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万峰经典语录范文1
编者按:陈一舟和张朝阳、丁磊等几乎同时登上中国互联网舞台,但却是最晚迎来人生的高峰。当他敲响人人在纽交所的上市钟,立刻创下数项记录:成为首家上市的社交网络概念股;挂牌首日市值曾一度高达70多亿美元,仅次于中国互联网三大巨头。公司上市后,陈一舟去了一家二手店买了块手表,作为自己奋斗12年的奖励。他说,如果公司是一本书的话,就把前言部分写完了,之后就是继续淡定做事,一页一页的谱写公司未来30年的篇章。
“十年终于修成正果。”搜狐CEO张朝阳曾在电话中如此恭贺他。他的成功印证了只要手里有好牌,成功是早晚的事。在他看来,创业成功有三要素:坚持、谦虚和警惕失败。他认为,与其每天花大把时间去琢磨如何追求成功,不如留出10%的时间来考虑如何避免失败,这样的会成功的概念会高好几倍。
以下为陈一舟的经典语录部分整理:
1、我要说,成功的第一个条件就是坚持。要成功,就要把你的竞争对手甩在后面,而这一点上有时候就是靠时间来“耗着”,等别人没有耐性、坚持不下去了、自乱阵脚了,找别的、更大、更时髦的领域去了,那么你很有可能就是坚持到最后的胜利者。——摘自陈一舟在宽带基金年会上发表的演讲
2、成功是小概率事件,来之不易。取得阶段性胜利后,在对市场和公司自身能力的判断时特别容易失误,这个时候,一定要“夹着尾巴做人”,千万不能得意,因为胜利的时候,失败就在不远处等着你。——摘自陈一舟在宽带基金年会上发表的演讲
3、一个创业者有两种方法提高成功机率:一是不断地做正确的事情增加成功率,二就是避免错误的事情降低失败率。成功既然是很难的事,与其强行去提高一个小概率事件的几率,有时不如把失败的可能性降低。既然我们知道互联网创业失败的概率是90%,而且只有那么几种办法导致失败,那如果能够想办法把它降到80%甚至70%,就相当于把成功的概率增加2到3倍!——摘自陈一舟在宽带基金年会上发表的演讲
4、成功好比一个棒球运动员面前以光速飞过来的棒球,不容易打个正着;失败是一天到晚都缓慢飘到眼前的气球,容易识别,也容易打到。如果关注气球,把所有的气球都打光了,剩下的就都是棒球了,水平再差,不断的打,有一天某个棒球也会被你击中。——摘自陈一舟在宽带基金年会上发表的演讲
5、要在无线互联网上做事情,特别是能持续的事业,好比在流沙上构筑壁垒,难度相当大。但是,每次计算平台的改变和迁徙,都会产生巨大的机会:对小公司,VC,是好事;对大公司,一般说来是坏事。大公司最怕的就是革命,好比恐龙害怕温度的改变。无线互联网上未来成功的新公司,如果只能用一个形容词来形容,就是“快”。在流沙上,只有蜥蜴才能存活;在湍流里,快鱼吃慢鱼。——摘自8月18日陈一舟个人微博
6、现在有一个最大的趋势,所有人都看到了,我也没有什么独特的看法——无线互联网的出现。过五年后,50%的互联网用户通过视频手机来上网。那个时代的巨大改变,对现有大公司来说,一半以上都可以消亡了,也会有新公司崛起。(经典语录 )产生一块钱新的价值,要干掉十块钱老的价值,这是一个负和的东西,不是零和游戏。当然,这是比较悲观的看法。乐观的看法是,损失一块钱老价值会产生一块钱新价值,总消费会增加,但纯利不会太多。——摘自陈一舟接受经济观察报采访谈互联网的下一个大趋势
7、从我的角度来说,我是在1999年那轮冲浪中倒下的,后来我站起来了,接着冲浪,站到现在。我们的危机感还是很强的,如果浪停了怎么办?或者是你的技术比较差,真的被其他的竞争对手踢下去了怎么办?从这个角度来说,我觉得永远要对新崛起的产品和公司保持一种足够的尊敬和畏惧,长江后浪推前浪,在我们这个行业里持续不断的动力是非常强的。——摘自陈一舟接受经济观察报访谈
8、如果问对互联网行业怎么看,我觉得是此起彼伏、逐步上升的过程。就像煮汤一样,一下子这个地方鼓起来,一下子那个地方起来,水平面逐步往上涨,十年前的泡和十年后鼓起来的肯定不一样。要想成为一个长寿的互联网公司,我深刻的认识到比成为一个长寿的银行不知道要难多少倍。我们正好选择了这么一个难事,没办法,只有做下去。——摘自陈一舟接受经济观察报访谈
9、在思考为什么要上微博,和SNS满足的需求区别是什么?总结了一下:SNS,人人网满足的需求是“认同”,几乎每个人都需要认同,这种认同大多是从周围的朋友和家人来。微博满足的人类需要是“影响”。人群中的少数人永远需要影响人群中的多数人,他们对被影响的人没有特别要求说是熟人。——摘自2010年9月3日陈一舟个人微博
10、创业帮们还是有机会的,只是门槛比以前高了不少,需要创业团队有非常理性的思维,近乎神奇的团队组合,以及超强的执行能力。否则,不容易成功,也不应该成功。年青的创业帮们,永远记住,当你跑的很欢的时候,第一代互联网的老同志们那炯炯有神,永远不知疲惫的大眼睛,正在盯着你呢。知道这点,你们会跑的更快,是好事。——摘自陈一舟2010年在“创业邦”年会上的演讲
11、要知道一样东西想做长久,就不可能增长太快。长得快又能长期存在的事情轮不到你来做,别人肯定早就做了。天上从来没砸下过馅饼,我头上从来没有过,每个都是我接了半天才接住的,而且不是馅饼,是小汤包。——摘自人人网陈一舟的蜕变一报道
12、中国互联网公司到国外上市,说实话不是太容易的事情。换个角度说,如果中国允许全世界所有的公司来中国上市,一下来了10家越南公司,都说着不太流利的中国话,还介绍说增长都超过10%,可能你还是不会放心,会想中国公司不也挺好么。——摘自陈一舟建言上市新贵:不看股票闷头干活一报道
13、求伯君性格比较自由,CEO是个苦差事,CEO是天底下最苦的差事——摘自陈一舟谈求伯君退休
万峰经典语录范文2
感慨人生的句子语录
1) 温柔要有,但不是妥协。很多很多事情,总在眼前一晃而过,年轻的时候,总是不经意的荒废了很多青春与时间,成长后才明白人活着就要懂得感恩。怀着一颗善良的心去感恩曾经生养我们的父母。是他们含辛如苦,才有我们的今天。
2) 沟通心灵的桥是理解,连接心灵的路是信任。
3) 这个世界上没有不带伤的人,真正能治愈自己的,只有自己。如果生活为你设置了一些磨难,无须抱怨。背不动的,那么你就要放下;伤不起的,要看淡;想不通的,可以不想;恨不过的,要抚平。
4) 我们都太容易让一首歌带自己对号入座,听见一首歌的时候,好像自己就行走在歌词里。
5) 我这命老和他们算的不一样,不知道是他们没算对,还是我活错了。
6) 跟着蜜蜂找花朵,跟着富翁挣百万,跟着乞丐会要饭!现实生活中,你和谁在一起的确很重要,甚至能改变你的成长轨迹,决定你的人生成败。和什么样的人在一起,就会有什么样的人生。和勤奋的人在一起,你不会懒惰;和积极的人在一起,你不会消沉;与智者同行,你会不同凡响;与高人为伍,你能登上巅峰。
7) 我们凭什么那么轻易就能获得幸福呢?就因为你聪明,你孝顺,你漂亮?有那么多的人在大城市漂浮,住在阴暗潮湿的地下室里面,他们也许比你更有才,凭什么我们就一定要顺利地过上好日子?生活有太多的变数和机缘,不是简单的推算,我们要敢闯。
8) 别跟后比非主流,你已经比不过了。
9) 纵然当你转身离去,我也会在你转身的地方,将我们的故事,一个人,继续进行下去。
10) 每个人都难免要受一些委屈,谁也不可能永远高昂着头。人生的路不好走,该低头时要低头,该让步时需让步。
有关感慨人生的句子语录
1) 什么都可以丢,但不能丢脸;什么都可以再来,唯独生命不能再来;什么都可以抛去,唯有信仰不能抛去;什么都可以接受,唯独屈辱不能接受。
2) 收敛自己的脾气,偶尔要刻意沉默,因为冲动会做下让自己无法挽回的事情。
3) 会玩的人才会工作,但是我们长大了,应该玩的更科学一点,压马路就算了。
4) 健康的才是美丽的,合适的才是最好的,常新的才是迷人的,平凡的才是伟大的,坚韧的才是长久的,真实的才是永恒的。
5) 把工作当享受,你就会竭尽全力;把生活当乐趣,你就会满怀信心;把读书当成长,你就会勤奋努力;把奉献当快乐,你就会慷慨助人。
6) 每一发奋努力的背后,必有加倍的赏赐。
7) 有车有房是稳定的基础,是腾达的契机,抓住了继续加速的前行。
8) 每个人都会累,没人能为你承担所有伤悲,人总有一段时间要学会自己长大。
9) 珍惜手边的幸福,不要等到失去以后才悔不当初,也许,你的一生也就只有那么一个人会真正用心在你身上。
10) 开拓者独辟蹊径,保守者因循守旧,探索者勇攀高峰,执着者勇往直前。
11) 夸奖我们,赞叹我们的,这都不是名师。会讲我们,指示我们的,这才是善知识,有了他们我们才会进步。
12) 如果你盼望明天,那必须先脚踏现实;如果你希望辉煌,那么你须脚不停步。
13) 不要是总为过去的事后悔,那你会很难继续前行。不要沉溺于往事。活在当下,看向未来。
14) 人生,到底还是活一回心境。缘来时坦然的接受,缘去时也从不强留。于是便从这份顺其自然的心境里,寻到了一份难得的淡然和恬静,因为知道万事皆随缘而来,随缘而去,不做无望苛求和挽留。
15) 也许正是失去,才令我们完整。每一个完美的人,在某种意义上说,是一个可怜的人,他永远无法体会有所追求、有所希冀的感觉,他永远无法体会爱他的人带给他某些他一直追求而得不到的东西的喜悦。
16) 智者把放下当前进,愚者把放下当绝望,你能放下多少,幸福就有多少。
17) 人生难免经受挫折,风雨过后就是彩虹;生活难免遭受苦难,雨过天晴终有阳光。
18) 来是偶然的,走是必然的。所以你必须,随缘不变,不变随缘。
19) 不敢生气的是懦夫,不去生气的是智者。
20) 人之所以累,是想要的太多;心之所以烦恼,是放下的太少。不去在意纷扰,不去忧虑明日,放下一切执念,素心如简,待莲花开尽后,便是清欢。人生路上,遇见善良,学会付出;遇见微笑,学会分享;遇见坎坷,学会勇敢。
感慨人生的句子语录集锦
1) 人生要用简单的心境,对待复杂的人生,凡事不必苛求,来了就来了;凡事不必计较,过了就过了;遇事不要皱眉,笑了就笑了;结果不要强求,做了就对了;生活就是一种简单,心静了就平和了。
2) 饥饿,能保持清醒头脑。寂寞,能复原人性缺失。担当,能解决一切问题。时间,能给出一切答案。
3) 享受每一刻,珍爱每一天,因为时光总是在你意识到之前就已经悄无声息地流走了。
4) 人之所以能,是相信能。
5) 人生的旅途,做让你开心的事,淡化一切烦恼,心有一切有,心空一切空;心迷一切迷,心悟一切悟;心邪一切邪,心正一切正;心乱一切乱,心安一切安;一切心造,无心自解脱。人生有多少计较,就有多少烦恼;有多少包容就有多少欢乐。
6) 心情是一条河,它的状态取决于它的深度。深水沉静,浅水喧哗。心量太小,小石头也能激起心情的浪花;心量大了,才能容得下暗藏的礁石。心若计较,再少的利益也有争处;心若放开,再大的好处也有让的余地。坏心情,是争出来的;好心情,是让出来的。大家好,才是真的好。想开,看淡,自然微笑。
7) 朋友,我愿背起你所有的痛,只要你轻松;我愿和世界挑战,只要你自由自在。
8) 生活坏到一定程度就会好起来,因为它无法更坏。不要踩着别人的脚印,找自己的路。美好的日子给你带来快乐,阴暗的日子给你带来经验。不要对生命中的任何一天怀有遗憾。
9) 人生如同没有回头路的拾荒,想走得远,你不能背得太重,必须经常清理背篓,该扔该留不犹豫。一辈子在于碰:碰对了方向,光彩一辈子;碰对了时运,顺当一辈子;碰对了爱人,幸福一辈子;碰对了师长,收获一辈子;碰对了领导,宽松一辈子,我们需要有运气,更需要有随缘的心态。
10) 一切随缘,不为难自己,不勉强他人。无欲当然清闲,心宽可享安乐。淡化一切烦恼,心有一切有,心空一切空;心迷一切迷,心悟一切悟;心邪一切邪,心正一切正;心乱一切乱,心安一切安;一切心造,无心自解脱。人生有多少计较,就有多少烦恼;有多少包容就有多少欢乐。
11) 我们对生活的态度决定了生活对我们的态度。我们的态度决定了我们的人生有多成功。
12) 思念折腾人,也锻炼人,更锻造人的性格的沉稳和感情的深沉。思念别人是一种温馨,被人思念是一种幸福。
13) 一个人只有保持快乐和满足,才能远离痛苦;一个人只有保持青春活力,才能激流勇进;一个人只有坚持学习,才能与时俱进;一个人只有坚持奋进,才能永远年轻。
14) 人在熟悉以后才知道人的很多短处,很多人已经习惯了在背后不怎么表扬熟人。我们在背后说熟人的坏话绝对是有百害而无一利的。如果有人问我们对于自己熟人的印象,那么你尽量思考他们的长处与值得称道的地方。
15) 最美的不一定是最可爱的,最可爱的才是最美的;最好的不一定是最合适的;最合适的才是最好的;最高大的不一定是最受尊敬的,最受尊敬的才是最高大的;最优美的不一定是最动听的,最动听的才是最优美的。
16) 真正了解无常的含义,当你痛苦时,你要想这痛苦不是永恒的,当你快乐时,你要想这快乐也不是永恒的。
17) 你可以失言,但不能失信;你可以缺钱,但不能缺德;你可以倒下,但不能跪下;你可以求名,但不能盗名;你可以低落,但不能堕落;你可以放松,但不能放纵;你可以虚荣,但不能虚伪;你可以平凡,但不能平庸;你可以浪漫,但不能浪荡;你可以生气,但不能生事。
18) 有时候你并不是不努力,只是太迷信人际关系的力量,若把时间花在其他方面或许早有建树。许多人只有一条路可走。那就是靠一己之力、一技之长、自给自足,如果有朋友提携是锦上添花,没有也不会太糟。
19) 等待,本身就是一个错误,那就更不要让别人去等你。
20) 无论你从事什么职业,要记住对得起你做人的良心。
21) 生活中没有参照物的人,可怜;选错参照物的人,可悲。
22) 别人讲我们不好,不用生气、难过。说我们好也不用高兴,这不好中有好,好中有坏,就看你会不会用?
23) 虽然我们不能决定自己生命的长度,但可以拓宽它的宽度;虽然我们不能改变容貌,但可以展现笑容;虽然我们不能控制他人,但可以掌握自己;虽然我们不能预知明天,但可以把握今天;虽然你不能样样顺利,但你可以事事尽力。
24) 人生没有假设,当下即是我们的全部。不必要挑剔生活的不如意,所有的一切不外乎是自己的天真遇上了社会的现实罢了。成见不如理解,抱怨不如放下。
25) 名人之所以能够成为名人,是因为他们在同伴嬉乐或休息时不停地攀登;凡人之所以成为凡人,是因为别人忙于攀登时他却安然入睡。
26) 人不要等明天,因为没有人知道自己有没有明天。
27) 有时候,我们活得很累,并非生活过于刻薄,而是我们太容易被外界的氛围所感染,被他人的情绪所左右。行走在人群中,我们总是感觉有无数穿心掠肺的目光,有很多飞短流长的冷言,最终乱了心神,渐渐被缚于自己编织一团乱麻中。其实你是活给自己看,没有多少人能够把你留在心上。
28) 世界上最永恒的幸福就是平凡,人生中最长久的拥有就是珍惜。
29) 不爱的爱情,永远不会变坏。所以,我们调情,我们暧昧,却永远不要相爱。
30) 孝顺父母。不只是嘴上说说,即使多打几个电话也是很好的。
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我漫步在林间,鸟语花香,诸多自然奇景让我彻底陶醉了。大森林风景如画,是一个天然的巨大宝库,我们应该热爱它、保护它。接下来小编为大家整理了森林好句,欢迎大家阅读!
森林好句1夏天,一片片嫩绿的叶子变成了碧绿的叶子,密密层层的枝叶挡住了在天上吐火的太阳,形成了树荫。
透过枝叶,有阳光射下来,就像星星点缀天空一样。树林里满是知了叫了,声音好闹,两里以外都可听的到。
听,黄鹂欢唱,鸽子咕咕,燕雀啾啾,喜鹊喳喳,乌鸦吹响了口哨,整个森林里,回响着各种声音,充满了欢乐和生机。
看,彩蝶在林间翩翩起舞,欢迎每一位访客。在郁郁葱葱的森林里,我与小鸟一起追逐歌唱;我和蝶儿一起嬉戏欢笑。
走进森林,听小溪潺潺泉水叮咚树叶沙沙,阳光下溪水静静地流淌,清澈见底,快活的小鱼偶尔跃出水面欢快地跟你打招呼。
碧水和蓝天在这里变得异常的透明,清澈,没有一丝的尘埃。
一棵棵银杏树,穿上了金黄色的袍子,一株株枫叶树戴上了红冠,一串串圆溜溜红彤彤的野酸枣,真像挂满树枝的小灯笼。
抬头仰望,那参天的青松,苍劲挺拔。望着这傲然挺立的松柏,一种敬意在我心中油然而生。
阳光下的大森林就像画家精心绘制的一幅画。水静静地流淌,清澈见底,成群结队的鱼虾,在水中自由而快活地游弋。
大森林又是一个巨大的宝藏。又酸又甜的野果挂满枝头,鲜嫩的蘑菇遍布林间,此外,还有人参等名贵药材。
走着走着,转眼间就到了森林的边沿。我回过头去,欣赏着刚才走过的森林,无限感慨到、大自然是多么的美丽啊!充满着无限的生机和活力。
而地球的美丽,莫过于这些充满生机的绿色生命。让我们一起行动起来,保护森林,保护自然,保护我们赖以生存的家园。
对于森林有很多种的说法,经济学家说、森林是绿色的银行;人类学家说、森林是人类的摇篮;医学家说、森林是绿色的疗养院;艺术家说、森林是大自然的美容师;而我说、“森林是一座绿色而“人”口众多的美丽的‘城市’。”
森林好句21、夏日,米兰初绽金蕾,牡丹雍容怒放,招引人们观赏‘而绿树也舒展健壮的筋骨,撑开绿伞,让人们乘凉、休息。
2、森林在安睡着,没人来打扰它的美梦。
3、小路两旁的树木千奇百怪:有的树干上粗下细,有的上下细、中间粗;
有的树木笔直通天。
4、郁郁葱葱的原始森林。
波涛如海。
5、冬天刚过去,一个个蕴藏在枯枝怀抱中的新芽,喜气洋洋地绽开了嫩绿的笑脸,告诉人们春天来了。
6、望一眼嫩绿的柳树,使人目明心爽,顿有清新之感,而杨树浓郁的树冠,似乎绿的更深沉,加上它那挺拔的躯干,使人感到气宇轩昂。
7、那擎天巨树梢头的碧叶,连成一片,摇曳万里,把林海上淡淡的白云赶来赶去。
8、松在“傲岁”,梅在“含春”。
松的气概,梅的丰姿,正是经受数九寒冬的磨炼,才显得坚贞卓绝,超群非凡。
9、苍松挺拔,勃发生机;
红梅芬芳,香远益清。
10、森林坚决地抖掉了身上残余的夜的黑暗,浑身苍绿,威风凛凛地站了起来。
11、森林里那一顶挨一顶郁郁苍苍的树冠中。
点缀着黄的、绿的、红的果实。
12、绿森森的林带,在湛蓝的天幕下显得肃穆、端庄、壮美。
13、秋日的森林,被所有的等待的寂挣笼罩着,好像在预示着暴风雪的来临。
14、寒冷的秋风吹过后,林木好像被冻概了似的,重又恢复了原来的寂静。
15、树林里阴暗而寂静。
端庄的白杨一动不动高高耸立;()白桦树下垂的枝条在闭目养神;巨大的橡树则像战士一样守护着菩提树。
森林好句3树上小小的叶片现出透明均匀的绿色。好像有人把它们洗干净后又涂上了一层油漆似的,鲜亮光滑。
森林里像搭了天篷,枝叶蔓披。
一阵强劲的寒风掠过树顶,沉睡了一夜的森林立刻从酣梦中苏醒了过来,接着便相互地争吵起来。
进入森林,仿佛跳进了一个绿色的海洋,立刻便被它吞没了。
这座无路可走,神秘莫测的大森林,像时间一般古老,像春天一般年轻。
飞来峰上层层叠叠的树木,有的绿得发黑,深极了,浓极了;有的绿得发蓝,浅极了,亮极了。
我漫步在林间,薄雾缭绕、白纱般的柔柔地漂浮在空中。树木静静地站在蔚蓝的天空下,张开双臂,迎接阳光。阳光像一缕缕金色的细沙,穿过重重叠叠的枝叶照进来,斑斑驳驳地洒落在草地上。
草地上闪烁着晶莹的露珠,散发着青草、鲜花和湿润的泥土的芳香。各种各样数不清的小花竞相钻出泥土,白的、红的、还有黄的,如繁星闪烁,让林中的大地闪耀出五彩缤纷的活力。
在飘香的丛林中,我吮吸着花草的芳香,享受着阳光的沐浴,我陶醉在这如痴如醉的梦幻里。
森林好句4我仔细观察后发现,但凡有人从这里经过,也很少有人会正经八百地瞧它一眼。不过,春去冬来,生长在这里的各色树木,同深山老林的大树一样,随着季节吐枝发芽开花,长出浓密绿绿的叶子。到了秋冬时节,满地落下的也都是些发黄变黑的树叶。
许是当年栽种时少了规划,不大的树林,竟杂七杂八的种着数十种树,树的排列也显得很随意没有规律、松树挨着杏树,桃树靠着梨树,小叶白蜡又和核桃树做邻居,而最中间的那棵榆树,比其他树种明显的高了一大截,粗粗大大的真的像是鹤立鸡群,榆树周围围绕着枣棠李子等树,果树和绿化树种插花栽着,细细看去,这树林倒也有种错落有致的美。
湛蓝的天空犹如一块块刚洗过的蓝宝石亮晶晶的,软棉棉的白云在蔚蓝的天空上悠闲的散步。连绵起伏的山峦,一山绿,一山青,一山浓,一山淡。
茁壮葱翠的大树笔直笔直的站着像是看守小河的士兵,碧绿的草地给大地妈妈穿上了一件绿裙子。小河清澈见底犹如一条透明的蓝绸子静静的躺在泥土中。
每当酷暑难耐的夏天来临时,别处都有骄阳似火照着,而小树林里却是一片凉阴,每当上完体育课时,我都是汗流浃背,就急忙跑到小树林里凉快。每当一阵凉风吹来,就特别舒服;特像慈母一样抚摸着我的脸蛋。我曾给小树林去了一个好听的名字、“怡心园。”
森林是一片绿海。绿,象征生命象征健康象征和平。世界上不能缺少绿,不能缺少那些绿色而“人”口众多的美丽的“城市”。
秋天,整个树林一片金黄的景象,瞧,树叶黄了,一片片叶子像一把把可爱的小扇子。花儿红了,一朵朵花儿像一个个少女,正在微风中,向我们招手。
我和小伙伴们正在树林里嬉戏玩耍摘果子呢!蝴蝶在我们身边翩翩起舞,像一个小舞蹈家,给我们带来了乐趣,笑语充满了小树林。
夏天,小树林里知了的叫声让我心动,中午顶着烈日,跑进树林捉知了,全然不觉得天气的炎热。
每捉到一只,心里就一阵狂跳。清晨,一朵朵牵牛花在晨雾中盛开,我早早起来,冲进小树林,踏着杂草上的露珠,把它们一朵朵摘下来,再拖着湿漉漉的鞋子和裤脚往回走。
抬头一看,别的小伙伴也来了,我得意的朝他们笑笑,晃晃手里的花,心里充满了胜利的喜悦。
小树林里面主要生长着榆树,春天的榆树钱儿,它甜嫩可口,就成为了我儿时最好的小食品。树与树之间还长有许多不知名的野花,树林里会有许多小鸟叫个不停,蜻蜓蝴蝶也不甘落后,竟相飞舞。那时,我感觉树很高,花很美,小鸟蜻蜓蝴蝶很可爱。
这片小树林仿佛很有灵气,一年四季当中,它会在春风的吹拂下摇头晃脑的,显得很得意;在酷暑的夏季,这里郁郁葱葱,绿荫一片,勃勃生机;秋天来的时候,茂密的树叶相互间婆娑着发出“哗哗……"令人心醉的响声;
冬天白雪皑皑的时候,那盖在树梢树杈上的冰雪如同厚厚的戎装,在阳光的照耀下,发着晶莹洁白的亮光,耀人眼帘。
森林好句5小树林紧挨我家的房子,小时候我和小伙伴常去树林里玩,那里种着一排排的小榆树,大约一把粗细,每棵小树腰上都用红漆圈了个红道道,像一排排士兵昂首站立,风儿吹过,小树摇摇摆摆,树叶沙沙的响,又像一群小学生在轻歌曼舞。
愈往深处走,这种清香就愈发浓郁。抬头一看,原来是一些纵横交错的树枝,粗壮而又结实,像一双双张开的大手托住那些停歇在枝头的“蝴蝶”——绿叶。如果能爬到树枝上,你一定会做一个美丽的绿色的梦。
小树林的周围是一片片庄稼,有玉米,有土豆。我家有块玉米地正好就在小树林的前面,玉米快熟的时候,会有调皮的小孩儿偷着掰下来烤着吃的。
为此,我经常爬到树上躲起来,看护我家的玉米地。茂密的枝叶把我隐藏得很好,不会被别人发现。那种感觉,真有点象警察要抓小偷一样,很得意。
瞧,小动物们也来凑热闹了。小鸟们时而落在地上和小草拥抱;时而飞到树上和大树伯伯问声好;时而飞到云朵里造云房子。小兔子们蹦蹦跳跳地玩游戏,两只红眼睛滴溜溜的转。一条条小鱼快速的游过来像是在追赶着河流。
走进大森林,我就被眼前的景色惊呆了、那里绿树浓荫,野花遍地,梅花鹿在溪边优雅地散着步,猴子在树间悠来荡去……,到处都是生机勃勃的景象!我平生第一次感到自己就像进入仙境一般。
哗哗……哗哗……耳畔忽然响起这样的声音。顺着声音去寻去,噢!原来是一条小河。河水真清啊!河底花花绿绿的鹅卵石,更衬托出水的妩媚动人。
蓝蓝的天与绿绿的树倒映在平静的河里,形成了一幅别具风格的美丽的油画。偶尔,一条小鱼兴奋起来,蹦蹦跳跳的,粘在鱼尾上的水珠便滑落而下,圈圈的涟漪随即散开,给这平静的水面增添了另一种姿色——那不是一种安静之美,而是动态的美。
我漫步在林间,鸟语花香,诸多自然奇景让我彻底陶醉了。大森林风景如画,是一个天然的巨大宝库,我们应该热爱它保护它。
在茂密的森林里,几朵五颜六色的小花静静地躺在小草的怀抱里,在小花的映衬下,小草显得更加翠绿;清澈见底的小溪像一面镜子,照着高大的枫树;高高的山顶上飘着几朵白云,就像一群好朋友;翠绿的草坪映衬着蓝天,使蓝天更加湛蓝……
万峰经典语录范文4
1、如果两个人有解不开的心结,凑在一块儿反而会更僵,这件事啊,只有两个人中的一个想明白了,先走出那一步才行。(太后)
2、宁可枝头抱香死,不曾吹落北风中。(沈贵人喜欢的气节)
3、身为皇后,永远都不能有说厌烦的时候,一旦被人发觉力不从心了,那些盯着后位的人,不把你生吞活剥了才怪呢。(皇后)
4、两虎相争,就算在夹缝中的小兽,也得给自己找条后路啊。(曹贵人)
5、人有喜怒哀乐,伤心流泪何罪之有。(菀常在)
6、今后,你们便是我的人了,在我名下当差伶俐自然是好,但我更看重忠心二字。(菀常在)
7、人心贪婪,总是进了一步,还想再进一步,若是懂得适可而止,才能存长久之道啊。(惠贵人)
8、与其心生敬佩,不如自己便是那样的人。(菀贵人)
9、臣妾要这天下来做什么,臣妾要的,始终都没有得到。------甄嬛
10、这路走错了不打紧,这东西交错了人,那可就不好办了。(允礼真聪明细心)
11、嬛嬛一袅楚宫腰,那更春来香减玉消。紫禁城的风水养人,必不会叫你玉减香消。(黄桑)
12、微臣自知别无所长,唯一值得一提的就是重诺而已。(实初哥哥)
13、信女虽不比男子可以建功立业,也不愿轻易辜负了自己。若要嫁人,一定要嫁于这世间上最好的男儿,和他结成连理,白首到老。但求菩萨保佑。(嬛嬛)
14、以色事他人,能得几时好。(嬛嬛)
15、江南有二乔,河北甄宓俏。甄氏出美人。(黄桑)
16、若无完全把握获得皇上恩宠,你可一定要韬光养晦,收敛锋芒,为父不指望你日后大富大贵,能宠冠六宫,但愿我的掌上明珠,能舒心快乐,平安终老。(甄远道)
17、让她住承乾宫,想让她独承乾坤恩露吗?(华妃)
18、做得正妻就要有容人的雅量,夫君再宠爱妾室也好,正妻就是正妻,即便是薛丁山休了樊梨花三次,还不是要三请樊梨花吗?(皇后)
19、再美再好的情事,也不过浮云一瞬间,桐花台如此,先帝与舒妃的情爱又何尝不是呢。(菀贵人)
20、微臣自知无福陪伴小主一生,但若能够保护小主一世周全,也算是成全了当日的承诺。(实初哥哥)
21、皇家最要紧的是要开枝散叶,绵延子嗣,才能江山万年,代代有人。(太后)
22、愿得一心人,白头不相离。
23、人无伤虎意,虎有害人心。(沈贵人)
24、容奴才回禀,正殿两边啊,是东西配殿,后边是寝殿,寝殿后边有一小花园,南边啊是饮绿轩,供夏天避暑的住所,因为这后边有梨花,开花的时候特别好看,所以叫做碎玉轩。(康禄海)
25、妹妹心善是好事,可是在这宫里,只一味地心善就只能坏事了。唯要牢记一句话,明哲保身才是最要紧的。(敬妃)
26、溃疡烂到一定程度,才好动刀除去,烂得越深,挖得越干净。(莞嫔)
27、永远二字,说来简单。若真做起来只怕是很难了。(菀常在)
28、女儿不求能获得圣上宠眷,只求在宫中安稳一生,保住甄氏满门和自身性命即可。(嬛嬛)
29、碎玉轩,名字也别致。(菀常在)
30、平分春色总胜于一枝独秀。(太后想选个新人进来分华妃的恩宠)
31、只是,梦醒身在宫中,望穿天涯路亦回不去了。
32、王爷的心思我并非不知道,只是我这从宫里出来的残躯,不想和王室贵胄再有沾染,纠缠不清。…有些事,如果一开始就明知道不能善终,就不要痴心妄想,去勉强强求一个善果。------甄嬛
33、现在是千年田八百主啊。(苏培盛)
34、"是。这天下很快就是臣妾的了,只是……"我低低道:"臣妾要这天下来做什么,臣妾要的始终都没有得到。"
35、嬛儿是尽人事以听天命。(嬛嬛)
36、王爷失势会不如奴才,这奴才得势啊,会凌驾于主子。(王爷)
37、我恬静微笑,似五月青翠枝蔓间悄悄绽出的一朵红色蔷薇,"皇上圣明。只是皇上不知滟嫔才是恨毒了您,否则,您以为她为什么要您死呢?"金镶玉护甲敲在青花碗盏上玲珑作响,"不过您放心,臣妾再恨毒了您,也会好好抚育太子。眉姐姐若知道是她与温实初的孩子登上御座,九泉之下应该也会很高兴吧!"
38、最要紧的还是子嗣,实在没有皇子,公主也好,否则一辈子无所依靠。(芳若姑姑)
39、女子宠而不爱,是对女子最大的侮辱。
40、一片冰心在玉壶。(实初哥哥)
41、"愿得一心人,白首不相离"那对我来说只可能是梦想吧,毕竟最简单的愿望,往往也是最难实现的
42、在这宫里,有利用价值的人才能活下去,好好做一个可利用的人,安于被利用,才能利用别人。(浣碧)
43、雪中送炭的情谊可比什么都可贵。(菀常在)
44、禀小主,这是新贡的金桂,皇后娘娘特意嘱咐的,碎玉轩里多种些桂花,以示新贵入主,后宫吉庆。(佩儿)
45、其实这后宫里头啊,从来就只有一棵树,只是乱花渐欲迷人眼罢了,只要你看得清,哪棵是树哪朵是花就好了。(皇后)
46、嬛妹妹,我虽是一介御医,俸禄微薄,可是我保证会一生一世对你好,疼爱你,保护你,永远事事以你为重。(实初哥哥)
47、因为我对男女之情绝望,因为我对我的人生绝望,是允礼,在黑暗中给了我一点希望,给了我一些活下去的理由,哪怕选择允礼是一个错误,我也宁愿一错到底。------甄嬛
48、臣妾虽为皇后,也是皇上的妻子,身为人妻,侍奉夫君,怎么会觉得累呢。(皇后)
49、有时候不争,比能争会争之人有福多了。(菀常在)
50、女子无才便是德。(沈眉庄之母)
51、太后行事一向有分寸,后宫的事她从不多管,但只要管了,必定是她看不过眼的大事。此番严惩,就是要告诉后宫,不要再这样乌烟瘴气。(黄桑)
52、我拼命摇头:"不!不!清,凌云峰一别已成终身大错,我求你,你别再离我而去!我是你的妻子,我不愿意在宫中,你带我走,带我走!"
53、以利相聚,必然会为争利而散。(皇上)
54、我知道你不是有心的,可是老天爷有心啊,他不忍叫你明珠暗投。(眉姐姐)
55、凡事就怕用心学。(黄桑)
56、姐妹间的情谊再深,不留意也会生出芥蒂。(安答应就是喜欢乱想)
57、安陵容:但愿你一直能记得,今日的我你一定要忘记。
58、甄嬛:王爷信么?我曾数度在梦中回去,仿佛还在昔年,一切未曾改变。
59、菀菀黄柳丝,蒙蒙杂花垂。(皇后)
60、人生难免不如意时,你懂得排遣就好。(太后)
61、那日在御花园初次见你,你独自站在杏花影里,淡然悠远的样子,仿佛宫里的人事纷扰都与你无干,只你一人,遗世独立。
62、朕喜欢你读书,读书能知礼。有气节,可是朕更喜欢独立秋风,不与百花争艳,耐得住寂寞,才能享得住长远。(黄桑)
63、我微微含了笑意,那笑却是最远的隔膜与距离。"皇上,臣妾三十有余,已经不是当初了。"我口中衔了一丝恨意与怅惘,"刚进宫的那个嬛嬛已经死了,皇上忘记了么?是您亲手杀了她的,臣妾是皇贵妃甄嬛。"
64、治棋局如治朝政,讲究制衡之术。(皇上)
65、她们这些女人心中永远的痛。
66、放不下荣华富贵的人,就永远成不了大气候。(槿汐说曹贵人)
67、但凡海上有风暴来临前,海面总是格外平静。(沈贵人)
68、烧不烧都不要紧,暖得了身子,也暖不了心。
69、不偏爱,懂节制,方得长久。(皇后)
70、人情世故的事,既然无法周全所有人,就只能周全自己了。(菀贵人)
71、嬛嬛一袅楚宫腰,正是臣女闺名。(嬛嬛)
72、能吃是福,有人挂记也是福。(安常在)
73、茫然而空洞地看着华丽奢靡的七宝攒金丝帐帘,无力道:"是啊!已经回不到从前了……那时候,朕与嬛嬛……与宛宛……那时侯,我们多年轻……再回不去了。"
74、要打压一个人,就要在她最得意的时候。(华贵妃)
75、杏花虽美,可结出的果子极酸,杏仁更是苦涩,若做人做事皆是开头美好,而结局潦倒,又有何意义。倒不如像松柏,终年青翠,无花无果也就罢了。(菀常在)
76、劝君莫惜金缕衣,劝君惜取少年时。(安答应)
77、做衣如做人,一定要花团锦簇、轰轰烈烈才好。(华妃)
万峰经典语录范文5
【关键词】中国达人秀;创意;梦想;剪辑
《中国达人秀》是上海东方卫视制作的一款真人秀节目,自2010年7月25日开始每周日晚在东方卫视播出,该节目旨在实现身怀绝技的普通人的梦想。其口号是“没有任何门槛,不限任何才艺”,“平凡人也可以成就大梦想,相信梦想,相信奇迹”。
激励人心的创意:只要有梦,就会有奇迹
2011年7月10日《中国达人秀》年度达人盛典之夜开场前的几分钟,周立波洋洋洒洒大秀什么是“梦”,从中我们可以了解到该节目策划的初衷:“梦是生命最公平的馈赠,无论高低贵贱。梦是一种伟大的力量,只要有梦,就会有奇迹。为现实抛开梦想,是对生命最大的不忠诚。相信梦想,相信奇迹,天才的舞台注定为梦想奇迹而绽放。”这番激励人心的解读,不分阶层,不论贵贱,肯定了芸芸众生的希望和梦想。每一个普通人,都可以站在这个舞台上,绽放自己梦想的奇迹。一个梦想,两个梦想,三个梦想……小小舞台,精彩演绎草根中国人的人生梦想,以期唤醒遗忘者重拾梦想,背离者回归梦想,平庸者激发梦想,追求者坚持梦想,人人为梦想拼搏,不断超越自身,努力绽放自我,滴水聚海,最终汇聚成伟大的中国自强腾飞之梦的奇迹。
评委高晓松创作的《中国达人秀》主题歌引用名言“穷则独善其身,达则兼济天下”——高晓松解释道:“站上舞台之后,……不是光耍了自己的手艺,要能给这个社会和今天的人们带来更好的向善的东西。”充满理想者激情及深远用心的宏大创意,呈现出《中国达人秀》主创团队强烈的历史责任感。如果说该创意属阳春白雪,电视选秀的节目形式则属下里巴人。选择“达人秀”这种受大众热捧的选秀节目形式,表明主创手法机动灵活、不拘一格、为我所用的态度;也意味着一种美好的期待,期待该创意,不分高低贵贱,实实在在进入广大普通群众的视野,在我们心灵最真切的感动与共鸣中,蓦然回首,发现因现实而遗弃的梦想。蕴涵社会责任感与人文情怀的高大立意与大众娱乐手法奇妙组合,加上节目主创团队废寝忘食充满激情的现代化策划制作,节目迭起,收视率一路上扬,最终冲破全国收视高峰,实现了该创意“社会价值”的最大化。
庶民的胜利:社会心理的抚慰与激励
电视选秀节目像其他综艺娱乐节目类型一样,是观众缓解焦虑、释放心理压力,集体狂欢的一种良好方式。在此基础上,《中国达人秀》之所以能在众多的同类型节目中脱颖而出,登上全国收视高峰,最根本在于这个节目的创意符合当代最普遍的社会心理。
当下中国正处于从传统向现代快速转变的社会转型期。政治、经济、社会结构、思想文化等各个领域都处于变革之中,新旧冲突加剧。尤其是思想文化领域,旧的信仰价值正面临残酷现实环境的巨大考验。
在社会底层百般挣扎谋生的小人物,在残酷的现实竞争中,一直坚守的善良、道义等传统美德,在瞬息万变的现实利益追逐路途中,竟然变得“不合时宜”。于是,物质上的生存压迫与精神上的道德坚守不断产生冲突裂变,人们为此焦虑不安,找不到合理的平衡点。正如赵传《我是一只小小鸟》中所唱“生活的压力与生命的尊严,哪一个重要”。现存的种种压力必须应对,自我生命的尊严亦难以违背,同时活出自信与精彩,成了人群中数量占多数的弱小者难以企及的梦想,若要两者兼顾,需要付出超出常人几倍甚至几十倍的毅力和汗水。多少人在艰难的人生旅途中背弃过自身的梦想,背弃过自己的精神家园,我们无从知晓。而《中国达人秀》栏目组试图发掘展示的正是这样一群普通而不凡的人,他们的才艺值得我们喝彩,他们的独特经历让我们唏嘘感叹,他们为成就梦想所显示出的非凡的精神力量——执著、坚韧、自强不息的精神让我们振奋。
《中国达人秀》的创意就是“平凡人也可以成就梦想,相信梦想,相信奇迹”,单独的才艺展示只是感官上的肤浅娱乐,过目即忘,背后故事里的情感因素才是赢得观众心理共鸣、拨动人们心弦的妙手。舞台上那些亲近如出你我身边的达人,以他们跌宕的人生故事,抚慰了众多曾经落魄失意的心灵;那些生活风浪未能吞噬反而被磨砺得闪闪发光的质朴淳厚的美德,恰如观众反观自我的镜子,在映照下,一次次净化着人们的心灵。普通观众在现实生活中无力满足的情感需要、精神需要,在舞台人物身上寻求一种虚拟式的补偿性满足。
也有人将《中国达人秀》看成励志秀,舞台上达人的成功是兼顾超群才艺和坚韧勇气之精神(德才兼备)的双重层面的成功,这曾经几乎是所有人的梦想,只是不知道自己的梦想何时何因遗失在了何地……所以这同时也是一个重新唤醒千万观众内心旧梦的时刻。
平凡选手非凡才艺后的人性之美
所谓达人,作为现代流行语通常指在某个领域经过长年锻炼,积累了丰富经验,出类拔萃的人物。在压力重重的现代社会,为赢得更优质的生存资源,人们竞争激烈,活得并不容易,而要活出精彩活得超凡脱俗更是异常艰难。《中国达人秀》的选拔过程激烈甚至残酷,才艺之外更是一层品德的较量——能展现选手坚韧勇敢、突破自我、感动超越自我品质的故事,常常使观众和评委感动。这种中国本土化的手法,是对版权方《英国达人秀》的一种创造。
突破重围,走进2011年度达人盛典之夜的舞蹈达人、74岁的潮爷钟秀全,年纪虽老,但志气豪壮,他说:“生存是为了吃饱,生活才是漂亮的。”聚光灯下,钟秀全大声喊出了每个普通百姓心底最真实也最炽热的渴望:“我要生活!”当评委伊能静提出钟秀全装饰之潮会不会引路人侧目时,他大声回答:“但我们开心啊!”中国人一向以内敛、含蓄、谦逊为传统美德,加上道德规则和习俗的限制,以及几千年演变,这种观念已经几近消极,钟秀全老人积极大胆的生活态度,表达了人们对幸福生活的渴望,引发全场观众的内心共鸣,齐声爆发出“YES”的热情呐喊。
来自内蒙古呼伦贝尔大草原12岁的小男孩乌达木,父母都因车祸过早离开了他。在大草原上,小乌达木可以随意歌唱,让远在天堂的母亲听见自己思念的歌声。穿透心灵的歌声让现场很多母亲早已泪眼蒙眬。乌达木的一曲《梦中的额吉》也同这个节目一起红遍大江南北。这个不幸的小男孩,内心却藏有一份大爱。他说他有一个神奇浪漫的梦想:发明一种墨水,点在地上即可让全世界长满绿草。自由宽广的草原,富饶神奇的世界,乌达木希望与全世界共享这份老天的馈赠。
卓君,广西南宁武鸣县府城镇一个小村庄走出的唯一一位大学生,酷爱街舞艺术,懂得学以致用的他,发挥所学的动漫专业特长,自编舞步自制音乐,刻苦练习,行动间舞步不离身。达人秀赛场上,卓君一路过关斩将,终于获得了第二季中国达人秀冠军。这个19岁的草根街舞迷并不想借此成名之际步入娱乐圈,他小小的梦想是等自己真正成功的那天,开车带着全村乡亲们去大明山玩,去见识外面的世界。来自平凡,凭借不懈努力获得成功,不贪恋,又回归平凡中去,这份超越功利的冷静与坚守,知恩报恩的情怀,正是质朴的草根众生人性里蕴涵的最美品质。
在《中国达人秀》这个异彩纷呈的才艺选拔赛过程里,除了感官娱乐,更多的是观众用心灵触摸到的人性之美、人情之美。现场和电视机前如痴如醉的观众的掌声和喝彩声告诉我们:这种美在每个人心中强烈回应着,这是一个自我发现的过程,发现自身或周遭那些平凡却闪光的品质;这也是一个重温梦想的时刻——在成长的道路上,我们是怎么轻易将它们泯灭的;甚或,这是热血青年的一部励志故事集,唏嘘慨叹间,激励其再一次奋起。“相信梦想,相信奇迹!”这个节目及时给我们送上了一份弥足珍贵的礼物,它似乎在告诉每一个人:中国人克服困难,追求梦想的脚步从未止息!拼搏道路上的中国人,未来仍然充满希望!
人气评委人文情怀浓厚的点评
世有伯乐,然后有千里马。《中国达人秀》舞台上的才艺秀之精彩自不待言,但是让这个节目好看,画龙点睛赋予其灵魂,时刻与节目创意共振共鸣的另一大亮点,是以周立波为核心的评委队伍。点评过程中,笑点不断,感动不断,貌似搞怪逗乐,实则直指人性,暗含哲理启迪;提问设置,着力烘托小人物的梦想与追求,发掘千里马之所以为千里马的潜藏之品质。
《中国达人秀》的版权来自《英国达人秀》,其评委组合复制了《英国达人秀》两男一女搭配的模式。两位男评委为海派清口创始人、主控评委周立波和对专业品质负责的知名音乐人士高晓松或黄舒骏,一位女评委为来自台湾、人称“美丽教主”的才女伊能静。
曾在《壹周立波秀》的栏目声名鹊起,尽显人文才情的周立波为评委三人组核心,占据决断性地位。这位富有社会责任感的冷面滑稽大师的一些经典语录令人印象深刻。譬如最关乎百姓冷暖的住房,周立波说:“按揭,就是把你按在地上,一层一层地揭皮。”“白领,上有老、下有小还要还房贷,所以领了工资也是白领。”[1]这种滑稽风格,已然超越小市民的趣味,步入蕴涵哲理与人文关怀的大滑稽境界。支撑起这境界的,是多样生活历练后的领悟,与底层百姓同呼吸共冷暖的人文情怀,紧跟时代包容汇聚的敏锐执著。在《中国达人秀》的舞台上,周立波将已成风格发挥自如,选手的职业、生活状态、特殊经历和别样的心路历程,都是他挖掘的对象,貌似平常的访谈问答,时常爆出“立波特色”。
“孔雀哥哥”姜仁瑞对爱妻的情怀令人感动落泪,他准备卖掉房子,为瘫痪妻子制作可以移动的“爱的小屋”,带着爱人天涯海角寻访名医。生活中,姜仁瑞为刺激妻子的神经,常手舞足蹈。《中国达人秀》第二季半决赛环节,姜仁瑞表演的舞蹈完全谈不上精彩,周立波略微思考了一秒,道:“孔雀哥哥,我们看不出你的才艺是什么类型的。”接着话锋一转,把话头转到姜仁瑞带上舞台的“爱的小屋”模型:“你后面的是什么东西?”“你的小屋可以移动吗?”“准备移到哪里?”“那你原来的房子呢?”“(卖房子)现在有人接盘了吗?”“晓松快去看一下。”周立波的话头步步引导,让这个憨厚朴实、不善表达的汉子将自己用心为妻子所做的令人感动的细节,在问答中一一呈现出来。他还对高晓松诙谐的打趣,寄望有能力的爱心人士挺身而出,关心这个艰难的家庭。而高晓松在积极回应的同时,也表达了自己由衷的感动:“你是达人秀带给所有观众的一个好礼物。”但身为对才艺品质把关的评委,高晓松也表示了自己的为难,周立波见此情景,立马求助以“善解人意”著称的伊能静:“小伊(伊能静)有没有看懂什么东西?”伊能静说:“姜大哥应该是发明达人,为爱妻子做的发明。”伊能静又提出让姜仁瑞介绍一下小屋,周立波随即响应此建议:“能不能介绍一下功能?真的是用心做出来的,我看到床底下有很多设备……”“啊(惊讶状),太阳能电磁炉!”“哦,接收板。”……舞台上,周立波突反常态的温情絮叨,让我们窥见这位滑稽冷面大师内心的柔软与温情。最后,周立波来了一个有力的收尾:“这真是一个平凡而伟大的男人,当一个男人真正爱上一个女人,准备为她付出一切的时候,他的智商仅次于爱因斯坦。什么是男人?男人就是担当,担当就是像孔雀哥哥那样365天的平凡。”
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剪辑节奏紧抓受众眼球
凝练丰富的VCR——“才艺+情感”的真实记录。VCR本义是录像机,这里指录像片段、视频片段。VCR体现了《中国达人秀》“海量录制,精选播出”的录制原则。在复赛、半决赛和决赛环节,选手出场后紧跟的就是一段不到两分钟长的VCR。其结构多以选手自我陈述为主线,穿插大量真实的记录资料。原来,从选手报名开始,主办方就安排7台摄像机跟踪记录之后赛程选手所有的表情、动作、语言、心情,如同拍摄纪录片。赛场上,“选手在进等候区之前、等候区、上侧幕前、侧幕、表演结束后的密室等都有摄像机拍摄,舞台表演有13台摄像机,一共20个机位……”[2]12真实、丰富的画面素材,保证了后期VCR制作的魅力。海量记录资料经专业团队精心剪辑,制作出一部部既是才艺表演预告,更能揭示选手情感和精神的视频短片。选手生活花絮、刻苦练习的细节、各环节经典回放、评委一语中的的点评、最具海报风格的选手特写、周围人的点滴印象、选手才艺独特价值之所在、选手对表演难度的介绍和最能表现选手情感、态度、思想的表情、动作和话语,等等,真实的记录镜头,如同电影大片一样,被包装一新,且被赋予了一个完整的新灵魂。饱含情感、逻辑清晰、节奏明快、真实可信、充满悬念且精彩的VCR成功地激发了观众的观看热情和欲望。
流畅剪辑技艺——让电视观众身临其境。如果说《中国达人秀》的成功在于“才艺+情感”的出色内容和符合时代视听心理的电视选秀形式的二者结合,那么,其中节奏流畅迭起的剪辑,是保证其质量的最重要原因。
《中国达人秀》的版权来自《英国达人秀》,高价买来的英方制作宝典中,除了标准化节目模式,还有标准化节目制作流程。在“海量录制,精选播出”内容设计模式的基础上,英国版权方对剪辑技艺有着非常全面细腻的要求。从宏观架构而言,“达人秀在制作理念上强调叙述逻辑和戏剧结构。在剪辑思路上,也是带有逻辑线索的剧情式”[2]13。《中国达人秀》节目制作方对达人才艺的要求不算苛刻,而更倚重戏剧和情感因素,模板式的架构,隐形线索,注重起承转合中的悬念起伏,选手、评委、侧幕主持、现场观众任何戏剧性细节都可能剪辑进入画面。故事、悬念、细节、情感是每单集剪辑的关切点。尤其是悬念的运用,让人欲罢不能。
下面我们分析一下总决赛安东表演太空漫步的VCR:
第一,画面素材处理有五个优点:①大量采用运动感强的画面;②镜头角度以非常规仰拍、侧拍、俯拍、旋转拍摄为主,立体感冲击力强;③节奏明快,这段VCR大约1分24秒,其相应选择了约64个镜头,也就是说,平均约一秒一个镜头的剪辑速度;④景别多变化,访谈镜头多采用近景,并用特写突出这位39岁退役运动员坚忍不拔、挑战极限的精神,如坚定的眼神、紧握的拳头、胳膊上密布的汗珠等;⑤并没有不带信息量的无意义镜头,精彩的表演刺激着观众产生收视期待。
第二,字幕的处理四种方式交互呈现:①主题字幕用醒目且冲击力强的时长一秒三维特效字幕:黑底黄色粗体上下并列的汉字“安东”和拼音“AN DONG”,推出后暂停半秒淡出;②视频内嵌字幕,黑体静止,屏幕左下方位置,每行大约2~8字之间,符合快速切换镜头的视觉停留时长;③宣传字幕,屏幕左下冠名赞助商,右下为“中国达人秀”;④屏幕底部字幕条,滚动播出短信内容、节目预告花絮,等等。商业板块以合适大小静止在固定位置,在保证赞助商权益的前提下,尽量不伤及画面品质,对观众做到了较好的人文关怀。
第三,声音处理。人声(对白)、音乐、动效(音响)层次分明。激动人心的音乐造成观众心理上的紧迫感。
第四,结构方式。这段VCR画面之间的内在逻辑明确——安东始终不渝追求自己的奥运梦想,不断挑战自我极限,评委发出高度一致的钦佩赞许。与之相配合的外在剪辑原则有对“动作、方向、速度、光影、色彩、景别大小、镜头有机转换等”[3]的专业精细制作,就像制作电影大片。镜头切换频频使用快速淡出技法,使得原本快节奏的剪辑,在心理上产生一种缓慢过渡的幻觉,以适应中国人的慢节奏心理。
结 语
不可否认,《中国达人秀》还存在诸多漏洞和缺陷,譬如非本土原创,引进英国达人秀的版权;未能避免栏目商业化操作的负面争议;加深一夜成名的社会心理;把关筛选标准不严暴露出国民心理的劣根性一面;一些评委点评时语句重复,幽默不当;对达人胜出与淘汰合理与否的争议诸多等。但是,在《中国达人秀》的舞台上,一位位令人感动的追梦人,凭借独特才艺与人生故事,演绎挣扎于命运之手的小人物的梦想和精神追求。芸芸众生里,自有无数平凡的人自强不息、奋勇拼搏、挑战命运、追求梦想。这些普通人充满生命激情绽放的表演,教会我们去欣赏和尊重每一个平凡的生命。草根民众的内心仍然充满生机和希望,中华民族的传统美德和主流价值观仍然具有顽强的生命力。
参考文献
[1]张开宇.《壹周立波秀》 小菜胜大餐[N].包头晚报,2010-03-03.
万峰经典语录范文6
关键词:“老字号”;餐饮企业;战略选择
中图分类号:F713.50
文献标识码:A
文章编号:1006-1096(2010)04-0040-06
收稿日期:2010-04-15
“中华老字号”是指历史悠久,拥有世代传承的产品、技艺或服务,具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴。取得社会广泛认同,形成良好信誉的品牌(商务部,2006)。“老字号”包含着中国优秀传统文化内涵,它首先应是一个文化概念,文化范畴。漫长的商业竞争造就了一批代表着中华饮食文化的“老字号”企业,是中国传统文化的重要组成部分。然而目前“老字号”的发展却出现了一些问题,值得理论界和业界的关注。据相关分析,在1600多家“中华老字号”中,20%长期亏损;70%勉强维持现状;只有10%通过改制创新焕发青春,经营良好。不同于中国著名历史古都的餐饮“老字号”,郑州市“老字号”餐饮企业有其自身的发展历程和特点。本文运用SWOT模型分析方法,客观地、系统地对比分析国内“老字号”餐饮企业的生存现状和发展特点,进而为郑州市的“老字号”餐饮企业后续发展提供思路。
一、SWOT分析模型概述
SWOT分析模型即态势分析法。是20世纪80年代初由美国旧金山大学的管理学教授韦里克・海因茨提出,并由麦肯锡咨询公司丰富完善起来的用于企业诊断与战略分析的工具,经常被用于企业战略制定、竞争对手分析等场合。来自于麦肯锡咨询公司的SWOT分析,包括分析企业的优势、劣势、机会和威胁。因此,SWOT分析模型实际上是对企业内外部条件各方面内容进行综合和概括,进而分析组织的优劣势、面临的机会和威胁的一种方法。优劣势分析主要是着眼于企业自身的实力及其与竞争对手的比较,而机会和威胁分析将注意力放在外部环境的变化及对企业的可能影响上。在分析时,应把所有的内部因素(即优劣势)集中在一起,然后用外部的力量来对这些因素进行评估。通过SWOT分析,可以帮助企业把资源和行动聚集在强项和有最多机会的地方。采用SWOT模型对中国“老字号”餐饮企业的生存现状进行较为系统的分析,进而分析郑州市“老字号”餐饮企业的发展问题,对未来“老字号”餐饮企业的战略选择方案做出系统评价,达到选出适宜战略的目的。
二、基于SWOT模型的国内“老字号”餐饮企业分析
新年伊始,南京、石家庄等城市纷纷披露欲将“老字号”餐饮企业转让、拍卖的消息。南京夫子庙饮食有限公司将该公司拥有经营权的5个夫子庙餐饮老字号:奇芳阁、老正兴、蒋有记、莲湖糕团店、六凤居进行拍卖,公司最多拿出40%的股权,拍卖3000万元。石家庄市最后一个大型国有饮食集团在河北产权中心挂牌转让,拥有燕凤楼、釜洋斋、中和轩等餐饮老字号的石家庄饮食集团欲以1.2亿元整体转让,这引起了业界的高度关注。一方是想将经营业绩不好的“老字号”丢掉,而另一方比如浙江、福建、广东的企业纷纷找上门来想买下老字号。二者的态度成为鲜明的对比。
中国不少历史古都的“老字号”餐饮企业是伴随着一个古城的发展和漫长的商业竞争而兴起的,它们代表了这个城市的文化和历史,浓缩了当地的饮髓,然而随着现代市场竞争的日益激烈,一部分“老字号”在衰落甚至消亡,如南京的奇芳阁,曾经把其一楼改成了博士汉堡,丝毫没有了当年秦淮小吃的影子;六必居的葱油饼、豆腐脑,早在上世纪三、四十年代就是“金陵四绝”之一,合资后仍然没能发挥其优势;武汉的四季美汤包、小桃园鸡汤、老通城豆皮等,已找不到其辉煌的身影,有的甚至已经退出了历史舞台;曾经进军首都北京的“荣华鸡”,豪言要“挑战洋快餐”,结果却在残酷的市场竞争中黯然退出京城;北京的“全聚德”堪称一绝,但与肯德基、麦当劳、必胜客等这些洋快餐相比也处于下风;创始于1898年的西安“老孙家”泡馍,曾经尝试推出海鲜、杂粮泡馍,因不能保持其“原汁原味”,推出后市场反应寥寥;以生产老式糕点著称,有着200年历史的山两“福同惠”也曾有因其手工作坊式的生产而限制产量和产品档次等问题。然而,与此形成鲜明对比的是,以肯德基、麦当劳、必胜客等为首的西方餐饮业巨头在登陆中国后的短短一二十年中却取得了辉煌的战绩,把餐饮业所蕴含的巨大商机演绎得淋漓尽致,很快在中国站稳了脚跟继而四面出击,市场份额逐年扩大。由此可见,中国餐饮业“老字号”面临着严峻的形势,前景不容乐观。根据SWOT模型理论,对中国“老字号”餐饮企业从两大方面诊断分析。
(一)“老字号”餐饮企业外部环境分析(机会/威胁分析)
基于SWOT理论,营销机会就是指一个企业通过工作能够盈利的需求领域,而外部环境的某些发展变化预示着威胁。环境威胁是一种不利的发展趋势所形成的挑战,如果缺乏采取果断的营销行动,这种不利趋势将会侵蚀企业的销售和利润。
首先,中国“老字号”餐饮企业面临着巨大的餐饮业市场竞争机遇。根据相关统计数据,2007年全国餐饮业零售额累计实现12352亿元,同比增长19 4%。与改革开放初期相比,2007年全国餐饮业营业额是1978年的225倍,2007年平均增长率高达20.53%(中国新闻网,2009)。随着中国经济及旅游业的发展,餐饮行业的前景看好,每年用于原材料采购的额度约占总营业额的40%,仅2008年就达到6000亿元人民币,餐饮业营业额已连续18年以每年15%以上的速度增长,预计2010年全国餐饮业营业额将达2万亿元人民币(中国餐饮运营网,2009)。巨大的餐饮消费市场,给“老字号”餐饮企业提供了发展舞台,在激励的竞争中实现快速增长,鼓励“老字号”餐饮企业打开思路,打破以往“夜郎自大”的心理,积极学习先进的经营理念和管理方式,逼迫其积极应对竞争和挑战。
其次,面临市场淘汰和餐饮市场变革的威胁。当今的餐饮市场,饮食文化在改变,求快求新才能赢得市场的认可。快节奏的生活、工作效率的提高,饮食习惯和就餐观念也在发展着变化,“老字号”的某些制作环节如果不能适应现代人快的要求,势必在激烈的竞争中失去市场,如能改变其某些繁琐的环节。引进现代化生产技术。适应现代人的口味和生活方式的要求,“老字号”才能在竞争中生存发展。
(二)“老字号”餐饮企业内部环境分析(优势/劣势分析)
SWOT模型分析揭示出,每个企业应该定期检查自己的优势和劣势,可以通过“营销备忘录:优势/劣势绩效分析检查表”的方式进行。企业不应该去纠正他的所有劣势,也不
是对其优势不加利用,而是应该研究它究竟是只局限在已拥有优势的机会中。还是去获取和发展某些优势以找到更好的机会。
“老字号”的品牌优势明显。中国不少城市的“老字号”都在市民心中具有很高的知名度和市场美誉度,至今仍是不少消费者到当地进行餐饮消费的首选地。追寻历史,探究一个城市的文化与发展,从“老字号”发展就可窥一斑。因此,品牌的优势是“老字号”餐饮企业的一块金字招牌;“老字号”餐饮企业核心竞争力突出,不少“老字号”餐饮企业都有其享誉一方的独门绝技,正是这种独特技术的代代传承使得其在激烈的市场竞争和历史发展中得以保存下来,独特的配方和口味、传统的制作方式是企业最重要的核心竞争力,如北京“全聚德”烤鸭,从选料、腌制配方到烤制的木料和火候把握等都有严格的规定,以保证烤鸭的独特口感和味觉。
“老字号”在新旧产品和经营理念的巨大差别之中徘徊。传统手工作坊式的制作和经营方式与新型餐饮业的快速、工业化的生产方式以及新颖的经营理念形成巨大反差,“老字号”的经营者仍在彷徨,寻找出路;连锁经营面临尴尬,连锁经营面临的配方复制,无异于把其核心的秘密公之于众,秘方的流逝也会使“老字号”企业的竞争优势不在,因此,企业的品牌连锁壮大之路举步维艰;产品创新意识缺乏,如扬州“共和春”几十年以来一直以经营锅贴、虾籽饺面、水晶麻团、青菜锅饼、双麻酥饼、四喜汤圆等十几种风味小吃为主,现在的品种依然如故;现有的企业机制束缚也使得“老字号”餐饮企业的经营者异常疲惫,缺乏制度创新。西安“老孙家”泡馍作为西安饮食集团的下属企业,掌门人经常被一些事务性的工作所累,甚至是购置设备等一些具体的实务也要报上级主管部门批示,而酝酿多年的企业改制问题仍未提上政府的议事日程。现代企业制度包括了高效的管理机制模式,有效的员工激励制度等等,而中国的不少“老字号”有的是家族企业,还有的是国营企业,至今有的仍停留在传统的管理模式上,采用传统的经营管理制度,对员工也缺乏相应的激励措施和机制,领导的频繁更迭也影响了企业经营思想的连续性和稳定性,面临着诸多发展的困境。
三、郑州市“老字号”餐饮企业现状分析
(一)郑州市“老字号”餐饮企业的发展概况
郑州的每个老字号都走过了一条坎坷的发展之路,都有自己曲折的发展历史,从创建至今,无不演绎出许许多多的故事,蕴含着这个城市的历史和文化。以下就郑州市3个最著名的“老字号”餐饮企业为例简述之。创建于1946年的郑州“合记”烩面馆是全中国烩面的鼻祖,现由郑州市饮食有限责任公司经营。“合记”烩面馆现在郑州开有7家店,经营最好的是公司直接经营的人民路老店,每到就餐时座无虚席,月营业额100多万元,年营业额1500多万元。另外6个店是承包经营,收人大不如人民路店。合记烩面馆目前在省内还有连锁加盟店6家,省外有济宁、长沙、邯郸3家。创建于1919年,以经营蔡记蒸饺、鸡丝馄饨出名的郑州老三记之一的“老蔡记”在郑州有着悠久的历史,是郑州为数不多的百年老店之一,它的蔡记蒸饺、馄饨独具特色,有“饭后百步走,余香留口中”的美誉。郑州老蔡记目前有直营店2家,加盟店1家。现在蔡记蒸饺又有新的发展,研究开发出了虾仁、姜汁、芹香、木须等品种,已形成独具一格的“蔡记蒸饺宴”。葛记焖饼是“京都老号”葛记坛子肉焖饼馆独家经营的一种风味食品。据《郑州饮食行业志》记载,葛记焖饼馆的创业人葛明惠先生,是清朝满族镶黄旗人,生于1882年。1995年,在郑州第四届美食月中荣获“中原名吃”称号,1997年12月,在杭州全国首届名小吃认定中,摘取“中华名小吃”桂冠。葛记焖饼馆几十年来历经沧桑,先后在一马路、乔家门、敦睦路、德化街、西太康路、大同路设点经营。1987年,因旧城改造一度销声匿迹。1989年,郑州市饮食公司决定恢复传统风味,创百年老店,由第三代传人葛永志在南乔家门恢复字号开设门店,其关键的生产环节都由葛氏家族成员操作,从而保证了质量和口感,使一些到郑州的“老北京”也寻迹前来品尝。目前,葛记焖饼在郑州只有两家店面,黄河路店和伏牛路店,店面不是很大,经营品种也较少。
(二)郑州市“老字号”餐饮企业的优势分析
1.老字号见证郑州的沧桑历史,具有较高的品牌知名度
在郑州市民心中耳熟能详的这些“老字号”餐饮企业,其本身的品牌知名度很高,深受郑州本土市民的喜爱。营销学专家科特勒(2005)在其《营销管理》一书中引用了美国市场营销学会对品牌的定义:“品牌是一种名称、术语、标志、符号或设计,或是它们的组合运用,其目的是借以辨识某个销售者或某群销售者的产品或服务,并使之同竞争对手的产品和服务区别开来。”由此可见,品牌是能够使顾客将企业的产品或服务从竞争对手中区别出来,并选择本企业产品或服务的关键性标志,它可以外化为企业或产品的商标、名字或符号等。历尽多年的洗礼,这些老字号具有很高的品牌认知度,也是其参与竞争的重要优势。老字号企业由于经营的时间长,并且经营时注重产品质量、诚信,往往拥有良好的口碑,打造出了自己的金字招牌和良好商誉。经营时间越长,老字号在消费者心目中的诚信度越高,而顾客对老字号的忠诚度也与日俱增,为企业带来了宝贵的无形资产和长期效益。外地人一到郑州就要点名尝一尝郑州的烩面和传统小吃,而这些“老字号”餐饮企业无疑就是外地人初到郑州的最好选择。相比市场上新兴餐饮门类,“老字号”在品牌、口碑和人们记忆中的印象都具有无法替代的优势。
2.老字号餐饮企业具有非专利技术优势
非专利技术亦称专有技术,是指发明者实际应用的、未公开、未申请过专利权的专门技术资料、经验、技术知识和诀窍等(张玉凤,2009)。郑州的“老字号”餐饮企业通常具有独特的烹饪技术资源和技术力量,拥有一批具有丰富烹饪技术和经验的名师主灶。而且,诸如上文所提到的多家郑州市的“老字号”餐饮企业,有的经过上百年的经营,很多都有其独门秘笈,甚至不被企业经营管理者所熟知的烹饪配方、烹饪技术或烹饪设备。如“合记”烩面的汤料配方一直都是企业的最高机密,操作规程严格把关,数十年来,坚持一碗一锅,从不懈怠,深受食客青睐,成为郑州有口皆碑的佳肴,外地人也经常慕名前来品尝。“老蔡记”的饺子馅料配方也都由家族继承人掌握。这些独特的非专利技术成为了这些“老字号”餐饮企业垄断性的资源,是其能够在市场竞争中生存下去的重要保证。
3.老字号餐饮企业不受地点布局的限制,接近大众消费者
餐饮店能否选择在最方便消费者用餐的地点经营是其成功的关键。如麦当劳在选址方面的经典语录“位置、位置、还是位置”众所周知。洋快餐进入中国后,都将店址选择在城市中大大小小的商业中心、公园、娱乐中心、展览中心等附近,以最大限度地接近顾客。而郑州市的“老字号”餐饮企业在城乡的分布远不限于上述地点,其选址不受商业中心和展
览中心等人流量多少的限制,如“合记”烩面馆有不少店面都是布局在居民小区、商业街区以及写字楼附近,极大地方便了市民的就餐需求,也能更好地服务消费者。大大小小的店面在城乡各地区所形成的网络,支撑着郑州市城乡居民日常的饮食消费。尽管目前还没有一家“老字号”餐饮企业能与麦当劳、肯德基等国际大型的连锁餐饮企业的实力相比,但这并不影响中餐企业的生存与发展,只要“老字号”能够吸取国外餐饮企业经营管理方面的经验,在保证饭菜质量、提高服务水平、革新中餐制作的技术等方面不断进步,再加上有适当的资金支持,企业定会不断发展壮大。
(三)郑州市“老字号”餐饮企业劣势分析
1.产品结构老化
产品结构老化是指产品形式和产品结构单一。作为老字号餐饮企业,有一套自成体系的生产模式,但是往往都是一号一家、一家一品;产品单一。主要体现在:一是产品形式单一。老字号餐饮企业在发展初期,往往把财力物力集中到个别项目中取得突破,缺乏创新。即使是创新,也受目光短浅的影响,往往浅尝则止。郑州“合记”烩面曾经想过开发方便食品,但是由于技术不过关,加上汤品、调料、口味等的限制,最终导致流产。对比肯德基、麦当劳这些洋快餐,他们从进入中国以来就不断地改进其口味和增加品种,以更好地适应中国消费者的选择,企业每一季都会推出新品种以适应市场新的变化,肯德基更是紧跟国产动画片《喜洋洋与灰太狼》的热播潮流,及时推出儿童套餐玩具,吸引了一大批“小食客”的到来。第二是产品链条单一化。“老字号”企业缺乏产品链条延伸化的意识。现代企业要求建立大规模的纵向延伸,形成规模的生产基地,没有建立其相应的企业制度,结果往往使老字号企业成本居高不下以及产品质量难以保证。郑州不少“老字号”餐饮企业往往不注意当今人们对健康食品的关注,那种在物资缺乏时代人们喜欢的肥腻饮食风格已经逐渐不再适合当今消费者的口味,人们需要的是吃得好、吃得健康、吃得清淡。因此,在新产品的开发上,老字号一方面要保持传统产品的地道纯正,同时也要开发适合当今消费者口味的系列健康食品,以满足消费者饮食习惯的变化需求。
2.品牌扩张速度缓慢
“老字号”餐饮企业往往是本土成长起来的企业,尽管郑州市“老字号”餐饮企业在本地市场拥有深厚的品牌优势,但是一旦超越郑州市场或者国内市场,这时大多数郑州“老字号”餐饮企业与国际知名的大型餐饮企业相比,就不再具有品牌优势。其中原因在于如今大多数的郑州市“老字号”餐饮企业主要是在郑州本土成长起来的地方性品牌,并没有超越地域限制,没有成长为民族品牌或者国际性的大品牌。比较洋快餐的扩张速度,郑州的“老字号”品牌优势基本处于很低的位置。甚至有的“老字号”餐饮企业不是扩张而是萎缩了,如“葛记焖饼”店从原来红红火火的四家店面减为只有如今的两家,更谈不上发展和扩张了,其自身的品牌影响力也逐渐在新生代的郑州人心目中渐渐褪色。最早进入郑州市场的快餐企业“德克士”,自1999年正式加盟信息,加盟业务发展迅猛,2005年底,已在全国100多个城市开设了近500多家餐厅,2009年“德克士”开店总数达到1000家(网易财经,2009)。在郑州的洋快餐市场,虽然它也面临肯德基、麦当劳等美国快餐巨头的竞争威胁,但是其从来没有放慢自身品牌的扩张速度,在郑州的快餐市场仍然占据一定位置。而新进入郑州的日本“味千拉面”连锁店,新年伊始也雄心勃勃,宣称其今后在中国的重点区域会放在中国华北和华中地区,拉开了进军中国中部省份的序幕。
3.营销方式老化
市场营销在当今的企业发展中起着研发先导和销量保证的作用。营销是企业的生命线,而作为郑州的“老字号”餐饮企业,主要的营销问题突出表现在:(1)品牌的定位不准。品牌定位能够帮助企业找准目标人群,对重点目标人群展开攻势性的营销策略。如果不划分清楚目标人群,营销就没有针对性,也会进入营销误区。据调查统计资料分析,对吃“老字号”还是洋快餐的问题,老人组中98%的人选择老字号,2%的人认为无所谓,无一人选择洋快餐。青年组中54%选择“老字号”,20%表示无所谓。因此笔者认为,“老字号”的目标客户群,应重点定位在成年人,采用易于被他们接受的营销方式,强调内涵和文化,针对成年人注重质量、声誉、档次的特点,进行特色营销,加强情感营销,紧紧抓住消费高、要求高的中年人群市场。(2)营销意识差。“老字号”们往往按照老经验,老方法进行营销,秉承“酒香不怕巷子深”的理念。在信息爆炸的时代,如果缺少信息的刺激,就会产生遗忘,尤其对于餐饮企业来说,由于进入门槛低,新兴企业层出不穷,“老字号”的品牌声誉若疏于宣传,很快便会淹没在万千品牌之中。(3)营销手段单一。长期以来,郑州的老字号主要凭借口头传播来建立声誉。但在当今快速的信息流和广阔的商业圈面前,这种沟通方式限制了品牌传播的速度和广度。企业应开辟多渠道的宣传方式,如投拍电视剧,出版相关刊物等。营造郑州市“老字号”餐饮企业独特的文化和历史,也需要一只专业的营销队伍,用适合企业自身发展的营销方式展开长期的营销策划,积极地进行营销手段的更新,而不是只依仗在“老”字上等客上门。
4.经营理念差,体制僵化
郑州市的“老字号”餐饮企业在发展过程中,渐渐丢失了一些赖以生存的服务理念,同时,由于体制僵化,又缺乏创新的经营方式。具体地说,第一,手工作坊式的生产模式。这种生产模式难以在高度的市场经济中取得优势。以手工技艺为主的生产方式往往效率低、产量低,质量水平难以统一。当今社会,一切讲究“快”字,而这些“老字号”餐饮企业明显跟不上时代的脚步,产量低下,质量水准不一,没有严格的评判标准,就难以在竞争激烈的餐饮市场中壮大和发展。第二,冷漠的服务模式。调查显示,78%顾客对服务不满,82%顾客对就餐环境不满。软件上,老字号的服务人员态度冷漠,缺乏热情,服务意识差。硬件上,老字号环境陈旧,卫生不达标,装修简陋,往往无法让顾客感动和满意。郑州“老字号”餐饮企业的环境布局和展示应该更有优势,就餐环境的装饰装潢上应体现其独特的餐饮文化以及历史的厚重感。在当今不少餐厅打起“主题”牌的时代,体验型、主题性的餐厅设计和环境布局应该成为“老字号”餐饮企业关注的重点,而郑州市的不少餐饮“老字号”在这方面却鲜有作为。第三,“小富即安”的盈利观念。这种观念,严重影响了企业的发展。在利润的使用上,诸多老字号企业,往往把有限的利润不是用于再投资,而是用于分配或消费,从而使得资金链发生断裂,缺乏发展后劲。
(三)郑州市“老字号”餐饮企业机遇分析
1.面对老字号保护和发展中的问题,政府不断加大老字号的保护力度
在经历了农业经济、计划经济等浪潮后,郑州市正在强力推进服务经济,这是以服务为舞台以商品为道具、以消费者为中心,创造能够使消费者参与、值得消费者回忆的那种
“情感共振”的体验经济以及满足人们休闲需要的经济与附加在实物经济之上的文化经济,服务经济被称为世界经济的最新发展浪潮。面对世界的这种发展趋势,河南正面临着一个巨大的发展优势,郑州也不例外,这为老字号带来了新的发展机遇。今年商务部对“中华老字号”进行重新登记,准备“发展一批,挖掘一批,扶持一批”。河南省商务厅正在对“河南老字号”进行重新登记,为发展河南老字号决策摸底。北京、天津、杭州、福州等城市早就看到了老字号的潜在价值,千方百计努力打造本地的老字号。作为河南省的省会,郑州也不能、也不应该坐失良机,不但要保护好老字号。而且要把老字号文章做好,让老字号为郑州的经济发展做出新的贡献。
2.旅游立省以及休闲产业的发展,给“老字号”餐饮企业带来无限商机
近些年随着中国经济高速发展和人们收入水平的上升,全国旅游人次和外出就餐人次快速上升。河南旅游立省战略的实施为郑州“老字号”餐饮企业带来发展的最佳契机:(1)河南旅游业的蓬勃兴起已成为郑州餐饮业再次迎得发展机遇的助推器。郑州―开封―洛阳―焦作―安阳围成的交通旅游线,为郑州餐饮业发展提供了很大的市场。再比如郑开大道开通后,郑汴融城成为一种趋势,郑州新区建设如火如荼,四通八达的立体交通网络的建成,将会有更多的人流、物流涌向省会郑州,餐饮业具有巨大的发展空间。(2)河南省政府有关部门已意识到河南餐饮业发展面临的挑战。河南省商务厅和河南省旅游局等部门2009年联合下发了《关于振兴“豫菜”工作实施意见》,开始加大对“豫菜”崛起的支持力度,并将推出10家豫菜品牌示范店。当今,郑州市“老字号”餐饮企业应积极利用河南旅游立省战略的实施和休闲产业的快速发展以及政府多项政策扶持的机会,走资本运作之路发展壮大,发挥自身的品牌、商誉和特色饮食等竞争优势,引进先进的企业经营理念和管理机制,形成企业的核心竞争力,实现可持续发展。
3.中部地区餐饮市场消费剧增,“老字号”餐饮企业发展潜力巨大
2006年,全国餐饮零售额超过一百亿元的省市就达26个,超过二百亿元的有18个,更有7省市超过了500亿元。从区域来看,东部地区餐饮业零售额最高,中部地区增速最快,而西部地区零售额占本区域社会消费品零售总额的比重和增长贡献率则最大。据郑州市统计局贸易外经处的最新数据显示,2009年郑州市各月社会消费品总额的增速均在15%以上,前9个月的社会消费品零售总额累计达1054.7亿元。郑州市住宿餐饮企业营业收入稳定增长,达27.9亿元,增长13.1%(郑州统计信息网,2009)。从目前到未来相当长的时期内,中国餐饮业市场还将继续扩大。资料显示,城市居民在外用餐消费与城市居民家庭可支配收入几乎同步增长,这就意味着伴随人们收入水平的不断提高,国内餐饮市场的扩大将可能容纳更多的投资者,加之餐饮业的进入成本较低,所以必将吸引国内外大量的中小投资者。此外,从市场细分的角度看,虽然西式快餐在国内扩张的速度很快,但中餐与西餐市场几乎不重合,有各自的市场定位与顾客群。中餐的正餐因其具有广大国内消费者所习惯的口味,同时兼有高、中、低不同档次,东南西北各种风味,稳稳地占据了国内餐饮 业的主流市场。西餐作为人们饮食的另一种选择,也对中餐市场起到了良好的补充和丰富的作用。郑州地处中原,海内外名吃荟萃,聚集了中国东西南北各地的饮食风味,同时也培养了郑州人独特的饮食习惯,即“东两兼容,博览众长”的饮食取向。郑州市“老字号”餐饮企业更应该关注人们的消费取向,在保持传统口味“地道”的同时,尝试从消费档次、经营品种等多方面满足消费者的需求。
(四)郑州“老字号”餐饮企业危机分析
1“老字号”命运多舛,营业地点几经辗转,面临着被市场竞争淘汰的威胁
无论是“合记”烩面馆、郑州“老蔡记”、“葛记焖饼”、马豫兴鸡鸭店,还是西兰轩、雪园、威士林,发展都遇到了资金和场地问题。1987年以前,郑州市饮食公司下属有160个店,后来由于城市改造拆迁,店面不断减少,现在是寥寥无几,不少老字号和老品种已经销声匿迹。例如刘长兴包子、索小笼包子、叉烧包子、延吉冷面、伊府面等店现在都不存在了,甚至消失了。郑州的饮食“名片”――“合记”烩面,也曾经销声匿迹一段时间,后来在铭功路开张,1991年才搬到人民路。2003年公司改制,零资产退出国有,现在惟一靠人民路老店的经营支付公司各种开支。目前该店采取“稳扎稳打”策略,2008年初公司筹措资金200万元对人民路店进行了装修,从饭菜质量、服务标准、硬件设施等方面打造标准店,今后将根据店面经营情况再发展直接经营店和加盟店、连锁店。
原来位于中原路的“葛记闷饼”老店在大规模的城市更新改造的浪潮中销声匿迹,如今位于黄河路的店面其经营情况也不尽如人意。“老蔡记”蒸饺几经搬迁转战多处,最近几年才在郑州市中心的百年德化步行街找到了一处落脚点,但是如今的经营状况也大不如前。没有位置较好的、固定的经营场地,加之新兴餐饮企业的不断加入,洋快餐的大举进攻,郑州“老字号”餐饮企业面临着被竞争激烈的餐饮市场淘汰的威胁。
2.“老字号”企业不堪重负,面临着市场份额急剧缩小的威胁
体制不灵活、包袱重、人才断档或流失是老字号发展的拦路虎。现在郑州市餐饮老字号面临的困难主要有3个方面:一是包袱比较重,因为有的是国有企业就不可避免地存在着房屋、人员、技术改造等问题,这些都逐渐成为了老字号沉重的包袱;二是由于老字号以前多集中在城市中心地带,店堂小、交通拥堵、缺少停车位,又没有资金重新投入,随着大规模的旧城改造的推进,不少“老字号”餐饮企业失去了原有的人脉和地缘优势,经营面积和业绩均受到不少影响;三是老字号的人员老化、技术力量老化、后继无人等一些问题,传承的很多东西都丢失了,或正在丢失。同时因为老字号做菜讲究功夫、讲究味道,对一些快节奏的年轻人来说是费力不讨好。中国菜最核心的是“味”,而“老字号”一些传统菜品长卖不衰的原因也是因为味道独特,但老字号在门面设计、服务水平、人才流失等方面缺乏更新改进,老字号虽然具有独特的品牌形象和生产工艺,但是在竞争激励的市场面前,其所占有的市场份额也在逐年减少,新的顾客群没有真正建立起来,而不少忠诚的顾客也在逐年流失。
四、郑州市“老字号”餐饮企业的战略选择
(一)整合“老字号”餐饮企业资源,引入知识管理战略
当今餐饮企业竞争的重点已从物质资本逐渐转至知识资本,企业拥有的核心知识和技术决定企业的竞争优势(王天佑等,2007)。王天佑等人(2007)提出应对“老字号”餐饮企业实施知识管理战略,指出知识管理有助于塑造和建立企业的文化;建立一套完整的鼓励学习的制度和环境,同时积极地进行企业的产品开发、品牌建设、人力资源的开发与培养、企业组织的构建和重组以及运营流程的开发与调整,设
施设备的建设和布局。当今,郑州市“老字号”的知识管理还处于相当落后的境地。当餐饮企业经营发展到一个新的阶段,就需要对其发展的相关知识进行整合,对其业务运行方法和程序进行调整。餐饮企业不重视知识管理,打造其核心竞争力,经营手段必然滞后于同行,产品必然单一呆板,只能停留在小规模的生产。知识管理要求企业从战略的高度把企业的核心资源进行全面地整合,建立现代企业制度,摒弃传统的小作坊式的生产观念,用系统的思路规划企业未来的发展。
(二)实施品牌战略,稳步推进连锁经营
郑州“老字号”具有丰富的历史沉淀和文化底蕴,因为这些“老字号”具有长久不衰的高质量产品和高质量服务,在市场竞争的残酷选择中能够生存下来,并且发展壮大。“老字号”要依法注册商标,注意品牌的保护。地方政府实施品牌战略时要充分发挥“老字号”作用。品牌是企业核心价值的体现,是企业产品质量和信誉的保证。只有强化创立品牌意识,才能够不断扩大企业的价值。在进行品牌战略的同时,郑州市“老字号”餐饮企业应积极试点连锁经营模式。“老字号”餐饮企业要摈弃“只此一家、别无分店”的落后经营理念,积极扩大经营规模,利用先进技术来改造自己的手艺,对涉及商业秘密的可以采取一定的保护。在资金允许的情况下增加分店,积极向北京“全聚德”等先进企业学习,开展“老字号”连锁经营或者加盟经营。郑州“老字号”餐饮企业可以尝试先打造出一个成功的范本,再将这个成功的范本进行复制,走连锁经营之路。选择连锁经营的主要优势是因为既能形成规模经济,快速增加网点布局,又能打出品牌效应。同时,传统的“老字号”餐饮企业不应该仅仅是大众消费、“实惠”的代名词,还应积极吸引中高端客户群体。郑州市“老字号”餐饮企业在经营模式上可以考虑设立两种不同类型的餐饮店,其一是类似麦当劳的快餐式店面,另一种则是传统经营式的高端店面,进一步细分市场。从店面装潢到餐饮历史文化的营造等多方面进行全面包装,使传统小吃走上品牌经营的道路,以满足中高端人群的消费需求。重塑企业品牌形象。
(三)实施文化营销战略,创新经营观念
文化是一个民族、一个国家和地区的宝贵财富,对郑州市餐饮“老字号”来说,丰富的历史文化内涵本身就是企业的重要资源之一。从现代消费者的消费需求偏好来看,如何更好地凸显餐饮业的文化内涵是现代餐饮业经营理念的一个重要方面。郑州市“老字号”餐饮企业应该积极实施文化营销战略,大力挖掘本企业的文化底蕴,对消费者的价值取向和消费特点进行深入调研和总结,以迎合现代主流消费群体的时尚需求,如从餐饮的环境氛围、情感诉求人手,注重餐厅的主题装饰,突出就餐环境的文化品位,努力为消费者营造一个舒适、浪漫、温馨的就餐环境。这种良好的环境氛围会大大超过消费者在餐饮消费时的心理预期,增加了消费者的剩余,因此,消费者也乐于接受较高的消费价格前来消费(林峰,2009)。创新经营观念,结合郑州市“老字号”餐饮业的特性考虑,笔者认为郑州市老字号餐饮企业的创新最重要的是产品创新以及其背后蕴涵的丰富的餐饮文化的挖掘。要不断创新出适合当代人口味的产品,积极挖掘更优秀的饮食文化,走“特色传统饮食与新兴的饮食文化”相结合的道路,使老字号永葆青春。
五、结论