目前我国企业参与国际石油工程技术服务投标中存在的主要问题
1．对国际石油工程技术投标的认识还不全面。对国内企业而言，虽然走出国门，参与国际化竞争的时间已经有很长时间，但由于国际市场变化的复杂性等客观方面的影响，以及企业自身实力和科技水平的制约，导致其在参与国际石油工程技术投标时，往往难以充分认识招标方的具体要求，或是难以将自身的实力充分展示，同时在对国际招投标运作规程的认识方面还有着不少的差异，因此在投标时往往与成功失之交臂。2．对国际石油工程技术投标成本计算还不科学。投标成本计算对于投标能否成功具有重要的影响。而由于石油工程技术服务涉及多个内容和方面，在成本测算方面有着很高的要求，因此许多企业在参与投标时，往往在计算相关成本时出现错漏的问题，特别是在工程风险、政治环境等因素方面的考虑不够，致使投标失败，或是即使投标成功，在实际操作时往往出现许多为考虑的因素影响，对企业项目运作带来不少问题。例如往往易忽略的招标方所在国家的安全风险，中国目前提供石油工程技术服务的物探、钻井、测录井、试油等所处的环境一般在政治动荡、环境恶劣的国家为多，一旦发生变故所导致的人身伤害和相应的经济损失巨大，因此在投标或编制标书时要充分考虑上述因素对成本的影响。3．企业对参与竞标的人员的管理水平还有待提高。企业在竞标人员的考虑方面，还有许多不规范之处。一是在人员的组成上，往往是采取临时性的方式，在企业内部抽调部分人员参与其中，而对其是否真正了解此次投标的具体要求和特点则关注的不够；二是在人员自身的素质方面，或只懂专业，缺乏外语和国际工程管理方面的知识，或者相反，由于企业自身管理方面还存在不足之处，或是人员只是精于某一方面的工作，而对全局的掌控不够，或是没有相关的经验，难以适应国际竞标的需要。4．投标前期准备工作不充分。投标前的准备工作对于投标能否成功具有举足轻重的作用。而这一方面却是我国企业的短板。具体表现在一是对投标地区的情况了解不透彻，特别是该地区具体风俗习惯、该国政治环境、劳动力资源情况、经济发展情况等方面了解不透彻；二是对投标项目信息掌握不够，不能做到有的放矢，实现针对性的准备；三是对竞争对手信息了解不清晰，特别是对其优势与劣势，目前经济运行情况等信息，掌握不准确，影响了企业决策层的决策。四是对国际工程技术服务价格缺乏足够的信息，如对钻井和录井日费、测井深度和测量米费等的计算要心中有数才能在投标中有更多的胜算。
三、参与国际石油工程技术服务投标应把握的原则
1．规范性原则。随着市场竞争的日益激烈、招投标制度的日趋严格，使得招投标工作逐步规范，也就要求企业在参与国际招投标时必须规范自己的行为，从投标书的制定到相关流程的掌握都必须尊重国际规范的要求，适应国际化的趋势，也只有这样才能取得招标方的认可。2．精确性原则。国际投标是一项复杂的斗争过程，而科学、准确的成本计算就是获取战争胜利的有效武器。特别是对于石油工程技术服务而言，其包括内容广、涉及项目多，成本计算难度大，也正因为如此，只有最能科学体现项目成本的投标方才能获取对方的认可，最能说服对方。而这一结果的获得，必须依靠投标方企业一直坚持的精确性工作原则，对任何事物都能够一丝不苟，精益求精，而这也是中国企业所一直欠缺的。3．全面性原则。全面性原则，就是要对自身、对竞争对手、对投标方都能够有清晰的认识，对项目的全面情况有充分的了解，努力做到知己知彼。一方面，要加强对项目所在地域的了解，特别是对其经济状况、政治环境、人力资源情况等方面有着科学的认识和评估；二是对市场的变化能够有着科学的预测，从而使企业能够未雨绸缪，提高自身的抗风险能力；三是对竞争对手，对投标方都能够了解透彻，特别是的对手的优缺点，对投标方的具体需求能够有着全面的认识，从而有针对性的制定对策，提高竞标的成功率；四是对自己有全面的认识，能够客观评价自身的实际，能够扬长避短，发挥优势，并在工作中逐步完善企业自身，用实力征服对方。
