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妈妈烧菜范文1
今天妈妈要做一道炒青菜。
她先把青菜一片一片地剥下来，然后把青菜浸在水盆里，洗去泥土后再浸，要大约浸一小时左右，在这个时间里要还好几次的水呢！然后把它切成小片，放在篮子里。这就是准备工作。
开始烧菜了，只见妈妈点了火，热了热锅，又放了点油，等油冒出烟时，把青菜倒在锅里只听见“滋滋滋”的声音，接着我看见妈妈拿起铲子把青菜不停地翻炒。本来满满的一锅青菜马上矮了下来，颜色也变得更加油亮了，碧绿碧绿的。妈妈又往里加了水、鸡精、盐……我发现锅里的水慢慢的多了起来。妈妈又把锅盖盖上，我问：“妈妈！这菜还要烧多久？”妈妈说：“这菜还要烧它两分钟。”一边烧，妈妈一边告诉我青菜不能烧太久不然会变黄的。终于我闻到了一股香味，青菜真香啊！我迫不及待地想尝一尝。妈妈夹给我一片菜。我一尝，味道真好！
我觉得这是世界上最好吃的菜了。
上海市七宝外国语小学四年级：rosemary2000
妈妈烧菜范文2
小孩子对世界的理解和大人不同，常做出令人啼笑皆非的事。比如女儿在口欲期时抓起东西塞到嘴里乱咬，保姆会大声制止。蔡少芬觉得这样固然有效，但孩子有逆反心理，总会趁着大人不注意的时候变本加厉地往嘴里塞。
一两岁的孩子已经有了一定的理解力，蔡少芬会拿着女儿想要塞进嘴里的奇怪东西，例如拖鞋举到女儿面前，做一个往嘴里塞的动作，然后告诉女儿：“这个东西很臭，如果吃下去，就会‘啊’地死掉。”说完还表演了一个咽气的动作，配合翻白眼，然后一动不动。女儿立即明白了，拖鞋这个东西不好，不能吃。当蔡少芬再把拖鞋举到女儿面前的时候，女儿立即推开了。
蔡少芬认为，想要让女儿成长为一名淑女，父母的教育过程最重要，不能简单粗暴地对待孩子，要讲道理，明分寸，有底线。
圣诞节前，一家人去餐厅吃饭。由于顾客多，儿童座椅没有了，女儿只能坐在成人座椅上。楚儿闹着要下来玩，她偷偷滑下椅子，蔡少芬一把将她重新按到椅子上。楚儿又踢又扭就是不肯吃饭，蔡少芬很无奈，但又不想在公共场合纵容孩子。
蔡少芬从随身的包里取出一条挂脖围裙，说：“我们玩个抓小兔子的游戏，好不好？”楚儿很开心。蔡少芬让楚儿坐在围裙上，然后把挂脖从她两腿间抬起来，绑带穿过腿系到挂脖上拉起，绕到座椅后背上系好。蔡少芬拍着手说：“小兔子掉进猎人的网中，逃不掉啦。”楚儿试着从座椅上离开，却动弹不得，随即拍手大笑起来。蔡少芬赶紧把菜端到楚儿面前，让她专心吃东西。楚儿挣脱不开，索性安静地吃了。
不过，并不是所有问题都可以处理得这么恰当。有一次晚饭前，楚儿把玩具扔得到处都是，蔡少芬让她把玩具整理好。她说：“咱们比赛，看谁先整理好自己的东西，你收拾玩具，妈妈整理衣服，赢的人可以在晚餐后多吃一份巧克力甜品噢！”楚儿被甜品诱惑，瞪大了眼睛。
“预备……开始！”蔡少芬两只手交叠着快速整理自己的衣服。楚儿也转身抓起自己的玩具开始收拾。不过她刚整理了两个玩具，就停了下来，抓着一只玩偶熊玩起来。蔡少芬有些着急，将楚儿手中的玩偶熊拿开，让她赶紧收拾玩具。没想到楚儿“哇”地一声大哭起来。
蔡少芬只好把玩偶熊递回女儿手中。楚儿一边抹眼泪一边将玩偶熊丢到一旁。蔡少芬捡起玩偶熊说：“既然你不玩了，那妈妈就替你收起来，你接着收拾其他玩具吧。”就在蔡少芬将玩偶熊装进玩具筐里时，楚儿又哭着跑过去要玩偶熊。蔡少芬重新把玩偶熊递给楚儿，楚儿却把手背到身后不肯接过来。
不管怎么尝试和楚儿沟通，她都不肯好好收拾玩具，只是用哭表达不满。孩子表达情绪的方式很直接，高兴就笑，不高兴就哭。虽然不能以强硬的手段去制止孩子哭闹，但至少也应该让孩子明白，不是所有的人都必须围着她转，不是所有的事都能立刻都到满足。
她决定采用冷处理。
蔡少芬调整了一下情绪，先拥抱了一下楚儿，然后平静地对她说：“宝贝，妈妈需要去准备晚餐了，如果你不开心，可以先在这里哭一会儿。妈妈爱你。”
过了一会儿，楚儿不哭了，凑到蔡少芬身边说：“妈妈，我饿了……”蔡少芬说：“你刚才为什么要哭？”楚儿低着头不说话。蔡少芬继续启发说：“你是想要和玩偶熊继续玩对吗？”楚儿小声地说了句：“对。”蔡少芬继续说：“可是刚刚你答应过妈妈收拾玩具，玩玩具熊的时间已经过了。”楚儿委屈地瘪嘴。“就像妈妈其实也很想和楚儿玩，陪楚儿哭，但到做饭的时间了，妈妈如果不做饭，一会儿咱们有好吃的晚饭吃吗？”
“没有。”楚儿摇头。
“那么楚儿会不会饿肚子？”
“会！”
“所以，玩具熊到回家的时间了，你不让它回去，它就不能和熊妈妈一起吃晚饭了！楚儿想和它玩可以等到明天吗？”
“可以！”
蔡少芬继续说：“其他玩具宝宝也要回家了，请楚儿帮助他们好吗。”楚儿立即乖乖地照做了。
妈妈烧菜范文3
主料：咸酸菜梗400克、南姜粉2汤匙；
配 料：糖3汤匙、麻油2汤匙、鸡粉1茶匙；
步骤：
1、咸酸菜洗净，揸干水，切粗粒，放落清水中浸2小时；
2、用冻滚水洗一洗，抹干水；
3、咸菜加调味捞匀，加入南姜粉捞匀，上碟即可。
酸菜鱼做法：
材料:酸菜、鲜鱼、泡红辣椒、生姜、辣椒面、辣豆瓣酱、花椒、胡椒粉、菜油、淀粉、辣油、料酒；
步骤：
1、去鱼的鳞片、内脏，洗净后把鱼头切下，把鱼身切成薄片，加料酒，水，少量的盐，淀粉将鱼片调好；
2、把酸菜鱼料在油锅中翻炒一下；
3、在锅里放上大半锅清水，将生姜打烂后放进锅里，放入酸菜料，放入鱼头、花椒，把锅放在炉上加热至沸腾，一直持续十五分钟；
妈妈烧菜范文4
用雪水做泡菜的方法：
食材：雪水，大白菜、大蒜2个、生姜50克、胡萝卜、白萝卜、韭菜20根、糯米粉50克、苹果1个、辣椒粉100克、鱼露、糖、盐；
步骤：
妈妈烧菜范文5
《多少个日出才能醒过来》（How many sunrises to wake up）是当代艺术家马文与《艺术财经L’OFFICIEL Art》“媒介计划”（Media Projects）合作完成的作品，并希望通过纸上长卷的形式表现艺术家在多领域的艺术实践。
“媒介计划”的研究对象是“媒介间的语言转换和传播”，运用不同媒介的当代艺术家通过杂志将各自熟悉的媒介成果重新演绎，发挥着“限制”之中的“无限”想象。媒介置换的过程不仅让艺术家重新思考其艺术的可能性，同时让受众对艺术家有了更加全面和感性的认识。
从文化的角度，媒介本身作为一种语言，媒介与媒介之间的沟通与碰撞激发着“多样性”逻辑的探讨，个性与共性在整合的过程中所出现的矛盾或者惊喜，不禁让人反思并总结“当代”的种种问题。
对于运用多种媒介进行艺术实践的马文，如何在绘画、装置、影像之间建立一个可以表达其艺术逻辑和哲学的美学结构，成为了此次“媒介计划”合作的初衷。
《多少个日出才能醒过来》以重新演绎的神话故事为线索，结合了水墨绘画、影像、人体装置和数码设计等多种媒介手段。物质及其影像之间的关系建构起马文作品的内在结构，中国传统美学则是她作品的精神源泉。人们对物质的认识包括感官认知和内在感受两方面，马文诗意地改变、介入着物质的存在方式，让人们在反思认知的过程中，得到观念和心灵的净化。
马文1973年生于北京，1986年赴美国留学，1999年获纽约普拉德艺术学院硕士学位。现生活和工作在纽约与北京之间。她在世界各地以多种媒介进行着跨界实践：装置、录像、绘画、服装设计、行为艺术、公共艺术等。马文在最近的作品中探索以墨作为当代媒介的可能性。
马文近期作品包括2012年北京尤伦斯当代艺术中心的个展“空中墨花园”，2011年瑞士“圣莫里茨艺术大师展”，台北诚品画廊的个展“墨之”，台北中华民国建国一百年跨年庆典，“悉尼双年展”的两个特约作品，2009年美国华盛顿飞力浦斯收藏美术馆的个展，“日本越后妻有三年展”的大地装置作品，西班牙毕尔堡古根海姆美术馆特约制作的录像装置，2008年数字北京大厦永久收藏的多媒体公共艺术《夹缝间的世界—梦想帝国》，北京天安时间当代艺术中心和中国美术馆的展览，2007年纽约古根海姆美术馆特约制作的录像装置，2006年“首届新加坡双年展”等。
马文在北京2008奥运会、残奥会开闭幕式为七人核心创意小组成员，兼视觉特效艺术工作室的主任设计。从始至终、核心地投入了四个仪式的艺术理念和形式的创意和筹划工作。同时担任与国际转播小组沟通合作的重任，为此获得了为表彰开幕式转播节目的美国艾美奖。
马文具有丰富的国际艺术活动筹划、制作和管理经验。制作了数十个大型艺术展览和活动，如2005年“威尼斯双年展”中国文化部主办的“首届中国国家馆”，2004年台湾金门岛上的《金门碉堡艺术馆》，2003年纽约中央公园150年庆作品《光轮》，2002为纽约现代美术馆在东河上的《移动彩虹》计划，2001年上海APEC大型景观焰火表演等。
即将推出的作品包括：北京设计周；位于北京市中心紧邻天安门广场的历史悠久的大栅栏地区的公共艺术项目；在鹿特丹的Witte de With美术馆的展览等。
空中墨花园
20×3×8m，400公斤墨汁，1,500棵活植物
尤伦斯当代艺术中心，北京
2012
马文用这件作品探索了“墨”这种媒介在当代的可能性。几个世纪以来，“墨”一直是东亚地区用于表达和传播交流的主要媒介。它能体现所有色彩，拟合各种形状，并赋予笔触以深意，创造美学价值。“墨”还强烈地表征了空虚和静默。马文选择在三维空间中把墨直接应用于植物之上，而植物在展览期间仍不停生长，在黑墨的掩映下抽出绿色的新枝，展现着生命的毅力和韧性。
豆豆与一百觅噗沙漠行走图
02:22
单频有声录像
诚品画廊，台北
2011
此作品是马文与七岁姪女豆豆的合作。小方形的录像画面跟随着身穿白裙手拉一百个白气球在傍晚的墨色沙漠中行走的豆豆。背景声音为豆豆自谱自弹的的电子琴曲。
脑海风尘
10:40
单频有声录像
毕尔堡古根海姆美术馆，毕尔堡，2009
北京艺门画廊，北京，2010
一人一马在流动的水墨山水中行走，有时安详平和，有时狂风骤雨，无论环境如何变幻无常，这对默默无言的伴侣继续着他们的旅行，脑海里抽象的风尘暴雨。
你看不到面前的路，但看得到走过的路吗
约5×5×35m，一吨墨汁，21个墨池，植物
龙当代美术馆，越后妻有三年展，新泻，日本
2009
马文将近一吨的墨填满龙当代美术馆内的二十一个梯级台阶。透过门口望向墨池台阶，观者能看到自己的倒影，获得片刻的静思。而在美术馆建筑外部，染得墨黑的茂密野生植物看起来就像是得到了建筑内积蓄的墨池水的滋养。展览期间，被涂黑的植物持续生长，使得作品随时间的推移而延展。
梦境
07: 21
两频有声录像
诚品画廊，台北
妈妈烧菜范文6
有一次，我在外婆家做客，我跟外婆一个劲地夸我妈妈烧菜手艺好。外婆听了，很不服气地说：“她做的哪有我好呢！我做的菜才是一流的！”平时都是舅妈烧的菜，说真的，我还真的没尝过外婆烧的菜。我连忙对外婆说：“真的有哪么好吃么？对了，您就烧一次让我们大饱口福吧！”外婆听得乐呵呵的，爽快地答应了。
这天的午饭，果然是外婆亲自操刀主厨。厨房里乒乒，喳喳……不时传出一阵阵诱人口水的香味。可是，外婆事先有令，菜没做好之前，不准谁踏进厨房。只好忍到开饭的时候了。
“开饭咯！”锅盖一掀，大伙一尝，一致大夸外婆烧菜手艺果然非同一般。我尝了几口，就皱起了没头。外婆见了，不解地问我：“怎么啦？不好吃啊？”“这菜怎么总觉得怪怪的呢？哦！对了！是辣椒！您忘了放辣椒了！”我撅起小嘴，“妈妈烧菜总爱放些辣椒，我和爸爸特爱吃！”“什么？你妈妈最不喜欢辣椒的味道了！”舅舅突然接口道。什么？我不相信！
