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摘要：本文以中等职业学校教学沙盘模拟经营训练为研究对象，发现在中等职业学校中使用大学版的电子沙盘模拟经营训练存在与学生实际情况不匹配的情况，此外，中等职业学校通过自行开发建设电子沙盘模拟经营训练基地也存在投入大、耗时长的问题。为此，笔者在中等职业学校教学中通过采用情景设置角色扮演仿真沙盘的方式开展训练，收到了较好的教学效果。本文就此进行分析阐述，与同行分享。
沙盘模拟经营，是针对企业资源计划系统ERP，以设计角色体验的实验平台实现仿真演练的一种培训。这种训练通过设置仿真教学情景，采用角色扮演，知识性与趣味性于一体，对培养学生自主学习、学会与人沟通等良好习惯以及提高学生的综合素质发挥着重要的作用。
一、在中职教学中使用沙盘训练的优点
中等职业教育是在高中教育阶段进行的职业教育，是在义务教育的基础上，培养社会需要的技能型人才和高素质的劳动者。而沙盘模拟经营训练能够更好地激发学生的学习兴趣，充分调动学生学习的积极性，最大限度发挥每个学生在学习中对听、说、学、做等学习手段的运用，使学生在趣味性、互动性和竞争性的学习氛围中，将所学内容运用到处理实际业务的过程中，从而能够真正感悟到所学内容的内涵并形成深刻的记忆。如果中等职业教育在培养社会需要的技能型人才和高素质的劳动者过程中，适当引入沙盘模拟训练，将对实现教育目标，提高教学质量产生积极的影响。
二、在中等职业教育中引入沙盘训练面临的问题
1.自行开发前期投入大、耗时长
多点触控电子沙盘是目前开展沙盘模拟经营训练的常用设备，为配合电子沙盘运行，通常还应配备中央控制设备、交换设备等，这些设备硬件要求较高，同时还配合相应的应用软件支持，总体投资相对来说较高，而从立项审批、政府采购、软件开发、硬件到位安装调试到投入使用需要一个相对较长的过程。
2.高校使用的沙盘实战训练不一定适合中职学生
首先从年龄上看，中等职业学校的学生几乎都是15～16岁的青少年，而大学生基本都是18岁以上的成年人。从知识结构看，中等职业学校的学生主要是初中毕业生，而大学生均是高中毕业后考上大学的，两者在基础上、经验上、心理上明显存在差别。再加上中等职业学校的培养目标与高校不同，所以，如果中等职业学校简单地把高校用的沙盘模拟经营训练直接拿来给中职学生使用，显然不匹配，不但不能激发学生的学习兴趣，反而可能会引发学生的厌学情绪。那么中等职业教育怎么样才能扬长避短，以投入少、见效快的方式充分利用沙盘训练模式开展教学呢？笔者在这方面进行了探索，采用情景设置角色扮演仿真沙盘的方式开展训练，取得了较好的成效。笔者以在“咳嗽的用药推荐与销售”教学任务中使用沙盘模拟经营训练开展教学的有关情况如下。
三、在中职学校使用沙盘模拟经营训练研究与实践
1.明确教学任务
首先，上课前，老师应明确需要完成的教学任务，依据教学任务，制定明确的教学目标，明确学生的学习任务。这一方面有利于教师引导学生学习，另一方面有利于学生更好地配合老师完成教学任务。
2.有针对性的学习分组
有针对性的学习分组，即依据开展训练所设置的岗位情况，以学习小组中的每个成员有岗位，有任务为前提。比如笔者在确定“咳嗽的用药推荐与销售”这个教学任务后，依据这个教学任务确定的教学目标是：让学生学会药店礼仪、礼貌用语、咳嗽的症状判断；能准确荐药并做好收款结算、商品管理、对账结账等工作。为此笔者设置了以下工作岗位：顾客1人、营业员1人、收银员1人、经理助理1人、经理1人，并以此为依据进行学习分组，实行岗位轮换制。每次训练，由分配到经理岗位的学生担任组长，负责与老师联系，组织本组成员的日常学习，并完成组内评价。设置好工作岗位后，还应给每个工作岗位明确具体工作任务，以便学生间互相配合。顾客的任务是走进零售药店模拟沙盘，根据事先设计好的教学案例，向营业员提出购药想法；营业员的任务是依药店职业标准接待顾客，了解顾客病情，正确推荐药品，指导顾客正确使用药品，引导顾客交款并与收银员对账，验收药品并做好药品陈列；收银员的任务是正确收款并开票，与营业员对账，填写银行缴款单；经理助理的任务是填写药品报缺单给经理审核，对验收无误和销售的药品登记入账，填写商品进销存日报表；经理的任务是组织晨会、审批药品报缺单。
3.各学习小组制订计划
各学习小组根据工作岗位，进行人员安排，准备用品用具，讨论协商每个岗位的训练计划，使每个成员明确自己的工作职责，让整个训练有计划按步骤顺利进行。
4.实施沙盘训练
各学习小组通过小组讨论，制订好工作计划后，组长带领组员在模拟药店规定区域开展“咳嗽的用药推荐与销售”的沙盘训练。训练内容为目前零售药店一个班次的业务内容。首先是经理组织晨会，晨会的内容要求包含：列队、员工考勤、员工仪容仪表检查；总结小结前一天工作情况；提出今天的工作计划和目标，布置今天的工作任务。晨会后，各成员按照计划，做好营业前的各项准备工作。收银员准备好备用金，笔、各类表格、票夹、印章等用品；营业员检查药品陈列情况，熟悉药品价格，做好接待顾客的准备；经理助理备好库存商品记录、商品报缺单、商品进销存日报表、笔、计算器等；经理检查各岗位营业前的准备情况，发现问题及时纠正。顾客则需要熟悉事先设计好的、准备用于训练的案例。通过对顾客病情的初步了解，营业员建议顾客选择合适的药品。待选好后，营业员迅速开好“柜台商品销货单”，引导顾客拿单到交款台交款。收银员迅速核对柜台商品销货单填写的项目，检查无误后按照唱收唱付的原则收款，并在柜台商品销货单上签字，盖上收款专用章，留下记账联，将顾客联和存根联交给顾客，指导顾客到营业员处取药品；营业员热情接待交款返回的顾客，检查柜台商品销货单是否有收款员签字和盖收款专用章了，检查无误后，迅速给顾客包装药品，边包装边跟顾客介绍药品使用方法和注意事项，然后双手将药品递到顾客手中，并说“这是您的药品，请检查一下。”顾客检查无误后离开，营业员说：“您慢走，祝您健康！”同理，可对每种咳嗽类别安排一个顾客进店购买药品。药品销售出去后，需要及时补货，这时经理助理需要填写商品报缺单送给经理审核，经理审核无误后在商品报缺单上签字以便经理助理及时报缺。同时经理助理应根据销售药品的单据，登记相应药品的“库存商品”账，减少该药品的库存。当配送中心根据商品报缺单将药品送达，营业员负责验收药品，填写药品验收质量登记表，并将药品陈列。下班前，营业员要根据柜台商品销货单汇总当天的营业总额，然后跟收款员对账；收款员清点现金，然后按“备用金+收到的营业款=现金总额”核对，同时填写银行缴款单，将营业款送存银行；经理助理根据柜台商品销货单、药品验收单等单据填写商品进销存日报表送经理审核、签字。经理负责与下一班次办理交班工作。
5.及时小结
在进行沙盘训练的过程中，老师注意观察学生完成任务的情况，发现问题及时纠正，对学生遇到的困难，给予技术指导。每次沙盘模拟经营训练完成后，每个学生总结自己完成训练任务的情况，老师对训练过程中的情况给予小结，巩固学生训练的成果。
四、需要注意的问题
1.精心备课，做好教学设计
开展情景设置角色扮演仿真沙盘模拟训练，需要老师深入企业实践，熟悉所教课程在实际工作中的运行情况，精心备课，设计好每个教学任务中的岗位设置、人员配备、操作流程、岗位间的相互关系等，将课程与企业实际工作进行有机结合，使学生得到有效的技能训练，实现学校教学与企业需要对接。
2.提供信息，加强引导
学生必须熟悉沙盘训练的流程和要求，才能在训练中相互配合，高效地完成沙盘训练。因此，老师在安排学生课前预习、自主学习和小组互助学习时，及时向学生提供有关情景设置角色扮演的信息，并在实际沙盘模拟训练时注意观察学生的操作行为，及时纠正学生的不规范操作。
3.加强考核，多元评价
中等职业学校的学生与大学生相比，还需要老师更多的关心和引导。因此，在课堂教学中应加强考核，多元评价。考核评价内容可以包括教学安全、教学过程、教学效果等方面。
4.善于反思，举一反三
反思才有经验，反思才有进步。老师在教学结束后，应反思教学活动开展情况，找出亮点和不足，以便在后续的沙盘设计中设计出更贴近实际工作需要的沙盘，更好地引导学生训练，让学生在沙盘模拟训练中，不仅是单纯的训练，而是让学生真正学会学习，学会沟通，学会做事，学会做人，培养社会需要的技能型人才和高素质的劳动者。
作者:杨博宁
