女人冬季养生汤范例6篇

前言:中文期刊网精心挑选了女人冬季养生汤范文供你参考和学习,希望我们的参考范文能激发你的文章创作灵感,欢迎阅读。

女人冬季养生汤

女人冬季养生汤范文1

黑木耳内含的成分有很强的吸附能力,可排除体内的毒素及脂肪,从内到外的起到清肠排毒的效果。红枣则是女人最好的滋补品,富含很高的维生素,不仅可以燃脂减肥,还能滋养身体,使肌肤呈现自然好气色。另外,冬季喝红枣汤还能很好暖胃暖身。

2、冬天喝山楂玉米须汤减肥:

补益脾胃,利尿消肿,降脂减肥。

3、冬天喝冬瓜肉粒汤减肥:

冬季养生的精髓在于“养藏”“温补”,同时清淡的饮食有助于降低血压和血脂,因此,一道清淡的冬瓜汤是不二之选。而且,冬瓜纤维丰富,能够帮助畅通胃肠,排便排毒的同时帮助减肥瘦身。

4、冬天喝冬菇菠菜汤减肥:

女人冬季养生汤范文2

小资CHIC!:冬季是养生和补充能量最关键的季节,在这样的季节,你最心仪的菜系是什么菜系?

cc组合:冬季是一个需要进补营养的季节,但是又是一个容易上火的季节,所以我平时最喜欢的菜就是小白菜排骨汤,小白菜通畅利胃可以排除身体的毒素,它还富含维生素C和钙质,还含铁、磷、胡萝卜素和B族维生素等,排骨好吃又能补充蛋白质和钙,这道汤既美味又营养随意。

小资CHIC!:你平时下厨吗?你最擅长做的菜是哪一种菜?讲述下你做这道菜的过程和秘笈。

cc组合:我平时有时间都会窝在家里研究些菜色,但是最喜欢的还是一道我自己研制的红烧肉,先把钱红烧肉切块,准备好大料,姜,酱油,鸡精,放入砂锅中炖一个时候就可以出锅了,这道菜的做法其实很简单,但是要是想做的好吃就要看料得比例搭配的如何了!

小资CHIC!:你觉得美食和环境在朋友聚餐和恋人晚餐的时候会各占多少比重?为什么?

cc组合:我觉得美食和环境在朋友聚餐的时候占%60,因为朋友在一起的时候菜色美味最实在,环境其实只要干净就OK,因为朋友在一起大家热热闹闹的最开心;在和人晚餐的时候占%90,恋人在一起餐厅环境更重要,因为身为女孩子的我认为有情调的环境更容易增加感情!

小资CHIC!:你最喜欢家人烧得哪道家常菜?

cc组合:我喜欢妈妈烧的糖醋排骨、锅包肉、酸菜炖排骨。

小资CHIC!:请说出三道你认为最适合在冬季食用的菜系,并说明原因。

cc组合:1冬瓜鸡汤,多吃冬瓜可以减肥哦;2芪枣羊骨粥,健脾益气;3韭菜炒鸡蛋,韭菜温补肝肾,鸡蛋养心安神。

小资CHIC!:你最印象深刻的,具有异国情调的风味菜系是哪一种?哪一种味道最吸引你?

cc组合:我很喜欢吃韩国料理,最喜欢一道菜是大酱汤,既好喝又防癌!

小资CHIC!:“色、香、味”俱全,如果以100分制来打分的话,你会怎么打分?你觉得哪一个最重要?

cc组合:色20分,香30分,味50分,最重要的当然是味道了!

小资CHIC!:酒和菜永远是饭桌上的主题,你觉得中餐、西餐、火锅、烧烤最适合配的酒各是哪一种?为什么?

cc组合:吃中餐当然要喝中国的白酒,在喝酒的同时吃饭,补充足量的碳水化合物,饮酒同时吃些蔬菜,也可减轻肝脏负担;吃西餐配洋酒是非常有情调的事情,偶尔喝喝红酒对女人的皮肤跟血液循环有帮助;吃火锅配清淡的清酒我觉得最好不过;吃烧烤吃多了会让人感觉口感油腻,配带气儿的啤酒可以减轻油腻感,但是肠胃不好的人需谨慎哦!

女人冬季养生汤范文3

白羊座(3.21~4.20)

热烈、直接的个性使白羊座偏爱口味重的食品,这样的饮食习惯对于冬季窈窕攻坚战而言显然是非常不利的。因此,若能找到一种既能满足她们强烈味觉需求,又能帮助她们保持身材不走样的食物,问题就迎刃而解了。

窈窕秘方:麻辣火锅

麻辣火锅的口感满足了白羊座强烈的味觉需求,而且辣椒本身具有燃烧脂肪的作用。另外,热辣辣的滋味让人很快就会有饱腹感,使白羊们的食欲也容易得到控制,对于容易导致人发福的富含淀粉的主食类米饭以及面食的需求就会大大降低。

《瘦佳人》Tips:考虑到冬季滋补的需要,不妨试试鸳鸯火锅,麻辣口味和滋补清淡口味交替着吃,既不会委屈了白羊们的口福,又能达到健康瘦身的功效。

金牛座(4.21~5.21)

金牛座好吃早已是地球人都知道的不争事实,单一的饮食口味显然不能满足她们。甜、酸、辣、咸,还有那些描述不出的杂七杂八的能够满足味蕾的口味,她们都不会放过。

窈窕秘方:多样化的低热量菜谱

根据金牛座的饮食特点,不妨选择多样化的低热量菜谱,例如富含蛋白质的豆制品,如豆腐、豆浆、豆类蔬菜,水产品如鱼、虾、海藻类,以及富含铁且脂肪含量较少的牛肉和高纤维的蔬菜等。如果能采取低热量的烹制方法,将这些营养丰富的食物制作成美味可口的菜肴,都是适合金牛们冬季营养滋补的不错选择。

《瘦佳人》Tips:金牛们爱享受固然可以理解,但一定要保持身材,即使是低热量的食物也不能吃得太放肆哦,而且吃完后要注意多活动。

双子座(5.22~6.21)

活泼好动的双子座的食欲主要还是源自她们那颗猫一般的好奇心,她们会对各个餐厅最新推出的菜式和那些稀奇古怪的食品趋之若鹜。只顾着满足好奇心的结果,就会让身材在不知不觉中开始横向发展。

窈窕秘方:低热量的食品原料和烹制方法做出来的流行食谱

双子座的饮食习惯容易造成她们偏食和饮食结构单一,既不利于身材的保持,更不利于健康。所以,我们建议双子们的冬季饮食采用低热量的食品原料和烹制方法,可以从最新出炉的流行食谱里选出一些用得上这些原料的菜式,如法炮制即可。

《瘦佳人》Tips:建议每天都变换花样和菜式,既能满足双子们的好奇心和求新、求变的个性,又能达到均衡营养、保持身段的效果,何乐而不为呢?

巨蟹座(6.22~7.23)

巨蟹座的人敏感而情绪化,她们会借着食物来发泄自己的情绪,只要胃口一开,就很难再关上了。加上吃完又不爱动,因此,在容易囤积脂肪的冬天很容易就胖了。

窈窕秘方:海鲜和均衡营养搭配

容易四肢发胖的巨蟹MM们应多吃些海鲜,帮助纤细四肢。早餐应选择低脂高钙牛奶,每天午饭或晚饭后可以加一杯酸奶,有助于肠道健康,从而帮助消化。

《瘦佳人》Tips:巨蟹们应自觉地帮妈妈分担些家务,如一起去超市采购、做妈妈的烹饪助理、帮她刷锅洗碗,甚至是自己亲手下厨为家人烹制出美味佳肴,一方面让亲情更浓,另一方面也在茶余饭后有了一定的活动量,想吃胖都很难哦!

狮子座(7.24~8.23)

注重气派的狮子们往往对华美精致的食物欲罢不能,这样的食物既好吃又能满足狮子们唯我独尊的“虚荣心”。

窈窕秘方:法式大餐

昂贵精致的法式大餐无疑是帮助狮子们获取冬季窈窕攻坚战胜利的最佳秘方!且不论法式大餐的食物原料、配料结构、烹饪方法、食用礼仪和程序如何,只要看看那些最有力的证明――法国女人们的窈窕身材就知道了!爱美如命的她们吃着法式大餐,却能轻松修得一副凹凸有致的傲人身段,其奥妙就在于此。

《瘦佳人》Tips:狮子们可以自学一下法式大餐的制作方法,或者从法式大餐的配料中获得瘦身食谱的启发,自己动手创造出适合自己口味的瘦身美食。

处女座(8.24~9.23)

讲究营养、卫生的处女座大多是素食主义,她们有些挑剔的星座特质,使得她们在冬季防发福战役中最容易获取胜利。

窈窕秘方:各类营养汤

营养鲜美的蔬菜汤可以说是挑剔的处女座冬季食谱的上乘之选。清淡且营养的排骨汤、鱼头汤或是与蔬菜搭配的豆腐汤、鸡蛋羹,能够满足她们对营养、健康、干净的追求。

《瘦佳人》Tips:为了营养均衡,处女座MM还可以选择牛肉与一些高纤维类的蔬菜搭配而成的美食。

天秤座(9.24~10.23)

天秤座一向追求完美与和谐,因此对体形的要求自然也是毫不懈怠,好看又好吃的食物最能刺激她们的食欲了。

窈窕秘方:韩国料理

韩国料理的烹制方法可能是处在寒冷地区的韩国女人身材依然苗条的重要因素吧。所以,秤子们完全可以借鉴哦!韩国料理不但看上去精美,而且口感也超级棒,例如大名鼎鼎的韩国拌饭,它将多样的蔬菜和肉类搭配在一起,使得营养结构达到很好的平衡。而韩式烧烤清淡味美,低油低脂,也同样能帮助秤子们实现冬季保持苗条身段的目标。

《瘦佳人》Tips:平衡始终是秤子们坚守的原则,相信秤子MM对饮食结构的均衡概念也会很强,一定能恰到好处地控制自己的食欲。

天蝎座(10.24~11.23)

喜欢究根究底的个性使得天蝎座在选择冬季窈窕秘方的时候,也会从冬季容易发福的原则出发。但是,对肉类极感兴趣的天蝎座MM大部分都是肉食主义者,每餐都要有肉才会爽快。

窈窕秘方:五色食谱

五色食谱以菜“色”来转移天蝎座对肉食的注意力,在菜肴里尽量有红、黄、绿、黑和白这五种颜色的配菜,就算没吃多少,也能由视觉获得满足。

《瘦佳人》Tips:不要担心她们吃太多肉而发胖,执着的蝎子们若决心达到一个目标,就会非常专注。相信她们为了拥有曼妙身段,是会严格为自己的饮食把关的。

射手座(11.23~12.21)

热爱自由、无拘无束的射手座一向喜爱富有异域风情和特色的东西。

窈窕秘方:意大利菜

意大利菜不仅能使射手们享受到浓郁的异国风情,还能使她们在享受独特口感的同时轻而易举地远离肥胖。因为意大利菜多添加洋葱、番茄、西芹、青椒等,具有分解脂肪的瘦身功效。

《瘦佳人》Tips:在享受意大利菜的同时,射手们不妨好好利用每次的洗澡时间多多按摩肥胖的大腿,对你的瘦身计划可是有百利而无一害哦!

魔羯座(12.22~1.20)

做事认真、毅力十足的魔羯座,面对冬季易发福的问题自然也是认真对待,她们一定会一丝不苟,将之作为一件重点“工程”严阵以待的。

窈窕秘方:日本料理

日本料理以少而精为主,虽然清淡却美味爽口,烹饪方式多采用蒸、煮,以及生拌方式,食物的原料多以海鲜、海藻类为主,注重的是营养和养生,非常符合魔羯座的个性和行事方式。

《瘦佳人》Tips:魔羯们也可选择在冬季增加运动量,利用饮食和运动来击败发胖。

水瓶座(1.21~2.19)

一向理性淡定、充满奇思妙想的水瓶座对食物并无太多的要求,吃饭对她们而言不过是为了填饱肚子的一件俗事,不必刻意追求什么。

窈窕秘方:水果、蔬菜沙拉

水瓶座MM要养成良好的饮食习惯,以培养自己对健康饮食的概念,做到饮食结构均衡、合理。建议在日常规律饮食之外,不妨尝试一些水果、蔬菜沙拉,这是瓶子们冬季健康美体的最佳选择。

《瘦佳人》Tips:不要只为了填饱肚子就对饮食随随便便应付,更不要为了图省事就经常拿方便食品应付了事。要知道,不规律的饮食是美妙身材的一大杀手。

双鱼座(2.20~3.20)

感性而多愁善感的双鱼座情绪一糟糕,就可能借助于毫无节制地吃零食,甚至是借酒浇愁来发泄自己的忧伤。这样不但不利于健康,身材也极易走形。

窈窕秘方:果茶和花茶

女人冬季养生汤范文4

其实,像小艺这种情况,许多年轻女性在冬季都经常碰到,医学上称之为“冬季冷感症”。有一种说法是:四个女人中就有一个会得冬季冷感症。患冬季冷感症的女性,手指端的温度比体温低3~4摄氏度。严重时,平均体温36摄氏度的女性,手脚的温度可能只有24摄氏度。体温是生命力的象征,所以身体越来越冷绝对不是一件好事。小艺的症状还算是轻微的。冬季冷感严重的患者会使四肢变得很僵硬,因此并发肩膀僵痛、头痛、想吐、贫血等症状。所以,如果你还是一个手脚冰冷的“冰雪美人”,你该如何为自己支招呢?

拒绝手脚冰冷全方位

要解除冬天手脚冰冷,必须从日常生活各方面来着手,赶快开始运动、食疗、吃药膳、泡温泉、按摩……今年冬天你就可以四肢温暖、面色红润地度过!

攻略1: 勤运动、勤甩手

冬天的早上固然容易赖床,但如果下定决心要摆脱手脚冰冷,建议你不妨一早起来做做运动,健走是最佳选择喔!用比走路快、比跑步慢的速度,大步往前走,双手顺便甩一甩,走上30分钟,促进气血运行,全身就会暖乎乎,因为一早就让血液循环和新陈代谢加速,所以整天都会充满活力,不容易发冷喔!

你也可以试试简单的爬楼梯、原地跳跃,动个20分钟,达到稍微流汗的程度,都有助于强化体温调节能力。工作40分钟后,最好站起来走一走、踏踏步,工作中也不时地动动手指、脚趾头,皆可帮助血液循环。

攻略2:多补充维他命E

维他命E可扩张末梢血管,但维他命E的效果较缓慢,须持续3个月才可见效。

攻略3:多吃坚果、胡萝卜

常食坚果类的核桃仁、芝麻、松子等可让你的身体暖一暖;蔬菜类的韭菜、胡萝卜、甘蓝菜、菠菜等,水果类的杏、桃、木瓜等,都是饮食最佳选择,其他如牛肉、羊肉、海鲜类、糯米、糙米、黄豆、豆腐、芝麻、红糖……都属于温热性食物,是手脚冰冷的人应多选用的食物。

攻略4:培养吃辛辣食物的习惯

辣椒、胡椒、芥末、大蒜、青葱、咖喱等辛香料,可促进血液循环。

攻略5:常吃温补食物

如人参茶、桂圆茶、黑芝麻、甜汤圆等,冬天吃不仅让身子暖,可以达到补身的功效,手脚也能不再冰冷。中药中有许多药物可改善及预防手脚冰冷,如人参、党参、当归、丹参、鹿茸、菟丝子、玉桂、肉苁蓉、干姜等,不论是泡茶、熬煮、入菜,多多食用就对啦!

攻略6:不要饿过头

不要偏食、过度减肥,让身体储存些适量的脂肪,可帮助维持体温。

攻略7:精油泡澡

有空时,可多泡澡,并在热水中加入生姜或甘菊、肉桂、迷迭香等,皆可促进血液循环,让身体暖和起来。洗澡时,可用冷水和热水交替冲淋手脚,借由血管一冷一热间的缩放,达到畅通血液的目的。在睡前用热水泡泡手脚,也可促进末梢血液循环,帮助入睡。别忘了,泡脚后,要立刻用毛巾擦干,并赶快穿上保暖袜子。如果你的手脚真的发冷得不行,建议你找个大盆,里面装热水+米酒+姜,热水和米酒的比例是1∶1,趁着看电视或休息时浸泡,很有效喔!

攻略8:穴道按摩

中医师建议,天天按摩,可以缓解手脚冰冷及全身畏冷的症状。

a.如有全身畏冷的的现象

可按摩大拇指内侧的合谷穴、手腕内侧3~5cm的内关穴及膝盖下方6~8cm的足三里。

b.如要加强脚的保暖

可按摩位于脚小拇趾生长处外侧的至阴穴和涌泉穴,涌泉穴位于当脚趾全部弯曲时,在脚底所形成的人字形皱纹中央处。

次数皆为每天2~3次,每次按压穴道各40~50次。

攻略9:睡前喝杯热牛奶

在冷冷的冬夜中,睡前先喝1杯热腾腾的牛奶,有助于暖和身子,并且帮助入眠。但要注意的是,喝的量不要过多,1杯250ml最适宜,否则半夜频频从暖暖被窝起来跑厕所的结果,外边冷空气又会让你的手脚发冷、很难入眠啦!

手脚常冰冷……你的心血管太弱啦!

手脚冰冷和心脏血管有很大的关系,因为血液是由心脏发出,携带氧气到全身各部位,氧经过燃烧后,才能产生热能,手脚才会温暖。一旦心血管系统的功能出现障碍,就会影响血液运行输送,造成手脚冰冷的情形。具体而言,手脚冰冷的主因如下:

心脏衰弱,无法使血液供应到身体末梢部位。

体内血液量不够,血红素和红血球偏低。

血管中有阻塞,或发烧、感冒等都会影响大脑中枢神经,导致手脚冰冷。

交感神经功能出了问题,使肌肉遇冷无法紧缩,产生热能以耐寒。

从中医的观点来看,中医有“阳虚则寒,阴虚则热”之说,之所以有冷感,是因为血液循环差,阳虚所致,所以,引起冷感症的原因除了与人体对寒冷刺激的过度反应有关,还与缺乏耐寒锻炼,身体虚弱,营养不良等因素有关。

哪些人最容易出现手脚冰冷的情形

1.体型太瘦小的女生

体型较瘦、虚寒体质的女生最容易出现手脚冰冷的情形,因为这类人末梢血液循环较差,容易使体温调节的机制紊乱。而且脚趾、膝盖、肩膀和手指等部位脂肪、血管相对较少,热度容易散失。

2.血糖太低或低血压时

食物是身体很重要的热量来源,如果你减肥过度、饿过了头,血糖太低时,就会有手脚冰冷的现象。疲劳、身体衰弱时,血压容易降低,血液循环不佳也会手脚冰冷!

3.女性更年期

女性更年期会造成雌性激素水平下降,导致神经血管不稳定,影响血液循环,也会让女性异常怕冷。

为你推荐3种手脚冰冷食补汤饮

*人参枸杞汤

人参、枸杞各25g,加入1500ml的水,用大火煮滚后,再用小火煮15~20分钟,即可饮用。

*人参核桃饮

人参7~8片、核桃15~20颗,加水盖过,用大火煮开后,再用小火煮10~20分钟,睡前温饮。

*红枣龙眼饮

红枣、龙眼适量,加水熬煮即可饮用,特别适合贫血,容易感到头晕的人。

白领丽人跟着长今学进补

■营养专家张淑一

一部以16世纪朝鲜第一位女御医长今曲折离奇的真实故事为背景的《大长今》播出后“火”势旋即在亚洲蔓延开来,不仅出现了“大长今”餐厅,最为人们津津乐道的是剧中大量的美食和养生进补之道。

美人、美食、美丽的性情,还有完美的爱情,在长今的身上或许成就了很多女人的梦想。既如此,不妨先跟"长今"学进补,美丽自己,也健康他人。

中国人讲究秋季进补,通过进补让身体更健康,同时也有了应对寒冷冬季的准备!而白领职员们超级忙碌,几乎天天熬夜,一日三餐几乎都在餐馆解决。这样做的结果是:肠胃功能不太好,天凉后容易感冒,冬季经常手足冰冷。

这个冬天,不妨跟着长今学进补……但学前先要记住专家的话,学“长今”重要的是养生的原则,切不可照本宣科、照方抓药。

阳光、空气和水,是人生存的三要素。办公室却是现代社会的山洞,阳光基本上见不到,空气是中央空调吹来的,水想起来才喝一口,“山顶洞”里的日子呆长了真会变成"白骨精"。

专家调理建议:

1. 保证睡眠质量

睡觉前喝一杯牛奶,不仅有助于快速入睡,还有美容功效,有效补钙,防止骨质疏松。每日保证6~7个小时的睡眠。

2.进补食物选择

南瓜:富含维生素A和果胶。维生素A具有改善皮肤、增强免疫力、保护视力的作用。果胶在肠道能够延缓脂肪和糖的吸收。

豆浆:大豆不仅含有优质蛋白质,其中的异黄体酮对女性体内雌激素具有双向调节的作用。

蔬菜沙拉:做沙拉常用的蔬菜是胡萝卜、西红柿、紫甘蓝。这些蔬菜含有丰富的维生素A和维生素C,沙拉生吃最大程度地利用了蔬菜的营养价值。

保证每天在家吃一顿饭,哪怕是早饭。

3. 活动一下

只要天气允许,上下班路上提前一站下车,走到办公室。每天短短五分钟,既和阳光亲密接触,又能让小腿肌肉更紧张丰满。

秋冬进补 要对症下"药"

A 进补症状

天气转凉以后,不少女性感觉心慌胸闷、气短乏力,整个人看上去很疲倦,可到医院又查不出什么具体的病。

专家建议:

有上述症状的人一般都属于“气虚”者,需要“补气”。气虚者在秋冬季节应该多吃萝卜、大枣、排骨汤等补气的食物,在药补上,可以喝由黄芪、人参、白术、甘草四种中药配制的“四君子汤”。

B 进补症状

头发干涩枯黄不易梳理、用再多护发素也没用;脸色发黄、皮肤没有光泽……

专家建议:

这是“血虚”的典型症状,血虚的人最适合吃羊肉、鸡鸭肉、猪手,猪手烧板栗就是一道不错的补血菜。医生指出,可以吃“归脾丸”来调节身体,并推荐一道药膳---当归羊肉汤:将羊肉1000克加当归100克煲汤。

C 进补症状

虽然气温降至零下,但手心脚心热得冒火,到了晚上不是睡不着就是睡着后常常做梦,到了白天自然打不起精神。

专家建议:

从中医角度看,有上述症状的人可能是阴虚,在饮食上可以多吃滋阴的食物,如百合、枸杞、狗肾等,有必要的话可以在中医师指导下服用大补阴丸。

D 进补症状

手脚发凉,末梢循环不好,怕冷,没事总想躺着。

女人冬季养生汤范文5

本刊记者:时值冬季,很多人都有冬令进补的习惯。您能为我们讲解一下为什么要在冬季进补吗?

杨勇:冬季进补,属于中医“补法”范畴,具有补充营养物质、调节或改善生理功能、增强体质、提高抗病能力等作用,主要适应于各种虚弱的病症。中医理论认为,冬季是“匿藏精气”的时节,此时由于气候寒冷,人体对能量与营养的要求较高,而且消化吸收功能相对较强,适当进补不但能提高机体的抗病能力,还可把滋补品中的有效成分储存在体内,为明年开春乃至全年的健康打下基础。“三九补一冬,来年无病痛”、“今年冬令进补,明年三春打虎”等民间俗语便来源于此。

冬天进补的最好时间是立冬后至立春前这段时间,在最冷的季节人体需要储藏热量,这个时候进补吸收最好。不过也不能一刀切,对于那些患有慢性疾病、长期身体虚弱的人,完全可以加长进补时间,从立冬就开始进补,一直补到立春结束。

男人应从40岁开始进补,女人从35岁开始进补。现代都市人各种各样的压力很大,很多三十多岁的男士身体就已经开始走下坡路,职业女性更是身心俱疲。现代中医认为,不管是男性还是女性,只要自己感觉身体处于亚健康状态,皆可进补。

本刊记者:冬季进补,是否存在误区呢?

杨勇:中医治病,十分重视气候、地域等因素对人体的影响。但更重要的原则是“辨证施治”,特别强调“有是症,用是药”。并不是每个人都适合进补,进补应根据每个人的身体状况,缺什么补什么。冬季进补要因人而异,切忌乱进补,应消除在冬季进补认识上的误区。

误区1:不分体质随意进补

按照中医学的理论,人生病时有寒证、热证、虚证、实证等多种病证,其中只有虚证需要进补。比如,鹿茸具有大补元气、生精长髓、强筋壮骨、内养五脏六腑、外荣皮毛肌肤之功,但阳盛身体壮实者服之会适得其反,发热、风寒外感未除者亦禁用。因此,要分清体质的寒、热、虚、实,据虚进补,辨证施补。我们应该了解自己该不该补,身体是否有虚,又是哪些部位有虚。一般而言,中年人以补益脾胃为主,老年人以补益肾气为主。但具体到个人,又有气虚、血虚、阴虚、阳虚、气血阴阳共虚等不同,要认真分析,最好在有经验的医生指导下进补。

误区2:无病进补惹麻烦

有些人认为,寒冷的冬季,无论有病没病,服些滋补中药总是没错的。实际上,是药三分毒,中药如果大量长期应用也有副作用。需要进补的体虚者和病人,运用药物有效成分来调节体内阴阳平衡,能达到“阴平阳秘,精神乃治”的目的,使宁静不耗,阳气固密不散。阴阳双方保持动态平衡,才能使人精神旺盛。若无病进补,既增加开支,弄不好还会伤害身体。

误区3:过分依赖药补

有些人进补过分迷恋中药,以为只有吃补药才算补。其实,无论药物食物,还是适当的运动,对症应用才有效果。常见的食材,如胡桃、芝麻、花生、红枣、扁豆、桂圆、海虾、牛奶、鸡蛋、蘑菇等都是进补的佳品。有积滞的人多吃萝卜可健胃消食、顺气宽胸;脾胃虚弱的人只要多吃山药就能补脾胃。

冬季进补不一定非吃些补药、补品不可,艾灸、按摩、热敷、浴足等方法也可起到进补的作用。这几种养生方法虽然不能直接补充营养物质,但可以疏通经络、改善血液循环、调节人体神经功能、促进消化吸收,也可起到补养身体的作用。

误区4:补药多多益善

任何补药服用过量都是有害的,那种认为“多吃补药,有病治病,无病强身”是不科学的。过量进补会加重脾胃、肝脏负担。夏季里人们由于吃冷饮,多有脾胃功能减弱的现象,进入冬季如果突然大量进补,会骤然加重脾胃及肝脏的负担,使长期处于疲弱的消化器官难以承受,导致消化功能紊乱。

误区5:肉类、鸡汤为主

过于油腻的食品不易消化,体内过多的脂肪、糖类等堆积可能诱发心脑血管疾病。冬季在适当食用牛羊肉进补的同时,不应忽视蔬菜和水果,它们可以为人体提供多种维生素和微量元素。还有人认为鸡汤营养丰富,几乎天天喝鸡汤。其实,不是所有的人都适宜喝鸡汤,胆囊炎和胆结石症经常发作者,不宜多喝。鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与,喝鸡汤后会刺激胆囊收缩,易引起胆囊炎发作;鸡汤有刺激胃酸分泌的作用,胃酸过多者不宜食用;鸡汤内含有一些小分子蛋白质,患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者,对蛋白质分解物不能及时排泄,喝多了会引起高氮质血症,加重病情。

本刊记者:正确进补的方法有哪些呢?

杨勇:进补前,最好先看中医,分辨清楚身体有什么毛病,再选择适合的补品。如果脾胃不好,最好先把脾胃调理好了。

冬季进补时要使肠胃有个适应过程,最好先做“引补”。一般来说,可先选用生姜羊肉大枣汤、炖牛肉红枣、芡实山药粥等,并多食新鲜果蔬,以调整脾胃功能和补充维生素。“引补”后再吃滋补品,这样可避免发生虚不受补的情况,也可使冬季进补发挥更大的养生作用。

常用补药的分类

常用的补药,根据其性质分为滋补类、清补类和平补类,因而补虚法也有滋补、清补和平补的不同。

滋补,就是服用具有滋腻性质的补品补药来补益虚弱的方法。常用的滋补食品有猪肉、牛肉、羊肉、母鸡、鹅、鸭、鳖、海参等;滋补药物有熟地黄、阿胶、鳖甲、鹿角胶以及各种补膏,如十全大补膏、洞天长春膏等。由于这些补品补药补益作用较强,会增加消化道负担,有的还偏于温性,所以在夏季一般很少用。在服用时要特别注意以下两点:适量服食,不要过量;胃口不好、舌苔厚腻,或发热、腹痛泄泻时不宜服食。

清补,就是服用有补益、清热功效的补品、补药来补益虚弱的方法、常用的清补食品有百合、绿豆、西瓜等;清补药物有西洋参、沙参、麦冬、石斛(包括枫斗)等。夏天气候炎热,人体易为暑热所侵犯,此时服用清补类的补品补药较为适宜。

平补,就是服用性质平和的补品补药来补益虚弱的方法。这一类补品补药有党参、太子参、黄芪、莲子、芡实、苡仁、赤豆、大枣、燕窝、蛤士蟆、银耳、猪肝等,这些补品补药既无偏寒、偏温的特性,又无滋腻伤胃的不足。

辨明体质进补

为了取得良好的进补效果,进补者应按虚弱的类型选用相适应的补品补药,如气虚的应补气,阴虚的要补阴,心虚不宁的要补心,脾虚食少的要补脾等。

气虚的人一般精神倦怠、语声低微、易出虚汗、舌淡苔白、脉虚无力等。药补可选用西洋参、黄芪、党参、山药或人参蜂王浆、补中益气丸等中成药进补;食补可选用牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾和蘑菇等。

血虚的人一般面色萎黄、唇甲苍白、头晕心悸、健忘失眠、手足发麻、舌质淡、脉细无力等。药补可选用当归、阿胶、龙眼肉或十全大补丸、归脾丸等中成药进补;食补可选用乌骨鸡、黑芝麻、核桃肉、龙眼肉、鸡肉、猪血、猪肝、红糖和赤豆等。

女人冬季养生汤范文6

1、秋季,经过一夏的折腾,进入秋天,是该修复身体各项机能的时候了。秋天如何“进补”,便摆上了你的议事日程。俗话说:“入夏无病三分虚”,立秋一过,气候虽然早晚凉爽,但仍有秋老虎肆虐,故人易倦怠、乏力、讷呆等,根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,此时进补显得十分必要。

2、秋季,有利于调养生机,去旧更新,此时进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机,稍加滋补便能收到祛病延年的功效。在冬季易患慢性心肺疾病者,更宜在秋天打好营养基础,以增强体内应变能力,在冬季到来时,减少病毒感染和防止旧病复发。

3、秋季,也是人胃口大开的季节,此时通过食补可使人保持健康的体魄、旺盛的精力,从而达到减少疾病和推迟衰老的目的。随着秋季气候一天比一天凉爽,空气也越来越变得干燥,对肺的侵害也一天比一天严重。中医认为:“秋伤干燥,上逆而咳多为痿厥。”故秋补以滋阴润肺为上。

秋季进补的食谱

1、核桃鸭子

组成:仔鸭1只,鸡泥100g,核桃仁200g,荸荠150g,鸡蛋1只,葱、姜、盐、味精、黄酒、淀粉、素油各适量。

制作:将核桃仁、荸芥捣碎。鸭子从背上剖开,除去内脏,洗净,放入沸水锅内焯一下,取出,放入盆内,加葱、姜、黄酒、盐少许。上笼用武火蒸熟。将鸭子取出晾凉后,拆去骨,一斩2片,去皮。另用鸡泥、蛋清、淀粉、味精、黄酒、盐调成糊,再将打碎的核桃仁、荸荠加入蛋清糊内,将此糊涂抹在鸭子内膛肉上,将其炸酥,捞出沥去油,切成长条块,装盘即可。

功效:补肾益肺润燥。

2、芝麻粥

组成:黑芝麻6g,粳米50g,蜂蜜少许。

制作:将黑芝麻放入热铁锅内炒熟,发出香味。粳米洗净,放入锅内,加水适量,熬煮至八成熟,入黑芝麻、蜂蜜拌匀,继续煮至粥熟即成。

功效:润肺通便,健脾胃,益五脏。

3、桂圆莲子百合粥

组成:大米100克,去壳桂圆20只,通心莲25克,鲜百合25克,冰糖适量。

制作:百合掰成片,莲心用温水浸软。大米淘洗净加入莲心、百合、桂圆与适量水熬煮成粥。冰糖调味。

功效:健胃、滋养、收敛、安神,利于脾胃虚弱导致食欲不振者。

4、甜杏鸭梨饮

组成:甜杏仁10g,鸭梨1只,冰糖少许。

制作:将甜杏仁用温水泡后去皮尖,鸭梨去皮核,洗净切成片,冰糖与前二者共放锅内加清水适量;用武火烧沸后,转用文火煮30分钟即可。

功效:润肺止咳。

5、红枣补血饭

组成:大米200克,红枣20只,黑芝麻25克。

制法:大米淘洗净,拌入洗净拍碎的红枣,加适量水焖煮成饭,开锅时搅入文火炒香并碾碎的黑芝麻。分两次食用。

功效:健脾养胃补血,尤利于气血不足、病后体弱、胃虚引起的消化不良和食欲欠佳者。

6、芝麻核桃酪

组成:黑芝麻100克,核桃仁200克,糯米50克,冰糖适量。

制作:三料分别用文火炒香,碾压粉碎成末后拌匀。每日两次,各取三、四匙,加适量水煮成糊状,冰糖调味。

功效:补肾润燥,健脑和中,能黑须发悦容颜。但大便溏薄者忌食。

7、银耳羹

组成:银耳25g,冰糖适量,鸡蛋1只。

制作:干银耳用温水泡发,待发透后摘去蒂头,择净杂质,用手将银耳撕成瓣状,放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,转用文火炖熬至烂即可。冰糖放入勺内,加水适量,置武火上溶化成汁;鸡蛋去黄留清,加水少许搅匀后,冲入锅中搅拌,待泡沫浮面后用勺打净,再将糖汁冲入银耳锅中即成。

功效:养阴润肺,益胃生津。

8、 百合红枣汤

组成:百合50g,红枣6枚。

制作:将百合洗净,放入锅中,加少量水煮沸,立即滤去水,然后再加清水适量,放入红枣同煮至熟烂为度。

功效:润肺化痰,健脾益气。

9、西瓜乌鸡汤

组成:新鲜西瓜(取整只西瓜,瓜肉挖出,留少许红色,将瓜皮切成小块),乌鸡一只,切块;蜜枣一枚,瘦肉200克。

制作:锅与水量与上同。也是先将水烧开,将鸡块、姜片、瘦肉、蜜枣放入,大火半小时,中火一个半小时,这时,将切好的西瓜放入,再中火半小时即可。最后,根据口味放盐。

食法:早中晚各一小碗。

功用:秋天天燥,人体内需要滋润。这个汤也是比较滋润的。特别对女人来讲,一直喝到冬天,皮肤就会。而且,这个汤很好看,有一点红色,还有绿色,乌鸡又是黑色的。

10、茶树菇排骨汤

组成:茶树菇50克(茶树菇干,南货店、大型超市均有售),猪小排300克。

制作:茶树菇干切成小段,略冲洗即可(不要泡)。小排骨切成小块,去核红枣10枚,蜜枣一枚,姜片一片。待锅中水烧开,将所有材料放入锅中,大火15分钟,待泡沫浮面后用勺打净,再中火30分钟左右等汤浓即可。

功效:消脂,清肠胃,有瘦身作用。

11、冬瓜陈皮老鸭汤

组成:老鸭一只,冬瓜两斤,薏米20克,陈皮一片,姜一片,蜜枣一枚。

制作:将水烧开,所有材料放进去,大火半小时,然后中火3小时即可,最后根据口味放盐。

功效:去暑,健脾。

12、天麻炖猪脑

组成:猪脑1个,天麻2钱,瘦肉2两,玉竹l钱,枸杞3钱,姜1块,盐适量,酒1茶匙。

制作:将猪脑用清水漂洗,用牙签挑去红丝及皮膜,放入开水中烫后捞起(不用开水烫也可),除去腥味,瘦肉切块,药材用冷水冲洗干净,姜切片。将所有的材料放入紫砂炖盅内,加入适量的水。大火烧40分钟,中火炖2小时左右即可。

功效:安神益气,是治疗眩晕、头痛的良药,尤其是肝虚所导致的晕眩和偏头痛。效果更好。

秋季进补的提醒

1、有人认为秋天进补多多益善,其实不然。大量进补加重脾胃负担。在漫长的酷热夏季里,人们由于喝冷饮,常食冻品,多有脾胃功能减弱的现象。这时候如果突然大量进补,会骤然加重脾胃及肝脏的负担,使长期处于疲弱的消化器官难以承受,导致消化器官功能紊乱,出现胸闷、腹胀、厌食、消化不良、腹泻等症。所以秋天进补时也要根据各人的体质和消化吸收功能适当调理。

2、有人认为秋天要大补,其实不对。在我就诊的病人中,有一位年过半百的张女士向来身体虚弱,她按 “秋季进补”的说法,想方设法托人从东北带回人参,再炖之以老母鸡,本想大补,没想到连吃几餐后,虚火大增,不仅鼻子出血,咽喉疼痛,而且多年未见的小疙瘩也一夜之间冒出。所以说用人参之类的大补一定要遵循医嘱,对症服补才能有益身体,否则适得其反,会伤害身体。

秋天进补“三字经”

人到中老年,脾胃功能日渐衰退。医学认为,胃、脾是脏腑气化升降的枢纽,为气血生化之源。光进补还不行,还必须与之配套的辅助工作,不但要克服一些不良嗜好,而且要有好的心态,这样才能达到进补的最佳效果。

1、动为纲 。指适当的运动可促进消化,增进食欲,使气血充足,精、气、神旺盛,脏腑功能不衰。老年人要根据各自的实际情况选择合适的运动锻炼方式。

2、素为常 。少吃油腻的食物,多吃蔬菜。日常饮食应以清淡为主,以便清理肠胃。进食要温凉适当,以免热伤粘膜,寒伤脾胃。

3、酒少量。 不要嗜酒无度,以免损伤脾胃。

4、烟不尝。不要吸烟,最好戒烟。烟是最伤肺的,否则进补效果为零。

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