卷烟物流管理论文

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卷烟物流管理论文

一、精益六西格玛管理理论

1.精益思想

精益思想由丰田准时生产方式发展而来。精益思想的核心内容包括:从客户角度识别价值,识别价值流并消除浪费。其最终目的是通过流程整体优化、均衡物流,高效利用资源,消除库存和浪费,以达到用最少的投入向顾客提供最完美价值的目的,即强调“适时、适量、适物”,持续不断地追求尽善尽美。

2.六西格玛管理

六西格玛管理是一种基于顾客驱动的追求卓越绩效和持续改进的管理哲学。六西格玛管理方法以产品、流程持续改进和设计为基本策略,以DMAIC改进模型为手段,通过消除过程变异和提高质量、减少不良品,最大限度地消除缺陷和无增值作业,提高顾客价值和顾客满意度,从而降低成本,提高过程质量,为客户创造完美的价值,进而综合提升企业的竞争能力和盈利水平。六西格玛管理作为一种理念和方法体系的集成,经过20多年的不断发展,已成为许多世界一流企业的经典管理范式。

3.精益六西格玛管理

精益六西格玛管理不是精益管理和六西格玛管理的简单相加,而是用系统的思维方式,恰当选用精益六西格玛的方法或工具,通过吸收两者的优点,实现消除一切浪费的管理效果。它既能用定量的统计方法来界定缺陷,减少变异,实现完美质量,又能提高流程速度以消除浪费,显著提高流程的效率性和稳定性。

二、卷烟物流管理现状分析

1.卷烟物流管理现状及问题

我国大多数烟草商业企业通过加强流程管理、现场管理、绩效管理等措施,逐步加强企业基础管理,使卷烟配送服务质量稳步提高,能耗和物耗不断降低,物流管理取得了较好的成效。但是,随着现代管理理论的不断发展,新技术、新设备、新工艺的不断涌现,以及现代物流信息化、智能化、自动化水平的不断提升,在给卷烟物流管理带来重大发展机遇的同时也带来了严峻挑战。我国目前卷烟物流业存在的普遍问题归纳起来主要体现在以下几个方面:

(1)卷烟物流从业人员素质不高。

随着现代物流信息化、智能化、自动化水平的不断提高,对从业人员素质提出了更高的要求。在我国卷烟物流行业中,大多基层从业人员很少接受系统的物流专业培训,而既精通物流理论又熟悉卷烟行业情况的物流管理人员更是十分缺乏,难以为现代卷烟物流体系提供足够的智力支持,制约了卷烟物流系统的高效运转。

(2)卷烟物流成本居高不下。

总体看,目前我国卷烟物流成本仍然偏高,挖潜空间巨大。然而,长期以来烟草行业的高利润在一定程度上掩盖了粗放管理和物流高成本的现状,也削弱了企业降低物流成本的意识和积极性,阻碍了卷烟配送物流管理水平的快速提高。建立现代卷烟配送物流,实现全过程、全面的精益六西格玛成本管控制度,可以有效降低物流成本,发掘“第三利润源泉”。

(3)卷烟物流配送标准化程度偏低。

标准化是现代行业物流体系高效运行的基础和前提。2009年起草的我国《卷烟物流配送中心现场管理规范》等7项行业物流标准,旨在效率、定额、用工、能耗等方面制定科学精细的管理标准,规范服务标准,提高作业效率。然而,我国卷烟物流配送标准化工作仍处于探索阶段,标准化程度偏低,影响了卷烟配送物流信息化建设,同时也成为制约卷烟配送物流深入发展的瓶颈,导致配送物流成本居高不下。

2.卷烟配送物流推行精益六西格玛管理的必要性

卷烟配送物流具有很强的规范性和流程性,其目标是以尽可能低的成本为顾客提供尽可能优质的服务。精益六西格玛作为一种以顾客需求为出发点、以杜绝浪费与缺陷为核心的管理理论,有利于帮助烟草商业企业实现上述目标。

3.卷烟配送物流推行精益六西格玛的可行性

首先,烟草行业中在一些卷烟生产企业已经开始实施精益六西格玛管理并取得了明显的经济效益,为在全行业推广精益六西格玛管理提供了借鉴;其次,我国大多数卷烟配送物流企业在建立之初即在软硬件方面具备了较高的水准,尤其是在管理方面积累了大量经验,为推行精益六西格玛管理创造了条件,也为卷烟配送持续改进、追求卓越奠定了基础;再次,卷烟配送接收的订单以中小批量居多,这就要求卷烟物流必须具备较高的敏捷性和柔性,与精益六西格玛管理的理念相契合,为企业开展精益六西格玛管理提供了广阔的实施空间。

三、精益六西格玛管理在卷烟配送物流中的实施

1.实施关键

(1)领导重视。

精益六西格玛的实施过程是一项长期艰巨的系统工程,需要诸多的关系协调和资源支持,因此,精益六西格玛管理的切实实施离不开领导的重视并大力支持。同时,领导积极参与到精益六西格玛管理体系中,能够富有远见地制订组织资源配置战略,有利于精益六西格玛管理发挥其应有的作用。

(2)优化组织结构。

精益六西格玛管理是一种自上而下、上下结合的变革,要求在科学分析的基础上优化改造现有组织结构,打破阻碍推行变革的冗余机构,同时成立隶属于核心领导层的独立的精益六西格玛推动组织负责精益六西格玛管理的顺利实施,减少变革推行中受到的阻碍。

(3)注重文化建设。

文化建设对于精益六西格玛管理的推行有着至关重要的作用。精益六西格玛文化强调持续改进、追求卓越、全员参与。只有源源不断地对组织各个方面进行改进,才能不断追求完美,不断超越现状,达到不断优化的目标。如果企业上下都重视精益六西格玛文化培育,每一个员工都形成一种惯性思维和工作习惯,即自觉地按照精益六西格玛理念做好每一件事情,那么精益六西格玛管理的推行就能达到最优状态。

2.实施对策

卷烟配送物流推行精益六西格玛管理以业务流程管理、人员管理和考核、运行成本控制核算为重点,强调全面加强业务流程标准化、优化卷烟物流配送体系、重视专业人才引进和培养、提升设备管理信息化水平、实现物流作业成本全过程控制、建立科学有效的绩效管理体系,努力建成先进适用、技术领先的卷烟配送服务体系。具体实施策略包括:

(1)优化卷烟配送物流业务流程。

加强对业务流程的控制是企业组织正常运行的保障,也是实现精益六西格玛管理的基本要求。卷烟配送物流管理的所有工作立足于先进的企业管理理念和实际运作流程,优化围绕物流作业运作程序,以减少直线等级控制带来的低效益,提升卷烟配送效率和效益。此外,必须按照业务流程要求设定岗位,对于特定岗位角色所承担的流程个数应尽可能减少,尤其要避免让一个人承担多个流程中的活动,但在每一个流程中又只承担很少活动的情况发生。

(2)构建经济合理的卷烟物流配送体系。

从宏观上讲,精益六西格玛管理要求卷烟配送必须改变以行政区域组建的小批量、多批次、多品种、应急性的配送格局,按照市场经济规律,按经济区域组建配送中心,在较大范围内实行统一配送,实现物流、信息流、资金流分离,最终实现物流配送的规模经营。同时,要积极实现物流配送网络手段现代化,通过信息化技术的广泛应用,实现信息流的快速传递与响应,规范作业流程,提高配送效率,提升管理水平。从微观上讲,精益六西格玛管理要求烟草商业企业建立以采集的客户定单信息作为区域营销的依据、以销售网络终端客户作为物流服务对象,利用GPS技术实现运输车辆的过程控制,利用GIS技术实现客户网络的合理布局,利用运筹学原理对配送路线进行优化,利用电子商务实现网上交易,逐步形成以需求为主导、以定单为依据、以企业为引导的卷烟物流配送体系,最终实现卷烟配送物流的精益六西格玛管理。

(3)重视专业人才引进和培养。

推行精益六西格玛管理的关键是人才,烟草商业企业必须在人才方面给予高度重视。为此,企业一要积极引进专业人才,解决专业人才匾乏的当务之急;二要加强交流和学习,采取走出去、请进来的办法,为现有行业内从事物流管理人员提供学习培训机会,使他们尽快成为精益六西格玛管理的践行者和推动者,从根本上解决人才匮乏的后顾之忧;三要大力普及现代物流管理知识,建立起一支既懂现代物流管理理论又熟悉物流实际操作的队伍,构成推行精益六西格玛管理的强大人才支撑,奠定卷烟配送物流的现代化管理基础。

(4)提升设备管理信息化水平。

对设备进行精益六西格玛管理,关键在于实现对设备的实时监控、隐患排查及故障应急处理。建立健全设备管理信息化系统,将设备管理的各类管理标准和要求整合成一个规范化体系,形成一套科学、规范、高效的设备管理机制,对设备管理范畴内的资产实施管理,以达到事半功倍的效果。具体而言,提升设备管理信息化水平可以对设备数据进行实时采集与处理,通过物流系统现有接口,采集、处理、存储和使用各类统计分析数据,为设备精益六西格玛管理提供硬件保证。此外,还应建立关键绩效考核指标体系,利用设备统计分析信息系统作为考核依据,通过作业手册形成企业设备管理体系,逐步形成设备精益六西格玛管理的软实力。

(5)实现物流作业成本全过程控制。

精益六西格玛管理强调消除浪费,重点体现在成本的降低上。根据物流成本隐含性、效益背反性、系统性等特点,必须对卷烟配送物流构建包括事前、事中和事后的全过程的综合控制框架。卷烟配送物流成本的事前控制是对卷烟配送物流活动提供影响物流成本的经济活动进行事前规划、审核,确定定额标准,进行物流成本控制。事前控制的任务是以作业成本为基础,制定卷烟配送物流作业成本定额预算;事中控制则是通过随时对实际发生的卷烟配送物流成本与定额目标进行对比,及时发现差异并采取相应措施予以纠正,以保证卷烟配送物流成本目标的实现;事后控制是采用作业成本法对卷烟配送物流成本的实际成本进行核算,通过比较确定成本的节约或浪费,并进行主客观原因分析,确定责任归属,同时对卷烟配送物流成本责任单位进行考核和奖惩。作业成本的综合控制基本满足精益六西格玛管理对成本控制的严格要求,有别于对物流功能成本的局部控制,具有系统性、综合性、战略性等特点,成本控制效率较高。

(6)建立科学有效的绩效管理体系。

精益六西格玛管理提出要充分调动员工的主观能动性、积极性和创造力,以形成工作效率的持续改善。这就要求企业:一要建立科学的岗位管理体系和绩效工资制度,科学设置岗位,明确岗位职责并开展岗位评估;二要建立标准化及定额绩效考核制度,确定量化考核标准。此外,量化标准必须能作为不同层次、不同职务类别的员工提供横向比较的依据,使量化考核准确地反映其实际履职效果;三要建立规范化的奖惩激励机制,科学制定奖惩办法,明确奖惩细则,公开奖惩依据,使奖惩成为规范人们行为选择的有效激励措施和企业激励机制建设的主体。

四、结语

综上所述,精益六西格玛管理作为一种先进的管理思想必将给卷烟配送物流注入新的活力、带来新的突破,有利于有效改善目前我国卷烟配送物流中诸多有待改进的环节,为全面实现国家局“卷烟上水平”、打造“精益物流”的总体目标奠定坚实基础。

作者:高树华 单位:河南省烟草公司安阳市公司