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【摘要】高等职业技术学院《仓储作业管理》课程中“在库作业管理”项目中的任务之《仓库温湿度的控制》知识内容繁多，知识点概念容易混淆。此外，学生没有接触企业一线的经验，对仓库作业的具体要求不熟悉，单纯从理论上讲解会造成学习兴趣的缺欠，授课过程中难以调动学生的学习积极性，容易呈现乏味的知识灌输课堂局面。文中在课堂教学中主要以学生自主完成的实践案例作为分析材料，穿插理论知识的阐述，然后再通过归纳总结和小组实践，提高其技能和认知水平。培养并增强学生安全生产意识和事故防范意识，树立爱岗敬业精神亦是重要目标之一。
【关键词】温湿度;任务驱动;理实一体化
1依据学情分析，使用教学方法
课程面对的是高职二年级的物流管理专业学生。学生高中时有一定的温湿度概念基础知识，有一定的相关的物理知识为教学内容提供了基础;课程教学中注重温湿度知识讲解，缺乏实践，学生好奇心强、思维活跃、喜欢能够动手操作的教学。采用任务驱动和案例教学形式能够更好的调动学生的积极性。学生在学习过程中，需要多接触安全性警示教育。
2参照企业岗位技能要求进行职业能力分析
本章节的主要内容包含温湿度的定义和变化规律。本章节知识的掌握直接影响着学生以后工作中温湿度单位换算、温湿度控制方法选择和设备选用这些最常见的工作内容。课程所使用教材为高等职业教育在线开放课程新形态一体化规划教材，教材紧贴物流企业仓储作业要求，采用理实一体化设计教学，教材知识点和全国高职物流技能大赛接轨。这部分内容在教材中的安排设计与现实中的职位需求有所出入，为了达到更好的实训学习效果，我们在课堂上将温湿度控制的知识部分进行了扩展，加入了设备选择以及温湿度换算的内容。在学生已经掌握的温湿度基础知识上，引入情境案例，让学生掌握温湿度控制的必要性，教学中利用现有设备、教学资源，采用理实融合、线上线下混合教学方式以及课后展示警示性案例(如疫苗保管不当等)，让学生有所学、有所用，有所思。
3理实一体化，理清重点难点，设计教学目标
教学重点及难点。重点:温湿度的定义和相互作用影响。难点:控制温湿度设备的选择。
3．1知识目标
①掌握温湿度的定义;②了解室内的温湿度变化规律;③不同仓库温湿度调控设备的选择。
3．2能力目标
①掌握根据时间季节的变化来控制仓库的温湿度;②掌握如何根据温湿度的变化保管商品。
3．3德育目标
通过课程进一步渗透仓储作业管理的严谨性与规范性教育，增强安全生产意识和事故防范意识，树立爱岗敬业精神。
4课上课下，多方位准备教学资源
①教师课前准备:多媒体课件、学生分组名单、温湿度计。②学生课前准备:温湿度记录表、课堂用品、课本或老师印发讲义。
5结合高职学生认知特点和物流行业用工需求，探索与改革教学方法
在传统的课堂教学过程中，教师大多数使用课上教导输出的方式进行教学，这样一方面无法引起学生的兴趣，另一方面还无法发挥学生在课堂中的主观能动性，导致课堂效率低下，学习效果差。因此，我们在设计教学环节时应该充分发挥学生的主动性，改变教学理念，创新教学方式，采用分组合作的学习形式进行教学。这样不仅能够锻炼学生的自主学习和探究的能力，还能够激起学生的学习兴趣，培养其独立解决问题的能力，加深对知识点的思考和理解。利用任务驱动教学法，在课程安排上主要做了两个调整。
5．1努力试错，借错教学，获得真知
在理论教学中，课堂中教师的讲授占比较大，很多学生一开始就没有进入到课堂学习的状态中，很难跟上教师的讲课节奏，对于大多数学生而言，即使是勉强跟上教师的讲授，也处于一种被动接受知识的状态中，一旦结束课程很容易就会忘记知识点的内容，对知识点的理解不够深刻。尤其是对于知识点比较难理解的内容，被动的学习模式非常不利于学生学习。所以，我们现在首先要求学生对教材以及视频课程进行自学，相当于扫清初步学习的盲点，让学生们能够主动地进行深层次的思考和探究，明确自己不懂的地方，之后再带着问题由教师进行授课，这样就能够深化学习内容，有效提高课堂效率。由于学生之间存在不同程度的个体差异，所以，教师在进行分组时应该综合考虑学生的具体情况，做出科学合理的搭配分组。争取让每一位学生在小组中都能发挥自己的长处，同时锻炼自己的不足，引导学生在合作中向他人学习，养成良好的学习习惯。
5．2主动学习，任务驱动，理实一体化
教师的讲授安排在学生自主学习、探究实践和小组评价之后。在进行完前期的自主学习后，学生已经对温湿度简单的知识点有了初步的认识，并且通过自主的探究明确了自己不明白的地方，这样一来，学生在后期的教师讲授过程中就能够做到有针对性地听取和筛选，同时，将自己理解的知识内容与教师讲授的进行对比，加深对新知识的理解，这样的讲授法才更加高效和有针对性这种方式通过自主学习和任务驱动激发了学生的兴趣，更加能够培养学生的创新性和探索精神，形成积极学习、主动学习的好习惯。通过小组任务培养学生合作的精神，加强学生的合作意识，并锻炼学生的组织协调和表达能力。但是采用这种学习方法的时候要注意:①完成教学任务所需的时间较长，需要在课程之初就在班级中完成相关分组。②调动所有学生积极性需要一定的技巧和前期引导，通过学生不同特质进行均衡搭配。
6环节精准把控，过程严谨流畅
6．1小组自主学习阶段
此阶段安排在课程开始时，教师向学生们布置课堂的教学任务，并根据原来课程的分组开展。要求原来分好的六个同学用实训室的常规温湿度和电子温湿度计实际测量物流实训室的墙角、窗台、内部阴暗的角落、向阳的墙角、实训室中心货架的上方、实训室中心货架的下方等12个不同的温湿度采集点，实践过程中向同学解释仓库内外不同位置温湿度的规律，复习上节课程中危险品保管要求的知识点。
6．2探究实践
要求原来分好的六个同学用实训室的常规温湿度和电子温湿度计实际测量物流实训室的墙角、窗台、内部阴暗的角落、向阳的墙角、实训室中心货架的上方、实训室中心货架的下方等12个不同的温湿度采集点，向同学解释仓库内外不同位置温湿度的规律，从而解释上节课强调的仓库保管中的危险品的相关防护要求。在进行实践的过程中，学生一定会遇到一些壁垒和困难，比如数据结果偏差过大、设备测量误差过大以及不会进行单位换算等，这时候应该鼓励学生在小组中进行分析谈论，自主探究解决方法，尽量增加尝试的机会，通过不断实践学习到更多的知识。
6．3针对性讲授
这个环节需要老师结合学生的温湿度记录表和企业真实的记录表来进行教学环节的讲授，在记录表格之前，老师就已经在温湿度计在实训室的位置分布图，并按照仓储的管理知识布置了具备相关知识点的记录点，老师结合学生在实践中遇见的主要问题逐一进行讲解，加深了学生对各个相关知识的理解，并结合知识点讲授温度单位的换算和温湿度控制设备的选择的内容。
6．4拓展讨论
在课堂内容结束后，学生不免感到疲惫。然而教学的终极目标不仅仅是知识的接收而是新知识的创造，因此，针对学生思维能力的提高，在讲授结束后提出三个案例资料供学生课下进行思考:案例一:为什么南方的单反相机的维修比例比北方的的概率要高，强调温度的变化对于湿度的影响以及解决方法;案例二:厦华电子对于温湿度记录的要求以及严格限制的要求，强调仓库管理中“防”是关键，“治”是补救;案例三:疫苗保管不当的警示性案例;强调在生活、生产实际中如不以科学的方法、安全的技术、得当的措施对温湿度合理运用，必将导致严重事故的发生，所造成的损失是不可估量的。通过案例讨论:请学生一起讨论分析以上案例以及事故发生的主要原因。
6．5课程小结
老师快速回顾知识和技能，回顾温湿度的相关概念;湿度的分类;温湿的的变化规律和控制设备选择，突出重点和难点，加深学生印象。并布置作业，要求学生对两种温标进行换算，并标注第一节实践课程中特别知识点的温湿度干扰因素表。
7总结
总之，高职教师在进行物流管理专业温湿度模块授课时，首先应该改变传统的教学理念，明确学生在课堂学习中的主体地位，通过小组合作的模式引起学生主动学习和探究的兴趣，同时还能够锻炼学生与他人合作的能力。一次高效的授课应该是学生为主、教师为辅，教师应该在学生自主学习的过程中起到引导和知识归纳的作用，这样才能够有效地提升课堂效率，同时让学生养成良好的学习习惯从而受益终身。［
参考文献
［1］刘晶璟．智慧物流背景下高职物流管理专业实践教学改革探索［J］．武汉职业技术学院学报，2018，17(05):34－38．
［2］姚晋兰．高职院校物流管理专业实践教学改革探索［J］．产业与科技论坛，2018，17(04):172－173．
［3］许超．高职院校物流管理专业教学改革和建设探索［J］．中国市场，2017(32):225+233．
作者:袁斌 单位:广西交通职业技术学院
