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【摘要】“运营管理”是本科工商管理专业的核心课程。作为一门实践性、操作性强的课程，必须改变纯理论的教学模式，增加实践内容，引入企业真实的环境，才能提升学生分析与解决问题的能力，才能培养出企业所需要的人才。文中分析了“运营管理”课程的性质特点，指出了当前教学中存在的问题:重理论、轻实践;教师自身缺乏实践经验、实践教学效果不佳;缺乏激励政策;实践教师队伍建设滞后，并指出了该课程实践教学部分所存在的不足。仿真模拟是将企业实际环境中复杂多变的变量简化，然后把这些变量之间的因果关系建立起来，通过这些变化来仿真企业的内外环境，模拟运行并预测企业可能的结果以及竞争对手的反应，并积极探索出企业的对策。通过仿真经营，能够提升学生分析环境、制定战略和团队合作的能力。
“运营管理”是本科工商管理专业的核心课程。作为一门强调实践性的课程，必须改变纯理论的教学模式，增加实践内容，引入企业真实的环境，才能提升学生分析与解决问题的能力，才能培养出企业所需要的人才。但是，建设真实的企业环境，需要大量的资源，需要大量的人力、物力，当前的许多高校难以做到。本文基于仿真模拟技术，探讨运营管理课程的实践教学，以期能够对接学校人才培养与企业对人才要求。
1“运营管理”课程的性质
“运营”是指将投入变换为产出的活动过程，运营管理是企业管理的基本职能之一。在一个企业内的各项活动中，运营活动是其创造价值、服务社会和获取利润的主要环节，运营管理绩效的好坏对于企业有非常重要的意义。“运营管理”的前身是“生产管理”，它是管理学中一门传统的经典的课程，主要研究制造业中有形产品的生产过程。随着金融、贸易、技术服务、交通运输、邮电、通讯等服务业在国民经济中所占比重越来越大，生产管理的研究对象已突破了传统的对象范畴，扩大到了各种非制造业的服务过程和服务提供系统的设计上去。它是工商管理专业的核心课程，其他相关专业的专业必修课。“运营管理”课程的内容包括对生产运作系统的设计、运行和维护改进过程的管理。设计包括研发、选址、设施布置等。运行主要包括生产计划、物料需求计划、作业计划、项目管理、质量控制等内容。生产运作系统的维护和改进包括人员的培训、设备和设施的维护以及生产系统的改善，以保障生产运作系统的正常运行，并不断降低成本、提高产销率。通过本课程的学习，学生不仅需要了解运营职能如何为生产效率的提高做贡献，还要了解企业为了创造竞争优势正在通过运营管理做什么，并且要掌握通过实际可以运营的一系列方法和工具在市场上创造竞争优势。
2“运营管理”课程实践教学的现状
2．1“运营管理”课程实践教学存在的主要问题
2．1．1重视课堂理论教学，实践环节投入不足
目前的高校专业建设中，主要关注课程体系和授课教材等方面，对实验室建设不够重视。大部分高校在“运营管理”课程的实践教学模块非常薄弱，甚至有的高校根本没有开展，仍然停留在纯理论教学阶段。
2．1．2教师实践经验欠缺、实践教学效果不理想
实践课程以学生为主体，但还需要教师的指导与点评，所以教师在其中的作用非常重要，必须要有足够经验且接受过相关训练的专业老师。但目前许多老师都是从学校直接到学校，缺乏一定的实践经验，大量的知识还停留在理论上。老师们缺乏实践经历，导致实践教学课程的效果不理想。
2．1．3缺乏激励政策实践教师队伍建设滞后
大部分高效普遍重视学术成果与科研项目，而忽视实践教学。教师普遍缺乏实践经历，学校没有重视，也没有相关的政策支持教师到企业实践，导致教师对实践教学建设缺乏足够的兴趣与热情，不愿意投入精力进行探索。实验教师队伍建设滞后已成为制约高校进一步发展的瓶颈。
2．2“运营管理”课程实践教学方法的不足
2．2．1案例教学
案例式教学是指通过一些典型的“运营管理”案例讲解，帮助学生对企业的运营状况进行综合分析，找出原因，提出解决方案。合适的案例可以帮助学生加深教学内容的理解，促进学生在实践中分析与解决问题能力的提升。但案例本身是一种静态的事件，其训练目标大多是追求标准的答案或得出唯一的结论，缺乏对真实情况下各种因素影响的考虑，以及在外界竞争环境发展变化时的应对策略或对企业持续经营可能产生的影响。目前缺乏合适的“运营管理”案例，主要原因是:篇幅太长，偏理论性内容多，而反映企业生产运营的实际数据和实际场景少，导致教学效果不理想。
2．2．2参观企业
教师带领学生到企业参观，由企业的技术人员接待，讲解企业的布局、生产流程、生产计划、质量控制、现场管理等基层的运作管理，学生实地感受企业的实际运营，专业理论知识联系实际，加深教学效果。笔者曾经带领学生去南京的一家制造业进行参观，在课堂上结合参观内容讲解企业布置、流水线安排、生产计划等理论内容，非常生动易懂，学生的积极性很高，教学效果好。这种方法对学校的资源要求很高，需要有固定的实践教学基地、稳定的校企关系，绝大部分学校均难以做到。并且随着高校的扩招，学生人数越来越多，过多学生的到来干扰了企业的正常生产，企业不太愿意接待。
2．2．3ERP沙盘模拟
ERP沙盘模拟通过直观的企业经营沙盘，来模拟企业的运行。包含市场环境分析、战略制定、生产、营销和财务结算等活动，学生在活动中体会企业经营过程。学生能够身临其境，真正感受一个企业经营者在市场竞争中的经营风险与责任，领悟科学的管理规律，提升管理能力。但是“运营管理”课程的实践环节采用ERP沙盘模拟不太适用。主要是因为:一是不符合实际。沙盘全程手工操作，其局限性导致模拟过程与实际企业经营差别较大，容易引起学生对实际企业的运营产生误解。如:税务内容不全，采用了虚拟的计量单位等。二是ERP模拟规则不健全。各模拟公司可以在同一时期随意交易，公司间交易没有多大限制，如果有些公司合作的话，对于不合作的公司有失公平，如有些濒临倒闭的公司把自己的公司资产贱卖给其他公司，引起市场的混乱。三是物流功能未能体现。物流只能仅仅体现在库存管理方面，如原材料库存、在制品库存和产成品库存，物流的其他职能未能体现，物流系统的特点被忽视。
3仿真模拟的主要内容
仿真模拟是将企业实际环境中复杂多变的变量简化，然后把这些变量之间的因果关系建立起来，通过这些变化来仿真企业的内外环境，模拟运行并预测企业可能的结果以及竞争对手的反应，并积极探索出企业的对策。仿真模拟的经营竞赛课程，在西方各大学商学院、企管研究所或是管理顾问公司均已采用。通过仿真经营，能够提升学生分析环境、制定战略和团队合作的能力。通过对虚拟企业的运营，与其他虚拟公司的学生互相竞赛，并按既定的标准决定胜负。这是目前管理类课程领域最有效的实战训练方法之一，欧美高校管理类专业教学中也广泛采用此种方法。仿真模拟课程全程采用电脑模拟，各虚拟公司的经营决策输入电脑。整个实践教学平台由三部分组成:服务器端、教师端和学生端，教师端和学生端均是通过局域网或互联网连接服务器使用。包括以下内容:
3．1仿真企业经营管理的整体实训内容
以一个季度为一个周期，最多可连续经营16个季度的企业运营管理实践训练过程中，各个虚拟企业运营管理工作等各个方面的经营决策，均由学生根据市场发展形势与竞争形势的变化独立完成，最终通过净现值(NPV)的高低来确定名次.各虚拟公司在运营中，应尽可能避免破产，因为一旦破产，此虚拟公司的竞赛队伍必须退出比赛，再也无法参加后期的竞赛。破产规则只有一个:企业经营不佳，造成总负债超过业主权益十倍，平台将宣告公司破产，退出比赛。各虚拟公司由六个学生(可以3－6人)组成一支企业经营模拟创业团队，分别周期性演绎企业总经理、企划经理、生产经理、采购经理、销售经理、财务经理的角色，从事各自的经营与决策活动。系统可以同时容纳多家企业(每一个环境十家，可以设置十个环境)，每个企业在老师设定的宏观经济环境、政策环境和各种市场环境背景下，与其它企业进行竞争。在企业的模拟运营中，学生参与到战略环境分析与制定、营销策略、生产计划、财务决策的制定，体会企业从投入、产出的全过程，体会到企业经营的艰辛，提升了风险意识，训练了学生综合管理知识的应用能力，提高团队合作与管理沟通能力。
3．2教师端系统的主要内容
在仿真模拟中，教师主要是进行指导，对课程进行控制，每期运营结束后点评，均在教师端进行。教师的主要任务如下:设置宏观经济环境和市场环境参数(共计9*9*9*9种环境，每种环境下最多容纳十家虚拟公司)、开课管理、控制时间和进度、答疑、分析点评成绩等。在整个模拟中，教师的重点在于帮助学生熟悉运营规则，分析不同公司所出现的问题，总结企业绩效，改进企业运营成绩，帮助学生树立风险意识，深刻体验公司的运营管理。
3．3学生端系统的主要内容
学生分组建立虚拟公司，每组最多6人，最低3人，分别周期性演绎企业总经理、企划经理、生产经理、采购经理、销售经理、财务经理的角色，进行分工并熟悉公司运营规则，从事各自的经营与决策活动。各公司是在同一种环境下互相竞争，每个公司的首要目标不是盈利多少，而是保证不能破产，必须牢固树立风险意识，稳健运行，先在激烈的竞争中存活下来，其次才是实现经营目标，获取胜利。在仿真模拟中，企业经营决策涵盖企业整个运营过程，包括企业战略、营销、生产、采购等管理决策，能够极大地提高学生经济、政策、市场环境分析能力、企业目标规划与战略制定、战略选择、战略实施与决策能力。同时，各人做自己独立的决策时，必须要考虑到企业整体运营状况，必须要综合考虑各种因素，各决策之间是相互影响的，进一步训练了学生的管理沟通能力和团队合作能力。
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作者:彭红霞 单位:南京审计大学
