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专业工程实践范文1
（1）实训室进入企业模式。该模式将校内实训室建在企业，这样，校内实训室俨然变为了企业生产车间。实训室以企业为管理主体，将企业产品纳入生产、经营和管理计划当中，学校然后根据企业产品的生产要求，为学生设计实训课程。于是，学生有了理论联系生产实践的机会，在基地顶岗中实现了专业职能与企业岗位的对接；而企业师傅到校任教，又有了提升理论水平的机会。
（2）院校国有民营模式。该模式遵照国有大中型企业的经营管理体制，将学校的国有资产独立出来，实现资产所有权与经营管理权的分离，然后利用民营企业的生产设备与技术进行运营生产。这种模式将学校的经营与管理权交给企业，企业有了自，就可以按照产品的质量和销售的数量来开发课程、设置专业，将企业岗位要求、职业道德和职业能力的培养纳入到工业工程的整个教学计划中，这无疑会使高等院校的教育资源和企业的技术、资产和资本实现了优化组合，有利于双方资源的真正融合。
（3）产、学、研、用一体化模式。该模式利用高等院校的人力资源优势和先进的实验实训设备，与企业共同研发生产技术，然后将技术运用于生产实践中，在生产实践中培养人才，创造效益。这种模式真正实现了科研、生产与应用的一体化，既有利于校企之间的经济合作的长效机制建立，也有利于高等院校对应用型人才的培养。
2工业工程专业校企合作的教学范式
为了进一步落实“211”人才培养方案，实现校企之间的真正合作。本课题按照校企合作的模式，制定相应的教学计划与教学模式。
（1）工业工程专业与机械、汽车工程专业实践教学资源的整合研究。研究基础工业工程、质量管理与可靠性、人因工程、生产计划与控制、物流设施与规划等工业工程专业课程的内在联系，以及工业工程与机械工程和汽车工程专业课程之间的关系，合理利用机械与汽车工程学院现有的，雄厚的机械工程和汽车工程实践教学资源，建立深化机械工程背景，专注某一产业（比如汽车产业），与企业实际相结合的，相互衔接、相互补充的各课程实验大纲，加大综合性实验的比重，培养学生的创造性思维，提高实验形式的灵活性和多样性。
（2）统一实习与学生自主实习相结合的实习模式探讨。学生除了参加学校组织的实习内容以外，还可以利用课余时间和假期到企业进行实习，优化认识实习、生产实习、专业专项实习、毕业实习之间的关系，设计与各阶段理论知识相适应的实习内容和实习要求，合理安排实习时间，实习内容避免重复，使各阶段实习相互衔接，逐层深入，研究学生自主实习的考核机制。
（3）实验室、校办企业与实习基地相结合的实践教学模式。改变以往实验教学都在实验室进行的模式，把实验教学引入企业和实习基地，以解决实际问题作为实验和课程设计的内容，拓展实践教学资源，拉近学校与企业的距离，使学生一毕业就可以解决企业的实际问题，改变学生的培养与企业实际需求脱节的现象。
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【关键词】“生物工程”专业 “专业实践” 就业
就业蓝皮书《2012年中国大学生就业报告》中提到生物工程专业属于2012年就业“红牌”警告10大专业之一，对于该调查结果，开设了生物工程专业的高校应具有足够的危机感，应进一步探索他们“就业困难”的原因并进行改善。确如蓝皮书所书，生物工程专业毕业生在近几年遭遇了 “就业困难”的窘境，本文试图从生物工程学生的就业现状和专业课程设置入手，探寻相关的原因。
一、生物工程专业学生“就业困难”现状及原因
笔者对湖南某本科院校生物工程专业及届毕业生的就业情况进行跟踪调查，发现初次就业率均在85%以下，在本专业生物工程相关产业就业学生的百分比在25%左右，从事与生物工程专业不相关工作的毕业生平均高达35%。这意味着很大一部分毕业生在校所学的专业知识在他们工作中没有得到学以致用。而更甚的是，有15%的毕业生未能顺利就业。
从总体上来看，生物工程专业学生的就业率较低，有小部分同学毕业后未能顺利就业。而从就业质量来看，生物工程专业学生的就业质量偏低，在本专业从事工作的学生人数少。笔者认为学生就业情况不明朗的主要原因在于学生的专业实践活动未受到重视，未发挥出其应用的作用，未能帮助学生在校期间形成核心就业竞争力。
专业实践是学生把所学知识运用到实践中的关键环节，能够帮助学生开拓视野，增强他们的专业应用技能，促使他们明确毕业后的就业方向，获得就业的核心技能，形成核心的就业竞争力。
但是，生物工程专业学生的专业实践活动并没有受到重视。大部分生物工程专业的实习都是在工厂当搬运工帮忙搬运，或者进行与专业毫无关系的自主实习，随便混个公司的章子盖上便了事。学生无法通过专业实践活动获得一定的专业技能，从而直接导致他们缺乏就业竞争力，在就业时被用人单位排挤。
二、以“专业实践”促“生物工程”专业学生就业对策分析
“专业实践”活动少且缺乏针对性是“生物工程”专业学生“就业困难”的主要原因，我们因对现有的“专业实践”方式进行改善，以帮助学生更好的就业。
（一）以“就业”为导向，合理规划学生“专业实践”活动
在制定生物工程专业学生“专业实践”教学方案时，应从生物工程市场需求出发，针对生物类企业的需求，合理安排，帮助学生形成相应的工作技能。[1]如：加强学生微生物及啤酒酵母菌种选育、啤酒酿造工艺学的教学实践活动，有利于促进学生在啤酒厂从事相关技术岗位。
同时，高校应拓宽“专业实践”口径，根据学生的兴趣，把生物工程专业实习分为生物营养、发酵工艺一、发酵工艺二、环境生物技术等方向。[2]学生可以根据自己的兴趣和以后就业的需要选择其中的几个方向，进行专业实践。如：选择生物营养方向的学生可以进一步进行营养与食品卫生学、动物营养与饲料学的专业实践活动，毕业后可以从事生物营养工程技术的工作。
（二）对实验教学环节进行分类和归纳
实验教学环节也是学生“专业实践”活动中重要的部分，当前生物工程专业的实验教学环节存在简单粗糙，重复等问题。实验技能培养体系应归纳为基础课程实验、大学生研究性学习与创新性实验、综合性大实验、毕业论文四部分。
基础课程实验是课程大纲要求一定需要完成的验证性实验。基础课程实验要进行总体性设计，既满足课程需要，又尽量避免累赘，帮助学生用有限的时间掌握尽可能全面的基本实验技能。
大学生研究性学习与创新性实验可以培养学生的实际动手能力和科研素养，这对于有意向在企业工作的学生很重要。从学生大学二年级下学期起，就可实行导师制模式，把学生分配到导师的实验室中，由相应的导师指导学生进行一些创新性实验。[3]
综合性大实验则应该安排在基础课程实验知识学完之后，通过把重要的实验衔接在一起的方式，让学生进一步学习并巩固核心就业实验技能。如在发酵工程和环境生物技术方面的核心实验技能有：通风类型、环境生物技术实验技能和酿酒综合工艺，我们可以把它们串联在一起形成一个综合大实验。[4]
（三）建立有序的社会实习模式
社会实习活动是学生“专业实践”活动中最重要的环节，而建立有序的实习基地是安排学生进行社会实习活动的首要环节。首先，高校应进行实习基地的筛选与建设。高校应组织社会实习活动指导小组成员对生物类就业单位进行调研。通过下企业实践，对企业访问等调研方式，多听取他们的人才培养建议，掌握企业人才需求，了解他们在技术科研、革新、实习生招纳等方面的需求，共同探讨合适的合作方式。
其次，高校应在多方面开展工作，提高企业对实习基地的重视度。高校应充分重视实习生实习期间的表现。在每次实习前，开实习动员大会，对实习的相关注意事项进行详细说明。在实习进行中，高校和企业各安排一名指导教师同时进行指导，高校指导教师应经常与企业指导教师联系，听取他们的建议。实习结束后，邀请企业指导教师召开研讨会，及时总结经验并解决问题。
具有几家固定的实习基地之后，高校便可以建立“有序”的实习模式。根据这一模式，可把生物工程专业的实习分为认识实习、生产实习、毕业实习三个阶段，利用暑假时间延长学生的实习实践教学时数，实现从学生大学一年级到大学四年级“有序”实习模式。
认识实习的目的是帮助学生了解生物类企业的生产工序等相关的专业技能。认识实习应该安排在第二学期末，与暑假期间学生的社会实践活动相结合，为学生提供足够的与生物类企业接触的时间，加深学生对本专业的了解，增强他们专业学习的兴趣，增强他们的学习信心。
生产实习可安排两次，时间可定在第四和第六学期末。生产实习主要帮助学生在社会实践中进一步巩固所学专业知识，让他们通过操作来发现自身实验技术的不足，从而促使他们在以后学习中，有针对地改善。与此同时，还帮助学生初步形成毕业后的就业方向，激励他们朝着方向不断努力。
毕业实习可安排在第八学期初。毕业实习的作用是帮助学生确定毕业后的就业方向，让他们进一步巩固专业就业技能。同时，对实习单位就业岗位满意的学生，也可争取与企业达成就业意向。
在社会实习期间，除认识实习以外，学生都应该去不同的工段动手操作，每天通过实习日志记录实习内容和感受，以帮助他们进一步发现自身的不足。在实习结束后，学生应撰写并向企业和学校指导老师提交总结性报告。校内外指导老师应根据学生的表现，对学生的实习情况进行考核评分，并将评价结果如实反馈给他们，以促进他们在以后的学习和工作中进行改善。高校也可以召开实结大会，组织教师对学生的实习表现进行答辩式综合考查，最后给出实习成绩，记入学生的成绩档案。[5]
三、结语
生物工程专业学生“就业困难”问题的改善之路任重而道远。高校应从生物产业的相关用人单位中寻找“就业困难”问题的答案，而学生的“专业实践”活动作为学生就业路上的重要环节，更应该受到足够的重视，应该进行合理的安排和规划。只要高校能够认识到生物工程专业建设中存在的问题，并积极进行改进，相信“就业困难”问题一定会迎刃而解。
参考文献：
[1]张小艳.生物工程专业大学生就业困境剖析[J]咸 宁 学 院 学 报， 2010（10）：166-167
[2][4]黄敏，邱建平，张影陆，堵国成，陆健，徐岩. 产学研合作教育是培养工程应用型人才的有效途径――以江南大学生物工程专业为例[J].江南大学学报（人文社会科学版），2004（4）：111-114.
[3]刘臻，赵琼，罗永兰，褚武英. 培养生物工程专业学生专业能力，提高毕业生就业率[J].企业家天地，2011（12）：111-112.
[5] 薛维纳，陈文兵，张维建.生物工程专业“全过程递进式一体化”实践教学模式的探索与实践――以山东建筑大学生物工程专业为例[J]中国科教创新导刊， 2013（05）：43-46.
作者简介：
周闻名，女，1984年生，湖南永州人，硕士，研究方向：教育学、课程与教学论。
专业工程实践范文3
【关键词】勘察技术与工程专业；实践能力；培养
一、引言
进入新世纪，人类社会发展至探求人与自然的和谐共处，谋求经济、社会可持续发展的全新世纪。地球科学在人类社会有序健康发展中所起到的基础性、先导性保障作用越来越明显。勘察技术与工程专业人才面临解决环境、资源、工程等一系列问题的严峻考研，工程实践能力需求发生了极大的转变。由此可见，对勘察技术与工程专业工程实践能力培养展开研究有着十分重要的现实意义。
二、勘察技术与工程专业工程实践能力培养目标
勘察技术与工程专业工程实践能力培养目标是：充分确立勘察技术与工程专业定位；确定合理的知识、能力、素质结构；构建新的人才培养方案；打造一支专职与兼职相互融合、框架科学合理、基础知识扎实、创新能力与实践能力强的“双师型”专业教师队伍；构建囊括科技开发、实训、科技服务功能的现代岩土工程中心；形成不同渠道、不同形式全面开展产学研合作教育的开放式办学格局。
三、勘察技术与工程专业工程实践能力培养策略
全面勘察技术与工程专业在新世纪发展新形势下，要与时俱进，大力进行改革创新，运用先进的科学技术、知识理论不断优化勘察技术与工程专业工程实践能力培养。如何进一步促进勘察技术与工程专业工程实践能力的有效培养可以从以下相关内容展开：
（一）明确工程实践能力培养思路
应用型本科教育作为培育生产、服务、管理等一线高级技术人才的一类教育种类，勘察技术与工程专业的实践培养模式教学改革，其定位相较于其他本科院校的类似专业存在一定的差异，将现代岩土工程施工岗位群对高级技术人才、个人发展的要求与需求作为目标，将教育面向未来、现代化、世界作为指导思想，明确科学的知识、理论框架，构筑积极促进能力强化、积极促进素质提升的理论与实践教学体系，经由培养模式、管理机制等创新实现勘察技术与工程专业工程实践能力培养的目标。
（二）更新人才培养课程模式
更新人才培养课程模式，其中课程模式指的是课程内容、课程设置及课程组合结构的模式。勘察技术与工程专业更新人才培养课程模式，应当将工作岗位实践所需的基本素质、知识、技能作为前提，遵循能力循序渐进的人才培养规律，将专业应用能力培养作为引导，积极促进人才培养目标的实现。
（三）改革实践教学
勘察技术与工程专业实践教学体系包括课程实验、工程实习及工程设计等内容，实践教学与理论教学学时相互比例应实现约40个百分点，具体而言：
1、课程实验教学设计，依据单项工程设计、课内设计等建立设计体系，单项工程设计指的是相关实践工程对应选取的理想技术设计方案；课内设计指的是提升以往课程作业综合量，强化应用的一类形式，通常为相关技术手段、原理在实践工程的应用。
2、实习教学，依据课程实验、单项技术实习、毕业实习等建立实习体系，课程实验指的是理论课堂教学期间的实践引入，包括示范性实验、验证性实验等，结合实际情况对综合性实验项目予以确立；单项技术实习指的是统一独立制定某些时间对相关不可或缺知识、技能等的强化训练实习，就好比场地勘察实习、极端几操作实习以及工程测量实习等；毕业实习指的是在相应工程现场开展综合实践，诸如施工管理、工程设计及经济核算等。
（四）重视实习毕业设计
毕业设计凭借自身总结性、综合性等特征，在教学环节中扮演着十分重要的角色。毕业设计是为了培养学生理论与实践紧密结合的工作作风及认真严谨的端正态度，锻造学生全面应用基础理论、专业知识处理工程实践问题的能力，促进学生获取工程设计、科学研究的初步训练。因此，应当提升对实习毕业设计的重视程度，明确认识毕业设计是汇集学习、实践、创新等的系统综合教学环节，应当充分发挥其对学生所学知识成果全面检验的作用，实现对学生所学知识分析及处理工程实践问题水平的全面考核。
四、结束语
总而言之，岩土工程师的诞生离不开勘察技术与工程专业的有效培养，勘察技术与工程专业合格的毕业生务必要具备较强的工程实践意识和工程实践能力。鉴于此，相关人员务必要不断钻研研究、总结经验，清楚认识勘察技术与工程专业工程实践能力培养目标，“明确工程实践能力培养思路”、“更新人才培养课程模式”、“改革实践教学”、“重视实习毕业设计”等，积极促进勘察技术与工程专业工程实践能力的有效培养。
参考文献
[1]苏海，谢静.勘查技术与工程专业人才培养模式研究与探索[J].教育教学论坛，2012，（30）：34-36.
[2]李振春，印兴耀，孙成禹，曹丹平，黄建平，宋建国.勘查技术与工程专业卓越计划工程教育培养模式探索[J].中国地质教育，2013，（2）：162-163.
专业工程实践范文4
1实践教学的意义
传统的教学模式束缚了学生的思考能力和动手能力，学生在课堂教学中学到的知识都是枯燥乏味的死知识。实践教学的实质是所有理论教学之外的教育，主要的教学内容是技能实现、见习和实习。实践教学的实施，增加了学生实地操作的机会，让学生从被动接受知识转为主动感悟。在现场实习的过程中，学生学到了很多新知识，通过对理论知识的实际应用，加深了对知识的理解，弄明白了许多在课堂上不懂的问题，同时也拓展了知识视野。学生在大量的实践之后，在实际工作时表现出了极强的专业性和技术性，并且能够在短时间内得到同事和上司的信任与重视。
2石油工程专业人才培养策略
2.1提高学生实践能力
石油工程是一个及其复杂的学科，涉及的知识领域广，对专业技术的要求高。传统的教学方法细化了石油工程专业，学生只需要学习单方面的知识即可。为了满足现在教学的要求，培养全面的石油工程专业人才，提高学生的实践能力，学校改变了传统教学方式，石油工程从单一的学科转变成了综合学科，这就意味着学生需要学习所有的石油工程专业知识，比如采油技术，钻井技术和地质勘查技术。教学模式的转变，不仅拓展了学生的知识面，也给课堂教学提出了新的挑战，实践教学的主要作用是激励学生主动参与和主动思考，对于石油工程这种操作性比较强的专业，实践教学可以让学生更快的掌握知识。石油工程专业还是一个知识更新特别快的专业，随着科学技术的快速发展，石油产业的工作设备不断的更新，需要管理者能够熟练的运用新知识和新技术，由此可以看出实践教学的重要性。为了实践教学的实现，就要改变以理论知识为教学主要内容的理念，将教学重点放到学生的实践项目上，将理论与实践相结合，教会学生用专业知识解决实际问题。
2.2建立实践教学模式
教育改革后的石油工程的学生要掌握石油专业的所有知识，在教学过程中，作为老师应该改变原有的教学模式，增加专门的课程让学生进行上机操作，同时给学生提供到现场实习的机会。采用新的教学评价方法，除了对学生基础知识的考核，还要考虑学生实际操作的表现，鼓励学生到现场进行实际的勘察，熟悉工具的使用方法并亲身实践，锻炼自己运用工程知识的能力，在实际操作中体会理论知识的意义，弥补课堂学习的不足。每一次试验都不能只是单纯的按照规定操作，学生要把自己实际操作时遇到的问题记录下来，事后进行思考，实践教学模式的建立并没有忽视基础知识的教授，而是建立了新的知识认知规律，通过学习知识和现场技能练习，让学生对知识有了完整且清晰的认识，实践教学模式是课堂教学的延伸。
2.3保障实践教学的实施
完善的实践教学条件是成功实施实践教学的保证，所以学校要重视自身的条件建设，以西安石油大学石油工程学院为例，该学院针对石油工程专业设有专业的实验室和实地操作基地，设备不仅齐全还能够跟上现代石油产业设备的更新速度，致力于让学生学习最先进的技术知识。除了有石油产业的专业设备外，还有先进的计算机工作站，计算机里安装了开发工程常用的软件，并收集经典的石油工程项目数据，全方位的模拟项目施工现场，让学生进行实地操作的同时感受石油专业知识的奥妙。
3结语
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关键词：矿物加工工程 实践创新能力 实验教学
中图分类号：G642 文献标识码：A 文章编号：1674-098X（2014）03（c）-0227-02
河北联合大学矿物加工专业于1958年创办，是我校创办最早的学科专业之一，我校矿物加工工程专业的学生主要学习数学、物理、化学、力学、矿物学、选矿学、资源综合利用等方面的基础理论和知识，受到试验研究、方案设计以及计算机应用等方面的锻炼，为社会培养掌握扎实的矿物加工理论基础知识、且综合运用专业知识分析和解决实际矿物加工工程问题、具有矿物加工工程项目开发与管理实践经验，从事矿物选别加工和矿产资源综合利用领域的生产、设计、科学研究与开发及技术改造与管理的高级工程技术人才。
在21世纪这个知识经济的大环境下，矿产行业的发展当然在于人才。相关矿业单位对人才的具体要求是：要有扎实的理论基础、宽广的专业知识，较强的解决实际问题的能力和创新能力以及终身获取知识的能力。同时当前矿物加工专业毕业生的就业方向已不仅仅局限于煤炭或铁矿行业，就业范围已拓宽到多个矿业类行业（如金矿、铜矿、非金属矿、选矿机械企业等等）。因此以往的矿物加工专业在实践和创新能力方面的培养内容及标准应根据实际情况及时地进行改革和完善，按照“需要什么学习什么”的原则，采取继续教育、职业培训、岗位配训等多样灵活的教育方式，以适应新形式的要求，更好地培养应用型、创新型的矿物加工专业人才。
所以，如何不断提高矿物加工工程专业实践创新能力具有重要的意义。
1 充分利用实验室资源通过进一步营造学生的创新环境，加强学生创新能力培养
矿物加工工程是一门实践性很强的应用技术学科，若要学生更好的掌握专业知识，实践操作技能、工程实践能力，则要求学生必须到现场实习和实训。在实习和实训时，可选择专业技术水平高、责任心强的工程技术人员为指导教师，一方面指导学生实践，另一方面可将企业文化、工艺、设备、经营和管理等方面的知识介绍给学生，从而拓宽学生的知识结构，开拓学生的创新思路。还可以开展教师实践能力培养，定期选派教师到企业进行一定时期的学习，以利于教师能有效的将理论知识和现场实践相结合，更好的指导学生。
在有一定的理论知识和现场实习的基础上，鼓励学生利用实验室设备进行自主设计和实验，促进理论知识与实践环节的联系，激发学生学习的热情，打下坚实的专业知识基础。
2 充分利用科研资源，拓宽实践创新平台
为了提高学生的动手试验能力，鼓励学生利用课余及假期时间参与到科研试验项目中，通过科研平台，促进教学与研究的结合，在试验过程中，学生要参加查阅文献，资料收集、实验操作、数据处理、结果分析等工作，在这一系列过程中学生在教师的指导下自始至终处于思考、积极探索的状态，这个过程能激发学生对知识的渴求，能促使学生更主动地学习，而且由于学生思维敏捷，精力充沛，具有进取精神和批判、质疑精神，因此易于冲破传统势力的束缚，并在教师指导下，很可能在研究中有一些较大的突破。
在当今知识爆炸的时代，社会对大学生的要求也越来越高，大学生不再是单纯的学习，而是要懂得如何学习，参与科研实验不仅能够使学生掌握的基本理论知识和实践能力很好的结合起来，培养学生的实践创新能力，还可以培养学生与人相处的方式，团结协作精神。
3 强化设计型实验教学模式，培养学生创新能力
毕业设计是完成教学计划达到本科生培养目标的重要环节。它通过深入实践、完成毕业设计任务和撰写论文等环节，是检验学生掌握知识的程度、分析问题和解决问题基本能力的一份综合试卷。矿物加工工程的毕业设计要求学生运用四年所学的专业知识，结合现场的工艺流程，做一个选矿产的初步设计。设计内容主要由选矿厂破碎车间、磨浮车间、选别车间以及脱水车间等四部分组成。具体要求为：根据选矿厂日处理量进行破碎筛分，磨矿分级，选别流程和脱水流程的选择和计算，主要设备和辅助设备的选型和计算，选矿厂各车间的平断面图的绘制以及设计说明书的编写。所要绘制的图纸有破碎筛分数质量流程图、磨矿流程数质量和矿浆流程图、破碎车间平断面图、主厂房平断面图和全厂的平面图。通过毕业设计的训练，可使学生进一步巩固加深所学的基础理论，使专业知识系统化、综合化，提高学生独立工作、独立思考，运用所学知识解决实际问题的能力。在毕业答辩时可邀请企方导师参加毕业答辩，使学生答辩与现场实际结合的更加紧密。并现场提问与互动，拓宽了学生的视野，促进了理论知识与实践环节的联系，启发了学生今后学习的方向，激发了学生学习的热情，同时为毕业答辩过程注入新的生机与活力。为了进一步提高学生的创新意识与能力，我院进行单独的毕业设计创新答辩，对创新设计突出的学生，采用教师科研出资的方式进行奖励。进一步提高了学生自主创新的积极性。
4 鼓励大学生参加学术交流活动，并积极开展课外科技活动
积极开展课外科技活动开展大学生科技活动是发展学生个性和培养学生创新能力的有效途径。因此组织学生积极参加学校组织的创新试验，挑战杯等竞赛活动，通过这样的形式，使学生更深刻地掌握课堂上教师所讲授的内容，理论知识与实践得到很好的结合，并且锻炼了学生的科技活动能力。本年度有两名学生获批国家级大学生创新性实验项目。对这些成绩的取得，学院也给予一定的物质奖励，意在通过这种物质激励加强学生的科研意识。
随着社会的快速发展，社会对高等学校人才培养模式又提出了新的要求。全面提升矿物加工专业学生的创新能力和其内在素养既是一个系统工程，又是一项长期任务，我们应将这项提高学生创新能力的教学改革工作不断深化下去，为社会培养更多高素质矿物加工工程专业应用型人才。
参考文献
[1] 李鑫雅.对大学生科研能力培养途径的探索[J].福建高教研，2005（1）：17-18. [2]芦新宇.理工科大学生科研能力的训练模式及其评价研究[D].大连理工大学，2007.
[3] 刘惠杰，崔广文.论矿物加工工程专业校外实习基地的作用[J].中国电力教育，2011（32）：142-144.
专业工程实践范文6
[关键词] 生物工程 专业建设 人才培养
生物工程是生物学和工程学交叉融合的一门边缘学科，其基本任务是实现生物技术的产业化，即运用化学工程学原理将生物技术的实验室成果进行工业开发，从而实现生产的大规模化。生物工程不仅与基因工程、细胞工程、生化反应工程、工程制图、生物工程设备等诸多领域密切相关，而且具有较强的应用性，它强调以应用学研究为中心，注重生物产品的开发。因此，与其它学科相比，生物工程专业需要具备更高、更全面的知识、能力和专业素养。我校生物工程专业于2004年开始正式招生，目前属于省级重点建设、重点资助专业。为社会培养“厚基础、宽口径、懂技术、高素质、具有创新和创业意识”的生物工程专业高素质应用型人才，是我校生物工程专业建设的指导思想。多年来，我们结合学校的优势和特色，并借鉴兄弟院校的经验，在生物工程专业建设上进行了积极的探索。
1 生物工程专业的人才培养目标与专业特色
1.1 人才培养目标
生物工程专业属工科专业，以培养应用型人才为主，要求学生既具有一定的科学素养，又具有一定的工程技术。当今生物学及相关学科进展日新月异，许多新技术、新仪器、新设备相继出现，但是它们出现的背后离不开生物工程基础理论知识，所以学生需要熟练掌握生物学、理工学、信息科学等各学科基础理论，并将各学科知识相辅相成，融会贯通。生物工程是一门应用性学科，学生在学习理论知识的同时，须学会应用创新性思维，独立发现并解决化学工程技术中存在的实际问题。在教学过程中，应努力结合工程学技术要求和实际需要进行人才培养，将理论知识与实践结合起来，知行合一，用理论指导实践，用实践验证理论，才能确保毕业生毕业后能迅速适应工作需要。因此，本专业的人才培养目标旨在培养德、智、体全面发展，掌握现代生物技术基本科学理论、基本技能、工艺技术过程和工程设计等基本理论，具备在生物工程、食品、生物制药等领域从事产业化工程设计、生产、管理、产品质量与安全检测控制以及新技术研究、新产品开发的能力；熟悉与生物工程有关的方针、政策和法规；了解当代生物工程发展动态和应用前景；掌握资料查询和科技写作的基本方法；具有从事科学研究、技术创新和实际工作能力的应用型生物工程技术人才[1，2]。
1.2 专业特色
我校是一所地方性本科院校，办学宗旨是为地方经济发展培养应用型、复合型专业人才。因此，我们将生物工程专业定位为：立足湘中南地区经济发展，根据服务地区生物工程、食品、医药工业和农业的指导思想，以农产品深加工和精加工、生物活性成分提取为教学主线，在充分利用本地区自然资源上寻找突破口，结合生物工程专业的科学内涵，发挥我校生物工程专业人才和设备优势，为地方经济建设培养懂管理、会经营、精业务的生物工程专业高级人才。根据社会对生物工程专业人才的需求，围绕生物工程专业培养目标，探索适合于生物工程专业应用型人才成长的产学研结合的培养模式，对人才培养方案进行优化，对教学内容进行整合，形成以微生物发酵（优良菌种选育和改造、发酵代谢过程优化与控制）、功能成份提取、与食品生物技术相互交叉的生物工程专业特色[2]。
2 课程体系建设
参考国内部分学校生物工程专业的课程设置，结合我校自身的学科优势与特色，在走访和调研企业与市场对生物工程人才的需求的基础上，我们先后多次修订培养计划。在培养计划的修订中，明确了应拓宽学生的专业口径，增加新的教学内容，加强综合性实验技能的培养，并强化工程能力的训练，以确保教学质量的提高；对原课程体系进行调整和完
* 基金项目：邵阳学院教改项目（2011JG09）。
善，从人文素质和科学素养综合培养的思路出发，构建由理论课程体系、实践课程体系和素质拓展体系三部分组成的人才培养模式，课程结构主要包括通识和基础课平台，专业核心课模块、专业选修课模块和实践教学环节[3-4]。
2.1 改革培养模式，造就应用型人才
课程体系结构设置按照“厚基础、宽口径、懂技术、高素质、重实践”的原则，着力培养学生综合素质；体现创新教育理念，突出实践能力培养，注重系统性、前沿性和适应性，体现“促进人的全面发展”的大学人才培养目标，构建“平台+ 模块+ 课程群”的新型人才培养课程体系。
2.1.1 平台课体现厚基础、宽口径。平台包括公共基础平台和学科基础平台，公共基础平台注重能力培养和素质提高，体现厚基础。公共基础平台包括：思想政治课、哲学理论、时政与社会等课程组；创新意识与学习能力课程群包括英语、体育、计算机、数学、物理等基础课程，促进大学生综合素质的全面提高。学科基础平台包括学科基础课和跨学科基础课，体现宽口径。在保证课程内容的理论、方向相对稳定的基础上，对课程内容进行整合，保持课程之间的有机衔接，精选课程内容，优化课程内涵结构。
2.1.2 模块课体现“重实践”和专业能力培养。模块课主要由专业基础课、专业课和实践教学环节构成，体现专业基本素养和能力的培养。专业基础课是专业能力培养的基础，在保证教学内容不减少的情况下，解决好课程容量和含量之间的矛盾，重点在于提高其教学质量、效率和效益。
2.1.3 课程群。专业知识与专业能力课程群包括生物工程和生物技术领域的终端课程、以能力培养为核心的综合训练课，强调训练学生发现问题、分析问题和解决问题的能力，培养其学习能力与创新意识[4]。
2.2 优化课程体系设置，加强基础课教学
为尽可能地优化课程设置，我们组织开展了几次大型的教学工作研讨会和课程体系论证专家会议，在充分征求教师和专家意见的基础上进行了以下调整。
2.2.1 课程设置顺序调整。生物工程专业的主要特点是涉及领域多、专业基础课多、系统性强、课程链条长等。在课程设置时，先开设化学类（无机化学、有机化学、分析化学、物理化学） 和数学类基础课，然后是普通生物学、生物化学、微生物学等专业基础课，接着开设细胞生物学、生物工艺学等专业课，最后是生命科学类的终端课程，如生物分离工程、细胞工程、酶工程、基因工程、生物工程综合实验等大实验，并将课程前压，尽量腾出大四两个学期的时间，以保证毕业论文撰写和创新能力培养的时间。
2.2.2 知识体系重叠部分前移讲授。生物工程专业基础课多，部分课程有重叠。为了解决这个问题，在专门课程体系论证会上充分征求教师和专家意见，进行知识点的重新梳理、衔接，合理排布各门课程开课顺序，使课程之间重叠部分前移讲授，即重叠部分由开设较早的课来讲，后面开的课不再讲授。
2.2.3 课程的增加与拓展。考虑学生后期专业方向的分化，增设专业英语、文献查阅与科技写作、生物工程前沿专题讲座等选修课程。同时，为拓展学生知识面、培养应用型人才、增加学生就业渠道，设立了生物试验设计与统计学、食品生物技术、酿酒工艺及企业管理学和市场营销学方向课程，学生可以根据个人兴趣和职业规划进行选修。另外，将大学生创新实验项目、学科竞赛及参加老师科研项目等第二课堂纳入课程体系，以完善学生知识结构、培养学生创新能力。
3 师资队伍建设
在专业建设过程中，始终坚持以人为本，努力打造一支素质精良的师资队伍。精心构建师资队伍建设，制订切实可行的师资培训计划。通过重点培养、引进优秀人才、实施“青年教师导师制”、组织教师到生物工程相关产业和领域一线学习、兼职；以生物化工重点学科为依托，以微生物发酵、功能成分提取和食品生物技术作为生物工程专业开展科研工作的三个主方向为中心，充分利用学校的科技和人才资源，通过校、市共建生物化工研究所、食品技术研究中心，提供面向区域经济进行产品研发和成果转化的支撑平台，提升教师的科研水平和服务地方经济建设的能力。现已建立了一支年龄、学历、学位、职称、发展前景好的专业教师队伍，教师的知识结构、年龄结构、学历学位结构合理，完全能满足教学的要求。
3.1 加强教学改革与科学研究，提高教师学术水平与教学水平。推进青年教师培养导师制，赋予老教师指导青年教师的义务和责任，通过课堂教学观摩、教学督导听课、课程教学质量评价等措施，不断提高教师的教学水平和教学质量。同时积极鼓励教师进行教学改革实践，不断更新教学内容和改进教学方法，对获得教学改革课题和发表教改论文进行奖励；另一方面，所有教师都参与科学研究，不但加强了教师业务素质的锻炼，还使教师深化对学科知识的理解，了解学科前沿，清楚生物工程产业所需，开阔专业思维，授课有的放矢，以实践来丰富、深化教学内容，更好地贯彻特色专业培养要求。
3.2 加强校企合作，提高实践教学水平。积极支持中青年教师深入企业一线实习和锻炼，参与企业“特派员”工作，从实践中寻找科研课题，丰富实践经验和掌握社会实际需求；同时聘请企业的一线技术专家担任兼职教授，定期回学校授课或开展讲座。
3.3 深入推进教师培训和交流。通过多种形式和途径，鼓励中青年教师到国内外著名高校或重点实验室去访问研究、进修或攻读学位，进一步提高专业知识和专业技能，掌握学科的发展动态。同时也邀请国内外同行前来学校开展学术交流，以拓宽和提高教师和学生的知识视野。
3.4 加强教学与科研团队建设。生物工程专业牵涉课程面广，知识跨度大，既有生命科学的知识，又有工程技术的内容。我们根据学科领域组建科研与教学团队，集中力量建设教学与科研平台，如生物化工教学与科研团队等。通过组建梯队合理的团队，更有利于安排中青年教师进修学习、访问及深入企业实践，全方位提高教学队伍的教学水平、学术水平和实践水平，从而构建一支了解社会需求、掌握学科动态、年龄结构合理、综合素质优良、充满教学激情的师资队伍。
4 重视实践教学环节，构建科学合理的实践教学体系
4.1 单独构建实践教学体系，加强学生应用能力培养
构建包括由独立实验课、课程实习、认识实习、生产实习和毕业实习（工厂实习）、毕业设计（论文）组成的递进式实践教学新体系。
主要的课程实验（如生物化学、微生物学等） 均单独排课，且实验内容不断改进、更新和补充，增加时效性，充分调动学生学习的兴趣。
根据教学进程和生物产品开发、生产程序，按照理论与实践相结合、课内教学与课外教学相结合等原则，构建包含“基本技能训练—综合技能训练—创新能力培养—工程技术应用”四级模块的实习教学体系。基本技能训练模块由无机化学课程实习、有机化学课程实习、分析化学课程实习、仪器设备拆装与操作等子模块构成，采取精选实习内容、提高实习项目的综合性，让学生掌握试剂配制、常规分析及常用仪器设备的安装调试、维修等主要内容，达到规范操作、熟练使用、结果准确的目的，加强学生基本技能和素质的培养；综合技能训练模块由专业基础课程实习、专业课程实习、课程设计、生产实习、毕业实习等子模块构成，通过单独开设的一系列由综合项目及产品生产为主要内容的课程实习、工程原理设计、生产实习、毕业实习的训练，提升学生的工程素质，培养学生运用理论知识分析和解决工程问题的能力；创新能力培养模块由研究创新实验、科技创新活动和毕业设计（论文）等子模块构成，通过学生科研立项、参与教师科研、教师指导学生参加科技创新活动以及毕业设计（论文）等实践教学环节，激发学生的创新兴趣和激情，提高学生产品开发和解决工程实际技术问题的能力；工程技术应用模块主要对学生进行微生物检验师、食品检验师、ISO22000（食品质量安全）内审员、外审员等资格培训与考核，为学生就业奠定坚实基础。
4.2 建立校内实习教学基地，加强学生专业技能培养
充分开发和利用食品工程实习工厂、生物制品分离工程实验室、分析检测中心和市食品研究所、市生物研究所等原有实践教学资源，按生物专业大类组建工程模式的多功能校内实习教学基地。通过集中师资、设备力量，加大投入等措施，建成了集人才培养、科学研究和服务社会三大功能为一体的校内实习基地。基地模拟工厂产品生产过程，围绕“产品研究、开发、加工、检测”进行合理分工，形成了可承担技能训练、产品试制、产物分离、产品检测四大任务的工程实习基地，每年承担11门课、38周课程实习和12周毕业论文（设计）任务。
4.3 建立校外实习基地，实现高水平毕业实习
校外实习基地是培养学生动手能力和培养应用型人才必不可少的场所，建立一批稳定的实践实习基地，可以促进学校与企事业单位优势互补，为学生实习创造良好条件，锻炼和培养学生的实践能力。现已与国内多家生物工程相关企业建立联系，确保教学实习目标的完成。学生的毕业论文除了大部分在校内完成外，还有一部分在校外实习基地完成。学生可结合校外实习基地的实验情况，经与校外导师协商确定选题完成毕业论文。在校外完成毕业论文的学生，校内和校外实习基地均有指导教师，确保毕业论文（ 设计） 质量。学生通过直接参与企业研发与生产，了解企业运行机制，熟练使用科研设备，掌握基本生产流程，提高了实践动手能力和科研创新能力。
5 结语
21 世纪是生物学世纪，生命科学的发展以及它和工程科学的结合带来了生物工程产业的蓬勃发展，生物工程产业被誉为“朝阳产业”，产业的快速发展，带动了人才的大量需求。作为一个理、工相结合的新兴工科专业，生物工程专业的创办，在改造传统专业和促进学科交叉方面具有重要意义，但也存在许多不可忽视的问题[5]。作为新办地方高等学校，目前我们从人才培养目标、专业特色、课程体系、师资队伍、实践教学环节等方面对生物工程专业建设进行了探索与实践，体现出较好的专业特色、课程特色以及培养方法特色，但要办好生物工程专业，还要在很多方面进一步摸索，我们将继续研究分析国内外生物工程发展的趋势，结合我校实际，不断改善和优化人才培养方案，优化知识结构、提高综合素质，不断更新并改革生物工程专业的教学内容和教学方法，培养高水平的专业技术人才，更好地为地方经济建设服务。
参考文献：
[1]钟青萍，杨幼慧，王丽，等.生物工程省级特色专业建设的探索与实践[J].中国科教创新导刊，2012（11）：60-61.
[2]赵良忠，蒋盛岩，余有贵.生物工程专业教学计划的修订与思考[J]. 海峡科学，2007（9）：50-51.
[3]蒋盛岩，赵良忠，余有贵.生物工程专业课程体系与教学内容改革探讨[J].科教文汇，2009（1）：72，75.
