餐饮具市场分析报告范例6篇

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餐饮具市场分析报告

餐饮具市场分析报告范文1

对企业而言,“互联网+”时代的到来,意味着互联网技术将更加广泛地嵌入企业经营管理各领域。[2]企业面临着如何应用互联网思维和精神进行管理创新的新课题。而管理会计作为企业管理的重要工具,既面临着“互联网+”带来的冲击,也迎来了巨大的发展机遇。因此,深刻认识管理会计的发展动向,利用云计算、大数据等技术,实现企业精细化管理,发挥好其决策作用,对企业在“低增长率、低利润”新常态中的谋求转型发展具有重要的现实意义。

一、管理会计发展进程

管理会计从萌芽到成熟,经历了四个阶段:第一阶段,在19世纪英国工业革命背景下,以成本控制为内容,包括标准成本、预算控制等;第二阶段,在第二次世界大战后科技逐步兴起的背景下,以预算、决策、控制、考核、评价为核心内容;第三阶段,在20世纪70年代“顾客化生产”兴起的背景下,以战略管理会计为核心内容,由静态转向动态的管理会计;第四阶段,在20世纪90年代信息技术革命背景下,以作为成本法、平衡计分卡为主要内容。经历四个发展阶段后,管理会计的内涵更加丰富。发展至今,关于管理会计的定义,较为普遍的观点是“通过对信息技术和管理会计方法的应用,为决策提供支持。”[3]

“互联网+”作为第三次科技革命的具体形态,如同工业革命一般,也带了企业内外部经营管理环境的极大变化。它打破了企业内部各职能部门之间的界限,信息共享成为核心,扁平化、网络化的组织形态成为必然,引发了包含管理会计在内的企业内部管理模式的重大改变。

二、“互联网+”时代企业管理会计的新发展

(一)扩大管理会计服务范围

“互联网+”时代催生了新的管理工具和业务模式,促使管理会计工作不仅要掌握企业的盈利能力,更要研究用户的行为特征,进行市场分析、机会洞察,以及分析产品性能和成本结构,从而提供决策支持和增值服务。因此,管理会计报告涵盖了竞争对手的优劣势,以及供应商和客户的经营与资金状况,使得财务参与业务和管控的范围不断扩大,甚至延伸至产业链上下游。

(二)“互联网+”支撑管理会计工具的创新

“互联网+”时代,在云计算技术支持下,企业搭建管理会计系统,实时获取企业经营数据,直接缩短了分析周期,实现制定月、周、天甚至实时的管理会计分析报告。可见,大数据、云计算等技术支撑了管理会计工具的创新应用,优化了工作流程,降低管理成本;且通过实时经营数据的挖掘与分析,提高了管理会计报告的使用价值,推动企业精细化管理。

(三)“互联网+”推进基于全价值链的资金流动性管理

“互联网+”时代,企业借助云计算、大数据技术,对资金流动性的管理可从内部延伸至“供应商、客户”等产业链上各环节,实时监控应收、应付、库存、现金等全价值链运营资金的情况。可见,“互联网+”推动了企业开展全价值链资金流动性管理,促使管理会计融入企业投融资活动,追求企业净现值最大化和平均融资成本最小化,为企业经营、投资、融资决策提供更加有价值的信息。

三、“互联网+”时代企业创新管理会计应用的建议

(一)完善企业管理会计体系

“互联网+”时代下,企业管理会计的创新应用首先要解决“干什么”的问题。这就需要构建一套适合的管理会计体系。首先,建立高效的决策、管理协调与监督机制。企业尽可能下放管理权限,重新梳理业务流程,建立独立的全面信息综合部门,实现资源的高度共享,压缩生产部门到市场部门、最高决策层到一线员工之间的距离,打破传统企业的“金字塔”组织结构,以此构建权责对等、高效的决策、管理协调与监督机制。其次,提高管理会计信息化水平。在“互联网+”时代,数据就是资源、财富,是管理会计充分利用信息技术的基础,企业应尽可能完善全面预算、经营决策支持、成本管理、绩效考评等信息化平台,为管理会计创新应用提供实时、全面的数据。

(二)创新管理会计方法与工具

提高管理会计信息的价值,离不开一套运行规范的管理会计方法和高效的管理工具的支撑。首先,构建全面预算管理、价值链管理导向的管理会计方法体系。“互联网+”时代下,企业竞争模式已从“单打独斗”转向价值链资源整合。管理会计方法体系也应调整方向,以全面预算管理、价值链管理为导向,在管理重点上下功夫,培养以合作共享为核心的互联网思维。其次,整合应用管理会计工具。新时期,管理会计工具的选取应以问题为导向,注重实用,整合应用各类工具,例如在财务管理工具上,突出流程制度设计,降低管理成本,提升价值,防范风险;在决策工具上,善用平衡计分卡等,将战略目标层层分解,克服信息复杂与不对称性的问题,实现可量化、可比较。

(三)加强管理会计专业人才培养

目前大多数企业的财务管理部门以财务会计人才为主,而管理会计专业人才则非常匮乏。因此,要加快专业人才培养。首先,培养管理专业人才互联网思维,提升其信息整理、分析和挖掘的能力。其次,培养管理会计专业人才的全局意识,关注业务流程的变化对核算及管理带来的影响,及时找准提供服务的节点和契机,做好业务部门的合作伙伴。再次,培养管理会计专业人才全产业链服务意识,学习上下游产业链知识,适应互联网时代管理会计的服务对象由对内服务转而向供应链,提供服务的发展趋势。

(四)营造良好的企业管理会计文化

海尔集团CEO张瑞敏直接指出:“管理会计,说到底就是管理未来、规划未来的会计。如果将其转变成为每个人都规划未来,每个人规划的未来和自己的未来连在一起,管理会计就一定会充满活力。”这说明了隐性的企业文化与显性的管理会计有机结合起来,能增强企业员工对管理会计的认同感,提高其执行力。因此,首先要培育员工共同的管理会计价值观。塑造创新、有活力的企业文化,激励员工群策群力;宣传“互联网+管理会计”的内涵、作用,统一员工对管理会计的认识,让其拥有共同的技术语言。其次要提高管理层对管理会计的重视程度。各级管理者是推动“互联网+管理会计”的助推器,提高管理层认识高度、重视程度、运用力度,直接决定了管理会计创新应用的深度。

餐饮具市场分析报告范文2

第一部分 仪器柜项目总论

总论作为可行性研究报告的首要部分,要综合叙述研究报告中各部分的主要问题和研究结论,并对项目的可行与否提出最终建议,为可行性研究的审批提供方便。

一、仪器柜项目概况

(一)项目名称

(二)项目承办单位

(三)可行性研究工作承担单位

(四)项目可行性研究依据

本项目可行性研究报告编制依据如下:

1.《中华人民共和国公司法》;

2.《中华人民共和国行政许可法》;

3.《国务院关于投资体制改革的决定》国发(20xx)20号 ;

4.《产业结构调整目录20xx版》;

5.《国民经济和社会发展第十二个五年发展规划》;

6.《建设项目经济评价方法与参数(第三版)》,国家发展与改革委员会20xx

年审核批准施行;

7.《投资项目可行性研究指南》,国家发展与改革委员会20xx年

8. 企业投资决议;

9. ……;

10. 地方出台的相关投资法律法规等。

(五)项目建设内容、规模、目标

(六)项目建设地点

二、仪器柜项目可行性研究主要结论

在可行性研究中,对项目的产品销售、原料供应、政策保障、技术方案、资金总额及筹措、项目的财务效益和国民经济、社会效益等重大问题,都应得出明确的结论,主要包括:

(一)项目产品市场前景

(二)项目原料供应问题

(三)项目政策保障问题

(四)项目资金保障问题

(五)项目组织保障问题

(六)项目技术保障问题

(七)项目人力保障问题

(七)项目风险控制问题

(八)项目财务效益结论

(九)项目社会效益结论

(十)项目可行性综合评价

三、主要技术经济指标表

在总论部分中,可将研究报告中各部分的主要技术经济指标汇总,列出主要技术经济指标表,使审批和决策者对项目作全貌了解。

表1 技术经济指标汇总表

四、存在的问题及建议

对可行性研究中提出的项目的主要问题进行说明并提出解决的建议。

1.项目总投资来源及投入问题

项目总投资主要来自项目发起公司自筹资金,按照计划在20xx年3月份前完成项目申报审批工作。预计项目总投资资金到位时间在20xx年4月底。整个项目建设期内,主要完成项目可研报告编制、项目备案、土建及配套工程、人员招聘及培训、设备签约、设备生产、设备运行及验收等工作。

项目发起公司拟设立专项资金账户用于项目建设用资金的管理工作。对于资金不足部分则以银行贷款、设备融资,合作,租赁等多种方式解决。

2.项目原料供应及使用问题

项目产品的原料目前在市场上供应充足,可以实现就近采购。项目本着生产优质产品、创造一流品牌的理念,对原材料环节进行严格把关,对原料供应商进行优选,保证生产顺利进行。

3.项目技术先进性问题

项目生产本着高起点、高标准的准则,拟采购先进技术工艺设备,引进先进生产管理经验,对生产技术员工进行专业化培训,保证生产高效、工艺先进、产品质量达标。

第二部分 仪器柜项目建设背景、必要性、可行性

这一部分主要应说明项目发起的背景、投资的必要性、投资理由及项目开展的支撑性条件等等。

一、仪器柜项目建设背景

(一)仪器柜项目市场迅速发展

仪器柜项目所属行业是在最近几年间迅速发展。行业在繁荣国内市场、扩大出口创汇、吸纳社会就业、促进经济增长等方面发挥的作用越来越明显……

(二)国家产业规划或地方产业规划

我国非常中国仪器柜领域的发展,国家和地方在最近几年有关该领域的政策力度明显加强,突出表现在如下几个方面:

(1)稳定国内外市场;

(2)提高自主创新能力;

(3)加快实施技术改造;

(4)淘汰落后产能;

(5)优化区域布局;

(6)完善服务体系;

(7)加快自主品牌建设;

(8)提升企业竞争实力。

(三)项目发起人以及发起缘由

……

二、仪器柜项目建设必要性

(一)……

(二)……

(三)……

(四)……

三、仪器柜项目建设可行性

(一)经济可行性

(二)政策可行性

(三)技术可行性

本项目建设坚持高起点、高标准方案,为保证工艺先进性,关键设备引进国外厂商,其他辅助设备从国内厂商中优选。该公司始建于1998年,20xx年改制为股份有限公司,经过多年的技术改造和生产实践,公司创造出一流的仪器柜工艺和先进的管理技术,完全能够按照行业标准进行生产和检测,其新技术方案的引入,将有效保证本项目顺利开展。

(四)模式可行性

仪器柜项目实施由项目发起公司自行组织,引进先进生产设备,土建工程由公司自主组织建设。项目建成后,项目运作由该公司全资注册子公司主导,项目产品面向国内、国际两个市场。目前,国内外市场发展均较为迅速,市场空间放量速度加快,市场需求强劲,可以保证产品有效销售。

(五)组织和人力资源可行性

第三部分 仪器柜项目产品市场分析

市场分析在可行性研究中的重要地位在于,任何一个项目,其生产规模的确定、技术的选择、投资估算甚至厂址的选择,都必须在对市场需求情况有了充分了解以后才能决定。而且市场分析的结果,还可以决定产品的价格、销售收入,最终影响到项目的盈利性和可行性。在可行性研究报告中,要详细研究当前市场现状,以此作为后期决策的依据。

一、仪器柜项目产品市场调查

(一)仪器柜项目产品国际市场调查

(二)仪器柜项目产品国内市场调查

(三)仪器柜项目产品价格调查

(四)仪器柜项目产品上游原料市场调查

(五)仪器柜项目产品下游消费市场调查

(六)仪器柜项目产品市场竞争调查

二、仪器柜项目产品市场预测

市场预测是市场调查在时间上和空间上的延续,是利用市场调查所得到的信息资料,根据市场信息资料分析报告的结论,对本项目产品未来市场需求量及相关因素所进行的定量与定性的判断与分析。在可行性研究工作中,市场预测的结论是制订产品方案,确定项目建设规模所必须的依据。

(一)仪器柜项目产品国际市场预测

(二)仪器柜项目产品国内市场预测

(三)仪器柜项目产品价格预测

(四)仪器柜项目产品上游原料市场预测

(五)仪器柜项目产品下游消费市场预测

(六)仪器柜项目发展前景综述

第四部分 仪器柜项目产品规划方案

一、仪器柜项目产品产能规划方案

二、仪器柜项目产品工艺规划方案

(一)工艺设备选型

(二)工艺说明

(三)工艺流程

三、仪器柜项目产品营销规划方案

(一)营销战略规划

(二)营销模式

在商品经济环境中,企业要根据市场情况,制定合格的销售模式,争取扩大市场份额,稳定销售价格,提高产品竞争能力。因此,在可行性研究中,要对市场营销模式进行研究。

1、投资者分成

2、企业自销

3、国家部分收购

4、经销人情况分析

(三)促销策略

……

第五部分 仪器柜项目建设地与土建总规

一、仪器柜项目建设地

(一)仪器柜项目建设地地理位置

本项目位于广东经济开发区,下图为该园区规划:

(二)仪器柜项目建设地自然情况

(三)仪器柜项目建设地资源情况

(四)仪器柜项目建设地经济情况

近年来,项目所在地多元产业经济迅速发展,第一产业基本稳定,工业经济发展势头强劲;新兴产业成为当地经济发展新的带动力量;餐饮娱乐、交通运输等第三产业蓬勃发展;一大批改制企业充满活力,民营经济发展发展步伐加快。重点调产工程扎实推进,经济多元化支柱产业结构正在形成,综合实力明显增强……

(五)仪器柜项目建设地人口情况

(六)仪器柜项目建设地交通运输

项目运作立当地,面向国内、国际两个市场,项目建设地交通运输条件优越,目前已形成铁路、公路、航空等立体方式的交通运输网。公路四通八达,境内有3条国道、2条省道,高速公路建设步伐进一步加快,将进一步改善当地的公路运输条件,逐渐优化的交通条件有利于项目产品销售物流环节效率的提升,使得产品能够及时投放到销售目标市场。

二、仪器柜项目土建总规

(一)项目厂址及厂房建设

1、厂址

2、厂房建设内容

3、厂房建设造价

(二)土建规划总平面布置图

(三)场内外运输

1、场外运输量及运输方式

2、场内运输量及运输方式

3、场内运输设施及设备

(四)项目土建及配套工程

1、项目占地

2、项目土建及配套工程内容

(五)项目土建及配套工程造价

(六)项目其他辅助工程

1、供水工程

2、供电工程

3、供暖工程

4、通信工程

5、其他

第六部分 仪器柜项目环保、节能与劳动安全方案

在项目建设中,必须贯彻执行国家有关环境保护、能源节约和职业安全卫生方面的法规、法律,对项目可能对环境造成的近期和远期影响,对影响劳动者健康和安全的因素,都要在可行性研究阶段进行分析,提出防治措施,并对其进行评价,推荐技术可行、经济,且布局合理,对环境的有害影响较小的最佳方案。按照国家现行规定,凡从事对环境有影响的建设项目都必须执行环境影响报告书的审批制度,同时,在可行性研究报告中,对环境保护和劳动安全要有专门论述。

一、仪器柜项目环境保护方案

(一)项目环境保护设计依据

(二)项目环境保护措施

(三)项目环境保护评价

二、仪器柜项目资源利用及能耗分析

(一)项目资源利用及能耗标准

(二)项目资源利用及能耗分析

三、仪器柜项目节能方案

按照国家发改委的规定,节能需要单独列一章。按照国家发改委的相关规定,建筑面积在2万平方米以上的公共建筑项目、建筑面积在20万平方米以上的居住建筑项目以及其他年耗能20xx吨标准煤以上的项目,项目建设方都必须出具《节能专篇》,作为项目节能评估和审查中的重要环节。项目立项必须取得节能审查批准意见后,项目方可立项。因此,对建设规模超过发改委规定要求的项目,《节能专篇》如同《环境评价报告》一样,是项目建设前置审核的必须环节。

(一)项目节能设计依据

(二)项目节能分析

四、仪器柜项目消防方案

(一)项目消防设计依据

(二)项目消防措施

(三)火灾报警系统

(四)灭火系统

(五)消防知识教育

五、仪器柜项目劳动安全卫生方案

(一)项目劳动安全设计依据

(二)项目劳动安全保护措施

第七部分 仪器柜项目组织和劳动定员

在可行性研究报告中,根据项目规模、项目组成和工艺流程,研究提出相应的企业组织机构,劳动定员总数及劳动力来源及相应的人员培训计划。

一、仪器柜项目组织

(一)组织形式

(二)工作制度

二、仪器柜项目劳动定员和人员培训

(一)劳动定员

(二)年总工资和职工年平均工资估算

(三)人员培训

本项目采用“标准化培训”实施人员培训,所谓“标准化培训”指的是定岗前招聘、基本技能培训等由公司安排各部门技术骨干统一按照规定执行,力求使得员工熟悉公司业务和需要掌握的各项基本技能。经过标准化培训后,公司根据各人表现确定岗位,然后由各岗位的技术负责人针对岗位特有业务进行学徒式指导和培训。两种方式的结合既保证了员工定岗的准确性,也缩短了员工定岗后成为合格员工的时间,这对于节约人员培训成本和缩短培训时间都具有极好的效果。

第八部分 仪器柜项目实施进度安排

项目实施时期的进度安排也是可行性研究报告中的一个重要组成部分。所谓项目实施时期亦可称为投资时间,是指从正式确定建设项目到项目达到正常生产这段时间。这一时期包括项目实施准备,资金筹集安排,勘察设计和设备订货,施工准备,施工和生产准备,试运转直到竣工验收和交付使用等各工作阶段。这些阶段的各项投资活动和各个工作环节,有些是相互影响的,前后紧密衔接的,也有些是同时开展,相互交叉进行的。因此,在可行性研究阶段,需将项目实施时期各个阶段的各个工作环节进行统一规划,综合平衡,作出合理又切实可行的安排。

一、仪器柜项目实施的各阶段

(一)建立项目实施管理机构

(二)资金筹集安排

(三)技术获得与转让

(四)勘察设计和设备订货

(五)施工准备

(六)施工和生产准备

(七)竣工验收

二、仪器柜项目实施进度表

三、仪器柜项目实施费用

(一)建设单位管理费

(二)生产筹备费

(三)生产职工培训费

(四)办公和生活家具购置费

(五)其他应支出的费用

第九部分 仪器柜项目财务评价分析

图-4 财务评价基本思路

一、仪器柜项目总投资估算

二、仪器柜项目资金筹措

一个建设项目所需要的投资资金,可以从多个来源渠道获得。项目可行性研究阶段,资金筹措工作是根据对建设项目固定资产投资估算和流动资金估算的结果,研究落实资金的来源渠道和筹措方式,从中选择条件优惠的资金。可行性研究报告中,应对每一种来源渠道的资金及其筹措方式逐一论述。并附有必要的计算表格和附件。可行性研究中,应对下列内容加以说明:

(一)资金来源

(二)项目筹资方案

三、仪器柜项目投资使用计划

(一)投资使用计划

(二)借款偿还计划

四、项目财务评价说明&财务测算假定

(一)计算依据及相关说明

1.《中华人民共和国会计法》,[主席令第24号],20xx年1月1日起实施。

2.《企业会计准则》,[财政部令第5号],20xx年1月1日起实施。

3.《中华人民共和国企业所得税法实施条例》,[国务院令第512号],20xx年1月1日起实施。

4.《中华人民共和国增值税暂行条例实施细则》,[财政部、国家税务总局令第50号],20xx年1月1日起实施。

5.《建设项目经济评价方法与参数(第三版)》,国家发展与改革委员会20xx年审核批准施行。

6.项目必须遵守的国内外其他工商税务法律文件。

(二)项目测算基本设定

五、仪器柜项目总成本费用估算

(一)直接成本

(二)工资及福利费用

(三)折旧及摊销

(四)工资及福利费用

(五)修理费

(六)财务费用

(七)其他费用

(八)财务费用

(九)总成本费用

六、销售收入、销售税金及附加和增值税估算

(一)销售收入

(二)销售税金及附加

(三)增值税

(四)销售收入、销售税金及附加和增值税估算

七、损益及利润分配估算

八、现金流估算

(一)项目投资现金流估算

(二)项目资本金现金流估算

第十部分 仪器柜项目不确定性分析

在对建设项目进行评价时,所采用的数据多数来自预测和估算。由于资料和信息的有限性,将来的实际情况可能与此有出入,这对项目投资决策会带来风险。为避免或尽可能减少风险,就要分析不确定性因素对项目经济评价指标的影响,以确定项目的可靠性,这就是不确定性分析。

根据分析内容和侧重面不同,不确定性分析可分为盈亏平衡分析、敏感性分析和概率分析。在可行性研究中,一般要进行的盈亏平衡平分析、敏感性分配和概率分析,可视项目情况而定。

(一)盈亏平衡分析

(二)敏感性分析

第十一部分 仪器柜项目财务效益、经济和社会效益评价

在建设项目的技术路线确定以后,必须对不同的方案进行财务、经济效益评价,判断项目在经济上是否可行,并比选出优秀方案。本部分的评价结论是建议方案取舍的主要依据之一,也是对建设项目进行投资决策的重要依据。本部分就可行性研究报告中财务、经济与社会效益评价的主要内容做一概要说明

一、财务评价

财务评价是考察项目建成后的获利能力、债务偿还能力及外汇平衡能力的财务状况,以判断建设项目在财务上的可行性。财务评价多用静态分析与动态分析相结合,以动态为主的办法进行。并用财务评价指标分别和相应的基准参数——财务基准收益率、行业平均投资回收期、平均投资利润率、投资利税率相比较,以判断项目在财务上是否可行。

(一)财务净现值

财务净现值是指把项目计算期内各年的财务净现金流量,按照一个设定的标准折现率(基准收益率)折算到建设期初(项目计算期第一年年初)的现值之和。财务净现值是考察项目在其计算期内盈利能力的主要动态评价指标。

如果项目财务净现值等于或大于零,表明项目的盈利能力达到或超过了所要求的盈利水平,项目财务上可行。

(二)财务内部收益率(FIRR)

财务内部收益率是指项目在整个计算期内各年财务净现金流量的现值之和等于零时的折现率,也就是使项目的财务净现值等于零时的折现率。

财务内部收益率是反映项目实际收益率的一个动态指标,该指标越大越好。

一般情况下,财务内部收益率大于等于基准收益率时,项目可行。

(三)投资回收期Pt

投资回收期按照是否考虑资金时间价值可以分为静态投资回收期和动态投资回收期。以动态回收期为例:

(l)计算公式

动态投资回收期的计算在实际应用中根据项目的现金流量表,用下列近似公式计算:

Pt=(累计净现金流量现值出现正值的年数-1)+上一年累计净现金流量现值的绝对值/出现正值年份净现金流量的现值

(2)评价准则

1)Pt≤Pc(基准投资回收期)时,说明项目(或方案)能在要求的时间内收回投资,是可行的;

2)Pt>Pc时,则项目(或方案)不可行,应予拒绝。

(四)项目投资收益率ROI

项目投资收益率是指项目达到设计能力后正常年份的年息税前利润或营运期内年平均息税前利润(EBIT)与项目总投资(TI)的比率。总投资收益率高于同行业的收益率参考值,表明用总投资收益率表示的盈利能力满足要求。

ROI≥部门(行业)平均投资利润率(或基准投资利润率)时,项目在财务上可考虑接受。

(五)项目投资利税率

项目投资利税率是指项目达到设计生产能力后的一个正常生产年份的年利润总额或平均年利润总额与销售税金及附加与项目总投资的比率,计算公式为:

投资利税率=年利税总额或年平均利税总额/总投资×100%

投资利税率≥部门(行业)平均投资利税率(或基准投资利税率)时,项目在财务上可考虑接受。

(六)项目资本金净利润率(ROE)

项目资本金净利润率是指项目达到设计能力后正常年份的年净利润或运营期内平均净利润(NP)与项目资本金(EC)的比率。

项目资本金净利润率高于同行业的净利润率参考值,表明用项目资本金净利润率表示的盈利能力满足要求。

(七)项目测算核心指标汇总表

二、国民经济评价

国民经济评价是项目经济评价的核心部分,是决策部门考虑项目取舍的重要依据。建设项目国民经济评价采用费用与效益分析的方法,运用影子价格、影子汇率、影子工资和社会折现率等参数,计算项目对国民经济的净贡献,评价项目在经济上的合理性。国民经济评价采用国民经济盈利能力分析和外汇效果分析,以经济内部收益率(EIRR)作为主要的评价指标。根据项目的具体特点和实际需要,也可计算经济净现值(ENPV)指标,涉及产品出口创汇或替代进口节汇的项目,要计算经济外汇净现值(ENPV),经济换汇成本或经济节汇成本。

三、社会效益和社会影响分析

在可行性研究中,除对以上各项指标进行计算和分析以外,还应对项目的社会效益和社会影响进行分析,也就是对不能定量的效益影响进行定性描述。

第十二部分 仪器柜项目风险分析及风险防控

一、建设风险分析及防控措施

二、法律政策风险及防控措施

三、市场风险及防控措施

四、筹资风险及防控措施

五、其他相关风险及防控措施

第十三部分 仪器柜项目可行性研究结论与建议

一、结论与建议

根据前面各节的研究分析结果,对项目在技术上、经济上进行全面的评价,对建设方案进行总结,提出结论性意见和建议。主要内容有:

1、对推荐的拟建方案建设条件、产品方案、工艺技术、经济效益、社会效益、环境影响的结论性意见

2、对主要的对比方案进行说明

3、对可行性研究中尚未解决的主要问题提出解决办法和建议

4、对应修改的主要问题进行说明,提出修改意见

5、对不可行的项目,提出不可行的主要问题及处理意见

6、可行性研究中主要争议问题的结论

二、附件

凡属于项目可行性研究范围,但在研究报告以外单独成册的文件,均需列为可行性研究报告的附件,所列附件应注明名称、日期、编号。

1、项目建议书(初步可行性报告)

2、项目立项批文

3、 厂址选择报告书

4、 资源勘探报告

5、 贷款意向书

6、 环境影响报告

7、 需单独进行可行性研究的单项或配套工程的可行性研究报告

8、 需要的市场预测报告

9、 引进技术项目的考察报告

10、引进外资的名类协议文件

11、其他主要对比方案说明

12、其他

三、附图

1、 厂址地形或位置图(设有等高线)

2、 总平面布置方案图(设有标高)

3、 工艺流程图

餐饮具市场分析报告范文3

煤制天然气是指煤经过气化产生合成气,再经过甲烷化处理,生产代用天然气(SNG)。煤制天然气的能源转化效率较高,技术已基本成熟,是生产石油替代产品的有效途径。

随着国内可持续发展战略和加强环保等政策的实施,国内天然气消费市场将持续扩张。多渠道、多方式地扩大天然气资源供给,完善气源结构成为优化我国能源结构的重要战略。煤制天然气作为液化石油气和天然气的替代和补充,既实现了清洁能源生产的新途径,优化了煤炭深加工产业结构,又具有能源利用率高的特点,符合国内外煤炭加工利用的发展方向,对于缓解国内天然气短缺,保障我国能源安全具有重要意义。

随着煤化工行业的蓬勃发展和天然气消费量的大幅增长,我国煤制天然气行业取得长足发展,成为煤化工领域投资热点。20xx年,神华集团鄂尔多斯20亿立方米煤制天然气项目奠基,大唐集团阜新40亿立方米/年煤制天然气项目通过了环保部的环评,中海油同煤集团40亿立方米/年煤制天然气项目正式启动,新汶矿业集团伊犁能源年产100亿立方米煤制天然气一期工程开工建设……。一批投资数额巨大的煤制气项目陆续上马,我国煤制天然气领域呈现良好发展势头。

【目录】

第一部分 煤制天然气项目总论

总论作为可行性研究报告的首要部分,要综合叙述研究报告中各部分的主要问题和研究结论,并对项目的可行与否提出最终建议,为可行性研究的审批提供方便。

一、煤制天然气项目概况

(一)项目名称

(二)项目承办单位

(三)可行性研究工作承担单位

(四)项目可行性研究依据

本项目可行性研究报告编制依据如下:

1.《中华人民共和国公司法》;

2.《中华人民共和国行政许可法》;

3.《国务院关于投资体制改革的决定》国发(20xx)20号 ;

4.《产业结构调整目录20xx版》;

5.《国民经济和社会发展第十二个五年发展规划》;

6.《建设项目经济评价方法与参数(第三版)》,国家发展与改革委员会20xx

年审核批准施行;

7.《投资项目可行性研究指南》,国家发展与改革委员会20xx年

8. 企业投资决议;

9. ……;

10. 地方出台的相关投资法律法规等。

(五)项目建设内容、规模、目标

(六)项目建设地点

二、煤制天然气项目可行性研究主要结论

(一)项目产品市场前景

(二)项目原料供应问题

(三)项目政策保障问题

(四)项目资金保障问题

(五)项目组织保障问题

(六)项目技术保障问题

(七)项目人力保障问题

(八)项目风险控制问题

(九)项目财务效益结论

(十)项目社会效益结论

(十一)项目可行性综合评价

三、主要技术经济指标表

在总论部分中,可将研究报告中各部分的主要技术经济指标汇总,列出主要技术经济指标表,使审批和决策者对项目作全貌了解。

表1 技术经济指标汇总表

四、存在的问题及建议

对可行性研究中提出的项目的主要问题进行说明并提出解决的建议。

1.项目总投资来源及投入问题

项目总投资主要来自项目发起公司自筹资金,按照计划在20xx年3月份前完成项目申报审批工作。预计项目总投资资金到位时间在20xx年4月底。整个项目建设期内,主要完成项目可研报告编制、项目备案、土建及配套工程、人员招聘及培训、设备签约、设备生产、设备运行及验收等工作。

项目发起公司拟设立专项资金账户用于项目建设用资金的管理工作。对于资金不足部分则以银行贷款、设备融资,合作,租赁等多种方式解决。

2.项目原料供应及使用问题

项目产品的原料目前在市场上供应充足,可以实现就近采购。项目本着生产优质产品、创造一流品牌的理念,对原材料环节进行严格把关,对原料供应商进行优选,保证生产顺利进行。

3.项目技术先进性问题

项目生产本着高起点、高标准的准则,拟采购先进技术工艺设备,引进先进生产管理经验,对生产技术员工进行专业化培训,保证生产高效、工艺先进、产品质量达标。

第二部分 煤制天然气项目建设背景、必要性、可行性

这一部分主要应说明项目发起的背景、投资的必要性、投资理由及项目开展的支撑性条件等等。

一、煤制天然气项目建设背景

(一)煤制天然气项目市场迅速发展

煤制天然气项目所属行业是在最近几年间迅速发展。行业在繁荣国内市场、扩大出口创汇、吸纳社会就业、促进经济增长等方面发挥的作用越来越明显……

(二)国家产业规划或地方产业规划

我国非常中国煤制天然气领域的发展,国家和地方在最近几年有关该领域的政策力度明显加强,突出表现在如下几个方面:

(1)稳定国内外市场;

(2)提高自主创新能力;

(3)加快实施技术改造;

(4)淘汰落后产能;

(5)优化区域布局;

(6)完善服务体系;

(7)加快自主品牌建设;

(8)提升企业竞争实力。

(三)项目发起人以及发起缘由

……

二、煤制天然气项目建设必要性

(一)……

(二)……

(三)……

(四)……

三、煤制天然气项目建设可行性

(一)经济可行性

(二)政策可行性

(三)技术可行性

本项目建设坚持高起点、高标准方案,为保证工艺先进性,关键设备引进国外厂商,其他辅助设备从国内厂商中优选。该公司始建于1998年,20xx年改制为股份有限公司,经过多年的技术改造和生产实践,公司创造出一流的煤制天然气工艺和先进的管理技术,完全能够按照行业标准进行生产和检测,其新技术方案的引入,将有效保证本项目顺利开展。

(四)模式可行性

煤制天然气项目实施由项目发起公司自行组织,引进先进生产设备,土建工程由公司自主组织建设。项目建成后,项目运作由该公司全资注册子公司主导,项目产品面向国内、国际两个市场。目前,国内外市场发展均较为迅速,市场空间放量速度加快,市场需求强劲,可以保证产品有效销售。

(五)组织和人力资源可行性

第三部分 煤制天然气项目产品市场分析

市场分析在可行性研究中的重要地位在于,任何一个项目,其生产规模的确定、技术的选择、投资估算甚至厂址的选择,都必须在对市场需求情况有了充分了解以后才能决定。而且市场分析的结果,还可以决定产品的价格、销售收入,最终影响到项目的盈利性和可行性。在可行性研究报告中,要详细研究当前市场现状,以此作为后期决策的依据。

一、煤制天然气项目产品市场调查

(一)煤制天然气项目产品国际市场调查

(二)煤制天然气项目产品国内市场调查

(三)煤制天然气项目产品价格调查

(四)煤制天然气项目产品上游原料市场调查

(五)煤制天然气项目产品下游消费市场调查

(六)煤制天然气项目产品市场竞争调查

二、煤制天然气项目产品市场预测

市场预测是市场调查在时间上和空间上的延续,是利用市场调查所得到的信息资料,根据市场信息资料分析报告的结论,对本项目产品未来市场需求量及相关因素所进行的定量与定性的判断与分析。在可行性研究工作中,市场预测的结论是制订产品方案,确定项目建设规模所必须的依据。

(一)煤制天然气项目产品国际市场预测

(二)煤制天然气项目产品国内市场预测

(三)煤制天然气项目产品价格预测

(四)煤制天然气项目产品上游原料市场预测

(五)煤制天然气项目产品下游消费市场预测

(六)煤制天然气项目发展前景综述

第四部分 煤制天然气项目产品规划方案

一、煤制天然气项目产品产能规划方案

二、煤制天然气项目产品工艺规划方案

(一)工艺设备选型

(二)工艺说明

(三)工艺流程

三、煤制天然气项目产品营销规划方案

(一)营销战略规划

(二)营销模式

在商品经济环境中,企业要根据市场情况,制定合格的销售模式,争取扩大市场份额,稳定销售价格,提高产品竞争能力。因此,在可行性研究中,要对市场营销模式进行研究。

1、投资者分成

2、企业自销

3、国家部分收购

4、经销人情况分析

(三)促销策略

……

第五部分 煤制天然气项目建设地与土建总规

一、煤制天然气项目建设地

(一)煤制天然气项目建设地地理位置

(二)煤制天然气项目建设地自然情况

(三)煤制天然气项目建设地资源情况

(四)煤制天然气项目建设地经济情况

近年来,项目所在地多元产业经济迅速发展,第一产业基本稳定,工业经济发展势头强劲;新兴产业成为当地经济发展新的带动力量;餐饮娱乐、交通运输等第三产业蓬勃发展;一大批改制企业充满活力,民营经济发展发展步伐加快。重点调产工程扎实推进,经济多元化支柱产业结构正在形成,综合实力明显增强……

(五)煤制天然气项目建设地人口情况

(六)煤制天然气项目建设地交通运输

项目运作立当地,面向国内、国际两个市场,项目建设地交通运输条件优越,目前已形成铁路、公路、航空等立体方式的交通运输网。公路四通八达,境内有3条国道、2条省道,高速公路建设步伐进一步加快,将进一步改善当地的公路运输条件,逐渐优化的交通条件有利于项目产品销售物流环节效率的提升,使得产品能够及时投放到销售目标市场。

二、煤制天然气项目土建总规

(一)项目厂址及厂房建设

1.厂址

2.厂房建设内容

3.厂房建设造价

(二)土建规划总平面布置图

(三)场内外运输

1.场外运输量及运输方式

2.场内运输量及运输方式

3.场内运输设施及设备

(四)项目土建及配套工程

1.项目占地

2.项目土建及配套工程内容

(五)项目土建及配套工程造价

(六)项目其他辅助工程

1.供水工程

2.供电工程

3.供暖工程

4.通信工程

5.其他

第六部分 煤制天然气项目煤制天然气、节能与劳动安全方案

在项目建设中,必须贯彻执行国家有关环境保护、能源节约和职业安全卫生方面的法规、法律,对项目可能对环境造成的近期和远期影响,对影响劳动者健康和安全的因素,都要在可行性研究阶段进行分析,提出防治措施,并对其进行评价,推荐技术可行、经济,且布局合理,对环境的有害影响较小的最佳方案。按照国家现行规定,凡从事对环境有影响的建设项目都必须执行环境影响报告书的审批制度,同时,在可行性研究报告中,对环境保护和劳动安全要有专门论述。

一、煤制天然气项目环境保护方案

(一)项目环境保护设计依据

(二)项目环境保护措施

(三)项目环境保护评价

二、煤制天然气项目资源利用及能耗分析

(一)项目资源利用及能耗标准

(二)项目资源利用及能耗分析

三、煤制天然气项目节能方案

按照国家发改委的规定,节能需要单独列一章。按照国家发改委的相关规定,建筑面积在2万平方米以上的公共建筑项目、建筑面积在20万平方米以上的居住建筑项目以及其他年耗能20xx吨标准煤以上的项目,项目建设方都必须出具《节能专篇》,作为项目节能评估和审查中的重要环节。项目立项必须取得节能审查批准意见后,项目方可立项。因此,对建设规模超过发改委规定要求的项目,《节能专篇》如同《环境评价报告》一样,是项目建设前置审核的必须环节。

(一)项目节能设计依据

(二)项目节能分析

四、煤制天然气项目消防方案

(一)项目消防设计依据

(二)项目消防措施

(三)火灾报警系统

(四)灭火系统

(五)消防知识教育

五、煤制天然气项目劳动安全卫生方案

(一)项目劳动安全设计依据

(二)项目劳动安全保护措施

第七部分 煤制天然气项目组织和劳动定员

在可行性研究报告中,根据项目规模、项目组成和工艺流程,研究提出相应的企业组织机构,劳动定员总数及劳动力来源及相应的人员培训计划。

一、煤制天然气项目组织

(一)组织形式

(二)工作制度

二、煤制天然气项目劳动定员和人员培训

(一)劳动定员

(二)年总工资和职工年平均工资估算

(三)人员培训

本项目采用“标准化培训”实施人员培训,所谓“标准化培训”指的是定岗前招聘、基本技能培训等由公司安排各部门技术骨干统一按照规定执行,力求使得员工熟悉公司业务和需要掌握的各项基本技能。经过标准化培训后,公司根据各人表现确定岗位,然后由各岗位的技术负责人针对岗位特有业务进行学徒式指导和培训。两种方式的结合既保证了员工定岗的准确性,也缩短了员工定岗后成为合格员工的时间,这对于节约人员培训成本和缩短培训时间都具有极好的效果。

第八部分 煤制天然气项目实施进度安排

项目实施时期的进度安排也是可行性研究报告中的一个重要组成部分。所谓项目实施时期亦可称为投资时间,是指从正式确定建设项目到项目达到正常生产这段时间。这一时期包括项目实施准备,资金筹集安排,勘察设计和设备订货,施工准备,施工和生产准备,试运转直到竣工验收和交付使用等各工作阶段。这些阶段的各项投资活动和各个工作环节,有些是相互影响的,前后紧密衔接的,也有些是同时开展,相互交叉进行的。因此,在可行性研究阶段,需将项目实施时期各个阶段的各个工作环节进行统一规划,综合平衡,作出合理又切实可行的安排。

一、煤制天然气项目实施的各阶段

(一)建立项目实施管理机构

(二)资金筹集安排

(三)技术获得与转让

(四)勘察设计和设备订货

(五)施工准备

(六)施工和生产准备

(七)竣工验收

二、煤制天然气项目实施进度表

三、煤制天然气项目实施费用

(一)建设单位管理费

(二)生产筹备费

(三)生产职工培训费

(四)办公和生活家具购置费

(五)其他应支出的费用

第九部分 煤制天然气项目财务评价分析

图-4 财务评价基本思路

一、煤制天然气项目总投资估算

二、煤制天然气项目资金筹措

一个建设项目所需要的投资资金,可以从多个来源渠道获得。项目可行性研究阶段,资金筹措工作是根据对建设项目固定资产投资估算和流动资金估算的结果,研究落实资金的来源渠道和筹措方式,从中选择条件优惠的资金。可行性研究报告中,应对每一种来源渠道的资金及其筹措方式逐一论述。并附有必要的计算表格和附件。可行性研究中,应对下列内容加以说明:

(一)资金来源

(二)项目筹资方案

三、煤制天然气项目投资使用计划

(一)投资使用计划

(二)借款偿还计划

四、项目财务评价说明&财务测算假定

(一)计算依据及相关说明

1.《中华人民共和国会计法》,[主席令第24号],20xx年1月1日起实施。

2.《企业会计准则》,[财政部令第5号],20xx年1月1日起实施。

3.《中华人民共和国企业所得税法实施条例》,[国务院令第512号],20xx年1月1日起实施。

4.《中华人民共和国增值税暂行条例实施细则》,[财政部、国家税务总局令第50号],20xx年1月1日起实施。

5.《建设项目经济评价方法与参数(第三版)》,国家发展与改革委员会20xx年审核批准施行。

6.项目必须遵守的国内外其他工商税务法律文件。

(二)项目测算基本设定

五、煤制天然气项目总成本费用估算

(一)直接成本

(二)工资及福利费用

(三)折旧及摊销

(四)工资及福利费用

(五)修理费

(六)财务费用

(七)其他费用

(八)财务费用

(九)总成本费用

六、销售收入、销售税金及附加和增值税估算

(一)销售收入

(二)销售税金及附加

(三)增值税

(四)销售收入、销售税金及附加和增值税估算

七、损益及利润分配估算

八、现金流估算

(一)项目投资现金流估算

(二)项目资本金现金流估算

第十部分 煤制天然气项目不确定性分析

在对建设项目进行评价时,所采用的数据多数来自预测和估算。由于资料和信息的有限性,将来的实际情况可能与此有出入,这对项目投资决策会带来风险。为避免或尽可能减少风险,就要分析不确定性因素对项目经济评价指标的影响,以确定项目的可靠性,这就是不确定性分析。

根据分析内容和侧重面不同,不确定性分析可分为盈亏平衡分析、敏感性分析和概率分析。在可行性研究中,一般要进行的盈亏平衡平分析、敏感性分配和概率分析,可视项目情况而定。

(一)盈亏平衡分析

(二)敏感性分析

第十一部分 煤制天然气项目财务效益、经济和社会效益评价

在建设项目的技术路线确定以后,必须对不同的方案进行财务、经济效益评价,判断项目在经济上是否可行,并比选出优秀方案。本部分的评价结论是建议方案取舍的主要依据之一,也是对建设项目进行投资决策的重要依据。本部分就可行性研究报告中财务、经济与社会效益评价的主要内容做一概要说明

一、财务评价

财务评价是考察项目建成后的获利能力、债务偿还能力及外汇平衡能力的财务状况,以判断建设项目在财务上的可行性。财务评价多用静态分析与动态分析相结合,以动态为主的办法进行。并用财务评价指标分别和相应的基准参数——财务基准收益率、行业平均投资回收期、平均投资利润率、投资利税率相比较,以判断项目在财务上是否可行。

(一)财务净现值

财务净现值是指把项目计算期内各年的财务净现金流量,按照一个设定的标准折现率(基准收益率)折算到建设期初(项目计算期第一年年初)的现值之和。财务净现值是考察项目在其计算期内盈利能力的主要动态评价指标。

如果项目财务净现值等于或大于零,表明项目的盈利能力达到或超过了所要求的盈利水平,项目财务上可行。

(二)财务内部收益率(FIRR)

财务内部收益率是指项目在整个计算期内各年财务净现金流量的现值之和等于零时的折现率,也就是使项目的财务净现值等于零时的折现率。

财务内部收益率是反映项目实际收益率的一个动态指标,该指标越大越好。

一般情况下,财务内部收益率大于等于基准收益率时,项目可行。

(三)投资回收期Pt

投资回收期按照是否考虑资金时间价值可以分为静态投资回收期和动态投资回收期。以动态回收期为例:

(1)计算公式

动态投资回收期的计算在实际应用中根据项目的现金流量表,用下列近似公式计算:

Pt=(累计净现金流量现值出现正值的年数-1)+上一年累计净现金流量现值的绝对值/出现正值年份净现金流量的现值

(2)评价准则

1)Pt≤Pc(基准投资回收期)时,说明项目(或方案)能在要求的时间内收回投资,是可行的;

2)Pt>Pc时,则项目(或方案)不可行,应予拒绝。

(四)项目投资收益率ROI

项目投资收益率是指项目达到设计能力后正常年份的年息税前利润或营运期内年平均息税前利润(EBIT)与项目总投资(TI)的比率。总投资收益率高于同行业的收益率参考值,表明用总投资收益率表示的盈利能力满足要求。

ROI≥部门(行业)平均投资利润率(或基准投资利润率)时,项目在财务上可考虑接受。

(五)项目投资利税率

项目投资利税率是指项目达到设计生产能力后的一个正常生产年份的年利润总额或平均年利润总额与销售税金及附加与项目总投资的比率,计算公式为:

投资利税率=年利税总额或年平均利税总额/总投资×100%

投资利税率≥部门(行业)平均投资利税率(或基准投资利税率)时,项目在财务上可考虑接受。

(六)项目资本金净利润率(ROE)

项目资本金净利润率是指项目达到设计能力后正常年份的年净利润或运营期内平均净利润(NP)与项目资本金(EC)的比率。

项目资本金净利润率高于同行业的净利润率参考值,表明用项目资本金净利润率表示的盈利能力满足要求。

(七)项目测算核心指标汇总表

二、国民经济评价

国民经济评价是项目经济评价的核心部分,是决策部门考虑项目取舍的重要依据。建设项目国民经济评价采用费用与效益分析的方法,运用影子价格、影子汇率、影子工资和社会折现率等参数,计算项目对国民经济的净贡献,评价项目在经济上的合理性。国民经济评价采用国民经济盈利能力分析和外汇效果分析,以经济内部收益率(EIRR)作为主要的评价指标。根据项目的具体特点和实际需要,也可计算经济净现值(ENPV)指标,涉及产品出口创汇或替代进口节汇的项目,要计算经济外汇净现值(ENPV),经济换汇成本或经济节汇成本。

三、社会效益和社会影响分析

在可行性研究中,除对以上各项指标进行计算和分析以外,还应对项目的社会效益和社会影响进行分析,也就是对不能定量的效益影响进行定性描述。

第十二部分 煤制天然气项目风险分析及风险防控

一、建设风险分析及防控措施

二、法律政策风险及防控措施

三、市场风险及防控措施

四、筹资风险及防控措施

五、其他相关风险及防控措施

第十三部分 煤制天然气项目可行性研究结论与建议

一、结论与建议

根据前面各节的研究分析结果,对项目在技术上、经济上进行全面的评价,对建设方案进行总结,提出结论性意见和建议。主要内容有:

1.对推荐的拟建方案建设条件、产品方案、工艺技术、经济效益、社会效益、环境影响的结论性意见

2.对主要的对比方案进行说明

3.对可行性研究中尚未解决的主要问题提出解决办法和建议

4.对应修改的主要问题进行说明,提出修改意见

5.对不可行的项目,提出不可行的主要问题及处理意见

6.可行性研究中主要争议问题的结论

二、附件

凡属于项目可行性研究范围,但在研究报告以外单独成册的文件,均需列为可行性研究报告的附件,所列附件应注明名称、日期、编号。

1.项目建议书(初步可行性报告)

2.项目立项批文

3.厂址选择报告书

4.资源勘探报告

5.贷款意向书

6.环境影响报告

7.需单独进行可行性研究的单项或配套工程的可行性研究报告

8.需要的市场预测报告

9.引进技术项目的考察报告

10.引进外资的名类协议文件

11.其他主要对比方案说明

12.其他

三、附图

1.厂址地形或位置图(设有等高线)

2.总平面布置方案图(设有标高)

3.工艺流程图

餐饮具市场分析报告范文4

马年伊始,汇源果汁集团、冠生园(集团)、维维集团、光明乳业集团等十四家食品行业的老总聚集一堂,开始纵论马年食品行业的新对策和新战略,而在这十四家食品行业中,就有四家乳品行业的巨头,他们占据了国内的大部分的乳品市场。

让我们来看看这些在食品行业呼风唤雨的巨头,将会有怎样的市场动向呢?

维维—马年乳品市场转一转

日前,以“维维豆奶欢乐开怀”的广告语响彻全国的维维集团在广东珠海成立了维维大亨乳业乳品有限公司。由此标志着维维集团今年要“强强联合、优势互补、做大做强乳品市场”的序幕正式拉开。据该集团权威人士透露,维维集团去年销售收入超过60亿元,实现利税5.3亿元,维维品牌依然是食品行业十大著名品牌之一。组建珠海维维大亨乳业有限公司,可使该企业加速发展。

2002年,维维集团将瞄准牛奶产业,通过资本运作的方式,兼并外围地方乳品企业,用最短的时间、最快的速度进军全国市场。维维集团权威人士说,维维做豆奶在同行中处于领先地位,做牛奶仍将瞄准同行业的先进水平。

光明集团——技术创新马年要卖十亿

光明乳业集团公司近年来不断强化技术创新实力,坚持应用研究与基础研究并进,。在过去的一年中,光明乳业集团技术中心通过了国家级实验室的验收,与法国罗地亚公司、新西兰乳品研究所、美国加州理工大学建立了合作关系;与国内数所高校合作的研究项目,已取得阶段性成果;8项科研成果通过了上海市科委的鉴定,多项成果达到国内领先或国际先进水平。2001年新产品销售额达到7.2亿元,占公司销售总额的26%。

2002年光明乳业集团公司将向市场推出10种以上的新产品。上市新产品的销售额计划在去年基础上再创新高,达到9.6亿元,新产品毛利润率在40%以上。

蒙牛——马年想当“世界牛”

蒙牛乳业总裁牛根生近日说,当今企业在市场中的竞争模式用一个形象的比喻就是快鱼吃慢鱼将成为规律。牛根生引用《财富》杂志曾用过的一句口号表达了蒙牛的发展目标:“欲独霸世界,先逐鹿中国”。他认为,中国加入WTO后,中国企业的竞争将进入全球,我们的品牌能够走多远,很大程度上取决于特色与速度。

目前蒙牛已跻身于全国乳业5强之列。从利乐枕鲜牛奶销量看,蒙牛名列全球第一,从冰淇淋销量上看蒙牛名列全国第二。蒙牛面世不到3年,销售收入达8.5亿元,这个速度在全国都是罕见的。蒙牛的发展蓝图是:2006年销售收入要突破100亿。“蒙牛”正在从“中国牛”向“世界牛”迈进。

三元——形象拓展品牌产品着装C标志

2002年,人们看到家喻户晓的足球运动员杨晨与北京人天天喝的“三元牛奶”共同携手打造全国乳业知名品牌。从小喝三元牛奶长大的杨晨,健康帅气、勇于进取,是许多球迷心中的偶像,三元选择杨晨作为企业形象代言人,正是以他健康、活力、沉稳、积极的形象来展现企业的实力,并以此标准定位企业的人格形象。

据了解,北京三元食品股份公司是北京市首批获准使用全国统一的计量保证能力合格标志“C”。“C”标志是对产品净含量是否准确的一种证明,在国内尚属首次。2002年,三元公司将在去年底四联杯酸奶通过核查的基础上,逐步将此项标准扩展到三元的其他产品,接受核查,不断提高企业的计量信誉。

通过以上报道,我们不难看到,国内的乳业巨头经开始抢占乳品市场这块大蛋糕,并且动作之快,更令我们措手不及。而我们四川的乳品行业在做什么呢?乳品行业的春天到了,这个市场将会越来越大,竞争也将越来越激烈。而我们四川的乳品行业的老总们家,您感觉到春天了吗?您看到了这块大蛋糕了吗?或许,在不经意中,我们已经失去了手中的蛋糕。

让我们从对过去的历史进行回顾,或许,您可以在这里找到某些有帮助的启示。 食品工业综述

近20年来,全国食品工业年均增长速度为13.1%,至2000年全国食品工业总产值已达8434亿元。主要产品产量大幅增长,质量提高品种多样成了重要的支柱产业。2001年中国食品工业仍然呈现快速增长的态势。食品行业依然是中国第一大产业。

据有关统计数据显示:2001年1至11月食品业主要产品实现销售收入6733.6亿元,占2001年社会主要商品销售总额(29613.8亿元)的22.74%。另有数据显示,全国食品工业1—6月份整体实现销售收入4064.22亿元,比2000年同期增长12.48%。其中粮食、油脂、肉类、水产和食糖等食品原料加工在内的食品加工业销售收入的达1722.10亿元,同比增长12.48%。食品制造业销售收入达691.54亿元,同比增长14.27%,饮料制造业销售收入达869.67亿远,同比增长10.01%。主要产品产量均有不同程度的增长。

从2001年整个食品行业发展情况来看,各类食品都正在或即将进入行业洗牌和大调整的阶段,中国食品急需要打造一批重量级的航母企业,产品、产业结构的调整必将促使大量资本的流入。由此,业内人士分析,食品业的运作难度已经相当大,未来的中国食品业将成为资本角逐的舞台。

中国食品工业协会专家预测:如果到2020年, 农业产值与食品工业产值比达到1:1,我国食品工业产值就可能与农业产值一起突破3万亿元,成为全国第一大产业。如果二者之比达到1:2,食品工业产值将达到6万亿元。然而,目前我们与发达国家食品业相比差距巨大。发达国家农业产值与食品工业产值之比达到1:5,低一点的也达到1:2,我国目前农业产值超过16000亿元,而食品工业产值仅6700多亿元,二者之比仅为1:0.4左右。 奶粉市场综述

中国的乳品需求从奢侈品到大众食品只是近年的事,1990年到2000年中国乳品消费的总量及人均消费量呈快速增长态势。1990年乳品消费总量为484万吨,人均消费4.4千克;2000年乳品消费总量为962千克,人均消费7.64千克,1990-2000年10年间消费总量和人均消费量平均每年增长速度分别为7.1%和5.67%。2000年中国乳品消费快速增长,2000年比1999年消费总量增长15.1%,人均消费增长14%,进入2001年以来快速增长的势头依然强劲不衰。应该说这种态势甚至影响了我国奶业专家对未来中国奶业的走势判断,大部分专家认为,中国奶业将在较长时间内保持这样的发展速度。

中国的乳品消费市场主要集中在城市。1999年城市人均消费量达到9.19千克,是农村居民人均消费量0.96千克的近10倍。各大城市是乳制品的主要消费地,上海和北京名列前茅,人均消费30-40千克;调查结果显示,北京市稳定的、经常消费乳制品居民的比例占44%。在经常消费乳制品的人群中,20岁以下的占27%,60岁以上的占14%,其它年龄段占59%。

消费者的文化程度和职业结构对奶的消费影响很大。在消费奶制品的人群中大专以上占52%,高中占42%,初中占30%,小学占49%;从不同职业看,机关干部占57%,科技人员占44%,经商人员41%,工人30%,农民25%,学生67%。

从乳品消费结构看,目前鲜奶消费比重最高,达60%-67%,其次是奶粉占26%-36%,酸奶占4%-7%。从总体发展趋势看,液态奶的消费比重将不断上升,奶粉的比重不断下降。奶粉的消费将主要集中在偏远落后,没有冷链支撑的农村地区。

影响乳品消费的因素包括传统消费习惯和消费偏好、人均收入水平、营养知识和营养意识、乳制品质量、销售服务等等。要提高奶制品消费量必须要采取相应的措施,如加强乳品营养知识宣传和消费引导,调整产品结构,降低奶粉生产比例,增加适销对路产品,重视产品质量等。

奶粉是中国乳品奶粉竞争最为激烈的品种。从50年代初至今,奶粉一直是中国最重要的一种乳制品,在中国乳制品中的比例一直稳定在60%以上,最高时达到80%,目前我国乳品行业用约50%的鲜奶加工奶粉,与发达国家用3%-4%的鲜奶加工奶粉有很大差距。1992-1999年间,中国奶粉市场出现数万吨的积压,其中1996年和1997年积压达8万吨,占当年产量的20%。奶粉比重过高是由中国国情决定的。中国的奶牛饲养多数在牧区和农区,距离消费市场较远。例如黑龙江的奶产量占全国总产的20%以上,人口只是全国的3%。国家幅员辽阔,运输条件较差,冷链系统不完善,居民没有消费奶油、炼乳、干酪的习惯,而UHT生产设备的引入则是近两年的事,因此在很长的一段时间里,奶粉成为中国乳品加工业中传统的大宗乳制品。 奶粉包装

现在市场内奶粉包装设计都十分不理想,不仅奶粉袋正面的色彩搭配不合理及图案呆板,而且背面内容很少,很简单。国外奶粉背面内容却十分多,它包括重要事项、注意事项,喂哺表、奶具消毒及调奶方法、营养学资料、营养成分含量表、生产日期、厂址等各种资料,国外品牌的奶粉之所以成功地占领了中国高、中档奶粉市场,依靠的就是这些资料,依靠的就是营养学专家的各种建议和指导。

调查显示,国产奶粉的包装物上,没有一家具有很全面的喂哺指南资料,国外品牌的奶粉,大都配有专用量匙,即使没有量匙,也会十分精确的告诉多少克奶粉配多少毫升水。而国内奶粉企业没有一个配专用量匙,虽然,在包装物上有所提示,多少水加入多少匙奶粉,但不具体,没有一个具体标准。

国产奶粉企业,应更多考虑包装因素,吸取国外的成功经验,完善产品包装设计。 奶粉消费分析

奶粉排在前十位的品牌依次为雀巢、多美滋、安怡、三鹿、完达山、S-26,伊利、荷兰乳牛、光明、幼儿乐。

雀巢、伊利:调查显示,在消费者现在喝的奶粉品牌中,雀巢排在首位,占21.4%。紧随其后的是伊利,以19.4%的产品使用率进入了奶粉市场的第一梯队。处在奶粉市场第二梯队依次是完达山(11.7%)和三鹿(10.7%)。完达山以其奶味香浓、纯度高、中低价位婴幼儿和学生两类消费群体。

排在奶粉市场第三梯队有安怡品牌,占4.9%,安怡在孕妇消费者中占据着重要的市场位置。

位居市场前五位的奶粉品牌中,雀巢、完达山均产自黑龙江,伊利产自内蒙古,三鹿来自河北。这三个地域都是我国奶源的重要生产基地,这也是为什么消费者能够最大限度地接受这五个品牌的重要原因。

消费比率最高者为学生奶粉,在奶粉市场,学生奶粉消费比率最高,占整个奶粉市场的三分之一,达到34.0%。也可以说学生奶粉较其他几种奶粉类别市场容量大。其次是中老年奶粉,占25.2%。中老年奶粉消费比率较高的原因是,人到了这个年龄段需要补充营养及相关元素,如钙、铁等等。随着我国老龄人口的不断增加和居民生活水平的提高,中老年奶粉市场容量还会进一步扩大。

此外,婴幼儿奶粉以16.5%位居第三位。

在奶粉市场前五位的品牌中,有四个品牌消费量最多的是学生奶粉,具体比率依次是:三鹿占54.5%,伊利占54.0%,雀巢占45.5%,完达山占35.4%。完达山婴幼儿奶粉在五个品牌中市场占有率最高,达到27.3%,表明完达山婴幼儿奶粉最受婴幼儿和家长们的青睐。

平均每月喝两袋。从总体上看,奶粉市场每月喝1~2袋的消费者最多;每月喝1袋的比率占38.8%;每月喝两袋奶粉的比率占32.1%,两项合计为79.9%;每月喝3袋以上奶粉的消费者合计为29.1%,这部分消费群体主要是婴幼儿和学生。婴儿最能喝,在各奶粉类别中,婴幼儿奶粉的消费量明显要大于其他类别,其每月喝1袋的比率最小,只有5.9%;每月喝4袋和两袋的比率最高,分别占29.4%;每月喝3袋和5袋的比率分别占到17.6%,明显高于其他类别。如此,表明婴幼儿是奶粉产品的重度消费群体。

消费最多的品牌是伊利奶粉。通过各项交叉分析得出,伊利奶粉的消费量最大,理由是:其一,伊利虽然在消费者现在喝奶粉的比率中低于雀巢,但两品牌的消费比率接近,只相差两个百分点,而在消费者每月喝的奶粉数量方面,伊利奶粉的消费量要明显多于雀巢。伊利奶粉的消费者每月购买1~5袋以上的分别占25.0%、45.5%、15.0%、10.0%和5.0%;而雀巢奶粉的消费者每月购买1~5袋以上的分别为50.0%、31.0%、13.6%、4.5%和零;其二,虽然伊利婴幼儿奶粉的消费比率只有5.0%,但它的品牌使用率要高出完达山、三鹿8~9个百分点,因此总体上伊利奶粉的消量要多于这两个品牌。同时需要指出的是,完达山和三鹿这两个品牌在学生奶粉和婴幼儿奶粉中消费比率均较高,完达山为35.4%和27.3%;三鹿为54.4%和18.2%,所以这两个奶粉品牌总体销量应该接近伊利和雀巢。

奶粉市场品牌忠诚度高,雀巢却忠诚度相对低。调查结果显示,奶粉市场品牌忠诚度较高。一年中只购买一个品牌的占33.7%,购买两个品牌的占35.6%,两者合计为69.3%,占了所有奶粉消费者的七成,也就是说有七成的消费者相当长的时期内只会在1~2个奶粉品牌中选择,不会考虑第三个品牌。只有三成的消费者会在三个以上的品牌中选择自己喜欢的奶粉品牌。

消费者购买的心理价位:15元左右。调查显示,消费者对奶粉产品每袋最能接受的价格是15元左右。有一半消费者(51.1%)认为每袋奶粉的合理价格应该在11元~15元之间。其次是16元~20元,占21.4%。可见,如果一个品牌要想获得较高的市场占有率,每袋的价位定在11元~20元之间最为适宜。 成都奶粉市场

资料表明,目前世界发达国家年人均消费牛奶已达105千克,而成都年人均消费牛奶不足5千克。据对成都市民作的调查,其中有70%市民不是天天喝牛奶,有30%根本不喝牛奶。可见,虽然目前蓉城生活水平比以前有了明显提高,但依然没把牛奶视作日常饮食的一部分。而在乳品消费比较旺盛的北京、上海和西安等城市,纯牛奶、酸奶和奶粉都已成为人们的生活必需品。如近年上海人以纯牛奶为早餐饮料,每人每年喝奶量已达20千克左右。

调查发现,70%的成都市民消费观念明显滞后。牛奶是大自然赋予人类的最有益的健康食品,许多国家都采取措施扩制品的生产和消费,倡导国民多喝牛奶,对增强国民的身体素质起到了十分显著的作用。如美国就提出“三杯奶运动”,日本提出“一杯奶强 化一个民族”等等,而我国受传统饮食习惯的影响,全民对从牛奶中摄取营养的好处重视不够。

成都奶制品消费观念明显滞后与奶制品市场鱼龙混杂,产品质量参差不齐有很大的关系。在成都市一些大型商场和超市发现,货架及柜台上的奶粉种类繁多:“壮骨奶粉”、“高钙奶粉”、“女士奶粉”、“健脑奶粉”、“学生奶粉”、“婴幼儿奶粉”……许多产品的外包装与大型企业生产的合格品的包装极其相似,商标也相近,如“正山鹿”牌仿“三鹿”牌,“圣蓝”牌仿 “圣元”牌等等。大部分国产奶粉的营养成份、卫生状况等与洋奶粉并无多大差别,但许多消费者的评价是:国产奶粉不如国外奶粉,主要表现在口感、奶香和外包装等与国外奶粉有很大差距,在广告宣传上力度也远远不够。

据了解,四川的奶源在质量上不比重庆等地差,但四川除“阳坪”、“菊乐”、“华西”等企业外,大多数奶制品企业效益较差,这不仅仅是技术设备上的落后,更体现了企业管理上的落后。由此可见,四川的奶业要研究消费者的心理和饮食习惯,开发出具有四川特色及不同地区民族特色的奶粉,才是当务之急。

目前成都市场的奶粉品牌主要有:三鹿、雀巢、完达山、培力、大地、统一、乳牛、光明等。就奶粉品牌出现频数来看,近年随着市场经济的发展,奶粉的消费已开始走向多元化。市面上的乳品品牌也由早年的几个发展到现在的几十个。同时外来奶粉也在尽力打入本地市场,本地奶粉生产厂家也出现增加势头,市场上品牌的竞争加剧。此外,奶粉面临着麦片、豆奶粉等类产品越来越大的挑战,各厂家正努力抢占市场,整个市场竞争加剧。

目前,成都市奶粉种类较多,很多厂家都纷纷推出系列奶粉以适应不同消费阶层的需要,就市场上较为常见的品种有:全脂奶粉、甜奶粉、淡奶粉、速溶奶粉、加钙奶粉、加锌奶粉、双歧甜奶粉、加鲜奶粉、鸡蛋奶粉、巧克力奶粉、婴儿奶粉、助长奶粉、中老年奶粉、克糖奶粉等。但全脂奶粉、双歧甜奶粉、速溶奶粉、婴儿奶粉、助长奶粉的出现的频率较高。

市场上奶粉的包装,主要有铝箔袋装、金属听装、礼品袋装等,其中铝箔袋装占据市场主导地位。目前,市场已有几种铝箔袋装中包含小袋装(每次消费量为一小袋)的奶粉品牌出现,如阳坪奶粉、三鹿奶粉等。铝箔袋装的容量(重)在360g—500g之间,大多为400g或454g。

在调查中发现:在成都市场,高档奶粉可以说被以雀巢奶粉为领头羊的国际品牌所占领;中高档奶粉主要被三鹿、完达山、大地、伊利等为首的北方奶粉所占领。

到了这里,您已经看到了大量的数据和分析,或许您想问:“我们该怎么做?”非常的好,我们该怎么做呢?

我将尝试回答您的这个问题,但在回答这个问题前,我想问各位乳品业的老总和销售精英们,你对四川或成都市场了解吗?可能你们会说很了解。我仍将用数据和分析来印证您的认识,让我们来看下面的分析:

四川省是中国的经济大省,在人口、社会商品零售总额和经济总量在西部12个省市区中均占三分之一,其经济辐射力涵盖西部3亿人口的广阔市场。四川省有8500万人口,近20%的生活在城市。 1999年城镇居民人均可支配收入5478元人民币,人均消费支出4499元人民币,其中食品消费支出占43.9%,生活达到小康;大约80%的四川人住在农村,1999年人均纯收入1843.5元人民币,人均消费支出1426.1元人民币,其中食品消费841.5元人民币。

成都是中国的特大城市之一,人口1013.35万人,占全省总人口的11.8%,市区人口达335.86万人,距今已有2300多年的历史,自古以来就是居住宜人和商家必争之地。2000年社会商品零售总额占全省的28.3%已突破300亿大关;2001年继续保持强劲上涨势头,其增幅是2000年同期的20%,超过沿海十省、市平均增幅的10%,显示出旺盛的购物及消费能力。

成都是中国西南的科技、商贸和金融中心,管辖中国西南地区金融业的中央银行成都分行就设在成都。成都还是中国西南的交通通信枢纽,城市交换机总容量183.3万门。成都是中国西南地区最大的物资集散地,商品市场十分活跃,百货商场、超市、专卖店、专业市场、批发中心、集市门类齐全,购物十分方便。

成都自古以来就是我国西部地区的经济中心,是闻名全国的商业城市之一。在改革开放大潮的推动下,成都作为西部地区商业中心的地位和作用日益加强,各种经济形式竞相发展,商品流通渠道四通八达,服务功能更加齐备,社会商品零售额大幅度增长,市场出现了空前繁荣、稳定和活跃的景象,并朝着多层次、集约化、多元化大市场的方向健康发展。

据政府有关部门统计,2001年成都市的社会消费品零售总额约为550亿元,占全国零售总额的1.5%,占四川省零售总额的33.6%,商业地位举足轻重。

近年来,国外商业及港、澳、台商人纷纷看好成都商机,连一些百货批发、零售业公司也进军蓉城抢滩,逐步形成激烈竞争之势。例如,百盛(新加坡)、太平洋(台湾)、华联(北京)、好又多(台湾)、巴黎春天等均已在成都各大商业口岸抢滩占点,以期在成都商贸份额中占据一定的比重。

成都是国务院规划确定西南地区的科技、商贸、金融中心和交通、通信枢纽,国民经济综合实力列居全国城市50强的第11。成都地大物博,辖下7区4市8县,总面积1.24万平方公里,总人口1013.35万(2001年统计数据);其中市区人口335.86万(武侯区40.79万人、成华区53.38万人、金牛区56.5万人、高新区12.91万人、锦江区38.12万人、青羊区45.67万人、龙泉驿区48.48万人)。工业已形成以机械、电子医药、冶金、化工、棉纺、食品等门类的工业体系,全市国内生产总值达1310亿元;农业是我国重要的粮、油、猪、菜生产基地,年产值达200亿元;商业拥有各类批发机构3100多个,城乡集资市场近800个,商业网点20多万个,全年社会消费品零售总额达550多亿元,人均收入8126元,人均支出6861元居西部城市第一位。成都科技力量雄厚,有高校20所,在校人数20.65万人(其中高校14.06万人、中专学校6.5万人),各类科研机构265个,科技人员44万人,在电子、生物、新材料、光学、光纤通讯、核技术、激光等方面具有较强的综合优势和开发能力。成都的地理位置、经济基础和发展优势,确定了在西部大开发战略中的重要地位和作用。而且,成都又是一个消费性很强的城市,市场包容性很大,70%是外地产品。市民的消费水平较西南其他地方高,广东沿海的产品占有相当比重。成都作为四川省的省会和西南地区的交通枢纽,市场的幅射能力很强。

好了,在我将成都市场描绘后,您有了自己的答案。但仍请您给我点时间和篇幅,让我们共同沟通上面的问题: 我们该怎么做?

四川奶业集中于三大区域:一是以凉山、甘孜、阿坝三个少数民族自治州为主的高寒草原牧区,该区域以牦牛为主,成年母牦牛有70万头,年产鲜奶19万吨,但所产奶以牧民自食为主,商品量很少。二是以成都等大中城市为中心的城郊奶业,共有成年乳牛1.5万头,年产量6万吨。三是分散于广大农村的农区奶业,共有成年乳牛1.5万头,年产量3.5吨。

目前,四川省鲜牛奶年产量约为28.5万吨,其中商品奶量9.5万吨;全省有乳品加工企业25家,液态奶生产线19条,年生产能力18万吨,年产销各类液态奶13万吨;奶粉生产线10条,年产奶粉近4000吨;全省奶业年产值超过5亿元,实现税利2800万元。

但是,乳业是四川省的短项,四川人没有喝奶的习惯,加之多年来重粮猪、轻牛羊,奶业发展一直是四川的弱项。通过横向比较,我们可以看到:奶牛总头数仅3万头,不足全国456万头的1%;鲜奶产量低,仅为全国总产量910万吨的3%;乳制品品种仅30多个,远少于北京的100多个、发达国家的上千个;鲜奶日处理能力仅280吨,北京、上海已达800吨;消费水平低,四川年人均消费鲜奶3公斤,而全国人均7公斤,北京32公斤,上海12公斤;本土奶品市场占有率仅35%;尚没有一个在全国叫得响的乳品品牌。 我们该怎么办?

首先是调整乳品加工结构,树立品牌形象,创造优质产品。大力发展液体奶生产,特别是以新鲜为主要特点的杀菌奶、酸奶等产品。奶粉要适当增加全脂奶粉料,要增加功能性奶粉、配方奶粉生产随着乳品市场细分化程度提高,今后市场竞争的焦点将是发挥品牌效应。近年来各地相继涌现了一批通过发展奶业致富一方的典型,如石家庄三鹿集团,年销售收入12亿元,利税1.37亿元,生产7大系列60多个大宗产品,其中奶粉销量达3.5万吨。北京三元公司、上海市牛奶公司、江西金牛集团、黑龙江完达山企业集团、内蒙古伊利集团等民族乳品企业的崛起,同样都是实施产、加、销一体化经营和名牌战略。四川乳品企业应围绕树品牌这一中心抓好产品质量、包装、服务和宣传,尤其是在与百姓生活息息相关的液态奶的生产上,可发挥自身优势,扩大市场占有率。

加强奶源基地建设,对生产加工进行合理布局,建立奶牛风险基金。大力推广“分散饲养、集中挤奶”、“集中饲养、统一管理”等奶牛饲养模式。

积极引导消费,开拓潜在市场。我国目前人均消费奶量远远低于世界平均水平,说明乳品市场潜力较大。但如何把潜在的市场转化为现实的市场,需要做大量的工作。养成喝奶的习惯要从青少年抓起,需要较长的时间,因此,应积极推广学生奶(学校奶)。推广学生奶不仅有助于提高下一代的身体素质,而且有助于培养未来的消费人群。高质量、新品种进口乳制品的增加,有助于培育乳品消费习惯。同时,要加大力度开发农村市场,积极占领农村市场。

也许这个思路太笼统和模糊,如果按照以下营销思路运作市场,以大幅度节约营销成本,将会取得较好的销售业绩。让我们来看具体的方法和措施:

品牌定位:专业奶粉或乳品生产企业。

目标市场:可同时进入不同的细分市场或选择进入几个容量较大的目标市场。

产品卖点:奶味香浓,纯度高;随时随地有喝鲜奶的感觉;见水即溶,无颗粒,不沉淀;含多种微量元素,营养价值高;易保存,不变质……

产品包装:针对不同的细分市场,设计出各类消费者感兴趣的包装画面。要多考虑包装因素,吸取国外的成功经验,完善产品包装设计。

价格定位:中、低价位。

销售渠道:超市,直供;商场,直供;食品批发市场,分级。

广告与促销:广告,只做电视广告;促销,不间断在各类卖场做各种形式的促销活动。

软性新闻宣传:在几类主要的大众媒体上以软性文字形式宣传品牌、产品的特色,以在消费者心目中树立专业品牌的形象。

定期做各类市场调查:定期对产品的概念、口味、包装、价格、广告、促销活动、品牌形象等进行市场调研,了解不同年龄段消费者的个性需求,以便制定出符合消费者需求的销售策略。

总的来说,根据市场实际情况,企业应根据自身采取比较适合生存发展的策略:

1.产品定位:中偏高档。

2.价格定位:中档。

3.主场作战,以开发、挖掘四川本土市场为阵地来抢夺市场,适当地扩散部分周边市场。

4.强化品牌意识,注重品牌宣传,集中广告费在目前的市场做广告,发挥广告优势,

5.合理开发利用有限资源并加强宣传力度。

6.注意产品配方,宣传推广拳头产品,实施产品结构化战略、强调技术工艺。

7.改善产品的口感.适合地方口味

8.最关键也是最重要的是:在所有的包装、宣传中,强化产品特点及个性。宣传旗号鲜明,产品个性明显,使消费者更易于将之与其它品牌区分开来并能强化记忆,驱动消费者购买消费。

以产品包装突出产品个性,实施差异化竞争战略,是阳坪奶粉获得成功的有利武器。个性化生存,差异化竞争是奶粉市场获胜的有效战略之一。因为塑造了产品个性,就使得别人无法代替,保证了市场领地、而且可以宣传或引导一种新的消费文化,拉开档次,给人一种“强人一等”的感觉;通过有效的产品定位、宣传定位、表达方式定位以及积极运作实施,不但有利于消费者记忆,更有利于引导消费者放弃原有的消费习惯而改旧从新,因而不断地扩大市场份额。当然,个性化生存是与差异化竞争关联在一起的,正因为塑造了自己的独特个性,所以在竞争中就更要显得与众不同。

针对奶粉市场格局,就应该在产品包装、广告宣传、促销方式、价格定位等方面与众不同,实施差异化战略。

好了,我根据前面的分析得出这样的结果,不知道是否能够给您某些启示。看完了本文,您会有怎样的想法呢?春天来了,真的来了,到2005年,四川省除牧区外奶牛存栏数达到10万头,年产量达到60万吨,乳制品加工生产线达到40条,年产乳制品15万吨,全省人均鲜奶消费量达到全国平均水平。

您还在等什么?

最后,我想引用一段报道作为本次市场分析报告的结尾:

从1995年起,雀巢、达能、帕马拉特等国外乳业巨头纷纷进入中国市场,至今,全世界排名前20位的乳业品牌已全部进入。有关专家预测,5年以后国内99%的乳品企业可能都要面临生存危机,能存活下来的不到10家左右。