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化妆课程总结范文1
关键词:浅谈;实习考核内容;标准及措施
一、概述
学生在经多次教学实习训练及实习标准化操作考核,达到一定的动手能力,在掌握基本知识技能的基础上,才能进入三年顶岗实习。为了达到强化动手能力的教学目的,使学生熟悉实习环境、实习内容、熟练掌握专业技能。成为合格的中级美容师、中级美发师、中级化妆师。
二、考核目的
1、评价学生对美容美发岗位所需的基础知识和技能的掌握程度,检验理论教学和实践教学的效果;
2、巩固校内课堂所学的理论知识,加深对美容美发化妆基本理论的理解;能够用有关理论指导作业实践,做到理论与实践相统一;提高学生分析问题和解决问题的能力;
3、检查美容美体学生掌握面部皮肤护理及美体护理,全身穴位的知识及经络理论;
4、检查美发学生掌握洗发、男女剪发、h发、吹风造型等工作流程及技能要求;
5、检查化妆学生对色彩、日妆、新娘妆、晚妆的掌握及运用。影楼各类造型的基本技能。
6、培养学生良好的专业品质和职业道德。
三、考核依据
1、《美容师考级指南》、《美发师考级指南》;
2、美容美发与形象设计专业学生培养方案和人才培养目标;
3、美容美发学与形象设计课程教学大纲;
4、美容美发与形象设计综合实纲及任务书。
四、考核内容
(一)美容美体操作技能考核内容
1、面部皮肤卸妆、洗面、按摩专业手法;
2、各类皮肤的专业护理;
3、保健美体护理(颈肩部、开背、减肥、全身保健按摩);
4、经络美体护理(卵巢保养、耳烛、全身淋巴排毒);
5、SPA水疗。
(二)美发技能考核内容
1、洗发、头部按摩、卷发杠技巧、编发辫;
2、盘发造型、女士长发碎剪 、男士无缝推剪;
3、烫、染发技术;
4、吹风造型。
(三)化妆技能考核内容
1、化妆效果图绘画技巧;
2、局部化y技法;
3、日妆化妆技巧、新娘化妆技巧、晚宴化妆技巧;
4、创意化妆技巧。
五、评分标准
(一)优秀
能独立完成实习的各项内容。美容美体:护理手法操作熟练、穴位准确。指标整体达到有关规范的要求,仪器操作符合规范要求,操作熟练,爱护仪器设备;实习报告完成的认真,内容符合规范要求,有总结创新;模范遵守实习纪律,能吃苦耐劳,助人为乐,实习中发挥了示范作用。
美发造型:双手梳理头发技术熟练,左右手配合协调,各项技术符合定级指标,实习报告完成的认真,内容符合规范要求,有总结创新;模范遵守实习纪律,能吃苦耐劳,助人为乐,实习中发挥了示范作用。
化妆:熟练掌握新娘各种造型、晚宴造型、创意造型。各种造型设计优美,技术纯熟,妆型清透,符合大赛、定级标准。 实习报告完成的认真,内容符合规范要求,有总结创新。
(二)合格
在指导教师的辅导下基本能完成设计和实习的各项内容,美容美体:护理手法操作基本熟练、穴位准确。指标整体基本达到有关规范的要求,仪器操作基本符合规范要求,操作基本熟练,爱护仪器设备;实习报告完成的认真,内容符合规范要求,有总结创新;模范遵守实习纪律,能吃苦耐劳,助人为乐,实习中基本发挥了示范作用。
美发造型:双手梳理头发技术基本熟练,左右手配合协调,各项技术基本符合定级指标,实习报告完成的基本认真,内容基本符合规范要求,有总结创新;模范遵守实习纪律,能吃苦耐劳,助人为乐,实习中发挥了示范作用。
化妆:基本掌握新娘各种造型、晚宴造型、创意造型。各种造型设计优美,技术基本纯熟,妆型清透,基本符合大赛、定级标准。 实习报告完成的认真,内容符合规范要求,有总结创新;模范遵守实习纪律,能吃苦耐劳,助人为乐,实习中发挥了示范作用。
六、考核措施
考核措施见下文表1。
参考文献:
化妆课程总结范文2
关键词:美容化妆品学 提高教学质量 方法
中图分类号:G642 文献标识码:A 文章编号:1672-3791(2012)08(b)-0210-01
《美容化妆品学》是以化学及其分支学科的理论和方法来研究并阐述化妆品的有关理论及其相关问题的一门学科,是我校医疗美容技术专业学生必修的专业课程,它涉及的面较广泛,不仅与物理化学、表面化学、胶体化学、有机化学、香料化学等有关系,还和医学、生物科学、环境学、心理学、美学、美容学等学科相关。目前我校使用的是贺孟泉主编的全国高等医药院校教材《美容化妆品学》,教学学时安排上较少,但教材内容较多,且有些内容比较抽象枯燥,学生缺少学习兴趣,笔者结合从教5年来的教学经验、整合教学资源,着重以下五个方面,探讨了提高教学质量的方法。
1 激发学生的学习兴趣
美容化妆品学教材大致分为化妆品基础知识、化妆品原料、美容化妆品的应用方法、美容面膜以及化妆品的生产工艺五个部分,总体来说内容比较枯燥,化妆品原料部分知识过于专业,学生不容易理解,美容化妆品的应用方法级美容面膜这部分内容学生较为感兴趣,但是这部分内容为纯文字,缺少图片,并未做到图文并茂,学生普遍感到难学、难以理解,并逐渐失去了学习的兴趣,俗话说“兴趣是最好的老师”,兴趣也是学生学习的动力与动机,针对选用教材存在的缺陷,为了让学生学得更有激情,笔者在教学过程中通过以下几种方法来解决:(1)笔者在课下查阅了大量的资料,参考了部分高校化工方面的书籍,力求做到让学生易学易懂;(2)为了吸引学生的注意力,让学生接受更多的知识,笔者采用多媒体结合板书的教学方式收到了良好的教学效果,多媒体课件补充了教材没有图片的缺陷,而板书又突出了教学的重点,使学生学得有兴趣又轻松。
2 教材设计应实用,注重学科的衔接
我校选用的教材版本相对较老,而化妆品行业发展十分迅速,目前由于国家对美容化妆品行业的管理越来越规范化,原则上不允许美容院自行配制化妆品,因此教材中所涉及较多的化妆品配方组成及面膜的制备方法就显得有些多余,几届毕业生反馈的信息也是这些内容基本无用武之地,参照较新版本的教材,在实际教学中笔者逐渐删减了这些内容,而以介绍化妆品的基础知识为主,通过这些基本知识的学习,学生能够进一步的了解各种化妆品的功用。另外目前化妆品营销十分热门,部分学生也有毕业后发展营销的意向,所以我校新开设了化妆品营销课程,为了与营销课程更好的衔接,在教学内容上笔者又着重介绍目前国际较为流行的品牌化妆品,贴近学生生活,深受学生欢迎,学生兴趣浓厚,信息反馈较好。
3 教学内容的新颖化
科技发展永无止境,化妆品行业的发展也不会停止,21世纪的今天,化妆品行业新兴事物不断涌现,尤其现代化妆品的各种新理念、新方法、新技术、新配方层出不穷,例如化妆品的纳米技术、脂质体包裹技术、微胶囊在化妆品中的应用以及化妆品与生物工程技术等新知识教材中均无体现,笔者感到化妆品现有的部分教学内容已渐渐不能够适应时展的步伐,为此,在教学中,笔者添加了许多目前化妆品行业的最新知识,使学生能够学习、掌握化妆品行业的最新动态。
4 充分发挥学生的主体性
学生是教育的对象,也是学校的最大教育资源,传统的教育观念往往只注重强调教育者的主导作用,而忽视了受教育者的主体地位,在推行素质教育和创新教育的今天,在教学过程中应充分发挥学生的主体地位,有效的开发学生的各种潜能。一位特级教师曾经这样说过:课堂教学中的师生关系不是演员与观众的关系,而是导游与游客的关系,教师只是引导,大好的风光还得由学生自己去看,自己去欣赏。教学过程是师生交往、共同发展的互动过程,教师、教材、教学手段都应为学生的“学”服务。教师应该帮助学生明确学习目标,教学应该联系实际,特别是要贴近学生的现实生活,教学过程中教师要与学生保持平等关系,互相尊重,给学生自由提问的主动权,为学生提供充分自我发挥的机会,引导学生完成学习,实现教学目标。
5 加强教师队伍建设,提高教师的教学水平
众所周知,在学校教育中,教师处于主导性地位,是决定教育质量的关键因素。因此,加强教师队伍建设,是教育的发展之基、竞争之本、提高之源。正是基于这一认识,学校为教师搭建了教师业务学习的平台,通过举办全校教师说课、讲课大赛,不断发现问题和解决问题,不断地在挫折、失败中总结、积累,不断提高教师的教学能力,从而走向成熟、成功。同时科室内进行全员培训、互帮互带,在教学经验丰富的老教师带领下,新教师的业务水平逐步提高,真正做到了能教、会教,同时也促进了教师队伍整体素质提高。
参考文献
[1] 欧阳玉祝.化妆品课程教学浅谈[J].吉首大学学报,1996,17(3):71-73.
[2] 何萍芬.化妆品化学课程建设的探讨[J].河南职工医学院学报,2006,18(4):332-333.
化妆课程总结范文3
【关键词】卫生微生物学;实验教学;改革探索
卫生微生物学是预防医学重要的专业课程也是必修的考试课程,而卫生微生物实验教学是卫生微生物学教学的重要环节,实验教学的质量直接关系到学生对这门课的兴趣及其学习效果,除此之外实验能力的培养在培养符合社会需要的人才方面也具有不可替代的作用。卫生微生物学检测的目标对象不仅包括病原微生物,也包含了非致病和条件致病性微生物,标本的来源除了人体之外,也来源于空气、水、食品、药品、化妆品等人类与之息息相关的生境,并且致病微生物的数量在各种生境标本中也很低,因此,卫生微生物学实验的教学在采样方法、采样量、样品处理方法等方面与医学微生物学和临床微生物学实验的教学存在很大的区别。
十年前“非典” 事件的突然发生,充分暴露出了我国目前在公共卫生与预防保健事业方面的薄弱。近几年随着公共卫生体系和相应的应急机制的建立,公共卫生方面的人才也相对紧缺并且也应加紧培养,特别是在培养具有卫生检验方面能独立工作、解决实际问题且具有扎实的实验操作能力的专业人才是预防医学高等教育中需要迫切解决的重要课题。那么作为教学人员,如何在一学期的时间里,让学生对卫生微生物学的知识体系有一个整体、扼要、明确的认识,如何有效引导学生对所学的知识以及实验操作技能能够学以致用,是我们应该去面对和解决的课题。针对社会对卫生检验人才的需要,我们应该深入地改革实验教学方法,积极努力地培养学生的动手能力、实践能力以及创新能力。近年来,我们总结经验,努力创新,主要从以下四个方面对卫生微生物学实验课程的教学进行改革和探索。
一、设计合理的实验课教学内容
1、基本技能训练模块,加强基本实验技能训练
学习预防医学的基础是医学微生物的学习,鉴于医学微生物课程的学习是在大二时设置的,考虑到一些学生对基本的微生物操作有所遗忘,在初始的实验模块中我们主要是加强学生对基本的微生物实验能力的培养和巩固,以规范学生的无菌操作意识和安全意识,不断培养实验严谨作风和提高责任意识。
基本的微生物实验能力的培养比如玻璃器皿的清洗包扎和干热灭菌、培养基的配制和高压蒸汽灭菌,无菌接种方法、细菌生理生化实验的复习与巩固、显微镜油镜的使用、细菌染色标本片的制备及观察等等。只有不断地提高学生基本实验操作能力,才能保证在公共卫生检验方面出具的报告具有一定的准确性。安全意识比如进入实验室之前必须穿好白大褂系好扣子,绝对地严禁在实验室里吃东西、喝水,所带的其他物品一律放在非污染区,禁止吸烟、化妆,不能在实验室大声喧哗,如果在实验过程中出现意外一定要及时报告实验老师,不能擅自处理,实验结束后双手消毒、清洗干净后方能离开等。严谨作风和责任意识培养主要是鉴于学生以后主要工作是面对各种卫生材料进行检验,因此只有加强这方面的教育才能为社会大众交出一份合格可实的报告。
2、综合实验模块,培养良好的实验兴趣,重视实验总结和撰写实验报告
综合实验模块我们重点是加强对几种生境中常见的检样进行检验。目前我们开设的主要包括水生境、空气生境、食品生境、化妆品和药品这几块。这其中包括了细菌总数、大肠菌群、真菌总数、常见致病菌的检测方法的学习。这一模块的学习主要是以集体学习的方式为主,每一小组都是针对同样的检品进行检验,这样有利于教师对学生基本入门时所出现的问题进行掌握和及时的解决。为了进一步加强学生的实验兴趣,我们在学习每一生境样品检验的同时也让学生自己提供检样来进行检测,在满足好奇意识的同时加强了实验操作能力和实验兴趣。近几年我们在化妆品生境模块中,学生自己提供的各种护手霜中均检出了铜绿假单胞菌。这也表明了目前市场上价位比较低的一些品牌的护手霜的安全性还有待于提高。
在此模块中通过卫生微生物学实验课教学,还应该让学生重视实验总结和撰写实验报告。这样才能不断强化检验的流程意识:正确的采样和规范的送检是我们完成检验工作的必要前提;实验材料的准备以及正确的操作是我们完成检验的保证;对结果的充分分析和讨论是实验的关键,若面对出现的实验结果不能进行正确的分析和结论,所做的实验就没有任何意义。
3、创新实验模块,培养一定的科研潜力
化妆课程总结范文4
一、问题提出
工学结合、项目教学、订单培养、教学做一体,这些皆是高职教育的特色,但中国教育长期固化下来的以“教本位”为基础的思想观念早已根深蒂固,在诸多高职教育理念的推行下,很多老师还是无法从根本上把以教师为中心的课堂转化到以学生为中心的课堂上来。
他们虽打着“项目教学”、“情境演练”、“教学做一体”的旗号,但做的还是教师在课堂唱主角、学生在教室当听众的师生双方效益低下的活。以至现在一些高职学校的课堂上仍然出现学生睡觉、玩手机、发呆、聊天等群体现象。究其原因,是教师并没有意识到高职学生已是年满18周岁的成人,其教学方式和理念还停留在中小学教学的层面。我们若能了解和掌握成人教育的一些原理和方法,深入探究其教育的本质,势必会让教师和学生在课堂上都能获得更多的成就感。
二、成人教育原理剖析
(一)高职成人教育心理特征剖析
1.成熟性学习心理。成人在身心发展上比儿童和青少年成熟,他们在生理、心理、情绪、社会行为等方面都达到了一定的稳固程度。一个成熟的人,在学习上,可以自己决定学习的目标,选择自己的学习需要,更希望自己能在学习过程中发挥主体意识,并选定学习的方法进行持续学习。[1]16
2.经验性学习心理。成人与儿童的另一项重大不同在于经验。成人具有比较丰富而多样化的经验;儿童不是没有经验,是只有很少的经验。成人的经验,是教学的助力,也可能是教学的阻力。[1]16高职教师如何发挥经验的助力,化除阻力,是教学上的重要课题。高职成人学生有相对丰富而不同的经验,他们愿意透过经验的交流与分享去学习更多的知识。因此,成人相互学习是成人教育的重要方法。
(二)高职成人教育法则剖析
1.效果法则。人们在愉悦舒适的环境中,学习效果最佳。当前,大部分高职院校特别是沿海地区的高职院校教学硬件设施、教学环境都比较优良,基本上采用多媒体课堂教学,有些学校教室桌椅的布置也采用了西方学校圆桌型、团队演练式的安设方式。
2.练习法则。成人通过“大量练习”来进行学习,即一遍一遍反复学习以达到对学习内容的理解和熟记。成人高职学生的培养目标就是把他们塑造成有一技之长+综合素质的复合型技能人才。因此,对他们的教育不能偏离动手练习这一重要环节。
3.准备就绪法则。成人会在产生需要时进行学习。现在的90后大学生,自我意识相对较强,遇到自己不感兴趣、觉得对自身没有帮助和意义的知识和课堂教学,他们会不屑于认真听讲。一些学生逃课,一些学生即便来到教室也是看自己想看的书、玩手机或者做与课堂无关的事情。
4.联系法则。如果学习课程能和实际结合起来,那么,学习效果就会更好。高职院校的培养目标是技能型人才,成人高职学生只有把课程中学到的知识与社会的实际工作技能紧密结合起来,才能真正适应社会的需要。
三、课改思路
根据成人教育的成熟性和经验性心理特征,以及成人教育的效果、练习、准备就绪、联系四大法则原理,可从以下三个方面着手对传统教学进行改革。
(一)重新定位师生角色
在整个教学过程中,教师扮演的角色将是课程的组织者、环境的营造者、学习的参与者、信息的咨询者、情感的支持者。教师不再是课堂上的主角,与此同时,学生身上的角色也相应地进行了转换,并被赋予更多的意义。他们将是课堂的主人翁,活动的实施者、课程的参与者、情感的表达者、知识的受益者。教师与学生之间的互动应该是双向、良性、共振的关系,如图1。
(二)营造适宜教学环境
前述成人的效果法则提到,人们在愉悦舒适的环境中学习效果最佳。人是环境的产物,师生在优良的教学环境下教学、听课,将有助于教师更好地教,学生更好地学。因此,考虑到2013级人物形象设计班只有21人,可采用典型的小班授课。笔者在开课前一周向教务处申请了一间小型的有多媒体硬件资源、有展示板、有多个小圆桌、方便进行团队讨论演练式教学的教室,并向教学秘书处申请了一些视觉教具,如:大白纸、圆粗笔、粘纸磁铁等,以便于教师更好地在课堂上开展教学工作,并使学生更好地呈现其团队作品。
(三)充分激发学生潜能
由于2013级人物形象设计班的21位学生都有不同程度的绘画功底,因此,如何在“化妆品营销管理”这门专业选修课上充分调动他们的学习积极性和学习热情,是笔者需要重点思考、布局和设计的内容。首先,将课程的项目训练设置与学生的绘画专长充分结合,让他们真正学有所乐、学有所用、学有所长;其次,把全班学生分配成4家模拟化妆品公司,以团队竞赛的形式进行专业的项目训练累积PK赛,到了期末,除了在课程成绩单上有高低区分以外,还会依照团队排名顺序给予每个团队不同程度的物质和精神奖励。
四、教学实施
(一)课程设计安排
课程共计36个学时,除了第一次课的2学时作为课程整体布局安排,最后一次课的6学时进行课程全面总结之外,余下的28个学时设计安排成以4个学时为1单元的7次项目课程。7次项目课程对应教师的7次教学项目任务和学生的7次项目训练,详细情况如表1所示。
(二)课堂设计安排
遵循以学生为主体、为中心,激发学生学习热情,全方位提升学生专业能力、方法能力、社会能力的原则。一次课为4个学时,共180分钟,具体的进度设计如表2所示。
五、教学总结
课程总结时,学生表示,最大的感受是在课程学习中不但体验了创立公司的流程、充分展示了专业艺术才华、经历了团队PK竞赛的紧张刺激感,还在课堂上收获了学习的快乐。学生通过系统的课程学习、动手操作,提升了专业能力;通过自我学习、团队学习、参悟教师现场教学,提升了方法能力;通过团队的分工协助、沟通协调、外部合作等,提升了社会能力。
总之,通过对教学内容、教学形式、教学方法、教学手段等的综合改革,使得教学能与学生的心理成熟水平和认知心理相合拍,能激发学生的学习兴趣和学习积极性,从而最大限度地挖掘学习潜力。[2]只有当学生在课堂上真正学有所乐、学有所长,成为课程的参与者、实施者,情感的表达者,知识的受益者,并产生主人翁的感知意识,他们的学习效果才能有最优化、最大化的体现。
化妆课程总结范文5
第一. 管理团队分工
队长:主要负责与杜老师及学生会联系,安排培训、考核及出礼仪的时间地点。组织队内聚餐。分配队内福利。
副队长:通知队员培训、考核、活动的时间地点。管理并及时更新博客,分享礼仪、化妆、职业女性相关资讯。干洗礼仪服。
副队长:主管财务,负责记账,主要是礼仪服外借与干洗费用的记录与核算:做到账目分明公开,收据明确,电子账目与纸质账目同步跟进。管理q群,更多有用资讯资源。
第二. 招新活动
招新安排在开学的第二周。宣传方面,届时将在10届女生宿舍楼下张贴招新海报,并挨寝室发放宣传单和报名表。队长与副队长将在开学伊始的各类破冰联谊会上宣传礼仪队招新活动,确保信息充分完整,吸引尽量多的优秀人才前来报名。
面试方面将分为两轮,第一轮由历届礼仪队队员充当评委,选出一倍于招生人数的同学进入第二轮面试(招生人数视生源素质而定)。第二轮由杜老师坐镇,最终选出10届礼仪队全体队员。
第三. 培训与考核
由于主要的礼仪活动集中在下学期,所以我们尽量把培训安排在上学期。现初步构想培训分为5次。仪态培训2次,化妆课程1~2次,发型课程1次,服务意识培训1次。其中安排仪态与化妆考核各1次。记录成绩,并以此为据选拔出礼仪的人选。
第四. 礼仪活动
原则上按考核成绩排名先后出礼仪,但尽量保证每位成员在这一年的时间里都有礼仪经验。每次礼仪活动结束时向主办方询问工作质量,征求改进意见,以便队内及时总结和改进。
第五. 成员福利
队长将组织队内聚餐,糖水以便联络成员间感情,团结凝聚力。同时在q群上发放化妆技巧、减肥方法与礼仪知识。鼓励成员多多完善自己,对自己严格要求,不仅在学习上、仪态上,更在气质上提升自我,成为同龄人中的佼佼者。年终聚会向全体队员发放礼品,感谢各位一年来的付出和努力。
第六. 活动拓展与地位提升
在上一年的礼仪活动中有一点不足大家有目共睹,礼仪队作为外联部隶属部门,始终没有得到学生会的重视与足够的尊重。这一点将是我们这一届乃至下一届礼仪队致力于改善的问题。
我认为要赢得别人的尊重首先要做到尊重他人并出色完成本职工作。因此在每次出礼仪之前,队长必须与学生会明确当天礼仪工作的所有内容,确认无误方可实行。
第二,每次活动结束跟所有工作人员合照,作为学生会的一份子,礼仪队每次活动都尽职尽力,本不应该提早悄无声息的离开,而应作为活动的筹办者、参与者加入合照,见证我们的努力和付出,同时提高礼仪队的出镜率,让更多的学生会成员认识我们,熟悉我们,从而跟我们更好的合作。
化妆课程总结范文6
【关键词】项目驱动教学法;学生工作 职业认识;实验室建设
在当前高职院校的学生工作中,职业认识教育是一个易被忽略的领域。而事实上,职业认识是学生进行职业规划的重要前提,只有让学生充分认识到自己的职业现状,才能够有的放矢地进行职业规划。因此,必须寻找一种切实有效的方法,让学生能够在未进入职场之前就对自己的将要从事的职业有一份明确而清晰认识。项目驱动教学法是目前我国教育界正在大力推广尝试的一种教学方法,是师生通过共同实施一个完整的项目工作而进行的教学活动,以激发学生学习兴趣为基本出发点,以学以致用为标准,因其能够充分发挥学生学习的自主性、拓展学生潜力而备受关注。如果能寻找到适合的项目,利用项目驱动法,引导学生在完成项目的过程中认识自己的职业,让学生在进行职业规划的时候掌有更全面的考虑,这将极大地有助于体现职业认识教育的价值,更好地为学生的素质教育服务。
一、应用例子简介
揭阳职业技术学院化学工程系应用化工技术专业下设商品检验方向,该方向的学生目前处于大一下学期,其人才培养计划中的专业基础课部分的内容已经讲授了相当一部分,学生对于化学专业知识有了一定的基础,但是由于大量重要的专业基础课仍未开始,所以学生们对于自己所学专业的具体情况仍处于懵懵懂懂的境地,对专业技术知识结构有一定的了解,但对专业技能要求仍然缺乏更为直观的认识,部分学生对自己的专业课程与职业生涯的关系认识不清,存在学习动力不足等方面的问题。这个时候正是进行职业认识教育的关键时期,通过职业认识教育,可以增加学生对自己将要从事的职业的认识深度和广度,这样才能提高他们对专业课程的重要性的认识,使学生在学习中有更多的主动性和针对性。
针对该专业学生的具体情况以及本学院、本地区的具体条件,本次的职业认识教育所采用的项目驱动法,就是让学生通过查阅文献、实地调研、网络搜索等多种手段,设计出一份化妆品实验室的建设方案。现将该项目的大体情况介绍如下。
1.项目背景
化妆品产业是目前日用精细化工产品中重要的一个方面,由于化妆品的使用直接与消费者的皮肤相接触,因此化妆品的产品质量需要进行严格的把关。国家针对化妆品的产品质量检验制定了一系列相关国家标准及行业标准,以此来规范化妆品企业的生产行为。揭阳作为粤东地区重要的精细化工生产基地,境内拥有大量的化妆品生产企业。但是本地化妆品生产企业规模较小,规范化程度较低,在产品质量检测方面仍然有较大的进步空间。如果学生能够对一个化妆品检验实验室的大体构成有所了解,那么将来进入企业后就能够为企业建立完善的质量检验体系发挥更大的作用。
2.目标与思路
结合引导学生进行合理职业规划的目标,以拓展学生职业技能、激发学生专业兴趣为主要目的,以实验室设计方案的草拟为载体,让学生通过了解化妆品检验实验室,更准确、生动、直接的掌握关于商品检验的一些细节,更充分地的利用自己目前的专业理论知识来指导自己提高职业技能。同时,在项目实施过程中,需要整个小组的成员明确分工、协同努力才可以按时按量完成相应的项目子任务,因此可以通过该项目培养学生的集体荣誉冠和团队合作精神,从而能让学生在专业课程和素质发展两方面都得到很好的锻炼。
3.实施方法与过程
(1)探寻项目意义。项目组的成员都已经对学校教学用的化学实验室有较为深入的了解,但是学生们对于生产企业中的实验室了解不多,更不清楚专门的化妆品检验实验室的具体情况。教师交给学生的第一个任务,是要求学生通过实地考察等方式,了解化妆品行业中质量检验工作的具体情况,尤其是可以通过向已经在外实习或工作的师兄师姐了解揭阳本地的化妆品企业在产品检验方面的实际情况。在完成这个任务的过程中,学生们发现虽然国家针对化妆品制定了一系列相应的标准,但是无论是本地还是外地的生产、销售企业,在执行标准方面仍然有很多不合格的地方,从中也认识到了自己所学的专业蕴藏着巨大的发展空间,从而提高了学习的积极性。
(2)项目分解。实验室的建立是一项相当复杂的工作,需要多人协作方可顺利完成。首先,实验室的规模必须根据企业的生产规模来进行确定,因此学生必须了解本地相关化妆品生产企业的规模分布如何,才能够知道相应的检验实验室的大小。其次,根据实验室规模,制定合理的人员分配及检测项目,部分成本过高的检验项目可以采取外包的形式,送往第三方进行检验,这样才能够在成本上达到优化。再次,根据实际需求选择采购的仪器的种类和型号,需要让学生知道一起并不是越贵越好,对于一个企业来说,在自己实际需要的范围内采购性价比最高的产品,才是真正符合运营规律的做法。
在这个阶段,教师可以指导项目组成员开始对项目的步骤进行分解,通过设立子任务的方式来更加科学的进行任务分工。子任务的设立先由项目组成员进行讨论,但是由于学生在专业知识方面的积累还不够,因此教师必须进行把关,务必使子任务更加科学、合理,不能出现比重失衡的情况。对于子任务的分配,先由项目主持人进行初步计划,然后由项目组成员协商调整,这样的情况下可以让学生根据自己爱好、特长来发挥自己在项目组中的最大作用。但是有些学生在选择子任务时一味随大流、室友选什么他就跟着选,这种情况下教师需要在任务未深化前及时介入,避免某些环节出现拖延,从而影响整体进度。
(3)项目汇报。为了让及时掌握学生的项目进展,教师必须让学生及时汇报相关任务的完成情况。由于在实地调研、阅读文献等均是费时费力的工作,个别学生在完成自己的任务时有所拖延和马虎敷衍的现象,为了保障项目的质量,教师可以在听取学生汇报后提出相应的问题,激发学生的进一步思考,从而完善学生之前的任务中出现的不足。同时,鼓励学生们在完成各自的子任务后互相交流、互相督促,从而取得更好的效果。
(4)项目汇总。根据项目的时间表和掌握的项目具体进程,在适当的时候召集整个项目组的成员开会,将各成员的任务成果进行汇总,点评、总结各成员的任务完成情况,并指导学生进行PPT制作和项目答辩。
4.项目成果
在教师的指导下,项目组成员们基本完成了一份初步的化妆品检验实验室的设计方案,大致掌握了化妆品检验的常用指标,并对相应的检测仪器有了初步的了解,从而为接下来的相关课程(如《仪器分析》)的学习打下良好的基础。同时,通过在项目过程中的通力协作,同学间的感情进一步加深,集体凝聚力进一步加强。但是,由于时间有限,加上专业知识的积累不足,因此本项目对于项目组成员来说难度偏大,项目成果距离完整的实验室设计方案仍有一定的距离,这也能够成为鼓励学生继续努力的动因。