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校园周边食品安全范文1
“民以食为天,食以安为生”,食品安全关系着广大人民群众身体健康和生命安全。学校是人群高密度集中的重要区域,夏季又是团体用餐食品安全事故的多发期。为进一步加强我辖区内校园食堂卫生安全工作,不断提高学校食堂管理人员、从业人员卫生安全责任意识,规范安全操作,维护广大师生身体健康和生命安全,构建和谐平安校园,杜绝食堂卫生安全事故的发生,6月4日办事处对校园暨学校周边商户食品安全管理工作进行再部署。
办事处相关负责人在会议中传达了郑州市市场监督管理局《关于开展2021年学校周边食品安全督导检查的通知》,并通报了日常检查中发现的校园食品安全问题,明确了整改重点、任务和全面提升校园食品安全治理能力和水平的各项要求。从食堂食品的采购、储存管理、食品加工过程、餐具清洗消毒、食堂环境卫生和个人卫生等方面,对学校负责人进行要求,同时要求食堂从业人员思想上高度重视,增强安全意识。
办事处人大工作办公室主任对加强校园食品安全管理工作推进做出重要指示,一是应建立以校长为第一负责人的食品安全领导机构,落实食品安全主体责任;二是应建立完善科学的食品安全管理工作制度,严格执行并建立与制度相对应的各项考核、奖惩细则,确保制度的实施和管理的实效;三是要加强学校食堂内部管理,有专人负责,特别是在采购、储存、加工、制作等环节必须按工艺流程管理到位,防止食物中毒。
学校食品安全关系青少年身体健康,关系亿万家庭幸福,关系社会和谐稳定,关系中华民族的未来。学校食品安全问题社会关注度高,舆论燃点低,是食品安全监督管理的重中之重。下一步,我办将持续对学校暨校园周边商铺食品安全进行地毯式检查,保障师生饮食安全。
校园周边食品安全范文2
一、组织领导
成立食品安全专项整治领导小组,县市容局主要负责人任领导小组组长。县城管行政执法大队具体实施此次专项整治任务,由城东、城西、机动三个城管执法中队根据“属地管理”原则,全力推进管辖区域校园周边食品安全专项整治工作,确保取得实效。
二、整治对象
全县各中、小学校周边小摊点、小商店、流动小摊贩等食品经营户。
三、整治目标
清理取缔校园周边无证食品经营户、小摊点和流动小摊贩。对无证流动摊贩发现一个,取缔一个。建立长效管理机制,确保整治成果不反弹。
四、责任分工
(一)城东中队负责城关一小、五小、南翔小学、新南中等学校周边无照经营食品流动摊贩的清理取缔工作。
(二)城西中队负责春谷中学周边无照经营食品流动摊贩的清理取缔工作。
(三)机动中队负责大港完小、萃英园中学等学校周边无照经营食品流动摊贩的清理取缔工作。
五、实施步骤
(一)组织部署阶段(2月27日—3月5日)。根据职责分工制定专项整治行动实施方案,确定重点整治对象、重点区域、整治目标及完成时间。
(二)集中整治阶段(3月6日—3月31日)。对学校周边加大流动巡查力度,对流动摊贩发现一个,取缔一个;在学生上、放学等人流高峰时段,安排专人进行蹲点巡查,坚决取缔校园及周边无证无照小摊点和流动小摊贩。
(三)总结评估阶段(4月1日—4月10日)。对前两个阶段的工作进行总结,建立长效管理机制和监管责任制度,总结经验教训,巩固工作成果,防止出现反复和反弹,确保整治行动取得实实在在的成效。
六、工作要求
(一)加强组织领导。食品安全专项整治领导小组认真研究学校及周边食品安全存在的问题及困难,制定详细的实施方案,找准薄弱环节,采取有效措施,全面整顿学校周边食品安全环境。
校园周边食品安全范文3
为认真贯彻市市场监管局及市**联合下发的《关于做好2021年春季学期校园食品安全工作的通知》要求,切实做好校园及周边食品安全检查工作,保障广大师生生命安全,我局迅速联合市场监管部门开展排查整治工作,现将工作开展情况汇报如下:
一、提高政治站位,精心安排部署。我*结合辖区实际,向各*转发了2021年春季学期校园食品安全工作通知,要求各所严格按照通知要求扎实做好相关工作,保障广大学生身体健康和生命安全,全力维护社会大局稳定。
二、强化打击整治。专项工作开展以来,分局多次联合市场监管局对各校食堂食品卫生、校园周边流动摊点、校园商店进行全方位的专项检查。重点检查食堂经营许可证、校园商店营业执照、从业人员健康证明、食堂安全各项制度、食品安全事故应急预案、食堂环境卫生、食品留样、索票、索证以及是否存在”三无“产品等方面的问题。截至目前,我局联合高新区市监局等部门对辖区学校餐饮食堂、校园周边食品经营者等场所开展联合执法*****余人次,暂未发现违法犯罪线索。
三、下一步的工作。下一步,我局将严格按照市公安局的安排部署要求,继续加大工作力度,进一步强化与相关职能部门的协作配合,加强校园及周边食品安全管理工作,着力营造广大师生安全、良好的饮食卫生环境。
校园周边食品安全范文4
一、高度重视、精心组织
为了迅速贯彻落实执行全县深入开展“三打击二整治”专项行动食品安全整治工作实施方案,我局党组高度重视。组织县局领导班子成员、各分局(所)负责人以及局机关全体干部职工共40余人召开了“三打击二整治”专项行动动员部署会议。明确了目标,突出了重点,强化了工作措施。
二、部门联合、排查摸底
我局联合食品药品监督管理局、质量技术监督局,组织人员针对县城区域小作坊、熟食店、糕饼加工等场所进行了排查摸底。主要查看证照是否齐全、是否有相应的防尘、防蝇、防鼠设施、从业人员的健康证明情况、是否建立食品安全制度,检查共有46户。督促、指导经营者建立食品安全制度,健全防尘、防蝇、防鼠设施;敦促从员人员进行健康检查、达到符合食品安全经营条件要求办理证照。
三、强化监管,全面履职
1、开展了打击销售、使用地沟油等不符合食品安全标准的专项检查行动。“三打击二整治”专项行动开展以来,县工商局加大了对食用油经营户的检查力度,组织各分局对辖区内560余户的食用油经营户进行了专项检查,确实保障消费者食用安全。
2、严厉打击大非法添加、滥用食品添加剂等有毒有害食品的违法行为。我局认真履行市场监管职责,严格依法行政,保持高压态势,严厉打击流通环节食品非法添加行为。针对重点食品、重点区域和重点食品经营者,我局认真开展了流通环节食品违法添加行为和滥用食品添加剂专项执法检查,并充分发挥12315消费者申诉举报网络和消费者协会的作用,认真受理和依法处理涉及食品违法添加行为和滥用食品添加剂的申诉举报。
为了进一步严厉打击在食品违法添加B等工业染料的违法犯罪行为,认真开展好我县的集中整治排查行动,保障人民群众食品安全,我局组织各分局开展了为期一个月的排查整治食品中违法添加B等工业染料的专项行动,并对辣椒制品及腐竹、豆皮进行了8批次的快速检测,检测结果合格。
先后对流通环节的粮食类及其制品、肉类及其制品、乳制品、酒类、饮料类、蜂蜜、蔬菜类等食品进行了88批次的快速检测,通过加强流通环节食品质量监督管理,切实保护消费者合法权益。
3、加大了对流通领域食品安全违法行为的查处力度。活动开展以来共查处各类食品违法案件9件,其中涉及到涂刮生产日期与保质期预包装食品、销售超过保质期食品、销售过期保健食品等案件共5件,假冒他人注册商标食品商标案(饮料、葡萄酒)共4件。
我局在深入开展“三打击二整治”专项行动食品安全整治工作的同时,我局对辖区内校园及其周边环境开展了排查工作及整治行动。检查校园及其周边食品经营主体的经营资格,依法规范和查处无证无照经营违法行为。加大校园及其周边市场巡查力度,坚决查处假冒伪劣食品、有毒有害食品、过期变质食品、“三无”食品等不合格食品和问题食品。检查校园及周边食品经营者的经营范围是否和执照登记的一致,是否存在违规经营。督促校园及其周边食品经营者的自律制度,坚决纠正不按规定落实自律制度的行为。及时纠正食品经营者凡未建立和落实进货查验、进无照经营。我局共出动执法人员262人次,检查了校园周边食品经营户136户次,此次排查我县辖区内无照经营食品经营户15户,已整改到位,其中一户是一中,因办学方向不明朗,是否继续经营还在考虑中;小摊点13户因达不到符合食品经营条件已下发了立即停止经营通知书;有2户食品经营户销售“三无”食品,已责令改正并没收;
校园周边食品安全范文5
一、落实食品安全工作责任
(一)严格落实食品安全属地责任。街道将食安办设在应急服务站,由两名工作人员(兼职)负责此项工作,负责协调食品安全日常工作。充分发挥社区(村)干部的“前哨”作用,压实属地责任,强化考核监督,并将考核结果纳入年度社区工作考核内容。
(二)配合相关行管部门做好监管工作。结合我街实际情况,配合相关行管部门做好域内食品安全监管工作。
(三)督促企业落实好质量安全主体责任。督促企业建立自查制度,提升企业食品质量安全管控能力。持续开展“落实企业主体责任年”活动,督促抓好企业食品安全管理达到相关要求。
(四)加强食品监管基层建设。发挥好基层监管前哨作用,把食品安全监管的关口前移、重心下沉,不断提升食品安全监管水平。在各社区(村)合理配齐食品安全信息员,努力做到“定格、定岗、定员、定责”,逐步加强基层安全监管能力建设。
二、完善食品安全监管方式
(五)提升基层干部队伍食品安全业务能力。邀请相关部门专业人员就食品安全领域相关业务知识,对基层干部加大教育培训力度,进一步提升社区(村)基层干部食品安全领域的业务能力水平。
(六)强化应急处置。街道领导要高度重视应急处置能力提升工作,健全应对食品安全事故运行机制,细化专项食品安全事故应急预案。完善食品安全事件组织指挥、应急保障、信息报告制度和工作体系,提升应急响应、现场处置、医疗救治能力。做到应急处置工作主动、科学、规范。及时排查风险隐患,做到早发现、早处置,确保不发生系统性食品安全风险。
三、深入推进食品安全“十大行动”
(七)加强校园周边食品安全排查整治行动。结合域内学校周边实际情况,加大校园周边小摊贩的食品安全排查力度,做到早发现,早处置,早上报。对于不能整治的隐患,及时上报相关行管部门。
(八)持续开展餐饮业质量安全提升行动。配合相关行管部门,做好我街域内餐饮服务安全监管工作。加大对学校、养老机构、医院和工地食堂食品安全管理,加强集体用餐配送单位、大型餐饮单位及周边网络订餐等重点部位、重点时节的监管力度,严防发生重大群体性食物中毒事件。
(九)实施保健食品行业专项清理整治行动。配合相关行管部门,持续开展“保健”市场整治行动和回头看,严厉查处各种非法销售行为,重点打击欺诈和虚假宣传、虚假广告、传销等违法犯罪行为。
(十)实施“双安双创”示范引领行动。推进省级食品安全示范县(园区)提升建设活动和农产品质量安全县创建活动试点经验,完善工作机制和评估方式,结合我街实际,落实属地管理责任和生产经营者主体责任。
校园周边食品安全范文6
一是高度重视,夯实食品监管安全责任。面对不断出现的瘦肉精”染色馒头”毒豆芽”等食品安全事件,县政府未雨绸缪,提前应对,结合教育体育系统实际,专题研究部署食品安全管理工作。进一步明确了教体局、学校的管理责任,夯实了监管工作任务,形成了级级有任务,层层有责任,人人有担子”食品安全监管工作体系。
二是严把关口,全面落实监管制度。坚持落实“亮证(卫生许可证)守法经营,着工作服,持证(健康证)上岗”制度;坚持落实水源安全日查、食堂管理日查制度;坚持落实粮油等食品原料集中统管、定点采购制度;坚持落实贮存、加工、销售各环节规范管理制度;坚持索票索证、检验登记、食品留样观察记录制度;坚持专人管理,定期检查制度,对食品安全实行全程精细管理。
三是狠抓安全教育,提高安全防范意识。督促学校每周上一节安全课,每月一次集中教育,通过主题班会、专题讲座、知识竞赛、法制报告、安全承诺、应急演练等多种形式,普及食品安全知识,有效提高了学生安全意识和自护自救能力。今年以来,全县教体系统在各类媒体上共发表食品安全宣传信息40余篇,向群众发放宣传单1000余份。