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餐饮厨师合同书范文1
法定代表人：身份证号码：_____
受聘承包厨房者（以下简称乙方）：身份证号码：经甲、乙双方友好协商，一致同意签订本合同书，以供双方共同信守执行。
一、基本情况：
1、甲方聘请乙方为厨师长，将座落于酒楼的厨房承包给乙方。
2、聘用承包期为：从年
。
3、甲方厨房的总承包费（基本工资）为人民币万仟佰元（￥），，厨房人员总编制为8人。（详见附件：经双方确认的《厨房人员编制及工资方案》）。
二、甲方的权利和义务：
1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境及约定的生活待遇。
2、甲方需为乙方提供一日三餐饮食、住宿以及所需的生活用品（包括房屋、床、被子等），所需费用由甲方承担，不纳入乙方厨师工资。甲方负责乙方所有人员健康证的办理，但在甲方公司工作不满一年的乙方人员的健康证办理费由乙方承担。
3、甲方如对主干厨师技术能力不满，有要求乙方更换的权利。甲方如对乙方人员的安排以及烹调技术有所异议，应及时向乙方提出，经双方协商后，确实是乙方安排或操作不当的，乙方应及时改进，达到双方满意。
4、乙方接受甲方领导和监督，如乙方违反相关店规，甲方有权利对乙方做出正当处罚（具体参照公司的规章制度）。
5、甲方应积极支持乙方参加各类有利于酒店声誉的社会活动，如烹饪比赛,主办美食节等等，并负责相关费用（届时双方可具体协商），所获荣誉的所有权归甲方所有。
三、乙方的权利和义务：
1、乙方组织安排有一定技术级别和熟练操作技能的厨师担任厨房内各技术岗位工作，并负担相关人员的工资。
2、乙方不得无故克扣和少发厨房人员的工资，如有员工因此而投诉则将追究乙方的责任，并足额补齐。
3、在保证酒店正常运作和足够技术力量情况下，厨房人事权利归乙方；乙方保证厨房内工作人员的储备，在保证酒店正常运作的情况下，乙方有权自行安排乙方所有人员的休息、请假等事宜。
4、乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度。如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、节约成本要求、人为浪费要求、设备设施保管的要求（具体参照公司的规章制度）。
5、在承包期间，乙方厨师需勤劳认真做事，既要保证菜肴质量，又要准确掌握控制毛利率，并且不断推陈出新，保证每月至少推出20道新菜肴（新的菜肴需要是以前没有或季节性的菜肴），力求做到让客人满意、令客人“百吃不厌”，尽心尽力为甲方的发展创造经济效益。
6、乙方所带人员在外出、下班后不得做出有违反任何法律、法规，违害公司利益之事，否则后果自负。
7、乙方所有人员在厨房工作期间，如在正当操作情况下出现的受伤等安全事故视为公伤并由甲方负责参照相关法律法规处理。如由于违章操作所发生的伤亡事故由乙方自行承担，对甲方酒店财产造成损坏的，应由乙方照价赔偿。
8、乙方在甲方餐厅用餐享受八折优惠并有签单的权利在发工资时甲方可在工资中扣除。
餐饮厨师合同书范文2
公司餐厅承包合同模板一
法定代表人：
住所地：
电话：
乙方：
法定代表人：
住所地：
电话：
本餐厅承包经营合同书由上述各方于年月日在市订立：
经甲、乙双方友好协商，就乙方承包经营甲方餐厅事宜，达成如下条款双方共同遵照执行：
第一条 合同标的物
1、甲方提供给乙方承包经营的餐厅位于市路号，面积共平方米。
2、餐厅附有经营所需设施、设备、用具(见清单)
第二条 承包期限乙方承包经营期限为：自年月日至年月日。
第三条 价金及支付
1、押金：乙方向甲方缴纳押金人民币元，承包结束后双方交接结清有关物业、设备、用具及有关费用后内退还。
2、承包费：乙方承包经营期内，应每月向甲方交纳承包费人民币元，交纳的时间为：每月日前交纳当月租金。
3、其他费用：乙方承包经营期间的物业管理费、水电费、税费、垃圾费、排污费等所有经营所需要交纳费用，由乙方按照规定向有关部门或单位缴纳。
4、押金和承包费用的支付方式：第1项和第2项约定的款项由乙方按照约定时间以现金的方式向甲方交纳。
第四条 甲方的权利义务
1、甲方按约定提供餐厅给乙方经营餐饮，保证乙方独立自主经营。
2、为乙方提供现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等。(另附清单)
3、负责对乙方经营活动及食品卫生安全、质量、价格、服务等进行检查和监督。
4、保证乙方经营所需的水、电正常供应(特殊情况例外)。
5、负责餐厅屋面、室外水、电的维护、维修。
第五条 乙方的权利义务
1、必须合法经营，主动接受政府有关部门及甲方的管理、检查、监督和处罚。受处罚后的一切善后事宜由乙方自理。
2、负责经营过程中餐厅所有设备、设施的维护、保养和维修，并确保合同期结束时餐厅所有资产完好和不流失。人为损坏或被盗，按原价赔偿。
3、认真做好食品卫生安全、社会治安、消防安全用工等方面的工作，确保安全。
4、按合同规定如期交纳有关费用。
5、承担承包期内因乙方原因所产生的一切责任。
6、承担所聘用人员的劳保、医疗、伤亡、用工、计生、治安及福利等费用和责任。
7、未经甲方同意，乙方不得擅自对房屋、设施做任何改动。(包括在墙上打洞)
8、未经甲方同意，乙方不得擅自转让承包或变相转让他人经营。
第六条 违约责任
1、在合同有效期内，若无不可抗拒因素发生，甲乙双方中的任何一方都不得终止合同，终止合同方视为违约，违约方应向守约方支付违约金元，给守约方造成损失的，还应当赔偿给守约方造成的损失。
2、乙方迟延交付押金及承包费的，每迟延一日，应按拖欠金额每日万分之向甲方支付违约金，超过日未支付的，甲方有权终止合同，所收取押金作为违约金予以没收，给甲方造成损失的，还应当赔偿损失。
3、乙方擅自转让承包或变相转让他人经营的，甲方有权终止承包合同，并将保证金作为违约金予以收缴不予返还乙方，给甲方造成损失的，还应当赔偿损失。
4、乙方不得中途无故中止合同，如确须中止合同，乙方应提前个月以书面形式通知甲方，从停止经营之日起，乙方向甲方支付与个月承包款作为违约金。
第七条 保密责任任何一方对因餐厅承包经营而获知的另一方的商业机密负有保密义务，不得向有关其他第三方泄露，但中国现行法律、法规另有规定的或经另一方书面同意的除外。
第八条 合同终止
1、甲方或乙方如要提前终止本合同，应提前三十天正式书面并电话通知对方，双方应在结清所有费用及承担相应责任后本合同才能终止。
2、合同终止后，合同双方仍应承担原合同内所规定之双方应履行而尚未执行完毕的义务与责任。
第九条 补充与变更 本合同可根据各方意见进行书面修改或补充，由此形成的补充合同，与合同具有相同法律效力。
第十条 不可抗力 任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或迟延履行本合同，应自不可抗力事件发生之日起三日内，将事件情况以书面形式通知另一方，并自事件发生之日起三十日内，向另一方提交导致其全部或部分不能履行或迟延履行的证明。
第十一条 争议的解决 本合同各方当事人对本合同有关条款的解释或履行发生争议时，应通过友好协商的方式予以解决。
如果双方通过友好协商不能解决争议，则可通过提起诉讼交有管辖权的人民法院裁决。
第十二条 生效条件 本合同自各方的法定代表人或其授权人在本合同上签字并加盖公章之日起生效。
第十四条 其他 本合同式三份，具有相同法律效力。各方当事人各执一份，其他用于履行相关法律手续。
甲方： 乙方：
法定代表人(或授权代表)：(签字) 法定代表人(或授权代表)：(签字)
公司餐厅承包合同模板二
聘用单位： (简称甲方) 身份证号：
承包厨房者(受聘人)： (简称乙方) 身份证号：
根据劳动局、民政局及烹饪协会的有关法规条文，经甲、乙双方友好协商，一致同意签订本协议书，以供共同信守执行。
一、 甲方将座落于 市(县、区) 地段 的厨房承包给乙方做技术管理工作，职务为 ，有效期为 年，自 年 月 日到 年 月 日 止。
二、 甲方每月付给乙方承包工资：人民币 元，(大写： 万 千 百元整)。每月 号为支付上月工资发放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起7日后，乙方则无需再遵守本协议，并可要求甲方支付乙方全部工资(上月未发工资加本月实做天数的工资)和厨房人员回湖南的相关车费。如协议未果，乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。
三、 乙方自行组织安排熟练操作技能的厨师担任厨房内切配、正、副灶台、蒸炉、打荷、冷菜间等技术岗位工作，并负担工资。厨房内洗涤卫生杂工由甲方负责安排人员并负担工资。
四、 在乙方承包期中，甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和 约定的生活待遇(包括免费提供乙方工作人员的食宿)。如对乙方人员安排烹调技术有所异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。甲方在营业期间若生意红火，增收营业额，应相应增加乙方工资。
五、 甲、乙双方欲解除本协议，一方应以书面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否则，一方应加倍赔偿另一方相对应的经济(工资)损失。
六、 本协议未尽事宜，甲、乙双方按照有关规定，本着互相谅解的精神，共同协商处理，如协商未果，按原协议执行。
七、本合同期限届满 ，劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前30日向对方表示续订意向，甲乙双方经协商同意，可以续订劳动合同，如协商未果，则合同到期本协议自动失效。
八、 本协议一式两份，甲、乙双方各执一份。双方签名盖章后生效。同时产生法律效力。
九、乙方或者乙方所属人员患病或非因工负伤，其病假工资、疾病救济费和医疗费用等待遇按照国家有关规定执行。
十、本协议条款如与国家法律、法规相抵触时，以国家法律、法规为准。
甲方： (签名盖章) 乙方： (签名盖章)
签订日期： 年 月 日
公司餐厅承包合同模板三
甲 方：____________________________________
地 址：____________
邮码：____________
电话：____________
法定代表人：____________
职务：____________
乙 方：____________________________________
地 址：____________
邮码：____________
电话：____________
法定代表人：____________
职务：____________
为了调动农民发展农副业生产的积极性，增加集体和个人收入，提高经济效益，为城乡市场提供更多的农副产品，经村民大会讨论同意和甲乙双方充分协商，特订立本合同，以便双方共同遵守。
第一条 承包副业的项目、内容
第二条 承包期限
承包期为____年，从____年____月____日起，至____年____月____日止。
第三条 甲方的权利义务
1.甲方有权对乙方承包的特定副业项目生产经营实行监督检查。
2.甲方必须合理分配给乙方国家下拨用于发展副业生产的化肥、农药、专项贷款和其他物资，合理安排乙方接受业务技术部门的培训。
3.甲方应该定期公布集体的财务帐目和副业生产提成费用的支出情况，接受乙方的财务监督检查。
第四条 乙方的权利义务
1.乙方在承包期内，必须向甲方上交承包款____元(或上交____公斤____，____公斤)，其中____年____月____日以前上交承包款____元(或上交____公斤____，____公斤____);____年____月____日以前上交承包款____元(或上交____公斤____，____公斤____);。(或：按乙方的收入比例分成，甲方得____成，乙方得____成。)
2.对以上交承包款为承包形式者，乙方有权根据市场需求，自主调整生产经营项目;对以特定副业项目为承包形式者，乙方在完成承包项目规定的任务之后，有权自主调整经营项目。乙方在不违背国家政策、法律的前提下，有权自主决定生产和经营活动。
3.乙方有权获得国家下拨的用于发展副业生产的化肥、农药、专项贷款和其他物资，有权接受发展副业的生产技术培训。
第五条 双方的违约责任
1.甲方如不按时、按量分配给乙方国家下拨用于发展副业生产的化肥、农药、专项贷款指标和其他物资，应按其价值的____%，向乙方偿付违约金。
2.乙方如不按时、按量向甲方上交承包款(或特定的农副产品)，应按其价值的____%，向甲方偿付违约金。
第六条 不可抗力
在合同执行期间，如遇不可抗力的自然灾害，造成乙方生产、经营的农副业产品损失，经调查证实后，甲方应根据实际情况，减少或免除乙方承担的义务。
第七条 其他约定
本合同自承包开始之日起生效，合同期满自行失效。合同期满后，甲乙双方如愿意继续承包，应重新订立合同。合同执行期间如乙方去世，其家庭成员有承包继承权。
合同执行中，甲乙双方不得随意更改或解除合同。合同亦不因甲方代表人的变更而变更。合同中如有未尽事宜，必须由甲乙双方共同协商，作出补充规定，补充规定与本合同具有同等效力。
本合同正本一式二份，甲乙双方各执一份，合同副本一式____份，交村委会、(如经公证或鉴证，则应送公证或鉴证机关)各留一份。
